良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100％で丹念につくった全量芋焼酎です。
芋の香ばしさと甘さが際立ち、どのメーカーにも負けません。

良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100％で丹念につくった全量芋焼酎です。
芋の香ばしさと甘さが際立ち、どのメーカーにも負けません。

赤芋100％のこだわりの全量芋焼酎です。
赤芋由来の甘味豊かな香りと上品で滑らかな味わい。
■ 創業明治42年の小牧醸造。
その歴史を伝える石蔵でじっくりと甕貯蔵した、こだわりの全量芋焼酎です。

黒麹仕込による、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わい。
芋麹造りにおいて、コクのある味わいを生む黒麹を用いた"黒麹仕込" のこだわり全量芋焼酎です。

黒麹仕込による、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わい。
芋麹造りにおいて、コクのある味わいを生む黒麹を用いた"黒麹仕込" のこだわり全量芋焼酎です。

黒麹仕込による、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わい。
芋麹造りにおいて、コクのある味わいを生む黒麹を用いた"黒麹仕込" のこだわり全量芋焼酎です。

黒麹仕込による、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わい。
芋麹造りにおいて、コクのある味わいを生む黒麹を用いた"黒麹仕込" のこだわり全量芋焼酎です。

●全量芋焼酎 一刻者 「一刻者」がこだわったのは、芋と芋麹だけでつくる、芋100%であること。
芋焼酎の麹には「芋麹」を使うと思われがちですが、実はその多くが「米麹」なのです。
「一刻者」は、主原料だけでなく麹にも芋を使用した『芋100%』のこだわり全量芋焼酎です。
「一刻者」は長年の研究により、独自製法の良質な芋麹を生み出しました。
焼酎の味わいを決める麹の良質さにこだわったからこそ、一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが、口の中に広がります。
「一刻者(いっこもん)」とは、薩摩地方に残る話言葉で「頑固者」の意味。
「一刻者」は、芋100%に頑固にこだわった、芋本来の味わいが楽しめる、すっきり飲みやすい芋焼酎です。
商品名 : 全量芋焼酎 一刻者 タイプ : 本格芋焼酎 産地 : 日本/鹿児島県 生産者 : 宝酒造 原材料 : いも、芋麹 アルコール度数 : 25％ 容量 : 1800ml 本格焼酎 厳守 乙類 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少

●全量芋焼酎 一刻者 「一刻者」がこだわったのは、芋と芋麹だけでつくる、芋100%であること。
芋焼酎の麹には「芋麹」を使うと思われがちですが、実はその多くが「米麹」なのです。
「一刻者」は、主原料だけでなく麹にも芋を使用した『芋100%』のこだわり全量芋焼酎です。
「一刻者」は長年の研究により、独自製法の良質な芋麹を生み出しました。
焼酎の味わいを決める麹の良質さにこだわったからこそ、一滴一滴に雑味がなく、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが、口の中に広がります。
「一刻者(いっこもん)」とは、薩摩地方に残る話言葉で「頑固者」の意味。
「一刻者」は、芋100%に頑固にこだわった、芋本来の味わいが楽しめる、すっきり飲みやすい芋焼酎です。
商品名 : 全量芋焼酎 一刻者 タイプ : 本格芋焼酎 産地 : 日本/鹿児島県 生産者 : 宝酒造 原材料 : いも、芋麹 アルコール度数 : 25％ 容量 : 1800ml 本格焼酎 厳守 乙類 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 年末年始 クリスマス パーティ バレンタインデー バレンタイン バースデー 誕生日 お誕生日 御祝 お礼 開店祝 プチギフト 内祝い お礼 お祝い グルメ 男性 女性 希少

種類 芋焼酎 内容量 720ml 製造者 小牧醸造株式会社 原材料 さつまいも・いも麹 アルコール分 25度 ※この商品は蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
一刻者　（いっこもん） 芋100%の全量芋焼酎 芋と芋麹だけでつくる、芋100%の全量芋焼酎。
多くの芋焼酎には米麹が使われますが、 一刻者は芋麹が使われています。
南九州産のさつまいものみを使い、芋100%の特長を十分活かし、 雑味のない芋そのままの味を引き出しました。
良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りと、すっきりと上品な味わいが特長です。
「一刻者（いっこもん）」とは、鹿児島弁で‘頑固者’を指す言葉。
名前の通り、“芋100%”に頑固にこだわった全量芋焼酎です。

