こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Franciacorta Rose Contadi Castaldiコンタディ カスタルディ （詳細はこちら）輝きのある美しいサンゴピンク色。
ベリーやフレッシュなバラの花びらの香りの中に、ほのかにリンゴやトロピカルフルーツの香りを感じる。
味わいはしっかりとしていて、透明感があり生き生きとしている。
旨みのあるリズミカルな味わいで、余韻は長く、非常にバランスが良い。
750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易モダンで親しみやすい人気のフランチャコルタ「コンタディ カスタルディ」のロゼ フランチャコルタ！赤い果実の繊細な香りと上品で清らかな飲み心地フランチャコルタ ロゼ コンタディ カスタルディFranciacorta Rose Contadi Castaldi商品情報フランチャコルタの名門ベラヴィスタが“よりカジュアルに楽しんでほしい”という想いで設立した「コンタディ カスタルディ」のロゼフランチャコルタ。
シャルドネ65％、ピノノワール35％で造られ、透明感があり旨み溢れるバランスに優れた味わいです。
世界中で人気！心地良い旨味が持続するエレガントなロゼ2023年6月に当主ジャンルーカ氏にお話を聞きました。
「ロゼはブリュットと同様にわかりやすく美味しく感じていただけるワインです。
ピノ ネロを35％使用していますが、複雑性ではなくフレッシュな果実味の抽出を重視しています。
条件を満たしたピノ ネロに最適な畑を見つけるのは難しいですが、このワインは近年需要が増えているので今後拡大する予定です。
食事との汎用性も高いのでとても世界的人気の高いワインです」2023年6月にロゼを試飲しました。
輝きを持ったピンクよりの玉ねぎの皮色。
イチゴなどの赤い果実が香る繊細で優しさのあるアロマ。
非常にクリーミーで繊細かつフレッシュな果実味。
ほどよい骨格があり、旨味を感じる心地よい余韻が長く持続します。
赤い小さな果実とバラの花びらの繊細な香り非常に淡いはんなりとしたロゼカラーです。
赤い小さな果実、バラの花びらの繊細な香りが感じられます。
飲むと、透明感のある澄んだミネラルと上質の酸を伴う滑らかな果実感はバランスが取れていて、心地よい飲み口です。
確りとした骨格はありますが。
決して重々しくはなく、流れるような清らかな風味と上品な余韻が感じられます。
生ハムやサラダ、エビやホタテのパスタと好相性です。
フランチャコルタエリアの各地に土壌の異なるタイプの畑を所有2016年11月、コンタディカスタルディ社の輸出責任者のヴィタリアーノ ティッリート氏と試飲しました。
「マセラシオンによる淡いロゼ色のフランチャコルタです。
年間15〜20万本造ります。
私たちが所有する畑は全部で125ヘクタールですが、自社畑は25ヘクタール、残りは契約畑でブドウを栽培しています。
畑は一か所ではなく、フランチャコルタエリアの各地に土壌の異なるタイプの畑を所有していますので、それをブレンドする事でフランチャコルタを造っています。
異なる性格をもつブドウをブレンドし、毎年安定した品質を保つ事が重要です」と話してくれました。
生産者情報コンタディ カスタルディ Contadi Castaldiシャンパーニュより厳しい醸造規定を持つイタリアが誇る「フランチャコルタ」イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタで造られる発泡性ワインだけがその名を名乗ることができる高品質スプマンテ、「フランチャコルタ」。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、その醸造規定はシャンパーニュよりも厳しく、今では世界に誇る上質なスパークリングワインの産地として名を馳せています。
銘醸「ベッラヴィスタ」が手掛けるよりカジュアルに楽しめるフランチャコルタコンタディ カスタルディは、そんなフランチャコルタの中でも最上の造り手と称されるベッラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
所有する19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村に点在する110haの契約農家から高品質のブドウを購入し、畑は海抜200m〜540m、地域内の6つすべての地質分類単位にまたがるなど、畑の性質は多岐に及びます。
すべての畑において有機栽培に向けて取り組んでいます。
80種類もの異なるベースワインを巧みに操りブレンドする上品で深みのある味わいそれぞれの区画が持つ個性を活かすため、ステンレスと樽を使い分けて区画ごとにブドウを発酵させ、何と80種類以上のベースワインから造られます。
精緻で洗練された巧みなブレンドと、フランチャコルタの通常の規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいとなります。
ミラノ「ブルガリホテル」でオンリストされる特筆すべき高い品質醸造には「ベッラヴィスタ」でのキャリアを持つ経験豊かなジャン ルーカ ウッチェッリが2005年から担当し飛躍的に品質が向上しました。
コンタディ カスタルディは、現在ではイタリア国内外のミシュラン三つ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、2016年1月現在ミラノにある高級ブランドホテル、「ブルガリホテル」でもオンリストされていて、特筆すべき素晴らしい品質があります。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエーリの実力派また『ガンベロ ロッソ』最高賞トレ ビッキエーリを獲得するなど（ゼロ ヴィンテージ2009）イタリアでは非常に高い評価を得ているフランチャコルタです。
土壌の多様性と独自性を最大限に活かすための確かな技術、細部にまでわたる徹底した管理、一切の妥協を許さない信念を持つ秀逸な造り手です。
●コンタディ カスタルディの突撃インタビュー(2023年6月7日)　124箇所の畑＆92種のキュヴェで造る彩り豊かなフランチャコルタ！“カジュアルに楽しむ”味わいで時代を先取る革新派「コンタディ カスタルディ」突撃インタビューはこちら＞＞●コンタディ カスタルディの突撃インタビュー(2016年11月11日)　フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立したモダンでフレッシュなスタイルのフランチャコルタ「コンタディ カスタルディ」突撃インタビューはこちら＞＞

Alta Langa Spumante Limited Edittion Fontanafreddaフォンタナフレッダ （詳細はこちら）巧みなアッサンブラージュの技術により造られる、フレッシュでフルーティなスプマンテ。
30ヶ月以上の瓶内熟成が複雑なアロマを生み出します。
緑がかった麦わら色。
ハチミツ、白桃、グレープフルーツ、バジルを思わせる香り。
きめ細かい泡が長く続き、余韻に甘いニュアンスが感じられます。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社30ヶ月超の熟成による複雑なアロマと深い味わい！名門フォンタナフレッダがピノとシャルドネを巧みにブレンドしたアルタランガアルタランガ スプマンテ リミテッド エディション フォンタナフレッダAlta Langa Spumante Limited Edittion Fontanafredda商品情報一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門フォンタナフレッダ社が造る「アルタランガ スプマンテ リミテッド エディション」です。
30ヶ月以上の瓶内二次熟成を行っています。
異なるクリュから選ばれた、ピノ ネロとシャルドネを巧みにアッサンブラージュ。
長期の瓶内二次熟成による、複雑なアロマが広がる、深みと複雑な味わいを持つアルタランガです。
フレッシュな酸が食欲をそそるエントリーラインのアルタランガ2023年11月、CCOロベルト ブルーノ氏にお話を聞きました。
「エントリーラインのアルタランガです。
75％ピノ ネロ、25％シャルドネで造られています。
30ヶ月熟成。
アルタランガの特徴であるフレッシュ感や酸、喜ばしい飲み口がストラクチャーと調和しています。
飲んでるとお腹が空いてきますね（笑）。
舌の側面に感じる酸が食欲を掻き立てます」異なるクリュから選ばれたワインをブレンドしてキュヴェを作成畑は標高400-500mと高い場所にあるアルタランガのエリア。
南-南東向きで、石灰質の砂が混ざった白い粘土質の土壌です。
ブドウはピノ ネロとシャルドネを使用。
栽植密度はヘクタールあたり5,000本のギュイヨ仕立て。
高地でゆっくりと育ったブドウを8月末-9月初旬にブドウを収穫。
直接圧搾機にかけられ、ソフトに優しく圧搾します。
低温（18-20度）のステンレスタンクで発酵。
終了後はワインは細かい澱と数ヶ月間接触。
異なるクリュから選ばれたワインをブレンドしてキュヴェを作成。
瓶内二次発酵後は澱とともに30ヶ月以上熟成させています。
複雑なアロマが広がる、深みと複雑な味わいを持つアルタランガ緑がかった麦わらの色調。
ハチミツ、白桃、グレープフルーツ、バジルを思わせる香り。
きめ細かい泡が長く続き、余韻に甘いニュアンスが感じられます。
30ヶ月以上の瓶内熟成による、複雑なアロマが広がる、深みと複雑な味わいを持つアルタランガです。
アペリティフにはもちろん、幅広いお料理に合わせることが出来ます。
温度は6-8度ほどにキリッと冷やしてお楽しみ下さい！近年注目を集めて瓶内二次発酵のスプマンテ「アルタランガ」イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタランガDOCG」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
DOCGに昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者が造る、ピエモンテワインの明確なアイデンティティを兼ね備えたスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
シャンパーニュを愛するワイン通の皆さんにもぜひお試し頂きたい逸品です。
バローロだけではなくアルタランガにおいても確固たる地位を確立ピエモンテ州のスパークリングワインの歴史は古く、フォンタナフレッダ社の最初のメトド クラッシコ製法で造られたスパークリングワインがリリースされたのは1959年です。
1990年には、ピエモンテの伝統にふさわしい偉大な瓶内二次発酵スパークリングワインを造ろうという機運の高まりから『ピエモンテにおける瓶内二次発酵スパークリングワイン・プロジェクト』が発足、フォンタナフレッダは、発起人の7社の一つに名を連ねました。
シャルドネとピノ ネーロ造りに最適な土地を探すことから始まったこのプロジェクトにより、アルタランガの作付面積は飛躍的に増加しました。
現在では40近い生産者が参入し、300ha以上の畑でブドウ造りが行われ、DOCや後のDOCG認定への大きな足掛かりとなりました。
フォンタナフレッダはアルタランガで瓶内二次発酵スパークリングワインの生産をいち早く始めたワイナリーのひとつであり、アルタランガを牽引し続けてきました。
その結果、バローロだけではなくアルタランガにおいても確固たる地位を確立しています。
