24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ 古谷暢基 平川美鶴 BABジャパンワハーブケンテイイッキュウニキュウコウシキテキスト フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月:2023年08月28日 予約締切日:2023年06月19日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784814205660 古谷暢基(フルヤマサキ) 医学博士。(一社)和ハーブ協会代表理事、国際補完医療大学日本校学長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表、日本入浴協会理事。第1回ノーベル医学賞最有力候補であり「近代日本医学の父」北里柴三郎の血を引く。現代日本における「健康・医療に関する正しい意識と知識の啓発」を人生の使命とし、専門家と一般市民の間に立った講演・講座やメディア出演等、全国を奔走する 平川美鶴(ヒラカワミツル) 植物民俗研究家。(一社)和ハーブ協会副理事長。足元の植物と人のつながりを訪ね、日本人らしい生き方や感性を探求。各地の風土とともにあった知恵を今どう活かすかを考え、未来へ届けるメッセンジャー。講座、講演、執筆、ものづくり、ワークショップ、地域創生プログラム等に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部(和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンスー“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイルー和ハーブのある暮らし)/第2部(和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業)/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール 年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!どこでも受けられるオンライン試験+検定試験のリニューアルに完全対応!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!自然・文化・感性・知恵…豊かな日本を再発見!!模擬試験つきで最短合格! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者永田ヒロ子(著)出版社講談社発売日2009年03月ISBN9784062807784ページ数159Pキーワードそだてるたのしむしつぱいしないはーぶずくりけつてい ソダテルタノシムシツパイシナイハーブズクリケツテイ ながた ひろこ ナガタ ヒロコ9784062807784内容紹介育て方から料理、アロマまでハーブがわかる 根強い人気のハーブ、苗からの育て方、寄せ植え、収穫といった栽培はもちろん。料理、お茶、クラフトなど暮らしを豊かにする利用法まで丁寧に指南します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ハーブティーの香りでリラックスするひと時(心と体にやさしいハーブティー/シーンと効果で選ぶハーブティー ほか)/2 ハーブを使ってかんたんクッキング(クッキングハーブの使い方/ハーブは料理を引き立てる ほか)/3 自然の香りと効果で、暮らしに役立つハーブ(ハーブの香りで生活をさわやかに/ヘルスケアレシピ ほか)/4 ハーブを使ってキュートなクラフト作り(香りのハーブで魔法のクラフト/ドライハーブの作り方 ほか)/5 失敗しない、ハーブの育て方と楽しみ方(まず、ハーブを育ててみよう/ハーブガーデンで育てて使う楽しみ ほか)
食品 森川敏生 シーエムシー出版スパイスハーブノキノウトオウヨウ モリカワトシオ 発行年月:2020年10月30日 予約締切日:2020年10月21日 ページ数:353p サイズ:単行本 ISBN:9784781315218 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
出版社ブティック社発売日2023年05月ISBN9784834790726ページ数160Pキーワードとつておきのはーぶひやつかがーでにんぐのきそ トツテオキノハーブヒヤツカガーデニングノキソ9784834790726内容紹介ハーブアイランド監修の下、人気のバジル、ミント、セージ、カモミールから、ちょっと珍しいディルやサフラン、スープセロリ、あると便利なイタリアンパセリ、コリアンダー、ルッコラなどハーブの育て方を多数掲載!料理・クラフトなどの利用法も満載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次自家製ハーブでとっておきの生活を/ハーブづくりの基礎/人気のハーブ/ハーブ料理を楽しもう/あると便利な+αハーブ/その他の魅力的なハーブ/日本のハーブ/ミニ野菜/花/ハーブのある暮らし
著者和田はつ子(著) 発田孝夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日1996年03月ISBN9784540951299ページ数173Pキーワードそだてるたべるふれつしゆはーぶじゆうにかげつ ソダテルタベルフレツシユハーブジユウニカゲツ わだ はつこ ほつた たかお ワダ ハツコ ホツタ タカオ9784540951299