種類 芋焼酎 内容量 1800ml 製造者 小牧醸造株式会社 原材料 さつまいも・いも麹 アルコール分 25度一刻者　赤（いっこもん　あか） 赤芋100%の全量芋焼酎 芋と芋麹だけでつくる、赤芋100%の全量芋焼酎。
多くの芋焼酎には米麹が使われますが、 一刻者は芋麹が使われています。
南九州産のさつまいものみを使い、芋100%の特長を十分活かし、 雑味のない芋そのままの味を引き出しました。
甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりとした味わいが特長です。

種類 芋焼酎 内容量 1800ml 製造者 小牧醸造株式会社 原材料 さつまいも・いも麹 アルコール分 25度 ※この商品は蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
一刻者　（いっこもん） 芋100%の全量芋焼酎 芋と芋麹だけでつくる、芋100%の全量芋焼酎。
多くの芋焼酎には米麹が使われますが、 一刻者は芋麹が使われています。
南九州産のさつまいものみを使い、芋100%の特長を十分活かし、 雑味のない芋そのままの味を引き出しました。
良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りと、すっきりと上品な味わいが特長です。
「一刻者（いっこもん）」とは、鹿児島弁で‘頑固者’を指す言葉。
名前の通り、“芋100%”に頑固にこだわった全量芋焼酎です。

伊勢吉どん 小牧醸造の焼酎の美味しさを決める基準となる一本。
現在の小牧醸造の商品の中では最も古い銘柄。
1972年（昭和47年）の豪雨災害後、7年間の休業期間を経て1979年（昭和54年）に製造を再開した際、旧銘柄「轟乃露」を、地元の方々に親しみのあった愛称「伊勢吉どん」に改名した。
小牧醸造株式会社 明治42年（1909）創業 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の『川内川』（せんだいがわ）が流れております。
北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。
風光明媚な土地に蔵を建てておりますが、蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。
焼酎データ 商品名 伊勢吉どん 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋(鹿児島県産黄金千貫) ・米麹（鹿児島県産米） 蔵元 小牧醸造株式会社

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 小牧醸造 原　料 さつまいも・芋麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 −麹 保存方法 常温 送料無料 (北海道・沖縄県は対象外となります) ◆一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した“芋100％”の全量芋焼酎です。
個性豊かな一刻者5タイプを 「お値打ち価格」 「送料無料」 にてご提供します。
★セット内容 ・一刻者 ・一刻者　赤 ・一刻者　樽貯蔵 ・一刻者　長期貯蔵 ・黒一刻

赤芋100％のこだわりの全量芋焼酎です。
赤芋由来の甘味豊かな香りと上品で滑らかな味わい。
■ 創業明治42年の小牧醸造。
その歴史を伝える石蔵でじっくりと甕貯蔵した、こだわりの全量芋焼酎です。

品質を重視した手造りにこだわり醸す芋焼酎 1909年創業の小牧醸造。
鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の川内川（せんだいがわ）が流れています。
創業以来、先代からの造りを守り続ける昔ながらの和甕仕込みを行なっており、原料には鹿児島県産の黄金千貫を使用し、蔵の北方にそびえる霊峰紫尾山系の伏流水を仕込み水に用いて焼酎造りを営んでいます。
品質を重視した手造り和甕仕込みにこだわり「皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる」そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進しています。
天然伏流水が醸しだす小牧の無二なる味わい 焼酎の素となる仕込み水は、紫尾山系の天然伏流水を使用しています。
その天然水が湧き出す蔵のすぐ脇を流れる河川には、天然記念物である「カワゴケソウ」が生息しています。
この植物は水の中で開花し実を結ぶ珍しい植物で、水質の綺麗な急流しか繁殖せず、日本でもわずか数か所にしか生息していません。
小牧醸造では、今でもこの様な自然体系が維持された環境から湧き出る天然水で焼酎を仕込む事によって、この地でしか醸せない無二なる味わいへと仕上げています。
原料は全て鹿児島県産!契約農家の最高品質の芋を使用 小牧醸造では、地元農家とパートナーシップを結び、使う原料は全て鹿児島県産を使用しています。
麹米として使用するお米は地元さつま町にこだわり、蔵の眼前にある谷口商店とタッグを組み、鹿児島の品種米である「ひのひかり」や「あきほなみ」など、それぞれの銘柄に使用しています。
さつまいもは、鹿児島県の3エリアの契約農家から、それぞれ最高の品質の芋が獲れる時期に合わせ使用しており、地元さつま町の農家とは、より強固なパートナーシップを組み焼酎造りに取り組んでいます。
造られる芋焼酎は全てが原産地呼称、地理的表示である「GI SATSUMA」を取得しています。
和甕を使用した仕込みが生むEarthyなフレーバー 小牧の本格焼酎の特徴として、豊潤な土の香りを想起させるフレーバーがあります。
このEarthy（豊潤な土の香り）は、創業より受け継がれる薩摩の和甕で酒母（水、米麹、酵母）作りである一次仕込み、さつまいもを加えて発酵させる二次仕込みにも使用する事で、幾年も和甕に住み着く様々な菌の力により醸成されます。
さらに、蒸留直後の検定容器も同じく和甕を使用する為、このEarthyさが引き継がれます。
ナチュールワインのクヴェヴェリ製法と奇しくも同じ様に、いわば幾年の歳月がもたらす至極のエッセンスとなり得るのです。
石蔵によるエイジングによって備わる円熟した味わい 蒸留したばかりの焼酎の香味は、芋の濃縮された香りが立ち芳しいのですが、酒質は水とアルコールがうまく馴染めず、荒く刺々しく感じてしまいます。
そこで水の分子がアルコールの分子を優しくマスキングするまで丁寧に、様々な容器で平均でも1年間熟成されます。
また熟成させる焼酎は、幕末から明治にかけ建てられた石蔵にて、さらに何年も貯蔵する事で焼酎を更なるステージへと旅立たせます。
年間での温度や湿度の変化が少ないこの石蔵でのエイジングは、百有余の悠久のエキスも加わり、より円熟されるのです。
ITEM INFORMATION 飲まずに死ねない銘酒ベスト3 濾過控えめ、甘くてコクのある芋焼酎 一尚 シルバー 黒 芋焼酎 一尚の銘柄は、小牧 一徳・尚徳の兄弟の頭文字から一文字ずつとって名づけられました。
「一尚」を「一生」とかけ、一生おつきあいしてもらえるような、芋焼酎造りをしていくという決意が込められた焼酎です。
創業100周年を記念して造られた焼酎です。
雑誌 dancyu 2010年9月号、「この焼酎、知ってますか？飲まずに死ねない名酒大発掘」にてベスト3に選ばれた焼酎。
Tasting Note 麹菌と酵母菌には100年前から培養分離され現存するものを用いた、濾過を控え目にし甘くてコクのある逸品。
オススメはお湯割りで、香ばしさとまろやかな甘味が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者小牧醸造 商品名一尚 シルバー 黒 原材料鹿児島県産黄金千貫、鹿児島県産米 内容量720ml 度数25.00度 呑み方ロック・水割り・湯割

芋本来の甘い香りと口あたり。
なめらかでまろやかな味わい。
■ 創業明治42年の小牧醸造。
その歴史を伝える石蔵でじっくりと甕貯蔵した、こだわりの全量芋焼酎です。
全量芋焼酎「一刻者（いっこもん）」＜石蔵甕貯蔵＞。

”赤芋（金時芋）だけを使用した全量赤芋焼酎。
（1）赤芋100％〜原料のさつまいも、芋麹には、南九州（宮崎・鹿児島）産の、赤芋（金時芋）だけを使用した赤芋100％。
（2）甘み豊かな香りとまろやかですっきりとした味わい〜独自の良質な芋麹による金時芋由来の甘味豊かな香りとまろやかですっきりとした味わい。
こだわりを感じさせる「一刻者」の新商品です！

