＜第35回〜第39回＞5年分徹底解説 中央法規管理栄養士受験対策研究会 中央法規出版ニセンニジュウロクカンリエイヨウシコッカシケンカコモンカイセツシュウ チュウオウホウキカンリエイヨウシジュケンタイサクケンキュウカイ 発行年月：2025年06月27日 予約締切日：2025年06月26日 ページ数：504p サイズ：単行本 ISBN：9784824302687 別冊付 第39回管理栄養士国家試験（令和7年3月実施）／第35回（令和3年）〜第38回（令和6年）管理栄養士国家試験（社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論／応用力試験） 充実の過去問5回分、1000問！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

星　穂奈美 宮田　宏太郎 新星出版社イシトカンリエイヨウシガカンガエタ　オイシクタベルコウケツアツノゲンエンレシピ ホシ　ホナミ ミヤタ　コウタロウ 発行年月：2023年11月02日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784405097155 宮田宏太郎（ミヤタコウタロウ） 聖路加国際病院循環器内科。
1985年生まれ、2010年杏林大学医学部卒業、2010年から国立病院機構東京医療センターで初期研修の後、循環器科で後期研修。
（2010〜2012、2012〜2015）心臓血管研究所付属病院で循環器内科レジデント（2015〜2018）東京逓信病院循環器内科（2018〜2020）聖路加国際病院循環器内科（2020〜）。
日本内科学会、総合内科専門医、日本循環器学会、循環器専門医 星穂奈美（ホシホナミ） 聖路加国際病院管理栄養士。
2017年3月管理栄養士養成課程卒業後、一般財団法人太田綜合病院附属太田西ノ内病院栄養部に入職。
2021年12月より学校法人聖路加国際病院栄養科にて勤務。
病態栄養専門管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 始めましょう！おいしい減塩生活／1　高血圧の基礎知識／2　高血圧のための減塩のコツ／3　まずは1食だけ　塩分2g以下の献立にチャレンジ／4　1食2g以下　減塩の朝食・昼食レシピ／5　1食あたり約2g　1ヶ月の減塩献立／6　もう一品欲しいときに　塩分1g以下の副菜＆デザート／7　生活習慣と運動 血圧高めの人のために。
塩分・エネルギーを意識しながら、こんなにしっかり食べられる！聖路加国際病院の管理栄養士が考案したレシピで減塩を応援します！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

中井エリカ エムディエヌコーポレーションナカイエリカ 発行年月：2024年08月09日 予約締切日：2024年08月08日 ページ数：130p サイズ：単行本 ISBN：9784295206767 中井エリカ（ナカイエリカ） 大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務し、献立やレシピ作成に従事。
結婚・出産後は、フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発や栄養関連の記事の執筆を行うなど、幅広く活動。
Instagramでは「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーに作りおきレシピなどを投稿。
YouTube「食堂あさごはん」でも料理に関する動画を中心に配信し、好評を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 野菜の作りおきがあれば心も体も満たされる！野菜たっぷりの主菜49品／野菜が主役の副菜91品。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ 黒柳桂子 朝日新聞出版メザセ！ムショランミツボシ クロヤナギケイコ 発行年月：2023年10月20日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784022519061 黒柳桂子（クロヤナギケイコ） 1969年、愛知県岡崎市生まれ。
管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。
椙山女学園大学家政学部（現生活科学部）卒業。
老人施設や病院勤務を経て、病気の予防に興味をもつ。
出産育児を機に料理教室や講演等の食育活動をスタート。
10年間開催した「男の料理教室」ではのべ1000人の高齢男性に指導。
初心者男性が料理を覚えて家族に喜ばれることにやりがいを感じる。
2012年、刑務所の管理栄養士採用試験では30倍の狭き門を突破し、採用される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG！（日本一小さな男子刑務所に就職／何十年ぶり。
女性刑務所栄養士　ほか）／第2章　「みょうがはどこまでむくんですか？」（なんで煮魚に片栗粉を使うの？／大ブーイング！牛丼が牛肉コロッケに　ほか）／第3章　全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」（不動のセンター「どんぶりぜんざい」／生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」　ほか）／第4章　「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて（ゼロか百かの「竹ちゃん」／容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定　ほか） 「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」（刑務官）「あのぉ…、誰が調理を教えるのですか」（著者）「そりゃあ、栄養士さんだよ（笑）」（刑務官）いやいや聞いてないし、笑いごとじゃなくない？ここって男子刑務所だよね。
怖い人が包丁持ってたら、さらに怖いんですけど…。
何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！ 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 人文・思想・社会 法律 法律 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

管理栄養士の体にいいラクおかず184 中井エリカ エムディエヌコーポレーション インプレスヤサイ ガ オイシスギル ツクリオキ ナカイ,エリカ 発行年月：2019年10月 予約締切日：2019年08月08日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784844368922 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

栄養士・管理栄養士13人 女子栄養大学出版部エイヨウシカンリエイヨウシッテコンナシゴトシテイマス エイヨウシカンリエイヨウシジュウサンニン 発行年月：2024年10月03日 予約締切日：2024年10月02日 ページ数：212p サイズ：単行本 ISBN：9784789550079 栄養士・管理栄養士とは／1　学校給食　口野佳奈ー子ども自身の学ぶ力を活かす教材と伴走で教育に食を織り込む／2　高齢者福祉施設　成田崇信ー入居者の食と健康を支えるかたわら怪しい情報を根拠に基づき正す活動も／3　大学病院　一丸智美ー集中治療室で栄養管理を担い、研究や後進の育成にも尽力／4　料理研究家　本田よう一ー料理の入り口へいざない、おいしさで健康を支える／5　在宅訪問管理栄養士　塩野崎淳子ー在宅医療を受ける方の暮らしを食と栄養のケアで支える／6　食品企業・広報　中村理乃ー販売促進業務と密着した広報活動で食生活に寄与／7　行政栄養士　永松美優紀ー自治体の健康増進課などで住民のための多様な保健活動／8　栄養学研究　松本麻衣ー国民健康・栄養調査の集計業務を担い、食事や食行動を評価する研究を／9　スポーツ栄養　澤野千春ーアスリートに必要な栄養補給を様々な環境下・方法でサポート／10　食品企業・開発　油井陽ー「食べられない」を解決する栄養療法食品の開発／11　母子栄養　川口由美子ー保護者の声に耳を傾け、母子保健と食育をサポート／12　給食受託会社　田中友香ー幅広い業態のお客様の健康をニーズに合わせた食やイベントで支える／13　民間病院　宮島功ー病院で栄養管理のかたわら栄養士の地位向上に努める 2024年秋放映開始！朝の連続ドラマで主人公がめざす注目の資格。
活躍の場は無限大、13人が語るきっかけ・今・めざす姿。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

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【毎日発送】 商品状態 著者名 林一也、管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 出版社名 インタ−メディカル 発売日 2018年05月06日 ISBN 9784900828780

ゆりな KADOKAWAカンリエイヨウシダカラタドリツイタ ラクタベダイエット イッショウヤセルカラダヲツクルオイシイタベカタ ユリナ 発行年月：2026年01月26日 予約締切日：2025年12月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046078834 ゆりな（ユリナ） 管理栄養士。
病院管理栄養士として勤務後、結婚を機に夫の転勤で退職し独立。
慣れない環境によるストレスで太ってしまったことをきっかけに、あらゆるダイエットに挑戦したがうまくいかず、管理栄養士としての原点に立ち返って食事を正しくとることの大切さに気づき、ダイエットに成功。
自身の経験と知識をもとに、ダイエットの悩みに食事を整えることの大切さを伝える発信を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ゆりな式ラク食べダイエットがすごいわけ（ちゃんと食べないと太るのはどうして？／やせるのに必要なのは栄養を正しいバランスでとる食事／7大栄養素がバランスよくとれる最強のダイエット食　ほか）／第2章　超かんたんレンチンやせレシピ（主菜／オールインワン／おにぎり　ほか）／第3章　マネするだけ！献立2週間プログラム（これならできる！準備／いよいよスタート！献立2週間実践／外食の日でも心配しないで！太らないメニューの選び方　ほか） 家族全員で一緒においしく食べられる超時短レンチンレシピ90。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

