著者和田義弥(著)出版社山と溪谷社発売日2024年03月ISBN9784635580519ページ数127Pキーワードひとつぼみにさいえんにゆうもん1つぼ／みに／さいえ ヒトツボミニサイエンニユウモン1ツボ／ミニ／サイエ わだ よしひろ ワダ ヨシヒロ9784635580519内容紹介一坪（畳2枚分）の菜園があれば、新鮮野菜が一年中たっぷり収穫できる！ちょっとしたスペースが畑に変身。
耕す手間なし、除草も楽。
空いた時間ですぐできる！最小限の面積と作業で楽しむ家庭菜園の知恵とワザが満載。
無農薬・無化学肥料人気野菜64種の育て方付き一坪（畳2枚分）のミニ菜園の作り方と使い方、人気の定番野菜64種の育て方をまとめた、ミニマムな野菜づくりが丸ごとわかる決定版！家庭菜園専門誌の人気連載から生まれた「一坪ミニ菜園」は、1坪のスペースに16のマスを作り、ワンシーズン16品目、年間32品目を効率よく育てられます。
育てやすく、たくさんとれる！ 家庭菜園がおもしろくなること間違いなしの菜園術です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ミニ菜園の作り方（ミニ菜園の広さには理由がある/ミニ菜園を作るための材料/場所を決めて枠を組む/土と資材を入れる/ひもを張ってマス目を区切る）/第2章 栽培計画の立て方（科による野菜の分類/野菜が好む環境 ほか）/第3章 一坪ミニ菜園の育てワザ（品種のちがい/種の選び方とまき方 ほか）/第4章 野菜の育て方 64種（春から始める野菜/秋から始める野菜/ハーブ類）

著者小林和司(著)出版社創森社発売日2015年06月ISBN9784883402984ページ数101Pキーワードそだててたのしむぶどうさいばいりようかこう ソダテテタノシムブドウサイバイリヨウカコウ こばやし かずし コバヤシ カズシ9784883402984目次第1章 ブドウの魅力と生態・種類（果樹としてのブドウの特徴/茎、葉、花、果実、根の特徴/ブドウの種類と品種特性 ほか）/第2章 ブドウの育て方・実らせ方（庭植えの育て方の要点/一年間の生育サイクルと作業暦/ブドウの樹の一生と生長段階 ほか）/第3章 主産地の素顔と利用・加工（最古の品種甲州の発祥地として/江戸期からブドウの栽培、販売/ぶどうの丘は主産地のシンボル ほか）

著者藤田智(著)出版社NHK出版発売日2024年03月ISBN9784141993360ページ数127Pキーワードはじめてでもだいしゆうかくやさいずくりちようにゆう ハジメテデモダイシユウカクヤサイズクリチヨウニユウ ふじた さとし フジタ サトシ9784141993360内容紹介【大きな写真とイラストでよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書です！】「広い畑がない」「必要な道具がわからない」「日々のお世話が大変そう」「どの野菜を育てるか悩んでしまう」その不安、この1冊で解決します！「こんな野菜を食べたい、育ててみたい」その気持ちがあれば大丈夫。
初めてでも失敗しない藤田流栽培法で、野菜づくりを始めましょう！家庭菜園で育てやすく、人気の春夏野菜22種類の栽培方法を解説。
必要な道具や土作りなど、基本知識も丁寧に紹介。
台風対策から、病気と害虫まで、初心者さんのよくあるお悩みにもやさしく回答。
各野菜の「プランター栽培」のポイントや、藤田先生の土作り動画、作業管理がしやすい「書き込み式チェック表」も収載しています。
これから家庭菜園を始めたい人はもちろん、中級者さんも一度読むとグンと上達すること間違いなしです。
●本書で育て方を紹介している野菜ミニトマト、ナス、ピーマン （シシトウ・トウガラシ）、キュウリ、小玉スイカ、カボチャ、ズッキーニ、オクラ、トウモロコシ、エダマメ、インゲン、ラッカセイ、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、ニンジン、長ネギ、ホウレンソウ、コマツナ、リーフレタス、シソ、バジル1章 野菜づくり基本のキ●スタート前の不安を解決しよう！●植えつけ・タネまきまでにやることは？●管理作業の基本をマスター！●プランターで育てる2章 春夏野菜の育て方●ミニトマト●ナス●キュウリ ほか3章 初心者さんあるあるQ＆A●プランニング・資材●土作り・肥料・栽培●病害虫・農薬・生理障害4章 お役立ちノート●基本用語解説●書き込み式いつ・なにするチェック表※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者後藤逸男(監修)出版社家の光協会発売日2012年02月ISBN9784259563578ページ数142Pキーワードいらすときほんからわかるつちとひりよう イラストキホンカラワカルツチトヒリヨウ ごとう いつお ゴトウ イツオ9784259563578内容紹介畑・花壇から鉢・プランターでの栽培まで、目的別にやさしく徹底解説。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 土とは何か/第2章 土の健康診断/第3章 土づくりと栽培の基本/第4章 鉢・プランターの土づくり/第5章 肥料の基本と選び方/第6章 肥料の使い方

著者和田義弥(著)出版社山と溪谷社発売日2024年03月ISBN9784635580519ページ数127Pキーワードひとつぼみにさいえんにゆうもん1つぼ／みに／さいえ ヒトツボミニサイエンニユウモン1ツボ／ミニ／サイエ わだ よしひろ ワダ ヨシヒロ9784635580519内容紹介一坪（畳2枚分）の菜園があれば、新鮮野菜が一年中たっぷり収穫できる！ちょっとしたスペースが畑に変身。
耕す手間なし、除草も楽。
空いた時間ですぐできる！最小限の面積と作業で楽しむ家庭菜園の知恵とワザが満載。
無農薬・無化学肥料人気野菜64種の育て方付き一坪（畳2枚分）のミニ菜園の作り方と使い方、人気の定番野菜64種の育て方をまとめた、ミニマムな野菜づくりが丸ごとわかる決定版！家庭菜園専門誌の人気連載から生まれた「一坪ミニ菜園」は、1坪のスペースに16のマスを作り、ワンシーズン16品目、年間32品目を効率よく育てられます。
育てやすく、たくさんとれる！ 家庭菜園がおもしろくなること間違いなしの菜園術です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ミニ菜園の作り方（ミニ菜園の広さには理由がある/ミニ菜園を作るための材料/場所を決めて枠を組む/土と資材を入れる/ひもを張ってマス目を区切る）/第2章 栽培計画の立て方（科による野菜の分類/野菜が好む環境 ほか）/第3章 一坪ミニ菜園の育てワザ（品種のちがい/種の選び方とまき方 ほか）/第4章 野菜の育て方 64種（春から始める野菜/秋から始める野菜/ハーブ類）

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2019年08月ISBN9784540191329ページ数143Pキーワードのうかがおしえるやさいのはつがいくびよう ノウカガオシエルヤサイノハツガイクビヨウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540191329内容紹介自分で苗をつくれば、コストカットになるのはもちろん、雑草や病害虫に負けない強い育ちにできる。
本書では、作物ごとのタネの寿命、発芽に必要な条件、市販培土の選び方などの基礎知識から、タネの性格に合わせた培土の自家配合、発芽率が悪いホウレンソウの冷蔵庫芽出し術、エダマメを増収する断根挿し木法などの農家の裏ワザまで、各品目ごとに写真図解で丁寧に紹介。
野菜苗で年間100万円以上稼ぐ直売所名人の出荷術も。
第1章 苗つくりは芽出しから▼芽出しの基本 ▼大事なのは培土第2章 苗つくりのコツと実際▼果菜類 ▼葉茎菜類 ▼ネギ類 ▼イモ類 ▼マメ類第3章 苗で稼ぐ!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次名人たちの苗づくり極意（苗づくりは芽出しから?芽出し播きのコツ/丈夫な苗に育てれば後は無病息災 ほか）/第1章 苗づくりは発芽から（発芽の基本/大事なのは培土 ほか）/第2章 苗づくりのコツと実際（果菜類/葉茎菜類 ほか）/第3章 苗で稼ぐ（直売所で売れる苗づくりコツと裏ワザ教えます/遅出し苗をお客さんが喜ぶ 野菜苗のずらし販売 ほか）

著者小林和司(著)出版社創森社発売日2015年06月ISBN9784883402984ページ数101Pキーワードそだててたのしむぶどうさいばいりようかこう ソダテテタノシムブドウサイバイリヨウカコウ こばやし かずし コバヤシ カズシ9784883402984目次第1章 ブドウの魅力と生態・種類（果樹としてのブドウの特徴/茎、葉、花、果実、根の特徴/ブドウの種類と品種特性 ほか）/第2章 ブドウの育て方・実らせ方（庭植えの育て方の要点/一年間の生育サイクルと作業暦/ブドウの樹の一生と生長段階 ほか）/第3章 主産地の素顔と利用・加工（最古の品種甲州の発祥地として/江戸期からブドウの栽培、販売/ぶどうの丘は主産地のシンボル ほか）

著者藤田智(著)出版社NHK出版発売日2024年03月ISBN9784141993360ページ数127Pキーワードはじめてでもだいしゆうかくやさいずくりちようにゆう ハジメテデモダイシユウカクヤサイズクリチヨウニユウ ふじた さとし フジタ サトシ9784141993360内容紹介【大きな写真とイラストでよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書です！】「広い畑がない」「必要な道具がわからない」「日々のお世話が大変そう」「どの野菜を育てるか悩んでしまう」その不安、この1冊で解決します！「こんな野菜を食べたい、育ててみたい」その気持ちがあれば大丈夫。
初めてでも失敗しない藤田流栽培法で、野菜づくりを始めましょう！家庭菜園で育てやすく、人気の春夏野菜22種類の栽培方法を解説。
必要な道具や土作りなど、基本知識も丁寧に紹介。
台風対策から、病気と害虫まで、初心者さんのよくあるお悩みにもやさしく回答。
各野菜の「プランター栽培」のポイントや、藤田先生の土作り動画、作業管理がしやすい「書き込み式チェック表」も収載しています。
これから家庭菜園を始めたい人はもちろん、中級者さんも一度読むとグンと上達すること間違いなしです。
●本書で育て方を紹介している野菜ミニトマト、ナス、ピーマン （シシトウ・トウガラシ）、キュウリ、小玉スイカ、カボチャ、ズッキーニ、オクラ、トウモロコシ、エダマメ、インゲン、ラッカセイ、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、ニンジン、長ネギ、ホウレンソウ、コマツナ、リーフレタス、シソ、バジル1章 野菜づくり基本のキ●スタート前の不安を解決しよう！●植えつけ・タネまきまでにやることは？●管理作業の基本をマスター！●プランターで育てる2章 春夏野菜の育て方●ミニトマト●ナス●キュウリ ほか3章 初心者さんあるあるQ＆A●プランニング・資材●土作り・肥料・栽培●病害虫・農薬・生理障害4章 お役立ちノート●基本用語解説●書き込み式いつ・なにするチェック表※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者後藤逸男(監修)出版社家の光協会発売日2012年02月ISBN9784259563578ページ数142Pキーワードいらすときほんからわかるつちとひりよう イラストキホンカラワカルツチトヒリヨウ ごとう いつお ゴトウ イツオ9784259563578内容紹介畑・花壇から鉢・プランターでの栽培まで、目的別にやさしく徹底解説。
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目次第1章 土とは何か/第2章 土の健康診断/第3章 土づくりと栽培の基本/第4章 鉢・プランターの土づくり/第5章 肥料の基本と選び方/第6章 肥料の使い方

西東社編集部 西東社ケッテイバン　ノウカガオシエル　ヤサイノシュウカク　ホゾン　リョウリ セイトウシャヘンシュウブ 発行年月：2023年03月07日 予約締切日：2023年01月26日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784791629640 1章　春・夏の野菜（トマト／ナス　ほか）／山菜の保存と活用法（ヨモギ／フキノトウ　ほか）／2章　秋・冬の野菜（カブ／ラディッシュ　ほか）／ハーブの保存と活用法（バジル／ミント　ほか） 収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！たくさん採れた野菜を、保存・料理して100％味わいつくす！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

おいしいレシピ229 西東社 西東社ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ セイトウシャ 発行年月：2016年05月頃 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784791621835 1章　春・夏の野菜（トマト／ナス／ピーマン　ほか）／山菜の保存と活用法（ヨモギ／フキノトウ／フキ　ほか）／2章　秋・冬の野菜（カブ／ラディッシュ／カボチャ　ほか）／ハーブの保存と活用法（バジル／ミント／ローズマリー　ほか） 収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！たくさん採れた野菜を、保存・料理して100％味わいつくす！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

■ISBN:9784635580519★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル一坪ミニ菜園入門　育てやすい＆たくさんとれる　和田義弥/著ふりがなひとつぼみにさいえんにゆうもん1つぼ/みに/さいえん/にゆうもんそだてやすいあんどたくさんとれる発売日202403出版社山と溪谷社ISBN9784635580519大きさ127P　26cm著者名和田義弥/著

■ISBN:9784883402984★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル育てて楽しむブドウ栽培・利用加工　小林和司/著ふりがなそだててたのしむぶどうさいばいりようかこう発売日201506出版社創森社ISBN9784883402984大きさ101P　21cm著者名小林和司/著

