◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 斎藤忠 出版社名 学研プラス 発売日 2016年2月29日 ISBN 9784056109979

◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 農山漁村文化協会 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2013年12月 ISBN 9784540131684

野菜の性質を生かして 木嶋 利男 家の光協会オドロクホドヨクソダツヤサイノウラワザケッテイバン キジマ トシオ 発行年月：2022年02月17日 予約締切日：2021年12月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259567187 木嶋利男（キジマトシオ） 1948年、栃木県生まれ。
東京大学農学博士。
栃木県農業試験場生物工学部長などを経て、現在はMOA自然農法文化事業団理事。
科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。
有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜づくりの裏ワザ（サトイモ（逆さ植え）ー収量が増えてイモの大きさがそろう／サトイモ（踏みつけ栽培）ー茎葉を倒した刺激で小イモ、孫イモを肥大させる／ジャガイモ（ゴロゴロ植え）ー超浅植え＆マルチ栽培でラクラク収量アップ／ジャガイモ（へそ取り栽培）ースタートダッシュで食味向上＆収量アップ／サツマイモ（縦植えと斜め植え）ーイモの形と収量、甘さをコントロールする　ほか）／2　畑仕事の裏ワザ（種まき1ー発芽の3条件を整えるには／種まき2ー野菜の性質に合わせてまき方を変えよう／育苗ー適度なストレスを与えてたくましく育てる／定植ー根張りをよくし、生育旺盛な株に育てる／野菜の保存ー旬の季節に近い環境で長もちさせる　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

近藤ヒデノリ＋Tokyo Urban Farming トゥーヴァージンズアーバンファーミングライフ コンドウヒデノリトーキョーアーバンファーミング 発行年月：2023年05月29日 予約締切日：2023年05月12日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784910352589 近藤ヒデノリ（コンドウヒデノリ） Tokyo　Urban　Farming発起人、UNIVERSITY　of　CREATIVITY（UoC）サステナビリティフィールドディレクター。
博報堂でCMプランナーとして勤務後、NYU／国際写真センター（ICP）修士課程で学び、9．11直前に復職。
近年は「サステナブルクリエイティビティー」を軸に企業や地域のブランディング、メディア、PR、イベント企画等に携わり、2020年創造性の研究機関UoC発足に参加。
持続可能な社会創造に向け、領域を越えた創造性の教育・研究・社会実装を行っている。
地域共生のいえ「KYODO　HOUSE」主宰。
グッドデザイン賞審査員をはじめ審査員・講演も多数務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） CASE　STUDY／PEOPLE／HOW　TO／ART／DOCUMENT／ESSAY／FUTURE Tokyoを食べられる森にしよう。
人と自然、人と人をつなぐコモンズとして人を、地域を、都市を、環境を再生する「アーバンファーミング」。
東京都内12カ所のアーバンファーム、6人のキーパーソンほか、全国で実践可能な事例・HOW　TOを豊富なビジュアルと共に収録。
「粋な未来をつくる革命」はすでに始まっている。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ブティック・ムック よだひでき ブティック社マンガ ト シャシン デ ワカル カテイ サイエン シュンカシュウトウ ヨダ,ヒデキ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年02月28日 ページ数：143p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834775136 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

1年中楽しめる家庭菜園 Boutique　books ブティック社ヤサイズクリ ヒャッカ 発行年月：2019年05月 予約締切日：2019年03月06日 ページ数：193p サイズ：単行本 ISBN：9784834790108 実を食べる野菜〜果菜類／葉を食べる野菜〜葉菜類／根を食べる野菜〜根菜類／花やつぼみを食べる野菜〜花菜類／家庭菜園で楽しめるいろいろな野菜／家庭菜園で楽しめるハーブ／家庭でも育てやすい果樹 野菜作りに一番必要なのは、正確な知識です。
野菜は品種によって性質も育て方も違います。
植えつけと収穫の季節、タネのまき方、毎日の手入れの方法…。
ひとつひとつの作業を適切に行ってはじめておいしい野菜ができます。
野菜を作りたいなら、まず野菜を知りましょう。
本書では、ハーブや一部の果樹を含めた110種類以上の品種の情報を掲載しています。
作りたい野菜がきっと見つかる1冊。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 関野幸生、渋谷正和 出版社名 成美堂出版 発売日 2017年5月1日 ISBN 9784415322575

