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【全長】122mm

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【全長】151mm

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【全長】156mm

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【全長】144mm エレガントでありながら、細身のSmartなデザイン。
卓上に華を添え優美に演出します。
アイテムそれぞれが独特のフォルムを持った革新的なカトラリー。
詳細写真 - クリックで拡大　※掲載している写真がサイズ、カラー違いの商品の場合もございます※

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【全長】165mm 【処　理】ミラー仕上 【オープンストック】25アイテム 店舗用識別コード：TKG-77-1686-0115 TKG-78-1754-0115

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【全長】162mm 【処　理】ミラー仕上 【オープンストック】25アイテム 店舗用識別コード：TKG-77-1686-0110 TKG-78-1754-0110

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材質：18-8ステンレス 仕上：オールミラー仕上 全41アイテム 【全長】149mm

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【全長】156mm

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【全長】144mm エレガントでありながら、細身のSmartなデザイン。
卓上に華を添え優美に演出します。
アイテムそれぞれが独特のフォルムを持った革新的なカトラリー。
詳細写真 - クリックで拡大　※掲載している写真がサイズ、カラー違いの商品の場合もございます※

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商品は写真の15番、1点のみです。
【サイズ】全長149mm 【材質】ニッケルシルバー 【仕上】銀メッキ／ハンドルツヤ消し 【メッキ厚】 3.8ミクロン（1ミクロンは1000分の1mm） 全43アイテム 〈ナイフ刀部特長〉 　●サビにくい 　●摩耗が少なく切れ味が持続 〈洋白、銀メッキ製品の洗浄について〉 ●洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。
● 洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。
洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

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商品は写真の14番、1点のみです。
【サイズ】全長159mm 【材質】ニッケルシルバー 【仕上】銀メッキ／ハンドルツヤ消し 【メッキ厚】 3.8ミクロン（1ミクロンは1000分の1mm） 全43アイテム 〈ナイフ刀部特長〉 　●サビにくい 　●摩耗が少なく切れ味が持続 〈洋白、銀メッキ製品の洗浄について〉 ●洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。
● 洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。
洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

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商品は写真の14番、1点のみです。
材質：18-8ステンレス 仕上：オールミラー仕上 全43アイテム 〈ナイフ刀部特長〉 　●サビにくい 　●摩耗が少なく切れ味が持続 【全長】159mm

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【全長】151mm

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【全長】165mm 【処　理】ミラー仕上 【オープンストック】25アイテム 店舗用識別コード：TKG-77-1686-0115 TKG-78-1754-0115

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【全長】162mm 【処　理】ミラー仕上 【オープンストック】25アイテム 店舗用識別コード：TKG-77-1686-0110 TKG-78-1754-0110

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【サイズ】全長151mm

固いバターを糸状にけずり、 そのまま塗れるバターナイフ。
ななめの小さな穴が固いバターを糸状に削り、そのままふんわり塗れます。
ギザ刃部分はコゲ落としとしても使用できます。
取手と刃部は溶接ではなく、一体成形なので丈夫です。
素材：ステンレス サイズ：約W15×D150×H36mm便利なアイテム 固いバターを糸状にけずり、 そのまま塗れるバターナイフ。
ステンレスで取手と刃部は溶接ではなく、一体成形なので丈夫です。
商品詳細 固いバターを糸状にけずり、 そのまま塗れるバターナイフ。
ななめの小さな穴が固いバターを糸状に削り、そのままふんわり塗れます。
ギザ刃部分はコゲ落としとしても使用できます。
取手と刃部は溶接ではなく、一体成形なので丈夫です。
SPEC 素材：ステンレス サイズ：約W15×D150×H36mm

つばめのマルチバターナイフ パンもチーズも切れる 日本のバターナイフ 『 つばめのマルチバターナイフ 』は、金物の街、燕三条で作られたコンパクトなマルチナイフ。
パンやチーズも切れて、刃が薄くしなやかに曲がるのでバターが塗りやすく、ジャムも瓶の底まですくえるのが◎。
特殊加工を施した細かいギザ刃で、パンだけでなくトマトやお肉もきれいにカットできるので、テーブルナイフとして使うのもおすすめ。
ケヤキの天然木を使用したハンドルは、手になじむ優しい使い心地。
1本あると、暮らしがより豊かに整うキッチングッズです。
スペック 品名 つばめのマルチバターナイフ 品番 / JAN A-77677 / 4989082776774 サイズ 本体：約 全長 210mm×高さ 25mm×厚み 13mm 刃渡り：約 85mm 重さ 約 32g 素材 刃：ステンレス刃物鋼 ハンドル：天然木（ ケヤキ ） 鋲：ステンレス 原産国 日本（ 燕三条 ） お手入れ ・食器洗浄乾燥機には対応していません。
・使用後は食器用中性洗剤等をつけた柔らかいスポンジで洗い、よく乾かしてください。
・サビが発生した場合はクリームクレンザーなどでこすり落としてください。
・磨き粉やタワシは使用しないでください。
備考 ・冷凍した食品は完全に解凍してから切ってください。
・食品を切る際は前後にスライドさせ、横方向に力をかけないでください。
・無理な力でたわませないでください。
・鋭い刃付けをした刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。
ご注意点 ※製品の仕様は改良のため予告なく変更する場合があります。
※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。
※特殊鋼材を使用しているため、刀身の表面にキズやピンホールが見られる場合があります。
切れ味や使用に差し支えはありませんのでご了承ください。
※サビの原因となりますので、水分・塩分・酢などが付着したまま、または水分の入った金属製のボウルなどに入れたまま長時間放置しないでください。
※ハンドルは天然木のため、長時間水に浸したり、高温にさらすなどを繰り返すと表面の変色などの原因となりますのでご注意ください。
※小さなお子さまの手の届かない所で保管してください。
利用場所：キッチン キッチン周り キッチン回り キッチンまわり 調理台 調理台周り 調理台回り 調理台まわり 調理台上 台所 台所回り 台所周り 調理スペース 作業台 流し台 流し台周り 流し台回り リビング ダイニング 食卓 テーブル 卓上 カップボード カウンター キッチンカウンター バーカウンター アウトドア キャンプ バーベキュー BBQ 屋外 ベランダ ベランピング 野外 商品カテゴリ：バターナイフ バタースプレッダー バタースプレーター スプレッダー スプレーター テーブルナイフ ジャムスプーン ヘラ パン切り包丁 ぱん切り包丁 パン切りナイフ ぱん切りナイフ ブレッドナイフ パンナイフ パン用包丁 サブナイフ 調理グッズ 調理器具 調理アイテム キッチンアイテム キッチングッズ キッチン用品 キッチンツール 用途：バターを塗る バターを切り分ける バターをカットする バターを切る バターを切り取る バターを削る スプレッドを塗る ジャムを塗る パンをカットする パンを切る つぶさずに切れる つぶさずに切る サンドウィッチを切る サンドイッチを切る チーズを切る チーズをカットする チーズを塗る フルーツを切る フルーツをカットする 崩さずに切れる 崩さずに切る 朝食 昼食 夜食 夕飯 朝ごはん 昼ごはん 夕ごはん モーニング ランチタイム ディナー おもてなし料理 特別な料理 ちょい切り テーブルの上で調理する 特長：固いバターもスムーズに削れる 固いバターもさっくり切れる ギザ刃 先が丸い 刃先が丸い 塗りやすい 波型 柔らかくしなる 刃がしなる しなる刃先 きれいに削ぎ取れる そぎ取れる 刃が反る 刃の幅が広い 幅広 直線タイプ 直線のナイフタイプ 刃付きのバターナイフ 刃付 バターを塗る以外にも使える チーズもキレイに切れる ステンレス ステンレス刃物鋼 波刃 押し切り 引き切り スムーズ 日本製 切れ味 抜群 バツグン 天然木ハンドル 持ちやすい 握りやすい 切りやすい 食パン ロールパン テーブルロール メロンパン フランスパン スコーン ビスケット ローストビーフ チキンステーキ ステーキ 鶏肉 皮もスパッと切れる 完熟トマト いちご イチゴ キウイ バナナ ばなな フルーツ キッシュ パイ マーガリン スプレッド はちみつ ジャム コンポート コンフィチュール ピーナッツバター チーズ ブロックチーズ カマンベール クリームチーズ 塊のチーズ SNSで話題 SNSで人気 高レビュー プロ仕様 ラク家事 時短 便利 ボックス入 刃渡り8.5cm 渡り8.5センチ 全長21cm 全長21センチ 高さ2.5cm 高さ2.5センチ 厚み1.3cm 厚み1.3センチ シンプルデザイン モダン スタイリッシュ 北欧風 お洒落 おしゃれ オシャレ 可愛い かわいい カワイイ 自然派 自然系 軽い 軽量 磁石がつく マグネットが付く 磁石収納 マグネット収納 おすすめ：パン好き 一人暮らし 1人暮らし ひとり暮らし 二人暮らし 2人暮らし ふたり暮らし ファミリー 新生活 新生活準備 新居 引っ越し 引っ越し準備 新築 一戸建て 一軒家 マンション アパート 家 賃貸 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 引越祝い 新築祝 開店祝 母の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 誕生日 バースデー 夫婦 カップル 共働き ブランド：つばめのマルチバターナイフ ツバメのマルチバターナイフ 燕のマルチバターナイフ まるち 燕印 燕三条 つばめのロゴ 燕市 新潟 職人の街 金物の街 アーネスト あーねすと 日本ブランドつばめのマルチバターナイフ A-77677 燕三条 / 特殊ギザ刃加工 パンもチーズも切れる日本のバターナイフ 『 つばめのマルチバターナイフ 』は、金物の街、燕三条で作られたコンパクトなマルチナイフ。
パンやチーズも切れて、刃が薄くしなやかに曲がるのでバターが塗りやすく、ジャムも瓶の底まですくえるのが◎。
特殊加工を施した細かいギザ刃で、パンだけでなくトマトやお肉もきれいにカットできるので、テーブルナイフとして使うのもおすすめ。
ケヤキの天然木を使用したハンドルは、手になじむ優しい使い心地。
1本あると、暮らしがより豊かに整うキッチングッズです。
Point 燕三条製のバターナイフ 金物やステンレス加工で世界中に知られる、新潟県「 燕三条 」で作られた日本製のバターナイフ。
熟練の職人の手で、一つ一つ丁寧に仕上げられました。
切って塗るまで1本で完結パンをカットし、バターを切る、ジャムをすくって塗るなどの動作がナイフ1本で完結。
刃先が丸いので、容器を傷つける心配が少ないのも嬉しいポイント。
忙しい朝食も洗い物が減らせて便利です。
しなやかで塗りやすい刃先にかけて薄くなるように加工されていて、しなやかに曲がるのも特長。
バターやペースト状のパテ、スプレッドなども塗りやすくなっています。
ギザ刃で切りやすい 刃先には特殊なギザ刃加工が施されています。
形が崩れやすいバケットやトマトなどの食材にもスッと刃先が入るので、きれいな断面でカットできます。
テーブルナイフにも小回りが利くコンパクトサイズなので、テーブルナイフとしても。
ステーキを切ったり、野菜や果物を切るときにも重宝します。
天然木のハンドル 天然木のケヤキを使用した、手になじむハンドル。
柄尻まで上半分に鋼材が入った背通し仕上げで、軽さと耐久性を兼ね備えています。
※ハンドルは天然木特有のにおいがしますが、時間の経過とともに薄れていきます。
かわいい燕のロゴ付き 包丁の刃元には原産地にちなんだ、愛らしいつばめのイラストが刻印されています。
贈り物にもおすすめフタをスライドするとキュートなイラストが現れるパッケージはギフトにもおすすめ。
「 災いを断ち切り、未来を切り開く 」という意味から縁起物とされる刃物は、記念日を始め、新たな門出を迎える方へのプレゼントにも最適です。
製品の個体差について 天然木で作られているため、木目の出方や質感、色味などが一つ一つ異なります。
自然素材ならではの個性としてご了承ください。
Variation つばめのパンナイフ つばめのパンナイフ ミニ つばめのマルチバターナイフ size color

Cutipol GOAバターナイフ ブラック×シルバー 食卓を上品に彩る バターナイフ 世界中で愛されるポルトガルのカトラリーブランド「 Cutipol 」の『 GOA バターナイフ ブラック×シルバー 』。
マット仕上げのステンレスと手になじむ樹脂で構成されたシンプルなデザインは、テーブルウェアを選ばすどんなシーンにもなじみます。
朝食のパンにバターやジャムを塗ったり、おつまみのクラッカーにクリームチーズやパテをすくって塗り広げたり。
なめらかな曲線を描くフォルムが美しく、料理をより一層おいしく感じさせてくれる上質なカトラリーです。
スペック 品名 Cutipol GOA Black×Silver Butter knife クチポール ゴア ブラック シルバー バターナイフ 品番 / JAN 00236340 / 5609881942307 サイズ 約 全長 174mm 重さ 約 18g 素材 18-10ステンレス 柄部：アセタール（ 25％ガラス繊維混合 ） 原産国 ポルトガル お手入れ ・食洗機対応です。
90℃以上の高温は使用しないでください。
・洗浄後はやわらかい布などで水分を完全に拭き取り、乾燥させてください。
・塩素系洗剤やクレンザー、スチールたわし、研磨剤入りのスポンジや布などは使用しないでください。
・長時間、水やお湯につけたままにしないでください。
備考 ひとつひとつ手作りされているため、サイズや色の濃淡、表情などに個体差があります。
ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。
※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。
あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。
※他のカトラリーや食器が接触するとキズの原因になりますので、使用の際はご注意ください。
※食洗機庫内の接触によるキズを懸念される場合は、手洗いによるお手入れをおすすめします。
※柄部は仕上げの段階にて磨きをかけるため、未使用品には白みがありますが、ご使用していくうちに徐々に白みがなくなり、柄の色が濃くなります。
cutipol クチポール GOA バターナイフBlack×Silver 00236340 食卓を上品に彩るバターナイフ 世界中で愛されるポルトガルのカトラリーブランド「 Cutipol 」の『 GOA バターナイフ ブラック×シルバー 』。
マット仕上げのステンレスと手になじむ樹脂で構成されたシンプルなデザインは、テーブルウェアを選ばすどんなシーンにもなじみます。
朝食のパンにバターやジャムを塗ったり、おつまみのクラッカーにクリームチーズやパテをすくって塗り広げたり。
なめらかな曲線を描くフォルムが美しく、料理をより一層おいしく感じさせてくれる上質なカトラリーです。
手作業へのこだわり デザインから仕上げまで全ての工程を自社工場にて行い、その中の多くは熟練の職人によるハンドメイド。
1本ずつ丁寧に加工することで、機械だけではできない、洗練されたデザインや繊細で美しいディテールを実現しています。
オリジナリティを追求 こだわりぬいたデザインを形にするために、製造用の機械や道具までも自社で考案。
妥協なきオリジナリティを求め、独創的なプロダクトを生み出しています。
GOA / ゴア クチポールの代名詞 クチポールのアイコン的な存在でもある「 GOA（ ゴア ）」シリーズ。
細い柄とゆるやかな曲線の組み合わせが美しいフォルムは、洋食器から和食器まで合わせるテーブルウェアを選びません。
毎日の食卓からおもてなしのシーンまで活躍するカトラリーです。
ステンレスと樹脂の融合耐久性に優れ、マットで落ち着いた輝きの18-10ステンレスに、手になじむ樹脂を組み合わせたモダンなデザイン。
樹脂素材を使用したことで実現した軽さで、スムーズに食事を楽しめます。
手になじむ持ち心地 スリムなハンドルの樹脂部分にステンレスの先端が組み込まれているにもかかわらず、見た目にも触っても分からないほどなめらかで自然な一体感に。
接合部はシームレスかつ丈夫に仕上げられています。
人間工学に基づくデザイン カトラリーを持ちやすい位置と重心を近づけることで、軽やかな取り回しを実現。
中央がわずかに膨らんだ軸径や丸みのある形状も、使いやすさを高めています。
point 取り回しやすい細身のナイフ なめらかな曲線が美しいバターナイフ。
すっきりとしたフォルムながら、刃先はバターを塗り広げるのに十分な大きさ。
クラッカーにジャムやクリームチーズを塗ったり、パテをすくって塗り広げたりと多用途に活躍します。
シリーズで揃えてメイン料理に使えるテーブルサイズから、デザートに使えるサイズまでラインアップ豊富なゴアシリーズ。
シリーズで揃えれば、食卓をスタイリッシュに演出します。
製品の個体差について1本ずつ手作業で製造されているため、形状や仕上がりに個体差があり、刻印のつぶれなどが見られる場合もあります。
ハンドメイド製品の特性としてあらかじめご了承ください。
また、製造時期によりロゴのデザインが異なる場合があります。
デザインはお選びいただけませんのでご了承ください。
Variation cutipol GOA ティースプーンBlack×Silver cutipol GOA アイスクリームスプーンBlack×Silver cutipol GOA フルーツフォークBlack×Silver cutipol GOA バターナイフBlack×Silver size color クチポール「Cutipol」シリーズの商品一覧はこちら