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>私達の身体や暮らしをサポートしてくれる成分を秘めた植物、ハーブ。<br /> 食事や美容、家事など、様々なシーンで活用されています。</p> <p>ガーデナーが紹介するハーブのレシピで毎日の暮らしを心地よいものに。</p> <p>自分で育てたハーブを活用することは、生活に楽しみを生み出します。<br /> わたしが庭仕事の合間に活用してきたレシピ。<br /> どれも簡単で、忙しい毎日に手軽に取り入れやすいものです。──本文より</p> <p>■内容<br /> はじめに </p> <p>レシピで使用するもの・注意事項/ハーブ栽培の心得・はじめ方<br /> 用途別ハーブの種類/基本のハーブ/植物の育て方/ハーブの収穫法<br /> ハーブの乾燥と保存法/チンキ/浸出油 </p> <p>【春】 <br /> 春の庭仕事/春、ハーブの育て方/春の代表的なハーブ/春のフレッシュナー/ハーブの蒸気吸入<br /> ネトルのポタージュスープ/新芽のサンドイッチ/お花のサラダ/ヨモギ団子/ドライハーブで淹れるカモミールティー<br /> 植物の水彩スケッチ/ハーブの染め物ローズマリー染め/ほか</p> <p>【夏】<br /> 夏の庭仕事/夏野菜を育てる/夏の代表的なハーブ/南国ハーブを育てよう/ラベンダー浸出油のマッサージオイル<br /> 月桃の化粧水/手作りパック/夏のデオドラントケア/虫よけスプレー/ハイビスカスのコーディアル<br /> 青梅とレモンバーベナとスパイスのシロップ/レモングラスのフレッシュハーブティー/靴用サシェ<br /> ハーブのキッチンスワッグ/抗菌スプレー/猫のトイレ掃除/ほか</p> <p>【秋】<br /> 秋の庭仕事/秋まきハーブの種まき/球根植物を育てる/エディブルフラワーを楽しむ/秋の代表的なハーブ<br /> ハーブのパウダーシャンプー/スギナのリンス/椿油とローズマリーのヘアーオイル/チンキのうがい薬<br /> のどを守るはちみつシロップ/ハーブソルト/ハーブバター/ハーブ味噌/コリアンダー塩?/スパイラルブーケ<br /> あけびとレモングラスのかごあみ/ハーブのキッチンソープ/ほか</p> <p>【冬】<br /> 冬の庭仕事/ハーブの万能軟膏/アロマのバスソルト/ハーブのバス用抽出液/米ぬかとドライハーブのカイロ<br /> エキナセアのチンキ/ハーブとスパイスのホットワイン/ハーブと常緑樹で作るクリスマスリース<br /> レモングラスの正月飾り/アロマが香る重曹掃除/ほか</p> <p>■著者について<br /> 伊能 美緒(いのう・みお)<br /> ガーデナー/祖父の影響で無農薬栽培に関心を持つように。<br /> 造園会社・園芸店・植物公園などで造園、運営補助などを行う。<br /> その後、有機栽培での庭づくり、メンテナンスなどを提案する店・KoHo Harb&Gardenを設立。<br /> 個人宅の造園や、ハーブ・園芸教室を開催。また自身の農場にてハーブの栽培もおこなう。NHK趣味の園芸にも度々登場。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
著者ベニシア・スタンリー・スミス(著) 梶山正(写真)出版社世界文化社発売日2007年04月ISBN9784418075034ページ数175Pキーワードべにしあのはーぶだよりきようとおおはらの ベニシアノハーブダヨリキヨウトオオハラノ すたんり−.すみす べにしあ スタンリ−.スミス ベニシア9784418075034内容紹介貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春(3月 植物たちの声に耳を澄ます/4月 ハイティーとロウティー/環境のために私ができること)/夏(6月 虫と共に暮らす/7月 美しくい続ける秘密/我が家に欠かせないハーブの薬)/秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ/10月 ジャージー島での農場暮らし/不眠を解消するために)/冬(12月 クリスマスの始まり/1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋/薪の炎は最高の贅沢)
著者福間玲子(著)出版社朝日新聞出版発売日2024年04月ISBN9784023333925ページ数126Pキーワードちいさなにわやべらんだでそだてるはーぶ チイサナニワヤベランダデソダテルハーブ ふくま れいこ フクマ レイコ9784023333925内容紹介広いお庭やバルコニーがなくても、ハーブを栽培し、一年中ハーブにあふれた暮らしができる方法を紹介。育てて楽しめる人気のハーブについてや、料理やお茶、セルフケアに使う方法など。ハーブは毎日取り続けることで、心と体を穏やかに癒やしてくれます。この本では、育て方はもちろん、ハーブの活用法など、豊富な写真やイラストで、わかりやすく紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 二十四節気を楽しむ(2月「立春」「雨水」/3月「啓蟄」「春分」 ほか)/2章 あると便利なハーブ事典(1年草のハーブ/多年草のハーブ/木本のハーブ)/3章 知っておきたいハーブリスト(1年草/多年草/木本)/4章 ハーブ栽培の基本と流れ(ハーブ栽培に適した環境/土・肥料・消毒液 ほか)
日本をもっと好きになる宝物たちのストーリー 和ハーブを知り尽くした、和ハーブライフスタイリスト「平川 美鶴」 日本テレビ系列「世界一受けたい授業」にご出演された、松蔭大学教授「石上 七鞘」先生 総合監修 古谷 暢基 和ハーブの魅力を8つのテーマに分けて紹介。 あなたの気になる物語から読んでください♪ 今日から素敵な和ハーブライフが待っています! ★一般社団法人 和ハーブ協会認定「和ハーブ検定」指定副読本 ≪目次≫ 1つ目の物語 香 都の恋人たちのアロマテラピー、アイヌ人のデオドラント 2つ目の物語 酒 神の山に生まれた“和の赤ワイン” 3つ目の物語 浴 平城京を救った和のハーバル・サウナ 4つ目の物語 紙 江戸職人の心が繋いだ世界文化遺産への道 5つ目の物語 茶 ホッと和む、喫茶のじかん 6つ目の物語 粧 “江戸コスメ”の光と影 7つ目の物語 食 海の和ハーブはスーパーフード 8つ目の物語 薬 「薬局が無い村」にある和ハーブストリート 発行:株式会社 産学社
内容量:1.8L 原材料:しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 商品サイズ(高さ×奥行×幅):105MM×315MM×105MM
著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見!!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!「どこでも受けられるオンライン試験&検定試験のリニューアル」に完全対応!模擬試験つきで最短合格!年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは?和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜[食]のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス[医薬]のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定[2級] 模擬試験問題和ハーブ検定[2級] 模範解答和ハーブ検定[1級] 模擬試験問題和ハーブ検定[1級] 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部(和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)/第2部(和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業)/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
著者:ペニー・スタンウェイ, 林 真一郎, 渡辺 澄恵出版社:東京堂出版サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4490209185ISBN-13:9784490209181■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
原材料:食塩(沖縄県製造)、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ 内容量:1袋(20G)×3個 商品サイズ(高さX奥行X幅):15CM×3CM×9.5CM
■タイトルヨミ:キセツトカオリオタノシムハジメテノハーブソダテルアジワウツクルテイバンゴジユウゴシユ■著者:阿部誠/監修 斎藤聡子/監修■著者ヨミ:アベマコトサイトウサトコ■出版社:永岡書店 ハーブ■ジャンル:趣味 園芸 ハーブ■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2006/3/1→中古はこちら商品情報商品名季節と香りを楽しむはじめてのハーブ 育てる味わう作る定番55種 阿部誠/監修 斎藤聡子/監修フリガナキセツ ト カオリ オ タノシム ハジメテ ノ ハ−ブ ソダテル アジワウ ツクル テイバン ゴジユウゴシユ著者名阿部誠/監修 斎藤聡子/監修出版年月200603出版社永岡書店大きさ175P 24cm
■ISBN:9784814201969★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル予約のとれないサロンのとっておき精油とハーブ秘密のレシピ 健康・美容・食に役立つ香りの知恵袋 川西加恵/著ふりがなよやくのとれないさろんのとつておきせいゆとは−ぶひみつのれしぴけんこうびようしよくにやくだつかおりのちえぶくろ発売日201904出版社BABジャパンISBN9784814201969大きさ159P 21cm著者名川西加恵/著
【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、 私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物 (日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、 またはその活用文化・知恵のこと。 今では雑草のように扱われていたり、 庭や道端、近所のスーパーで よく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。 日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、 それらはいわば「あしもとのたからもの」。 本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、 古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、 現代のライフスタイルに取り入れるための知識や 活用法が本書にはぎっしり詰まっています。 《CONTENTS》 ●第一章 和ハーブを知る 和ハーブとはいったいどのようなものか、 その定義や分布、入手方法などをお教えします。 ●第二章 和ハーブ図鑑 和ハーブにはたくさんの種類があります。 普段あなたが何気なく目にしている植物も、和ハーブかもしれません。 それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、 「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で用途もわかる 見て楽しい、読んでためになるイラスト図鑑です。 ●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵 体によくて、美しくて、心地いい。 「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」 「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。 古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を 現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。 ●第四章 和ハーブを食す 昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。 健康的でしかも美味。 和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、 和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。 煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる 和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。 はじめての方も楽しめるビジュアルブック! あなたも今日から和ハーブライフを! ------------- 定価 1,600円+税 著者名 平川 美鶴 128頁 B5判 発行年月 2022/05 ISBN 9784767830100 ------------- 〈お詫びと訂正〉 2022年5月31日発行 初版 『和ハーブのある暮らし』 74頁 「藍の手づくり石けん」のうち、 《石けん基材》の分量表示に誤植がございました。 読者の皆様、並びに、関係者の皆様に ご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。 誠に申し訳ございませんでした。 正しくは以下の通りです。 ______________________________ 250gバッチ(※) 米油……150g パーム油……50g ココナッツ油……50g 精製水……88g 苛性ソーダ……33g 藍パウダー(染料用)……からしスプーン山盛り1杯半 ______________________________ ※「バッチ」とは、通常石けんづくりの際に使用する 油脂の総量のことで、成形型のサイズ表示にも用いられます。
著者川西加恵(著)出版社BABジャパン発売日2019年04月ISBN9784814201969ページ数159Pキーワードよやくのとれないさろんのとつておきせいゆ ヨヤクノトレナイサロンノトツテオキセイユ かわにし かえ カワニシ カエ9784814201969内容紹介すぐに予約でうまってしまうサロンの講義から、人気のクラフト、料理、お菓子のレシピを大公開!こんなに使えるアロマとハーブのレシピ集は今までなかった!精油やハーブの組み合わせを変えて作れる用途に応じた豊富なバリエーション!!妊娠中、乳幼児、幼児向けの配合も掲載。本書はこんな方にぴったりです!* 手作り化粧品を作ってみたい人* 精油とハーブの使い方を知りたい人*「自然の力」を生活に取り入れたい人* 体の不調を植物の力で改善したい人* 室内を自然の香りで満たしたい人* 小さい子ども向けの精油の使い方を知りたい人● 用途に応じた手作り化粧品、日常に使えるクラフトや料理を紹介!● 精油の代替アイデアも満載!● ハーブティーのおいしいブレンド、室内を一瞬でクリアにするエアーフレッシュナーのレシピも多数紹介!● 妊婦さんや赤ちゃんも安心して使える分量を提示!精油とハーブ使いの初心者からプロまで、この一冊があなたのハーバル・アロマライフを豊かにしてくれます!CONTENTS●本書を使う前に必ずお読みください●PART1 生活を彩る香りのクラフト・料理・Beauty ビューティー手作りパウダー デオドラントジェルアンチエイジングオイル ロールオンフレグランスサンブロックパウダー 簡単石けん万能バーム ヘアケアスプレー 洗い流さないパックバスボム ロールオンレスキュージェルジェルフレグランス スキンケアキャンドルチンキ2種 ハンガリーウォーターLife ライフハーバルミルクバスグッズ バススプレーハンドスプレー マスクスプレーマウスウォッシュ ワンちゃん用香りのボトル靴用シート ケルンの水で作る芳香剤リードディフューザー キャンディサシェ香り玉 文香ハーブ染め ハーブの寄せ植え・Kitchen キッチンクリームハーブチーズ ハーブピクルスハーブバター ハーブマヨネーズハーブのおしゃれ衣 ハーブキャラメルマジックドリンク ハーブワインコーディアル(コーディアルで作るグミ) ハーブミルク ラベンダー香るミルクティープリン ハーブラムネ ハーブグラニテホットケーキミックスのりんごケーキハーブが香るシロップ3種 桂花シロップ/ジンジャーはちみつ/ハイビスカスシロップ香りが呼び覚ます記憶●PART2 毎日が輝き出す精油とハーブの使い方・痛みの解消 ストレスによる頭痛/血行不良による頭痛/筋肉痛/ 関節の痛み・腱鞘炎・リウマチ・坐骨神経痛/成長痛・疲労 オーバーワークによる疲労/肉体疲労/精神的疲労/夏バテ・秋バテ・不眠 赤ちゃんの夜泣き・緊張、不安 ・やる気が出ない・肩こり 肩のトリートメント・むくみ・風邪・インフルエンザ 予防に/はやり始めたら・のどの不調…他※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 生活を彩る香りのクラフト・料理(ビューティー/ライフ/キッチン)/2 毎日が輝きだす精油とハーブの使い方(痛みの解消/疲労/不眠/緊張・不安/やる気が出ない ほか)
香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明 スチュアート・ファリモンド 辻静雄料理教育研究所 誠文堂新光社スパイスノカガクダイズカン スチュアート ファリモンド ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ 発行年月:2021年03月03日 予約締切日:2021年01月15日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784416521083 スパイスの科学(スパイスとは?/スパイスと風味化合物/スパイス周期表 ほか)/世界のスパイス(中東/アフリカ/南アジア ほか)/スパイスのプロフィール(甘さと温かさをもたらすフェノール類/温かさをもたらすテルペン類/心地よい香りをもたらすテルペン類 ほか) 世界中でよく使われている54種のスパイスを科学的に分析。香り成分をグループ化することで、ほかのスパイスとの相性や効果的な引き出し方を提案。唐辛子と八角風味のサーモンの中華風蒸しもの。7種のスパイスを使ったチキンとナスのビリヤニ。ズッキーニとフェタチーズのエッシェ、ディルと乾燥ライム入りハリッサ風味。ダーバンマサラを使った西アフリカ風ピーナッツカレー、など、各国のスパイスレシピも豊富に紹介! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
和田はつ子 発田孝夫 農山漁村文化協会ソダテル タベル フレッシュ ハーブ ジュウニカゲツ ワダ,ハツコ ホッタ,タカオ 発行年月:1996年03月 ページ数:173p サイズ:単行本 ISBN:9784540951299 ベランダハーブ栽培のための基礎知識/ハーブ12か月ー育てて食べるフレッシュハーブ/ベランダで育てる食用ハーブ/ふだんの食卓にちょっとおしゃれをー簡単ハーブ料理集 ハーブを食べるならフレッシュ(生)で。香りも味も乾燥品とは段違い、料理をすることがアロマテラピーのよう。手軽な四季のハーブ料理50。ベランダで誰でもできる18種の栽培法を体験をもとにていねいに解説。さあ、ハーブたちとの暮らしをはじめましょう。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者小黒晃(監修)出版社世界文化ブックス発売日2023年03月ISBN9784418234028ページ数192Pキーワードはじめてのはーぶさいばいていばんごじゆうはじめて ハジメテノハーブサイバイテイバンゴジユウハジメテ おぐろ あきら オグロ アキラ9784418234028内容紹介人気ハーブだけ50種。「育てる+味わう+香りを楽しむ」が1冊でわかる!「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、植えっぱなしの「常緑&樹木のハーブ」まで、育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』(2013年刊)を大判化して読みやすくした新版です。巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は新たに取材・撮影してまとめたものです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ハーブスペシャリストの素敵な生活と楽しみ方 憧れのあの人のHERBAL LIFE/ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方/初心者でも育てやすい基本のハーブ10/どんどん収穫できる一年草ハーブ12/毎年楽しめる多年草ハーブ19/植えっぱなしでOK 常緑&樹木のハーブ9/さらに楽しむハーブ栽培/ハーブ栽培のきほん10
古谷暢基 平川美鶴 コスモの本ワハーブ ニホンノタカラモノ フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月:2017年06月30日 予約締切日:2017年06月29日 ページ数:218p サイズ:単行本 ISBN:9784864850278 古谷暢基(フルヤマサキ) 博士(医学)。WHOおよびユニセフ指定学府I.O.U.C.M.(国際代替医療大学)日本校学長。(一社)和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表などを務める。北里柴三郎の血を引く 平川美鶴(ヒラカワミツル) 和ハーブライフスタイリスト/(一社)和ハーブ協会理事。8月2日生まれ。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 和ハーブとは何か(和ハーブの分類学/和ハーブの定義/植物が人間にもたらすもの/和ハーブと日本人)/第2章 和ハーブと食文化(植物食材のそれぞれの役割/地域別の環境に裏付けられる植物食文化)/第3章 和ハーブと健康・医療(日本の伝統療法/和ハーブ有効成分の話)/第4章 和ハーブの実践と活用(和ハーブの入手法と活用準備/もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブライフスタイル)/第5章 和ハーブ検定問題にチャレンジ 古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)。足元のあたりまえのなかに、たからものを見つける、もっと楽しく、もっと豊かに…「和ハーブ」と暮らすライフスタイル。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
「食」の図書館 ゲイリー・アレン 竹田円 原書房ハーブ ノ レキシ アレン,ゲイリー タケダ,マドカ 発行年月:2015年01月20日 予約締切日:2015年01月16日 ページ数:188p サイズ:単行本 ISBN:9784562051229 アレン,ゲイリー(Allen,Gary) フードライター、編集者。ニューヨーク州エンパイアステートカレッジで食の歴史や文化を教えている 竹田円(タケダマドカ) 東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。専攻はスラヴ文学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 原始の野生/第1章 ハーブとは何か?/第2章 おなじみのハーブ/第3章 ヨーロッパ以外のハーブ/第4章 旅をするハーブ/第5章 国境も文化も越えて ハーブとは一体なんだろう?香草?薬草?スパイスとの関係は?それとも毒?答えの数だけある人間とハーブの物語の数々を紹介。人間の食と医、民族の移動、戦争…ハーブには驚きのエピソードがいっぱい。レシピ付。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者北野佐久子(著)出版社教文館発売日2010年05月ISBN9784764269217ページ数224Pキーワードはーぶしゆくさいれきくらしおいろどるしきの ハーブシユクサイレキクラシオイロドルシキノ きたの さくこ キタノ サクコ9784764269217目次Spring(イースター/シェイクスピア生誕祭 ほか)/Summer(メイ・デー/ミッドサマー・デー?洗礼者聖ヨハネの日 ほか)/Autumn(聖ミカエル祭/ハロウィーン ほか)/Winter(聖キャサリンの日/クリスマス ほか)
大多喜ハーブガーデン 家の光協会ソダテテタノシムチイサナハーブガーデン オオタキハーブガーデン 発行年月:2023年03月16日 予約締切日:2023年01月20日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784259567552 こてらみや(コテラミヤ) 京都・祇園生まれ。フードコーディネーター・料理家として、食を中心とした暮らしにまつわるさまざまなことを発信している。日々の楽しみは、ベランダで育てたハーブや果物を使って料理すること(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ハーブガーデンのプランニング(ハーブガーデンの設計から施工、楽しみ方まで)/2 ハーブガーデンのアイディア(チェスガーデン/トライアングルガーデン/スパイラルガーデン/フラワーガーデン/シルバーガーデン/メディカルガーデン/ハーブと夏野菜ガーデン)/3 ハーブと植物のカタログ/4 ハーブのレシピ(ミント&ローズマリー/オレガノ/マジョラム/チャイブ/チャービル/バジル/セージ/イタリアンパセリ/ディル/タイム/レモングラス) 目的に合わせたハーブガーデンのデザインと、料理やクラフトの活用レシピ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
