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干した果実、樽からくる芳香。全体に上品な甘さが感じられる香りが特徴です。リゼルヴァならではの力強いボディ、「高貴なワイン」(ヴィーノ ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano Riserva●生産者/【ファットリア・デル・チェッロ】●生産者欧名/FATTORIA DEL CERRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)/ コロリーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください干した果実、樽からくる芳香。全体に上品な甘さが感じられる香りが特徴です。リゼルヴァならではの力強いボディ、「高貴なワイン」(ヴィーノ ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Vino Nobile di Montepulciano Riserva●生産者/【ファットリア・デル・チェッロ】●生産者欧名/FATTORIA DEL CERRO●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:プルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)/ コロリーノ
父と息子2人のルイジに捧げられた 高樹齢の葡萄、新樽熟成のトップキュヴェモンテプルチャーノを使って新しいワインを造ろうと、コタレッラと相談して始めたディ マーヨ ノランテの最上級の赤ワイン。アレッシオの父と息子、二人の「ルイジ」に捧げています。畑は標高100mのマルタローザ地区にあります。土壌は石灰岩で、ワインに骨格とボディを与えます。1ヶ月かけてマセラシオンを行います。フレンチオークのバリック(新樽)で12ヶ月、その後瓶で12ヶ月熟成させています。フルボディなワインですが、食事との相性も良く、最近のノランテの哲学「重いワインからエレガントなワインへ」が、このワインにも現れています。「ワインスペクテーター」がイタリア全土からその年の偉大な生産者100人を選ぶイベント「オペラワイン」で、2016?2019(’12~15VT)と4年連続で選ばれています。●名称:赤ワイン●商品名:Don Luigi Riserva●生産者:【ディ マーヨ ノランテ】●原産国:イタリア●産地:モリーゼ●葡萄品種:モンテプルチャーノ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
深みのあるルビーレッド色に、ガーネット色のエッジ。香りははっきりしておりブラックベリーやなめし皮の香りが広がる。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続く。 ●名称:赤ワイン●生産者/【カーサ ヴィニコラ ニコレッロ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。深みのあるルビーレッド色に、ガーネット色のエッジ。香りははっきりしておりブラックベリーやなめし皮の香りが広がる。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続く。 ●名称:赤ワイン●生産者/【カーサ ヴィニコラ ニコレッロ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【CHレ ヴィミエール】●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 70%/メルロー 30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ラフィット等4つの1級シャトーのコンサルタントとして有名なボワスノ氏が自身で所有するシャトー。完熟した黒い果実やチェリーの風味を持つ、バランス良い味わいの赤ワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【CHレ ヴィミエール】●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 70%/メルロー 30%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
サルヴァトーレ フェラガモファミリーが手がける、イル ボッロの弟分。自社畑のブドウのみで造られる、親しみやすくバランスに優れたキャンティ。ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ。キャンティは柔らかい飲み口からまさに調和をイメージさせる味わいで、幅広いお料理とも合わせられる1本。サルヴァトーレ フェラガモファミリーのスタイルがお手頃価格でお愉しみいただけます。 ●名称:ARPA CHIANTI●生産者/【イル ボッロ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいサルヴァトーレ フェラガモファミリーが手がける、イル ボッロの弟分。自社畑のブドウのみで造られる、親しみやすくバランスに優れたキャンティ。ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ。キャンティは柔らかい飲み口からまさに調和をイメージさせる味わいで、幅広いお料理とも合わせられる1本。サルヴァトーレ フェラガモファミリーのスタイルがお手頃価格でお愉しみいただけます。 ●名称:ARPA CHIANTI●生産者/【イル ボッロ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
