【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。
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【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。
【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁 ●業務用包丁のロングセラーです 【仕様】 ■サイズ：全長435mm、刃渡り300mm ■本体重量：480g ■素材・材質：鋼材…SK-95(SK-4)（全鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス 【材質・仕上げ】 ●鋼材：SK-95(SK-4)（全鋼） 柄材：黒合板 口金：ステンレス 【サイズ】 ●全長435mm、刃渡り300mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●480g 【関連商品】 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋引 E15 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋引 E16 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 筋引 E17 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 E18 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 E19 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 E20 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 三徳 E22      

●商品名:堺孝行 タタキ出刃包丁(黒) 諸刃 24cm●刃渡:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。
厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。
日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。
細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。
世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。
Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。
展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。
設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

ブライト M11プロ 小出刃（両刃） M1132 9cm ABL252 JANコード 4906496807320●メーカー品番:M1132●サイズ(cm): 9●全長(mm):207●重量(g):75●背厚(mm):2.0●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼■プロのニューステータス iet-M11PRO特長と品質■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

※商品は画像の14番1点になります。
【寸法】全長355mm 【重量】370g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1402 TKG-78-0285-1402

374 363g●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
●両刃

本霞研（白三鋼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
　高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。
白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。
　本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。
舟行出刃包丁 ■刃渡り：195mm ■柄：朴　水牛柄 ■刃：安来白三鋼 ■銘：堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から本職用まで幅広い用途に対応した「霞研シリーズ」もございます。
※こちらの商品はお取り寄せとなります。
製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。
※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

※画像は同シリーズ商品です。
サイズをご確認の上ご注文ください。
【全長】460mm 【質量】620g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0511 TKG-78-0290-0511 #recommend#

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。
780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。
創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。
■霞 KASUMI TORA について初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。
柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
全長28.5cm刃渡り16.5cm重量150g用途魚をさばいたり、鶏肉等をさばくことにも使用できます。
※片刃【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
KASUMI TORA三徳包丁 16.5cm剣型包丁 牛刀 18cm剣型包丁 牛刀 20cm出刃包丁 16.5cm菜切包丁 16.5cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cmカービングナイフ 20cmフルーツナイフ 9cmペティナイフ 15cm

商品情報商品名：本匠兼正 日本鋼(本刃付)洋出刃 24cmメーカー型番：0586710JANコード：4956856727591入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：370サイズ(内寸mm)：-重量：348g材質：SK-95(全鋼) 柄：黒合板 口金：ステンレス刃渡り：24cm製造生産国製造物を生産した国：日本特記事項電池で動くか：No有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物として規制されていますか？：No商品について●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
●ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
●無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
●用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
●両刃●背厚：4.2mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

シェフ和包丁（銀三鋼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。
細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
　銀三鋼を使用した本職用モデル。
鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。
　サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。
刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。
出刃包丁 ■刃渡り：210mm ■柄：水牛八角柄 ■刃：安来銀三鋼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。
製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。
※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):24_370_350_3.8

【商品説明】●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。
類似商品はこちら601538 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和35,748円601537 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和24,616円601539 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和51,940円601520 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和26,967円601526 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和28,917円601594 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包19,937円601522 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和43,285円601518 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和18,531円601516 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和15,523円601514 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和13,779円601512 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和12,881円601524 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和76,136円

【商品説明】●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。
●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。
類似商品はこちら4906496805210 片岡製作所 マスタ11,782円4906496806149 片岡製作所 マスタ11,782円4906496806514 片岡製作所 マスタ11,782円4906496805517 片岡製作所 マスタ11,782円4906496805814 片岡製作所 マスタ11,782円4906496806835 片岡製作所 マスタ14,093円4906496806859 片岡製作所 マスタ10,431円4906496806866 片岡製作所 マスタ9,585円4906496805807 片岡製作所 マスタ14,093円4906496805203 片岡製作所 マスタ14,093円4906496806507 片岡製作所 マスタ14,093円4906496805500 片岡製作所 マスタ14,093円

商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ刃渡240mm出刃 極上 和包丁 堺包丁 【堺刃物】出刃包丁 240mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚捌き 三枚おろし 包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。
堺菊守　極上（水牛柄）仕様銘：堺菊守刃：安来白二鋼柄：水牛特徴：霞研。
切れ味◎　硬さ◎　研ぎ易さ◎用途：家庭用〜本職用（鋼） こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。
創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆっくりご覧くださいませ！ 1

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
【仕様】●長さ：165mm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　出刃包丁　でばぼうちょう　デバボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　165mm　165ミリメートル　16．5cm　16．5センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　RT8838マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

品　名佐文 青鋼 身卸（片刃）24cm仕様全長:405mm290cc背厚:5.5mm備考&nbsp 【 佐文 青鋼 】安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。
技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→単品での販売はこちら

