商品説明[焼酎　(芋)]＞[芋　小瓶]蘭白麹の原酒を約5年貯蔵させた長期貯蔵酒です。
長期間寝かせることによって焼酎の雑味がとれ熟成された味わいが特徴の一品です。
【蘭　全芋焼酎】201601よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[焼酎]＞[焼酎　(芋)]25度　720ミリ【鹿児島県霧島市】黒麹ならではの重厚な味わいが特長の全量芋焼酎。
【蘭　黒麹　全芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]蘭白麹の原酒を木樽に貯蔵し再度タンクで長期間熟成させた長期熟成酒です。
さつまいもの香りと木樽の香りがマッチした琥珀色の全芋焼酎です。
　

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]蘭の原酒を「全量7年樽貯蔵」した琥珀色の本格いも焼酎。
フルーティーな香りとオーク樽貯蔵による樽香と甘みは優しい味わいを醸し出します。
大きめの氷にオンザロックで琥珀色の芋焼酎は豊かな味わいと余韻を残します。
　

　　 商品データ 原材料 芋・芋麹 度数 25度 芋100%の焼酎。
芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。
世界に誇る自信作の本格焼酎です。
芋麹の製法及び芋麹を用いた焼酎 - 特許第35840009号 一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。
麦焼酎は麦麹と麦、米焼酎は米麹と米で造られるのに、 芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。
純粋な芋100％の焼酎は技術的に難しいというのが 業界の常識でしたが、私どもはこの不可能と言われた芋の 完全麹化に成功することができました。
それ可能にしたのが「生芋チップ」です。
これは、生の芋を細かく砕き麹菌を植え付けることで、 原料芋の一次仕込用の麹化に成功したものです。
二次仕込みの原料芋も独特で、蒸し芋を細かくし熱風乾燥させた 「乾燥芋チップ」を使用しています。
この二つの独自の「芋」が発酵力の強いもろみを生み出すのです。
発酵中のもろみは、まるでマグマのように活発に沸き上がります。
この力強さが、蒸留後の甘く濃厚な風味を醸し出すのです。
一次仕込み、二次仕込みともに全量鹿児島県産「黄金千貫」使用して 純粋な芋だけの焼酎を造ることができました。
その個性的な味わいは、これまでにない芋焼酎の世界を開くことを お約束します。
その芳醇で繊細な味わいをお楽しみください。
（黄金酒造H.P.より）

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 黄金酒造 原　料 さつまいも・芋麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白・黒麹 保存方法 冷暗所・常温 ■全芋焼酎「蘭」の美味しさの真髄はその製法にあります。
いままで困難とされていた一次麹にも黄金千貫を使用して、芋100パーセントの芋焼酎を造ることに成功しました。
そして更に、二次かけ用の原料芋も一度、遠赤乾燥処理をして芋の旨味を凝縮。
醗酵力の強いもろみを生み出すのです。
その個性的な香りと味わいは、これまでにない芋焼酎の世界をお約束します。
『蘭』はマイルドでピュアな仕上がりの中にもしっかりとした個性を持った味わいです。
「全芋焼酎　蘭亭」　はこちら     全芋焼酎「蘭」誕生！！ 芋焼酎造りにおいて、芋で麹を作るのは技術的に難しく米麹を使用していましたが、黄金酒造さんでは芋麹を造る技術を発明し、全芋焼酎の製造が可能になりました。
芋麹の製造を可能にしたのが「生芋チップ」です。
これは、生の芋を細かく砕き麹菌を植え付けることで、原料芋の一次仕込用の麹化に成功したものです。
最初に仕込んだ時からもろみの力強さと香りの違いは歴然で、その時に感じた香りはマンゴーやパパイヤが柔らかく熟された熱帯に華咲く 「蘭」の華やかな香りでした。
二次仕込みの原料芋も独特で、蒸し芋を細かくし熱風乾燥させた「乾燥芋チップ」を使用。
　この二つの独自の「芋」が発酵力の強いもろみを生み出すのです。
発酵中のもろみは、まるでマグマのように活発に沸き上がります。
この力強さが、蒸留後の甘く濃厚な風味を醸し出すのです。
一次仕込み、二次仕込みともに全量鹿児島県産「黄金千貫」使用した純粋な芋だけの焼酎をお楽しみ下さい。
    特許取得！！   芋焼酎の麹に芋を使うことは 困難とされ、ほとんど醸造されていませんでした。
しかし、黄金酒造は芋の持つ 味・香りを100％求めた結果、ここに「蘭」を誕生させました    麹までさつま芋を使った100％芋焼酎とは・・・ 普通、芋焼酎と言うと　「くさい」　や　「くせがある」　ってイメージがあると思いますが、焼き芋などを食べた時このような感想を持ったことはありますか？　　　ほとんどの方はないと思います。
「甘〜くホクホクしている」 って言うイメージが一般的ではないでしょうか？ そう、さつま芋は本来甘いのです。
では、なぜ芋焼酎になると臭くなるかと言うと、それは普通の芋焼酎は米麹を使っており、この米麹があの独特感を出しているのです。
日本酒でも純米酒が・・・と言われているのに、なぜ芋焼酎に米麹？？？ 答えは簡単！！　芋麹で造ることが困難だからです。
その問題を長年の研究でクリアーし、麹が芋になった蘭は癖が無く、フルーティで芋本来の美味しさが楽しめる芋焼酎です。
　先ほども申しましたが「さつま芋は臭くないんです」。
是非、お試しを！！

製品仕様 商品名 本格芋焼酎「伊七郎」〜黒瀬安光 作〜720ml 内容量 「伊七郎」720ml 1本 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存（常温） 配送方法 常温 製造者 株式会社 海連 商品説明 「現代の名工」や「黄綬褒章」を受章された「鹿児島酒造　黒瀬杜氏伝承蔵」の 「黒瀬安光　総杜氏」（阿久根市在住）が手掛けてくださった焼酎です。
黒麹NK菌を使用し、3年ものの原酒と2年ものの原酒をブレンドされています。
鹿児島県内でも希少な焼酎で、3か所でしか販売されていません。
東京都内の料亭やお寿司屋さん、ダイニングバーなどでもお取り扱いされていて、 和食だけでなく洋食などにも合う、香り・味ともにまろやかな逸品です。
4合瓶（720ml）1本です。
地産理由 製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため 発送期日について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 観光の振興、施設充実のための事業 (3) 地域産業の振興及びその他地域の活性化のための事業 (4) 自然環境及び地域景観の保全のための事業 (5) 健康・福祉の充実のための事業 (6) 教育環境の充実及び子育て支援のための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。

様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

　　 商品データ 原材料 芋・芋麹 度数 25度 コク、甘味ともに「蘭」の特性を備えながらも、 キリッとした重厚な味わいはまさに黒麹らしい 深みのある口当たり。
ほのかな芋の甘さと心地よい余韻が楽しめる。

　　 商品データ 原材料 芋・芋麹 度数 25度 芋100%の焼酎。
芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。
世界に誇る自信作の本格焼酎です。
芋麹の製法及び芋麹を用いた焼酎 - 特許第35840009号 一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。
麦焼酎は麦麹と麦、米焼酎は米麹と米で造られるのに、 芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。
純粋な芋100％の焼酎は技術的に難しいというのが 業界の常識でしたが、私どもはこの不可能と言われた芋の 完全麹化に成功することができました。
それ可能にしたのが「生芋チップ」です。
これは、生の芋を細かく砕き麹菌を植え付けることで、 原料芋の一次仕込用の麹化に成功したものです。
二次仕込みの原料芋も独特で、蒸し芋を細かくし熱風乾燥させた 「乾燥芋チップ」を使用しています。
この二つの独自の「芋」が発酵力の強いもろみを生み出すのです。
発酵中のもろみは、まるでマグマのように活発に沸き上がります。
この力強さが、蒸留後の甘く濃厚な風味を醸し出すのです。
一次仕込み、二次仕込みともに全量鹿児島県産「黄金千貫」使用して 純粋な芋だけの焼酎を造ることができました。
その個性的な味わいは、これまでにない芋焼酎の世界を開くことを お約束します。
その芳醇で繊細な味わいをお楽しみください。
（黄金酒造H.P.より）