西村和雄 ワン・パブリッシングニシムラカズオグウタラノウホウ ニシムラカズオ 発行年月：2021年05月27日 予約締切日：2021年04月05日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784651201061 西村和雄（ニシムラカズオ） 1945年、京都市生まれ。
京都大学農学部修士課程修了。
専攻は、植物栄養学、植物地球化学。
京都大学農学博士。
同大学フィールド科学教育研究センター講師を退職後、全国で有機農業の講演・指導を実施（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　ぐうたら農法とは？／1　草を活かして野菜づくり（連作障害が出ないぐうたら農法の畑／地力の源泉は有機物と土壌生物／土が野菜を育てる　ほか）／2　ぐうたら農法の始め方（旬に合わせて野菜を育てる／野菜がよろこぶ環境づくり／畝づくりの基本　ほか）／3　ぐうたら流おいしい野菜の育て方（トマト／ナス／ピーマン　ほか）／おわりに　これからの家庭菜園 除草不要、耕うん不要。
力しごとは必要なし！永く、ゆっくり、野菜づくりを楽しめる“草生栽培”。
ぐうたら流おいしい野菜の育て方42種収録。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自然農40年の集大成。
持続可能な究極のスタイル。
＜収録内容＞第1章 自然農という名の「生命の楽園」(耕さない自然農の畑で野菜が育つわけ自然農3原則自然農・農的暮らしを学ぶ「赤目自然農塾」 ほか)第2章 自然農 はじめの一歩(自然農で使う3つの道具自然農の畝づくり自然農の畝の立て方 ほか)第3章 自然農の野菜づくり40(キャベツホウレンソウリーフレタス ほか)第4章 自然農へ至る道?川口由一の歩み＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2640686Kawaguchi Yuichi / Kanshu / Kawaguchi Yuichi Shizen No Kanzenban Noyaku Wo Tsukawazu Tagayasanai Yasai to Bei No Tsukurikataメディア：本/雑誌重量：398g発売日：2021/07JAN：9784651201313川口由一自然農 完全版 農薬を使わず、耕さない野菜と米のつくり方[本/雑誌] / 川口由一/監修2021/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜が野菜のための土をつくる。
それが自然菜園のヒミツです!1m2からはじめる自然菜園のポイント。
農薬、化学肥料を使わない、草を活かす、1m2単位で、どんな広さの畑でもOK。
＜収録内容＞第1章 自然菜園入門(1m2からはじめる自然菜園のポイント草マルチのことプランが大切な理由 ほか)第2章 1m2からはじめる自然菜園 実践編(トマト/ラッカセイ/バジル/イタリアンパセリ キャベツ/レタスニンジン/エダマメ ゴボウ/ホウレンソウナス/ラッカセイ ハクサイ/パセリ ほか)第3章 1m2を組み合わせて無限大のカスタマイズ菜園へ(いつでも手が届く7m2のキッチンガーデン1か月に2〜3回ペースで通う15m2のプチ菜園週1回ペースで通う30m2の週末菜園 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2612747Takeuchi Takashi Isao / Cho / 1 M 2 Kara Hajimeru Shizen Saienメディア：本/雑誌重量：381g発売日：2021/04JAN：97846512009961m2からはじめる自然菜園[本/雑誌] / 竹内孝功/著2021/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞セミナー参加者の多くが“そうだったのか!”と合点がいく、目からウロコの実践的自然農法!図解満載。
＜収録内容＞第1章 野菜がよろこぶ土づくり&畑づくり(“究極の土”とはどんな土?ガッテン農法の畝づくり ほか)第2章 知っておきたい野菜づくりの極意(旬にあわせた野菜づくり植えつけとタネまきの極意)第3章 ガッテン農法 野菜の育て方(トマトナス ほか)第4章 家庭菜園のための苗づくり(直まき育苗?究極のミニ畝育苗術ポットまき育苗?庭先やベランダで手軽にできる ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2612746Miura Shin Akira / Kanshu / Miura Shin Akira Gatten Noho Noyaku Hiryo Ni Tayorazu Shizen No Kojunkan De Oishi Yasai Zukuriメディア：本/雑誌重量：431g発売日：2021/04JAN：9784651201009三浦伸章ガッテン農法 農薬・肥料に頼らず自然の好循環でおいしい野菜づくり[本/雑誌] / 三浦伸章/監修2021/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞誰も教えてくれない畑の3大作業がこの1冊でよくわかる!＜収録内容＞第1章 野菜が健康に育つ土づくり(いい土がおいしい野菜をつくる堆肥でフカフカの土づくり堆肥の種類と上手な選び方)第2章 野菜がよろこぶ肥料の選び方と使い方(野菜の生長と肥料の役割有機質肥料と化学肥料有機質肥料の種類と特徴肥料の施し方、効かせ方肥料の効きを高める工夫野菜別 土づくりと施肥のポイント)第3章 育ちがよくなるタネまきと植えつけ(タネまきと植えつけの基本タネをまく苗を植える野菜別 タネまきと植えつけのコツ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2692947One Publishing / Illustrated Do Zukuri Tanemaki Uetsuke Oishi Yasai Ha Hajime Kata De Kimaru!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784651201870図解土づくりタネまき植えつけ おいしい野菜は始め方で決まる![本/雑誌] / ワン・パブリッシング2021/12発売