榎本　真理 横山　美帆 新星出版社イシトカンリエイヨウシガカンガエタ　オイシクタベルチュウセイシボウ　コレステロールノカイゼンレシピ エノモトマリ ヨコヤマ　ミホ 発行年月：2025年02月28日 予約締切日：2025年02月27日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784405097179 榎本真理（エノモトマリ） 順天堂大学医学部附属順天堂医院　管理栄養士　博士（医学）。
順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部課長。
順天堂大学医療看護学部・医療保健学部非常勤講師、東京家政学院大学人間栄養学部非常勤講師。
認定資格：病態栄養専門管理栄養士、肝疾患病態栄養専門管理栄養士、日本糖尿病療養指導士、NRサプリメントアドバイザー。
栄養指導・栄養管理についての講演多数 横山美帆（ヨコヤマミホ） 順天堂大学医学部附属順天堂医院　循環器内科学。
順天堂大学大学院　医学研究科　循環器内科学　准教授。
日本内科学会認定内科医、日本内科学会総合内科専門医、日本循環器学会認定循環器専門医、日本心臓リハビリテーション学会認定医、医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コレステロールの基礎知識／2　コレステロールを下げる食事の基礎知識／3　手間がかからない食事の工夫／4　コレステロールの上昇を抑える一品料理／5　コレステロールが下がる2週間レシピ／6　運動習慣でコレステロール値をさらに改善 毎日の料理がストレスにならない順天堂大学医学部附属順天堂医院の管理栄養士が考案した便利なレシピ。
作り置きメニュー。
一品料理。
2週間献立。
脂質異常症を改善するためのおいしい料理がいっぱい！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

著者：寺本 房子, 松崎 政三, 高橋 史恵, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804114211ISBN-13：9784804114217■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：寺本 房子, 松崎 政三, 高橋 史恵, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804114211ISBN-13：9784804114217■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：寺本 房子, 松崎 政三, 高橋 史恵, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804114211ISBN-13：9784804114217■通常24時間以内に出荷可能です。
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牧野　直子 KADOKAWA　LifeDesignカンリエイヨウシガカンガエタ カラダオソウジスープ マキノ　ナオコ 発行年月：2023年03月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784048975537 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士であり、料理研究家、ダイエットコーディネイター。
有限会社スタジオ食代表。
「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」「家族みんなが楽しめる、体にやさしい、簡単でおいしいレシピの提案」をモットーに、雑誌、テレビなどのメディア出演、料理教室や食品メーカーの商品開発など幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おそうじスープ生活のコツとメリット（いまのからだに不要なものをスープでおそうじ／3色きちんと食べる　ほか）／脂肪おそうじスープ（おろしれんこんとアボカドのみそスープ／さば缶とにらの酸辣湯　ほか）／むくみおそうじスープ（あさりとブロッコリーのトマトスープ／セロリとベーコンのコンソメスープ　ほか）／だるさおそうじスープ（焼き梅ととりむね肉のスープ／たらことにんにくのミルクポタージュ　ほか） むくみ、脂肪、だるさにきく！30年以上体重が変わらない管理栄養士監修のからだをすっきりさせる魔法のスープ。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

前田量子 主婦の友社オデブカンリエイヨウシダッタワタシガジュッキロヤセタオナカガスカナイダイエット マエダリョウコ 発行年月：2024年02月26日 予約締切日：2024年02月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074564675 前田量子（マエダリョウコ） 料理家、管理栄養士。
一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。
ジュニア野菜ソムリエ。
前田量子料理教室主宰。
健康運動実践指導者。
東京理科大学卒業後、織田栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。
東京會舘、辻留料理塾、柳原料理教室、ル・コルドンブルーにて料理を学ぶ。
保育園や病院での勤務、カフェ経営を経て、調理科学に基づいた料理を教える教室を主宰。
本格的なのにだれもが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、美しい盛りつけが好評で、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　やせグセをつける1週間献立（さあ始めよう！1週間のやせパターン献立／献立と食べ方のポイント／これがあれば超ラク！作りおき美肌スープ　ほか）／02　ダイエット継続のコツ（やせ栄養素を取り入れてダイエット献立を続けよう／主菜レシピ／副菜レシピ　ほか）／03　栄養のプロが教えるやせ栄養素（お腹いっぱい食べてやせよう　調理法や食材選びでカロリーダウン／ダイエットに必要な栄養素を深掘り！） 栄養バッチリ、キレイにやせる。
科学的根拠に基づいてやせへの近道を伝授。
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今泉 久美 文化学園　文化出版局エイヨウシガタベテイルツクリオキコンダテ イマイズミクミ 発行年月：2025年06月20日 予約締切日：2025年06月19日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214785 今泉久美（イマイズミクミ） 山梨県生まれ。
料理研究家・栄養士。
女子栄養大学栄養クリニック特別講師。
おいしく簡単に作れて栄養バランスのいいレシピに定評がある。
書籍、雑誌、新聞、テレビなど幅広い場で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　筋肉を保ち、疲れない体をつくる（レンジチャーシュウ／スペアリブのはちみつみそ焼き／厚揚げ入りの豚汁　ほか）／2章　骨を育て、貧血を防ぐ（ビーフシチュー／牛肉とまいたけのしぐれ煮／お手軽ローストビーフ　ほか）／3章　アンチエイジングと腸活に効く（かぼちゃのラタトゥイユ／かぼちゃとにんじんのきんぴら／焼きかぼちゃのポン酢あえ　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

