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　　 　エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり 早摘みしたブドウをごく軽くプレスしたマストで造られる微発泡性の白。
アルコール度数も少し低いため、フレッシュで飲みやすいワインです。
料理を問わず合わせやすいのも特徴です。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

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アルコール度数も少し低いため、フレッシュで飲みやすいワインです。
料理を問わず合わせやすいのも特徴です。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

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　　 　イタリアで最高の人気を誇るランブルスコメーカー フレッシュ＆フルーティな辛口スパークリング。
デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、その上厚みも感じる人気定番アイテム。
産　地 イタリア・エミリアロマーニャ 製　造 カビッキオーリ ぶどう品種 ピノビアンコ70％、シャルドネ30％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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アルコール度数も少し低いため、フレッシュで飲みやすいワインです。
料理を問わず合わせやすいのも特徴です。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

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　　 　エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり 早摘みしたブドウをごく軽くプレスしたマストで造られる微発泡性の白。
アルコール度数も少し低いため、フレッシュで飲みやすいワインです。
料理を問わず合わせやすいのも特徴です。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

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　　 　イタリアで最高の人気を誇るランブルスコメーカー フレッシュ＆フルーティな辛口スパークリング。
デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、その上厚みも感じる人気定番アイテム。
産　地 イタリア・エミリアロマーニャ 製　造 カビッキオーリ ぶどう品種 ピノビアンコ70％、シャルドネ30％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　エビのラベルが斬新！魚介類料理にぴったり 早摘みしたブドウをごく軽くプレスしたマストで造られる微発泡性の白。
アルコール度数も少し低いため、フレッシュで飲みやすいワインです。
料理を問わず合わせやすいのも特徴です。
産　地 イタリア・サルデーニャ 製　造 サンタ・マリア・ラ・パルマ ぶどう品種 ヴェルメンティーノ主体 飲み頃温度 ℃ 味わい やや辛口

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　　 　イタリアで最高の人気を誇るランブルスコメーカー フレッシュ＆フルーティな辛口スパークリング。
デリケートな泡立ち、親しみやすい味わい、その上厚みも感じる人気定番アイテム。
産　地 イタリア・エミリアロマーニャ 製　造 カビッキオーリ ぶどう品種 ピノビアンコ70％、シャルドネ30％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　ビオロジック農法、手摘み収穫 ピノノワールとシャルドネの比率が高く、リザーヴワインも20%使用した贅沢な造りのクレマン。
長期瓶熟による大変綺麗な泡と、エキゾチックなフルーツやアプリコットの香りが魅力的です。
産　地 フランス・アルザス 製　造 ドメーヌ　ジンク ぶどう品種 ピノノワール60％、シャルドネ30％、ピノブラン10％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　微発泡甘口赤ワイン 明るい赤紫色。
生き生きとした口当たりの良い泡。
豊かな香りは熟れた赤い果実やブルガリアンローズを思わせ、鮮明でアロマティックです。
甘くソフトで繊細な味わいの微発泡デザートワインです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 ブラケット100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 甘口ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　ビオロジック農法、手摘み収穫 ピノノワールとシャルドネの比率が高く、リザーヴワインも20%使用した贅沢な造りのクレマン。
長期瓶熟による大変綺麗な泡と、エキゾチックなフルーツやアプリコットの香りが魅力的です。
産　地 フランス・アルザス 製　造 ドメーヌ　ジンク ぶどう品種 ピノノワール60％、シャルドネ30％、ピノブラン10％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　 　 　 　 　熟成はステンレスタンクで約半年、瓶内で3ヶ月間。
すみれ色がかった輝くルビー色、軽く発泡している。
香りは開放的でワイン香、赤いベリー系の香り。
生き生きとフレッシュなテイストが持ち味。
しっかりとした構成で上品さがある。
産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ100％ その他  ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　瓶内二次発酵スパークリング シャンパーニュと同じトラディショナル製法（瓶内二次発酵）で造られたスパークリング。
繊細な泡に白い花や柑橘系の香りが爽やかです。
辛口のすっきりとした味わいです。
産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 ジャイアンス ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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繊細な泡に白い花や柑橘系の香りが爽やかです。
辛口のすっきりとした味わいです。
産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 ジャイアンス ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　瓶内二次発酵スパークリング シャンパーニュと同じトラディショナル製法（瓶内二次発酵）で造られたスパークリング。
繊細な泡に白い花や柑橘系の香りが爽やかです。
辛口のすっきりとした味わいです。
産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 ジャイアンス ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　 　 　 　 パーティにも絶対オススメの 　　　　　 素敵なデザートワイン！！ 糖分を残すため発酵を途中で終了させます。
アルコール度数は低め。
柔らかな気泡を持ち、新鮮な果物や麝香、花の香りが印象的です。
甘口ですが大変上品で、ブドウ本来の特徴的な香りが良く出ています。
　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 モスカートビアンコ その他   甘ったるすぎない甘口で、とても飲みやすきおいしいです。
私はお酒が弱くて1日で飲みきれないのですが、炭酸がぬけても甘口の白ワインとして楽しめるので嬉しいです。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　 　 　 　 パーティにも絶対オススメの 　　　　　 素敵なデザートワイン！！ 糖分を残すため発酵を途中で終了させます。
アルコール度数は低め。
柔らかな気泡を持ち、新鮮な果物や麝香、花の香りが印象的です。
甘口ですが大変上品で、ブドウ本来の特徴的な香りが良く出ています。
　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ブライダ ぶどう品種 モスカートビアンコ その他  ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