生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上の歴史を持つ、伝統的なバローロのリーダー的存在フォンタナフレッダは1858年、イタリア建国の父ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子、エマヌエーレ アルベルト ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。
以来、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りをけん引してきたリーダー的存在です。
エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小規模な農家が大半を占めるバローロ村において、フォンタナフレッダはエリア随一の所有面積を誇る最大手です。
自社畑は110ヘクタールにおよび、これはエリア総面積1600ヘクタールの約7％に相当します。
1999年には若きエノロゴ、ダニーロ ドロッコ氏を迎え、伝統を尊重しながらも大胆な革新に取り組むことで、ワインの品質は飛躍的に向上。
現在では、イタリア国内外でさらに高い評価を獲得しています。
伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、「ビオ ナチュラル」プロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーに就任すると、いくつかの画期的な取り組みが始まりました。
その一つが、バローロを世界に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。
19世紀の創業当時に所有していた畑のブドウを用い、当時の伝統的な手法を再現して醸造することで、クラシックなスタイルのワインを生み出し、伝統的バローロの価値と重要性をあらためて示しています。
また、二酸化硫黄の使用量削減をはじめ、化学的除草剤や化学肥料の使用を中止するなど、「クリーンなブドウからクリーンなワインを造る」ことを目的としたビオ ナチュラルプロジェクトにも注力。
さらに2018年4月には、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任。
ワイン造りは現在もなお、さらなる高みを目指して進化を続けています。
●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2025年11月21日)　最上級クリュ「ラ ローザ」垂直試飲！バローロ最大の歴史的名門「フォンタナフレッダ」はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日)　イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日)　バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日)　フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞

Alta Langa Metodo Classico Blanc de Blancs Marcalbertoマルカルベルト （詳細はこちら）明るく透明感のある麦わら色。
リンゴ系の果実香、バニラやナッツの香り。
瑞々しいリンゴの果実味。
酸はフレッシュ感が有り、きめ細かくも力強い泡を感じ取れます。
大樽にて発酵。
同容器にて澱と共に8カ月熟成。
無濾過無清澄で瓶詰め。
瓶内2次発酵後、36ヶ月熟成。
750mlシャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズシャルドネを36ヶ月熟成させて造るフレッシュで瑞々しい味わい！アルタ ランガのトップ生産者マルカルベルトのノンドサージュ「ブラン ド ブラン」！アルタ ランガ メトド クラッシコ ブラン ド ブラン マルカルベルトAlta Langa Metodo Classico Blanc de Blancs Marcalberto商品情報アルタランガDOC認定（2002年）よりも前からアルタランガに根付く老舗「マルカルベルト」の「ブラン ド ブラン」マルカルベルトは、DOC認定、DOCG昇格以前から、アルタランガでワイン生産を行うアルタランガの老舗としても知られる造り手。
『ガンベロロッソ』年間最優秀スパークリング賞を受賞するなど、ピエモンテの高級スパークリング「アルタ ランガ」のトップを走り続ける生産者です。
ワイン造りでは、SO2の添加はもちろん、ドサージュなども極力抑え、人の手を加えない自然ながらの味わいを造っています。
このワインはシャルドネ100％のブラン ド ブラン。
酸はフレッシュ感が有り、きめ細かい泡を感じ取れます。
瓶内2次発酵後に36ヶ月熟成このワインはDOCGアルタ ランガ、シャルドネ100％使用のブラン ド ブラン。
畑は白土の石灰岩の土壌です。
8月の最後の10日間にブドウを収穫。
その後大樽にて発酵。
同容器にて澱と共に8カ月熟成しています。
無濾過無清澄で瓶詰め。
瓶内2次発酵後に36ヶ月熟成を行います。
残糖分は1.9 g/lと パ ドゼ（ノンドサージュ）となります。
また醸造中のSO2添加は行っていません。
酸はフレッシュ感が有り、きめ細かな泡明るく透明感のある麦わら色。
リンゴ系の果実香、バニラやナッツの香り。
瑞々しいリンゴの果実味。
酸はフレッシュ感が有り、きめ細かな泡を感じ取れます。
シーフード、白身肉のお料理と良く合います。
DOCGアルタ ランガのトップを走り続ける生産者「マルカルベルト」マルカルベルト Marcalbertoマルカルベルトは、ピエモンテ州クーネオ県サント ステーファノ ベルボ村で誕生した家族経営の生産者です。
イタリア瓶内二次発酵ワインの代名詞「フランチャコルタ」を猛追し、近年急成長を遂げたピエモンテの高級スパークリング「アルタ ランガ」の生産者。
ガンベロロッソ誌にて年間最優秀スパークリング賞を受賞するなどアルタ ランガでもトップを走り続けています。
ワイナリーは創業者であるピエロ カーネと二人の息子マルコ、アルベルトによって運営されています。
ワイナリー名の「マルカルベルト」はこの息子たちの名前から名付けられました。
ワイナリーはピエモンテ州屈指の銘醸地のランゲ、ロエロ、モンフェラート地区の間に位置サント ステーファノ ベルボ村は、ピエモンテ州屈指の銘醸地である、ランゲ、ロエロ、モンフェラート地区の間に位置し、3つの地区の美しい葡萄畑の景観は2014年にユネスコ世界遺産にもなっています。
所有しているブドウ畑は醸造所から半径10km以内、標高250-620mに点在します。
ワイン造りでは、SO2の添加はもちろん、ドサージュなども極力抑え、人の手を加えない自然ながらの味わいを目指します。
圧搾にはシャンパーニュ地方で購入したコカール社の垂直圧搾機を使用収穫された葡萄はすぐにワイナリーに運ばれ圧搾。
圧搾にはシャンパーニュ地方にて直接買い付けたコカール社の垂直圧搾機を使用します。
この圧搾機はシャンパーニュの小規模なメゾンで古くから使用されており、マルカルベルトが所有する「マルモニエ」というモデルは、イタリアでは現存する唯一のモデルといいます。
この圧搾機によりソフトに圧搾を行うことができる為、クリアなマストを得ることができます。
圧搾は三段階に分けられ、二段階目だけが醸造に回されます。
マストの70％はバリック発酵、残りはステンレスで7-8ヶ月間発酵します。
ドサージュは極力少なく仕上げられ、サンザネとロゼはエクストラ ブリュットに限りなく近いブリュット（残糖分6g/L）ブラン ド ブランは パ ドゼ（ノンドサージュ）となります。
また、醸造中のSO2添加は行わず、瓶詰めも無濾過無清澄にて行われます。
マルカルベルトのスプマンテへの哲学”葡萄が健康なものであれば、手を加え過ぎない方が良いものが出来る”というマルカルベルトの哲学から来ております。
可能なかぎり自然な状態で消費者へ届けたいというワイナリーの心の表れです。
2011年認定、DOCGアルタ ランガ DOCGアルタ ランガは2011年に認定された原産地呼称です。
比較的新しい呼称ではありますが、歴史は古く、1700年代のサヴォイア公国時代にはこの地で瓶内二次発酵ワインが造られておりました。
お隣ロンバルディア州が造るフランチャコルタのミレジマートの規定と同様に単一年収穫と30ヶ月以上の熟成を課されています。
フランチャコルタにくらべ冷涼な気候で、透明感のある締まった酸味が特徴またアルタ ランガのエリアは高いところで標高800mまであり、標高250-300m程のフランチャコルタにくらべ冷涼な気候で透明感のある締まった酸味が特徴です。
また、地質的にはバローロのセッラルンガ ダルバと同じ年代の地層で石灰比率が高く、ボディのしっかりした長期熟成向けのワインが造られます。

Extra Brut Rose de Meunier Laherte Freresラエルト フレール （詳細はこちら）ブドウはヴァレ ド ラ マルヌ地区、エペルネのシャヴォ村で栽培された平均樹齢30年のピノ ムニエ100％を使用。
アッサンブラージュは30％がマセラシオン、10％が赤ワイン、60％が白ワイン(この内バリックで保管（熟成）しているリザーヴワインを40％の比率でアサンブラージュ）。
完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。
タンクと樽でアルコール発酵しています。
マロラクティック発酵を一部実施。
熟成は樽で澱の上で6-8ヶ月行っています。
24ヶ月の瓶熟成を経て、デゴルジュマン時に2.5gの門出のリキュールを行っています オレンジピール、スイートレッド、ベリー フルーツ、クランベリー、ミントのアロマ。
リッチでありながら凝縮感のある味わい。
750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ老舗シャンパーニュメゾン「ラエルト フレール」樹齢30年のピノ ムニエから造るリッチで凝縮感のあるロゼシャンパーニュエクストラ ブリュット ロゼ ド ムニエ ラエルト フレールExtra Brut Rose de Meunier Laherte Freres商品情報1889年にドメーヌとして創業。
クオリティシャンパーニュとして、確固たる評価を得たラエルト フレール。
現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。
ブドウ栽培はビオディナミ70%、リュットレゾネ30%で行っています。
醸造は野生酵母を使用。
70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つです。
このエクストラ ブリュット ロゼ ド ムニエはピノ ムニエ100％を使用。
熟した果実味と爽やかな酸、リッチでありながら凝縮感があり、素晴らしい深みを持つ味わいのロゼ シャンパーニュです！リザーヴワインを毎年40％の比率でアサンブラージュブドウはヴァレ ド ラ マルヌ地区、エペルネのシャヴォ村で栽培された平均樹齢30年のピノ ムニエ100％を使用。
アッサンブラージュは30％がマセラシオン、10％が赤ワイン、60％が白ワイン（このうちバリックで保管（熟成）しているリザーヴワインを40％の比率でアサンブラージュ）。
完熟したブドウを手で摘み取り、伝統的な4000kgの垂直式プレス機で圧搾。
ステンレスタンクと樽でアルコール発酵しています。
マロラクティック発酵を一部実施。
熟成は樽で澱の上で6-8ヶ月行っています。