【商品説明】●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。
研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
類似商品はこちら4582226890390 河村刃物 堺菊守 45,875円4582226894381 河村刃物 堺菊守 28,026円4582226894367 河村刃物 堺菊守 19,087円4582226894343 河村刃物 堺菊守 13,710円4582226894428 河村刃物 堺菊守 73,244円4582226894411 河村刃物 堺菊守 56,808円4582226894329 河村刃物 堺菊守 13,019円4582226894398 河村刃物 堺菊守 33,248円4582226894374 河村刃物 堺菊守 23,018円4582226894350 河村刃物 堺菊守 15,257円4582226894336 河村刃物 堺菊守 13,363円4582226894312 河村刃物 堺菊守 12,122円

303 205g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

サイズ：刃渡240mm材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【商品説明】cm 全長 g 背厚 21 350 140 2.5 材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレス・安全衛生管理に適したオールステンレス製。
●安全衛生管理に適したオールステンレス製。
●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。
▲サイズ＊全長×刃渡り×背厚(mm):約350×210×2.5▲重量＊約140(g)▲カラー＊▲その他＊●規格サイズ:21cm▲メーカー品番＊018AK5177 素材・材質：刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール原産国：日本類似商品はこちらASA0204 SAKURA?S ステンレス 11,580円ASA0203 SAKURA?S ステンレス 10,809円ASA0202 SAKURA?S ステンレス 10,037円ASA0103 SAKURA?S ステンレス 11,580円ASA0101 SAKURA?S ステンレス 10,037円ASA0102 SAKURA?S ステンレス 10,809円ASA0104 SAKURA?S ステンレス 14,206円ASA0107 SAKURA?S ステンレス 20,274円ASA0106 SAKURA?S ステンレス 17,800円ASA0105 SAKURA?S ステンレス 15,716円AZT2301 堺實光 上作 刺身 先丸 片刃22,775円ASB37021 SA SABUN ステンレス16,474円

●型番：4584 1030104120●サイズ325(mm)●重量：290g●板厚：背:4.6(mm)●刃渡り：20cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。
サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。
※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

商品は写真の13番、1点のみです。
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。
【刃渡】18cm 【全長】337mm 【g】420g 【背厚】7.5mm 店舗用識別コード：7940900 #recommend#

材質:安来鋼白紙※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm)12全長(mm)245質量(g)75背厚〈mm)2.8材質刃:白鋼 柄:木柄

●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。
特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。
●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。
●サイズ：120mm※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
【2018PO】

■包丁の種類 　蛸引庖丁 ■主な用途 　主に関東で使われてきた刺身庖丁。
　普通の刺身庖丁より全体的に薄く、先が平たい。
■材質 　刃の材質：炭素鋼 　板柄の材質：PC輪付朴柄 ■刃長、仕上 　刃長：210mm 　仕上：片刃(2層) 　片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。
　切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。
　刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。
■入数 　1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。
注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。
納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。
注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。
包丁の刃の向きについて 弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。
商品の包装について 当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。
贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。
こちらの商品はサイズ違いがございます 出刃庖丁　　 90mm　105mm　120mm　135mm 　150mm　165mm　180mm　195mm 　210mm　240mm 刺身庖丁　　180mm　210mm　240mm　270mm 　300mm 蛸引庖丁　　180mm　210mm　240mm　270mm 　300mm 舟行庖丁　　150mm　165mm　180mm　210mm 薄刃庖丁　　150mm　165mm　180mm　195mm 　210mm 鎌薄刃庖丁　　150mm　165mm　180mm　195mm 　210mm 菜切庖丁　　180mm その他の包丁を探す 【三木刃物製作所の包丁は、以下の包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 たこ引き 蛸引 蛸引包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 特殊包丁 切れる きれる よく切れる さびにくい 錆びにくい おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 三木 三木包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 炭素鋼 安来鋼 高級 ブランド 刀鍛冶 鍛冶職人 玉鋼 焼き入れ 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 デザイン 三木刃物製作所 みきはもの MIKIHAMONO

商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：310●背厚(mm)：2.8●メーカー品番：13026●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0318】関連商品正広 本職用日本鋼 小間切 1302624cm正広 本職用日本鋼 小間切 1302727cm正広 本職用日本鋼 小間切 1302830cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：27 全長(mm)：400 質量(g)：530 背厚(mm)：5 SA 佐文 業務用包丁シリーズ(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。
伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。
※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【包丁特集013】 【#101】

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。
●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
●全長：321mm ●刃渡り：200mm ●重量：105g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
) ●パッケージサイズ(mm)：73×377×25

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。
●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
●全長：321mm ●刃渡り：200mm ●重量：105g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。
) ●パッケージサイズ(mm)：73×377×25