有機栽培に取り組むアスル イ ガランサが取り組む単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りでを重視しています。 ●名称:赤ワイン●生産者/【アスル イ ガランサ】●原産国:スペイン●産地:ナバーラ●原材料:ガルナッチャ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。有機栽培に取り組むアスル イ ガランサが取り組む単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りでを重視しています。 ●名称:赤ワイン●生産者/【アスル イ ガランサ】●原産国:スペイン●産地:ナバーラ●原材料:ガルナッチャ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
アリエ、トロンセ産のオークのバリック(小樽)で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいアリエ、トロンセ産のオークのバリック(小樽)で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●原材料:サンジョヴェーゼ/メルロー
芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【サン マルツァーノ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ネグロアマーロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【サン マルツァーノ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●原材料:ネグロアマーロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
イタリアきっての名門アンティノリ。サンジョヴェーゼと国際品種がスマートにまとまった、バランスの良いスーパータスカン。14世紀から続く歴史を持つイタリア屈指の名門、アンティノリ。こちらは、彼らが所有するトスカーナ最高の畑から厳選したサンジョヴェーゼと国際品種をブレンドして仕立てるスーパータスカンです。名家アンティノリ家の手腕を存分にご堪能いただける、大変コストパフォーマンスの高い1本をぜひご賞味ください。 ●名称:VILLA ANTINORI ROSSO d●生産者/【アンティノリ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/シラー/プティ ヴェルド●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアきっての名門アンティノリ。サンジョヴェーゼと国際品種がスマートにまとまった、バランスの良いスーパータスカン。14世紀から続く歴史を持つイタリア屈指の名門、アンティノリ。こちらは、彼らが所有するトスカーナ最高の畑から厳選したサンジョヴェーゼと国際品種をブレンドして仕立てるスーパータスカンです。名家アンティノリ家の手腕を存分にご堪能いただける、大変コストパフォーマンスの高い1本をぜひご賞味ください。 ●名称:VILLA ANTINORI ROSSO d●生産者/【アンティノリ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:サンジョヴェーゼ/カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/シラー/プティ ヴェルド●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりのワイン。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ローガン ワインズ】●原産国:オーストラリア●産地:ニュー サウス ウェールズ●原材料:シラーズ 97%/ウ゛ィオニエ 3%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いシラーズのブレンド。フローラルなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりのワイン。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ローガン ワインズ】●原産国:オーストラリア●産地:ニュー サウス ウェールズ●原材料:シラーズ 97%/ウ゛ィオニエ 3%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
標高の高い好立地の畑から 優れた葡萄だけをセレクション火山性土壌のガッティナーラを象徴し、「テッレ ヴルカニケ」(火山性の土壌の意味)という名前が付けられています。海抜300?400mの標高の高い場所にあるいくつかの畑から、優れた葡萄だけをセレクションして造ったワインです。土壌は火山性で、表土は斑岩です。アルコール発酵は、28?30度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。マロラクティック発酵もタンクで行います。フレンチオークのトノーで36ヶ月熟成させます。しっかりとした骨格があり、フルボディ。果実の香りに加え、スパイスやタバコ、カカオやリコリスのニュアンスが感じられる複雑なアロマを持っています。●名称:赤ワイン●商品名:Gattinara Terre Vulcaniche●生産者:【イル キオッソ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●葡萄品種:ネッビオーロ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ブルネロと並ぶ、トスカーナを代表する銘柄 フルボディでコクのある味わいモンテプルチャーノ地区のピエトラ デル ディアヴォロの畑の葡萄から造ります。粘土質土壌で、微量の石灰岩と、凝灰岩の浅い基層があります。標高は400mで、平均収穫量は50hL/haです。寒い冬と暖かな夏の穏やかな気候で、秋と春に集中してにわか雨が降ります。収穫は手摘みです。発酵は30度までに温度管理しながら15日間行います。マロラクティック発酵にはステンレスタンクを使います。大樽と小樽で24ヶ月、その後ボトルで6ヶ月熟成させています。紫がかった濃いルビー色。バニラと苦味のあるチェリーの香り。フルボディ、コクのある味わいです。●名称:赤ワイン●商品名:Vino Nobile di Montepulciano Pietra del Diavolo●生産者:【テヌータ イル ファッジェート】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●葡萄品種:プルニョーロ ジェンティーレ90%、カナイオーロ5%、マンモロ5%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
素晴らしいヴィンテージのみ生産されるフォンタナフレッダのトップ バローロ セッラルンガ ダルバ村に位置する畑“ラ ローザ”は、歴史あるフォンタナフレッダが所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つ。乾燥したバラやスパイス、バニラなどの複雑な香りとベルベットのようななめらかさを持ち、エレガントな味わいが長く続きます。 位 置:セッラルンガ ダルバ村標 高:250?310m 畑の向き:南/南西向き畑の面積:約5ha 土 壌:石灰質の泥炭土と粘土からなる土壌は、石英砂に富み、水はけがよい。 株密度:4000?5000株/ha仕立て:グイヨー 年間生産量:約20,000本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:10月上?中旬に収穫されたネッビオーロを除梗 破砕し、最適な色素とタンニンを抽出するため、温度やモストの量を調整しながらルモンタージュとデレスタージュを繰り返し、20?30日間かけてマセラシオンを行う。同時に酵母が酸素に触れ、理想的な環境で発酵が進められる。アルコール発酵が終わるとすぐに20℃前後に保たれたタンクでマロラクティック発酵に移る。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年、2000?3000Lの中樽に移しさらに1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させブドウのアロマと木の香りのバランスを整える。清澄後に瓶詰し、さらに1年間の瓶内熟成を経てリリース。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo "Vigneto La Rosa"●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください素晴らしいヴィンテージのみ生産されるフォンタナフレッダのトップ バローロ セッラルンガ ダルバ村に位置する畑“ラ ローザ”は、歴史あるフォンタナフレッダが所有する畑の中でも非常に素晴らしい畑の一つ。乾燥したバラやスパイス、バニラなどの複雑な香りとベルベットのようななめらかさを持ち、エレガントな味わいが長く続きます。 位 置:セッラルンガ ダルバ村標 高:250?310m 畑の向き:南/南西向き畑の面積:約5ha 土 壌:石灰質の泥炭土と粘土からなる土壌は、石英砂に富み、水はけがよい。 株密度:4000?5000株/ha仕立て:グイヨー 年間生産量:約20,000本(ヴィンテージによる) 醸造 熟成:10月上?中旬に収穫されたネッビオーロを除梗 破砕し、最適な色素とタンニンを抽出するため、温度やモストの量を調整しながらルモンタージュとデレスタージュを繰り返し、20?30日間かけてマセラシオンを行う。同時に酵母が酸素に触れ、理想的な環境で発酵が進められる。アルコール発酵が終わるとすぐに20℃前後に保たれたタンクでマロラクティック発酵に移る。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年、2000?3000Lの中樽に移しさらに1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させブドウのアロマと木の香りのバランスを整える。清澄後に瓶詰し、さらに1年間の瓶内熟成を経てリリース。●名称:赤ワイン●商品名欧名/Barolo "Vigneto La Rosa"●生産者/【フィンタナフレッダ】●生産者欧名/FONTANAFREDDA●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ
ブルゴーニュのようなエレガントさと 南仏らしい豊かな果実味が融合したピノピノ ノワールの畑は冷涼な気候を持つリムーにあります。ブルゴーニュのように繊細でエレガントなスタイルを持ったワインにするため、収穫は2度に分けて行います。一部の葡萄は、通常よりも早めに収穫を行い、低温で発酵させることで果実のアロマを保ちます。それ以外の葡萄は、完熟した状態で収穫を行い、伝統的な方法で発酵を行います。一部のワインはフレンチオークで熟成させ、ワインに複雑さを与えています。ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスモーキーなニュアンスが感じられます。口当たりはフルーティで非常にエレガントです。シルクのようにしなやかで長い余韻が感じられます。●名称:赤ワイン●商品名:Pays d’Oc Pinot Noir●生産者:【レ ペイロタン】●原産国:フランス●産地:ラングドック●葡萄品種:ピノ ノワール●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
2012年仏最優秀生産者組合が造る 熟成カベルネ ソーヴィニヨン畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。空圧式の機械でピジャージュし、丁寧に抽出します。カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度(24度)で発酵させます。10日間の短い醸しの後、圧搾します。熟成はオーク樽で約9ヶ月行います。黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。心地よいカベルネの風味があります。重厚感のあるボトルに詰められています。●名称:赤ワイン●商品名:Pays d’Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu●生産者:【フォンカリュ】●原産国:フランス●産地:ラングドック●葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。タンニンは繊細で調和の取れた味。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。タンニンは繊細で調和の取れた味。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ドメーヌ デ ヴァロワイユ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
所有する最も古い樹齢の葡萄樹から造られる こだわりのキュヴェ最も樹齢の古い葡萄から造られています。オーナーのステファーノの父が1992年に植えたものです。「ヴィーニャ ヴェッキア」という1haの畑です。畑の標高100m、南東向き、植密度は5,000本/haです。収穫は、9月末から10月の初旬にかけて、畑で注意深く選別しながら手摘みで行います。発酵は、ステンレスタンクで22日?25日間行います。熟成は、およそ14?16ヶ月、全体の50%を3,000Lの大樽、残りの50%を500Lのトノーで行います。ボトリングした後、最低20か月瓶熟させてワインを落ち着かせます。スグリやブラックベリー、ブルーベリーの凝縮されたアロマ、さらにプラムのジャムを思わせる甘いアロマがあります。口当たりは非常に柔らかくエレガント、余韻にはミネラルやスパイスが感じられます。ワイン名の「ペトラ オノリー」は、6世紀のゴート戦争の時代のベルティノーロの呼び名に由来しています。●名称:赤ワイン●商品名:P. Honorii Romagna Sangiovese Riserva●生産者:【テヌータ ラ ヴィオラ】●原産国:イタリア●産地:エミリア ロマーニャ●葡萄品種:サンジョヴェーゼ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
たっぷりとした果実の凝縮感ときれいな酸 アリアーニコの美味しさが詰まった1本タブルノ山の北東と北西に2ヶ所ある標高200mの畑です。全体の40%に、収穫を1週間遅らせた少しだけ過熟気味の葡萄を使用します。除梗して、注意深く破砕します。26度で10?15日間醸しを行います。大樽で6?8月熟成させています。収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色といえるくらいしっかりした色調で、ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。親しみやすい味わいで、料理との合わせ易さも魅力です。●名称:赤ワイン●商品名:Beneventano Aglianico●生産者:【ヴェゼーヴォ】●原産国:イタリア●産地:カンパーニャ●葡萄品種:アリアーニコ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
力強く爽やかで透明感があり、フレッシュな酸とラズベリーやチェリーの繊細なアロマ、そして軽やかに抽出されたグルナッシュの風味。砂糖菓子や煮詰めたイチゴのような味わい。 ●名称:赤ワイン●生産者/【シュワルツ ワイン カンパニー】●原産国:オーストラリア●産地:サウス オーストラリア●原材料:グルナッシュ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。力強く爽やかで透明感があり、フレッシュな酸とラズベリーやチェリーの繊細なアロマ、そして軽やかに抽出されたグルナッシュの風味。砂糖菓子や煮詰めたイチゴのような味わい。 ●名称:赤ワイン●生産者/【シュワルツ ワイン カンパニー】●原産国:オーストラリア●産地:サウス オーストラリア●原材料:グルナッシュ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
「南のバローロ」の異名を持つ、トップクオリティのプーリア産赤ワイン。力強く濃厚な果実味が魅力。トルマレスカは、アンティノリ社が「エレガントで トップクオリティのワインを造り出す」という信念の元に立ち上げたワイナリー。こちらはプーリア州の内陸部に位置する火山性土壌の畑で育つ、アリアニコ100%で造られる赤ワイン。リリースまでに3年以上の歳月をかける、「南のバローロ」と謳われる濃厚なスタイル。 ●名称:BOCCA DI LUPO●生産者/【トルマレスカ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●セパージュ:アリアニコ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい「南のバローロ」の異名を持つ、トップクオリティのプーリア産赤ワイン。力強く濃厚な果実味が魅力。トルマレスカは、アンティノリ社が「エレガントで トップクオリティのワインを造り出す」という信念の元に立ち上げたワイナリー。こちらはプーリア州の内陸部に位置する火山性土壌の畑で育つ、アリアニコ100%で造られる赤ワイン。リリースまでに3年以上の歳月をかける、「南のバローロ」と謳われる濃厚なスタイル。 ●名称:BOCCA DI LUPO●生産者/【トルマレスカ】●原産国:イタリア●産地:プーリア●セパージュ:アリアニコ100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