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　　 　プロセッコの生みの親とも言えるワイナリー 輝きを帯びた淡いピンク色。
繊細で持ちの長い泡が特徴です。
使用されたブドウ品種独特のフルーティかつフローラルな香り。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 カルペネ・マルヴォルティ ぶどう品種 グレラ85％、ピノ ネロ15％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　丸みのあるスパークリング 輝きを帯びた黄色がかった麦わら色。
細やかで持続性のある泡立ち。
ファランギーナ独特の多様なアロマが凝縮された芳香、程よい酸が口当たり良く、厚みがあり丸みのある味わいです。
産　地 イタリア・カンパーニア 製　造 フェデリチャーネ ぶどう品種 ファランギーナ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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細やかで持続性のある泡立ち。
ファランギーナ独特の多様なアロマが凝縮された芳香、程よい酸が口当たり良く、厚みがあり丸みのある味わいです。
産　地 イタリア・カンパーニア 製　造 フェデリチャーネ ぶどう品種 ファランギーナ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　非常に細かで持続性のある泡が特徴 桃を思わせる優しいピンク色。
細かく持続性のある泡。
ラズベリーや甘い香りのスパイス、心地よい酵母の香りが特徴です。
エレガントかつダイナミックな印象、優美なフレッシュ感とクリーミーな口当たり、小さな森の果実やアロマティックなハーブの香りと共に余韻が長く続きます。
食前酒としてはもちろんのこと、魚を使った前菜、サーモンやエビなどピンク色の食材、また魚介類を用いた凝った料理にも。
東洋料理、特にスパイシーな料理ともよく合います。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノ ネロ50％、シャルドネ50％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　非常に細かで持続性のある泡が特徴 桃を思わせる優しいピンク色。
細かく持続性のある泡。
ラズベリーや甘い香りのスパイス、心地よい酵母の香りが特徴です。
エレガントかつダイナミックな印象、優美なフレッシュ感とクリーミーな口当たり、小さな森の果実やアロマティックなハーブの香りと共に余韻が長く続きます。
食前酒としてはもちろんのこと、魚を使った前菜、サーモンやエビなどピンク色の食材、また魚介類を用いた凝った料理にも。
東洋料理、特にスパイシーな料理ともよく合います。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノ ネロ50％、シャルドネ50％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　非常に細かで持続性のある泡が特徴 輝きを帯びた麦わらイエロー色。
非常に細かで持続性のある泡が特徴です。
果実味豊かな香りと調和のとれたほのかな酵母の風味がまたよく、味わいはフレッシュで辛口、ドライフルーツの後口は心地よく、余韻も長く続きます。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 シャルドネ49％、ピノ ビアンコ42％、ピノ ネロ9％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　プロセッコの生みの親とも言えるワイナリー 輝きを帯びた淡いピンク色。
繊細で持ちの長い泡が特徴です。
使用されたブドウ品種独特のフルーティかつフローラルな香り。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 カルペネ・マルヴォルティ ぶどう品種 グレラ85％、ピノ ネロ15％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　非常に細かで持続性のある泡が特徴 桃を思わせる優しいピンク色。
細かく持続性のある泡。
ラズベリーや甘い香りのスパイス、心地よい酵母の香りが特徴です。
エレガントかつダイナミックな印象、優美なフレッシュ感とクリーミーな口当たり、小さな森の果実やアロマティックなハーブの香りと共に余韻が長く続きます。
食前酒としてはもちろんのこと、魚を使った前菜、サーモンやエビなどピンク色の食材、また魚介類を用いた凝った料理にも。
東洋料理、特にスパイシーな料理ともよく合います。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ピノ ネロ50％、シャルドネ50％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　まずはこれで乾杯！ 優しい麦わらイエロー。
洗練されたアロマと調和の取れた心地よい味わいです。
エキストラドライ。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 トッレゼッラ ぶどう品種 グレーラ100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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非常に細かで持続性のある泡が特徴です。
果実味豊かな香りと調和のとれたほのかな酵母の風味がまたよく、味わいはフレッシュで辛口、ドライフルーツの後口は心地よく、余韻も長く続きます。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 シャルドネ49％、ピノ ビアンコ42％、ピノ ネロ9％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　30年の経験から生まれた宝石 ふくよかさが際立つ、エレガントで活気に満ち溢れ、フレッシュなシャルドネ品種の特徴を昇華させた逸品。
極限まで酸化を防ぎ、酸化防止剤の量を極限まで抑え、フランチャコルタの味わいをよりピュアに感じられます。
産　地 イタリア・ロンバルディア 製　造 カ デル ボスコ ぶどう品種 シャルドネ84％、ピノ・ビアンコ2％、ピノ・ネロ14％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　食前酒として、また地中海料理のお供に！ 緑がかった輝く麦わら色。
フレッシュ＆フルーティで、ほのかにりんごや柑橘系のアロマを感じます。
エレガントさを備え、バランスの取れた、非常に爽やかな発泡酒です。
食前酒として、また地中海料理のお供に。
カクテルにも。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 カンティーネ　レジェ ぶどう品種 グレーラ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ

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　　 　食前酒として、また地中海料理のお供に！ 緑がかった輝く麦わら色。
フレッシュ＆フルーティで、ほのかにりんごや柑橘系のアロマを感じます。
エレガントさを備え、バランスの取れた、非常に爽やかな発泡酒です。
食前酒として、また地中海料理のお供に。
カクテルにも。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 カンティーネ　レジェ ぶどう品種 グレーラ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ

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　　 　食前酒として、また地中海料理のお供に！ 緑がかった輝く麦わら色。
フレッシュ＆フルーティで、ほのかにりんごや柑橘系のアロマを感じます。
エレガントさを備え、バランスの取れた、非常に爽やかな発泡酒です。
食前酒として、また地中海料理のお供に。
カクテルにも。
産　地 イタリア・ヴェネト 製　造 カンティーネ　レジェ ぶどう品種 グレーラ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