コロナ・ブックス 宇土巻子 川部米雄 平凡社ハーブ ジュウニカゲツ ウド,マキコ カワベ,ヨネオ 発行年月:1997年02月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784582633177 3月(園芸 土を耕す/シェーカー教徒の暮らしとハーブ ほか)/4月(園芸 種をまく/工夫が楽しいコンテナガーデン ほか)/5月(園芸 苗を作る/ハーブが主役の共生の庭 ほか)/6月(園芸 苗を植える/ガーデンを訪れるミツバチの話 ほか)/7月(園芸 庭の手入れ/ハーブは料理人の強い味方 ほか)/8月(園芸 バジルを栽培する/太陽のハーブ、バジル ほか)/9月(園芸 収穫と保存/乾燥させて保存するハーブティー ほか)/10月(園芸 秋の仕事/ハーブガーデンの起源は薬草園にあり ほか)/11月(園芸 冬を迎える準備/ハーブで染める醍護味 ほか)/12月(園芸 室内で育てる/ハーブを飾る、ハーブを楽しむ ほか)/1月(園芸 ガーデン事始め/ハーブガーデンをデザインする ほか)/2月(園芸 冬の園芸家、冬の仕事/小さな庭道具あれこれ/私がすすめるハーブ24種 ほか) 育ててうれしい、食べて美味しい。毎日が楽しくなる、ハーブのある暮らし。栽培、料理、リビング、ガーデニングまで。ハーブに癒されて元気になる、新しいハーブの本。毎月の園芸と、暮らしに生かすアイディアに加えて、ハーブレシピ20を収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
原材料:砂糖(国内製造)、シナモン 商品サイズ(高さX奥行X幅):15CM×6CM×8CM 内容量:35G×5 カロリー:39KCAL 開封後は吸湿・虫害を防ぐため、ファスナーをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
著者大田垣晴子(著)出版社KADOKAWA発売日2019年06月ISBN9784041064764ページ数127Pキーワードうちのこうそうそだてるたべるやくみと ウチノコウソウソダテルタベルヤクミト おおたがき せいこ オオタガキ セイコ9784041064764内容紹介うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!たしかに最初はうまくいかなかったし、決して楽とはいえない。しかし、いまやたくさんの薬味やハーブを自宅(うち)のベランダで育てて食べている画文家・大田垣晴子が「香草生活」を描いたコミックエッセイ。大田垣が実践した18種類の香草の育て方や食べ方(レシピ)の紹介のほか、達人(プロ)の方々に聞いた、ワンランク上の情報もアリ!その他、香草の増やし方、虫や病気への対処法、保存方法など、香草のことをゼロからまるっと学べるので初心者の方でも安心です。おいしいし、健康的なので食べたい。でも意外と高価なのに日持ちしない。そんな香草(薬味やハーブ)がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次香草手帖?家で育てた香草18種の観察日記とレシピ(香草ってなんだ/必要な道具/あると便利な道具/タネから育てる/苗から育てる ほか)/香草のこといろいろ?香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました(園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた/生活の木 薬香草園って?/パクチー畑でお料理を/コンパニオンプランツって/キッチンで育てています ほか)
<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。育て方&使い方が写真でよくわかります。</p> <p>「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。<br /> さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、<br /> 美容や健康、ダイエットに効果があるものも! <br /> そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも<br /> 手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。<br /> 育て方&使い方を写真でていねいに解説します。<br /> はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、<br /> 育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。</p> <p>●Part1「ハーブの楽しみ方」:ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、<br /> ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。<br /> 石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。<br /> ●Part2「ハーブの育て方」:育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。<br /> ●Part3「人気のハーブ55」</p> <p>松井 孝:元玉川大学教授。大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。<br /> 『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくりーはじめて育てる おしゃれに飾る!』、<br /> 『What's BONSAI ?』(主婦の友社)など著書多数。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。