高樹齢の最高のネーロ ダーヴォラを 選別して造る、ずば抜けた品質ザブの最上キュヴェ。フィリッポ バッカラーロが惚れ込んで選んだ特別な畑からのネーロ ダーヴォラだけを使用しています。高樹齢なだけでなく、すべてのテロワールが理想的です。通常より長めのマセラシオンを行います。熟成は、フレンチオークのバリック(新樽70%、1年樽30%)で18?20ヶ月行います。マロラクティック発酵も樽で行います。ブレンドして瓶詰めした後、出荷前に18ヶ月以上瓶熟させます。濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。名前もフィリッポが命名したもので、「incomparable=ずば抜けた、比類のない」という意味です。’13VTは涼しかったため、糖度が上がらず、味わいのボリューム感よりも、エレガントさが際立つヴィンテージとなりました。●名称:赤ワイン●商品名:Impari●生産者:【ヴィニエティ ザブ】●原産国:イタリア●産地:シチリア●葡萄品種:ネーロ ダーヴォラ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
規定よりも、ボトルでさらに1年熟成 を経てリリースさせる自信作「アルトス」とは高いという意味で、イヌリエータが所有する最も標高の高い傾斜地(500m)の厳選した葡萄を使っています。100%石灰岩質の土壌で、土壌は非常に痩せていて、育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。フレンチオークのバリック(新樽)にて14ヶ月、その後瓶で24ヶ月熟成させています。樽のメーカーは色々です。ボトルで長く寝かせることで、タンニンを丸くし、市場に出てすぐ楽しめるようにしています。ルビーレッドに縁取られた濃いチェリーレッド。熟した赤い実の果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー(皮)の香りがあります。エレガント、熟したタンニンが口の中を包みこみ、ふくよかな味わいです。洗練されて心地よい、絹のようなフィニッシュが感じられます。●名称:赤ワイン●商品名:Altos de Inurrieta Reserva●生産者:【ボデガ イヌリエータ】●原産国:スペイン●産地:ナバラ●葡萄品種:グラシアーノ、シラー、その他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
パワフルで男性的なカベルネ。ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【デリカート ファミリー ヴィンヤーズ】●原産国:アメリカ●産地:カリフォルニア●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 主体/メルロー/プティット シラー/他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。パワフルで男性的なカベルネ。ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等複雑なアロマを持ちます。熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【デリカート ファミリー ヴィンヤーズ】●原産国:アメリカ●産地:カリフォルニア●原材料:カベルネ ソーウ゛ィニヨン 主体/メルロー/プティット シラー/他●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ジロンド河に面したブライの家族経営シャトー。ジューシーな果実味とスパイスの香り、滑らかな口当たり。オーク樽で熟成することで、豊かで深みのある香りと味わいになっています。 ●名称:赤ワイン●生産者/●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:メルロー 75%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 15%/マルベック 10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ジロンド河に面したブライの家族経営シャトー。ジューシーな果実味とスパイスの香り、滑らかな口当たり。オーク樽で熟成することで、豊かで深みのある香りと味わいになっています。 ●名称:赤ワイン●生産者/●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:メルロー 75%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 15%/マルベック 10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る、フルボディの赤ワイン。輝きのあるガーネット、野性的な赤果実のニュアンス、ラズベリーのアロマ。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力です。 ●名称:赤ワイン●生産者/【カ デル バイオ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る、フルボディの赤ワイン。輝きのあるガーネット、野性的な赤果実のニュアンス、ラズベリーのアロマ。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力です。 ●名称:赤ワイン●生産者/【カ デル バイオ】●原産国:イタリア●産地:ピエモンテ●原材料:ネッビオーロ 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック ボルドー ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 ●名称:ハーフ●生産者/【CHペイボノム レ トゥール】●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:メルロー 70%/カベルネ フラン 20%/マルベック 10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック ボルドー ワイン。収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。 ●名称:ハーフ●生産者/【CHペイボノム レ トゥール】●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:メルロー 70%/カベルネ フラン 20%/マルベック 10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