■ISBN:9784141993360★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめてでも大収穫!野菜づくり超入門　春夏編　藤田智/著ふりがなはじめてでもだいしゆうかくやさいずくりちようにゆうもんはる/なつへんせいかつじつようしり−ずえぬえいちけ−しゆみのえんげいやさいのじかんNHK/しゆみ/の/えんげい/やさい/の/じかん発売日202403出版社NHK出版ISBN9784141993360大きさ127P　26cm著者名藤田智/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞畑・花壇から鉢・プランターでの栽培まで、目的別にやさしく徹底解説。
＜収録内容＞第1章 土とは何か第2章 土の健康診断第3章 土づくりと栽培の基本第4章 鉢・プランターの土づくり第5章 肥料の基本と選び方第6章 肥料の使い方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1075086Goto Itsuo / Kanshu / Illustration Kihon Kara Wakaru Do to Hiryo No Tsukurikata Tsukaikataメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/01JAN：9784259563578イラスト基本からわかる土と肥料の作り方・使い方[本/雑誌] (単行本・ムック) / 後藤逸男/監修2012/01発売

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 藤田智、NHK出版 出版社名 NHK出版 発売日 2017年3月17日 ISBN 9784141992479

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞タネの寿命は何年?ホウレンソウの発芽をよくするには?育苗培土はどう選ぶ?エダマメがすずなりになる断根摘心栽培って何??などなど。
難しそうな育苗も、名人の技を盗めば失敗知らず!タネや培土の基礎知識から、農家のびっくりアイデアまで、発芽・育苗のコツを豊富な写真で解説。
丈夫な苗を自分でつくれば、病害虫につよくなり増収もできる!＜収録内容＞名人たちの苗づくり極意(苗づくりは芽出しから?芽出し播きのコツ丈夫な苗に育てれば後は無病息災 ほか)第1章 苗づくりは発芽から(発芽の基本大事なのは培土 ほか)第2章 苗づくりのコツと実際(果菜類葉茎菜類 ほか)第3章 苗で稼ぐ(直売所で売れる苗づくりコツと裏ワザ教えます遅出し苗をお客さんが喜ぶ 野菜苗のずらし販売 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2399069Nobunkyo / Hen / Noka Ga Oshieru Yasai No Hatsuga Ikubyo Kotsu to Ura Wazaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/08JAN：9784540191329農家が教える野菜の発芽・育苗コツと裏ワザ[本/雑誌] / 農文協/編2019/08発売

◆◆◆非常にきれいな状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2012年8月30日 ISBN 9784056066463

著者ナガラヨリ(著) 安場健一郎(監修)出版社主婦の友社発売日2024年03月ISBN9784074558063ページ数183Pキーワードきようからはじめてらいげつしゆうかくまんがで キヨウカラハジメテライゲツシユウカクマンガデ ながらより やすば けんいちろ ナガラヨリ ヤスバ ケンイチロ9784074558063内容紹介野菜づくりの魅力は何といっても収穫の喜び。
それは新鮮で安全な野菜が味わえるだけでなく、成長を実感しながら楽しめること。
興味はあっても、何から手をつければいいかわからなかったり、ちょっとめんどくさそうな気がして、「はじめられない」ままになっている人。
また、一度チャレンジしてみたもののあまりうまく実らずにそれっきになっている人も多いのが家庭菜園。
そこで本書では、ド素人でも楽しく野菜づくりができるように、育てやすい野菜のつくり方をマンガで解説。
独身30代女性のミドリと野菜作りの天才少年ヒナタの物語。
トマト、エダマメ、キュウリ、ナス、イチゴほか、今日から始めて翌月には収穫できるかんたん野菜づくりをふたりのキャラが紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者ナガラヨリ(著) 安場健一郎(監修)出版社主婦の友社発売日2024年03月ISBN9784074558063ページ数183Pキーワードきようからはじめてらいげつしゆうかくまんがで キヨウカラハジメテライゲツシユウカクマンガデ ながらより やすば けんいちろ ナガラヨリ ヤスバ ケンイチロ9784074558063内容紹介野菜づくりの魅力は何といっても収穫の喜び。
それは新鮮で安全な野菜が味わえるだけでなく、成長を実感しながら楽しめること。
興味はあっても、何から手をつければいいかわからなかったり、ちょっとめんどくさそうな気がして、「はじめられない」ままになっている人。
また、一度チャレンジしてみたもののあまりうまく実らずにそれっきになっている人も多いのが家庭菜園。
そこで本書では、ド素人でも楽しく野菜づくりができるように、育てやすい野菜のつくり方をマンガで解説。
独身30代女性のミドリと野菜作りの天才少年ヒナタの物語。
トマト、エダマメ、キュウリ、ナス、イチゴほか、今日から始めて翌月には収穫できるかんたん野菜づくりをふたりのキャラが紹介します。
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著者：梁川 正出版社：秀和システムサイズ：単行本ISBN-10：4798063754ISBN-13：9784798063751■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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　　商品の痛みがある場合があります。

