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麹芋・掛け芋ともに厳選された綾紫を100%使用して仕込みました。深いスミレ色のもろみから漂う独特な香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さ、そして綾紫によって醸し出されるワインのような華やかな香りが特徴的です。
期間限定特別セット 在庫限り
華やかな香り、抑えた甘みと切れの良さのスッキリ飲みやすい「宝山蒸撰綾紫」「綾紫」の良さを存分に引き出した芋焼酎です。
商品説明 原材料 さつま芋 米麹 度数 40度 容量 720ml 製造元西酒造 産地 鹿児島
やさしく広がる香りと、軽やかで清涼感のある味わいが特徴の「白天宝山」。すっと喉を通る飲みやすさがありながら、芋の香りもしっかりと感じられる一本です。ソーダ割りで爽やかに、ストレートで香りを深く。自分の時間を大切にしたい夜や、気持ちを切り替えたい日に寄り添います。贈り物にも選びたい、清らかな味わいです。
芋の香りと存在感をしっかりと楽しめる「吉兆宝山」。焙煎したような香ばしさと深みのある余韻が魅力です。お湯割りではふくよかに、ロックでは力強く。寄り添いながらも主張する味わいは、じっくり語らう夜や、特別な時間に似合います。想いを込めて贈る一本としても、記憶に残る存在感です。
鹿児島・西酒造が造る本格芋焼酎「富乃宝山」。柑橘を思わせる上品な香りと、やわらかく澄んだ口あたりが特徴です。ロックでは透明感が際立ち、ソーダ割りでは香りがやさしく広がります。自分を整える夜の一杯に。大切な人との時間に。ご褒美としても贈り物としても選びたくなる、しなやかな味わいの一本です。
鹿児島の名門・西酒造が手がける本格焼酎「一粒の麦」。 厳選した国産二条大麦を丁寧に仕込み、麦本来の香ばしさとやわらかな甘みを引き出しました。すっきりとした口当たりの中に、豊かなコクと余韻が広がります。ロックでもお湯割りでも、飲むほどに心がほどける上品な味わいです。 日々の疲れを癒す“自分へのご褒美”に。大切な人との穏やかな時間に寄り添う一杯として、また贈り物にも喜ばれる逸品です。 鹿児島から届く、麦の恵みをぜひご堪能ください。
☆ギフト 芋焼酎 * 富乃宝山 黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、 一口ふくんだ時の旨みは深い。 厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、 低温管理で丁寧に仕込み、 新しい芋焼酎の世界を拓きました。 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりを おほめいただいています。 静かなバーカウンターもよく似合う焼酎を 目指しました。 [容量] 720ml [アルコール度数] 25% [産地] 鹿児島県 ギフト商品は無料包装致します。のし希望の方はご選択ください! ※お支払い時に有料ラッピングを選択した場合料金が加算されますのでご注意下さい!☆ギフト 芋焼酎 * 富乃宝山 黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、 一口ふくんだ時の旨みは深い。 厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、 低温管理で丁寧に仕込み、 新しい芋焼酎の世界を拓きました。 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりを おほめいただいています。 静かなバーカウンターもよく似合う焼酎を 目指しました。 [容量] 720ml [アルコール度数] 25% [産地] 鹿児島県 ギフト商品は無料包装致します。のし希望の方はご選択ください! ※お支払い時に有料ラッピングを選択した場合料金が加算されますのでご注意下さい!
☆ギフト 芋焼酎 * 吉兆宝山 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、 お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。 グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、 後味と同様、スッキリと爽快です。 芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。 [容量] 720ml [アルコール度数] 25% [産地] 鹿児島県 ギフト商品は無料包装致します。のし希望の方はご選択ください! ※お支払い時に有料ラッピングを選択した場合料金が加算されますのでご注意下さい!☆ギフト 芋焼酎 * 吉兆宝山 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、 お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。 グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、 後味と同様、スッキリと爽快です。 芋焼酎の王道を、さらに深めた一本。 [容量] 720ml [アルコール度数] 25% [産地] 鹿児島県 ギフト商品は無料包装致します。のし希望の方はご選択ください! ※お支払い時に有料ラッピングを選択した場合料金が加算されますのでご注意下さい!
宝山 蒸撰 綾紫 酒精乃雫 Hozan josen ayamurasaki shuseinosizuku ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。 でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。 香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。 [容量] 1800ml [アルコール度数] 25% [産地] 鹿児島県宝山 蒸撰 綾紫 酒精乃雫 Hozan josen ayamurasaki shuseinosizuku ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。 でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。 香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。 [容量] 1800ml [アルコール度数] 25% [産地] 鹿児島県
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真摯に酒造りを追求し世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元弘化二年(1845年)に鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町に創業した西酒造。 この町で暮らす人々に見守られながら長きに渡って真摯に酒造りを追及し続け、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける蔵元です。 一杯の酒の中にある愉しみは心地よく酔うこと「酒は深い歓びを飲む人に与えてくれるもの」と考える西酒造。なぜならば、酒は地域の風土や歴史に育まれた文化だからです。 世界中で愛される酒、ワインの最高峰の格付け「Grandcru」が特級畑を表す言葉であるように、本来、酒は畑と深い関係にあります。原料となる芋や米が生まれた畑、そこに降り注ぐ光や風の匂いまで伝わってくるような焼酎造りを目指し、薩摩の文化を全国へ、世界へ誇るため「土から始める焼酎造り」にこだわっています。 芋や米を仕入れるのではなく、自らの手で育てる。蔵の中だけで焼酎を造るのではなく、太陽の下、大地の上で汗を流しながら焼酎の旨さを掘り起こす。この信念のもとに焼酎造りに日々邁進しています。 旨さを支える宝山の芋づくり 原料芋は、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産の芋だけを使用。農家はただ芋を届けてくれるだけでなく、旨い焼酎を造るために「こんな芋を使ったらどうか?」と提案してくれる事があります。 蔵元と農家がしっかりと絆を交わし、原料の品質向上を追求し日々取り組んでいます。 また、西酒造では自社試験農場を保有し、34種類もの芋を育て、新しい味わいを生み出す芋の可能性を探り続けています。 この挑戦が実を結ぶのは、何十年、何百年後になるかもしれません。 しかし酒造りも農業も、人の歴史にしっかりと根ざした文化。西酒造では何代にも受け継がれながら、世代をこえて挑戦し続けています。 1年間に使用する米を、すべて県産米だけで 西酒造で使用される米は、鹿児島の農家が丹精込めて育てた県産米のみ。米の収穫期に玄米を一年分備蓄しています。 玄米を最大1,100t保管できる米蔵の中は米の鮮度を保つため、常時13℃?15℃に温度管理されています。 一度の仕込みに使う量だけを常温で一日寝かせた後に精米し、麹米として最良の状態で使用しています。 旨さの原点である「大地と共にある農業との絆」を大切に、芋も米も水も100%地元のものにこだわり、薩摩の大地と共に歩む西酒造にしか造れない味わいを追及しています。 麹米の品質を守る国家資格「農産物検査員」 「農産物検査員」とは、米の色や粒の欠け、水分量といった農産物の品質や安全性を検査する国家資格です。 酒質につながる麹米の品質を統一する目的のもと、西酒造では農産物検査員を自社に招き、品質を徹底して管理しています。 「焼酎が完成するまで、全ての段階でプロでありたい」、そのこだわりを貫くため、農産物検査員は西酒造にとって大地へと続く欠かすことのできない一本の根なのです。 ITEM INFORMATION 芋焼酎の原点“黒麹仕込み”を とことん突き詰めた一本 吉兆宝山 富乃宝山とともに西酒造特蒸シリーズを代表する芋焼酎。 黄麹仕込みの富乃宝山に対してこちらは、焼酎造りの原点とも言われる黒麹仕込み。 芋焼酎の原点に立ち返るがごとく、甕壺で仕込まれお湯割で呑んでおいしい芋焼酎を目指して醸し出されています。 Tasting Note 黒麹ならではの香ばしく力強い香りは、お湯割りの立ち上がる湯気から鼻腔をくすぐる芳香となり、口の中で芋の甘味、旨味と一体となり、じんわりと広がっていきます。 心地よい余韻もありながら、すっきりとした辛口の後味は食事と合わせても邪魔をせずむしろ、口の中を洗い流してくれます。 芋焼酎の王道を極めた逸品をぜひ楽しんでください。 ■2011年モンドセレクション/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者西酒造 生産地鹿児島県日置市 原材料薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)、米麹(国産米・黒麹) 呑み方ストレート、ロック、水割り、湯割り 内容量720ml 度数25.00度
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 特別期間中!!6本おまとめ買いのお客様に限り〜送料半額!!〜 芋焼酎 『宝山 芋麹全量』 芋100% 【西酒造】 [商品説明] ■産地:鹿児島 西酒造 ■原料:黄金千貫 芋 100% ■度数:28度 ■内容量:1800ML 鹿児島県には古来より芋焼酎が造られて来ました。 気候・風土、さまざまな環境の変化の中から今の芋焼酎の造りに辿り着きました。 西酒造様の芋焼酎は特別です。 今までの常識と概念を大きく変える芋焼酎と考えます。 芋の生産農家様が丹精込めて作られた薩摩芋を原料に、蔵人が心を込めて焼酎へと生まれ変えるのです。 宝山は農からすべて始まります原料芋はすべて契約農家様から 原材料の品質管理にも向き合い、「うまい!」芋焼酎を創造し続けています。 西様、有馬様、蔵人のお顔が目に浮かびます。そんな、「温かい」と「うれしい!」がいっぱい詰まった焼酎です。 これからも変わらず、じっくり育てて行きたい、、素敵な芋焼酎です。 原料芋には、南薩頴娃町の契約農家が農薬を用いず有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を用いて、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」、麹造りには清酒に使用される酒造好適米「五百万石」と黄麹で仕込み、低温発酵させ、常・減圧単式蒸留されています。 これまでの芋焼酎とは一線を画す、甘く、柔らかい芋の香りと余韻の長いミネラル系の綺麗な香りは、本格焼酎の新しい世界を広げた革新的な味わいです。 ゆっくり熟成され宝山が生まれます ーーーーーー 濃厚な芋の甘さとキメ細やかな口当たり。 お湯を入れても味がボケないしっかりした骨格のいも100%の焼酎 ※こちらの商品を6本単位でご注文されますと送料半額になります。 お申込みの際のフォーマットでは送料が掛かって表示されますが追ってこちらから送料半額のご連絡を致します。 ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。(※送料半額について 沖縄・北海道・離島などは対象外となります) 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ お酒の専門店 松仙←検索
【名称】西酒造(鹿児島) 芋焼酎薩摩宝山黒麹25゜ 鹿児島県1800ml×6本【商品詳細】黒麹仕込の濃厚な味わい。料理との相性のよい芋焼酎。3年連続モンドセレクション最高金賞受賞。全ての宝山シリーズの原点であり、旨さの基準となる一本です。味わいは、柔らかで甘く、重厚な口当たりがしっかりと芋を感じさせてくれます。【原材料】さつま芋、米麹【容量】1800ml【入数】6本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】西酒造(株)(鹿児島)【JAN】4934317002296【産地】鹿児島県【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
【名称】西酒造(鹿児島) 芋焼酎薩摩宝山25゜ 鹿児島県1800ml×6本【商品詳細】3年連続モンドセレクション最高金賞受賞。弘化2年(1845年)、鹿児島県吹上町で創業以来、伝統の技術を継承、研鑽し続けた宝山シリーズの原点であり、旨さの基準となる一本です。 契約農家で栽培された鹿児島県産の【芋(黄金千貫)】と【米(白麹)】、そして吹上町の高峰山系【伏流水】、「鹿児島の大地の恵み」を伝統の技で醸し、熟成しました。 味わいは、柔らかで甘く、重厚な口当たりがしっかりと芋を感じさせてくれます。【原材料】薩摩芋・米麹【容量】1800ml【入数】6本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】西酒造(株)(鹿児島)【JAN】4934317002074【産地】鹿児島県【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
蔵元コメント 黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く 一口ふくんだ時の旨みは深い 厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き 低温管理で丁寧に仕込み 新しい芋焼酎の世界を拓きました 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりを おほめいただいています 静かなバーカウンターもよく似合う焼酎を目指しました 店主コメント 芋焼酎ブームを牽引してきた傑作品 日本酒の仕込みに使われる黄麹で仕込まれた芋焼酎。 柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり 水割りでロックがおすすめ! 商品名 富乃宝山 販売時期 通年 種類 芋焼酎 原材料 黄金千貫・米麹 使用麹 黄麹 蒸留方法 常圧・減圧 アルコール 度数 25度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.23
店主コメント 白豊独特の甘い香りと類を見ない深みを表現 軽やかな飲み口の後の重厚な味わいが印象的 商品名 宝山 蒸撰 白豊 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 白豊・米麹 使用麹 白麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 25度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2024.4.30
蔵元コメント 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は 後味と同様、スッキリと爽快です 芋焼酎の王道を、さらに深めた一本 まずは、お湯割りで 店主コメント これぞ芋焼酎というパンチの効いた 厚みのある旨さ、コク。 姉妹品の「富乃宝山」に比べると骨太な味わいが魅力。 お湯割りで香りが立ち、まろやかになります。 商品名 吉兆宝山 販売時期 通年 種類 芋焼酎 原材料 黄金千貫・米麹 使用麹 黒麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 25度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.23
蔵元コメント 麹にも芋を用い、100%芋(黄金千貫)だけで仕込みました デリケートな仕込みの手間を惜しまず 杜氏が注ぎこんだ時間は 芋が、上品で香り高いものであることを教えてくれます 限定出荷の特別な味わいをお楽しみください 商品名 宝山 芋麹全量 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 黄金千貫・芋麹 使用麹 黒麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 28度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.23
蔵元コメント ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋 「綾紫」だけを使い、贅沢に造りました もちろん、麹も「綾紫」 深いスミレ色のもろみから漂う独特な香りとともに 芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さに 新たな感動を生みました 商品名 宝山 綾紫芋麹全量 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 綾紫・芋麹 使用麹 黒麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 28度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.23
店主コメント 栗のような甘さが舌の上で広がります 辛口の軽さと豊かな後味をお楽しみ下さい 商品名 宝山 蒸撰 紅東 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 紅東・米麹 使用麹 白麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 25度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2024.4.30
店主コメント 芋の旨みが最も凝縮された一本 冷凍庫でキンキンに冷やしてお楽しみ下さい 商品名 宝山 万暦 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 黄金千貫・米麹 使用麹 白麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 44.5度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.23
蔵元コメント 薄い琥珀色 しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは たしかに芋の持ち味 芋の可能性を、熟成という方向で極めました 長い月日の流れは、芋の香りをより深く より鮮やかに育て上げました 特別な時間にグラスにこだわって飲むなど 焼酎でありながら 焼酎が飲まれる場をひろげる旨さです 店主コメント 樽熟成により芋焼酎の可能性を広げた逸品 特別な時間に楽しみたい余韻深き焼酎 商品名 天使の誘惑 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 黄金千貫・米麹 使用麹 白麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 40度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.23
店主コメント 綾紫特有の豊かな香りと華やかな甘み 後味は未練がましくないキレがありますす 商品名 宝山 蒸撰 綾紫 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 綾紫・米麹 使用麹 白麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 25度 保存方法 常温 蔵元名 西酒造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2024.4.30