「黒麹仕込・晴耕雨読」では、黒麹の特長である 「甘み」を、より追求しました。
一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で 蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、 蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、 より甘みを感じる部分を際立たせています。
最初から最後まで、つきっきりの手動で焼酎を行う 佐多宗二商店ならではの商品です。
1800mlはこちら 製造元有限会社佐多宗二商店(鹿児島県) 内容量900ml 原材料さつま芋(南薩産黄金千貫)、米麹(黒麹/国産米) アルコール度数25度 保管方法直射日光を避け常温で保存

「黒麹仕込・晴耕雨読」では、黒麹の特長である 「甘み」を、より追求しました。
一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で 蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、 蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、 より甘みを感じる部分を際立たせています。
最初から最後まで、つきっきりの手動で焼酎を行う 佐多宗二商店ならではの商品です。
900mlはこちら 製造元有限会社佐多宗二商店(鹿児島県) 内容量1800ml 原材料さつま芋(南薩産黄金千貫)、米麹(黒麹/国産米) アルコール度数25度 保管方法直射日光を避け常温で保存

不ニ才（ぶにせ）とは、鹿児島弁で不男、不細工な男の意ですが それだけの　意味ではなく、けっして見た目は良くないが 心が実直で皆からも慕われるという　意味もあります。
不ニ才は万人受けしなくてもいい、通の人こそ飲んで欲しい焼酎。
地元でとれた黄金千貫を丁寧に人の手で処理しました。
シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の風味が特徴。
是非お湯割りで飲んで欲しい一品。
原材料 【芋・米麹】 アルコール度数 25度 鹿児島県 佐多宗二商店

若干の米焼酎を隠し味にブレンドすることで芋の風味を 押えた飲みやすい芋焼酎。
まろやか＆やわらかな口当たりと、すっきりとした喉越しが特徴。
原材料 【芋・米麹】 アルコール度数 25度 鹿児島県 佐多宗二商店

若干の米焼酎を隠し味にブレンドすることで芋の風味を 押えた飲みやすい芋焼酎。
まろやか＆やわらかな口当たりと、すっきりとした喉越しが特徴。
原材料 【芋・米麹】 アルコール度数 25度 鹿児島県 佐多宗二商店

さまざまなシーンで七変化する焼酎、それが「XX 晴耕雨読ジョイ ホワイト」です。
佐多宗二商店の蒸留メソッド（間接加熱蒸留）を存分に注いだのこの商品は、どんな料理に合わせてもエンジョイできる！そんな、食中酒の新たなスタンダートとして産まれました!!ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味が、炭酸で割るとマスカットを感じる味わいに、お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感（焼酎ビギナーも大満足）と、面白いように表情が変わるカメレオン焼酎！これまでの芋焼酎の概念を塗りかえる実力をぜひ実感ください。

さまざまなシーンで七変化する焼酎、それが「XX 晴耕雨読ジョイ ホワイト」です。
佐多宗二商店の蒸留メソッド（間接加熱蒸留）を存分に注いだのこの商品は、どんな料理に合わせてもエンジョイできる！そんな、食中酒の新たなスタンダートとして産まれました!!ストレートやロックで飲むと洋ナシの甘味が、炭酸で割るとマスカットを感じる味わいに、お湯割りでは石焼き芋の甘いホクホク感（焼酎ビギナーも大満足）と、面白いように表情が変わるカメレオン焼酎！これまでの芋焼酎の概念を塗りかえる実力をぜひ実感ください。

「晴（はれ）晴耕雨讀」さつま芋は小菜瑞貴（こなみずき）。
低温で丁寧に仕込み、佐多宗二商店ならではの間接加熱で蒸留した、新しい「晴耕雨讀シリーズ」の第1弾商品です。
メーカー製造限定1000本だけの商品です。

【刀飛焼】香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。
黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま）・米麹(国産)●アルコール度数：25度

【XX晴耕雨讀】火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、かすかに青いメロンのような吟醸香、天ぷらにしたさつま芋の香り、ほんのりヴァニラやカカオなど複雑に絡み合ってバランスよく一つの酒質をクリアに醸し出しています。
口に含むと都会的なイメージの芯に薩摩のスピリッツ(魂)を感じていただけると思います。
食中から食後まで様々なシーンで楽しんでいただきたい焼酎です。
バニラアイスクリームやデザートなどとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(国産)・米(国産）●アルコール度数：25度