著者：梁川 正出版社：秀和システムサイズ：単行本ISBN-10：4798063754ISBN-13：9784798063751■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：梁川 正出版社：秀和システムサイズ：単行本ISBN-10：4798063754ISBN-13：9784798063751■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
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■ISBN:9784540101977★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルこれならできる!自然菜園　耕さず草を生やして共育ち　竹内孝功/著ふりがなこれならできるしぜんさいえんたがやさずくさおはやしてともそだち発売日201208出版社農山漁村文化協会ISBN9784540101977大きさ175P　26cm著者名竹内孝功/著

■ISBN:9784062807777★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル野菜づくり名人の知恵袋　ビジュアル版　加藤義松/著ふりがなやさいずくりめいじんのちえぶくろびじゆあるばんきようからつかえるしり−ずが−でにんぐGARDENING発売日200903出版社講談社ISBN9784062807777大きさ191P　24cm著者名加藤義松/著

■ISBN:9784074558063★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル今日から始めて来月収穫!マンガでわかる!ズボラ野菜づくり　ナガラヨリ/著　安場健一郎/監修ふりがなきようからはじめてらいげつしゆうかくまんがでわかるずぼらやさいずくり発売日202403出版社主婦の友社ISBN9784074558063大きさ183P　21cm著者名ナガラヨリ/著　安場健一郎/監修

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【毎日発送】 商品状態 著者名 カトリ−ヌ・ドゥルヴォ−、柴田里芽 出版社名 グラフィック社 発売日 2014年10月25日 ISBN 9784766126006

ナガラヨリ 安場健一郎 主婦の友社キョウカラハジメテライゲツシュウカクマンガデワカルズボラヤサイヅクリ ナガラヨリ ヤスバケンイチロウ 発行年月：2024年02月22日 予約締切日：2024年01月23日 ページ数：186p サイズ：単行本 ISBN：9784074558063 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

野菜の本気を引き出す 竹内孝功 農山漁村文化協会ナエデキマルシゼンサイエン タケウチアツノリ 発行年月：2022年03月16日 予約締切日：2022年01月22日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784540181122 竹内孝功（タケウチアツノリ） 1977年、長野市生まれ。
中央大学経済学部卒。
自然菜園コンサルタント。
自然菜園スクールを主宰。
自給自足Life代表。
19歳で福岡正信著『わら一本の革命』と出会い、東京都日野市の市民農園で自然菜園を始める。
自然食品店店長を経て、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。
（財）自然農法国際研究開発センターでの研修後、長野県安曇野市にて無農薬菜園教室を開設。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　育苗で野菜のことがもっとわかる（自然菜園って何？／なぜ育苗するの？／自然菜園の育苗のポイントは？　ほか）／1章　育苗作業の基本とコツ（育苗の道具／育苗環境を整える／育苗土を容器に詰める　ほか）／2章　おもな野菜の育苗・栽培のコツ（ナス科／ウリ科／マメ科　ほか）／付録 野菜36種の芽出し・育苗のコツ、収穫までの栽培のポイント、さらにミニ育苗ハウス、ミニ温床、ベランダ育苗など、せまいスペースでも上手に育苗できるアイデアや、タネから野菜を育てたい人に役立つ情報を、詳しく紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルカテイサイエンアキフユヘン ノウブンキョウ 発行年月：2010年07月30日 予約締切日：2010年07月29日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784540101717 1　農家の菜園　秋冬編／2　西アジアー地中海起源の作物／3　中央アジア起源の作物／4　その他の起源／5　自家採種法／6　混植の知恵／7　保存、貯蔵の知恵 秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。
原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルカテイサイエンアキフユヘン ノウブンキョウ 発行年月：2010年07月30日 予約締切日：2010年07月29日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784540101717 1　農家の菜園　秋冬編／2　西アジアー地中海起源の作物／3　中央アジア起源の作物／4　その他の起源／5　自家採種法／6　混植の知恵／7　保存、貯蔵の知恵 秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。
原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。
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