24ヶ月の瓶熟成を経て、デゴルジュマン時に2.5gの門出のリキュールを行っています。
リッチでありながら凝縮感のある味わいオレンジピール、スイートレッド、ベリー フルーツ、クランベリー、ミントのアロマ。
熟した果実味と爽やかな酸、リッチでありながら凝縮感があり、素晴らしい深みを持つ味わいのロゼ シャンパーニュです。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで94点(NV)、ワインスペクテーターで90点(NV)、ワインアドヴォケイトで90点(NV)代々受け継がれるテロワールを守りながら、純粋で誠実なワイン造りを行う老舗シャンパーニュメゾンラエルト フレール Laherte Freres ラエルト フレールは1889年にドメーヌとして創業。
現在7代目のオーレリアンとその父のティエリーが、エペルネの南西シャヴォ村周辺の11haの自社畑を管理しています。
父ティエリーの代からビオロジック栽培に取り組み、近年はアルザスの気鋭ジュリアン・メイエなどでも経験を積んだオーレリアンが、その経験を生かしビオディナミ栽培に転換しました。
醸造所においてはオーレリアンと父ティエリーが共に古典的、かつ自然な醸造を心がけてワイン造りを行っています。
最高の可能性を引き出すため全ての畑を鋤で耕作畑は最高の可能性を引き出すため鋤で耕しています。
春に、全ての区画を鋤で耕し、畑をより健全な状態にし、ブドウの育成に必要な自然のメカニズムを引き出します。
秋には、根が表面に張らないよう深く耕します。
そうすることで根は、より下層のチョーク質土壌まで延びていきます。
最も古いブドウ樹は 70 年以上の樹齢のものもあり、入念な手入れを行っています。
これらの古い区画は、各ヴィンテッジを純粋に表現し、それらのブドウの根は、ワインに優雅さと美しい余韻を与えるミネラルをもたらします。
こうした手作業による耕作、低い収量、注意深い畑の管理、腐葉土の利用などにより、高い品質の果実が得られます。
新しく植栽する樹には、同じく素晴らしいブドウがなり、卓越したクオリティを存続できるよう「セレクション・マサル」によって同じ古いブドウ樹の根を利用します。
70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つ圧搾は、収穫後すぐに、シャヴォ村に2つある伝統的な4000kgの垂直式プレス機で行います。
醸造は20年以上にわたり樽で行ってきました。
樽は先祖から引き継いだものもあれば、有名な樽製造業者からブルゴーニュタイプ（スペシャルタイプの樽）を買っています。
70%以上のワインを樽で醸造している今日では数少ないドメーヌの一つです。
ヴィンテッジ、品種、テロワールの特徴を十分に表現させるため、区画ごとに注意深く醸造を行っています。
1889年創業のドメーヌは伝統を重んじていますが、クオリティを安定させ仕上げるために近代的な醸造方法も試みています。
ビン詰め後の熟成期間は24ヶ月以上、ヴィンテッジ シャンパーニュは4年以上です。
デゴルジュマンのドザージュは4〜8g/lです。
これは各キュヴェに気品をもたらし、多様で伝統的なワイン造りを保ちます。
75以上の多様な区画から豊かなワインを醸造10の異なる村にわたる75以上もの区画の、それぞれに特徴を持つ多様なテロワールから、豊かなワインを生み出しています。
各テロワールには重要な役割があり、これら全ての特徴をワインに映し出そうとしています。
数多いキュヴェの中でも「レ ヴィーニュ ドートルフォワ」は1948-60年植樹の木のみ、「レ ロング ヴォワ」は1965年と70年植樹の木のみから醸造するなど、古木へのこだわりも並外れています。
様々な品種を栽培し、新しい試みも実施シャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールのほかに、シャンパーニュ地方固有で、あまり知られていない品種、フロモントー、プティ メリエ、ピノ ブラン、アルバンを栽培しています。
アルバンはシャンパーニュの古い品種です。
さらなる試みは、古代品種プティ・メリエ、アルバンヌの他、ピノ グリ、ピノ ブランにシャンパーニュの基本3品種を加え醸造する「レ セット セパージュ」です。
栽培が困難でかつ低収量の2つの古代品種の素晴らしさを、情熱と忍耐で見事に表現し開花させたこのキュヴェは、今後のシャンパーニュのさらなる可能性を鮮やかに示唆する偉大な1本となるかもしれません。

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Franciacorta Saten Vintage Contadi Castaldiコンタディ カスタルディ （詳細はこちら）輝きのある麦わら色。
繊細な泡が持続する。
セイヨウサンザシやパンの皮、バルサミックのはっきりとした香りに加えて、レネッタ（青リンゴの一種）やドライいちじく、ピーナッツなどのニュアンスがある、フレッシュで品のあるアロマ。
柔らかな味わいはフレッシュな旨みとなって広がる。
余韻はしっかりとしていて、飲み心地の良さで満たされる。
750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易繊細な泡が包み込むエレガントな柔らかさ、心地良いコクと旨み！シャルドネ100％で造るコンタディ カスタルディのヴィンテージサテン！フランチャコルタ サテン ヴィンテージ コンタディ カスタルディFranciacorta Saten Vintage Contadi Castaldi商品情報シャルドネ100％で造られるフランチャコルタ サテンフランチャコルタの名門「ベラヴィスタ」のオーナーが、“もっとカジュアルにフランチャコルタを楽しんで欲しい”という想いで立ち上げたワイナリー「コンタディ カスタルディ」のヴィンテージサテンです。
繊細な泡の優雅な味わいのなかにしっかりとしたコクと旨みが広がるやわらかな味わいが楽しめます。
コンタディ カスタルディはサテンのリーダー的存在2023年6月に当主ジャンルーカ氏にお話を聞きました。
「サテンはフランチャコルタだけのカテゴリーで、白ブドウだけで造ります。
ヴィンテージを表記するミレジマートは30ヶ月以上の熟成が必要です。
コンタディ カスタルディはサテンのリーダー的存在ですね。
フランチャコルタ全体のミレジマートサテンの70％をコンタディ カスタルディが生産しています。
繊細な泡、エレガントさと共にしっかりとしたコクと強さもあるサテンとはシルクの意味です。
サテンのやわらかさを出すために補糖をする生産者もいますが、コンタディカスタルディはブドウそのものを表現したいので、補糖はしません。
イタリア国内でも非常にリクエストの多い、特別なワインです。
繊細な泡でエレガントな味わいですが、しっかりとしたコクと強さも感じます。
このスタイルが受け入れられているのだと思います」 美しく立ち上る細やかな泡と洗練された香り平均樹齢20年のシャルドネ100％から造られます。
例年8月下旬〜9月上旬にかけて収穫されたブドウはステンレスタンクで醗酵後、36カ月間の瓶内二次醗酵を経てリリースされます。
明るい麦わらの色調です。
細やかな泡が綺麗に立ち上る美しさがあります。
西洋梨、リンゴ、ドライイチジク、ブリウォッシュ、ナッツのニュアンスが入り混じる豊かで洗練された香りです。
細やかな泡が弾けると白い花や香ばしいナッツの風味が滑らかに広がります。
非常にクリーミーで滑らかな口当たりがありますが、フレッシュな酸とミネラルとのバランスがあり、飲み心地の良さと優雅で長く続く余韻が感じられます。
イタリア料理は勿論、和食にも好相性です。
生産者情報コンタディ カスタルディ Contadi Castaldiシャンパーニュより厳しい醸造規定を持つイタリアが誇る「フランチャコルタ」イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタで造られる発泡性ワインだけがその名を名乗ることができる高品質スプマンテ、「フランチャコルタ」。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、その醸造規定はシャンパーニュよりも厳しく、今では世界に誇る上質なスパークリングワインの産地として名を馳せています。
銘醸「ベッラヴィスタ」が手掛けるよりカジュアルに楽しめるフランチャコルタコンタディ カスタルディは、そんなフランチャコルタの中でも最上の造り手と称されるベッラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
所有する19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村に点在する110haの契約農家から高品質のブドウを購入し、畑は海抜200m〜540m、地域内の6つすべての地質分類単位にまたがるなど、畑の性質は多岐に及びます。
すべての畑において有機栽培に向けて取り組んでいます。
80種類もの異なるベースワインを巧みに操りブレンドする上品で深みのある味わいそれぞれの区画が持つ個性を活かすため、ステンレスと樽を使い分けて区画ごとにブドウを発酵させ、何と80種類以上のベースワインから造られます。
精緻で洗練された巧みなブレンドと、フランチャコルタの通常の規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいとなります。
ミラノ「ブルガリホテル」でオンリストされる特筆すべき高い品質醸造には「ベッラヴィスタ」でのキャリアを持つ経験豊かなジャン ルーカ ウッチェッリが2005年から担当し飛躍的に品質が向上しました。
コンタディ カスタルディは、現在ではイタリア国内外のミシュラン三つ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、2016年1月現在ミラノにある高級ブランドホテル、「ブルガリホテル」でもオンリストされていて、特筆すべき素晴らしい品質があります。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエーリの実力派また『ガンベロ ロッソ』最高賞トレ ビッキエーリを獲得するなど（ゼロ ヴィンテージ2009）イタリアでは非常に高い評価を得ているフランチャコルタです。
土壌の多様性と独自性を最大限に活かすための確かな技術、細部にまでわたる徹底した管理、一切の妥協を許さない信念を持つ秀逸な造り手です。
●コンタディ カスタルディの突撃インタビュー(2023年6月7日)　124箇所の畑＆92種のキュヴェで造る彩り豊かなフランチャコルタ！“カジュアルに楽しむ”味わいで時代を先取る革新派「コンタディ カスタルディ」突撃インタビューはこちら＞＞●コンタディ カスタルディの突撃インタビュー(2016年11月11日)　フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立したモダンでフレッシュなスタイルのフランチャコルタ「コンタディ カスタルディ」突撃インタビューはこちら＞＞

シャンパーニュ / ロゼ / 辛口シャンパーニュ地方 / コート・デ・ブラン地区使用品種：シャルドネ、ピノ・ノワール専門誌評価：ワインアドヴォケイト 90点、ワインスペクテイター 90点■ピエール・ジモネ・エ・フィス所有する28haの畑は全てグラン・クリュとプルミエ・クリュの畑であり、そのテロワールを最大限に表現するスタイル。
シャルドネには純粋、エレガンス、ミネラル感の表現を優先。
緻密なアッサンブラージュ技術により、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスに優れたシャンパーニュを生み出しています。