Cutipol GOAバターナイフ ブラック×シルバー 食卓を上品に彩る バターナイフ 世界中で愛されるポルトガルのカトラリーブランド「 Cutipol 」の『 GOA バターナイフ ブラック×シルバー 』。
マット仕上げのステンレスと手になじむ樹脂で構成されたシンプルなデザインは、テーブルウェアを選ばすどんなシーンにもなじみます。
朝食のパンにバターやジャムを塗ったり、おつまみのクラッカーにクリームチーズやパテをすくって塗り広げたり。
なめらかな曲線を描くフォルムが美しく、料理をより一層おいしく感じさせてくれる上質なカトラリーです。
スペック 品名 Cutipol GOA Black×Silver Butter knife クチポール ゴア ブラック シルバー バターナイフ 品番 / JAN 00236340 / 5609881942307 サイズ 約 全長 174mm 重さ 約 18g 素材 18-10ステンレス 柄部：アセタール（ 25％ガラス繊維混合 ） 原産国 ポルトガル お手入れ ・食洗機対応です。
90℃以上の高温は使用しないでください。
・洗浄後はやわらかい布などで水分を完全に拭き取り、乾燥させてください。
・塩素系洗剤やクレンザー、スチールたわし、研磨剤入りのスポンジや布などは使用しないでください。
・長時間、水やお湯につけたままにしないでください。
備考 ひとつひとつ手作りされているため、サイズや色の濃淡、表情などに個体差があります。
ご注意点 ※製品仕様やパッケージは改良のため予告なく変更される場合があります。
※サイズや色味は個体により若干の差異が生じることがあります。
※商品の色は、画面上の画像と実物とでは多少異なる場合があります。
あらかじめご了承のうえ、お買い求めください。
※他のカトラリーや食器が接触するとキズの原因になりますので、使用の際はご注意ください。
※食洗機庫内の接触によるキズを懸念される場合は、手洗いによるお手入れをおすすめします。
※柄部は仕上げの段階にて磨きをかけるため、未使用品には白みがありますが、ご使用していくうちに徐々に白みがなくなり、柄の色が濃くなります。
cutipol クチポール GOA バターナイフBlack×Silver 00236340 食卓を上品に彩るバターナイフ 世界中で愛されるポルトガルのカトラリーブランド「 Cutipol 」の『 GOA バターナイフ ブラック×シルバー 』。
マット仕上げのステンレスと手になじむ樹脂で構成されたシンプルなデザインは、テーブルウェアを選ばすどんなシーンにもなじみます。
朝食のパンにバターやジャムを塗ったり、おつまみのクラッカーにクリームチーズやパテをすくって塗り広げたり。
なめらかな曲線を描くフォルムが美しく、料理をより一層おいしく感じさせてくれる上質なカトラリーです。
手作業へのこだわり デザインから仕上げまで全ての工程を自社工場にて行い、その中の多くは熟練の職人によるハンドメイド。
1本ずつ丁寧に加工することで、機械だけではできない、洗練されたデザインや繊細で美しいディテールを実現しています。
オリジナリティを追求 こだわりぬいたデザインを形にするために、製造用の機械や道具までも自社で考案。
妥協なきオリジナリティを求め、独創的なプロダクトを生み出しています。
GOA / ゴア クチポールの代名詞 クチポールのアイコン的な存在でもある「 GOA（ ゴア ）」シリーズ。
細い柄とゆるやかな曲線の組み合わせが美しいフォルムは、洋食器から和食器まで合わせるテーブルウェアを選びません。
毎日の食卓からおもてなしのシーンまで活躍するカトラリーです。
ステンレスと樹脂の融合耐久性に優れ、マットで落ち着いた輝きの18-10ステンレスに、手になじむ樹脂を組み合わせたモダンなデザイン。
樹脂素材を使用したことで実現した軽さで、スムーズに食事を楽しめます。
手になじむ持ち心地 スリムなハンドルの樹脂部分にステンレスの先端が組み込まれているにもかかわらず、見た目にも触っても分からないほどなめらかで自然な一体感に。
接合部はシームレスかつ丈夫に仕上げられています。
人間工学に基づくデザイン カトラリーを持ちやすい位置と重心を近づけることで、軽やかな取り回しを実現。
中央がわずかに膨らんだ軸径や丸みのある形状も、使いやすさを高めています。
point 取り回しやすい細身のナイフ なめらかな曲線が美しいバターナイフ。
すっきりとしたフォルムながら、刃先はバターを塗り広げるのに十分な大きさ。
クラッカーにジャムやクリームチーズを塗ったり、パテをすくって塗り広げたりと多用途に活躍します。
シリーズで揃えてメイン料理に使えるテーブルサイズから、デザートに使えるサイズまでラインアップ豊富なゴアシリーズ。
シリーズで揃えれば、食卓をスタイリッシュに演出します。
製品の個体差について1本ずつ手作業で製造されているため、形状や仕上がりに個体差があり、刻印のつぶれなどが見られる場合もあります。
ハンドメイド製品の特性としてあらかじめご了承ください。
また、製造時期によりロゴのデザインが異なる場合があります。
デザインはお選びいただけませんのでご了承ください。
Variation cutipol GOA ティースプーンBlack×Silver cutipol GOA アイスクリームスプーンBlack×Silver cutipol GOA フルーツフォークBlack×Silver cutipol GOA バターナイフBlack×Silver size color クチポール「Cutipol」シリーズの商品一覧はこちら

商品名：貝印 FA5078 NEWウィナー バターナイフ 調理用小物内容量：1本JANコード：4901601455687発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*005-4901601455687商品説明飽きのこないベーシックなフォルムはどんな食卓にもなじむみます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

商品名：貝印 FA5078 NEWウィナー バターナイフ 調理用小物内容量：1本JANコード：4901601455687発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*400-4901601455687商品説明飽きのこないベーシックなフォルムはどんな食卓にもなじむみます。
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商品名：貝印 FA5078 NEWウィナー バターナイフ 調理用小物内容量：1本JANコード：4901601455687発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*020-4901601455687商品説明飽きのこないベーシックなフォルムはどんな食卓にもなじむみます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

商品名：貝印 FA5078 NEWウィナー バターナイフ 調理用小物内容量：1本JANコード：4901601455687発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*010-4901601455687商品説明飽きのこないベーシックなフォルムはどんな食卓にもなじむみます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
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商品名：貝印 FA5078 NEWウィナー バターナイフ 調理用小物内容量：1本JANコード：4901601455687発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*010-4901601455687商品説明飽きのこないベーシックなフォルムはどんな食卓にもなじむみます。
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メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
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Cutipol クチポール GOA ゴア バターナイフ ホワイトマットゴールド カトラリーButter Knife White Matte Gold GO-25WGB どのデザインも、ポルトガルにおけるカトラリーの伝統を受け継ぎながらも、人間工学と最新テクノロジーを取り入れ、機能性と現代的なセンスが見事に融合させています。
また海外への進出が増えるにつれ、その土地に見合ったデザイン開発にも努めています。
たとえば、北米に向けてはどのシーンでも使えるスプーンを、日本に向けては小さめのシリーズ開発をするなど、文化とトレンドを取り入れる努力も惜しみません。
製造工程についてもクチポール社ならではの特色があります。
クチポール社のどの製品も、成形や蒸着の機器までを自社で考案するほど、オリジナリティを重視して作られています。
もちろん、デザインや仕上げまで全工程を自社で行っています。
どの工程でも熟練した職人が一本一本手にとり、丁寧に作っている製品ですので、 職人の手ならではの曲線や光沢をお楽しみ頂けます。
※職人の手造りにてサイズ等の誤差がありますので予めご了承願います。
品　番 GO-25WGB 品　名 クチポール GOA ゴア バターナイフ マットホワイトゴールド カトラリー GOA Cutipol Butter Knife White Matte Gold（ツヤ消し金鍍金仕上） サイズ 全長：(約)173mm 仕様素材 18-10ステンレスマットゴールド仕上げ、柄部分：樹脂 デザインから仕上げまでポルトガルの自社工場で行っているだけでなく、 製造のための機械や道具も自社で作っています。
クチポールのオリジナリティへのこだわりは徹底しています。
どの工程でも職人が一本一本手にとって作っています。
手作業だからこそ、繊細なカーブや　フォークの長い歯など、 マシンメイドではできないユニークで洗練されたデザインのカトラリーができるのです。
こうしてできるカトラリーは、その一本一本がクチポールの誇りです。
その誇りを記すために、製造の最後の工程でCutipolと刻印が捺されます。
もちろん、この刻印も一本一本手作業です。
●食洗機の使用はお控え下さい。
●最初に使用する時は食器用洗剤をつけて、スポンジ等で十分に洗い、すすいでください。
●使用後は早めに洗浄し、水気をよくふき取って下さい。
●塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。
※刻印は見えにくく、潰れている場合がございます。
※シリーズによって刻印の位置は異なります。
プレゼント用に最適、誕生日のお祝い、出産のお祝いにおすすめです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポルトガル製 ↓GOA ゴアホワイトゴールド↓ ↓GOA ゴアブラック↓