輝きのある美しいルビー色。摘みたてのチェリーやローズヒップを思わせるアロマ、繊細で滑らかな果実味を持つエレガントなワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ミシェル ノエラ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。輝きのある美しいルビー色。摘みたてのチェリーやローズヒップを思わせるアロマ、繊細で滑らかな果実味を持つエレガントなワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ミシェル ノエラ】●原産国:フランス●産地:ブルゴーニュ●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
サン テステフ第2級格付シャトー モンローズが手がける。元ムートン ロートシルト社長のエルヴェ ベルラン氏が携わり品質が大きく向上。近年とても人気の高いシャトーの一つ。 ●名称:赤ワイン●生産者/●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:メルロー 55%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 37%/プティ ウ゛ェルド 15%/カベルネ フラン 2%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。サン テステフ第2級格付シャトー モンローズが手がける。元ムートン ロートシルト社長のエルヴェ ベルラン氏が携わり品質が大きく向上。近年とても人気の高いシャトーの一つ。 ●名称:赤ワイン●生産者/●原産国:フランス●産地:ボルドー●原材料:メルロー 55%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 37%/プティ ウ゛ェルド 15%/カベルネ フラン 2%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。
フランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナの地で手掛けるワイナリー。芳醇なアロマが魅力の、トスカーナらしさ溢れるチャーミングな赤ワイン。ミラノ スカラ座にも認められたフランチャコルタの名門、ベラヴィスタ。そのオーナー ファミリーであるヴィットリオ モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ女史が、トスカーナに建てたワイナリーがペトラです。こちらのエボは、ラインナップの中でスタンダードなワインの一つ。最もトスカーナらしさが表現されている、フードフレンドリーな味わい。ハンバーグ、トマト系パスタ、ローストビーフなど、日常のお食事と合わせてお召し上がり下さい。 ●名称:HEBO●生産者/【ペトラ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン50%/メルロ40%/サンジョヴェーゼ10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいフランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナの地で手掛けるワイナリー。芳醇なアロマが魅力の、トスカーナらしさ溢れるチャーミングな赤ワイン。ミラノ スカラ座にも認められたフランチャコルタの名門、ベラヴィスタ。そのオーナー ファミリーであるヴィットリオ モレッティ氏と、愛娘フランチェスカ女史が、トスカーナに建てたワイナリーがペトラです。こちらのエボは、ラインナップの中でスタンダードなワインの一つ。最もトスカーナらしさが表現されている、フードフレンドリーな味わい。ハンバーグ、トマト系パスタ、ローストビーフなど、日常のお食事と合わせてお召し上がり下さい。 ●名称:HEBO●生産者/【ペトラ】●原産国:イタリア●産地:トスカーナ●セパージュ:カベルネ ソーヴィニヨン50%/メルロ40%/サンジョヴェーゼ10%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい
冷涼かつ乾燥したコール リヴァー バレー産のピノ。鮮やかな赤果実やアーシーな要素が綺麗にまとまり層になって奥行を作ります。美しいタンニンも魅力の一歩秀でたワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【トルパドル ヴィンヤード】●原産国:オーストラリア●産地:タスマニア●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。冷涼かつ乾燥したコール リヴァー バレー産のピノ。鮮やかな赤果実やアーシーな要素が綺麗にまとまり層になって奥行を作ります。美しいタンニンも魅力の一歩秀でたワインです。 ●名称:赤ワイン●生産者/【トルパドル ヴィンヤード】●原産国:オーストラリア●産地:タスマニア●原材料:ピノ ノワール 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。