格付けは「プルミエ・クリュ」ですが、「グラン・クリュ」のブドウを78％も使用しているこだわりのシャンパーニュ。
ジモネのロゼは白ブドウであるシャルドネの比率が非常に高い、華やかさが引き立つ独特のスタイル。
しっかしとした酸と、上品で印象的なミネラルの風味。
そして華やかさを整えるピノのバランスに優れている。
苺やフランボワーズを連想させる香りにグレープフルーツやレモンのニュアンス。
シャンパーニュとプロヴァンスのロゼのいいところを集めたような仕上がり。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。
20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

シャンパーニュ / 白 / 辛口シャンパーニュ地方使用品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール■ジュール・ラサールジュール・ラサールは1942年に設立された小規模で、2006年以降女性3代が運営する非常に珍しいドメーヌ。
区画毎にキューヴにて発酵後、そのまま寝かせます。
落ち着かせてからキューヴ毎にテイスティングを行い、アッサンブラージュされます。
瓶熟成はノンヴィンテージのシャンパーニュですら4年以上、ミレジメは6〜10年とプレスティージュ並みの熟成されます。
少しでも気に入らないキュヴェは全てネゴシアンに売却するなど、そのストイックな姿勢は品質の証でもあります。
リンゴや洋梨の香りに、やや熟成からくるトーストの香りが混じります。
果実味が見事に表れており、熟成感とのバランスにも優れいてる。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。
20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml箱付 シャンパン 並行輸入品 ■商品について 2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックを象徴する最初のキュヴェ。
世界的に有名な評論家やソムリエなどが集まる、ブラインドテイスティングでの評価が行われる100 Best Champagne For 2010にて、名立たる一流シャンパーニュの中で世界ランキング1位を獲得。
世界中の著名人などからの人気も高く、メディアの露出等も多数で知名度も高いシャンパーニュ。
生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェ。
柔らかくクリーミーな口当たり。
辛口の味わいの中に、わずかに感じられる甘みを楽しめます。
見た目の派手さもあり、パーティーや誕生日会など人が集まる場面での使用目的として購入される方も多い至高の1本です。
※公式サイトより引用 ※並行品の商品となります。
輸入会社のご指定はできません。
予めご了承ください。
※ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャックブリュット グリーン ゴルファーズ エディション 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは世界中のセレブから愛される超高級シャンパーニュ。
ボトルにはおしゃれなスペードのマークがあしらわれ、とても華やかな印象です。
「グリーン」と呼ばれるこのシャンパーニュは、かの有名な「マスターズゴルフトーナメント」の第75回大会を記念して造られた限定ボトル！ エレガントで鮮やかなスタイルのキュヴェは、ほのかなトーストの香りと柔らかいクリーミーな口当たり。
きめ細やかな泡と、南国フルーツやバニラなどの香りが感じられとても繊細な味わい。
マスターズ優勝者に贈られるグリーンのジャケットとマッチする、貴重で希少な1本です。
※公式サイトより一部引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ソウメイ ロゼ Soumei Rose 750ml 箱なしブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について フレッシュさと豊かな果実味のバランスに優れた「ロゼ」。
鮮やかなサーモンピンク色の香りは、クリーミーで魅惑的。
バラの香りに包まれ、その輝きで飲む人を魅了する逸品です。
【テイスティング・ノート】 鮮やかなサーモンピンク色のロゼ。
香りはクリーミーで魅惑的で、ミカン、スグリ、マルメロのコンポート、赤リンゴ、グレープフルーツ、桃、カシスの香りに魅了されます。
後味はさくらんぼや木苺の香りと、しっかりとした深みを感じられます。
■テクニカルデータ ・発酵期間：15ヶ月〜 18ヶ月 ・リザーブワイン：30% ・ドサージュ：5g/L ■オススメ料理 海老の鉄板焼き アスパラガスと貝のパスタ　豆とトマトのコンフィ添え 仔牛のクリーム煮 スモークサーモンロール　ズッキーニとナス、キャビア添え 豚のスペアリブ　甘酸っぱいマンゴーソース添え パッションフルーツのパンナコッタ ストロベリーコンフィチュール ※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ （モンターニュ・ド・ランス：アンボネイ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（37%） ピノ・ムニエ種（32%） ピノ・ノワール種（31%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ ロゼ スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ソウメイ（Soumei）の一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 330円 ■商品名 パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 正規品 750ml 箱付ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。
ピノ・ノワールを主体としピノ・ムニエとシャルドネ、さらに主にレ・リセの赤ワインを約15%ブレンド。
それにより鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。
さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格を持つシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】 深いルビー色、きめ細かい泡が立ち上ります。
突き抜けるようなさわやかさと甘美なモレロチェリーのようなみずみずしい熟した果実の香りが感じられるユニークな骨格のシャンパーニュ。
口に含むと深く凝縮感のある味わいが広がり、エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの味わいやスパイシーでスモーキーなニュアンスが続きます。
■土壌・畑 白亜質土壌 ・平均樹齢：約30年 ・収穫方法：手摘み ■醸造 18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ■熟成 澱ととも最低2年間瓶内熟成 デゴルジュマン後最低3カ月間熟成 ・リザーヴワイン：約25%使用 ・ドザージュ：8g/L ■評価 ワイン・スペクテイター：92（2021年） ■オススメ料理 酢豚 にんじんとサーモンのサテーソースマリネ（マレー料理） 生ハム（サンダニエーレなど） イベリコ豚のロース肉 鴨肉のオレンジソース煮 チョコレートタルト ■「ダッシュ・オブ・セダクション」がコンセプト パイパー・エドシックの「ダッシュ〈‐〉」は、「パイパー」と「エドシック」という二つの家名をつなぐアイコン。
ブランドコンセプトである「ダッシュ・オブ・セダクション」は、パイパー・エドシックが赤いダッシュですべての物語をつなぎ、人と人を目に見えないマグネットのように結びつけるセダクティヴ（魅惑的）なシャンパーニュであることを意味しています。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 ピノ・ムニエ種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 330円 ■商品名 パイパー エドシックエッセンシエル ブラン ド ブラン 750ml箱付 エクストラ ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 1785年創業の、王妃マリー・アントワネットに献上し、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ「パイパー・エドシック」。
こちらは、コート・デ・ブラン地区、モンターニュ・ド・ランス地区、コート・ド・セザンヌ地区のシャルドネをブレンドして造られる、エクストラ・ブリュットのブラン・ド・ブラン。
フレッシュな柑橘類に、白い花やアカシア、アーモンド、トーストのニュアンスが感じられます。
リザーヴワインを30〜35%使用し、最低3年間の長期熟成による豊かな味わいが調和して、フレッシュでミネラルを感じるスタイルに仕上がっています。
表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。
【テイスティング・コメント】 正確で、フレッシュ、ミネラル感が印象的。
香りはフレッシュなユズやライムに、白い花やアカシア、アーモンド、焼き立てのパンがアクセントとなり、フィニッシュには素晴らしいミネラルが感じられます。
■土壌・畑 白亜質土壌 ・平均樹齢：約30年 ・収穫方法：手摘み ■醸造 18℃に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 ■熟成 澱とともに最低3年間以上瓶内熟成 ・ドザージュ：6g/L ■評価 ワイン・エンスージアスト：93（2019年） ■オススメ料理 生ガキ サーモンのマリネ エビのタルタル ユズやライムのソルベ トマトのカルパッチョと柑橘のヴィネグレットソース ■「ダッシュ・オブ・セダクション」がコンセプト パイパー・エドシックの「ダッシュ〈‐〉」は、「パイパー」と「エドシック」という二つの家名をつなぐアイコン。
ブランドコンセプトである「ダッシュ・オブ・セダクション」は、パイパー・エドシックが赤いダッシュですべての物語をつなぎ、人と人を目に見えないマグネットのように結びつけるセダクティヴ（魅惑的）なシャンパーニュであることを意味しています。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パイパー・エドシックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴーヴ クリコ イエローラベル ブリュット 750ml箱なし シャンパン 新ラベル ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について イエローラベルは、まさに、ヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表するもの。
ピノ・ノワールを主軸に、ピノ・ムニエとシャルドネが加えられ、シルキーな舌触り。