海水魚のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅18 × 長さ158 × 厚さ4（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：6g ■製作：日本製 東京都大田区 魚のバターナイフです。
泳ぎまわる魚のイメージ、その動きと躍動感を表現しました。
凸凹している柄がしっかりしたグリップ感を与えてくれます。
持ってみると不思議と手になじみ、使いやすいと好評をいただいております。
形はユニークですが機能性も十分あわせ持ったバターナイフです。
素材のピンクアイボリーですが、ここまでピンク色をした木は他には他にはありません。
比重が約1.0なので水に沈みます。
材は硬く組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触があり、持った時のフィット感・存在感は抜群です。
普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。
きっとご満足いただけると思います。
堅く丈夫な材質のためメンテナンスをしっかりやっていただければ、10年、20年と永く使い続けることができます。
木の素材感（木目や色）を生かすために植物オイルと蜜蝋ワックスで仕上げています。
天然由来のため食品衛生上も安全です。
自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン（手違紫檀）、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植（ツゲ）、パオロサ、パロサント などを用いた作品があります。
工房kusukusu　鈴木國義 20年間木工制作を続けていましたが、2015年に工房kusukusuを立ち上げ木工作家として歩み始めました。
もともとの専門は彫刻です。
現在、アフリカ、東南アジア、中南米などの世界の美しく魅力的な木材を使ってカトラリーやヘアアクセサリーを制作しています。
私が最も好んで使用するのはコクタンに代表される比重1.0以上（水に沈む）の重く硬い木です。
硬さ故に加工は容易ではありませんが、強さを保ったままシャープな形をつくることが可能です。
また組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触を得ることができます。
カトラリー・アクセサリーなどのデザインでは ・自然の動植物が持つ生命的なライン、有機的な形 ・有機的でありながら機能性も重視したシャープな形 　をめざしています。
普段の生活の中で使っていただくことで、木の魅力を感じていただければと思っています。
ご確認頂きたいこととお願い ・材木の入手状況次第では、作品をお届けするまでに数か月間お待ち頂く場合もございます。
どうかご了承下さい。
・洗う際は、スポンジに洗剤をつけやさしく洗った後、水洗いして水気をふき取って下さい。
・食洗機には入れないで下さい。
・表面に光沢がなくなったら、つばき油、オリーブオイル等のオイルか天然由来のワックスを塗って、布で乾拭きして下さい。
・表面がザラついたら360番→600番のサンドペーパーで磨いてから、オイル等を塗って乾拭きして下さい。
・削りから磨き上げまですべてが手作業のため、表記のサイズとはわずかな誤差が生じる可能性がございますが、これも手づくりの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。
海水魚のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅18 × 長さ158 × 厚さ4（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：6g ■製作：東京都大田区 東京都大田区、馬込の一角にある工房kusukusu（クスクス）さん。
かれこれ30年間以上にわたって木工工芸の教師として彫刻を教えてきた鈴木國義さんが、お一人でデザイン・製作を手掛けています。
専門的な木工芸術の知識や技術を伝える傍ら、ご自身でも作品を作り続けていた鈴木さんですが、なんでも江戸木彫りの職人さんのちょっとした一言が、それまで蓄え続けたイメージをついに作品と一致させるきっかけになったそうです。
その言葉とは??? 「道具は使うからこそ、その形になる。
」 「工芸作家さんの作品」というと、いかにも意味深長で、少しとっつきにくいものを想像する方もいらっしゃるかもしれません。
ところが鈴木さんの作品は、とっつきにくいどころか、それぞれが手に吸い付くような、触れた手が一度で覚えてしまうような感触を持っています。
動物や植物のもつ曲線と、実用的で鋭利な線が、カトラリーやかんざしのなかにぎゅっと濃縮され、一見すると単純なのに、まじまじと見つめるほどにその複雑さに驚く、不思議なかたち。
見る目に美しい膨らみや起伏が、手に持つと心地良いことにも気が付く、思わず2+2＝5と言いたくなるような姿と触感の工夫が凝らされています。
ツゲや黒檀、タガヤサンといった押しも押されぬ銘木から、ボコテやペクイアのようなあまり知られていない良質な木まで、鈴木さんが見繕った十数種類の緻密で重い木から、kusukusuの作品は生まれます。
中南米やカリブ海諸島、アフリカ、東南アジア、そして日本。
古来よりそれぞれの産地で工芸品や楽器などに用いられてきた魅力的な材ばかりですが、輸出量の制限や生育数の不安定さ、そして乾燥加工の難しさから、どれも現在では高価で希少になっているものばかりです。
産地も歴史も異なる木々、それぞれが秘めている風合いと良さを活かすために、最適なかたち。
ある木は川床で磨かれた石のように硬く、ある木は張りつめた弓弦のように堅く、またある木は時間の止まったカスタードのように固い。
密度の高い木に固有の「かたさ」を楽しむために、しっくりくるかたち。
良いペン軸やお箸にも共通する、載せた指自体がそのバランスを楽しんでいるかのような、遊びのある重み。
最初は軽く、だんだんと意識されるにつれ手に伝わってくる、そんな木の「重さ」を味わえるかたち。
まるで眠っていた角材の中から、作品の姿につられて、木そのものの色や体温まで表に現れるかのようです。
スプーン、バターナイフ、蛇のかんざしに、鳥の姿をしたかんざし??? どれも最初からこの形だったのではなく、姿と手触りの一致を求める試行錯誤の末に辿り着いたそうです。
実際にこれまでの試作品をいくつか手に取らせて頂きましたが、現在の形に比べるとその差は歴然。
目が納得しないと不思議に手も納得しないということが、試作品に触れるとたしかに実感できます。
そうして行きついた線と曲と円、一様ではない、変化に富む形状をひとつの角材からあらわす作業工程は、複雑どころか、いたってシンプルな力技。
電動糸鋸で材のサイズを整え、型紙に沿って鉛筆でアタリを描き、万力でがっしりと固定。
そしてそこから先は、彫刻刀とハンマーを使って、ひたすら目測と手の感覚で削り出してゆきます。
ゴリゴリ、バキバキ、ものすごい音。
万力ごと机が震えて、床に立っている足まで振動が伝わってきます。
乾燥させたあとでも水に沈むほど比重の重い、ぎっしりと密度の高い木を用いた作品をあまり見かけない理由がよく分かります。
加工があまりに難航するため、数を作ることができないのです。
それでも木が好きで、かたい木がもっと好きな鈴木さんは、気難しくて癖のある、だからこそ滑らかに美しく仕上がる木を選びます。
その木の美しさと質感を、あるものは図形的な美しさに、あるものは動物、植物、そして人間がもつ自然な起伏や曲線に託して、日常の中で使うことで味わえるようなかたちに表現します。
形が出来あがっただけでは、まだ完成ではありません。
目の細かい紙やすりを使って全体を丁寧に磨き上げることで、最後の魔法が起こります。
それまで白っぽくくすんでいた表面にだんだんと色が出て、艶が出て…… そして最後に蜜蝋を塗り込むと、まるで息吹を与えられたように木が鮮やかに発色するのです。
ああ、だからこんなにかたい木を選ぶんだ、だから木が好きなんだ??? 一見風変わりな曲線。
機能性を備えたシャープな線。
そして丁寧で滑らかな表面の仕上げ。
最後には「その木の良さを味わえる形」という静かな感覚に収束していく、すこし不思議な体験。
「道具は使うからこそ、その形になる。
」 木を愛する木工作家が辿り着いた、姿と手触りの魔法をどうぞご覧ください。
海水魚のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅18 × 長さ158 × 厚さ4（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：6g ■製作：東京都大田区 ・ピンクアイボリー【クロウメモドキ科クマヤナギ属】 南アフリカが主な生産地の、世界的にたいへん稀少な銘木。
そのためか、サイズが大きめの加工品を作っているお店の中には、しばしばこのピンクアイボリーだけは「原材料費を別でいただく場合があります」と断っているところもあるようです。
というのも、そもそもの生産量が少ないうえに、材の周辺部分（地球でいえば地殻からマントルにかけて）はほとんど白色で、写真のような鮮やかなピンク色を呈するのはわずかの心材（地球のコアの部分）だけなのです。
Pink Ibory（直訳すると「桃色象牙」）は、その名の通り、肌理（きめ）が象牙のようにしっとりと細かく、材質は加工困難なほど堅固。
ところが、表面があまりに滑らかなためか触感はどこか柔らかく、不思議に肌に馴染みます。
柔らかいのは触感だけでなく、吹奏楽器などに用いても重厚で温かい音の仕上がりになるそうです。
こうした品質の高さと貴重さから、「木のダイヤモンド」とも称されているとか。
実際に手に取って眺めてみれば、たしかにそんな破格の形容も納得できる、素晴らしい木です。

