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■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が 共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。 昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充 実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局 鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年 「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価 を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。 県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■さつま大海■ 大海酒造の主力の銘柄で、十七世紀以降のいも焼酎の製法を守り続けた昔ながらの造りで醸しあげた本来の焼酎。 地元鹿屋産の新鮮なさつまいも(コガネセンガン)を使用した、白麹、常圧蒸留のレギュラー酒。 〜味わい〜まろやかで芳醇な旨味があり、後口のキレもよく飲みあきしない。 ■原材料 さつま芋(コガネセンガン)、米麹(白麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■飲み方 お湯割りがオススメ〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。
■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■さつま大海■ 大海酒造の主力の銘柄で、十七世紀以降のいも焼酎の製法を守り続けた昔ながらの造りで醸しあげた本来の焼酎。 地元鹿屋産の新鮮なさつまいも(コガネセンガン)を使用した、白麹、常圧蒸留のレギュラー酒。 ■原材料 さつま芋(コガネセンガン)、米麹(白麹) ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。
西酒造、大海酒造の珠玉の逸品をセットにしました。どちらも黄麹仕込みですので飲み易さはピカイチ。焼酎の苦手な方にも非常におススメです!店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
●海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 商品名[製造元,原産地]:海[大海酒造株式会社,鹿児島県] 使用原料:ベニオトメ・黄麹・国内米・米こうじ アルコール度:25度 種類:芋焼酎 容量:720ml 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。 ●もぐら まるまると太った黄金千貫芋(コガネセンガン)の特徴を最大限に生かして醸した本格芋焼酎です。 名水 七窪の自然湧水を使って無濾過で造られています。 名前の土竜(もぐら)はまるまると太った芋から名付けられています。 商品名[製造元,原産地]:もぐら[さつま無双株式会社,鹿児島県] 使用原料:芋(黄金千貫)・米麹 アルコール度:25度 種類:芋焼酎 容量:720ml 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。
●海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 商品名[製造元,原産地]:海[大海酒造株式会社,鹿児島県] 使用原料:ベニオトメ・黄麹・国内米・米こうじ アルコール度:25度 種類:芋焼酎 容量:720ml 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。 ●くじら 雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った、芋焼酎のスタンダードです。垂水温泉水「寿鶴」使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。 商品名[製造元,原産地]:くじら[大海酒造株式会社,鹿児島県] 使用原料:さつま芋(黄金千貫)・白麹・国内米・米こうじ アルコール度:25度 種類:芋焼酎 容量:720ml 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。
●海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 商品名[製造元,原産地]:海[大海酒造株式会社,鹿児島県] 使用原料:ベニオトメ・黄麹・国内米・米こうじ アルコール度:25度 種類:芋焼酎 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。
●き六(きろく) こだわりの有機栽培で育てたさつまいも(黄金千貫)と手作りの黒麹で作り上げた芋焼酎です。 伝統製法である「土中かめ仕込み」で個性豊かに発酵させた酒母が、甘く優しい味わいを醸し出しています。 アルコール度:25度 容量:720ml 種類:芋焼酎 使用原料:芋(黄金千貫)・米麹 蔵元:尾鈴山蒸留所(黒木本店)(宮崎県) 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。 ●海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 アルコール度:25度 容量:720ml 種類:芋焼酎 使用原料:ベニオトメ・黄麹・国内米・米こうじ 蔵元:大海酒造株式会社(鹿児島県) 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。 ●尾鈴山 山ねこ 山深い森の中の蒸留所でできたこの焼酎は、九州108号(ジョイホワイト)という芋の品種を原料とし、自社培養による独自の酵母を用い、徹底した手造りにて仕込み、2年間以上熟成させて仕上げた独自の風味を持った芋焼酎です。 アルコール度:25度 容量:720ml 種類:芋焼酎 使用原料:甘藷・米麹 蔵元:尾鈴山蒸留所(黒木本店)(宮崎県) 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。
●海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 商品名[製造元,原産地]:海[大海酒造株式会社,鹿児島県] 使用原料:ベニオトメ・黄麹・国内米・米こうじ アルコール度:25度 種類:芋焼酎 容量:1800ml 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。
※一部地域は別途送料かかります。 ●海(うみ) 芋の香りには馴染めないが芋焼酎に挑戦してみたいという方にお勧めです。 黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。ロック、水割り、冷たいストレートがよく合う、女性に人気の焼酎です。 商品名[製造元,原産地]:海[大海酒造株式会社,鹿児島県] 使用原料:ベニオトメ・黄麹・国内米・米こうじ アルコール度:25度 種類:芋焼酎 保存方法:冷暗所 その他:開栓後はなるべくお早めにご使用下さい。
ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭(カビ臭・雑味による違和感)につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋(ベニオトメ)を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。 おすすめの飲み方 ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。 名称海 容量720ml アルコール度数25度 酒類芋焼酎 原材料さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国産米) 麹黄麹 蒸留方法減圧蒸留 製造元大海酒造株式会社
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています減圧蒸留でやさしい香りと軽ろやかな味わいに仕上げました。さつま芋は「ベニオトメ」を使用しています。見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。ロックで飲むのが最適。10度前後の花冷えが飲み頃温度です。■商品詳細メーカー名:大海酒造内容量:1800ml原材料:ベニオトメ・L型麹・国内米・米こうじアルコール度数:25度蒸留方法:減圧蒸留購入単位:1本配送種別:在庫品【検索用キーワード】4991970120545 SZ0422 sz0422 AL0422 al0422 大海酒造 たいかいしゅぞう 一番雫 いちばんしずく 25度 減圧蒸留 食品 しょくひん 飲料 いんりょう 飲物 のみもの お酒 おさけ さけ 酒 アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう 酒飲料 さけいんりょう お酒飲料 焼酎 しょうちゅう いも焼酎 いもじょうちゅう 芋焼酎 瓶 ビン
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています本格焼酎鑑評会に出品される焼酎をそのまま瓶詰めしました。◆さつま芋は「コガネセンガン」を使用コガネセンガンとは、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。味が良くでんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。鹿児島県では栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。◆割り水「温泉水寿鶴」日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。◆よりおいしく飲むためにロックで飲む場合は、10度前後の花冷えが飲み頃温度です。前割りを冷やしてワイングラスでどうぞ。お湯割りで飲む場合は、40度前後から50度前後が飲み頃温度です。■商品詳細メーカー名:大海酒造内容量:1800ml原材料:コガネセンガン・白麹・国内米・米こうじアルコール度数:25度蒸留方法:常圧蒸留購入単位:1本配送種別:在庫品【検索用キーワード】4991970121054 SZ0424 sz0424 AL0424 al0424 大海酒造 たいかいしゅぞう さつまの海 25度 常圧蒸留 食品 しょくひん 飲料 いんりょう 飲物 のみもの お酒 おさけ さけ 酒 アルコール あるこーる アルコール飲料 あるこーるいんりょう 酒飲料 さけいんりょう お酒飲料 焼酎 しょうちゅう いも焼酎 いもじょうちゅう 芋焼酎 瓶 ビン
アヤムラサキ芋を原料に、黒麹・常圧蒸留で仕込みました。 紫芋独特のアントシアニン由来の香りが強く香り、黒麹らしいまろやかな味わいが広がります。 お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県鹿屋産)・米麹(国産米) ■麹:黒麹 ■蒸溜方法:常圧
アヤムラサキ芋を原料に、白麹・常圧蒸留で仕込みました。 紫芋独特のアントシアニン由来の香り、やわらかな味わいがしっかりと広がります。 お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料:さつまいも(鹿児島県鹿屋産)・米麹(国産米) ■麹:白麹 ■蒸溜方法:常圧
今から遡ること四十年(昭和50年)、鹿児島県大隅半島の小さな9つの蔵元が集まり、大海酒造が設立しました。 平成27年、この四十周年の節目となる年に、大牟禮良行杜氏が15年かけて樫樽で熟成させた秘蔵の長期貯蔵焼酎の封印を解くこととなりました。 三千本限定で発売される希少な逸品「大海時空」です。 現在の大牟禮良行杜氏が「杜氏」職を引き継いだ1998年、初めて作った芋焼酎を樫樽に詰め、蔵の片隅で十数年が経った。その樫樽15年熟成の芋焼酎をベースに、杜氏自身が監修を行った特別な焼酎です。 琥珀色に輝く円熟の味わいは、今では熟練杜氏となった大牟禮杜氏の最初の軌跡、焼酎杜氏として歩んだ男の半生を見事に物語ってくれることでしょう。 今宵は「大海時空」を片手に、芋焼酎のふくよかな香りと慈味、大海蔵人渾身の一滴をどうぞじっくりとご賞味ください。 ■原材料:鹿屋市産「黄金千貫」 ■麹菌:白麹 ■蒸留方法:常圧蒸留
ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭(カビ臭・雑味による違和感)につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。さつまいもは焼酎用として開発されたジョイホワイト。黒麹を使用して減圧蒸留することで、なめらかな飲み口とさつまいもの甘味、コクを引き出した焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 おすすめの飲み方 ロックやお湯割りでどうぞ。 名称海王 容量1800ml アルコール度数25度 酒類芋焼酎 原材料さつまいも(ジョイホワイト・ベニオトメ)、米麹(国産米) 麹黒麹 蒸留方法減圧蒸留 製造元大海酒造株式会社
ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭(カビ臭・雑味による違和感)につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。さつまいもは焼酎用として開発されたジョイホワイト。黒麹を使用して減圧蒸留することで、なめらかな飲み口とさつまいもの甘味、コクを引き出した焼酎です。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 おすすめの飲み方 ロックやお湯割りでどうぞ。 名称海王 容量720ml アルコール度数25度 酒類芋焼酎 原材料さつまいも(ジョイホワイト・ベニオトメ)、米麹(国産米) 麹黒麹 蒸留方法減圧蒸留 製造元大海酒造株式会社
原材料/さつまいも 米こうじ 毎年春に行われる本格焼酎感評会に出品された芋焼酎をそのまま瓶詰めしています。フルーティーで上品な芋の香りと味、後に残らないキレの良さを実現した杜氏入魂の作品です。 <img src="https://image.rakuten.co.jp/marutyu-sake/cabinet/attention.gif" alt="
地元で大人気の焼酎。青りんごやライムのようなフルーティな香りが特徴で、軽快な味わい。 内容量:900ml 産地:鹿児島県 蔵元:大海酒造 原料:芋・米麹 アルコール度:25度
商品詳細 品名 海 容量 1800ml 蔵元 大海酒造 所在地 鹿児島県 原材料名 薩摩芋(紅乙女)、米麹(国産米) アルコール 25度 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 芋焼酎には馴染めないけど、チャレンジしてみたいという方にピッタリの焼酎です。黄麹と紅乙女という品種を使用し、低温で発酵させる事で癖のない甘みと爽快なのど越しを実現した、女性にもおすすめの逸品です。 割水もこだわりがあります。鹿児島県主催の公式な席では必ずこの水が使われるというほどの名水、垂水温泉水「寿鶴」を使用しています。 冷たい水で割るか、オンザロック。冷蔵庫で冷やして、そのままグラスに注いで飲んでもおいしくいただけます。芋焼酎のイメージを変える焼酎です。
商品特徴 口に含んだ瞬間にパーッと広がる華やかな香りと芳醇な旨みが口の中で滑らかに融合し、後口のキレも実に素晴らしい、大海酒造を代表する逸品です。
佐多岬 黒麹[さたみさき] 鹿児島市内でもほとんど見ることの出来ない隠れた名酒。 本土最南端である「佐多岬」を商品名にした芋焼酎です。鹿児島県鹿屋市産のさつま芋を原料に、芋の風味が豊かな味わいです。 鹿児島県限定のご当地焼酎。佐多岬は九州本島最南端にある岬で、日本最古の灯台の一つである南端沖・大輪島の佐多岬灯台をラベルのモチーフにしています。さつまいもの風味豊かな香りと黒麹特有の濃醇なコクのある、昔ながらの味わいが特徴です。 大海酒造 近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得した鹿児島を代表する蔵元です。 元々は昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業されました。 焼酎データ 商品名 佐多岬 黒麹[さたみさき] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ(国産米) 産地 鹿児島 蔵元 大海酒造 蔵元 4991970121696 主な銘柄 海(1800ml)、海(720ml)、海王(1800ml)、 海王(720ml)昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始しました。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。
佐多岬[さたみさき] 鹿児島市内でもほとんど見ることの出来ない隠れた名酒。 本土最南端である「佐多岬」を商品名にした芋焼酎です。鹿児島県鹿屋市産のさつま芋を原料に、芋の風味が豊かな味わいです。 この銘柄は約40年ほど前にあった元々佐多酒造という造り酒屋の銘柄です。現在でも南大隈地域以外では殆ど出回っていない焼酎(鹿児島市内でもほとんど出回らない)。そちらを大海酒造が引き継ぎ製造を行っているそうです。 大海酒造 近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得した鹿児島を代表する蔵元です。 元々は昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業されました。 焼酎データ 商品名 佐多岬[さたみさき] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ(国産米) 産地 鹿児島 蔵元 大海酒造 蔵元 4991970121696 主な銘柄 海(1800ml)、海(720ml)、海王(1800ml)、 海王(720ml)昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始しました。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。
商品詳細 商品名 くじらのボトル 1800ml 製造元 大海酒販 生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 国内米・米こうじ 内容量1800ml 麹 コガネセンガン・白麹 度数 25度 蒸留法 常圧蒸留 特徴 雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った、芋焼酎のスタンダードです。垂水温泉水「寿鶴」使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。
大海蒼々 プレミアム芋焼酎「海」と ほぼ同じの仕込の芋焼酎!! 果実のような香りでスッキリとした味わいの焼酎♪ ☆大海酒造 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始しました。 ☆大海蒼々 原料は100%国産にこだわり、芋は地元鹿屋産のベニオトメ、米は国産米、麹はフルーティーな 香りが特徴的な特殊白麹を使用。もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。割り水 に鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用。 果物のような香りとふくよかな甘みが特徴的なスッキリとした味わいの芋焼酎です。 ※沈殿物がでることがありますが焼酎の旨味成分です。よく振ってお飲みください。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 大海酒造 【他銘柄】「伊佐や」「海」〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。
品名芋焼酎原材料さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国産米)内容量1800mlアルコール分25度製造者大海酒造株式会社(鹿児島県鹿屋市)
種類 芋焼酎 内容量 720ml 製造者 大海酒造株式会社 原材料名 さつまいも・米こうじ(国産米) アルコール分 25度一番雫 (芋) 25度 720ml 鹿児島・大隅半島で契約栽培された ベニオトメという品種の さつまいもを100%使用し、 麹は黄麹で仕込み、減圧蒸留で やさしい香りと 軽やかな味わいに仕上げました。 フルーティーな香りと 芋独特の個性をおさえた軽快な味わいで、 芋焼酎に慣れていない初心者の方や 女性にもおすすめです。
■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■くじらのボトル■ 雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴。 コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った、芋焼酎のスタンダードです。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料 さつま芋(コガネセンガン)、米麹(白麹) ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。