鮮明で力強いボディを持ちながら、さわやかな口当たりです。
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りは極上のアペリティフに。
また、魚料理にもよく合う食中酒としても完璧なシャンパーニュです。
■特長 50〜60種類の異なるクリュから収穫され、豊富なブドウから造られたリザーヴワインが30〜45%ブレンドされています。
ピノ・ノワール（50〜55%）はヴーヴ・クリコらしい風味を引き出し、シャルドネ（28〜33%）は優雅さと繊細さのバランスを、そして少量のムニエ（15〜20%）を加えることで、まろやかな風味が全体のバランスをまとめ上げます。
クレイエル（貯蔵庫）での長い醸造期間（イエローラベルの場合、最低3年）を経て、シルキーな舌触りのシャンパーニュが完成します。
■ドサージュ 9g/L ■飲み頃温度 8-10℃ ■テイスティングノート ヴーヴ・クリコ スタイルを定義づける4つの側面、フレッシュさ、力強さ、豊かなアロマ、なめらかさのすべてが優れたバランスで表現されています。
≪色調≫ ゴールデンイエロー 洗練された泡 ≪アロマ≫ 白や黄色の果実（洋ナシ、リンゴ、桃） 柑橘系のノート（マンダリン、グレープフルーツ） ペストリーのアロマ（ブリオッシュ、クロワッサン） かすかなドライフルーツの香り ■オススメ料理 サーモンのマリネ 魚のタルタル パルメザンチーズ（ハードタイプ） ※公式サイトより引用 ■原産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 シャルドネ種 ピノ・ムニエ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ヴーヴ・クリコの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンドレ クルエ グランド レゼルヴ ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。
その地において極上のシャンパーニュを造る生産者「アンドレ・クルエ」。
こちらは、ピノ・ノワール100%としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいのシャンパーニュ。
果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった、食前から食中まで幅広く利用できる1本です。
■醸造 瓶内2次発酵。
出荷時にデゴルジュマン。
8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
■評価 ワイン・アドヴォケイト：90 ■オススメ料理 餃子 鶏肉のクリーム煮 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ （モンターニュ・ド・ランス：ブージー） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンドレ・クルエの一覧はこちらから シャンパンセットの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴーヴ クリコ ローズラベル ブリュット 750ml箱なし ロゼ シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について サーモンピンクの輝きがとてもロマンティックな「ローズラベル」。
クレイエル（貯蔵庫）で3年間熟成されることで、シルキーな舌触りのシャンパーニュに仕上がっています。
しっかりとした骨格の赤ワインのような味わいの中に感じるフレッシュさがっ魅力的。
ヴーヴ・クリコのスタイルを気軽に愉しめるロゼ・シャンパーニュです。
■特長 ローズラベルは50〜60の様々なクリュのブドウを使用し、イエローラベル ブリュットをベースに、ピノ・ノワールが44〜48%、ムニエが13〜18%、シャルドネが25〜29%の割合でブレンドされています。
■ドサージュ 9g/L ■飲み頃温度 8-10℃ ■テイスティングノート コッパーオレンジのニュアンス。
イチゴと熟した野イチゴのような豊かな香りを携えています。
しっかりしたフルボディながら、フレッシュな印象も。
長い余韻がこのシャンパーニュを物語っています。
≪色調≫ 輝くようなコッパー色 ≪アロマ≫ 赤や黒い果実（チェリー、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー） スパイス（リコリス） ペストリー（ビスケット、クロワッサン） オレンジピールの風味 ジンジャーブレッドやトーストしたパン ドライフルーツとビスケット ■オススメ料理 トマトとモッツアレラのカプレーゼ マグロや牛肉のカルパッチョ ミモレットチーズ（ハードタイプ） ※公式サイトより引用 ■原産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種 ピノ・ムニエ種 シャルドネ種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ヴーヴ・クリコの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ・ロデレール クリスタル 2015 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について クリスタルのアイデンティティは、シャンパーニュ地方の偉大なワインの歴史において、 他に類を見ない独自の個性を確立しています。
それは、土壌のワイン、奥行きのあるワイン、 輝きに向かう大地のワイン、天国に届くほど空に向かって伸びるワインです。
【テイスティング・コメント】 シャルドネのイエローフルーツ、香ばしいアーモ ンド、小麦を感じる香りにピノ・ノワールのジューシーな赤系果実が混ざります。
次に非常な力強さの骨格が現れ、振動するような濃厚さは、優しく滑らかな質感へと 変わり、砂糖漬け柑橘系果実とヨードのスパイスを感じさせる芳醇な風味が漂います。
※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ローストしたラムチョップ 薄く切ったバケットにクリームチーズ バター ■ヴィンテージ情報 2015年は暑く晴天に恵まれ、暑さと干ばつが繰り返された年でしたが、 夏の終わりに待望の雨が降り、ブドウのフレッシュさを保つことができま した。
こうした天候条件が、ジューシーで成熟した凝縮感のある完全なバ ランスのブドウを生みだしました。
クリスタル2015は、これらの対照的な 天候を最大限に活かし、チョーキーさを表現する、かつてないほど土壌の 特徴をとらえた、喜ばしいパラドックスとなりました。
※公式サイトより引用 ■原産地呼称 A.O.C. Champagne ■使用ブドウ品種 シャルドネ（40%） ピノ・ノワール（60%） ■タイプ 白 / 辛口 / スパークリング ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ロデレールの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

WORLD'S MOST ICONIC CHAMPAGNE 世界中のセレブリティを虜にする「スペードのシャンパン」 1763年創業の老舗キャティア社が手掛ける究極のアルチザン・シャンパーニュ。
一本一本が職人の手作業によって磨き上げられたメタルボトルに収められ、フランスの伝統と現代の華やかさが融合した逸品です。
世界中のトップアーティストやスポーツ選手から愛され、その希少性と品質の高さから「最高級シャンパン」としての地位を確立しています。
- LINEUP - Gold (ゴールド) ブランドの象徴。
一番人気の辛口。
複雑でフルーティーなアロマ。
Ros? (ロゼ) 赤い果実の香りと力強さ。
華やかなピンクの輝きがギフトに最適。
Green (グリーン) マスターズ限定ボトル。
爽やかさと熟成感を兼ね備えた限定カラー。
Noir (ノワール) 最高級品。
ピノ・ノワール100％の力強く奥行きのある贅沢な味わい。
あなたにぴったりのアルマンドを。
アルマンド全シリーズを見る ＞ ※バリエーション豊富な各モデルをご用意しております

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330円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルドブラン ド ブラン NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ロスチャイルドファミリーが、一家の功績と精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
こちらは、良質なシャルドネの産地コート・デ・ブランの畑のブドウを使用して仕立てるブラン・ド・ブラン。
フレッシュかつエレガントな味わいで、幅広いお食事とお愉しみいただけます。
■一流のワインメイキング 良質なシャルドネを産するコート・デ・ブランの、アヴィーズ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェの畑のブドウを使用。
グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑からブドウを厳選し、およそ4年間の瓶内熟成を経て完成する、非常に贅沢で高品質なシャンパーニュ。
白い果実の風味を感じる純度が高く滑らかで透き通るような味わいで、クリーミーな泡と柔らかいミネラルが見事に調和。
魚介料理などのお食事と一緒にお愉しみいただきたい繊細な味わいに仕立てられています。
■評価 ワイン・エンスージアスト：92 ヴィノス：92 ワイン・スペクテイター：92 ジェームス・サックリング：91 ■テイスティング・コメント 外観は澄んだ緑金色。
シャルドネ特有の、エキゾティックな白系果実のアロマが香ります。
口に含むと非常に長く続く泡が印象的です。
初めはクリーンで緻密な印象、後半にはシルキーなフルーツのフィネスが表れ、フレッシュさとエレガンスのバランスが絶妙です。
■オススメ料理 シーフード料理 ロブスターや蟹のグリル レモンタルト ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ（コート・デ・ブラン） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】G.H.マム コルドン ルージュ NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について メゾン マムのDNAはイノベーションとパイオニア精神に由来し、これまで約200年の歴史を歩んできました。
その軌跡の中でも欠かせない重要な存在であり続けている「コルドン ルージュ」が、ボトルデザインをリニューアルし生まれ変わりました。
メゾン マムの歴史と伝統を体現しながらも、イノベーションとパイオニア精神というメゾンのDNAをより分かりやすく伝えていくのに、最もふさわしいのが「コルドン ルージュ」というアイコニックなキュヴェです。
メゾンを代表するブドウ品種、ピノ・ノワールのフレッシュさと、シャンパーニュのテロワールの豊かさを表現しています。
白や黄色いフルーツの生き生きとしたアロマと、そのフレッシュさから、ブランチやランチ、ディナー、アペリティフ、どのタイミングでもお楽しみいただけます。