海水魚のバターナイフ　- チンチャン（手違紫檀）- ■サイズ：幅22 × 長さ150 × 厚さ5（mm） ■素材：チンチャン ■産地：タイ、ミャンマー、カンボジア　 ■比重：0.94〜1.04 ■重さ：5g ■製作：日本製 東京都大田区 魚のバターナイフです。
泳ぎまわる魚のイメージ、その動きと躍動感を表現しました。
凸凹している柄がしっかりしたグリップ感を与えてくれます。
持ってみると不思議と手になじみ、使いやすいと好評をいただいております。
形はユニークですが機能性も十分あわせ持ったバターナイフです。
素材であるチンチャンはシタンの仲間で赤紫色をしています。
木目は密で細かく、弱い芳香があります。
比重が約1.0なので水に沈みます。
硬く組織が緻密なので金属のような光沢と滑らかな感触があり、傷がつきにくく細い部分でも折れることはありません。
普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。
きっとご満足いただけると思います。
堅く丈夫な材質のためメンテナンスをしっかりやっていただければ、10年、20年と永く使い続けることができます。
木の素材感（木目や色）を生かすために植物オイルと蜜蝋ワックスで仕上げています。
天然由来のため食品衛生上も安全です。
自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン（手違紫檀）、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植（ツゲ）、パオロサ、パロサント などを用いた作品があります。
工房kusukusu　鈴木國義 20年間木工制作を続けていましたが、2015年に工房kusukusuを立ち上げ木工作家として歩み始めました。
もともとの専門は彫刻です。
現在、アフリカ、東南アジア、中南米などの世界の美しく魅力的な木材を使ってカトラリーやヘアアクセサリーを制作しています。
私が最も好んで使用するのはコクタンに代表される比重1.0以上（水に沈む）の重く硬い木です。
硬さ故に加工は容易ではありませんが、強さを保ったままシャープな形をつくることが可能です。
また組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触を得ることができます。
カトラリー・アクセサリーなどのデザインでは ・自然の動植物が持つ生命的なライン、有機的な形 ・有機的でありながら機能性も重視したシャープな形 　をめざしています。
普段の生活の中で使っていただくことで、木の魅力を感じていただければと思っています。
ご確認頂きたいこととお願い ・材木の入手状況次第では、作品をお届けするまでに数か月間お待ち頂く場合もございます。
どうかご了承下さい。
・洗う際は、スポンジに洗剤をつけやさしく洗った後、水洗いして水気をふき取って下さい。
・食洗機には入れないで下さい。
・表面に光沢がなくなったら、つばき油、オリーブオイル等のオイルか天然由来のワックスを塗って、布で乾拭きして下さい。
・表面がザラついたら360番→600番のサンドペーパーで磨いてから、オイル等を塗って乾拭きして下さい。
・削りから磨き上げまですべてが手作業のため、表記のサイズとはわずかな誤差が生じる可能性がございますが、これも手づくりの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。
海水魚のバターナイフ　- チンチャン（手違紫檀）- ■サイズ：幅22 × 長さ150 × 厚さ5（mm） ■素材：チンチャン ■産地：タイ、ミャンマー、カンボジア　 ■比重：0.94〜1.04 ■重さ：5g ■製作：東京都大田区 東京都大田区、馬込の一角にある工房kusukusu（クスクス）さん。
かれこれ30年間以上にわたって木工工芸の教師として彫刻を教えてきた鈴木國義さんが、お一人でデザイン・製作を手掛けています。
専門的な木工芸術の知識や技術を伝える傍ら、ご自身でも作品を作り続けていた鈴木さんですが、なんでも江戸木彫りの職人さんのちょっとした一言が、それまで蓄え続けたイメージをついに作品と一致させるきっかけになったそうです。
その言葉とは??? 「道具は使うからこそ、その形になる。
」 「工芸作家さんの作品」というと、いかにも意味深長で、少しとっつきにくいものを想像する方もいらっしゃるかもしれません。
ところが鈴木さんの作品は、とっつきにくいどころか、それぞれが手に吸い付くような、触れた手が一度で覚えてしまうような感触を持っています。
動物や植物のもつ曲線と、実用的で鋭利な線が、カトラリーやかんざしのなかにぎゅっと濃縮され、一見すると単純なのに、まじまじと見つめるほどにその複雑さに驚く、不思議なかたち。
見る目に美しい膨らみや起伏が、手に持つと心地良いことにも気が付く、思わず2+2＝5と言いたくなるような姿と触感の工夫が凝らされています。
ツゲや黒檀、タガヤサンといった押しも押されぬ銘木から、ボコテやペクイアのようなあまり知られていない良質な木まで、鈴木さんが見繕った十数種類の緻密で重い木から、kusukusuの作品は生まれます。
中南米やカリブ海諸島、アフリカ、東南アジア、そして日本。
古来よりそれぞれの産地で工芸品や楽器などに用いられてきた魅力的な材ばかりですが、輸出量の制限や生育数の不安定さ、そして乾燥加工の難しさから、どれも現在では高価で希少になっているものばかりです。
産地も歴史も異なる木々、それぞれが秘めている風合いと良さを活かすために、最適なかたち。
ある木は川床で磨かれた石のように硬く、ある木は張りつめた弓弦のように堅く、またある木は時間の止まったカスタードのように固い。
密度の高い木に固有の「かたさ」を楽しむために、しっくりくるかたち。
良いペン軸やお箸にも共通する、載せた指自体がそのバランスを楽しんでいるかのような、遊びのある重み。
最初は軽く、だんだんと意識されるにつれ手に伝わってくる、そんな木の「重さ」を味わえるかたち。
まるで眠っていた角材の中から、作品の姿につられて、木そのものの色や体温まで表に現れるかのようです。
スプーン、バターナイフ、蛇のかんざしに、鳥の姿をしたかんざし??? どれも最初からこの形だったのではなく、姿と手触りの一致を求める試行錯誤の末に辿り着いたそうです。
実際にこれまでの試作品をいくつか手に取らせて頂きましたが、現在の形に比べるとその差は歴然。
目が納得しないと不思議に手も納得しないということが、試作品に触れるとたしかに実感できます。
そうして行きついた線と曲と円、一様ではない、変化に富む形状をひとつの角材からあらわす作業工程は、複雑どころか、いたってシンプルな力技。
電動糸鋸で材のサイズを整え、型紙に沿って鉛筆でアタリを描き、万力でがっしりと固定。
そしてそこから先は、彫刻刀とハンマーを使って、ひたすら目測と手の感覚で削り出してゆきます。
ゴリゴリ、バキバキ、ものすごい音。
万力ごと机が震えて、床に立っている足まで振動が伝わってきます。
乾燥させたあとでも水に沈むほど比重の重い、ぎっしりと密度の高い木を用いた作品をあまり見かけない理由がよく分かります。
加工があまりに難航するため、数を作ることができないのです。
それでも木が好きで、かたい木がもっと好きな鈴木さんは、気難しくて癖のある、だからこそ滑らかに美しく仕上がる木を選びます。
その木の美しさと質感を、あるものは図形的な美しさに、あるものは動物、植物、そして人間がもつ自然な起伏や曲線に託して、日常の中で使うことで味わえるようなかたちに表現します。
形が出来あがっただけでは、まだ完成ではありません。
目の細かい紙やすりを使って全体を丁寧に磨き上げることで、最後の魔法が起こります。
それまで白っぽくくすんでいた表面にだんだんと色が出て、艶が出て…… そして最後に蜜蝋を塗り込むと、まるで息吹を与えられたように木が鮮やかに発色するのです。
ああ、だからこんなにかたい木を選ぶんだ、だから木が好きなんだ??? 一見風変わりな曲線。
機能性を備えたシャープな線。
そして丁寧で滑らかな表面の仕上げ。
最後には「その木の良さを味わえる形」という静かな感覚に収束していく、すこし不思議な体験。
「道具は使うからこそ、その形になる。
」 木を愛する木工作家が辿り着いた、姿と手触りの魔法をどうぞご覧ください。
海水魚のバターナイフ　- チンチャン（手違紫檀）- ■サイズ：幅22 × 長さ150 × 厚さ5（mm） ■素材：チンチャン ■産地：タイ、ミャンマー、カンボジア　 ■比重：0.94〜1.04 ■重さ：5g ■製作：東京都大田区 ・チンチャン【マメ科ツルサイカチ属】 タイ、ミャンマーなど東南アジアの一部地域に分布。
遠目にはアジアンタムのようにも見える繊細な葉をつけ、立ち姿も美しく、さらには材木としても極めて優れものという、人物だったらモテること間違いなしのイケメン銘木です。
……ところが日本における俗名は、なんだか怪しい「手違紫檀（てちがいしたん）」。
チンチャンにしてみればきっと不服に違いないこの「手違い」という形容は、なんでもその昔、輸入業者さんが本紫檀（ほんしたん）を注文したはずのところが、間違ってこちらのチンチャンが届いてしまったことに由来するそうです。
もともとこのチンチャンも含むツルサイカチ属は、東南アジア、南アジア、熱帯アメリカ、マダガスカル、そしてアフリカと、赤道周辺の熱帯地域のあちらこちらにその親戚や兄弟が分布しているうえ、同じ地域で発見されたものとなると、ことのほか種と種との区別が難しいのだとか。
この「種の分類」という点に関しては本当に困りものの一族で、「150種だ」「いやいや500種以上だ」と、いまだに専門家たちがその手の雑誌を通じてねちねちと言い争っているほどだそうです。
ちなみに分類といえば、紫檀と聞いてピンとくるのが「ローズウッド」。
英語である「ローズウッド」の日本語訳として「紫檀」が用いられているのは確かなのですが……これは特に芳香の豊かな数種類のツルサイカチ属をまとめて区別するために設けている総称であって、実際にローズウッドというツルサイカチ属の特定の種があるわけではありません。
では、どの種類のツルサイカチ属がローズウッドに含まれるのかというと、これまたアロマの学派や専門家、あるいは材木取り扱い店舗によってもまちまちで、まったくややこしいったらありません。
チンチャンに話を戻しますと、材木としても極めて優れものと書きましたが、それは材木として販売されている完成品の話で、生きた材木としては乾燥・加工がなかなか困難な、扱いにくい材だそうです。
ですが、一度加工してしまえばその耐久力と使用感はすばらしく、基本的な紫檀の深い色をベースに僅かなオレンジが加わった優雅な色合いや、直線や斜帯状模様が断続的に入れ替わる変則的な木目、そしてかすかな芳香。
古美術然とした気品のある光沢もまた魅力的な、アジアンテイスト溢れる銘木です。

四辺形のバターナイフ　- チンチャン - ■サイズ：幅16 × 長さ151 × 厚さ6（mm） ■素材：チンチャン ■産地：タイ、ミャンマー、カンボジア　 ■比重：0.94〜1.04 ■重さ：5g　 ■製作：日本製 東京都大田区 バターナイフとしての機能性を重視した作品です。
全体としてシンプルで使いやすい形です。
ヘラの部分が平らで、柄の部分は丸みのある握りやすい形をしています。
ローズウッドの仲間でシタンと同じ属で良材です。
赤紫色で木目は密で細かく筍杢がでます。
比重が約1.0なので水に沈みます。
硬く組織が緻密なので金属のような光沢と滑らかな感触があり、傷がつきにくく細い部分でも折れることはありません。
普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。
きっとご満足いただけると思います。
堅く丈夫な材質のためメンテナンスをしっかりやっていただければ、10年、20年と永く使い続けることができます。
木の素材感（木目や色）を生かすために植物オイルと蜜蝋ワックスで仕上げています。
天然由来のため食品衛生上も安全です。
自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン（手違紫檀）、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植（ツゲ）、パオロサ、パロサント などを用いた作品があります。
工房kusukusu　鈴木國義 20年間木工制作を続けていましたが、2015年に工房kusukusuを立ち上げ木工作家として歩み始めました。
もともとの専門は彫刻です。
現在、アフリカ、東南アジア、中南米などの世界の美しく魅力的な木材を使ってカトラリーやヘアアクセサリーを制作しています。
私が最も好んで使用するのはコクタンに代表される比重1.0以上（水に沈む）の重く硬い木です。
硬さ故に加工は容易ではありませんが、強さを保ったままシャープな形をつくることが可能です。
また組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触を得ることができます。
カトラリー・アクセサリーなどのデザインでは ・自然の動植物が持つ生命的なライン、有機的な形 ・有機的でありながら機能性も重視したシャープな形 　をめざしています。
普段の生活の中で使っていただくことで、木の魅力を感じていただければと思っています。
ご確認頂きたいこととお願い ・材木の入手状況次第では、作品をお届けするまでに数か月間お待ち頂く場合もございます。
どうかご了承下さい。
・洗う際は、スポンジに洗剤をつけやさしく洗った後、水洗いして水気をふき取って下さい。
・食洗機には入れないで下さい。
・表面に光沢がなくなったら、つばき油、オリーブオイル等のオイルか天然由来のワックスを塗って、布で乾拭きして下さい。
・表面がザラついたら360番→600番のサンドペーパーで磨いてから、オイル等を塗って乾拭きして下さい。
・削りから磨き上げまですべてが手作業のため、表記のサイズとはわずかな誤差が生じる可能性がございますが、これも手づくりの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。
四辺形のバターナイフ　- チンチャン - ■サイズ：幅16 × 長さ151 × 厚さ6（mm） ■素材：チンチャン ■産地：タイ、ミャンマー、カンボジア　 ■比重：0.94〜1.04 ■重さ：5g　 ■製作：東京都大田区 東京都大田区、馬込の一角にある工房kusukusu（クスクス）さん。
かれこれ30年間以上にわたって木工工芸の教師として彫刻を教えてきた鈴木國義さんが、お一人でデザイン・製作を手掛けています。
専門的な木工芸術の知識や技術を伝える傍ら、ご自身でも作品を作り続けていた鈴木さんですが、なんでも江戸木彫りの職人さんのちょっとした一言が、それまで蓄え続けたイメージをついに作品と一致させるきっかけになったそうです。
その言葉とは??? 「道具は使うからこそ、その形になる。
」 「工芸作家さんの作品」というと、いかにも意味深長で、少しとっつきにくいものを想像する方もいらっしゃるかもしれません。
ところが鈴木さんの作品は、とっつきにくいどころか、それぞれが手に吸い付くような、触れた手が一度で覚えてしまうような感触を持っています。
動物や植物のもつ曲線と、実用的で鋭利な線が、カトラリーやかんざしのなかにぎゅっと濃縮され、一見すると単純なのに、まじまじと見つめるほどにその複雑さに驚く、不思議なかたち。
見る目に美しい膨らみや起伏が、手に持つと心地良いことにも気が付く、思わず2+2＝5と言いたくなるような姿と触感の工夫が凝らされています。
ツゲや黒檀、タガヤサンといった押しも押されぬ銘木から、ボコテやペクイアのようなあまり知られていない良質な木まで、鈴木さんが見繕った十数種類の緻密で重い木から、kusukusuの作品は生まれます。
中南米やカリブ海諸島、アフリカ、東南アジア、そして日本。
古来よりそれぞれの産地で工芸品や楽器などに用いられてきた魅力的な材ばかりですが、輸出量の制限や生育数の不安定さ、そして乾燥加工の難しさから、どれも現在では高価で希少になっているものばかりです。
産地も歴史も異なる木々、それぞれが秘めている風合いと良さを活かすために、最適なかたち。
ある木は川床で磨かれた石のように硬く、ある木は張りつめた弓弦のように堅く、またある木は時間の止まったカスタードのように固い。
密度の高い木に固有の「かたさ」を楽しむために、しっくりくるかたち。
良いペン軸やお箸にも共通する、載せた指自体がそのバランスを楽しんでいるかのような、遊びのある重み。
最初は軽く、だんだんと意識されるにつれ手に伝わってくる、そんな木の「重さ」を味わえるかたち。
まるで眠っていた角材の中から、作品の姿につられて、木そのものの色や体温まで表に現れるかのようです。
スプーン、バターナイフ、蛇のかんざしに、鳥の姿をしたかんざし??? どれも最初からこの形だったのではなく、姿と手触りの一致を求める試行錯誤の末に辿り着いたそうです。
実際にこれまでの試作品をいくつか手に取らせて頂きましたが、現在の形に比べるとその差は歴然。
目が納得しないと不思議に手も納得しないということが、試作品に触れるとたしかに実感できます。
そうして行きついた線と曲と円、一様ではない、変化に富む形状をひとつの角材からあらわす作業工程は、複雑どころか、いたってシンプルな力技。
電動糸鋸で材のサイズを整え、型紙に沿って鉛筆でアタリを描き、万力でがっしりと固定。
そしてそこから先は、彫刻刀とハンマーを使って、ひたすら目測と手の感覚で削り出してゆきます。
ゴリゴリ、バキバキ、ものすごい音。
万力ごと机が震えて、床に立っている足まで振動が伝わってきます。
乾燥させたあとでも水に沈むほど比重の重い、ぎっしりと密度の高い木を用いた作品をあまり見かけない理由がよく分かります。
加工があまりに難航するため、数を作ることができないのです。
それでも木が好きで、かたい木がもっと好きな鈴木さんは、気難しくて癖のある、だからこそ滑らかに美しく仕上がる木を選びます。
その木の美しさと質感を、あるものは図形的な美しさに、あるものは動物、植物、そして人間がもつ自然な起伏や曲線に託して、日常の中で使うことで味わえるようなかたちに表現します。
形が出来あがっただけでは、まだ完成ではありません。
目の細かい紙やすりを使って全体を丁寧に磨き上げることで、最後の魔法が起こります。
それまで白っぽくくすんでいた表面にだんだんと色が出て、艶が出て…… そして最後に蜜蝋を塗り込むと、まるで息吹を与えられたように木が鮮やかに発色するのです。
ああ、だからこんなにかたい木を選ぶんだ、だから木が好きなんだ??? 一見風変わりな曲線。
機能性を備えたシャープな線。
そして丁寧で滑らかな表面の仕上げ。
最後には「その木の良さを味わえる形」という静かな感覚に収束していく、すこし不思議な体験。
「道具は使うからこそ、その形になる。
」 木を愛する木工作家が辿り着いた、姿と手触りの魔法をどうぞご覧ください。
四辺形のバターナイフ　- チンチャン - ■サイズ：幅16 × 長さ151 × 厚さ6（mm） ■素材：チンチャン ■産地：タイ、ミャンマー、カンボジア　 ■比重：0.94〜1.04 ■重さ：5g　 ■製作：東京都大田区 ・チンチャン【マメ科ツルサイカチ属】 タイ、ミャンマーなど東南アジアの一部地域に分布。
遠目にはアジアンタムのようにも見える繊細な葉をつけ、立ち姿も美しく、さらには材木としても極めて優れものという、人物だったらモテること間違いなしのイケメン銘木です。
……ところが日本における俗名は、なんだか怪しい「手違紫檀（てちがいしたん）」。
チンチャンにしてみればきっと不服に違いないこの「手違い」という形容は、なんでもその昔、輸入業者さんが本紫檀（ほんしたん）を注文したはずのところが、間違ってこちらのチンチャンが届いてしまったことに由来するそうです。
もともとこのチンチャンも含むツルサイカチ属は、東南アジア、南アジア、熱帯アメリカ、マダガスカル、そしてアフリカと、赤道周辺の熱帯地域のあちらこちらにその親戚や兄弟が分布しているうえ、同じ地域で発見されたものとなると、ことのほか種と種との区別が難しいのだとか。
この「種の分類」という点に関しては本当に困りものの一族で、「150種だ」「いやいや500種以上だ」と、いまだに専門家たちがその手の雑誌を通じてねちねちと言い争っているほどだそうです。
ちなみに分類といえば、紫檀と聞いてピンとくるのが「ローズウッド」。
英語である「ローズウッド」の日本語訳として「紫檀」が用いられているのは確かなのですが……これは特に芳香の豊かな数種類のツルサイカチ属をまとめて区別するために設けている総称であって、実際にローズウッドというツルサイカチ属の特定の種があるわけではありません。
では、どの種類のツルサイカチ属がローズウッドに含まれるのかというと、これまたアロマの学派や専門家、あるいは材木取り扱い店舗によってもまちまちで、まったくややこしいったらありません。
チンチャンに話を戻しますと、材木としても極めて優れものと書きましたが、それは材木として販売されている完成品の話で、生きた材木としては乾燥・加工がなかなか困難な、扱いにくい材だそうです。
ですが、一度加工してしまえばその耐久力と使用感はすばらしく、基本的な紫檀の深い色をベースに僅かなオレンジが加わった優雅な色合いや、直線や斜帯状模様が断続的に入れ替わる変則的な木目、そしてかすかな芳香。
古美術然とした気品のある光沢もまた魅力的な、アジアンテイスト溢れる銘木です。

四辺形のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅16 × 長さ150 × 厚さ7（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：7g ■製作：東京都大田区 バターナイフとしての機能性を重視した作品です。
全体としてシンプルで使いやすい形です。
ヘラの部分が平らで、柄の部分は丸みのある握りやすい形をしています。
素材のピンクアイボリーですが、ここまでピンク色をした木は他にはありません。
色も個体差がありますが、この材は赤みが強いとてもきれいな色をしています。
比重が約1.0なので水に沈みます。
材は硬く組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触があります。
材はとても硬いので傷がつきにくく折れることはありません。
普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。
きっとご満足いただけると思います。
堅く丈夫な材質のためメンテナンスをしっかりやっていただければ、10年、20年と永く使い続けることができます。
木の素材感（木目や色）を生かすために植物オイルと蜜蝋ワックスで仕上げています。
天然由来のため食品衛生上も安全です。
自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン（手違紫檀）、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植（ツゲ）、パオロサ などを用いた作品があります。
工房kusukusu　鈴木國義 20年間木工制作を続けていましたが、2015年に工房kusukusuを立ち上げ木工作家として歩み始めました。
もともとの専門は彫刻です。
現在、アフリカ、東南アジア、中南米などの世界の美しく魅力的な木材を使ってカトラリーやヘアアクセサリーを制作しています。
私が最も好んで使用するのはコクタンに代表される比重1.0以上（水に沈む）の重く硬い木です。
硬さ故に加工は容易ではありませんが、強さを保ったままシャープな形をつくることが可能です。
また組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触を得ることができます。
カトラリー・アクセサリーなどのデザインでは ・自然の動植物が持つ生命的なライン、有機的な形 ・有機的でありながら機能性も重視したシャープな形 　をめざしています。
普段の生活の中で使っていただくことで、木の魅力を感じていただければと思っています。
ご確認頂きたいこととお願い ・材木の入手状況次第では、作品をお届けするまでに数か月間お待ち頂く場合もございます。
どうかご了承下さい。
・洗う際は、スポンジに洗剤をつけやさしく洗った後、水洗いして水気をふき取って下さい。
・食洗機には入れないで下さい。
・表面に光沢がなくなったら、つばき油、オリーブオイル等のオイルか天然由来のワックスを塗って、布で乾拭きして下さい。
・表面がザラついたら360番→600番のサンドペーパーで磨いてから、オイル等を塗って乾拭きして下さい。
・削りから磨き上げまですべてが手作業のため、表記のサイズとはわずかな誤差が生じる可能性がございますが、これも手づくりの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。
四辺形のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅16 × 長さ150 × 厚さ7（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：7g ■製作：東京都大田区 東京都大田区、馬込の一角にある工房kusukusu（クスクス）さん。
かれこれ30年間以上にわたって木工工芸の教師として彫刻を教えてきた鈴木國義さんが、お一人でデザイン・製作を手掛けています。
専門的な木工芸術の知識や技術を伝える傍ら、ご自身でも作品を作り続けていた鈴木さんですが、なんでも江戸木彫りの職人さんのちょっとした一言が、それまで蓄え続けたイメージをついに作品と一致させるきっかけになったそうです。
その言葉とは??? 「道具は使うからこそ、その形になる。
」 「工芸作家さんの作品」というと、いかにも意味深長で、少しとっつきにくいものを想像する方もいらっしゃるかもしれません。
ところが鈴木さんの作品は、とっつきにくいどころか、それぞれが手に吸い付くような、触れた手が一度で覚えてしまうような感触を持っています。
動物や植物のもつ曲線と、実用的で鋭利な線が、カトラリーやかんざしのなかにぎゅっと濃縮され、一見すると単純なのに、まじまじと見つめるほどにその複雑さに驚く、不思議なかたち。
見る目に美しい膨らみや起伏が、手に持つと心地良いことにも気が付く、思わず2+2＝5と言いたくなるような姿と触感の工夫が凝らされています。
ツゲや黒檀、タガヤサンといった押しも押されぬ銘木から、ボコテやペクイアのようなあまり知られていない良質な木まで、鈴木さんが見繕った十数種類の緻密で重い木から、kusukusuの作品は生まれます。
中南米やカリブ海諸島、アフリカ、東南アジア、そして日本。
古来よりそれぞれの産地で工芸品や楽器などに用いられてきた魅力的な材ばかりですが、輸出量の制限や生育数の不安定さ、そして乾燥加工の難しさから、どれも現在では高価で希少になっているものばかりです。
産地も歴史も異なる木々、それぞれが秘めている風合いと良さを活かすために、最適なかたち。
ある木は川床で磨かれた石のように硬く、ある木は張りつめた弓弦のように堅く、またある木は時間の止まったカスタードのように固い。
密度の高い木に固有の「かたさ」を楽しむために、しっくりくるかたち。
良いペン軸やお箸にも共通する、載せた指自体がそのバランスを楽しんでいるかのような、遊びのある重み。
最初は軽く、だんだんと意識されるにつれ手に伝わってくる、そんな木の「重さ」を味わえるかたち。
まるで眠っていた角材の中から、作品の姿につられて、木そのものの色や体温まで表に現れるかのようです。
スプーン、バターナイフ、蛇のかんざしに、鳥の姿をしたかんざし??? どれも最初からこの形だったのではなく、姿と手触りの一致を求める試行錯誤の末に辿り着いたそうです。
実際にこれまでの試作品をいくつか手に取らせて頂きましたが、現在の形に比べるとその差は歴然。
目が納得しないと不思議に手も納得しないということが、試作品に触れるとたしかに実感できます。
そうして行きついた線と曲と円、一様ではない、変化に富む形状をひとつの角材からあらわす作業工程は、複雑どころか、いたってシンプルな力技。
電動糸鋸で材のサイズを整え、型紙に沿って鉛筆でアタリを描き、万力でがっしりと固定。
そしてそこから先は、彫刻刀とハンマーを使って、ひたすら目測と手の感覚で削り出してゆきます。
ゴリゴリ、バキバキ、ものすごい音。
万力ごと机が震えて、床に立っている足まで振動が伝わってきます。
乾燥させたあとでも水に沈むほど比重の重い、ぎっしりと密度の高い木を用いた作品をあまり見かけない理由がよく分かります。
加工があまりに難航するため、数を作ることができないのです。
それでも木が好きで、かたい木がもっと好きな鈴木さんは、気難しくて癖のある、だからこそ滑らかに美しく仕上がる木を選びます。
その木の美しさと質感を、あるものは図形的な美しさに、あるものは動物、植物、そして人間がもつ自然な起伏や曲線に託して、日常の中で使うことで味わえるようなかたちに表現します。
形が出来あがっただけでは、まだ完成ではありません。
目の細かい紙やすりを使って全体を丁寧に磨き上げることで、最後の魔法が起こります。
それまで白っぽくくすんでいた表面にだんだんと色が出て、艶が出て…… そして最後に蜜蝋を塗り込むと、まるで息吹を与えられたように木が鮮やかに発色するのです。
ああ、だからこんなにかたい木を選ぶんだ、だから木が好きなんだ??? 一見風変わりな曲線。
機能性を備えたシャープな線。
そして丁寧で滑らかな表面の仕上げ。
最後には「その木の良さを味わえる形」という静かな感覚に収束していく、すこし不思議な体験。
「道具は使うからこそ、その形になる。
」 木を愛する木工作家が辿り着いた、姿と手触りの魔法をどうぞご覧ください。
四辺形のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅16 × 長さ150 × 厚さ7（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：7g ■製作：東京都大田区 ・ピンクアイボリー【クロウメモドキ科クマヤナギ属】 南アフリカが主な生産地の、世界的にたいへん稀少な銘木。
そのためか、サイズが大きめの加工品を作っているお店の中には、しばしばこのピンクアイボリーだけは「原材料費を別でいただく場合があります」と断っているところもあるようです。
というのも、そもそもの生産量が少ないうえに、材の周辺部分（地球でいえば地殻からマントルにかけて）はほとんど白色で、写真のような鮮やかなピンク色を呈するのはわずかの心材（地球のコアの部分）だけなのです。
Pink Ibory（直訳すると「桃色象牙」）は、その名の通り、肌理（きめ）が象牙のようにしっとりと細かく、材質は加工困難なほど堅固。
ところが、表面があまりに滑らかなためか触感はどこか柔らかく、不思議に肌に馴染みます。
柔らかいのは触感だけでなく、吹奏楽器などに用いても重厚で温かい音の仕上がりになるそうです。
こうした品質の高さと貴重さから、「木のダイヤモンド」とも称されているとか。
実際に手に取って眺めてみれば、たしかにそんな破格の形容も納得できる、そんな素敵な木です。

四辺形のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅16 × 長さ150 × 厚さ7（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：7g ■製作：東京都大田区 バターナイフとしての機能性を重視した作品です。
全体としてシンプルで使いやすい形です。
ヘラの部分が平らで、柄の部分は丸みのある握りやすい形をしています。
素材のピンクアイボリーですが、ここまでピンク色をした木は他にはありません。
色も個体差がありますが、この材は赤みが強いとてもきれいな色をしています。
比重が約1.0なので水に沈みます。
材は硬く組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触があります。
材はとても硬いので傷がつきにくく折れることはありません。
普段の生活の中で使っていただき、その魅力と価値を是非感じて下さい。
きっとご満足いただけると思います。
堅く丈夫な材質のためメンテナンスをしっかりやっていただければ、10年、20年と永く使い続けることができます。
木の素材感（木目や色）を生かすために植物オイルと蜜蝋ワックスで仕上げています。
天然由来のため食品衛生上も安全です。
自然素材によるハンドメイド制作のため個体差が生じる場合がございますが、素材選びから完成に至るまで1点ずつ大切に制作しておりますので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
この他にも ピンクアイボリー、アフリカンブラックウッド、 ペクイア、チンチャン（手違紫檀）、ムラサキタガヤサン、 ボコテ、キングウッド、シマコクタン、タモ、 柘植（ツゲ）、パオロサ などを用いた作品があります。
工房kusukusu　鈴木國義 20年間木工制作を続けていましたが、2015年に工房kusukusuを立ち上げ木工作家として歩み始めました。
もともとの専門は彫刻です。
現在、アフリカ、東南アジア、中南米などの世界の美しく魅力的な木材を使ってカトラリーやヘアアクセサリーを制作しています。
私が最も好んで使用するのはコクタンに代表される比重1.0以上（水に沈む）の重く硬い木です。
硬さ故に加工は容易ではありませんが、強さを保ったままシャープな形をつくることが可能です。
また組織が緻密なので、金属のような光沢と滑らかな感触を得ることができます。
カトラリー・アクセサリーなどのデザインでは ・自然の動植物が持つ生命的なライン、有機的な形 ・有機的でありながら機能性も重視したシャープな形 　をめざしています。
普段の生活の中で使っていただくことで、木の魅力を感じていただければと思っています。
ご確認頂きたいこととお願い ・材木の入手状況次第では、作品をお届けするまでに数か月間お待ち頂く場合もございます。
どうかご了承下さい。
・洗う際は、スポンジに洗剤をつけやさしく洗った後、水洗いして水気をふき取って下さい。
・食洗機には入れないで下さい。
・表面に光沢がなくなったら、つばき油、オリーブオイル等のオイルか天然由来のワックスを塗って、布で乾拭きして下さい。
・表面がザラついたら360番→600番のサンドペーパーで磨いてから、オイル等を塗って乾拭きして下さい。
・削りから磨き上げまですべてが手作業のため、表記のサイズとはわずかな誤差が生じる可能性がございますが、これも手づくりの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。
四辺形のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅16 × 長さ150 × 厚さ7（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：7g ■製作：東京都大田区 東京都大田区、馬込の一角にある工房kusukusu（クスクス）さん。
かれこれ30年間以上にわたって木工工芸の教師として彫刻を教えてきた鈴木國義さんが、お一人でデザイン・製作を手掛けています。
専門的な木工芸術の知識や技術を伝える傍ら、ご自身でも作品を作り続けていた鈴木さんですが、なんでも江戸木彫りの職人さんのちょっとした一言が、それまで蓄え続けたイメージをついに作品と一致させるきっかけになったそうです。
その言葉とは??? 「道具は使うからこそ、その形になる。
」 「工芸作家さんの作品」というと、いかにも意味深長で、少しとっつきにくいものを想像する方もいらっしゃるかもしれません。
ところが鈴木さんの作品は、とっつきにくいどころか、それぞれが手に吸い付くような、触れた手が一度で覚えてしまうような感触を持っています。
動物や植物のもつ曲線と、実用的で鋭利な線が、カトラリーやかんざしのなかにぎゅっと濃縮され、一見すると単純なのに、まじまじと見つめるほどにその複雑さに驚く、不思議なかたち。
見る目に美しい膨らみや起伏が、手に持つと心地良いことにも気が付く、思わず2+2＝5と言いたくなるような姿と触感の工夫が凝らされています。
ツゲや黒檀、タガヤサンといった押しも押されぬ銘木から、ボコテやペクイアのようなあまり知られていない良質な木まで、鈴木さんが見繕った十数種類の緻密で重い木から、kusukusuの作品は生まれます。
中南米やカリブ海諸島、アフリカ、東南アジア、そして日本。
古来よりそれぞれの産地で工芸品や楽器などに用いられてきた魅力的な材ばかりですが、輸出量の制限や生育数の不安定さ、そして乾燥加工の難しさから、どれも現在では高価で希少になっているものばかりです。
産地も歴史も異なる木々、それぞれが秘めている風合いと良さを活かすために、最適なかたち。
ある木は川床で磨かれた石のように硬く、ある木は張りつめた弓弦のように堅く、またある木は時間の止まったカスタードのように固い。
密度の高い木に固有の「かたさ」を楽しむために、しっくりくるかたち。
良いペン軸やお箸にも共通する、載せた指自体がそのバランスを楽しんでいるかのような、遊びのある重み。
最初は軽く、だんだんと意識されるにつれ手に伝わってくる、そんな木の「重さ」を味わえるかたち。
まるで眠っていた角材の中から、作品の姿につられて、木そのものの色や体温まで表に現れるかのようです。
スプーン、バターナイフ、蛇のかんざしに、鳥の姿をしたかんざし??? どれも最初からこの形だったのではなく、姿と手触りの一致を求める試行錯誤の末に辿り着いたそうです。
実際にこれまでの試作品をいくつか手に取らせて頂きましたが、現在の形に比べるとその差は歴然。
目が納得しないと不思議に手も納得しないということが、試作品に触れるとたしかに実感できます。
そうして行きついた線と曲と円、一様ではない、変化に富む形状をひとつの角材からあらわす作業工程は、複雑どころか、いたってシンプルな力技。
電動糸鋸で材のサイズを整え、型紙に沿って鉛筆でアタリを描き、万力でがっしりと固定。
そしてそこから先は、彫刻刀とハンマーを使って、ひたすら目測と手の感覚で削り出してゆきます。
ゴリゴリ、バキバキ、ものすごい音。
万力ごと机が震えて、床に立っている足まで振動が伝わってきます。
乾燥させたあとでも水に沈むほど比重の重い、ぎっしりと密度の高い木を用いた作品をあまり見かけない理由がよく分かります。
加工があまりに難航するため、数を作ることができないのです。
それでも木が好きで、かたい木がもっと好きな鈴木さんは、気難しくて癖のある、だからこそ滑らかに美しく仕上がる木を選びます。
その木の美しさと質感を、あるものは図形的な美しさに、あるものは動物、植物、そして人間がもつ自然な起伏や曲線に託して、日常の中で使うことで味わえるようなかたちに表現します。
形が出来あがっただけでは、まだ完成ではありません。
目の細かい紙やすりを使って全体を丁寧に磨き上げることで、最後の魔法が起こります。
それまで白っぽくくすんでいた表面にだんだんと色が出て、艶が出て…… そして最後に蜜蝋を塗り込むと、まるで息吹を与えられたように木が鮮やかに発色するのです。
ああ、だからこんなにかたい木を選ぶんだ、だから木が好きなんだ??? 一見風変わりな曲線。
機能性を備えたシャープな線。
そして丁寧で滑らかな表面の仕上げ。
最後には「その木の良さを味わえる形」という静かな感覚に収束していく、すこし不思議な体験。
「道具は使うからこそ、その形になる。
」 木を愛する木工作家が辿り着いた、姿と手触りの魔法をどうぞご覧ください。
四辺形のバターナイフ　- ピンクアイボリー - ■サイズ：幅16 × 長さ150 × 厚さ7（mm） ■素材：ピンクアイボリー ■産地：アフリカ南部 ■比重：0.90〜1.06 ■重さ：7g ■製作：東京都大田区 ・ピンクアイボリー【クロウメモドキ科クマヤナギ属】 南アフリカが主な生産地の、世界的にたいへん稀少な銘木。
そのためか、サイズが大きめの加工品を作っているお店の中には、しばしばこのピンクアイボリーだけは「原材料費を別でいただく場合があります」と断っているところもあるようです。
というのも、そもそもの生産量が少ないうえに、材の周辺部分（地球でいえば地殻からマントルにかけて）はほとんど白色で、写真のような鮮やかなピンク色を呈するのはわずかの心材（地球のコアの部分）だけなのです。
Pink Ibory（直訳すると「桃色象牙」）は、その名の通り、肌理（きめ）が象牙のようにしっとりと細かく、材質は加工困難なほど堅固。
ところが、表面があまりに滑らかなためか触感はどこか柔らかく、不思議に肌に馴染みます。
柔らかいのは触感だけでなく、吹奏楽器などに用いても重厚で温かい音の仕上がりになるそうです。
こうした品質の高さと貴重さから、「木のダイヤモンド」とも称されているとか。
実際に手に取って眺めてみれば、たしかにそんな破格の形容も納得できる、そんな素敵な木です。