尾形　哲 牧野　直子 新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス　カンカツレシピ オガタ　サトシ マキノ　ナオコ 発行年月：2024年01月12日 予約締切日：2024年01月11日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784405094529 尾形哲（オガタサトシ） 佐久市立国保浅間総合病院外科部長（肝胆膵外科）。
同院「スマート外来（脂肪肝専門外来）」担当医。
医学博士。
1995年、神戸大学医学部医学科卒業。
2003年、医学部大学院博士課程修了。
パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年より日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。
東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。
日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。
「スタジオ食（くう）」代表。
体にやさしく、簡単でおいしいレシピが人気。
テレビや雑誌などのメディアをはじめ、料理教室や食品メーカーの商品開発、保健センターや小児科での栄養指導も行う。
日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肝活のススメ／肝活3つの食べ方ルール／3つの「肝活定食」／1　主食攻略術／2　A定食“究極定食”具だくさん汁・小鍋＋主食／3　B定食“一汁一菜定食”／4　C定食“ワンボウル定食”／5　肝活定食で1週間献立計画／6　肝活を続けるためのヒント集 肝活3つの食べ方ルール。
ルール1、1食の主食はおにぎり1個分。
ルール2、野菜は今までの2倍に。
ルール3、タンパク質1日分は体重（kg）をgに置き換える。
もう失敗しない。
肝臓から脂肪を落としてやせる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

TJMOOK ☆栄養士のれしぴ☆ 宝島社クックパッドエイヨウシノレシピオウゴンダレ エイヨウシノレシピ 発行年月：2023年03月14日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299039262 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

五関 正江 つちや書店ビタミンミネラルガヨクワカルホン ゴセキ マサエ 発行年月：2023年07月04日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784806918127 五関正江（ゴセキマサエ） 日本女子大学家政学部食物学科教授。
博士（歯学）・管理栄養士。
日本女子大学大学院家政学研究科食物・栄養学専攻（修士課程）修了。
1981年、東京医科歯科大学（歯学部、生化学教室）に勤務。
1989年、同大学にて歯学博士の学位を取得。
1998年、日本女子大学家政学部食物学科生理学研究室主任の専任講師として勤務。
2009年、同学科栄養学研究室主任、教授として現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ビタミン・ミネラルの基礎知識／第2章　ビタミンの種類と働き／第3章　ミネラルの種類と働き／第4章　病気や不調とビタミン・ミネラルの関係／第5章　もっと知りたいビタミン・ミネラルQ＆A／付録　ライフステージ別・栄養と食事 ビタミン・ミネラルって、体でどんな働きをするの？とりすぎたり、不足したりすると、どうなるの？どんなふうにとれば、美容や健康に役立つの？どんな食品に多く含まれているの？素朴な疑問が、この1冊で丸わかり！ 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

すずママ ワニブックスカンリエイヨウシママノエイヨウマンテンシアワセカゾクコンダテ スズママ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2026年02月03日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784847076435 すずママ（スズママ） 管理栄養士。
7年以上にわたり、同時に10施設以上の献立作成に携わった経験を持つ。
給食のよさを家庭向けにアレンジした「おうち給食」をテーマに、レシピを発信。
偏食の子どもと向き合う中で、食べやすさと栄養バランスを保ちながら、工程をできるだけ減らし、毎日続けやすい調理の工夫を重ねてきた。
苦手な食材も自然と食べ進められる工夫が詰まった献立は、全国の家庭から「これなら食べた！」と喜びの声が殺到。
毎日のごはんに悩むママ・パパから厚い支持を集める。
SNS総フォロワー数は14万人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　給食の人気メニューをおうちで（肉じゃがの献立／マーボー豆腐の献立　ほか）／2　モリモリ元気な体を作る！肉の献立（ポークチャップの献立／ホイコーローの献立　ほか）／3　優秀な栄養素いっぱい！魚の献立（ケチャップ甘酢あんの献立／西京焼きの献立　ほか）／4　かんたんで子ども喜ぶ！ごはんの献立（チャーハンの献立／肉たま丼の献立　ほか）／5　バラエティ豊かで食が進む！めん類の献立（ミートパスタの献立／ナポリタンの献立　ほか） 3歳〜親子で一緒においしい！1歳半〜のとりわけポイント付き。
偏食や野菜嫌いの子どもも爆食べ！献立39日分132品。
下味冷凍や時短テクいっぱい！マネするだけで栄養バランス◎。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 書籍未収録「一生使える！下味ベース6種」レシピPDF