新しいボトルデザイン 「マム コルドン ルージュ」の新しいデザインは、1876年にマム家によって創られた歴史的なキュヴェを反映し、メゾンの個性を強調しながら、プレミアムな品質を維持することを目指しています。
【リニューアルポイント】 ・ホイルに記された、視認性の高いブランドネーム。
・再びネックに巻かれた赤いリボンは、エレガンスさとモダニティを強調します。
・メゾン誕生の年を記した、オリジナルシェイプのメダル。
・レッドサッシュとクリーム色のラベルのコントラストが、メゾンのアイコニックなアセットである、赤いリボンにエレガンスさを与えます。
・メゾンの歴史に紐づく、クリーム色のラベル。
・メゾンの唯一無二のシンボルであるイーグルは、伝統を表現するデザインとしてラベルに登場。
・エンボス加工のブランドブロックは、高級感とブランドの視認性を高めます。
・ゴールドのラインはシャンパーニュのエレガンスを表現。
醸造 【ブレンド】 毎年の収穫ごとに、最高醸造責任者がこの歴史あるキュヴェのスタイルの一貫性を維持するため、それぞれのブドウの使用比率を調整し、ブレンディングを行います。
【ドザージュ】 8g/L（brut） 【熟成】 このキュヴェは約2年（最低22ヵ月）メゾンの伝統を持つセラーの中で熟成されます。
テイスティングノート 【外観】 明るい黄金色、鮮やかでクリア。
繊細で小さな泡が永続的に発生し、魅力にあふれた外観。
【アロマ】 ピーチやアプリコット、プラムなどの熟した黄色いフルーツのアロマが、暖かく晴れた収穫の日を思い起こさせます。
焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。
エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。
【味わい】 フレッシュで程よいグリップ感を感じる、バランスの取れたアタックが、骨格と重さ、そのあとに続くリッチさや深さに紐づきます。
シナモンがアクセントになった、ジンジャーのスパイシーで魅力的なノート。
舌触りはふくよかでベルベットのように滑らか。
そこに酸味がアクセントとなり、フレッシュさと適切な輪郭を保ちながら、心地よく引き締まった印象を感じます。
飲み頃温度 8〜10℃ オススメ料理 スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理と合わせてお楽しみいただけます。
■メゾン マムについて 1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業された名門『メゾン マム』。
創業以来「Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜」という理念を掲げ、現在も大切に受け継いでいます。
フランスの最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフに造られ、赤いリボンが象徴的な『メゾン マム』のシャンパーニュボトルは、1904年、フランス人極地探検家シャルコーが南極到達の成功を祝して杯を上げたことで、人々の勇気と成功のシンボルとなり、瞬く間に有名になりました。
かつては日本皇室御用達に指定されたこともあるほど品質の高さを誇ります（1911年?1914年、1920年?1926年）。
最高醸造責任者「ヤン・ムニエ」 シャンパーニュ地方、ヴィトリー・ル・フランソワに生まれ、ブドウの生産とワイン造りを行う家族の3世代目として育ち、常に自身のルーツを大切にしてきました。
彼は農学、農業工学、醸造学の専門教育を受け、大手協同組合に入社し、シャンパーニュ造りの複数の工程を学びました。
その後、老舗シャンパーニュ・メゾンで5年間のキャリアを経た後、2017年に最高醸造責任者として同組合に戻りました。
ヤンは、シャンパーニュのテロワールに深い愛着を持ち、ワインの品質に徹底的にこだわり、人々の感性とテロワールが調和したワイン造りに取り組んでいます。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（40-50%） シャルドネ（25-35%） ムニエ（20-30%） アルコール度数 12.5% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 メゾン マムの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ロゼ 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは世界中のセレブから愛される超高級シャンパーニュ。
ボトルにはおしゃれなスペードのマークがあしらわれ、とっても華やかな印象です。
2008年にリリースされたアルマン・ド・ブリニャック2本目のキュヴェ「ブリュット ロゼ」。
ピノ・ノワールの赤ワインを15%最終ブレンドすることで、深みのある赤い果実のニュアンスの仕上がりに。
フローラルな香りとスイートアーモンドと共に香るイチゴ、カラント、チェリーの香り。
口の中で広がるブラックフルーツやチェリー、ほのかな焼き菓子の味わい。
シャルドネがさらに軽さやエレガンスさを演出し、どのシーンでも楽しめる完璧な1本です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ 750ml箱なし シャンパン ■商品について 力強いアロマを鼻で感じると、ジャムのように熟した赤い果実と、ラズベリーと野いちごが織り成す香りが印象的です。
スミレやバラの花びらのような香りも感じられ、コクがありながらも繊細さを感じます。
※公式サイトより引用 ■生産地 シャンパーニュ ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール50％ ピノ・ムニエ25％、シャルドネ25％ ■アルコール度数 12% ■タイプ ミディアムフルボディ、辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ■商品について 2代目のジョセフ・ドゥ・ヴノージュが1851年にリリース、アメリカにも輸出されました。
ラベルに描かれたブルーのリボン（コルドン・ブルー）はヴノージュ川の美しい水色と優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装を表したものです。
【テイスティング・コメント】 輝きのある黄金色。
リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。
濃密なエレガントさがあり、アペリティフにも適する。
■土壌・栽培 ≪ピノ・ノワール≫ ヴェルズネー／レ・リセ 他 ≪シャルドネ≫ ヴェルズネイ／トレパイユ／モンテロン 他 ≪ピノ・ムニエ≫ リリー・ラ・モンターニュ／モンテロン ■醸造・熟成 一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
リザーヴワイン20%をブレンド、100%MLF。
瓶内熟成期間36ヶ月。
ドサージュ：6.1g/L デコルジュマン：2019年 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：91 ワイン・スペクテイター：91 ジェームス・サックリング：91 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 生ハムメロン フォアグラのテリーヌ オマール海老のリゾット ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（33%） シャルドネ種（33%） ピノ・ムニエ種（33%） ■アルコール度数 12.4% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドゥ・ヴノージュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 シャルル エドシックブリュット レゼルヴ NV 375ml 箱付 シャンパン ハーフボトル ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者「シャルル＝カミーユ・エドシック」によって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。
クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
こちらのシャンパーニュは、オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを50%近く使用した贅沢な造りの1本。
ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っているシャンパーニュです。
■シャルル・エドシックについて シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者「シャルル＝カミーユ・エドシック」によって1851年に創立されました。
当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
セラーマスター「エリーゼ・ロスフェルト」 アグロパリテックの農業工学出身であり、ブドウ・ワイン科学の修士号と国家認定醸造士の資格を持つ36歳のエリーゼ・ロスフェルトは、過去10年間、モエ・エ・シャンドンのさまざまなポジションで働き、経験を積みました。
最初はワイン・コミュニケーション、その後モエ・エ・シャンドンの醸造責任者として、モエ・エ・シャンドン、メルシエ、ルイナール、ドン・ペリニヨンのシェフ・ド・カーヴと仕事をするようになりました。
収穫から出荷まで、シャンパーニュの生産工程における重要な各ステップにおいて、ワインの最終的な品質を守るエキスパートとして、その専門技術と知識を高めていきました。
また、ラングドック地方のシャトー・ド・ランガランで、6世代に渡る家族経営ならではの伝統的なワイン造りも学び、マヨルカ島（ドメーヌ・モルティックス）、サン・ジュリアン（シャトー・ベイシュヴェル）、オーストラリア（ドメーヌ・ドミニク・ポルテ）での収穫に参加し、ワイン造りの経験を積みました。
■このシャンパーニュについて 栽培 ・土壌：白亜質 ・収穫方法：手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクにて品種ごとクリュごとに10日間発酵、ブルゴーニュ産オークの古樽で醸造されたワインを5〜10%ブレンド ・熟成：最低3年間 ・ガス圧：6気圧 ・ドサージュ：9g/L 受賞歴 ムンドゥス・ヴィーニ2022 金賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 金賞 シャンパーニュ&スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ 金賞 評価 ワイン・スペクテイター：92 ワイン・アドヴォケイト：92+ テイスティング・コメント 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。
非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。