長らく困難とされてきた芋の麹化に成功した初めての全芋焼酎です。
「芋麹の製法及び芋麹を用いた焼酎」として特許を取得しています。
マンゴーやパパイヤを思わせる濃厚な甘い香りは 芋100%だからこそ出せるオンリーワンの風味です。
製造元アットスター株式会社(鹿児島県) 内容量720ml 原材料さつまいも、さつまいも麹 アルコール度数25度 保管方法直射日光を避け常温で保存

　　 商品データ 原材料 芋・芋麹 度数 25度 コク、甘味ともに「蘭」の特性を備えながらも、 キリッとした重厚な味わいはまさに黒麹らしい 深みのある口当たり。
ほのかな芋の甘さと心地よい余韻が楽しめる。

さわやかでライトな感覚の本格焼酎。
ほのかな甘味の薩摩の新しい味です。
アットスターの前身、黄金酒造の代表取締役会長であった 黒岩東五氏に因んで命名されました。
製造元アットスター株式会社(鹿児島県) 内容量720ml 原材料さつまいも、米麹(国産米) アルコール度数25度 保管方法直射日光を避けて常温で保存 1800mlはこちら

鹿児島県霧島市国分敷根。
蔵は南方に雄大な桜島を望む自然豊かな海岸沿いに昭和24年創業しました。
年間生産石数約3000石(一升瓶換算300000本)の小規模の蔵です。
さわやかでライトな感覚の本格焼酎。
ほのかな甘味の薩摩の新しい味です。
黄金酒造の代表取締役会長であった黒岩東五氏に因んで命名されました。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県】 【kogane/tougo/ran/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
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詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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品切れの際はご了承下さい。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 黄金酒造 原　料 さつまいも・芋麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白・黒麹 保存方法 常温 全芋焼酎「蘭」の美味しさの真髄はその製法にあります。
いままで困難とされていた一次麹にも黄金千貫を使用して、芋100パーセントの芋焼酎を造ることに成功しました。
そして更に、二次かけ用の原料芋も一度、遠赤乾燥処理をして芋の旨味を凝縮。
醗酵力の強いもろみを生み出すのです。
その個性的な香りと味わいは、これまでにない芋焼酎の世界をお約束します。
『蘭』はマイルドでピュアな仕上がりの中にもしっかりとした個性を持った味わいです。
「全芋焼酎　蘭亭」　はこちら

■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。
同27年10月より現住所に移転。
平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。
なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五　芋」等。
■蘭■ 芋100％の焼酎。
芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。
世界に誇る自信作の本格焼酎です。
「麦焼酎には麦麹に麦」、「米焼酎には米麹に米」、「芋焼酎は米麹に芋」と芋だけは純粋な芋焼酎はできませんでした。
黄金酒造では、今まで不可能とされてきたこの原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に全量”黄金千貫”を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることができませんでした。
芳醇で繊細な全芋焼酎「さつま蘭」をお楽しみください。
■原材料 さつま芋、（黄金千貫）芋麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 東五、初恋芋100％の焼酎『蘭』。
だからこそ、芋本来の味わいが楽しめる。
これまでの各種焼酎の原料を見てみると『麦焼酎は麦麹に麦』、 『米焼酎は米麹に米』、『芋焼酎は米麹に芋』。
純粋な芋焼酎はできていなかった、というのが分かると思います。
『蘭』は今まで不可能とされてきた純粋な芋のみの焼酎として 原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に 全量”黄金千貫”を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることを完成させた。
芳醇で繊細な全芋焼酎『蘭』。
ピュアでフルーティーな芋本来の風味や甘味が味わえる。
そしてこの度『蘭』に、黒麹と芋麹用いて仕込んだ『蘭黒麹』が誕生。
しっとりとした上品な甘さに加え、奥のあるしっかりとした 味わいとすっきりした飲み口は正に芋麹（黒麹）固有の味わい。
『蘭』（白麹）に比べてオーソドックスなタイプの焼酎と言える。
飾らない芋本来の風味と味わいをどうぞ。

■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。
同27年10月より現住所に移転。
平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。
なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五　芋」等。
■蘭　黒麹■ 全て芋で仕込んでいるという『蘭』の黒麹仕込み。
白麹使用の『蘭』に比べ、オーソドックスな味わいが特徴。
『これぞ焼酎』と言わしめんばかりの焼酎。
■原材料 芋、芋麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 東五、初恋芋100％の焼酎『蘭』。
だからこそ、芋本来の味わいが楽しめる。
これまでの各種焼酎の原料を見てみると『麦焼酎は麦麹に麦』、 『米焼酎は米麹に米』、『芋焼酎は米麹に芋』。
純粋な芋焼酎はできていなかった、というのが分かると思います。
『蘭』は今まで不可能とされてきた純粋な芋のみの焼酎として 原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に 全量”黄金千貫”を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることを完成させた。
芳醇で繊細な全芋焼酎『蘭』。
ピュアでフルーティーな芋本来の風味や甘味が味わえる。
そしてこの度『蘭』に、黒麹と芋麹用いて仕込んだ『蘭黒麹』が誕生。
しっとりとした上品な甘さに加え、奥のあるしっかりとした 味わいとすっきりした飲み口は正に芋麹（黒麹）固有の味わい。
『蘭』（白麹）に比べてオーソドックスなタイプの焼酎と言える。
飾らない芋本来の風味と味わいをどうぞ。

■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。
同27年10月より現住所に移転。
平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。
なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五　芋」等。
■蘭亭■ 麹も原料も、すべて芋で造られた芋100％焼酎『蘭』。
業界に先駆けて完成したその製法をお手本に、より一歩進んだ味わいの焼酎が誕生しました。
それが、『蘭亭』です。
従来の乾燥芋チップを使わず、その年に採れた新鮮な芋をそのまま蒸煮した、オーソドックスな製法で造られた全芋焼酎です。
■原材料 さつま芋、さつまいも麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 蘭、東五、真夏の果実　

蘭　五年古酒 全量芋焼酎『蘭』長期貯蔵 38度 蘭（白麹）の原酒を約5年貯蔵させた長期貯蔵酒です。
『全量芋焼酎』『5年古酒』。
さらにアルコール度が38度と原酒に近いタイプとなっております。
長期間寝かせることによって焼酎の雑味がとれ熟成された味わいが特徴の一品です。
アットスター酒造 黄金酒造からアットスター株式会社に社名が変更になりました。
全芋焼酎「蘭」をはじめとした決して真似できないこだわりの薩摩焼酎をお届けいたします。
焼酎データ 商品名 蘭　五年古酒 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 38度 保存方法 冷暗所にて保管してください。
　

■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年、五領酒造として設立。
同27年10月より現住所に移転。
平成9年2月より現在の黄金酒造(株)に 名称変更し現在に至る。
なんといっても原料に 芋のみを使い造られた芋焼酎「蘭」が有名 他にも「初恋」「東五　芋」等。
■初恋■ 全芋焼酎蘭と東五をブレンドして造り上げた。
蘭の良さ、東五の良さ両方が引き立っています。
芋麹とあっさりした味わいの米麹を合わせ癖が少なく飲みやすくなっています。
「遠い彼方に残る初恋の記憶、せつない気持ちを懐かしく思い・・初恋を味わうのもいかがでしょうか？ ■原材料 さつま芋、（黄金千貫）芋麹、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■他銘柄 蘭、東五、真夏の果実　

全芋焼酎　蘭 蘭の花を思わせる甘い フルーティーな香りと芋焼酎独自のうまさ! 個性的な香りと味わいの全芋焼酎!! ☆黄金酒造 木造平屋建ての工場と石蔵の貯蔵庫で、ひじょうに古風な設備・外観です。
造りに関しては最先端の試みにチャレンジしていて、最も進歩的な蔵元です。
☆全芋焼酎　蘭 いままで困難とされていた一次麹にも黄金千貫を使用して、芋百パーセントの芋焼酎を造ることに成功しました。
そして更に、二次かけ用の原料芋も一度、遠 赤乾燥処理をして芋の旨味を凝縮。
発酵力の強いもろみを生み出すのです。
その個性的な香りと味わいは、これまでにない芋焼酎です。
【容量】　720ml 【度数】　25° 【原材料】さつまいも、さつまいも麹 【産地】　鹿児島 【蔵元】　黄金酒造 【他銘柄】蘭、初恋　

■商品・蔵元説明 ■黄金酒造■ 昭和24年に五領酒造として設立した黄金酒造。
同（昭和）27年10月より 現住所鹿児島県霧島市に移転し、当時としては近代的な本造平屋建の 工場と貯蔵庫として石蔵を備えた立地条件であった。
平成9年に現在の黄金酒造に名称を変更して現在に至る ■蘭■ 芋100％の焼酎。
芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。
世界に誇る自信作の本格焼酎です。
「麦焼酎には麦麹に麦」、「米焼酎には米麹に米」、「芋焼酎は米麹に芋」と芋だけは純粋な芋焼酎はできませんでした。
黄金酒造では、今まで不可能とされてきたこの原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に全量”黄金千貫”を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることができませんでした。
芳醇で繊細な全芋焼酎「さつま蘭」をお楽しみください。
〜味わい〜ピュアでフルーティーな芋本来の風味や甘味が味わえる ■原材料 さつま芋、（黄金千貫）芋麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 黄金酒造 ■飲み方 ロックがおすすめ。
芋100％の焼酎『蘭』。
だからこそ、芋本来の味わいが楽しめる。
これまでの各種焼酎の原料を見てみると『麦焼酎は麦麹に麦』、 『米焼酎は米麹に米』、『芋焼酎は米麹に芋』。
純粋な芋焼酎はできていなかった、というのが分かると思います。
『蘭』は今まで不可能とされてきた純粋な芋のみの焼酎として 原料芋の一次仕込用の麹化に成功し、一次仕込み、二次仕込み共に 全量”黄金千貫”を使用して純粋な芋だけの芋焼酎を造ることを完成させた。
芳醇で繊細な全芋焼酎『蘭』。
ピュアでフルーティーな芋本来の風味や甘味が味わえる。
そしてこの度『蘭』に、黒麹と芋麹用いて仕込んだ『蘭黒麹』が誕生。
しっとりとした上品な甘さに加え、奥のあるしっかりとした 味わいとすっきりした飲み口は正に芋麹（黒麹）固有の味わい。
『蘭』（白麹）に比べてオーソドックスなタイプの焼酎と言える。
飾らない芋本来の風味と味わいをどうぞ。

東五　芋焼酎　720ml　25度　本格焼酎 送料無料 さわやかでライトな感覚の本格焼酎。
ほのかな甘みの薩摩の新しい味です。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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製品仕様 商品名 蘭 長期古酒720ml×2本セット 原材料名 蘭 長期貯蔵：さつまいも(黄金千貫)・さつまいも麹(白麹) 蘭木樽 長期熟成：さつまいも(黄金千貫)・さつまいも麹(白麹) 内容量 蘭 長期貯蔵 720ml（アルコール度数38度） 蘭 長期熟成 720ml（アルコール度数38度） 保存方法 常温：別途商品ラベルに記載 提供元 アットスター 0995-64-6220 商品説明 【蘭 長期貯蔵酒(5年古酒)】 蘭白麹の原酒を5年貯蔵させた長期貯蔵酒です。
長期間寝かせることによって焼酎の雑味がとれ熟成された味わいが特徴の一品です。
【蘭 木樽貯蔵長期熟成酒(5年古酒)】 蘭白麹の原酒を木樽に貯蔵し再度タンクで長期間熟成させた長期熟成酒です。
さつまいもの香りと木樽の香りがマッチした琥珀色の全芋焼酎です。
地産理由 市内の醸造所で醸造した焼酎 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市長が必要と認める施策 (2) 自然環境の保全 (3) 子育て支援の充実 (4) まちづくりの支援 (5）観光の振興 (6) 教育の振興 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
　芋100%の焼酎。
芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。
世界に誇る自信作の本格焼酎です。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

　芋100%の焼酎。
芋の甘さと香りをお楽しみ頂けます。
世界に誇る自信作の本格焼酎です。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 黄金酒造 原　料 さつまいも・米麹・芋麹 度　数  25度 蒸留方法 非公開 麹 非公開 保存方法 冷暗所・常温可 ◆業界でも珍しい米麹を使用した芋焼酎と、さつまいも麹を使用した芋焼酎をブレンドした本格芋焼酎です。
米麹のスッキリさ、さつまいも麹のコクと甘みを兼ね揃えた酒質となっています。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 黄金酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 黄金酒造さん初となる米麹を使った本格芋焼酎！！ その道に熟達した人のことを「玄人（くろうと）」と呼びます。
まさしく「本格芋焼酎　玄（くろ）」を生み出すのは、焼酎造りの玄人と呼べる蔵人たちの頑固なまでのこだわりと、惜しみながらの努力、そして長年の経験によって磨かれた熟練の技の賜物です。
本物へこだわる蔵人達が精魂を込めて作り上げた逸品 

一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。
麦焼酎は麦麹・麦、米焼酎は米麹・米で造られるのに、芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。
純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
もともとは二次仕込み用の芋の保存用の技術を応用したものですが、 試しに一次仕込みの製麹にも使ってみたところ、顕微鏡を覗いた私は驚きました。
なんと綺麗な胞子が花を咲かせ、中まで麹がハゼ込んでいるではありませんか。
一次仕込みもニ次仕込みも「芋」だけの全く初めての仕込みは驚きの連続でした。
そして何より素晴らしいと感じたのはその「もろみ」の力強さと香りです。
なんと表現してよいものか。
私がその時感じた香りがマンゴーやパパイヤがやわらかく熟された熱帯に華咲く「蘭」の華でした。
しかし、出来上がりは意外とマイルドでピュア。
これが芋 100%の薩摩の焼酎なのだと自信を持ちました。
ぜひ一度この全芋焼酎 さつま「蘭」を味わって頂きたいと思います。
黄金酒造 株式会社代表取締役社長 黒岩 義勇起 談より抜粋しました。
まさにそのとおり、 芋100%の焼酎。
芋の爽やかさ・甘さとエレガントな香りをお楽しみ頂けます。

一般的に芋焼酎は米麹と芋で造られます。
麦焼酎は麦麹・麦、米焼酎は米麹・米で造られるのに、芋焼酎だけは芋の麹化ができなかったのです。
純粋な芋100%の焼酎は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
もともとは二次仕込み用の芋の保存用の技術を応用したものですが、 試しに一次仕込みの製麹にも使ってみたところ、顕微鏡を覗いた私は驚きました。
なんと綺麗な胞子が花を咲かせ、中まで麹がハゼ込んでいるではありませんか。
一次仕込みもニ次仕込みも「芋」だけの全く初めての仕込みは驚きの連続でした。
そして何より素晴らしいと感じたのはその「もろみ」の力強さと香りです。
なんと表現してよいものか。
私がその時感じた香りがマンゴーやパパイヤがやわらかく熟された熱帯に華咲く「蘭」の華でした。
しかし、出来上がりは意外とマイルドでピュア。
これが芋 100%の薩摩の焼酎なのだと自信を持ちました。
ぜひ一度この全芋焼酎 さつま「蘭」を味わって頂きたいと思います。
黄金酒造 株式会社代表取締役社長 黒岩 義勇起 談より抜粋しました。
まさにそのとおり、 芋100%の焼酎。
芋の爽やかさ・甘さとエレガントな香りをお楽しみ頂けます。