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。
.:*,★ :*・∵.:☆.。
.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 本格焼酎 小牧 カメ仕込み 25° 1800ml 【小牧醸造株式会社】 [商品説明] ■蔵元：小牧醸造株式会社 ■都道府県：鹿児島県薩摩郡さつま町 ■原材料名：さつまいも・米こうじ（鹿児島県産） ■アルコール度数：25度 ■容量：1800ml 　　　　　　 伊勢吉どんと対となる焼酎。
黄金千貫を使った黒麹の定番モデル。
クエン酸濃度を高めることにより、香りは穏やかながらも骨格のあるボディと喉越しのキレ、複雑味のある芳醇な香りが漂う王道の焼酎。
水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ?小牧の想い? 明治42年（1909）創業 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の『川内川』（せんだいがわ）が流れております。
北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。
風光明媚な土地に蔵を建てておりますが、蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。
当蔵は、創業以来、自然災害との闘いでした。
とりわけ、2006年7月の鹿児島県北部豪雨災害では、『川内川』が氾濫し、周辺地域は甚大な被害に見舞われました。
当蔵も床上4m程の浸水により製造機器どころか、貯蔵していた焼酎や製造中の醪など全てが水没し、壊滅的被害をうけました。
なすすべもない状況の中で、「100年以上も続く蔵がこんなにも簡単に潰れてしまうのか」と愕然とするとともに、「歴史あるこの蔵を自分たちの手で必ず再建する」との強い思いを抱きました。
家族、蔵人と共に手をとりあい、心に誓った「再建」を目指し、この十数年ひたすら走り続け、現在に至ります。
再建に際しては、お客様、飲食店様、酒販店様、その他多くの皆様にもご支援と勇気をいただき、災害からわずか数ヶ月後には焼酎造りを再開することができました。
その皆様への恩返しも含めて、小牧の集大成とし、皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる、そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進し、お届けしたいと考えております。
Mission 焼酎でみんなを笑顔にする （蔵元様ホームページより） ???????? 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
　 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆.。
.:*,★ :*・∵.:☆.。
.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ + + +　 　+ + +

”赤芋（金時芋）だけを使用した全量赤芋焼酎。
（1）赤芋100％〜原料のさつまいも、芋麹には、南九州（宮崎・鹿児島）産の、赤芋（金時芋）だけを使用した赤芋100％。
（2）甘み豊かな香りとまろやかですっきりとした味わい〜独自の良質な芋麹による金時芋由来の甘味豊かな香りとまろやかですっきりとした味わい。
こだわりを感じさせる「一刻者」の新商品です！

内容量 900ml アルコール分 25度 原材料 芋・米麹 麹 黒麹 製造元 小牧醸造 / 鹿児島県 保存方法 直射日光・光を避けて下さい。
商品説明 100%の甘藷と、黄金千貫を地熱を利用した独特のかめ仕込みで造った本格焼酎伝統あるかめ仕込み独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹による 芳醇な香りが楽しめます。