◆◆◆表紙に日焼けがあります。
表紙に汚れがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:野菜だより編集部 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2014年5月15日 ISBN 9784056104998

著者：加藤 哲郎出版社：農山漁村文化協会サイズ：大型本ISBN-10：4540093010ISBN-13：9784540093012■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

吉田 俊道 東洋経済新報社カンゼンバン ナマゴミセンセイガオシエル ゲンキヤサイヅクリ チョウニュウモン ヨシダ トシミチ 発行年月：2017年06月09日 予約締切日：2017年06月08日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784492046074 吉田俊道（ヨシダトシミチ） NPO法人大地といのちの会理事長。
菌ちゃんふぁーむ園主。
1959年、長崎市生まれ。
九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。
1996年、県庁を退職し、有機農家として新規参入。
1999年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、九州を拠点に生ごみリサイクル元気野菜づくりと元気人間づくりの旋風を巻き起こしている。
2007年、同会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。
2009年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「生ごみ先生」と呼ばれるまで／第1章　野菜にまつわる大誤解ー本当にいい元気野菜はどんな野菜？／第2章　奇跡の「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」／第3章　30日で子どもたちが変わった！ー生ごみ先生のいのち輝く食育論／第4章　「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」のつくり方／第5章　いまこそ元気野菜革命を 自宅でできる→マンションでも、プランターで簡単にできる！驚きのおいしさ→無農薬で栄養たっぷりの野菜。
体も心も健康に→野菜嫌いが治る！食育にも最適！「奇跡の野菜」は自分で作れる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2753673Boutique-sha / Katei Saien No Shimbyogaichu Taisaku Kagaku Hiryo Ya Noyaku (Boutique Mook 1612)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/07JAN：9784834777123家庭菜園の新・病害虫対策 化学肥料や農薬[本/雑誌] (ブティック・ムック1612) / ブティック社2022/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2841482Boutique-sha / Shizen No De Hajimeru Yasai Zukuri (Boutique Mook)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/03JAN：9784834777567自然農ではじめる野菜づくり[本/雑誌] (ブティック・ムック) / 川口由一/監修2023/03発売

本多 勝治 家の光協会チシキゼロカラノユウキムノウヤクノカテイサイエン ホンダ カツジ 発行年月：2022年01月19日 予約締切日：2021年11月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784259567118 本多勝治（ホンダカツジ） 1942年、群馬県沼田市の農家に生まれる。
大手化学メーカーの技術者として働き、定年退職後、千葉県印西市にある320m2の畑で年間約50種類の野菜を有機・無農薬で育てる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　果菜類（トマト／ミニトマト／ピーマン　ほか）／第2章　葉菜類（ブロッコリー／カリフラワー／キャベツ　ほか）／第3章　根菜類（サトイモ／サツマイモ／ショウガ　ほか） 知恵は出すけど、お金はかけない。
“日本一の菜園愛好家”が教える、目からウロコの野菜づくりアイデア。
58種類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の2大虫よけスプレーなどコラムも充実。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