TJMOOK ☆栄養士のれしぴ☆ 宝島社クックパッドエイヨウシノレシピオイシイキッチンベストサンビャク エイヨウシノレシピ 発行年月：2026年03月23日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299076663 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

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【毎日発送】 商品状態 著者名 鈴木和春、真鍋祐之 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 2017年5月17日 ISBN 9784804113623

著者：塚田 邦夫出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876893829ISBN-13：9784876893829■こちらの商品もオススメです ● ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター / 佐々木 雅也 / メディカ出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：塚田 邦夫出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876893829ISBN-13：9784876893829■通常24時間以内に出荷可能です。
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国立精神・神経医療研究センターの医師と管理栄養士が 食事療法はじめの一歩シリーズ 功刀浩 今泉博文 女子栄養大学出版部ウツビョウ ノ マイニチ ゴハン クヌギ,ヒロシ イマイズミ,ヒロフミ 発行年月：2015年04月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784789518765 功刀浩（クヌギヒロシ） 精神科学者、医学博士。
国立精神・神経医療研究センター神経研究所疾病研究第三部部長。
1986年東京大学医学部卒業。
ロンドン大学精神医学研究所留学、帝京大学医学部精神神経科学教室講師を経て、2002年より現職。
早稲田大学、山梨大学客員教授。
東京医科歯科大学連携教授。
これまで日本ではあまり注目されてこなかった精神疾患の栄養学的側面・食事療法に注目し、臨床研究に取り組んでいる 今泉博文（イマイズミヒロフミ） 管理栄養士。
国立精神・神経医療研究センター病院総合内科部栄養管理室室長。
うつ病や統合失調症など精神疾患をはじめとする、種々の疾病の栄養相談・栄養指導を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　うつ病治療の基礎知識（病気のことを知ろう1　「うつ病」ってなに？／病気のことを知ろう2　食事で「うつ」は治るのか？　ほか）／第2章　食べてリズムをととのえる1週間献立（朝ごはん／昼ごはん　ほか）／第3章　食欲がない・作るのが面倒なとき…（お手軽ドリンク／缶詰で　ほか）／第4章　うつ病の症状を改善するおかず集（魚のおかず／肉のおかず　ほか） 「食」生活をととのえることがうつ病改善の近道です。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

栄養士テキストシリーズ 佐々木 由樹 講談社栄養学 統計学 データ分析 臨床栄養 予防医学 健康管理 疫学 科学的根拠 エビデンスベース 研究方法 介入研究 疫学調査 栄養評価 健康指導 疫学用語 栄養政策 健康増進 疫学研究 栄養教育 カンリエイヨウシ・エイヨウシノタメノ ヤサシクマナベルイービーエヌニュウモン ケンコウジョウホウ・エイヨウエキガクノリカイトジッセンニムケテ ササキ ユキ 発行年月：2019年02月24日 予約締切日：2019年02月23日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784065134504 佐々木由樹（ササキユキ） 管理栄養士、公衆衛生学修士（MPH）。
2002年女子栄養大学栄養学部卒業。
2014年東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻修士課程修了。
現在、（株）リンクアンドコミュニケーション事業開発マネージャー。
（株）創健ピーマップ代表取締役（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　EBNってなに？／第2章　この情報、あなたはどうみる？／第3章　情報の“確からしさ”を意識しよう！／第4章　これだけはおさえておきたい疫学・統計用語／第5章　エビデンスを探して、読んでみよう！／第6章　EBNを実践しよう！／第7章　素朴な疑問にエビデンスベースドで答えよう！ 糖質制限はダイエットに効果がある？！その健康情報の科学的根拠（EBN：Evidence　based　nutrition）きちんと説明できますか？ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

著者：女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ISBN-10：4789554066ISBN-13：9784789554060■こちらの商品もオススメです ● 給食経営管理論第2版 / 韓 順子, 大中 佳子 / 第一出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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