品質を重視した手造りにこだわり醸す芋焼酎 1909年創業の小牧醸造。
鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の川内川（せんだいがわ）が流れています。
創業以来、先代からの造りを守り続ける昔ながらの和甕仕込みを行なっており、原料には鹿児島県産の黄金千貫を使用し、蔵の北方にそびえる霊峰紫尾山系の伏流水を仕込み水に用いて焼酎造りを営んでいます。
品質を重視した手造り和甕仕込みにこだわり「皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる」そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進しています。
天然伏流水が醸しだす小牧の無二なる味わい 焼酎の素となる仕込み水は、紫尾山系の天然伏流水を使用しています。
その天然水が湧き出す蔵のすぐ脇を流れる河川には、天然記念物である「カワゴケソウ」が生息しています。
この植物は水の中で開花し実を結ぶ珍しい植物で、水質の綺麗な急流しか繁殖せず、日本でもわずか数か所にしか生息していません。
小牧醸造では、今でもこの様な自然体系が維持された環境から湧き出る天然水で焼酎を仕込む事によって、この地でしか醸せない無二なる味わいへと仕上げています。
原料は全て鹿児島県産!契約農家の最高品質の芋を使用 小牧醸造では、地元農家とパートナーシップを結び、使う原料は全て鹿児島県産を使用しています。
麹米として使用するお米は地元さつま町にこだわり、蔵の眼前にある谷口商店とタッグを組み、鹿児島の品種米である「ひのひかり」や「あきほなみ」など、それぞれの銘柄に使用しています。
さつまいもは、鹿児島県の3エリアの契約農家から、それぞれ最高の品質の芋が獲れる時期に合わせ使用しており、地元さつま町の農家とは、より強固なパートナーシップを組み焼酎造りに取り組んでいます。
造られる芋焼酎は全てが原産地呼称、地理的表示である「GI SATSUMA」を取得しています。
和甕を使用した仕込みが生むEarthyなフレーバー 小牧の本格焼酎の特徴として、豊潤な土の香りを想起させるフレーバーがあります。
このEarthy（豊潤な土の香り）は、創業より受け継がれる薩摩の和甕で酒母（水、米麹、酵母）作りである一次仕込み、さつまいもを加えて発酵させる二次仕込みにも使用する事で、幾年も和甕に住み着く様々な菌の力により醸成されます。
さらに、蒸留直後の検定容器も同じく和甕を使用する為、このEarthyさが引き継がれます。
ナチュールワインのクヴェヴェリ製法と奇しくも同じ様に、いわば幾年の歳月がもたらす至極のエッセンスとなり得るのです。
石蔵によるエイジングによって備わる円熟した味わい 蒸留したばかりの焼酎の香味は、芋の濃縮された香りが立ち芳しいのですが、酒質は水とアルコールがうまく馴染めず、荒く刺々しく感じてしまいます。
そこで水の分子がアルコールの分子を優しくマスキングするまで丁寧に、様々な容器で平均でも1年間熟成されます。
また熟成させる焼酎は、幕末から明治にかけ建てられた石蔵にて、さらに何年も貯蔵する事で焼酎を更なるステージへと旅立たせます。
年間での温度や湿度の変化が少ないこの石蔵でのエイジングは、百有余の悠久のエキスも加わり、より円熟されるのです。
ITEM INFORMATION 地熱を利用した伝統のカメ仕込み まろやかな味わいと複雑味のある 芳醇な香りが漂う王道の芋焼酎 小牧 カメ仕込み 芋焼酎 平成5年より販売を開始した「小牧」は、小牧醸造の代表銘柄です。
大自然の清冽な銘水を使用し、良質のサツマ芋「黄金千貫」と黒麹を原料に、地熱を利用した伝統あるカメ仕込みでじっくりと仕込みました。
クエン酸濃度を高めることにより、香りは穏やかながらも骨格のあるボディと喉越しのキレ、複雑味のある芳醇な香りが漂う王道の焼酎に仕上がっています。
Tasting Note 黒麹独特の芳醇な香りが引き立つ深みのあるまろやかな味わい。
さっぱりとした甘みとコクを感じ、後味のキレも良く、飲み飽きしない1本。
湯割りでも水割りでもオススメできる、芋の風味が良く生きた焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者小牧醸造 生産地鹿児島県薩摩郡 原材料鹿児島県産黄金千貫、鹿児島県産米、黒麹 呑み方ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度 蒸溜方法常圧蒸留

品質を重視した手造りにこだわり醸す芋焼酎 1909年創業の小牧醸造。
鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の川内川（せんだいがわ）が流れています。
創業以来、先代からの造りを守り続ける昔ながらの和甕仕込みを行なっており、原料には鹿児島県産の黄金千貫を使用し、蔵の北方にそびえる霊峰紫尾山系の伏流水を仕込み水に用いて焼酎造りを営んでいます。
品質を重視した手造り和甕仕込みにこだわり「皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる」そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進しています。
天然伏流水が醸しだす小牧の無二なる味わい 焼酎の素となる仕込み水は、紫尾山系の天然伏流水を使用しています。
その天然水が湧き出す蔵のすぐ脇を流れる河川には、天然記念物である「カワゴケソウ」が生息しています。
この植物は水の中で開花し実を結ぶ珍しい植物で、水質の綺麗な急流しか繁殖せず、日本でもわずか数か所にしか生息していません。
小牧醸造では、今でもこの様な自然体系が維持された環境から湧き出る天然水で焼酎を仕込む事によって、この地でしか醸せない無二なる味わいへと仕上げています。
原料は全て鹿児島県産!契約農家の最高品質の芋を使用 小牧醸造では、地元農家とパートナーシップを結び、使う原料は全て鹿児島県産を使用しています。
麹米として使用するお米は地元さつま町にこだわり、蔵の眼前にある谷口商店とタッグを組み、鹿児島の品種米である「ひのひかり」や「あきほなみ」など、それぞれの銘柄に使用しています。
さつまいもは、鹿児島県の3エリアの契約農家から、それぞれ最高の品質の芋が獲れる時期に合わせ使用しており、地元さつま町の農家とは、より強固なパートナーシップを組み焼酎造りに取り組んでいます。
造られる芋焼酎は全てが原産地呼称、地理的表示である「GI SATSUMA」を取得しています。
和甕を使用した仕込みが生むEarthyなフレーバー 小牧の本格焼酎の特徴として、豊潤な土の香りを想起させるフレーバーがあります。
このEarthy（豊潤な土の香り）は、創業より受け継がれる薩摩の和甕で酒母（水、米麹、酵母）作りである一次仕込み、さつまいもを加えて発酵させる二次仕込みにも使用する事で、幾年も和甕に住み着く様々な菌の力により醸成されます。
さらに、蒸留直後の検定容器も同じく和甕を使用する為、このEarthyさが引き継がれます。
ナチュールワインのクヴェヴェリ製法と奇しくも同じ様に、いわば幾年の歳月がもたらす至極のエッセンスとなり得るのです。
石蔵によるエイジングによって備わる円熟した味わい 蒸留したばかりの焼酎の香味は、芋の濃縮された香りが立ち芳しいのですが、酒質は水とアルコールがうまく馴染めず、荒く刺々しく感じてしまいます。
そこで水の分子がアルコールの分子を優しくマスキングするまで丁寧に、様々な容器で平均でも1年間熟成されます。
また熟成させる焼酎は、幕末から明治にかけ建てられた石蔵にて、さらに何年も貯蔵する事で焼酎を更なるステージへと旅立たせます。
年間での温度や湿度の変化が少ないこの石蔵でのエイジングは、百有余の悠久のエキスも加わり、より円熟されるのです。
ITEM INFORMATION 飲まずに死ねない銘酒ベスト3 濾過控えめ、甘くてコクのある芋焼酎 一尚 シルバー 黒 芋焼酎 一尚の銘柄は、小牧 一徳・尚徳の兄弟の頭文字から一文字ずつとって名づけられました。
「一尚」を「一生」とかけ、一生おつきあいしてもらえるような、芋焼酎造りをしていくという決意が込められた焼酎です。
創業100周年を記念して造られた焼酎です。
雑誌 dancyu 2010年9月号、「この焼酎、知ってますか？飲まずに死ねない名酒大発掘」にてベスト3に選ばれた焼酎。
Tasting Note 麹菌と酵母菌には100年前から培養分離され現存するものを用いた、濾過を控え目にし甘くてコクのある逸品。
オススメはお湯割りで、香ばしさとまろやかな甘味が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者小牧醸造 商品名一尚 シルバー 黒 原材料鹿児島県産黄金千貫、鹿児島県産米 内容量1800ml 度数25.00度 呑み方ロック・水割り・湯割

品質を重視した手造りにこだわり醸す芋焼酎 1909年創業の小牧醸造。
鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の川内川（せんだいがわ）が流れています。
創業以来、先代からの造りを守り続ける昔ながらの和甕仕込みを行なっており、原料には鹿児島県産の黄金千貫を使用し、蔵の北方にそびえる霊峰紫尾山系の伏流水を仕込み水に用いて焼酎造りを営んでいます。
品質を重視した手造り和甕仕込みにこだわり「皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる」そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進しています。
天然伏流水が醸しだす小牧の無二なる味わい 焼酎の素となる仕込み水は、紫尾山系の天然伏流水を使用しています。
その天然水が湧き出す蔵のすぐ脇を流れる河川には、天然記念物である「カワゴケソウ」が生息しています。
この植物は水の中で開花し実を結ぶ珍しい植物で、水質の綺麗な急流しか繁殖せず、日本でもわずか数か所にしか生息していません。
小牧醸造では、今でもこの様な自然体系が維持された環境から湧き出る天然水で焼酎を仕込む事によって、この地でしか醸せない無二なる味わいへと仕上げています。
原料は全て鹿児島県産!契約農家の最高品質の芋を使用 小牧醸造では、地元農家とパートナーシップを結び、使う原料は全て鹿児島県産を使用しています。
麹米として使用するお米は地元さつま町にこだわり、蔵の眼前にある谷口商店とタッグを組み、鹿児島の品種米である「ひのひかり」や「あきほなみ」など、それぞれの銘柄に使用しています。
さつまいもは、鹿児島県の3エリアの契約農家から、それぞれ最高の品質の芋が獲れる時期に合わせ使用しており、地元さつま町の農家とは、より強固なパートナーシップを組み焼酎造りに取り組んでいます。
造られる芋焼酎は全てが原産地呼称、地理的表示である「GI SATSUMA」を取得しています。
和甕を使用した仕込みが生むEarthyなフレーバー 小牧の本格焼酎の特徴として、豊潤な土の香りを想起させるフレーバーがあります。
このEarthy（豊潤な土の香り）は、創業より受け継がれる薩摩の和甕で酒母（水、米麹、酵母）作りである一次仕込み、さつまいもを加えて発酵させる二次仕込みにも使用する事で、幾年も和甕に住み着く様々な菌の力により醸成されます。
さらに、蒸留直後の検定容器も同じく和甕を使用する為、このEarthyさが引き継がれます。
ナチュールワインのクヴェヴェリ製法と奇しくも同じ様に、いわば幾年の歳月がもたらす至極のエッセンスとなり得るのです。
石蔵によるエイジングによって備わる円熟した味わい 蒸留したばかりの焼酎の香味は、芋の濃縮された香りが立ち芳しいのですが、酒質は水とアルコールがうまく馴染めず、荒く刺々しく感じてしまいます。
そこで水の分子がアルコールの分子を優しくマスキングするまで丁寧に、様々な容器で平均でも1年間熟成されます。
また熟成させる焼酎は、幕末から明治にかけ建てられた石蔵にて、さらに何年も貯蔵する事で焼酎を更なるステージへと旅立たせます。
年間での温度や湿度の変化が少ないこの石蔵でのエイジングは、百有余の悠久のエキスも加わり、より円熟されるのです。
ITEM INFORMATION ビール酵母を使用した 柑橘系の香りとまろやかな味わい 一尚 ブロンズ 白 芋焼酎 一尚の銘柄は、小牧 一徳・尚徳の兄弟の頭文字から一文字ずつとって名づけられました。
「一尚」を「一生」とかけ、一生おつきあいしてもらえるような、芋焼酎造りをしていくという決意が込められた焼酎です。
創業100周年を期に、焼酎の次の100年へを目指した酒造りの一環で醸した意欲作。
Tasting Note ヴァーヴァリアンヴァイツェンという、芳醇な香りが強いと言われるビール酵母を使用して、超低温発酵。
香りに特徴のある焼酎に仕上がっており、漂ってくる柑橘系の爽やかな香りとまろやかな味わいが楽しめる、今までになかった芋焼酎です。
冷やした炭酸で割っていただくと、さっぱりとした旨みある芋のさわやかさが吹き抜けます。
食前酒にも最適です。
商品仕様・スペック 生産者小牧醸造 商品名一尚　ブロンズ　白 原材料鹿児島県産黄金千貫、鹿児島県産米 内容量720ml 度数25.00度 呑み方ロック・水割り・湯割り

”芋”と”芋麹”だけで仕込んだ、”芋100％”の全量芋焼酎。
良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。
■ 芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、 芋100％で丹念につくった全量芋焼酎です。
【容量】1800ml

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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 本格焼酎 一尚（いっしょう） シルバー 25° 720ml 【小牧醸造株式会社】 [商品説明] ■蔵元：小牧醸造株式会社 ■都道府県：鹿児島県薩摩郡さつま町 ■原材料名：さつまいも・米こうじ（鹿児島県産） ■アルコール度数：25度 ■容量：720ml 　　　　　　 創業からの歴史を振り返り、創業当時から培養され現存するこうじ菌と酵母菌の力を借りて仕込みを行った焼酎です。
トリュフの濃醇な香りを彷彿させるスモーキーさと、ミルキーな香りが特徴です。
温めのお湯割りとロックがおススメです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ?小牧の想い? 明治42年（1909）創業 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の『川内川』（せんだいがわ）が流れております。
北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。
風光明媚な土地に蔵を建てておりますが、蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。
当蔵は、創業以来、自然災害との闘いでした。
とりわけ、2006年7月の鹿児島県北部豪雨災害では、『川内川』が氾濫し、周辺地域は甚大な被害に見舞われました。
当蔵も床上4m程の浸水により製造機器どころか、貯蔵していた焼酎や製造中の醪など全てが水没し、壊滅的被害をうけました。
なすすべもない状況の中で、「100年以上も続く蔵がこんなにも簡単に潰れてしまうのか」と愕然とするとともに、「歴史あるこの蔵を自分たちの手で必ず再建する」との強い思いを抱きました。
家族、蔵人と共に手をとりあい、心に誓った「再建」を目指し、この十数年ひたすら走り続け、現在に至ります。
再建に際しては、お客様、飲食店様、酒販店様、その他多くの皆様にもご支援と勇気をいただき、災害からわずか数ヶ月後には焼酎造りを再開することができました。
その皆様への恩返しも含めて、小牧の集大成とし、皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる、そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進し、お届けしたいと考えております。
Mission 焼酎でみんなを笑顔にする （蔵元様ホームページより） ???????? 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
　 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店　『松仙まつせん』←検索　　☆.。
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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 本格焼酎 一尚（いっしょう） ブロンズ 25° 720ml 【小牧醸造株式会社】 [商品説明] ■蔵元：小牧醸造株式会社 ■都道府県：鹿児島県薩摩郡さつま町 ■原材料名：さつまいも・米こうじ（鹿児島県産） ■アルコール度数：25度 ■容量：720ml 　　　　　　 焼酎作りの新たな可能性を追求した一本。
飲み口はスッキリながらも、穏やかな柑橘の香りが鼻腔を抜けると共に、さつま芋のフィレッシュな甘味が余韻長く続く。
芋焼酎のソーダ割りの可能性を求め挑戦した焼酎ですので、是非ソーダ割りでお楽しみください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ?小牧の想い? 明治42年（1909）創業 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の『川内川』（せんだいがわ）が流れております。
北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。
風光明媚な土地に蔵を建てておりますが、蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。
当蔵は、創業以来、自然災害との闘いでした。
とりわけ、2006年7月の鹿児島県北部豪雨災害では、『川内川』が氾濫し、周辺地域は甚大な被害に見舞われました。
当蔵も床上4m程の浸水により製造機器どころか、貯蔵していた焼酎や製造中の醪など全てが水没し、壊滅的被害をうけました。
なすすべもない状況の中で、「100年以上も続く蔵がこんなにも簡単に潰れてしまうのか」と愕然とするとともに、「歴史あるこの蔵を自分たちの手で必ず再建する」との強い思いを抱きました。
家族、蔵人と共に手をとりあい、心に誓った「再建」を目指し、この十数年ひたすら走り続け、現在に至ります。
再建に際しては、お客様、飲食店様、酒販店様、その他多くの皆様にもご支援と勇気をいただき、災害からわずか数ヶ月後には焼酎造りを再開することができました。
その皆様への恩返しも含めて、小牧の集大成とし、皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる、そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進し、お届けしたいと考えております。
Mission 焼酎でみんなを笑顔にする （蔵元様ホームページより） ???????? 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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芋焼酎 一刻者 石蔵甕貯蔵 壜 720ml 25度 芋麹本格芋焼酎 宝酒造 送料無料 原材料には南九州（宮崎・鹿児島）産さつまいもを100％使用。
芋と芋麹だけでつくる、芋100％への頑固なこだわりが生み出した全量芋焼酎です。
創業明治42年、鹿児島県さつま町の小牧醸造、その歴史を伝える石蔵でじっくりと甕貯蔵しました。
芋本来の甘い香りとまろやかで上品な味わいをお楽しみください。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100％で丹念につくった全量芋焼酎です。
芋の香ばしさと甘さが際立ち、どのメーカーにも負けません。

商品説明 名称 一尚　ブロンズ 原材料名 さつまいも、米麹 内容量アルコール度数 1800ml25度 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存 製造者 小牧醸造鹿児島県

商品説明 名称 一尚　ブロンズ 原材料名 さつまいも、米麹 内容量アルコール度数 1800ml25度 保存方法 高温多湿・直射日光を避け保存 製造者 小牧醸造鹿児島県