飲み頃温度 6〜8℃ オススメ料理 サン・ダニエーレの生ハム サーモンのタルタル ヘーゼルナッツを添えた鶏肉のテリーヌ 杏茸とセップ茸を添えたアンコウなどの魚料理 ブリ・ド・モー、シャウルス、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、オッソー・イラティなどのチーズと合います。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 シャルドネ（40%） ピノ・ノワール（40%） ピノ・ムニエ（20%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 375ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シャルル・エドシックの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから

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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャックドゥミ セック レッド 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。
圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。
こちらは、元々ワイナリーを訪れた方だけが味わうことのできたレアなキュヴェ「ドゥミ・セック（レッド）」。
約6年間の瓶内熟成を経てリリースされるプレステージ・キュヴェです。
■特長 砂糖漬けした柑橘類、蜂蜜のような味わいに、ほのかなブラックベリーを感じる甘口のキュヴェ。
口中に、力強い果実味と上品な甘みが奏でる絶妙なハーモニーが広がります。
※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（40%） シャルドネ種（40%） ピノ・ムニエ種（20%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 甘口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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330円 ■商品名 クリュッグ グランド キュヴェ ブリュット MV 750ml 箱なし シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について クリュッグ グランド・キュヴェは、気候の変化に関わらず、出来る限り毎年最高のシャンパーニュを提供したいというヨーゼフ・クリュッグの夢から誕生しました。
毎年クリュッグは、豊かな味わいを特徴としたシャンパーニュであるクリュッグ グランド・キュヴェの新エディションという形でそのビジョンを引き継いでいます。
ヴィンテージという概念を超え、10年以上にわたる収穫年から120種類以上のワインをブレンドし、単一年のワインでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。
テイスティング・コメント 目を奪うのは、情熱的なイエローゴールド。
表情豊かで力強い華やかな香りが漂い、そこには、トーストやブリオッシュ、ストーンフルーツ、バーベナ、バニラクリーム、フレンチトースト、ババ・オ・ラムのアロマが感じられるでしょう。
クセのないクリーミーで芳醇な味わいは重層的な香りと見事に協調し合います。
ニュアンスとしては、果汁たっぷりの果実やシロップ漬けの桃、熟した柑橘類を彷彿とさせ、また焙煎香や松の実も感じさせます。
奥行きのあるしっかりとした口当たりと、爽やかで食欲をそそるレモンの後味が、もう一口飲みたいという欲望を駆り立てるでしょう。
サーブ温度 9?12℃ フードペアリング クリュッグ グランド・キュヴェはその芳醇さゆえに、シンプルな料理から洗練された料理、特別に熟成したパルメザンからヒラメのトリュフ風味まで、さまざまな料理との組み合わせが可能です。
さらに、ハブーゴハムや熟成したコンテチーズに合わせて食前酒としてお楽しみいただける他、牡蠣料理、海老のグリル、インド料理、モロッコ料理によく合います。
食後のデザートには、キャロットケーキやタルト・タタン、チーズケーキとの組み合わせがおすすめです。
■生産者情報 MAISON KRUG（メゾン・クリュッグ） メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。
シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。
彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。
シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。
そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。
以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。
セラーマスター：ジュリー・カヴィル フランス中部のワイン醸造専門家が生まれる可能性の低いブドウ栽培のない地域で、医者の娘として生まれ育ったジュリーは、国内上位のビジネススクールで学んだ後、コミュニケーション担当者としてキャリアを積み、6年間経理部長として勤務していた大手広告代理店で夫と出会います。
情熱的なワイン愛好家であった夫婦は、都会での安定した地位を捨て夢を追い求めることを決意し、2002年にシャンパーニュ地方を訪れます。
それがきっかけとなり、ジュリーはランス大学で3年間ワイン醸造について学び、ワイン醸造の国家資格を取得し、2006年にワイン醸造家およびテイスティング委員としてメゾン・クリュッグの一員となりました。
2017年には醸造責任者に就任し、才能豊かなチームと共にワイン醸造の発展と持続に取り組み、2020年に最高醸造責任者に就任しました。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 メゾン・クリュッグ [セラーマスター] ジュリー・カヴィル 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール シャルドネ ムニエ タイプ 白　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml箱付 シャンパン ■商品について 2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックを象徴する最初のキュヴェ。
世界的に有名な評論家やソムリエなどが集まる、ブラインドテイスティングでの評価が行われる100 Best Champagne For 2010にて、名立たる一流シャンパーニュの中で世界ランキング1位を獲得。
世界中の著名人などからの人気も高く、メディアの露出等も多数で知名度も高いシャンパーニュ。
生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェ。
柔らかくクリーミーな口当たり。
辛口の味わいの中に、わずかに感じられる甘みを楽しめます。
見た目の派手さもあり、パーティーや誕生日会など人が集まる場面での使用目的として購入される方も多い至高の1本です。
※公式サイトより一部引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ドンペリ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ドン ペリニヨン ロゼは創造の限界を広げるために存在しています。
習慣にとらわれずリスクを受け入れ、自由に実験を重ねて限界へ挑戦する姿勢を表現しています。
野生の輝きを放つピノ・ノワールの「赤」を捉え、大胆で主張の強いアッサンブラージュの中から生命力が迸ります。
セラーで約12年もの歳月をかけて熟成されたドン ペリニヨン ロゼは、光と闇を表現し、新しい可能性を追求する創造への献身を象徴しながら、ゆっくりと見事な変化を遂げます。
ロゼ ヴィンテージ 2009は、収穫された果実そのままの姿を表す強烈な生気を湛え、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパーニュです。
シーズン：成熟を極めて 冬の厳しい寒さと断続的な降雪が続いた2009年。
春は温暖ながらも雨が多く開花が進まない時期もありましたが、8月からは5週間も晴天に恵まれる劇的な天候となりました。
9月初旬には一部の畑で雹に見舞われたものの、翌日には夏らしい陽気が戻り、ブドウは静かに理想的な成熟を続けました。
9月12日から始まった収穫では成熟がピークに達した格別な状態のブドウが得られ、その香りたつ素晴らしいアロマがヴィンテージの成功を物語っています。
香りと味わい ローズ、オレンジオイル、サフランのアロマが一瞬かすめた後、ブーケは温かみを帯びていきます。
ラズベリーやチェリーなどの赤い果実を主体に、カシスやイチジクなどの控えめなタッチが加わり、ジンジャーブレッドや甘草のニュアンスとともに甘さが広がるようなフィニッシュを迎えます。
熟成した肉感的な深みを湛え、果実が堂々たる存在感を放つ最初の口当たりはきわめて滑らかでまろやかで、その後、ワインが口蓋の中心部に到達すると愛撫のような強い親密感へと続きます。
力強さは抑制されしっかりとした印象が支配的で、魅力的な味わいが一つにまとまって持続し、触覚の記憶が余韻を残します。
飲み頃温度 10?12℃ 料理とのペアリング ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。
ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。
ヨウ素（磯の香り）と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。
ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。
■生産者情報 DOM P?RIGNON（ドン ペリニヨン） ドン・ペリニヨンの始まりは、17世紀後半、修道士であったピエール・ペリニヨンが大修道院の醸造責任者となったことだと言われています。
彼は「世界最高のワインを造ること」を使命とし、ブドウ栽培技術の向上のみならず、黒ブドウから澄んだ白ワインを造るための圧搾方法（ブドウを搾り果汁を取り出す工程）も確立しました。
一代で現代に続くワイン造りのいしずえを築き上げたピエール・ペリニヨンは、現在も「シャンパンの父」として称えられ、その偉大な功績は語り継がれています。
【語り継がれる偉業と世界最高品質への追求】 ピエール・ペリニヨンの死後も、その「世界最高品質のワインを造る」という志は絶えることなく続けられてきました。
伝統を守りながらも進化を止めない真摯な姿勢によって、ドン ペリニヨンは不動の地位を築き上げ、現在は世界の誰もが知る最高峰のブランドへと成長を遂げました。
修道士が抱いた情熱は、今も一滴一滴の中に息づき、世界中の愛好家を魅了し続けています。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 ドン ペリニヨン [醸造最高責任者] ヴァンサン・シャプロン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2009 熟成期間 約12年 使用ブドウ品種 シャルドネ ピノ・ノワール タイプ ロゼ　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック 2016 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ベル エポックは、1964年に登場したベル エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェ。
真のアイコンで、ヴィンテージという芸術とペリエ ジュエのブドウ畑の素晴らしさを讃える、希少でエレガントなシャンパーニュです。
ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレがメゾン ペリエ ジュエのために描いた日本の白いアネモネが優美に彩られ、世界の至る所ですぐにペリエ ジュエ ベル エポックとわかるデザインです。
口に含むと、エルダーベリー、砂糖漬けにした洋梨、クミン、グリーンペッパーなどの花やフルーツ、スパイスのニュアンスとともに、そのフィネスと複雑さが表現されている、驚くほど繊細なテクスチャーが際立つ味わいです。
2016年の気候とキュヴェの特徴 2016年の天候は、異常気象に見舞われ、生産者にとっては困難な年となりました。
4月には霜が降り、多くのブドウが影響を受けました。
その後も雨が続きましたが、夏になると天候が大幅に回復。
暑く乾燥した気候がブドウの成熟を助け、その結果、高品質のシャンパーニュの生産を可能にしました。
テイスティングノート 【色合い】 サンセットを思わせる美しいゴールド。
【アロマ】 リッチでエレガントな香り。
リンデンやアカシアの花、スパイシーなバラといった爽やかなフローラルの香りに始まり、洋梨などの白い果実や、レモン、オレンジの皮のような柑橘類のアロマへと続きます。
その後、アーモンドやヘーゼルナッツ、ドライアプリコット、最後にペッパーのニュアンスが広がります。
【味わい】 きめ細やかで上品な泡立ちが引き立てる、繊細なシルキーなテクスチャー。
口に含むと活き活きと爽やかで、レモンの皮の香りとミネラル感が広がります。
上質で複雑な味わいが口の中を包み込み、長く持続する余韻が楽しめます。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 金目鯛の鱗焼き、スズキやロブスターのグリルなどの魚介料理が、シャンパーニュの繊細なテクスチャーと好相性。
また、12ヶ月熟成のカンタルのようなセミハードチーズや、柑橘類を用いたデザートとも相性が良く爽やかな余韻をお楽しみいただけます。
■生産者情報 MAISON PERRIER-JOU?T（メゾン・ペリエ・ジュエ） 【二人の情熱から生まれた伝統】 1811年、優れた醸造家であり植物学者のピエール・ニコラ・ペリエと、文化的な女性ローズ・アデル・ジュエの結婚からメゾンは誕生しました。
他とは違うメゾンを作りたいという二人の願望と、自然や芸術への情熱は、1848年に継承した息子のシャルル・ペリエへと受け継がれました。
型にはまらずに自然を観察するという家族の哲学は、シャンパーニュの歴史の中で本質となり、現在のメゾンを形作っています。
【芸術と自然が結ばれる独自の遺産】 自然界の優美なフォルムに影響を受けたアール・ヌーヴォー（装飾美術様式）の精神は、自然を再考察し日常生活に喜びを与えることでした。
1902年にエミール・ガレが描いたアネモネのモチーフは、この自由な創造性を象徴しています。
今日では、芸術と自然の永遠の結び付きは、芸術的なコラボレーションによって、意味深い体験としてのラグジュアリーを再考察する華やかな世界へとつながっています。
【完璧な収穫から生まれる至高の技】 理想的なテロワールである白亜の土壌は、シャルドネにミネラル感や新鮮さ、エレガントなフローラルの香りを吹き込みます。
手摘みで収穫されたブドウは、プレス（圧搾）を経て一次発酵され、最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンの正確なブレンドに委ねられます。
数年の熟成を経て、デゴルジュマン（澱を取り除く作業）とドザージュ（仕上げのリキュール添加）を行うことで、伝説的なシグネチャースタイルが完成します。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 MAISON PERRIER-JOU?T（メゾン・ペリエ・ジュエ） [最高醸造責任者] セヴリーヌ・フレルソン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2016 熟成期間 最低6年 使用ブドウ品種 シャルドネ（50%） ピノ・ノワール（45%） ムニエ（5%） タイプ 白　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 ■商品名 クリュッグ ロゼ ブリュット 750ml 箱なし シャンパンアウトレット ■商品について クリュッグ ロゼは、センシュアルでありながら大胆。
力強さとエレガンスを備えたクリュッグならではのロゼ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちが長く続き、辛口でありながら、この上なく優雅で芳香な香り。
エレガントでフルーティーかつスパイシーな味わい。
あらゆる料理と美しく調和する至極の1本です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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■商品名 【風呂敷包み】フェッラーリ オマージュ NV 750ml イタリア トレントブリュット スプマンテ スパークリング ワイン ※商品画像はイメージです。
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※ ■商品について イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、まさにイタリアを代表する芸術作品の1つ。
食前酒としてはもとより、ガス圧を少し抑えて食中酒として前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるように特別な配慮のもと醸造されています。
こちらは、フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。
エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。
フェッラーリ・オマージュの華やかなデザインは、日本文化に関わる行事や、様々な慶事に最適！ シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く、日本とイタリアの友好を象徴する特別な1本です。
■生産地域 トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ（標高300-700m）。
■製造方法 9月中旬に手摘みにて収穫。
温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。
最低40ヶ月間瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法）。
■テイスティング・コメント 黄金色に輝くきめ細やかなペルラージュ。
熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。
ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。
シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続きます。
■オススメ料理 アペリティフとして 魚、野菜 軽めの肉料理 和食、天ぷらなど ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州：トレント ■原産地呼称 DOC. TRENTO（トレント） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：55mg ／ L 以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スプマンテ ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フェッラーリの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

■商品名 【風呂敷包み】フェッラーリ オマージュ NV 750ml イタリア トレントブリュット スプマンテ スパークリング ワイン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、まさにイタリアを代表する芸術作品の1つ。
食前酒としてはもとより、ガス圧を少し抑えて食中酒として前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるように特別な配慮のもと醸造されています。
こちらは、フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。
エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。
フェッラーリ・オマージュの華やかなデザインは、日本文化に関わる行事や、様々な慶事に最適！ シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く、日本とイタリアの友好を象徴する特別な1本です。
■生産地域 トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ（標高300-700m）。
■製造方法 9月中旬に手摘みにて収穫。
温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。
最低40ヶ月間瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法）。
■テイスティング・コメント 黄金色に輝くきめ細やかなペルラージュ。
熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。
ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。
シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続きます。
■オススメ料理 アペリティフとして 魚、野菜 軽めの肉料理 和食、天ぷらなど ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州：トレント ■原産地呼称 DOC. TRENTO（トレント） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：55mg ／ L 以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スプマンテ ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フェッラーリの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから