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ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
東食 四川豆板醤(レギュラー) 1000g × 12本 送料無料(沖縄対象外) [ケース販売] 60462母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス味・色・質にこだわった豆板醤です。
調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。
塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。
唐辛子は粗挽きにしているので、見た目からも辛さを強調できます。
麻婆豆腐やエビチリ、 またラーメンの味変に。

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調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。
塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。
唐辛子は粗挽きにしているので、見た目からも辛さを強調できます。
麻婆豆腐やエビチリ、 またラーメンの味変に。

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
歯触りを良くするため、粒状の空豆を加えています。
【商品特徴】麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレなどに少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。
【内容量】1kg【商品サイズ(幅x高さx奥行)】95×95×180mm 商品仕様・説明 原材料 塩蔵唐辛子（ベトナム製造）、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） アレルゲン - 原産国/製造国 日本 賞味期限 製造日から720日 保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 【ご注文前に必ずお読みください】・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか配送を承っていない地域がございます。
誠に恐れ入りますが、ご注文いただいた場合キャンセルさせていただくこととなりますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
・基本的にご注文日から1~3営業日（土日祝除く）以内の発送となりますが、在庫状況によってはお取り寄せになるため予定より遅い発送となる場合がございます。
また、天候および交通事情によりがお届け目安より発送（配送）が遅れる場合がございます。
予めご了承のほどお願いいたします。
・お手元に届いた時点で商品に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。
・冷凍/冷蔵/常温をまたいでご購入された場合は温度帯別に発送いたします。
また、同じ温度帯の商品でも発送元が異なる場合は別配送となります。
・メーカーの都合によりパッケージデザイン等が予告なく変更される場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらYOUKI 四川豆板醤 1kg×4個 | 中4,498円YOUKI 四川豆板醤 1kg×2個 | 中2,630円YOUKI 四川豆板醤 500g | 中華調707円YOUKI 四川豆板醤 500g×6個 | 4,260円YOUKI 四川豆板醤 500g×3個 | 2,460円YOUKI 甜面醤 業務用 1kg | 中華1,760円ユウキ食品 四川豆板醤 130g 12個4,428円ユウキ食品 四川豆板醤 100g 10個3,090円YOUKI 甜面醤 業務用 1kg×3個 |3,945円2026/04/14 更新

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。
麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。
商品仕様・説明 原材料 塩蔵唐辛子（ベトナム製造、中国製造）、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） アレルゲン - 原産国/製造国 日本 賞味期限 製造日から720日 保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 【ご注文前に必ずお読みください】・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか配送を承っていない地域がございます。
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類似商品はこちらYOUKI 四川豆板醤 500g | 中華調707円YOUKI 四川豆板醤 500g×6個 | 4,260円YOUKI 四川豆板醤 1kg | 中華調味1,030円YOUKI 四川豆板醤 1kg×4個 | 中4,498円YOUKI 四川豆板醤 1kg×2個 | 中2,630円ユウキ食品 四川豆板醤 130g 12個4,428円ユウキ食品 四川豆板醤 100g 10個3,090円YOUKI 甜面醤 500g×3個 | 中華2,450円YOUKI 甜面醤 500g×6個 | 中華4,220円2026/04/14 更新

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。
麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。
商品仕様・説明 原材料 塩蔵唐辛子（ベトナム製造、中国製造）、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） アレルゲン - 原産国/製造国 日本 賞味期限 製造日から720日 保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 【ご注文前に必ずお読みください】・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか配送を承っていない地域がございます。
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■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。
・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。
中華調味料では定番の発酵調味料の豆板醤(とうばんじゃん)。
有機豆板醤の最大の特徴は、いつもの中華料理がこの1本で本格中華の味に早変わり!なじみの豆板醤と比べるとコクが違い辛さが控えめなので、「いつもの豆板醤と全く違う!あまり辛くない!?」驚きの旨味の濃さに手放せなくなること間違いなし。
秘密は醤油にあり!原料の有機醤油は『最高級の極上醤油』。
本来の塩水仕込を生醤油を使う再仕込み製法。
有機丸大豆と有機小麦をじっくり通常の2倍の180日間かけて加えて再度発酵させるためアミノ酸などの栄養価の高い醤油です。
原料や製法にもこだわり、有機キビ糖・地元農家と契約栽培の有機唐辛子・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。
有機豆板醤に「ちょい足し」「追いラージャオ」で自分好みの辛さを楽しむのがお勧めです。
おすすめメニュー・麻婆豆腐・回鍋肉・炒飯・焼きそば内容量180g×12個サイズ65×65×83mm個装サイズ：28×22×9cm重量400g個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より720日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：有機調味料有機砂糖、有機唐辛子、有機大豆、有機小麦、食塩、有機椎茸、有機醤油(有機大豆、有機小麦、有機砂糖、食塩)、昆布アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造（販売）者情報株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1fk094igrjs

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中華調味料では定番の豆鼓醤(とうちじゃん)。
野菜炒めや麻婆豆腐には欠かせない発酵調味料。
豆?(トウチ)は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあります。
豆鼓醤は、日本の八丁味噌の味に似ていますが、日本の味噌も豆を発酵して作る点が同じであるためです。
辛くはないため、子供がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。
原料や製法にもこだわり、有機黒豆・有機キビ糖・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。
おすすめメニュー・野菜炒め・麻婆豆腐・焼きそば・炒飯内容量180g×12個サイズ65×65×83mm個装サイズ：28×22×9cm重量400g個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より1,085日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：有機調味料有機黒豆、有機砂糖、有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、食塩、有機椎茸、昆布アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造（販売）者情報株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1fk094igrjs

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台湾国内で多くの賞を受賞!180日間、非遺伝子組換えの大豆を太陽と夜露にさらした後に手作業で醸造しています。
手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。
※志斌・豆板醤は大豆を使用(四川・豆板醤はそら豆を使用)麻婆豆腐・回鍋肉・担担麺・レバニラ・棒棒鶏・エビチリ・炒飯・鍋などに♪内容量460gサイズ個装サイズ：33×26×14cm重量個装重量：9200g仕様賞味期間：製造日より730日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）fk094igrjs

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手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。
※志斌・豆板醤は大豆を使用(四川・豆板醤はそら豆を使用)麻婆豆腐・回鍋肉・担担麺・レバニラ・棒棒鶏・エビチリ・炒飯・鍋などに♪内容量140gサイズ個装サイズ：23×28.5×9.5cm重量個装重量：3500g仕様賞味期間：製造日より730日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)アレルギー表示大豆（原材料の一部に含んでいます）fk094igrjs

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四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を使いやすい微粒タイプにしました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー82kcalたん白質5.0g脂質1.5g炭水化物12.2g食塩相当量14.8g原材料名称：豆板醤(調味料)唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉/酒精アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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四川豆板醤に油を加え、火入れをしてコクと香りを引き出しました。
素材に馴染みやすいので最後の仕上げにもお使い下さい。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：12400g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー314kcalたん白質3.6g脂質22.8g炭水化物23.5g食塩相当量7.8g原材料名称：焼き豆板醤(調味料)豆板醤、水あめ、香味食用油、味噌、砂糖、食用ごま油/酒精アレルギー表示ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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豆?(トウチ)は、小粒納豆ほどの黒豆と塩を発酵させ水分を抜いたもので、程よい塩味に加えコクと深みがあります。
豆鼓醤は、日本の八丁味噌の味に似ていますが、日本の味噌も豆を発酵して作る点が同じであるためです。
辛くはないため、子供がいる家庭でも様々な料理に使えて家族で一緒に楽しめます。
原料や製法にもこだわり、有機黒豆・有機キビ糖・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。
おすすめメニュー・野菜炒め・麻婆豆腐・焼きそば・炒飯内容量180g×12個サイズ65×65×83mm個装サイズ：28×22×9cm重量400g個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より1,085日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：有機調味料有機黒豆、有機砂糖、有機黒豆醤油(有機黒豆、有機砂糖、食塩)、食塩、有機椎茸、昆布アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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本来の塩水仕込を生醤油を使う再仕込み製法。
有機丸大豆と有機小麦をじっくり通常の2倍の180日間かけて加えて再度発酵させるためアミノ酸などの栄養価の高い醤油です。
原料や製法にもこだわり、有機キビ糖・地元農家と契約栽培の有機唐辛子・汚染のない海域で天日干しした海塩・有機椎茸・昆布を伝統製法で仕込んでいます。
有機豆板醤に「ちょい足し」「追いラージャオ」で自分好みの辛さを楽しむのがお勧めです。
おすすめメニュー・麻婆豆腐・回鍋肉・炒飯・焼きそば内容量180g×12個サイズ65×65×83mm個装サイズ：28×22×9cm重量400g個装重量：4500g仕様賞味期間：製造日より720日生産国台湾 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：有機調味料有機砂糖、有機唐辛子、有機大豆、有機小麦、食塩、有機椎茸、有機醤油(有機大豆、有機小麦、有機砂糖、食塩)、昆布アレルギー表示小麦、ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。
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手作りの豆板?の濃厚でまろやかな風味が特徴でほんのり塩気と辛味のある味わい。
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数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.4g脂質2.4g炭水化物8.9g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：31.5×14×24cm重量個装重量：7000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.4g脂質2.4g炭水化物8.9g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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四川豆板醤をすり潰し、舌触りが滑らかで使いやすいペースト状に仕上げました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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ユウキ四川豆板醤の辛み・鮮やかな色目と本場中国四川省のピィ県産豆板醤の旨みを活かした味わい深い豆板醤です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.5g脂質2.2g炭水化物9.3g食塩相当量12.1g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、唐辛子、食塩、そら豆、そら豆加工品、小麦粉、乾燥唐辛子/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。
・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。
中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を使いやすい微粒タイプにしました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー82kcalたん白質5.0g脂質1.5g炭水化物12.2g食塩相当量14.8g原材料名称：豆板醤(調味料)唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉/酒精アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

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・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。
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四川豆板醤に油を加え、火入れをしてコクと香りを引き出しました。
素材に馴染みやすいので最後の仕上げにもお使い下さい。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：12400g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分エネルギー314kcalたん白質3.6g脂質22.8g炭水化物23.5g食塩相当量7.8g原材料名称：焼き豆板醤(調味料)豆板醤、水あめ、香味食用油、味噌、砂糖、食用ごま油/酒精アレルギー表示ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

【商品説明】種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、舌触りの良い辛味調味料です。
化学調味料無添加です。
●原材料(アレルギー表記含む)塩蔵唐辛子（中国製造）、そら豆加工品、唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
2年●メーカー名ユウキ食品（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。

【商品説明】化学調味料を使用していません。
エビチリ・麻婆豆腐やあらゆる辛味付けにお使い下さい。
●原材料(アレルギー表記含む)塩蔵唐辛子（中国製造、ベトナム製造）、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC）●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。
24ヶ月●メーカー名ユウキ食品（株）●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。

四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs