※image photo 日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
●稲庭うどん70g×6、比内地鶏つゆ30mL×6 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆あり/鶏肉あり/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MU25 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
カテゴリー

※image photo 日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
●稲庭うどん70g×5、比内地鶏つゆ30mL×5 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆あり/鶏肉あり/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MU20 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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※image photo 日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
●稲庭うどん70g×5 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆なし/鶏肉なし/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MU15 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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※image photo それぞれ違った小麦を使用した2種類の稲庭うどんと、日本三大地鶏のひとつである比内地鶏の出汁を効かせたつゆの詰合せです。
●稲庭うどん90g×6、国産小麦の稲庭うどん80g×6、比内地鶏つゆ30mL×12 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆あり/鶏肉あり/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MKT-50B ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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※image photo 日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
●稲庭うどん70g×9 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆なし/鶏肉なし/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MU30 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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※image photo 日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
●稲庭うどん70g×5、比内地鶏つゆ30mL×5 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆あり/鶏肉あり/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MU20 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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※image photo 日本三大うどんのひとつとして数えられる稲庭うどんは細いうどんでありながら弾力のある歯応えが特長です。
●稲庭うどん70g×5 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆なし/鶏肉なし/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MU15 ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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※image photo それぞれ違った小麦を使用した2種類の稲庭うどんと、日本三大地鶏のひとつである比内地鶏の出汁を効かせたつゆの詰合せです。
●稲庭うどん90g×6、国産小麦の稲庭うどん80g×6、比内地鶏つゆ30mL×12 成分：卵なし/乳成分なし/小麦あり/えびなし/かになし/そばなし/落花生なし/くるみなし/アーモンドなし/あわびなし/いかなし/いくらなし/オレンジなし/牛肉なし/キウイフルーツなし/さけなし/さばなし/大豆あり/鶏肉あり/バナナなし/豚肉なし/カシューナッツなし/やまいもなし/りんごなし/ゼラチンなし/ももなし/ごまなし/魚介類なし/マカダミアナッツなし 宅配冷蔵区分：01：常温 賞味期限：730 品番：MKT-50B ※画像はイメージです。
※パッケージ、仕様、品番などの変更が予告なく変更される場合が御座います。
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【稲庭うどうんの由来】 「稲庭饂飩」は、当地羽後国雄勝郡稲庭村小沢の住人佐藤市兵衛に依って「慶長年代初」に作られ、技法の伝授と普及が行われ、佐竹藩御用達や宮内庁御買上の栄誉をかち得て盛業であった。
雪深い北国の風土の中で稲庭村は、良質の清水と肥沃な土地で育った小麦と天然の塩を用い、各人の創意と工夫により特有の腰の強さと滑らかな舌ざわりの上品さは文明の発達した今日でも類を見ない逸品の味が受け継がれております。
精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い300年以上の昔から手作り技法で作られた独特の滑らかさと舌ざわりの良さ、腰の強さが自慢です。
■名称:　手延べ干しめん ■原材料名:　小麦粉・食塩・でん粉（でん粉はうち粉として使用しております。
） ■内容量：500g /袋×90袋 ■産地：秋田県湯沢市 ■賞味期限：外枠下部に掲載 ■配送：宅配便 ■送料：無料 ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます） ■保存方法：直射日光及び湿気を避けて保存してください。
■調理方法：外枠上部に掲載しております。
秋田名産稲庭うどん500gは、伝統的な手作り技法により一本一本丁寧に作られています。
このうどんは、選び抜かれた良質な小麦を使用し、その製造過程全体で受け継がれてきた完全な手仕事によって、他にはない独特の食感と風味を実現しています。
袋入りでの提供なので保存も便利で、いつでも本格的な味を楽しむことができます。
稲庭うどんは、その滑らかでしなやかな食感が特徴で、冷たいつゆでシンプルに味わうのはもちろん、温かい汁物にしてもその品質は変わりません。
家庭での食事はもちろん、特別な日のおもてなしにも最適です。
このうどんを使えば、手軽に高級感のある食卓を演出することができます。
また、この商品は送料無料でお届けしますので、お求めやすさも魅力の一つです。
秋田の伝統が息づく稲庭うどんを、ぜひこの機会にご賞味ください。

【稲庭うどうんの由来】 「稲庭饂飩」は、当地羽後国雄勝郡稲庭村小沢の住人佐藤市兵衛に依って「慶長年代初」に作られ、技法の伝授と普及が行われ、佐竹藩御用達や宮内庁御買上の栄誉をかち得て盛業であった。
雪深い北国の風土の中で稲庭村は、良質の清水と肥沃な土地で育った小麦と天然の塩を用い、各人の創意と工夫により特有の腰の強さと滑らかな舌ざわりの上品さは文明の発達した今日でも類を見ない逸品の味が受け継がれております。
精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い300年以上の昔から手作り技法で作られた独特の滑らかさと舌ざわりの良さ、腰の強さが自慢です。
■名称:　手延べ干しめん ■原材料名:　小麦粉・食塩・でん粉（でん粉はうち粉として使用しております。
） ■内容量：500g /袋×60袋 ■産地：秋田県湯沢市 ■賞味期限：外枠下部に掲載 ■配送：宅配便 ■送料：無料 ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます） ■保存方法：直射日光及び湿気を避けて保存してください。
■調理方法：外枠上部に掲載しております。
秋田名産稲庭うどん500gは、伝統的な手作り技法により一本一本丁寧に作られています。
このうどんは、選び抜かれた良質な小麦を使用し、その製造過程全体で受け継がれてきた完全な手仕事によって、他にはない独特の食感と風味を実現しています。
袋入りでの提供なので保存も便利で、いつでも本格的な味を楽しむことができます。
稲庭うどんは、その滑らかでしなやかな食感が特徴で、冷たいつゆでシンプルに味わうのはもちろん、温かい汁物にしてもその品質は変わりません。
家庭での食事はもちろん、特別な日のおもてなしにも最適です。
このうどんを使えば、手軽に高級感のある食卓を演出することができます。
また、この商品は送料無料でお届けしますので、お求めやすさも魅力の一つです。
秋田の伝統が息づく稲庭うどんを、ぜひこの機会にご賞味ください。

【稲庭うどうんの由来】 「稲庭饂飩」は、当地羽後国雄勝郡稲庭村小沢の住人佐藤市兵衛に依って「慶長年代初」に作られ、技法の伝授と普及が行われ、佐竹藩御用達や宮内庁御買上の栄誉をかち得て盛業であった。
雪深い北国の風土の中で稲庭村は、良質の清水と肥沃な土地で育った小麦と天然の塩を用い、各人の創意と工夫により特有の腰の強さと滑らかな舌ざわりの上品さは文明の発達した今日でも類を見ない逸品の味が受け継がれております。
精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い300年以上の昔から手作り技法で作られた独特の滑らかさと舌ざわりの良さ、腰の強さが自慢です。
■名称:　手延べ干しめん ■原材料名:　小麦粉・食塩・でん粉（でん粉はうち粉として使用しております。
） ■内容量：500g /袋×30袋 ■産地：秋田県湯沢市 ■賞味期限：外枠下部に掲載 ■配送：宅配便 ■送料：無料 ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます） ■保存方法：直射日光及び湿気を避けて保存してください。
■調理方法：外枠上部に掲載しております。
秋田名産稲庭うどん500gは、伝統的な手作り技法により一本一本丁寧に作られています。
このうどんは、選び抜かれた良質な小麦を使用し、その製造過程全体で受け継がれてきた完全な手仕事によって、他にはない独特の食感と風味を実現しています。
袋入りでの提供なので保存も便利で、いつでも本格的な味を楽しむことができます。
稲庭うどんは、その滑らかでしなやかな食感が特徴で、冷たいつゆでシンプルに味わうのはもちろん、温かい汁物にしてもその品質は変わりません。
家庭での食事はもちろん、特別な日のおもてなしにも最適です。
このうどんを使えば、手軽に高級感のある食卓を演出することができます。
また、この商品は送料無料でお届けしますので、お求めやすさも魅力の一つです。
秋田の伝統が息づく稲庭うどんを、ぜひこの機会にご賞味ください。

【稲庭うどうんの由来】 「稲庭饂飩」は、当地羽後国雄勝郡稲庭村小沢の住人佐藤市兵衛に依って「慶長年代初」に作られ、技法の伝授と普及が行われ、佐竹藩御用達や宮内庁御買上の栄誉をかち得て盛業であった。
雪深い北国の風土の中で稲庭村は、良質の清水と肥沃な土地で育った小麦と天然の塩を用い、各人の創意と工夫により特有の腰の強さと滑らかな舌ざわりの上品さは文明の発達した今日でも類を見ない逸品の味が受け継がれております。
精選された小麦粉と山あいの良質の水を用い300年以上の昔から手作り技法で作られた独特の滑らかさと舌ざわりの良さ、腰の強さが自慢です。
■名称:　手延べ干しめん ■原材料名:　小麦粉・食塩・でん粉（でん粉はうち粉として使用しております。
） ■内容量：500g /袋×5袋 ■産地：秋田県湯沢市 ■賞味期限：外枠下部に掲載 ■配送：宅配便　 ■送料：無料 ※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます） ■保存方法：直射日光及び湿気を避けて保存してください。
■調理方法：外枠上部に掲載しております。
●お支払いについて ●配送について 配送は宅配便でお届けいたします。
秋田名産の稲庭うどんは、精選された小麦粉と山あいの良質な水を使用し、300年以上の伝統を誇る手作り技法で作られています。
このうどんは、独特の滑らかさと舌ざわりの良さ、そして腰の強さが特徴です。
500g入りの袋が5袋セットになっており、たっぷりと楽しむことができます。
伝統の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

商品説明 名称干うどん 内容量600g 原材料小麦粉、食塩、でん粉 賞味期限商品ラベルに記載 保管方法直射日光及び多湿を避け、常温で保管してください。
日本三大うどんのひとつに数えられる秋田県の名物「稲庭うどん」 手延べ製法による秋田南部発祥の干しうどんで、平らな細麺、しっかりしたコシとのどごしの良さが特徴です。
本物の稲庭うどんを是非ご賞味ください。
※お米と一緒にご購入いただければ、同梱して発送いたします。
この商品単独でのご注文の場合は、ネコポスで発送いたしますのでご了承ください。
季節のご挨拶 / 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 / 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い / 長寿祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事 / 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 / 御供 お供え お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け / 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト / お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お世話になりました ありがとう お返し / 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます / 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ お菓子 こんな想いで… / ありがとう ごめんね おめでとう こんな方に / お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

コシの強さとつるつるとした食感が稲庭うどんの特徴です。
350年受け継がてきた稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変わることはありません。
手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつの工程を一切手を抜くことなく時間をかけて丁寧に作られているうどんです。
稲庭うどんは、江戸時代、秋田藩の贈答品として将軍家への献上品や大名たちへの贈り物として使われており、その製法は「一子相伝「門外不出」」で守られてきました。
その希少さゆえ、昭和に入っても庶民はほとんど口にすることのできない「幻のうどん」でした。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

創業万延元年、江戸時代から代々受け継がれる老舗の味。
機械ではできない、手づくりならではの滑らかな口あたりと強いコシをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 開封後はお早めにお召し上がりください お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

内容量560g（80×7）約前7人前 原材料小麦粉、食塩、でん粉　＊でん粉は打粉として使用 佐藤養助稲庭干饂飩木箱入り。
贈り物におすすめの逸品です。
350年受け継がれ今もなお手作業で作られる稲庭干饂飩のコシの強さとつるつるとした食感をどうぞお楽しみください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

佐藤養助商店は万延元年（1860年）の創業以来、稲庭うどんの手づくりの製法を一子相伝により頑なに守り続け、160年という節目を迎えた老舗です。
約350年前から続く稲庭うどんの技術は宗家佐藤吉左エ門家とその後技術の断絶を心配した宗家から特別に製法を伝授された二代目佐藤養助家によって、一子相伝、門外不出で、脈々と受け継いできました。
稲庭うどんは、練る・綯（な）う（＝より合わせること）・延ばす・かけるの工程を熟成を重ねながら、時間をかけて手作業で行う、独特の「手延べ」製法で作られます。
丹念に練り上げられたうどんには、機械練りでは不可能な空気穴がたくさん含まれ、これこそがコシの強さを生む一因と言われています。
「稲庭うどん」は江戸時代、秋田藩の御用品として将軍家への献上品や大名たちへの贈答品としてのみ使われ、明治時代には宮内省にも献上されました。
しかし、希少かつ高価ゆえ、昭和に入っても一般庶民に食されることはほとんどありませんでした。
昭和47年 七代佐藤養助氏は、地場の産業発展に貢献するべく「一子相伝」「門外不出」だった稲庭うどんの技術の公開に踏み切りました。
佐藤養助氏の技術公開により、新しく多くの稲庭うどん製造会社が設立され、「幻のうどん」と云われていた稲庭うどんは広く日本中で親しまれるようになりました。
（出典：ウェブマガジン なんも大学「なんも大学」で検索） （なんも大学　編集担当　矢吹様の許可を得て掲載させていただきました。
） 七代佐藤養助氏は平成16年厚生労働大臣表彰「現代の名工」に選ばれました。
八代目佐藤養助となった現在もなお「佐藤養助稲庭干饂飩」は、熟練職人の永年の勘と技で手づくりにこだわり手間暇をかけて伝統の味を守り続けております。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

佐藤養助商店は万延元年（1860年）の創業以来、稲庭うどんの手づくりの製法を一子相伝により頑なに守り続け、160年という節目を迎えた老舗です。
約350年前から続く稲庭うどんの技術は宗家佐藤吉左エ門家とその後技術の断絶を心配した宗家から特別に製法を伝授された二代目佐藤養助家によって、一子相伝、門外不出で、脈々と受け継いできました。
稲庭うどんは、練る・綯（な）う（＝より合わせること）・延ばす・かけるの工程を熟成を重ねながら、時間をかけて手作業で行う、独特の「手延べ」製法で作られます。
丹念に練り上げられたうどんには、機械練りでは不可能な空気穴がたくさん含まれ、これこそがコシの強さを生む一因と言われています。
「稲庭うどん」は江戸時代、秋田藩の御用品として将軍家への献上品や大名たちへの贈答品としてのみ使われ、明治時代には宮内省にも献上されました。
しかし、希少かつ高価ゆえ、昭和に入っても一般庶民に食されることはほとんどありませんでした。
昭和47年 七代佐藤養助氏は、地場の産業発展に貢献するべく「一子相伝」「門外不出」だった稲庭うどんの技術の公開に踏み切りました。
佐藤養助氏の技術公開により、新しく多くの稲庭うどん製造会社が設立され、「幻のうどん」と云われていた稲庭うどんは広く日本中で親しまれるようになりました。
（出典：ウェブマガジン なんも大学「なんも大学」で検索） （なんも大学　編集担当　矢吹様の許可を得て掲載させていただきました。
） 七代佐藤養助氏は平成16年厚生労働大臣表彰「現代の名工」に選ばれました。
八代目佐藤養助となった現在もなお「佐藤養助稲庭干饂飩」は、熟練職人の永年の勘と技で手づくりにこだわり手間暇をかけて伝統の味を守り続けております。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

創業万延元年、江戸時代から代々受け継がれる老舗の味。
機械ではできない、手づくりならではの滑らかな口あたりと強いコシをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 開封後はお早めにお召し上がりください お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

佐藤養助商店は万延元年（1860年）の創業以来、稲庭うどんの手づくりの製法を一子相伝により頑なに守り続け、160年という節目を迎えた老舗です。
約350年前から続く稲庭うどんの技術は宗家佐藤吉左エ門家とその後技術の断絶を心配した宗家から特別に製法を伝授された二代目佐藤養助家によって、一子相伝、門外不出で、脈々と受け継いできました。
稲庭うどんは、練る・綯（な）う（＝より合わせること）・延ばす・かけるの工程を熟成を重ねながら、時間をかけて手作業で行う、独特の「手延べ」製法で作られます。
丹念に練り上げられたうどんには、機械練りでは不可能な空気穴がたくさん含まれ、これこそがコシの強さを生む一因と言われています。
「稲庭うどん」は江戸時代、秋田藩の御用品として将軍家への献上品や大名たちへの贈答品としてのみ使われ、明治時代には宮内省にも献上されました。
しかし、希少かつ高価ゆえ、昭和に入っても一般庶民に食されることはほとんどありませんでした。
昭和47年 七代佐藤養助氏は、地場の産業発展に貢献するべく「一子相伝」「門外不出」だった稲庭うどんの技術の公開に踏み切りました。
佐藤養助氏の技術公開により、新しく多くの稲庭うどん製造会社が設立され、「幻のうどん」と云われていた稲庭うどんは広く日本中で親しまれるようになりました。
（出典：ウェブマガジン なんも大学「なんも大学」で検索） （なんも大学　編集担当　矢吹様の許可を得て掲載させていただきました。
） 七代佐藤養助氏は平成16年厚生労働大臣表彰「現代の名工」に選ばれました。
八代目佐藤養助となった現在もなお「佐藤養助稲庭干饂飩」は、熟練職人の永年の勘と技で手づくりにこだわり手間暇をかけて伝統の味を守り続けております。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

内容量（80g×7）約7人前 原材料小麦粉、食塩、でん粉　＊でん粉は打粉として使用 佐藤養助稲庭干饂飩木箱入り。
贈り物におすすめの逸品です。
350年受け継がれ今もなお手作業で作られる稲庭干饂飩のコシの強さとつるつるとした食感をどうぞお楽しみください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

創業万延元年、江戸時代から代々受け継がれる老舗の味。
機械ではできない、手づくりならではの滑らかな口あたりと強いコシをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 開封後はお早めにお召し上がりください お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

手抜きを一切許さない完全なる手作業でつくられています。
饂飩とつゆのセットとなります お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
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コシの強さとつるつるとした食感が稲庭うどんの特徴です。
350年受け継がてきた稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変わることはありません。
手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつの工程を一切手を抜くことなく時間をかけて丁寧に作られているうどんです。
稲庭うどんは、江戸時代、秋田藩の贈答品として将軍家への献上品や大名たちへの贈り物として使われており、その製法は「一子相伝「門外不出」」で守られてきました。
その希少さゆえ、昭和に入っても庶民はほとんど口にすることのできない「幻のうどん」でした。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
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秋田県湯沢市の後分のかんざしうどん300g12個入り。

秋田の高級乾麺“稲庭うどん”の 艶となめらかさをモチーフにした 温・冷メニューどちらでも艶・コシ・なめらかさが際立つ 冷凍細うどんです きれいに簡単に割れる〈ミニダブル〉を採用（特許取得済み） 5食ずつ包装 解凍方法：湯せんで約30秒〜50秒切歯の番手：特殊乱切 麺のみの商品です麺つゆは付いていません秋田の高級乾麺“稲庭うどん”の 艶となめらかさをモチーフにした 温・冷メニューどちらでも艶・コシ・なめらかさが際立つ 冷凍細うどんです きれいに簡単に割れる〈ミニダブル〉を採用（特許取得済み） 5食ずつ包装 解凍方法：湯せんで約30秒〜50秒切歯の番手：特殊乱切 麺のみの商品です麺つゆは付いていません

秋田の高級乾麺“稲庭うどん”の 艶となめらかさをモチーフにした 温・冷メニューどちらでも艶・コシ・なめらかさが際立つ 冷凍細うどんです きれいに簡単に割れる〈ミニダブル〉を採用（特許取得済み） 5食ずつ包装 解凍方法：湯せんで約30秒〜50秒切歯の番手：特殊乱切 麺のみの商品です麺つゆは付いていません 2箱セットはこちら秋田の高級乾麺“稲庭うどん”の 艶となめらかさをモチーフにした 温・冷メニューどちらでも艶・コシ・なめらかさが際立つ 冷凍細うどんです きれいに簡単に割れる〈ミニダブル〉を採用（特許取得済み） 5食ずつ包装 解凍方法：湯せんで約30秒〜50秒切歯の番手：特殊乱切 麺のみの商品です麺つゆは付いていません 2箱セットはこちら

創業万延元年。
以来変わらぬ職人技がここにあります。
こちらはつゆ付きのセットです。
■社名 有限会社　佐藤養助商店 ■内容量　うどん400g（80g×5袋）　つゆ400g（80g×5袋） ■原材料 【うどん】小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、（一部に小麦を含む）　 　　　　【つゆ】醤油（国内製造）、異性化液糖、砂糖、かつおぶし（粗砕）、 　　　　みりん、かつおぶしエキス、食塩、醸造酢、乾燥しいたけ、こんぶ 　　　　／アルコール、カラメル色素、ビタミンB1（一部に小麦・大豆を含む） ■賞味期限：1年（未開封） ■保存方法：常温 ■発送方法 通常

創業万延元年。
以来変わらぬ職人技がここにあります。
稲庭うどんの盟主「佐藤養助」の名に恥じぬ逸品。
つゆ付きのセットです。
■社名 有限会社　佐藤養助商店 ■内容量　うどん720g（80g×9袋）　つゆ720g（80g×3袋×3箱） ■原材料 うどん/小麦粉（国内製造）・でん粉・食塩（一部に小麦を含む） 　　　　　つゆ/醤油（国内製造）・異性化液糖・砂糖・かつおぶし（粗砕） 　　　　　みりん・かつおぶしエキス・食塩・醸造酢・乾燥しいたけ・昆布 　　　　　アルコール・カラメル色素・ビタミンB1 　　　　　（一部に小麦・大豆を含む） ■賞味期限：1年（未開封） ■保存方法：常温 ■発送方法 通常

◆商品名　：干しうどん ◆原材料名：【めん】小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 【つゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖類（砂糖、黒糖ぶどう糖液糖）、米発酵調味料エキス（かつおぶし、かつお、昆布、しいたけ）、そうだかつおぶし（粗砕）、醸造酢、削りぶし（そうだがつお、さば）、酵母エキス、昆布（北海道産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース、甘草、ステビア） 【だいごの丘いぶりがっこ】大根、漬け原材料(白双糖、米ぬか、食塩、穀物酢、還元水飴) ◆内容量　：稲庭うどん 160g ×3袋 　 稲庭つゆ（醤油味）300ml×1本 　　　　　　だいごの丘いぶりがっこ70〜90g×1 ◆大きさ　：箱の大きさ　290×150×60mm ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間：欄外に記載、【めん】製造日より730日　【つゆ】製造日により365日 ◆製造者　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 　　　　　　【いぶりがっこ】株式会社　だいごの丘　秋田県横手市平鹿町醍醐字当面町85-2 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ新物いぶりがっこの入荷は12月頃の予定です 稲庭うどんと、うどんつゆ、いぶりがっこをセットにしました 気の合う仲間とはもちろん一人でも美味しくいただけるセットです 【稲庭手業うどん】 業務用として専門店や老舗料亭・割烹等のご飲食店でご使用いただいている「業務用」と同様の規格品の26cmの長さです 沸騰したお湯に入れ、麺が泳ぎだしてから約3分30秒の短時間で茹であがります 賞味期限は製造日より2年間です 完全手造り古式技法「手練り、手綯い、手延べ」の美味さをご家庭でもご賞味ください 【稲庭うどん麺つゆ】 稲庭うどんの美味しさを引き出すように「かつお」と「昆布」の旨味を引き出した、当社オリジナル「稲庭つゆ」です つゆの大元となるベースには「本醸造醤油」を使用 旨味エキスと製造メーカー抽出出汁を加えた無添加、保存料不使用の旨味・風味豊かなつゆです 登録商標の「稲庭」を商品名にした自信作の逸品です 【だいごの丘いぶりがっこ】 だいごの丘さんのいぶりがっこは、GI（地理的表示）保護制度「いぶりがっこ」を取得しており、自社で栽培した大根を使用し、原材料から伝統的な燻製技術、漬け込み技術や生産箇所の基準を満たした本場の「いぶりがっこ」です だいごの丘さんでは、漬け込みにザラメを加えることで、ほのかな甘みと独特の風味が楽しめるいぶりがっこに仕上げいます 特に、チーズやお酒などの発酵食品との相性が抜群です 稲庭手業うどんの生産は効率とは無縁の完全な手作業です 賞味期限は安心の720日（直射日光と湿度を避けて常温保存で）

◆商品名　：干しうどん ◆原材料名：【めん】小麦粉（小麦（国産））、でんぷん、食塩 【つゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖類（砂糖、黒糖ぶどう糖液糖）、米発酵調味料エキス（かつおぶし、かつお、昆布、しいたけ）、そうだかつおぶし（粗砕）、醸造酢、削りぶし（そうだがつお、さば）、酵母エキス、昆布（北海道産）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（スクラロース、甘草、ステビア） 【だいごの丘いぶりがっこ】大根、漬け原材料(白双糖、米ぬか、食塩、穀物酢、還元水飴) ◆内容量　：稲庭うどん 160g ×3袋 　 稲庭つゆ（醤油味）300ml×1本 　　　　　　だいごの丘いぶりがっこ70〜90g×1 ◆大きさ　：箱の大きさ　290×150×60mm ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 ◆賞味期間：欄外に記載、【めん】製造日より730日　【つゆ】製造日により365日 ◆製造者　：株式会社稲庭うどん販売　湯沢市川連町字大舘千刈24 　　　　　　工場　　湯沢市稲庭町字大谷240 　　　　　　【いぶりがっこ】株式会社　だいごの丘　秋田県横手市平鹿町醍醐字当面町85-2 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ新物いぶりがっこの入荷は12月頃の予定です 稲庭うどんと、うどんつゆ、いぶりがっこをセットにしました 気の合う仲間とはもちろん一人でも美味しくいただけるセットです 【稲庭手業うどん】 業務用として専門店や老舗料亭・割烹等のご飲食店でご使用いただいている「業務用」と同様の規格品の26cmの長さです 沸騰したお湯に入れ、麺が泳ぎだしてから約3分30秒の短時間で茹であがります 賞味期限は製造日より2年間です 完全手造り古式技法「手練り、手綯い、手延べ」の美味さをご家庭でもご賞味ください 【稲庭うどん麺つゆ】 稲庭うどんの美味しさを引き出すように「かつお」と「昆布」の旨味を引き出した、当社オリジナル「稲庭つゆ」です つゆの大元となるベースには「本醸造醤油」を使用 旨味エキスと製造メーカー抽出出汁を加えた無添加、保存料不使用の旨味・風味豊かなつゆです 登録商標の「稲庭」を商品名にした自信作の逸品です 【だいごの丘いぶりがっこ】 だいごの丘さんのいぶりがっこは、GI（地理的表示）保護制度「いぶりがっこ」を取得しており、自社で栽培した大根を使用し、原材料から伝統的な燻製技術、漬け込み技術や生産箇所の基準を満たした本場の「いぶりがっこ」です だいごの丘さんでは、漬け込みにザラメを加えることで、ほのかな甘みと独特の風味が楽しめるいぶりがっこに仕上げいます 特に、チーズやお酒などの発酵食品との相性が抜群です 稲庭手業うどんの生産は効率とは無縁の完全な手作業です 賞味期限は安心の720日（直射日光と湿度を避けて常温保存で）