お店TOP＞フード＞調味料・油＞中華調味料＞豆板醤＞李錦記 豆板醤 チューブ入り (85g×12セット)【李錦記 豆板醤 チューブ入りの商品詳細】●そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた本格豆板醤です。
●唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴です。
●麻婆料理、エビチリ、炒め料理などの辛み付けに！【召し上がり方】・計量の目安小さじ1杯分はチューブから約8cm出した長さを目安に計量してください。
【品名・名称】豆板醤【李錦記 豆板醤 チューブ入りの原材料】塩蔵唐辛子、中華大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、唐辛子、にんにく、大豆油/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)【栄養成分】100gあたりエネルギー：112kcal、たんぱく質：3.0g、脂質：2.7g、炭水化物：18.9g、食塩相当量：12.2g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け涼しい所に保存してください。
【注意事項】・開封時に容器を強く握ると中身が飛び出ることがあります。
ご注意ください。
・開封後要冷蔵【原産国】中国【ブランド】李錦記【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(トウバンジャン)・単品JAN：78895146417エスビー食品174-8651 東京都板橋区宮本町38番8号0120-120-671広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：李錦記/]

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
四川料理をはじめ、あらゆる料理の辛味づけにご使用ください。
粒状そら豆入り。
■名称:豆板醤（調味料） ■原材料名:塩蔵唐辛子（ベトナム製造）、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
■販売者:ユウキ食品株式会社（東京都調布市富士見町1-2-2） ■製造所:関東ユウキ食品工業株式会社（栃木県那須郡那珂川町大山田下郷1274） ■栄養成分表示（100g当たり）サンプル品分析による推定値 エネルギー：67kcal　たんぱく質：2.4g　脂質：2.4g　炭水化物：8.9g　食塩相当量：13.5g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※まれに唐辛子の熟した黒い種や繊維が入っていることがありますが、品質には問題ありません。
※開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、早めにご使用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 ユウキ食品 四川豆板醤 130g

JANコード:4901001035939 原材料 唐辛子発酵物(国内製造)、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料/酒精、糊料(キサンタン)、調味料(核酸) 栄養成分 (小さじ1杯(5g)あたり)エネルギー3.6kcal、タンパク質0.22g、脂質0.08mg、炭水化物0.5mg、食塩相当量0.62g 内容 カテゴリ：中華調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)25ヶ月 名称 中華調味料 保存方法 開栓後の保存要冷蔵 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901001799657 原材料 唐辛子発酵物(国内製造)、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料/酒精、糊料(キサンタン)、調味料(核酸) 栄養成分 (小さじ1杯(5g)あたり)エネルギー3.6kcal、タンパク質0.22g、脂質0.08mg、炭水化物0.5mg、食塩相当量0.62g 内容 カテゴリ：中華調味料サイズ:165以下 賞味期間 (メーカー製造日より)16ヶ月 名称 中華調味料 保存方法 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋一丁目15番1号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901001035939 原材料 唐辛子発酵物(国内製造)、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料/酒精、糊料(キサンタン)、調味料(核酸) 栄養成分 (小さじ1杯(5g)あたり)エネルギー3.6kcal、タンパク質0.22g、脂質0.08mg、炭水化物0.5mg、食塩相当量0.62g 内容 カテゴリ：中華調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)25ヶ月 名称 中華調味料 保存方法 開栓後の保存要冷蔵 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901001799657 原材料 唐辛子発酵物(国内製造)、そら豆麹、食塩、にんにく、みそ、小麦粉、大豆発酵調味料/酒精、糊料(キサンタン)、調味料(核酸) 栄養成分 (小さじ1杯(5g)あたり)エネルギー3.6kcal、タンパク質0.22g、脂質0.08mg、炭水化物0.5mg、食塩相当量0.62g 内容 カテゴリ：中華調味料サイズ:165以下 賞味期間 (メーカー製造日より)16ヶ月 名称 中華調味料 保存方法 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋一丁目15番1号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

味に深みのある四川風の豆板醤です深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。
麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。
食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。
【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日

原材料にピー県豆板醤を使用した深い旨味とコクの豆板醤です原材料にピー県豆板醤を使用した深い旨味とコクの豆板醤です。
麻婆豆腐・担々麺・辛味炒めにお使いいただけます。
【規格】1ボール1kg【賞味期限】製造後540日

化学調味料・保存料無添加の使いやすい微粒豆板醤です唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすいように細かくした微粒タイプです。
化学調味料・保存料は無添加です。
麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。
【規格】1ボール1kg

色鮮やかで辛味のある豆板醤です数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色目鮮やかな豆板醤です。
具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。
四川料理や麻婆豆腐をはじめ、炒め物や薬味などあらゆる料理の辛味付けにご使用ください。
【規格】1ボール1kg【賞味期限】2年

鮮やかな赤色と辛さが刺激的な特徴の本場中国の豆板醤厳選した唐辛子をじっくり発酵させた本場中国の調味料です。
麻婆豆腐、エビチリ、ラーメンの隠し味等にご使用いただけます。
【規格】1ボール1kg【賞味期限】1年4か月

加熱しなくても、そのまま食べても美味しい豆板醤ですにんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリ辛旨味は濃厚です。
加熱しなくても、そのまま食べても美味しい豆板醤です。
冷菜や和え物に、またはつけダレかけダレとしてご使用ください。
【規格】1ボール1kg【賞味期限】12か月