【刀飛焼】香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。
黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま）・米麹(国産)●アルコール度数：25度

【刀飛焼】香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な焼酎です。
黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で、長い余韻を楽しめる焼酎です。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま）・米麹(国産)●アルコール度数：25度

【XX晴耕雨讀】火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、かすかに青いメロンのような吟醸香、天ぷらにしたさつま芋の香り、ほんのりヴァニラやカカオなど複雑に絡み合ってバランスよく一つの酒質をクリアに醸し出しています。
口に含むと都会的なイメージの芯に薩摩のスピリッツ(魂)を感じていただけると思います。
食中から食後まで様々なシーンで楽しんでいただきたい焼酎です。
バニラアイスクリームやデザートなどとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(国産)・米(国産）●アルコール度数：25度

【XX晴耕雨讀】火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、かすかに青いメロンのような吟醸香、天ぷらにしたさつま芋の香り、ほんのりヴァニラやカカオなど複雑に絡み合ってバランスよく一つの酒質をクリアに醸し出しています。
口に含むと都会的なイメージの芯に薩摩のスピリッツ(魂)を感じていただけると思います。
食中から食後まで様々なシーンで楽しんでいただきたい焼酎です。
バニラアイスクリームやデザートなどとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(国産)・米(国産）●アルコール度数：25度

ラベルには「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と書いてあります。
まさに呑む人を選ぶ、芋焼酎の中の芋焼酎というような存在感がある味わいです。
強烈な口当たりから始まり、すっきりとした喉越しの後に、芋の甘みがほんわかと残る印象です。
芋焼酎「通」の方にお奨めです。
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。
甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米)）●アルコール度数：25度

ラベルには「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と書いてあります。
まさに呑む人を選ぶ、芋焼酎の中の芋焼酎というような存在感がある味わいです。
強烈な口当たりから始まり、すっきりとした喉越しの後に、芋の甘みがほんわかと残る印象です。
芋焼酎「通」の方にお奨めです。
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。
甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米)）●アルコール度数：25度

芋焼酎に米焼酎を少量ブレンドした焼酎。
さらに蒸留後、手作業で油など不純物を徹底的に取り除くことにより、さっぱりと癖のない味わいを実現しています。
さっぱりといっても芋焼酎独特の芋の甘みはちゃんと味わうことができるのが人気の秘密。
飲み方としては、ロックがおいしいと思います。
飲みやすさが増して、くいくいグラスが進みます。
「芋焼酎をこれから飲もうかな」という方や女性に特にお奨めの焼酎です。
可憐な白い花(ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。
口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。
飲み方はオールマイティで。

ラベルには「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と書いてあります。
まさに呑む人を選ぶ、芋焼酎の中の芋焼酎というような存在感がある味わいです。
強烈な口当たりから始まり、すっきりとした喉越しの後に、芋の甘みがほんわかと残る印象です。
芋焼酎「通」の方にお奨めです。
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。
甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米)）●アルコール度数：25度

芋焼酎に米焼酎を少量ブレンドした焼酎。
さらに蒸留後、手作業で油など不純物を徹底的に取り除くことにより、さっぱりと癖のない味わいを実現しています。
さっぱりといっても芋焼酎独特の芋の甘みはちゃんと味わうことができるのが人気の秘密。
飲み方としては、ロックがおいしいと思います。
飲みやすさが増して、くいくいグラスが進みます。
「芋焼酎をこれから飲もうかな」という方や女性に特にお奨めの焼酎です。
可憐な白い花(ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。
口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。
飲み方はオールマイティで。

芋焼酎に米焼酎を少量ブレンドした焼酎。
さらに蒸留後、手作業で油など不純物を徹底的に取り除くことにより、さっぱりと癖のない味わいを実現しています。
さっぱりといっても芋焼酎独特の芋の甘みはちゃんと味わうことができるのが人気の秘密。
飲み方としては、ロックがおいしいと思います。
飲みやすさが増して、くいくいグラスが進みます。
「芋焼酎をこれから飲もうかな」という方や女性に特にお奨めの焼酎です。
可憐な白い花(ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。
口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。
飲み方はオールマイティで。

ラベルには「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と書いてあります。
まさに呑む人を選ぶ、芋焼酎の中の芋焼酎というような存在感がある味わいです。
強烈な口当たりから始まり、すっきりとした喉越しの後に、芋の甘みがほんわかと残る印象です。
芋焼酎「通」の方にお奨めです。
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。
甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米)）●アルコール度数：25度

ラベルには「こん焼酎は圏外人呑むべからず」と書いてあります。
まさに呑む人を選ぶ、芋焼酎の中の芋焼酎というような存在感がある味わいです。
強烈な口当たりから始まり、すっきりとした喉越しの後に、芋の甘みがほんわかと残る印象です。
芋焼酎「通」の方にお奨めです。
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。
口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。
甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
●原材料名：さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米)）●アルコール度数：25度

不二才　醅（はい）〜アルコール度数30％。
無濾過で貯蔵・熟成によって主質の変化をお楽しみください。
「不二才」の無濾過バージョンで、毎年4月と12月に発売している季節限定酒。
「醅」とは、濾していない酒のことで、無濾過ならではの骨太な味わいを目指してつくられています。
またアルコール度数は、原酒タイプよりやや低めの30度に設定されているのがポイント。
この微妙に高い数値は、焼酎の旨みをもっとも引き出すと言われています。
ふくよかで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

◆蔵元コメント 穏やかな印象でマッシュルームや伽羅の香木（高貴なアロマの中にある瓜の爽やかさが感じられる印象）、カカオ、かすかにさつま芋由来の糖蜜の風味もあります。
口に含むと、白いこしあんの和菓子を食べている様な愛らしい味わいの焼酎です。
どんな場面にもしっかり合わせてくれる焼酎なので、常に1本あるとありがたい逸品です。
南薩摩産の良質な甘藷(黄金千貫)を使用し、黒麹で丁寧に仕込みました。
芋の風味を十分に引き出しており、芋の甘みとコクがあります。
どこか優しい味わいの芋焼酎です。
原材料 アルコール度数 さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(国産)25度　

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原材料 さつまいも、米麹 製造元 有限会社　佐多宗二商店 商品説明 アルコール分25%、XX (ダブルエックス)はローマ数字の20を表します。
芋焼酎（直接加熱蒸留80％）米焼酎(間接加熱蒸留20％)の配合で構成されています。
商品名は間接加熱蒸留の配合が20％であることより本格焼酎XX(ダブルエックス)晴耕雨讀です。
火打石(南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象)、かすかに青いメロンのような吟醸香、天ぷらにしたさつま芋の香り、ほんのりヴァニラやカカオなど複雑に絡み合ってバランスよく一つの酒質をクリアに醸し出しています。

発売当初は、鹿児島県内のみの販売でしたが、人気が出て他県展開をするようになった銘柄です。
いまや全国で人気がある芋焼酎で、芋の香りが強い個性的な味わいが特徴です。
〔原材料〕さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹(タイ米) 〔アルコール分〕25%◆有限会社佐多宗二商店◆ 鹿児島県揖宿郡頴娃町別府4910

商品詳細 名称 不二才　焼酎(芋) 内容量 720ml 原材料 さつま芋(南薩産黄金千貫）・米麹（白麹） アルコール度数 25度 保存方法 常温　但し直射日光は避けて下さい 製造元 鹿児島県南九州市頴娃町別府4910番地 有限会社佐多宗二商店不二才（ぶにせ）とは、鹿児島弁で不男、不細工な男の意味ですが、けっして見た目は良くないけれど、心が実直で皆から慕われる人という意味があります。
ガツンとパンチのきいた通の人に飲んで頂きたい焼酎です。

晴耕雨読　　世の流れなんかには左右されない・・・ 世の流れなんかには左右されない・・・ そんなあなたの生き方が似合う 佐多宗二商店の逸品です。
  南薩摩の土壌でしか出来ない芋のうまみと、 厳選された上質の天然水。
造る人達の「情熱と思い」の三つが重なって 晴耕雨讀は誕生しました。
  決して万人受けするような焼酎ではありません。
でも、真に焼酎を愛する人。
虚飾と流行にとらわれないあなた。
粛々と実力を貯えていく人々に理解されて、 永くおつきあいいただきたいと願っております。
  鹿児島県揖宿郡頴娃町別府4910番地 「晴耕雨讀」はここだけで造られたもののみです。
いつまでも「薩摩の薩摩」を追求します。
  焼酎アドバイザー＆きき酒師店長おすすめの飲み方 とにかくお湯割りで飲んで下さいっ！佐多宗二商店の有馬さんが言ってました。
「晴耕雨読」はお湯割りで味わってこそ真価を発揮すると。
鹿児島県人は芋焼酎をお湯割りで楽しんでいます。
県外の人、特に東京の人はロックで飲みます。
理由は香りが強くなりすぎて飲みにくいとか、料飲店が手間を省く為などが考えられます。
「晴耕雨読」の一杯目はぜひお湯割りをお試し下さい。
貴方の芋焼酎に対するイメージを変えてくれるでしょう。
お湯割りをつくる時は必ず「お湯」を先に注いで下さい。
それから「晴耕雨読」をゆっくり注ぎます。
香りが全然違います。
ちなみに店長の「晩酌」用の焼酎は「晴耕雨読」です。
詳細情報 産　地 鹿児島県頴娃町 蔵　元 佐多宗二商店 原　料 さつま芋（頴娃町産コガネセンガン）・米麹・米 度　数 25度 容　量 720ml  

●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
晴耕雨読　　世の流れなんかには左右されない・・・ 世の流れなんかには左右されない・・・ そんなあなたの生き方が似合う 佐多宗二商店の逸品です。
  南薩摩の土壌でしか出来ない芋のうまみと、 厳選された上質の天然水。
造る人達の「情熱と思い」の三つが重なって 晴耕雨讀は誕生しました。
  決して万人受けするような焼酎ではありません。
でも、真に焼酎を愛する人。
虚飾と流行にとらわれないあなた。
粛々と実力を貯えていく人々に理解されて、 永くおつきあいいただきたいと願っております。
  鹿児島県揖宿郡頴娃町別府4910番地 「晴耕雨讀」はここだけで造られたもののみです。
いつまでも「薩摩の薩摩」を追求します。
  焼酎アドバイザー＆きき酒師店長おすすめの飲み方 とにかくお湯割りで飲んで下さいっ！佐多宗二商店の有馬さんが言ってました。
「晴耕雨読」はお湯割りで味わってこそ真価を発揮すると。
鹿児島県人は芋焼酎をお湯割りで楽しんでいます。
県外の人、特に東京の人はロックで飲みます。
理由は香りが強くなりすぎて飲みにくいとか、料飲店が手間を省く為などが考えられます。
「晴耕雨読」の一杯目はぜひお湯割りをお試し下さい。
貴方の芋焼酎に対するイメージを変えてくれるでしょう。
お湯割りをつくる時は必ず「お湯」を先に注いで下さい。
それから「晴耕雨読」をゆっくり注ぎます。
香りが全然違います。
ちなみに店長の「晩酌」用の焼酎は「晴耕雨読」です。
詳細情報 産　地 鹿児島県頴娃町 蔵　元 佐多宗二商店 原　料 さつま芋（頴娃町産コガネセンガン）・米麹・米 度　数 25度 容　量 720ml  

さつま芋の栽培に適した南薩摩の豊かな土壌で契約栽培した黄金千貫。
なかでも厳選した芋だけをかめ壷で仕込み、その後、かめ壷でゆっくり熟成させました。
晴耕雨讀本来のまろやかな口当たりと、豊潤なコクと香りが漂う逸品です。

さつま芋の栽培に適した南薩摩の豊かな土壌で契約栽培した黄金千貫。
なかでも厳選した芋だけをかめ壷で仕込み、その後、かめ壷でゆっくり熟成させました。
晴耕雨讀本来のまろやかな口当たりと、豊潤なコクと香りが漂う逸品です。