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本格芋焼酎 鶴見(つるみ) 白麹仕込み2254.1991.10倉.1991.10.1587南り 内容量 1800ml 度数 25度 商品特徴 「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り。 永遠の定番、本格派、飲んだ気になる焼酎です。 明治三十二年、創業当時よりの銘柄です。 百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。 まずは、お湯割りでどうぞ。 原材料 さつまいも・白麹 飲み方 特にお湯割りがお勧めです。 製造元 大石酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り。 創業の年より百年を超える歴史と共に、これまで代々五代にわたり焼酎造りに専念して参りました。【大石酒造】芋焼酎 白麹仕込 鶴見 (つるみ) 25度 1800ml ●「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊穣な芋焼酎の味と香り! 伝統的な仕込で辛口、本格派の焼酎です。 明治三十二年、創業当時から100年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。大石酒造の定番中の定番、本格芋焼酎です!白麹なのにさっぱりと切れの良い、それでいてロックでも芋焼酎の個性を楽しめる、香味豊かな焼酎です。 ●鶴見(つるみ)という名前は、蔵元の初代長次郎が、当時シベリアから阿久根に 飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、 自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けたと言います。
そのままの旨味が生きた重厚感のある味わいで、高い度数にも関わらず大変口当たりの良いしっかりとした存在感のある芋焼酎です。 内容量:720ml産地:鹿児島県蔵元:大石酒造原料:芋・米麹アルコール度:720ml
重厚感のある味わいで、高い度数にもかかわらず大変口当たりの良いしっかりとした存在感のある芋焼酎です。 内容量:1800ml産地:鹿児島県蔵元:大石酒造原料:芋・米麹アルコール度:40度
【商品説明】 明治32年(1899)創業から続く大石酒造の代表銘柄。 本格派、永遠の定番。「昔ながらの芋焼酎」 「鶴見」が持つ香味の特性は、シャープな辛口感とふくいくとしたさつま芋の甘み、香ばしい香りがしっかりと余韻を残します。 初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら造った焼酎を「鶴見」と名付けたといいます。 百二十年以上続く伝統の味を、まずは一杯。 ★★★★ 送料に関しまして ★★★★ 1800mlは6本で1個口の送料、900ml、720mlは12本で1個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本で1個口の送料とさせていただきます。 なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。 また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。
【長期保存品】蔵 純粋 720ml 40度 本格焼酎 芋焼酎 送料無料 蒸留後検定した原酒をそのまま瓶詰めしたものです。出来立て独特の香りと豊かな味をお楽しみください。*長期保存品のため味や品質を保障できません。*北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。*当店後払い決済をお断りしております。 5
かぶと莫祢氏 ◆かぶと釜蒸留 かぶと莫祢氏 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「莫祢氏」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の黒麹を使用。黒麹の奥深い味香りに、かぶと釜独特の木の香りも加わり、深い味わいの中にさわやかさを感じます。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと莫祢氏 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408251122 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
かぶと莫祢氏 ◆かぶと釜蒸留 かぶと莫祢氏 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「莫祢氏」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の黒麹を使用。黒麹の奥深い味香りに、かぶと釜独特の木の香りも加わり、深い味わいの中にさわやかさを感じます。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと莫祢氏 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408251122 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°720ml 鶴見 25°900ml
かぶと鶴見 ◆かぶと釜蒸留 かぶと鶴見 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「鶴見」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の白麹を使用。芋の香りの中に、木の香を感じる、歴史を思わせる香味です。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと鶴見 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408241123 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
かぶと鶴見 ◆かぶと釜蒸留 かぶと鶴見 限定生産 古式かぶと釜で、じっくりと時間をかけ、贅沢に蒸留した「鶴見」です。さつまいもは地元産の「しろゆたか」、麹米は国産米の白麹を使用。芋の香りの中に、木の香を感じる、歴史を思わせる香味です。はじめにロックでお試しください。 この商品のパッケージには、国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎、ぜひお試しください。 。 大石酒造 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 焼酎データ 商品名 かぶと鶴見 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(しろゆたか)、米(国産) 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造 JANコード 4937408241123 主な銘柄 莫祢氏 25°1800ml 莫祢氏 25°900ml、蔵 純粋 40°1800ml 蔵 純粋 40°720ml、鶴見 25°1800ml 鶴見 25°900ml
橙華(とうか) 25°720ml 「橙華(とうか)」は、「ハマコマチ」芋を原料に「原料の特徴がしっかりと伝わる焼酎」 をテーマにつくられた芋焼酎です。 新品種のサツマイモ「ハマコマチ」の最大の特徴は、「紅茶や南国の果実のような華やかな香 り」です ※「ハマコマチ」は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。 カロテン(体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします)含量が高く、 肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。 食味の良い干し芋ができます。 「ハマコマチ」由来の甘みをもった柑橘系の香り(花の香)に、軽やかな飲みくちながら 深い甘みとコクのある味わいに仕上がっています。 商品名 橙華(とうか) 25°1800ml 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 25° 原料 さつま芋、米麹 蔵元 大石酒造
橙華(とうか) 25°1800ml 「橙華(とうか)」は、「ハマコマチ」芋を原料に「原料の特徴がしっかりと伝わる焼酎」 をテーマにつくられた芋焼酎です。 新品種のサツマイモ「ハマコマチ」の最大の特徴は、「紅茶や南国の果実のような華やかな香 り」です ※「ハマコマチ」は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。 カロテン(体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします)含量が高く、 肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。 食味の良い干し芋ができます。 「ハマコマチ」由来の甘みをもった柑橘系の香り(花の香)に、軽やかな飲みくちながら 深い甘みとコクのある味わいに仕上がっています。 商品名 橙華(とうか) 25°1800ml 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25° 原料 さつま芋、米麹 蔵元 大石酒造
鶴見原酒 1800ml 明治32年(1899)創業から続く大石酒造の代表銘柄『鶴見』の原酒。 どっしりと芋の香りが強い「昔ながらの芋焼酎」 「鶴見」が持つ香味の特性は、シャープな辛口感とふくいくとした さつま芋の甘み、香ばしい香りがしっかりと余韻を残します。 初代長次郎は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら造った焼酎を「鶴見」と名付けたといいます。 百二十年以上続く伝統の味。 商品名 鶴見原酒 1800ml 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 38° 原料 芋 しろゆたか(国産)、米麹 (国産) 麹:白麹 蔵元 大石酒造
がんこ焼酎屋【蔵元限定生産】 原料は芋にジョイホワイト、麹米に国産ひのひかり、水は平出石の水を使用しています。 こちらは、常圧単式蒸留機で蒸留したあと濾過をせず瓶詰した焼酎です。 大石酒造 大石酒造は、創業の年より百年を超える歴史と共に、鹿児島県の恵まれた風土の中に小さな蔵を構え、これまで代々五代にわたり焼酎造りに専念してまいりました。 平成五年から蔵を引き継いだ五代目の啓元(ひろもと)は、持ち前の研究熱心さと物作りが好きな性格を生かし、自らが杜氏となって、新しいブランドを次々と開発し、現在の個性溢れる大石酒造の商品のラインナップを築き上げております。 焼酎データ 商品名 がんこ 焼酎屋 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(ジョイホワイト・鹿児島県産)、米(ひのひかり・国産米) 麹 白麹 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造
【箱付き】芋焼酎 ぬばたま 25度 1800ml 大石酒造 送料無料 お湯割りでふくよかな甘い香り、ストレートで複雑な香りが楽しめる少量生産の限定品。*北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。*当店後払い決済をお断りしております。 5
■商品・蔵元説明 ■大石酒造■ 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。 小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 ■蔵 純粋■ 芋焼酎の原酒を濾過、割り水も一切せずそのまま瓶詰めした、まさに純粋さを味わえる逸品です。 個性的な香りと芋焼酎の奥深さを堪能できます。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 40° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大石酒造 ■他銘柄 莫祢氏、鶴見明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練 の技!! 大石酒造 大石酒造〜蔵元紹介〜 阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 〜仕込み甕〜 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 〜蒸留器について〜 自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長 自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流 となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の 方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で (当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。
■商品・蔵元説明 ■大石酒造■ 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。 小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 ■蔵 純粋■ 芋焼酎の原酒を濾過、割り水も一切せずそのまま瓶詰めした、まさに純粋さを味わえる逸品です。 個性的な香りと芋焼酎の奥深さを堪能できます。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 40° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大石酒造 ■他銘柄 莫祢氏、鶴見明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練 の技!! 大石酒造 大石酒造〜蔵元紹介〜 阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 〜仕込み甕〜 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 〜蒸留器について〜 自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長 自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流 となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の 方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で (当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。
がんこ焼酎屋【蔵元限定生産】 原料は芋にジョイホワイト、麹米に国産ひのひかり、水は平出石の水を使用しています。 こちらは、常圧単式蒸留機で蒸留したあと濾過をせず瓶詰した焼酎です。 大石酒造 大石酒造は、創業の年より百年を超える歴史と共に、鹿児島県の恵まれた風土の中に小さな蔵を構え、これまで代々五代にわたり焼酎造りに専念してまいりました。 平成五年から蔵を引き継いだ五代目の啓元(ひろもと)は、持ち前の研究熱心さと物作りが好きな性格を生かし、自らが杜氏となって、新しいブランドを次々と開発し、現在の個性溢れる大石酒造の商品のラインナップを築き上げております。 焼酎データ 商品名 がんこ 焼酎屋 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 芋(ジョイホワイト・鹿児島県産)、米(ひのひかり・国産米) 麹 白麹 産地 鹿児島 蔵元 大石酒造
■商品・蔵元説明 ■大石酒造■ 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。 小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 ■莫祢氏■ 莫祢氏(あくねし)は平安時代から阿久根市地方一帯を収めていた豪族で、 鎌倉以後島津一族の支配下にあり、1451年九代莫祢良忠は薩州島津家の家老として仕え、 家名を「阿久根」とし、地名も「阿久根」に改めたらしい。 肝心の飲み口ですが芋の薫りはさほど強くなく、 口に含むと柔らかくサッパリとした飲み口に感じます。 が後味が際立ちます。ロックにすると、生で感じた味わいが全く崩れずに飲みやすさを増して美味しくいただけますよ! お湯割りにすると、コクが前面に出てくる。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大石酒造 ■他銘柄 蔵純粋明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練 の技!! 大石酒造 大石酒造〜蔵元紹介〜 阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 〜仕込み甕〜 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 〜蒸留器について〜 自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長 自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流 となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の 方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で (当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。
■商品・蔵元説明 ■大石酒造■ 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。 小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 ■莫祢氏■ 莫祢氏(あくねし)は平安時代から阿久根市地方一帯を収めていた豪族で、 鎌倉以後島津一族の支配下にあり、1451年九代莫祢良忠は薩州島津家の家老として仕え、 家名を「阿久根」とし、地名も「阿久根」に改めたらしい。 肝心の飲み口ですが芋の薫りはさほど強くなく、 口に含むと柔らかくサッパリとした飲み口に感じます。 が後味が際立ちます。ロックにすると、生で感じた味わいが全く崩れずに飲みやすさを増して美味しくいただけますよ! お湯割りにすると、コクが前面に出てくる。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大石酒造 ■他銘柄 蔵純粋明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練 の技!! 大石酒造 大石酒造〜蔵元紹介〜 阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 〜仕込み甕〜 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 〜蒸留器について〜 自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長 自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流 となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の 方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で (当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。
■商品・蔵元説明 ■大石酒造■ 鹿児島県にあり、芋焼酎を造っています。 小さい蔵の特徴を生かし、いろいろな味、香りの焼酎を創り出す創造蔵をめざしています。 ■鶴見■ 古くから地元で親しまれ、伝統的な白麹仕込みで造る辛口の芋焼酎。 辛口ながらも甘く柔らかい芳醇な味わいがいつまでも口の中に広がる飲み飽きしない本格派。 伝統的な甕仕込みによって造られた逸品です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大石酒造 ■他銘柄 莫祢氏、蔵純粋明治32年創業手造りで醸すこだわりの味!伝統を今に伝える熟練 の技!! 大石酒造 大石酒造〜蔵元紹介〜 阿久根市は東シナ海に広く面していて、古くより大陸との交易が盛んであり、薩摩藩は鎖国下にあっても寛永の頃に、明国の人 鑑会栄(日本名 河南源兵衛)をして阿久根で密貿易をあたらしていた。この頃、阿久根の折口伊兵衛重芳が焼酎製造を始めて「阿久根千酒」として江戸まで出荷して名声を博していた。明治32年頃、焼酎の自家用醸造が禁止されて、創業者 大石長次郎は他の2名とともに焼酎製造を開始して数年後は一人で製造業を続けて、現在にいたっています。 〜仕込み甕〜 明治時代から麹室として使われていた石蔵で、重厚な石壁と天井が脈々と受け継がれてきて焼酎造りの生き証人のようでもある。現在は仕込み用甕が10個程地中に埋められていて。大石酒造は戦争で戦災に遇っていないため、創業以来蔵が建て増し建て増しで大きくなったために、仕込み甕も一カ所に集められず、他の場所にも設置されています。 〜蒸留器について〜 自家用として焼酎の醸造が許されていた頃のカブト釜式蒸留器を大石社長 自らが試行錯誤の末に完成した。羽釜は直径が70cm程で普通の蒸留機と比較して一回の蒸留で処理出来る醪の量がかなり少なそうで、現在ではスチーム式の単式蒸留機が主流 となっているが普通の蒸留器と比較すると大量には生産できないが古来の 方法でこだわりを持ち焼酎造りに社長自らが取り組んでいる。現在はこの釜で (当店では取り扱いしておりませんが)がんこ焼酎屋を造っている。