良質の唐辛子だけを厳選しました味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。
調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選しました。
従来よりも塩かどが取れてまろやかになり、おいしさもアップしました。
唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛さを強調できます。
【規格】1ボール1kg

中国の伝統的な辛味調味料です。
麻婆豆腐、麻婆茄子、エビチリ、担々?、肉野菜炒め などに。
商品仕様・説明 メーカー名 ユウキ食品 原材料 塩蔵唐辛子（ベトナム製造）、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン） 栄養成分 100gあたりエネルギー70Kcal,たんぱく質2.4g,脂質2.4g,炭水化物9.7g,食塩相当量14g 規格 100g 保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。
【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらユウキ食品 四川豆板醤 130g 12個4,428円YOUKI 四川豆板醤 500g×6個 | 4,260円YOUKI 四川豆板醤 500g×3個 | 2,460円YOUKI 四川豆板醤 500g | 中華調707円YOUKI 四川豆板醤 1kg×4個 | 中4,498円YOUKI 四川豆板醤 1kg×2個 | 中2,630円YOUKI 四川豆板醤 1kg | 中華調味1,030円エスビー食品 S&B 李錦記 豆板醤 チューブ3,948円ユウキ食品 甜面醤 チューブ 100g 10個3,090円2026/04/15 更新

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、舌触りの良い辛味調味料です。
化学調味料無添加。
麻婆豆腐、麻婆茄子、エビチリ、担々?、肉野菜炒め などに。
商品仕様・説明 メーカー名 ユウキ食品 原材料 塩蔵唐辛子（ベトナム製造）、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩／酒精、酸化防止剤（ビタミンC） 栄養成分 100gあたりエネルギー69Kcal,たんぱく質2.3g,脂質2.6g,炭水化物9.1g,食塩相当量13.5g 規格 130g 保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。
【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらユウキ食品 四川豆板醤 100g 10個3,090円YOUKI 四川豆板醤 500g×6個 | 4,260円YOUKI 四川豆板醤 500g×3個 | 2,460円YOUKI 四川豆板醤 500g | 中華調707円YOUKI 四川豆板醤 1kg×4個 | 中4,498円YOUKI 四川豆板醤 1kg×2個 | 中2,630円YOUKI 四川豆板醤 1kg | 中華調味1,030円エスビー食品 S&B 李錦記 豆板醤 チューブ3,948円ユウキ食品 豆鼓醤 130g 12個4,668円2026/04/15 更新

四川豆板醤に油を加え、火入れをしてコクと香りを引き出しました。
素材に馴染みやすいので最後の仕上げにもお使い下さい。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：12400g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本栄養成分エネルギー314kcalたん白質3.6g脂質22.8g炭水化物23.5g食塩相当量7.8g原材料名称：焼き豆板醤(調味料)豆板醤、水あめ、香味食用油、味噌、砂糖、食用ごま油/酒精アレルギー表示ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤をすり潰し、舌触りが滑らかで使いやすいペースト状に仕上げました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：31.5×14×24cm重量個装重量：7000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.4g脂質2.4g炭水化物8.9g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を使いやすい微粒タイプにしました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国栄養成分エネルギー82kcalたん白質5.0g脂質1.5g炭水化物12.2g食塩相当量14.8g原材料名称：豆板醤(調味料)唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉/酒精アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.4g脂質2.4g炭水化物8.9g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

ユウキ四川豆板醤の辛み・鮮やかな色目と本場中国四川省のピィ県産豆板醤の旨みを活かした味わい深い豆板醤です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.5g脂質2.2g炭水化物9.3g食塩相当量12.1g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、唐辛子、食塩、そら豆、そら豆加工品、小麦粉、乾燥唐辛子/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤に油を加え、火入れをしてコクと香りを引き出しました。
素材に馴染みやすいので最後の仕上げにもお使い下さい。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：12400g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本栄養成分エネルギー314kcalたん白質3.6g脂質22.8g炭水化物23.5g食塩相当量7.8g原材料名称：焼き豆板醤(調味料)豆板醤、水あめ、香味食用油、味噌、砂糖、食用ごま油/酒精アレルギー表示ごま、大豆（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤をすり潰し、舌触りが滑らかで使いやすいペースト状に仕上げました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

四川豆板醤(微粒)を使いやすい小袋パックにしました。
サイズ個装サイズ：39×15×30cm重量個装重量：9300g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分エネルギー69kcalたん白質2.3g脂質2.6g炭水化物9.1g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：31.5×14×24cm重量個装重量：7000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.4g脂質2.4g炭水化物8.9g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本栄養成分エネルギー67kcalたん白質2.4g脂質2.4g炭水化物8.9g食塩相当量13.5g原材料名称：豆板醤(調味料)塩蔵唐辛子、そら豆加工品、そら豆、乾燥唐辛子、食塩/酒精、酸化防止剤(ビタミンC)保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を使いやすい微粒タイプにしました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国栄養成分エネルギー82kcalたん白質5.0g脂質1.5g炭水化物12.2g食塩相当量14.8g原材料名称：豆板醤(調味料)唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉/酒精アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

中国四川省のピィ県地方で伝統的な製法により作られている味わい深い豆板醤を使いやすい微粒タイプにしました。
サイズ個装サイズ：38×20×28.5cm重量個装重量：13600g仕様賞味期間：製造日より360日生産国中国栄養成分エネルギー82kcalたん白質5.0g脂質1.5g炭水化物12.2g食塩相当量14.8g原材料名称：豆板醤(調味料)唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉/酒精アレルギー表示小麦（原材料の一部に含んでいます）保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs