●フォンド・モンテベッロ バルサミコクリーム 有機栽培 モデナ産 150ml 熟成バルサミコに、完熟イチジクの芳醇な風味を閉じ込めた、贅沢な「クリームタイプ」のソースです。
最大の特徴は、上品でほのかなイチジクの味わい。
バルサミコのコクにフルーティーな甘酸っぱさが重なり、お料理に奥行きと華やかさを与えてくれます。
【いつもの一皿を、特別な「おもてなし料理」へ】 クリーム状で適度な粘度があるため、お皿に線を引いたりドットを打ったりと、レストランのような美しいデコレーションが誰でも簡単に楽しめます。
・前菜・メイン料理に： 濃厚なチーズや、しっとりと仕上げたローストビーフの仕上げに。
お肉の旨味をイチジクの甘みが引き立て、ワンランク上の洗練された味わいへと導きます。
・至福のデザートタイムに： ヨーグルトやバニラアイスクリーム、パンナコッタなどのスイーツにも最適。
バルサミコの心地よい酸味が、大人のデザートを演出します。
【これ一本で、オシャレな雰囲気を演出】 「味の決め手」としてはもちろん、彩りが寂しい時や、ホームパーティーでの演出にもぴったり。
キッチンに常備しておくだけで、日常の食卓をレストランのような空間に変えてくれる、魔法のアクセントです。
名称：イチジクの香りのバルサミコクリーム 原材料：濃縮ぶどう果汁、バルサミコ酢、乾燥イチジク濃縮抽出物/増粘剤(キサンタンガム) 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：150ml 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー356kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物86g、食塩相当量0.13g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ バルサミコクリーム 有機栽培 モデナ産 150ml 熟成バルサミコに、完熟イチジクの芳醇な風味を閉じ込めた、贅沢な「クリームタイプ」のソースです。
最大の特徴は、上品でほのかなイチジクの味わい。
バルサミコのコクにフルーティーな甘酸っぱさが重なり、お料理に奥行きと華やかさを与えてくれます。
【いつもの一皿を、特別な「おもてなし料理」へ】 クリーム状で適度な粘度があるため、お皿に線を引いたりドットを打ったりと、レストランのような美しいデコレーションが誰でも簡単に楽しめます。
・前菜・メイン料理に： 濃厚なチーズや、しっとりと仕上げたローストビーフの仕上げに。
お肉の旨味をイチジクの甘みが引き立て、ワンランク上の洗練された味わいへと導きます。
・至福のデザートタイムに： ヨーグルトやバニラアイスクリーム、パンナコッタなどのスイーツにも最適。
バルサミコの心地よい酸味が、大人のデザートを演出します。
【これ一本で、オシャレな雰囲気を演出】 「味の決め手」としてはもちろん、彩りが寂しい時や、ホームパーティーでの演出にもぴったり。
キッチンに常備しておくだけで、日常の食卓をレストランのような空間に変えてくれる、魔法のアクセントです。
名称：イチジクの香りのバルサミコクリーム 原材料：濃縮ぶどう果汁、バルサミコ酢、乾燥イチジク濃縮抽出物/増粘剤(キサンタンガム) 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：150ml 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー356kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物86g、食塩相当量0.13g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●アンドレア・ミラノ ホワイトバルサミコ酢 デル・ドゥオーモ モデナ産 500ml 1889年の創業以来、4世代にわたりナポリで愛され続けてきた老舗「アンドレアミラノ」。
伝統的なワイン製造から派生したヴィネガー作りの技術を継承しつつ、近代的な設備を導入することで、「高品質ながらリーズナブル」な価格を実現しました。
1990年代にはバルサミコの聖地モデナに自社工場を構え、現在ではヴィネガーとバルサミコの両方で世界的に評価される人気メーカーです。
【黄金バランスが叶える、至福の味わい】 ・心地よい甘みと酸味： しっかりとしたブドウの甘みに、かすかな酸味がアクセント。
非常にバランスが良く、バルサミコ特有のツンとした刺激が苦手な方でも楽しめる、まろやかな口当たりです。
・お料理に色を付けない透明感： ホワイトタイプなので、生野菜やシーフード、白身肉など、素材の色彩を損なうことなく、深みのあるコクだけをプラスできます。
【おすすめの楽しみ方】 ・最高に贅沢なドレッシングとして： まずは、オリーブオイルと一緒にサラダにかけてみてください。
素材の味が驚くほど引き立ちます。
・多彩なアレンジに： マリネのソースや、自家製野菜ピクルスのベースとしても最適。
・毎日の隠し味に： どんな料理にも合わせやすく、使い勝手抜群の「白バルサミコ」は、キッチンに常備しておきたい一本です。
伝統の技が詰まった本格的な味わいを、ぜひ日々の食卓でお気軽にお楽しみください。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー 酸度／4% 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：500ml 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー136kcal、たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物30g、食塩相当量0.02g 販売者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存ください。
●アンドレア・ミラノ ホワイトバルサミコ酢 デル・ドゥオーモ モデナ産 500ml 1889年の創業以来、4世代にわたりナポリで愛され続けてきた老舗「アンドレアミラノ」。
伝統的なワイン製造から派生したヴィネガー作りの技術を継承しつつ、近代的な設備を導入することで、「高品質ながらリーズナブル」な価格を実現しました。
1990年代にはバルサミコの聖地モデナに自社工場を構え、現在ではヴィネガーとバルサミコの両方で世界的に評価される人気メーカーです。
【黄金バランスが叶える、至福の味わい】 ・心地よい甘みと酸味： しっかりとしたブドウの甘みに、かすかな酸味がアクセント。
非常にバランスが良く、バルサミコ特有のツンとした刺激が苦手な方でも楽しめる、まろやかな口当たりです。
・お料理に色を付けない透明感： ホワイトタイプなので、生野菜やシーフード、白身肉など、素材の色彩を損なうことなく、深みのあるコクだけをプラスできます。
【おすすめの楽しみ方】 ・最高に贅沢なドレッシングとして： まずは、オリーブオイルと一緒にサラダにかけてみてください。
素材の味が驚くほど引き立ちます。
・多彩なアレンジに： マリネのソースや、自家製野菜ピクルスのベースとしても最適。
・毎日の隠し味に： どんな料理にも合わせやすく、使い勝手抜群の「白バルサミコ」は、キッチンに常備しておきたい一本です。
伝統の技が詰まった本格的な味わいを、ぜひ日々の食卓でお気軽にお楽しみください。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー 酸度／4% 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：500ml 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー136kcal、たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物30g、食塩相当量0.02g 販売者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存ください。

●フォンド・モンテベッロ 熟成 ホワイトバルサミコ酢 モデナ産 250ml 厳選されたブドウ果汁とワインビネガーの熟成ホワイトバルサミコ酢です。
砂糖を一切使わず、素材のポテンシャルを最大限に引き出した、身体にもうれしいバルサミコ調味料です。
【樽熟成から生まれる、優雅な口当たり】 ・角の取れたまろやかな酸味： じっくりとした樽熟成を経て、酸の刺激は驚くほど穏やかに。
口の中に広がるのは、熟成が生んだ奥行きのある甘みと、鼻に抜ける芳醇な香りです。
素材を活かす引き立て役： 濃すぎず、かつ物足りなさを感じさせない絶妙なボディ感は、繊細な食材の味を邪魔しません。
【おすすめの楽しみ方】】 ・シーフードのグリルやカルパッチョに： 魚介の甘みを引き立てる、上品な酸味がアクセントに。
エビやホタテ、白身魚のソテーにも最適です。
・鶏肉や豚肉料理に： チキンソテーやポークローストの仕上げに。
お肉の油分とバルサミコの甘みが混ざり合い、レストランのような洗練されたソースが完成します。
自然な甘みを活かして、日々のお料理に「深み」をプラスしたい方に、自信を持っておすすめする一本です。
名称：果実酢 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：2.5% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー222kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物50g、食塩相当量0.07g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ 熟成 ホワイトバルサミコ酢 モデナ産 250ml 厳選されたブドウ果汁とワインビネガーの熟成ホワイトバルサミコ酢です。
砂糖を一切使わず、素材のポテンシャルを最大限に引き出した、身体にもうれしいバルサミコ調味料です。
【樽熟成から生まれる、優雅な口当たり】 ・角の取れたまろやかな酸味： じっくりとした樽熟成を経て、酸の刺激は驚くほど穏やかに。
口の中に広がるのは、熟成が生んだ奥行きのある甘みと、鼻に抜ける芳醇な香りです。
素材を活かす引き立て役： 濃すぎず、かつ物足りなさを感じさせない絶妙なボディ感は、繊細な食材の味を邪魔しません。
【おすすめの楽しみ方】】 ・シーフードのグリルやカルパッチョに： 魚介の甘みを引き立てる、上品な酸味がアクセントに。
エビやホタテ、白身魚のソテーにも最適です。
・鶏肉や豚肉料理に： チキンソテーやポークローストの仕上げに。
お肉の油分とバルサミコの甘みが混ざり合い、レストランのような洗練されたソースが完成します。
自然な甘みを活かして、日々のお料理に「深み」をプラスしたい方に、自信を持っておすすめする一本です。
名称：果実酢 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：2.5% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー222kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物50g、食塩相当量0.07g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●フォンド・モンテベッロ ホワイトバルサミコパール モデナ産 50g イタリア・バルサミコ酢の聖地モデナで、19世紀から伝統を守り続ける老舗「フォンド・モンテベッロ」。
その熟練の技が生んだ白ブドウのホワイトバルサミコを、贅沢にもキャビアのようなプチプチ食感のパール状に仕上げました。
【目と舌を愉しませる、至高のトッピング】 ・五感を揺さぶる食感： 口に含んだ瞬間にぷちんと弾け、中からエレガントで爽やかな酸味と、白ブドウ由来のまろやかな甘みが広がります。
・砂糖不使用、自然の恵み： ほんのり上品な甘みは、ブドウ本来のポテンシャルを引き出したもの。
余計な甘味料に頼らない、澄み渡るような後味が特徴です。
【いつもの料理が、一瞬で「最高級のひと皿」に】 キラキラと輝く真珠のような見栄えは、トッピングするだけで料理のグレードを劇的に引き上げます。
・海の幸とのマリアージュ： サーモン、牡蠣、ホタテなどの魚介類に。
繊細な旨味を酸味が引き締め、華やかな色彩を添えます。
・フルーツやマリネのアクセント： 季節のフルーツや彩り野菜のマリネに。
おもてなしの席でも注目の的になること間違いありません。
※熟成具合の加減でパールの色に濃淡が生じることがありますが、老舗が保証する品質に一切の問題はございません。
一粒一粒に宿る伝統の味わいをお楽しみください。
名称：バルサミコ酢の加工品 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー、ゲル化剤(セルロースガム、塩化カルシウム、アルギン酸ナトリウム) 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：50g 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー158kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物37g、食塩相当量0.01g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ ホワイトバルサミコパール モデナ産 50g イタリア・バルサミコ酢の聖地モデナで、19世紀から伝統を守り続ける老舗「フォンド・モンテベッロ」。
その熟練の技が生んだ白ブドウのホワイトバルサミコを、贅沢にもキャビアのようなプチプチ食感のパール状に仕上げました。
【目と舌を愉しませる、至高のトッピング】 ・五感を揺さぶる食感： 口に含んだ瞬間にぷちんと弾け、中からエレガントで爽やかな酸味と、白ブドウ由来のまろやかな甘みが広がります。
・砂糖不使用、自然の恵み： ほんのり上品な甘みは、ブドウ本来のポテンシャルを引き出したもの。
余計な甘味料に頼らない、澄み渡るような後味が特徴です。
【いつもの料理が、一瞬で「最高級のひと皿」に】 キラキラと輝く真珠のような見栄えは、トッピングするだけで料理のグレードを劇的に引き上げます。
・海の幸とのマリアージュ： サーモン、牡蠣、ホタテなどの魚介類に。
繊細な旨味を酸味が引き締め、華やかな色彩を添えます。
・フルーツやマリネのアクセント： 季節のフルーツや彩り野菜のマリネに。
おもてなしの席でも注目の的になること間違いありません。
※熟成具合の加減でパールの色に濃淡が生じることがありますが、老舗が保証する品質に一切の問題はございません。
一粒一粒に宿る伝統の味わいをお楽しみください。
名称：バルサミコ酢の加工品 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー、ゲル化剤(セルロースガム、塩化カルシウム、アルギン酸ナトリウム) 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：50g 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー158kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物37g、食塩相当量0.01g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