＜p＞家庭で栽培を楽しめる果樹をひとつひとつていねいに解説！ 苗木の買い方、植えつけ方から、摘果、剪定など、イラスト図解と大きな写真・大きな文字でわかりやすく説明しています。
たくさん実った果樹の保存方法や料理の活用の仕方も紹介しているのが本書の大きな特長。
無駄なく味わいつくせるレシピが満載で、収穫後もずっと使える一冊です。
＜/p＞ ＜p＞＜本書で紹介している果樹＞ イチジク／ウメ／カキ／ウンシュウミカン／雑柑（アマナツ、ハッサク、ヒュウガナツなど）／キンカン／ユズ・カボス・スダチ／レモン・ライム／キウイ／ビワ／ブドウ／ブルーベリー／ブラックベリー／ラズベリー／リンゴ／ナシ／モモ／クリ／サクランボ／オリーブ／ジューンベリー／ザクロ／ポポー／フェイジョア＜/p＞ ＜p＞《もくじ》＜br /＞ ●1章 果樹の上手な育て方の基本＜br /＞ ●2章 人気で育てやすい果樹 イチジク／ウメ／カキ／ウンシュウミカン／雑柑（アマナツ、ハッサク、ヒュウガナツなど）／キンカン／ユズ・カボス・スダチ／レモン・ライム／キウイ／ビワ／ブドウ／ブルーベリー／ブラックベリー／ラズベリー＜br /＞ ●3章 ワンランク上の果樹 リンゴ／ナシ／モモ／クリ／サクランボ 〇実のなる庭木 オリーブ／ジューンベリー／ザクロ／ポポー／フェイジョア＜br /＞ 株式会社西東社／seitosha＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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はた　あきひろ 内外出版社ペットボトルカラハジメルスイコウサイバイトプランターサイエン ハタ　アキヒロ 発行年月：2021年04月20日 予約締切日：2021年02月15日 ISBN：9784862575494 はたあきひろ（ハタアキヒロ） 1967年生まれ。
宮崎大学農学部卒。
奈良市で家族5人分のお米と野菜を作り、自給自足生活を実践している。
大手住宅メーカーの研究所や本社に23年間勤めた後、独立。
現在は人と人、人と自然のつながりを大切にし、毎日丁寧に暮らすことを提案する『庭暮らし研究所』の代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　水耕栽培で作る（水耕栽培はまったくの初心者でも大丈夫！／水耕栽培で揃えたい道具と肥料　ほか）／第2章　水耕栽培のおすすめ野菜10種（カイワレスプラウト／ブロッコリースプラウト　ほか）／第3章　プランターで作る（プランター栽培の魅力と注意点／プランター代わりになるもの　ほか）／プランターで作るおすすめ野菜の育て方（プランター栽培の年間スケジュール／葉菜類　ほか） 野菜づくりをいざ始めようとなると、「わが家には畑を作る場所がない」とか「貸農園を借りようとしてもあきがない」「貸農園が遠くて通いきれない」などの悩みを持っている人も多いと思います。
そこでおすすめしたいのが、水耕栽培とプランター菜園なのです。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

オザキフラワーパーク 池田書店プランターデタノシムオウチデヤサイヅクリ オザキフラワーパーク 発行年月：2022年03月08日 予約締切日：2021年12月28日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784262136356 プランターで野菜を育てる前に／葉ものを育てよう／根ものを育てよう／ハーブを育てよう／実ものを育てよう／プランター栽培の基本 野菜を育てるって楽しい！！何を育てようかな？と考える時間。
園芸店での苗との出会い。
植えたときのワクワク感。
芽が出たときの喜び。
花が咲いた！実がついた！の感動。
がんばって育っていく愛おしさ。
収穫できた満足感。
そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい！こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。
ぜひ、本書と一緒に体験してください！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

不耕起・三層マルチ・直まき栽培で 南洋 農山漁村文化協会ラクラク ズボラ サイエン コツ ノ コツ ミナミ,ヒロシ 発行年月：2007年01月 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784540061912 南洋（ミナミヒロシ） 昭和17年1月8日京都生まれ。
昭和39年京都府立大学農学部卒業、京都府に農業関係技術吏員として就職。
茶業研究所次長、園芸研究所花き分室長、病害虫防除所長等を歴任。
平成13年退職し、現在京都府立農業大学校嘱託。
南農業研究会主宰、日本漫画家協会会員、京都芸術デザイン専門学校講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　楽々ズボラ菜園虎の巻（楽々ズボラ菜園の心得三カ条／有機質マルチ不耕起栽培のすすめ／身近にある有機質を活用しよう／ポリマルチを徹底活用しよう／作付け計画ーウネは固定し作りまわし　ほか）／2　楽々ズボラ栽培41種（果菜・豆類／葉茎ー菜・花蕾類／根茎菜・イモ類） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

なぜ？がわかると、よく育つ 川城 英夫 家の光協会ハタケトヤサイヅクリノシクミトコツ カワシロ ヒデオ 発行年月：2023年02月16日 予約締切日：2022年12月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259567545 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年千葉県生まれ。
農学博士。
1977年東京農業大学農学部卒業。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
千葉県農業試験場、同県野菜担当農業専門技術員、千葉県農林総合研究センター育種研究所所長などを経て、JA全農主席技術主管を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　種まき、植えつけ前の準備をしよう（野菜づくりを始める前に／よい土／堆肥／石灰資材／肥料／畝立て／マルチ）／第2章　元気な野菜を育てるために（種まきと間引き／植えつけ／栽培管理）／第3章　野菜をストレスから守る方法（気象災害対策／病害虫対策） 畑の水やりは？摘果のポイントは？よい苗を育てるには？仕立て方のポイントは？なぜ畝を立てるのか？堆肥の役割とは？支柱の立て方は？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

「やさい畑」菜園クラブ 家の光協会プロガオシエルチョウズカイヤサイノセイイクシンダンアンドカイフクワザ ヤサイバタケサイエンクラブ 発行年月：2019年04月16日 予約締切日：2019年02月09日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259566142 トマト／キュウリ／ナス／スイカ／オクラ／トウモロコシ／ピーマン／カボチャ／ズッキーニ／ゴーヤー／エダマメ／つるなしインゲン／ソラマメ／ブロッコリー／サトイモ／サツマイモ／ダイコン／ニンジン／キャベツ／レタス／ハクサイ／ホウレンソウ／長ネギ／土の診断と改善法 プロ直伝の診断ポイント。
ひと目でわかる不調の原因と解決策。
イラスト・写真と見比べてチェック。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

大宮あゆみ 山口猛彦 北海道新聞社ハジメテ ノ キタ ノ カテイ サイエン . オオミヤ,アユミ ヤマグチ,タケヒコ 発行年月：2017年03月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784894538603 『よくわかる北海道の家庭菜園』改訂・改題書 大宮あゆみ（オオミヤアユミ） フリーライター。
1966年、釧路市生まれ。
出版社を経てフリーランスに。
野菜ソムリエ、北海道フードマイスター等の資格を持ち北海道産の野菜や果物の魅力を発信する（有）グリーンハンズを設立。
現在は執筆業の傍ら食関連の講座や、札幌市食の安全推進委員、中小企業支援アドバイザーなども 山口猛彦（ヤマグチタケヒコ） 学校法人八紘学園北海道農業専門学校農場部野菜科主任。
1974年東京都生まれ。
高校卒業後、北海道で農業の道へ。
2001年から2年間、青年海外協力隊に参加し南米・パラグアイで農業指導にあたる。
帰国後は現職。
2児の父（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基礎知識編（北の国の菜園暮らし／土づくりの基本ー野菜づくりは土づくりから1／肥料の役割ー野菜づくりは土づくりから2　ほか）／育て方編（果菜類（大玉トマト・ミニトマト／キュウリ／ナス　ほか）／根菜類（ダイコン／ラディッシュ／白カブ　ほか）／根菜類（キャベツ／ハクサイ／レタス　ほか）） やさしい解説とわかりやすいイラストで53種を紹介。
監修者が答える、よくある質問Q＆A。
野菜ソムリエでもある著者がすすめる、とれたて野菜を食べきる簡単レシピ。
ひと目でわかる！菜園カレンダー一覧。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者：吉川 泰正出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834773159ISBN-13：9784834773156■こちらの商品もオススメです ● 100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47種類の育て方 / 伊藤 龍三 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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ブティック・ムック 原由紀子 ブティック社オシャレ ニ カザル ベランダ サイエン ハラ,ユキコ 発行年月：2021年04月06日 予約締切日：2021年04月03日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776393 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ブティック・ムック 原由紀子 ブティック社オシャレ ニ カザル ベランダ サイエン ハラ,ユキコ 発行年月：2021年04月06日 予約締切日：2021年04月03日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776393 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り