一滴で、いつもの料理が芸術に変わる。
イタリア・モデナの伝統が生んだ、芳醇な香りと至福の甘酸っぱさ。
長い年月をかけてゆっくりと熟成されたその一滴は、まさに「黒いダイヤ」と呼ぶにふさわしい深いコクを持っています。
大切な食卓に、本場イタリアの贅沢な彩りを添えてみませんか？ 【おすすめポイント】 ・ 伝統の熟成が生む深い味わい： メダル数が増えるほど、シロップのような濃厚な甘みと深いコクが増し、格別の味わいを楽しめます。
・ 幅広いお料理のアクセントに： 熟成年数が若いものはサラダや肉料理に、熟成が進んだものはチーズやアイスクリーム、フルーツに合わせるのがおすすめです。
・ ホワイトバルサミコは彩りを鮮やかに： お料理の色を損なわず、爽やかな酸味と甘みだけをプラス。
マリネやカルパッチョに最適です。
・ 大切な方へのギフトに： 料理好きな友人や、食にこだわるご家族へのプレゼントとして、洗練された高級調味料は大変喜ばれます。
名称：ぶどう酢熟成年数：6年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

12年の歳月が、酸味を芸術的な「甘み」に変える。
ただの調味料ではありません。
イタリア・モデナの伝統的な木樽で、12枚のカレンダーをめくり、ゆっくりと眠りについた葡萄の雫です。
一口なめれば、熟成ならではのまろやかな角の取れた酸味と、凝縮されたフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。
いつもの食卓を、一瞬でイタリアのリストランテに変えてしまう。
そんな魔法の一滴を、あなたのキッチンへお届けします。
おすすめポイント ・ 料理を格上げする「黄金のバランス」： 3メダル（12年熟成）は、サラサラしすぎず、ドロリとしすぎない絶妙な質感。
ステーキのソース、パスタの仕上げ、さらにはカルパッチョまで、どんな料理にも馴染みつつ、確かな存在感を放ちます。
・ 肉料理からデザートまで、これ一本で完結： 焼いたお肉にかけるだけで、お肉の旨味が驚くほど引き立ちます。
意外な組み合わせですが、バニラアイスや完熟イチゴに数滴垂らすと、酸味が甘みを引き立てる大人の贅沢スイーツに早変わりします。
・ 本場の証「モデナ産IGP」認証： 厳しい基準をクリアした製品だけに許される、本場イタリア・モデナ産の証。
12年という長い熟成期間が生み出す、複層的な香りとコクをお約束します。
・ 大切な友人や家族への贈り物に： 「自分ではなかなか買わないけれど、もらうと最高に嬉しい」のが高級調味料。
お料理好きな友人や、健康を気遣うご家族へのギフトに、センスの良さが光る逸品です。
名称：ぶどう酢熟成年数：12年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

一滴で、いつもの料理が芸術に変わる。
イタリア・モデナの伝統が生んだ、芳醇な香りと至福の甘酸っぱさ。
長い年月をかけてゆっくりと熟成されたその一滴は、まさに「黒いダイヤ」と呼ぶにふさわしい深いコクを持っています。
大切な食卓に、本場イタリアの贅沢な彩りを添えてみませんか？ 【おすすめポイント】 ・ 伝統の熟成が生む深い味わい： メダル数が増えるほど、シロップのような濃厚な甘みと深いコクが増し、格別の味わいを楽しめます。
・ 幅広いお料理のアクセントに： 熟成年数が若いものはサラダや肉料理に、熟成が進んだものはチーズやアイスクリーム、フルーツに合わせるのがおすすめです。
・ ホワイトバルサミコは彩りを鮮やかに： お料理の色を損なわず、爽やかな酸味と甘みだけをプラス。
マリネやカルパッチョに最適です。
・ 大切な方へのギフトに： 料理好きな友人や、食にこだわるご家族へのプレゼントとして、洗練された高級調味料は大変喜ばれます。
名称：ぶどう酢熟成年数：6年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：100ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

一滴で、いつもの料理が芸術に変わる。
イタリア・モデナの伝統が生んだ、芳醇な香りと至福の甘酸っぱさ。
長い年月をかけてゆっくりと熟成されたその一滴は、まさに「黒いダイヤ」と呼ぶにふさわしい深いコクを持っています。
大切な食卓に、本場イタリアの贅沢な彩りを添えてみませんか？ 【おすすめポイント】 ・ 伝統の熟成が生む深い味わい： メダル数が増えるほど、シロップのような濃厚な甘みと深いコクが増し、格別の味わいを楽しめます。
・ 幅広いお料理のアクセントに： 熟成年数が若いものはサラダや肉料理に、熟成が進んだものはチーズやアイスクリーム、フルーツに合わせるのがおすすめです。
・ ホワイトバルサミコは彩りを鮮やかに： お料理の色を損なわず、爽やかな酸味と甘みだけをプラス。
マリネやカルパッチョに最適です。
・ 大切な方へのギフトに： 料理好きな友人や、食にこだわるご家族へのプレゼントとして、洗練された高級調味料は大変喜ばれます。
名称：ぶどう酢熟成年数：15年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：100ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

12年の歳月が、酸味を芸術的な「甘み」に変える。
ただの調味料ではありません。
イタリア・モデナの伝統的な木樽で、12枚のカレンダーをめくり、ゆっくりと眠りについた葡萄の雫です。
一口なめれば、熟成ならではのまろやかな角の取れた酸味と、凝縮されたフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。
いつもの食卓を、一瞬でイタリアのリストランテに変えてしまう。
そんな魔法の一滴を、あなたのキッチンへお届けします。
おすすめポイント ・ 料理を格上げする「黄金のバランス」： 3メダル（12年熟成）は、サラサラしすぎず、ドロリとしすぎない絶妙な質感。
ステーキのソース、パスタの仕上げ、さらにはカルパッチョまで、どんな料理にも馴染みつつ、確かな存在感を放ちます。
・ 肉料理からデザートまで、これ一本で完結： 焼いたお肉にかけるだけで、お肉の旨味が驚くほど引き立ちます。
意外な組み合わせですが、バニラアイスや完熟イチゴに数滴垂らすと、酸味が甘みを引き立てる大人の贅沢スイーツに早変わりします。
・ 本場の証「モデナ産IGP」認証： 厳しい基準をクリアした製品だけに許される、本場イタリア・モデナ産の証。
12年という長い熟成期間が生み出す、複層的な香りとコクをお約束します。
・ 大切な友人や家族への贈り物に： 「自分ではなかなか買わないけれど、もらうと最高に嬉しい」のが高級調味料。
お料理好きな友人や、健康を気遣うご家族へのギフトに、センスの良さが光る逸品です。
名称：ぶどう酢熟成年数：12年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：100ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

一滴で、いつもの料理が芸術に変わる。
イタリア・モデナの伝統が生んだ、芳醇な香りと至福の甘酸っぱさ。
長い年月をかけてゆっくりと熟成されたその一滴は、まさに「黒いダイヤ」と呼ぶにふさわしい深いコクを持っています。
大切な食卓に、本場イタリアの贅沢な彩りを添えてみませんか？ 【おすすめポイント】 ・ 伝統の熟成が生む深い味わい： メダル数が増えるほど、シロップのような濃厚な甘みと深いコクが増し、格別の味わいを楽しめます。
・ 幅広いお料理のアクセントに： 熟成年数が若いものはサラダや肉料理に、熟成が進んだものはチーズやアイスクリーム、フルーツに合わせるのがおすすめです。
・ ホワイトバルサミコは彩りを鮮やかに： お料理の色を損なわず、爽やかな酸味と甘みだけをプラス。
マリネやカルパッチョに最適です。
・ 大切な方へのギフトに： 料理好きな友人や、食にこだわるご家族へのプレゼントとして、洗練された高級調味料は大変喜ばれます。
名称：ぶどう酢熟成年数：20年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：100ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

一滴で、いつもの料理が芸術に変わる。
イタリア・モデナの伝統が生んだ、芳醇な香りと至福の甘酸っぱさ。
長い年月をかけてゆっくりと熟成されたその一滴は、まさに「黒いダイヤ」と呼ぶにふさわしい深いコクを持っています。
大切な食卓に、本場イタリアの贅沢な彩りを添えてみませんか？ 【おすすめポイント】 ・ 伝統の熟成が生む深い味わい： メダル数が増えるほど、シロップのような濃厚な甘みと深いコクが増し、格別の味わいを楽しめます。
・ 幅広いお料理のアクセントに： 熟成年数が若いものはサラダや肉料理に、熟成が進んだものはチーズやアイスクリーム、フルーツに合わせるのがおすすめです。
・ ホワイトバルサミコは彩りを鮮やかに： お料理の色を損なわず、爽やかな酸味と甘みだけをプラス。
マリネやカルパッチョに最適です。
・ 大切な方へのギフトに： 料理好きな友人や、食にこだわるご家族へのプレゼントとして、洗練された高級調味料は大変喜ばれます。
名称：ぶどう酢原材料：ぶどう果汁、醸造酢酸度：6.0％内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

一滴で、いつもの料理が芸術に変わる。
イタリア・モデナの伝統が生んだ、芳醇な香りと至福の甘酸っぱさ。
長い年月をかけてゆっくりと熟成されたその一滴は、まさに「黒いダイヤ」と呼ぶにふさわしい深いコクを持っています。
大切な食卓に、本場イタリアの贅沢な彩りを添えてみませんか？ 【おすすめポイント】 ・ 伝統の熟成が生む深い味わい： メダル数が増えるほど、シロップのような濃厚な甘みと深いコクが増し、格別の味わいを楽しめます。
・ 幅広いお料理のアクセントに： 熟成年数が若いものはサラダや肉料理に、熟成が進んだものはチーズやアイスクリーム、フルーツに合わせるのがおすすめです。
・ ホワイトバルサミコは彩りを鮮やかに： お料理の色を損なわず、爽やかな酸味と甘みだけをプラス。
マリネやカルパッチョに最適です。
・ 大切な方へのギフトに： 料理好きな友人や、食にこだわるご家族へのプレゼントとして、洗練された高級調味料は大変喜ばれます。
名称：ぶどう酢原材料：ぶどう果汁、醸造酢酸度：6.0％内容量：100ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×2ケース（全24本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×1ケース（全12本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×2ケース（全24本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本場イタリアモデナからの直輸入商品。
葡萄の濃厚感、甘味と酸味の絶妙なバランス。
イタリアでのI.G.P（保護指定地域表示）認定。
田崎真也氏監修。
●名称：ぶどう酢●内容量：250ml×1ケース（全12本）●原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁、加熱ぶどう果汁、着色料（カラメル）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●栄養成分：（100mlあたり）エネルギー：110kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物22.3g、ナトリウム：49mg、食塩相当量0.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）5年間●保存方法：直射日光をさけて保存●販売者：タマノイ酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

〉〉アルチェネロのラインナップはこちら   アルチェネロ（alce nero）・有機バルサミコ・ビネガー・有機ホワイトバルサミコ・ビネガー イタリアの有機ブドウからつくられた深みのある味わいのバルサミコ・ビネガー。
アルチェネロ（alce nero）・有機バルサミコ・ビネガー・有機ホワイトバルサミコ・ビネガーイタリア産の有機ブドウ／有機白ブドウから作られたバルサミコ・ビネガー。
バルサミコ特有の豊かな香りが、お料理を深みのある味わいに変えてくれます。
取得認証 種類 【有機バルサミコ・ビネガー】イタリア産の有機栽培ブドウから作られたモデナ産バルサミコ・ビネガー。
酸化防止剤などの添加物は使用しておりません。
ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに◎。
【有機ホワイトバルサミコ・ビネガー】イタリア産の有機栽培白ブドウから作られた、まろやかな琥珀色のバルサミコ・ビネガー。
お料理の彩を左右することなく、バルサミコの味と香りをお楽しみいただけます。
シーフードやサラダに◎ バルサミコ・ビネガーの楽しみ方 有機バルサミコ・ビネガー：ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。
アイスクリームや苺に掛けると、風味が一層深まります。
有機ホワイトバルサミコ・ビネガー：シーフードやサラダに◎ SPEC ■ブランド：アルチェネロ（alce nero） ■商品名：有機バルサミコ・ビネガー／有機ホワイトバルサミコ・ビネガー ■内容量：各250ml ■原材料名：有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 【有機バルサミコ・ビネガー】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 66kcal たんぱく質 0.6g 脂質 0g 炭水化物 16g 食塩相当量 0.05g 【有機ホワイトバルサミコ・ビネガー】栄養成分表示（100gあたり） 熱量 76kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0g 炭水化物 18g 食塩相当量 0g ■区分：食品 ■原産国：イタリア ■販売元：日仏貿易株式会社 ■広告文責：株式会社エル・ローズ　TEL 0120-291-410 ■ご注意：・開栓後は冷暗所にて保存してください。
・ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
・瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。
  〉〉アルチェネロのラインナップはこちら   〉〉その他食品・ドリンクはこちら

フランス最大のトリュフメーカーが作ったトリュフ風味のバルサミコグレーズです。
イタリアのバルサミコモデナIGPを使用してトリュフの風味を加えた貴重な商品です。
アイスクリーム、サラダ、お肉に。
内容量：250g 原産国:フランス

●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 FM04 モデナ産 IGP 250ml 甘みと酸味のバランスが非常に良く、程よいトロミも備えた、まさに「毎日使いたくなる」汎用性抜群の一本です。
口に含んだ瞬間に広がるのは、プラムやブラックチェリーを思わせる芳醇で甘い香り。
しっかりとした酸味が料理の味をキリッと引き締め、華やかな印象に仕上げてくれます。
【3つの熟成樽が生み出す、贅沢な余韻】 単なる酸味に留まらない、重層的な味わいの秘密は「3種の木樽」にあります。
栗の木： 豊富なタンニンが、濃厚で深みのある美しい色合いとコクを演出。
樫の木（オーク）： 特有のバニラのような、気品ある香りをプラス。
桜の木： 素材の角を取り、柔らかな甘みを与えます。
【おすすめの楽しみ方】 加熱することで、その真価がさらに発揮されます。
肉や野菜のグリル、日々の炒め物にひと回しするだけで、レストランのような深みのあるソースに。
お肉の油分とも相性が良く、後味をさっぱりとさせつつ旨みを引き立てます。
一本あるだけで、毎日の献立が劇的に華やぐ、高機能な万能バルサミコです。
名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー329kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物76g、食塩相当量0.1g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 FM04 モデナ産 IGP 250ml 甘みと酸味のバランスが非常に良く、程よいトロミも備えた、まさに「毎日使いたくなる」汎用性抜群の一本です。
口に含んだ瞬間に広がるのは、プラムやブラックチェリーを思わせる芳醇で甘い香り。
しっかりとした酸味が料理の味をキリッと引き締め、華やかな印象に仕上げてくれます。
【3つの熟成樽が生み出す、贅沢な余韻】 単なる酸味に留まらない、重層的な味わいの秘密は「3種の木樽」にあります。
栗の木： 豊富なタンニンが、濃厚で深みのある美しい色合いとコクを演出。
樫の木（オーク）： 特有のバニラのような、気品ある香りをプラス。
桜の木： 素材の角を取り、柔らかな甘みを与えます。
【おすすめの楽しみ方】 加熱することで、その真価がさらに発揮されます。
肉や野菜のグリル、日々の炒め物にひと回しするだけで、レストランのような深みのあるソースに。
お肉の油分とも相性が良く、後味をさっぱりとさせつつ旨みを引き立てます。
一本あるだけで、毎日の献立が劇的に華やぐ、高機能な万能バルサミコです。
名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー329kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物76g、食塩相当量0.1g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●フォンド・モンテベッロ 伝統バルサミコ酢 有機栽培 モデナ産 IGP 250ml 4年熟成 濃度1.25 イタリアの豊かな大地に抱かれた自社農園で、有機栽培された高品質なブドウのみを厳選。
古代から受け継がれる伝統的な製法を守り、時間をかけて丁寧に作り上げた、作り手の顔が見えるバルサミコ酢です。
【多層的な香りと、洗練された口当たり】 複数樽による重層的な熟成： 種類の異なる木樽を使い分けることで、単一の樽では成し得ない、重厚で複雑な香りの広がりを実現しました。
かどの取れたまろやかな酸味： 熟成により酸味の角が取れ、芳醇な香りと共に柔らかなコクが広がります。
濃度1.25という絶妙なとろみは、食材への絡みが良く、どんな料理も上品にまとめ上げます。
【おすすめの楽しみ方】 その真価を最も手軽に味わえるのは、野菜サラダです。
シンプルなオリーブオイルと合わせるだけで、有機ブドウ由来の力強い旨みが野菜の甘みを引き立てます。
サラダ以外にも、肉・魚料理の仕上げや、冷奴、チーズ、カルパッチョなど、和洋を問わず幅広い食材に寄り添う汎用性の高さも魅力。
毎日の食卓をワンランク上のレストランへと変える、常備必須の万能な一本です。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー262kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物60g、食塩相当量0.1g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ 伝統バルサミコ酢 有機栽培 モデナ産 IGP 250ml 4年熟成 濃度1.25 イタリアの豊かな大地に抱かれた自社農園で、有機栽培された高品質なブドウのみを厳選。
古代から受け継がれる伝統的な製法を守り、時間をかけて丁寧に作り上げた、作り手の顔が見えるバルサミコ酢です。
【多層的な香りと、洗練された口当たり】 複数樽による重層的な熟成： 種類の異なる木樽を使い分けることで、単一の樽では成し得ない、重厚で複雑な香りの広がりを実現しました。
かどの取れたまろやかな酸味： 熟成により酸味の角が取れ、芳醇な香りと共に柔らかなコクが広がります。
濃度1.25という絶妙なとろみは、食材への絡みが良く、どんな料理も上品にまとめ上げます。
【おすすめの楽しみ方】 その真価を最も手軽に味わえるのは、野菜サラダです。
シンプルなオリーブオイルと合わせるだけで、有機ブドウ由来の力強い旨みが野菜の甘みを引き立てます。
サラダ以外にも、肉・魚料理の仕上げや、冷奴、チーズ、カルパッチョなど、和洋を問わず幅広い食材に寄り添う汎用性の高さも魅力。
毎日の食卓をワンランク上のレストランへと変える、常備必須の万能な一本です。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー262kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物60g、食塩相当量0.1g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●プライム ホワイトバルサミコ酢（ビアンコ・バルサミコ） 甘みと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいのホワイトバルサミコ酢です。
甘すぎたり酸っぱすぎたりしない味わいのため、様々な料理に使いやすく、和の食材にもマッチします。
モデナの高級バルサミコ酢メーカー「アチェタイアセレ二」へ特注として製造を依頼しているプレミアムなホワイトバルサミコ酢です。
砂糖不使用。
名称：ぶどう酢 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 酸度／3.8% 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：500ml 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー203kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物50.7g、食塩相当量0.02g 販売者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存ください。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
●プライム ホワイトバルサミコ酢（ビアンコ・バルサミコ） 甘みと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいのホワイトバルサミコ酢です。
甘すぎたり酸っぱすぎたりしない味わいのため、様々な料理に使いやすく、和の食材にもマッチします。
モデナの高級バルサミコ酢メーカー「アチェタイアセレ二」へ特注として製造を依頼しているプレミアムなホワイトバルサミコ酢です。
砂糖不使用。
名称：ぶどう酢 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 酸度／3.8% 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：500ml 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー203kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物50.7g、食塩相当量0.02g 販売者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存ください。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 FM03 モデナ産 IGP 250ml（有機栽培） 厳選された有機栽培の高品質ブドウから作られる「モストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）」とワインビネガーを贅沢に使用しました。
樫（オーク）の樽でじっくりと熟成させることで、25年以上熟成させた最高級バルサミコ酢に匹敵する、圧倒的な「コク」「トロミ」「甘み」を実現しました。
【この一滴がもたらす、至福の味わい】 樫の樽の魔法： オーク特有のバニラを思わせる気品ある香りが、素材に奥深いニュアンスを添えます。
角の取れた酸味： 長期熟成と同等のプロセスを経て、酸味は驚くほどまろやかに。
心地よい甘みとの完璧なバランスが、料理の美味しさを倍増させます。
【おすすめの楽しみ方】 その驚くほどのクオリティを堪能するため、まずは「生」でそのままお使いください。
ステーキやローストポークの仕上げにはもちろん、熟成チーズやバニラアイス、イチゴなどのフルーツにかけるだけで、至極のデザートへと昇華します。
高級熟成バルサミコに引けを取らない深みを、日常使いできるリーズナブルな価格でお届けします。
名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー355kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物82g、食塩相当量0.3g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 FM03 有機栽培 モデナ産 IGP 250ml 厳選された有機栽培の高品質ブドウから作られる「モストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）」とワインビネガーを贅沢に使用しました。
樫（オーク）の樽でじっくりと熟成させることで、25年以上熟成させた最高級バルサミコ酢に匹敵する、圧倒的な「コク」「トロミ」「甘み」を実現しました。
【この一滴がもたらす、至福の味わい】 樫の樽の魔法： オーク特有のバニラを思わせる気品ある香りが、素材に奥深いニュアンスを添えます。
角の取れた酸味： 長期熟成と同等のプロセスを経て、酸味は驚くほどまろやかに。
心地よい甘みとの完璧なバランスが、料理の美味しさを倍増させます。
【おすすめの楽しみ方】 その驚くほどのクオリティを堪能するため、まずは「生」でそのままお使いください。
ステーキやローストポークの仕上げにはもちろん、熟成チーズやバニラアイス、イチゴなどのフルーツにかけるだけで、至極のデザートへと昇華します。
高級熟成バルサミコに引けを取らない深みを、日常使いできるリーズナブルな価格でお届けします。
名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー355kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物82g、食塩相当量0.3g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●プライム ホワイトバルサミコ酢（ビアンコ・バルサミコ） 甘みと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいのホワイトバルサミコ酢です。
甘すぎたり酸っぱすぎたりしない味わいのため、様々な料理に使いやすく、和の食材にもマッチします。
モデナの高級バルサミコ酢メーカー「アチェタイアセレ二」へ特注として製造を依頼しているプレミアムなホワイトバルサミコ酢です。
砂糖不使用。
名称：ぶどう酢 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 酸度／3.8% 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー203kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物50.7g、食塩相当量0.02g 販売者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存ください。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
●プライム ホワイトバルサミコ酢（ビアンコ・バルサミコ） 甘みと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいのホワイトバルサミコ酢です。
甘すぎたり酸っぱすぎたりしない味わいのため、様々な料理に使いやすく、和の食材にもマッチします。
モデナの高級バルサミコ酢メーカー「アチェタイアセレ二」へ特注として製造を依頼しているプレミアムなホワイトバルサミコ酢です。
砂糖不使用。
名称：ぶどう酢 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー 酸度／3.8% 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー203kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物50.7g、食塩相当量0.02g 販売者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温保存ください。
開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

●フォンド・モンテベッロ 伝統 バルサミコ酢 モデナ産 IGP 250ml 3年熟成 濃度1.21 伝統製法がつくる「かどの取れた酸味」と、複雑に重なる木樽の余韻。
古代から受け継がれてきた伝統的な製法を用い、時間をかけて丁寧に作り上げたバルサミコ酢です。
最大の特徴は、複数の異なる木材の樽で熟成させることによって生まれる、重厚で複雑な香り。
封を開けた瞬間に、それぞれの木材が織りなす奥深いニュアンスが五感を刺激します。
【濃度1.21が叶える、絶妙なバランス】 洗練された酸味： 長い熟成の過程で酸の角が取れ、驚くほどまろやかで上品な口当たりに仕上がっています。
汎用性の高い濃度： 濃度1.21という絶妙なとろみ加減は、食材への絡みが良く、料理の味を邪魔せずに引き立てます。
【おすすめの楽しみ方】 そのバランスの良さは、野菜サラダのドレッシングとして最適です。
オリーブオイルと塩、そしてこのバルサミコを一振りするだけで、野菜本来の甘みが引き立ちます。
サラダ以外にも、カルパッチョ、チーズ、あるいは冷製パスタの仕上げなど、幅広い食材に合わせやすい万能な一本。
毎日の食卓を格上げする「基本のバルサミコ」として、ぜひ常備してください。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー222kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物50g、食塩相当量0.07g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ 伝統 バルサミコ酢 モデナ産 IGP 250ml 3年熟成 濃度1.21 伝統製法がつくる「かどの取れた酸味」と、複雑に重なる木樽の余韻。
古代から受け継がれてきた伝統的な製法を用い、時間をかけて丁寧に作り上げたバルサミコ酢です。
最大の特徴は、複数の異なる木材の樽で熟成させることによって生まれる、重厚で複雑な香り。
封を開けた瞬間に、それぞれの木材が織りなす奥深いニュアンスが五感を刺激します。
【濃度1.21が叶える、絶妙なバランス】 洗練された酸味： 長い熟成の過程で酸の角が取れ、驚くほどまろやかで上品な口当たりに仕上がっています。
汎用性の高い濃度： 濃度1.21という絶妙なとろみ加減は、食材への絡みが良く、料理の味を邪魔せずに引き立てます。
【おすすめの楽しみ方】 そのバランスの良さは、野菜サラダのドレッシングとして最適です。
オリーブオイルと塩、そしてこのバルサミコを一振りするだけで、野菜本来の甘みが引き立ちます。
サラダ以外にも、カルパッチョ、チーズ、あるいは冷製パスタの仕上げなど、幅広い食材に合わせやすい万能な一本。
毎日の食卓を格上げする「基本のバルサミコ」として、ぜひ常備してください。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー222kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物50g、食塩相当量0.07g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 FM01 モデナ産 IGP 250ml このバルサミコ（中濃度）の最大の特徴は、封を開けた瞬間に立ち上がる鮮明な香りと、口いっぱいに広がる力強くも上品な甘酸っぱさです。
その奥深い味わいの秘密は熟成樽にあります。
栗の木： 豊富なタンニンが、濃厚で深みのある美しい色合いを演出。
樫の木（オーク）： 特有のバニラを思わせる、気品ある香りをプラス。
桜の木： 素材の味を引き立てる、柔らかな甘みを与えます。
【おすすめの楽しみ方】 肉や魚のグリル、ソテーの仕上げにソースとしてそのままお使いください。
鮮やかな酸味と甘みが素材の旨味を劇的に引き立てます。
また、グリルした温野菜に合わせるのも絶品です。
さらに、加熱してソースのベースに使うと、香りがより一層花開き、とろりとした濃厚なコクをお楽しみいただけます。
名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー310kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物71g、食塩相当量0.1g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 FM01 モデナ産 IGP 250ml このバルサミコ（中濃度）の最大の特徴は、封を開けた瞬間に立ち上がる鮮明な香りと、口いっぱいに広がる力強くも上品な甘酸っぱさです。
その奥深い味わいの秘密は熟成樽にあります。
栗の木： 豊富なタンニンが、濃厚で深みのある美しい色合いを演出。
樫の木（オーク）： 特有のバニラを思わせる、気品ある香りをプラス。
桜の木： 素材の味を引き立てる、柔らかな甘みを与えます。
【おすすめの楽しみ方】 肉や魚のグリル、ソテーの仕上げにソースとしてそのままお使いください。
鮮やかな酸味と甘みが素材の旨味を劇的に引き立てます。
また、グリルした温野菜に合わせるのも絶品です。
さらに、加熱してソースのベースに使うと、香りがより一層花開き、とろりとした濃厚なコクをお楽しみいただけます。
名称：醸造酢（ぶどう酢） 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：250ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー310kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物71g、食塩相当量0.1g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 モデナ産 IGP 500ml 濃度1.085 ブドウ本来の力強い芳醇な香りを活かしつつ、鮮明でキレのある酸味と、雑味のない上品な甘みが三位一体となったバルサミコ酢です。
最大の特徴は、重すぎない「スッキリとした後味」。
甘酸っぱさのバランスが完璧に整っているため、どんな食材と合わせてもその個性を消すことなく、輪郭を鮮やかに引き立てます。
【毎日のお料理を、ワンランク上の美味しさに】 お肉のグリルやソース作りに： ソテーした肉料理の仕上げにひと回し。
火を入れることで酸味がまろやかになり、フルーティーなコクが肉の旨みを倍増させます。
サラダや冷菜のアクセントに： 鮮やかな酸味は、新鮮な野菜サラダやカルパッチョと相性抜群。
オリーブオイルと合わせるだけで、レストランのような洗練されたドレッシングが完成します。
【おすすめの楽しみ方】 脂の乗ったお肉料理の後味をさっぱりとさせたい時や、彩り豊かな温野菜の仕上げに。
その汎用性の高さから、煮込み料理の隠し味として少量加えるだけで、プロのような奥行きのある味わいへと導いてくれる頼もしい一本です。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：500ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー109kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物14g、食塩相当量0.08g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。
●フォンド・モンテベッロ バルサミコ酢 モデナ産 IGP 500ml 濃度1.085 ブドウ本来の力強い芳醇な香りを活かしつつ、鮮明でキレのある酸味と、雑味のない上品な甘みが三位一体となったバルサミコ酢です。
最大の特徴は、重すぎない「スッキリとした後味」。
甘酸っぱさのバランスが完璧に整っているため、どんな食材と合わせてもその個性を消すことなく、輪郭を鮮やかに引き立てます。
【毎日のお料理を、ワンランク上の美味しさに】 お肉のグリルやソース作りに： ソテーした肉料理の仕上げにひと回し。
火を入れることで酸味がまろやかになり、フルーティーなコクが肉の旨みを倍増させます。
サラダや冷菜のアクセントに： 鮮やかな酸味は、新鮮な野菜サラダやカルパッチョと相性抜群。
オリーブオイルと合わせるだけで、レストランのような洗練されたドレッシングが完成します。
【おすすめの楽しみ方】 脂の乗ったお肉料理の後味をさっぱりとさせたい時や、彩り豊かな温野菜の仕上げに。
その汎用性の高さから、煮込み料理の隠し味として少量加えるだけで、プロのような奥行きのある味わいへと導いてくれる頼もしい一本です。
名称：果実酢 原材料：ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁 原産国／製造国：イタリア(モデナ) 内容量：500ml 酸度：6% 不使用添加物：すべて不使用 栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー109kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物14g、食塩相当量0.08g 輸入者：アンドケイジェイ株式会社 消費期限：ラベル記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
備考：Contains sulphites 熟成の段階で自然に発生する為、原材料には記載しておりません。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド レッジョ エミリア産 バルサミコ調味料 [瓶] 500ml × 6本[ケース販売][メモス 調味料 イタリア バルサミコ 603-206]【キャンセル・返品不可】 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ご了承くださいカヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド レッジョ エミリア産 バルサミコ調味料 [瓶] 500ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メモス/調味料/イタリア/バルサミコ/603-206]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
●レッジョ・エミリア産 伝統的バルサミコ酢とまったく同じ原料、熟成樽を使用しています。
一部、温度管理した保管庫を使用することで、熟成期間を短縮しています。
レッジョ・エミリアでは温度管理さえも自然に任せた製法のみがDOPとされます。
商品紹介:●この製品は、レッジョ・エミリアの伝統的バルサミコ酢の生産者『カヴァッリ・カヴ・フェルディナンド』が、 コストパフォーマンスがよい、しかし、味わい、品質ともにレッジョ・エミリアを語る上でそん色ない商品を世に出したいという思いで作りだしました。
原料は伝統的バルサミコ酢と同じ品質を守り、いかなる添加物を許さず、熟成樽も伝統的バルサミコ酢を作るのと同じものを使用しています。
唯一異なるのは、熟成室の温度と湿度をより早く熟成するように管理しています。
ただ、それだけの違い、だからこそ自然な甘さがもたらされるのです。
商品スペック:●原材料名：濃縮ブドウ果汁（トレッビアーノ種）●原産国名：イタリア●生産地域：エミリア・ロマーニャ州（レッジョ・エミリア県）●内容器：グラスボトル●酸度：6.0%●糖度（Brix)：57 - 58 ゜Bx●熟成期間：最低3年間（オーク、栗、桜、ジャクシン、桑の木樽にて）●賞味期限：製造後10年●保存方法：直射日光を避け、冷暗所保存●お召し上がり方：生・茹で野菜、ソース、肉・魚料理のドレッシングとし

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド レッジョ エミリア産 バルサミコ調味料 [瓶] 250ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メモス/調味料/イタリア/バルサミコ/603-202]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
●レッジョ・エミリア産 伝統的バルサミコ酢とまったく同じ原料、熟成樽を使用しています。
一部、温度管理した保管庫を使用することで、熟成期間を短縮しています。
レッジョ・エミリアでは温度管理さえも自然に任せた製法のみがDOPとされます。
商品紹介:●この製品は、レッジョ・エミリアの伝統的バルサミコ酢の生産者『カヴァッリ・カヴ・フェルディナンド』が、 コストパフォーマンスがよい、しかし、味わい、品質ともにレッジョ・エミリアを語る上でそん色ない商品を世に出したいという思いで作りだしました。
原料は伝統的バルサミコ酢と同じ品質を守り、いかなる添加物を許さず、熟成樽も伝統的バルサミコ酢を作るのと同じものを使用しています。
唯一異なるのは、熟成室の温度と湿度をより早く熟成するように管理しています。
ただ、それだけの違い、だからこそ自然な甘さがもたらされるのです。
商品スペック:●原材料名：濃縮ブドウ果汁（トレッビアーノ種）●原産国名：イタリア●生産地域：エミリア・ロマーニャ州　レッジョ・エミリア県●内容器：グラスボトル●酸度：6.0%●糖度（Brix)：57 - 58 ゜Bx●熟成期間：最低3年間（オーク、栗、桜、ジャクシン、桑の木樽にて）●賞味期限：製造後10年●保存方法直射日光を避け、涼しい所で保存●お召し上がり方：生・茹で野菜、ソース、肉・魚料理のドレッシングとして

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ご了承くださいカヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド レッジョ エミリア産 バルサミコ調味料 [瓶] 250ml × 6本[ケース販売][メモス 調味料 イタリア バルサミコ 603-202]【キャンセル・返品不可】 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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ご了承くださいカヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド レッジョ エミリア産 バルサミコ調味料 [瓶] 250ml × 6本[ケース販売][メモス 調味料 イタリア バルサミコ 603-202]【キャンセル・返品不可】 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス