商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]地元山形でも入手困難な十四代の大吟醸酒。
しみじみ味わうのにもってこいの日本酒です。
商品の特性上（生詰めの為）冷蔵にて管理保存しております。
また、発送はクール便必須とさせていただきます。
ラベル等にシミが付く場合がありますが管理上、仕方ありませんのでご了承の上お買い上げ下さい。
シミ等による返品・交換はご遠慮下さい。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]秋田湯沢で一番新しい酒蔵の「秋田 一滴千両」〜 一滴一滴に想いを込めて 〜 令和7年度 秋田県清酒品評会　吟醸酒の部 「秋田県知事賞」、東北清酒鑑評会　吟醸酒の部　「優等賞」　W受賞。
酒造好適米「秋田県産百田」を100％使用し、40％まで磨き上げました。
一滴一滴に想いを込めて醸した大吟醸酒です。
搾りたてのようなフレッシュ感の中に、華やかな香りと膨らみのある味わいがお楽しみ頂けます。
75本だけの数量限定希少酒をシリアルナンバー入りでお届けします。
酸度が少なくまろやかな味わいで、華やかな香りが特徴の、吟醸酒のための花形酵母といわれている協会酵母1801号を使用。
大切な方への贈り物にも最適です。
　

商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]2026年は午年で「丙午（ひのえうま）」にあたります。
「丙」は「火」の要素で、太陽のような明るさや情熱、生命のエネルギーを表しています。
「午」は馬を表し、これもまた陽の「火」に属します。
馬は幸運の象徴で「幸運が駆け込んでくる」「物事がうまくいく」といった縁起の良い動物として親しまれています。
「丙午（ひのえうま）」はどちらも火の性質をもつため、情熱や勢いが高まるパワフルな年とされます。
情熱や勢いと言えば、渥美清さん演じる「寅さん」そのもののような気がします。
「午年も寅さんのお酒や焼酎で乾杯！」 良き一年となりますよう寅さんの顔を見ながら笑顔で乾杯しましょう。
笑う門には福来る。
寅さんの笑った顔が「福」を呼び寄せてくれそうな、縁起の良いデザインです。
お正月バージョンは通常の麦焼酎、芋焼酎の他に清酒が加わり3種類になります。
お正月に飲む以外にも、大切な方へのギフトにもいかがでしょうか。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]昨年末に発表された“世界酒蔵ランキング2025”にて、 渡辺酒造店“は年連続五ツ星★★★★★”を獲得いたしました!! そこで、蓬莱ファンの皆様に感謝の気持ちを込めて、 「蓬莱　2025 番外酒　特別記念原酒　003号」を数量限定で販売いたします。
しぼったそのままの吟醸原酒を国の宝（登録有形文化財）である酒蔵で低温貯蔵し、 リッチな味わいを徹底的に追及。
デリシャスリンゴ、熟した桃・洋ナシを思わせる豊潤な香味、 スッキリと口中をすべるように流れる味わいに仕上げた吟醸規格の原酒です。
ひとくち口に含むだけで、日々の疲れを癒し至福の時を味わえます。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]今回、奈良県在住で妖怪書家として活躍中の逢香さんとコラボレーションさせていただき、江戸時代にタイムスリップした風の森を造る蔵人とお酒を楽しむ人々の生き生きとした様子を描いていただきました。
ラベルには、まるで今にも動き出しそうな酒造りの様子。
自由奔放に風の森を楽しむ人々の様子が描かれています。
風の森では脈々とつながる日本酒づくりの技を、現代の醸造家がそれを学び、現代の技術や想いを重ねながら造りあげます。
その味わいは若い世代にとっても通じ合えるもので、本能で、日本酒っておいしい、風の森っておいしいと思っていただけるよう、日々研鑽を積んでいます。
風の森の酒造りの様子と逢香さんの作画風景のそれぞれをバックラベルのQRコードからご覧いただけますので、私たちの想いや仕事ぶりをご覧くださいませ。
逢香さんの筆使いは必見です。
お酒は軽快な甘みと酸味が調和した、日本酒初心者の方から飲み慣れた方まで誰もが楽しめる味わいとなっております。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]醸されたお酒の中でも「中取り」という一番クリアで綺麗なところだけを使用しボトリングされています。
　 磯自慢と愛山の持つポテンシャルがベストマッチ。
ファンが絶えに絶えない極上の限定品です。
　 重厚な味わいと香りがありながら、中取りならではの洗練されたキレと、爽やかなフレーバーが楽しめます。
愛山は変化も楽しめる酒米の為、開封後の変化を楽しんでいただきたい1本です。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]この度「蓬莱　純吟　家伝手造り」が2025年度 ワイングラスでおいしい日本酒アワードにて金賞、IWC（インターナショナルワインチャレンジ）にて金賞。
そこで、受賞した仕込みタンクのお酒を数量限定で特別販売致します！ 贅沢な米使いをする蓬莱の定番酒。
派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
ANA国際線ファーストクラスでも採用された、お米本来の香りと綺麗な味わいは、合わせるお料理や場所を選ばず、幅広い世代にご好評いただいております。
「蓬莱　純吟　家伝手造り」は2023年にワイングラスでおいしい日本酒アワードにて最高金賞、昨年にもワイングラスでおいしい日本酒アワードにて最高金賞を獲得いたしました。
※こちらの商品に関しましては、受賞タンクのみの出荷になるためお早目のご注文をお願い致します。
　

商品説明[日本酒]　＞ [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]岡山県産「清水白桃」から分離に成功した、香りの高い「白桃酵母」を使って仕込み、搾ったそのままをボトリングしています。
濃密なそれでいてスッキリとした甘味とフレッシュな酸味が印象的な「しぼりたて」をお楽しみ下さい。
氷を浮かべてロック、冷やして炭酸割りでもおいしく召し上がって頂けます。
　

商品説明[日本酒]　＞ [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]今年獲れたばかりの岡山県産新米を岡山白桃酵母で純米吟醸に仕上げました。
熱殺菌もせず濾過もしていない搾ったまま、岡山の白桃を連想させるフレッシュでコクのある味が後味のキレの良さとともに味わえます。
【香り】水仙、すみれ等　花の香り 【味わい】シャキッとした酸味が甘みと連動して広がります 　

商品説明[日本酒]　＞ [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]使用米　にこまる（里海米）。
香りは純米大吟醸としては比較的抑えめで、厚みのあるお米の旨味が際立つお酒です。
その為スパイシーな中華料理などの味の強い料理にもピッタリです。
冷やはもちろんですが、ぬる燗でもおいしく召し上がって頂けます。
　

商品説明[日本酒]　＞ [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]2025年度「Kura Master」純米酒（66-100%）部門にてプラチナ賞受賞！ 更にプラチナ賞の中でも上位銘柄が選ばれる「決勝進出日本酒」にも選出されました！ Kura Masterとは、2017年から開催されているフランスで行う和酒コンクールです。
岡山県を代表する特産品、果物の女王と称される「マスカット・オブ・アレキサンドリア」より分離した酵母を使用した純米酒。
アルコール13％の軽やかさと、酵母由来の「綺麗な酸」、そして品の良い甘味によりまさにマスカットを想わすフルーティーでとても飲みやすいお酒となりました。
【ネーミングについて】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　eme(エメ）はグリーンに光り輝く宝石「エメラルド」（マスカットの色をイメージ）から引用しており、またフランス語で「愛する」という意味を持ち合わせております。
宝石のように光り輝くお酒を皆様に愛して欲しいという気持ちで名付けました。
　

商品説明[日本酒]　＞ [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]岡山県産・清水白桃の表皮から分離した岡山白桃酵母を使用しています。
高い香りはそのままに、スッキリした甘さのサラッとした飲み口が特徴です。
瓶燗1回火入れにより、微発泡性のある「純米　にごり酒」です。
　

商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]山形県産、出羽燦々のシャープさとミネラル豊かな仕込み水が調和したお酒です。
爽やかな甘さを帯びた柑橘の香り、瑞々しい果実味の中に洗練された酸味がキレを演出します。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]絶妙なる純米大吟醸として大人気の「十四代」です。
商品の特性上（生詰めの為）、冷蔵にて管理保存しております。
ラベル等にシミやヨレが生じる場合がありますが、管理上仕方ありませんのでご了承の上お買い上げ下さい。
シミやヨレ等による返品・交換はご遠慮下さい。
※商品の性質上、クール便で発送させていただきます。
ご了承ください。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北陸・信越]越淡麗（えちたんれい）は、新潟県の酒米で、五百万石と山田錦を組み合わせて生まれました。
味わいは両方の良いところが組み合わさっているようです。
最初はシャープで軽快な飲み口が広がり、後半には山田錦の美味しさが広がり、米の味わいを楽しむことができます。
そして余韻もしっかりと続いていきます。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北陸・信越]シン・タカチヨシリーズのテーマは「ヒルザケ専用ニホンシュ」。
新潟県魚沼産の一本〆を65％の扁平精米で使用。
二段仕込みで甘酸っぱく仕上げた生原酒です。
邦題は「終わりの始まり」。
「醸すのは酒ではなく幸せ」を掲げる高千代酒造らしからぬタイトルが何とも気になります。
始まるのか？終わるのか？軽やかな飲み口と濃密な味わいのコントラストを楽しみながら、ぜひあなたの舌でお確かめください。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]クリアでフルーティな香りが吹き抜け、綺麗な甘み、爽やかな酸味が絶妙に調和しています。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]米、水、人。
本当の意味の「地酒」にこだわり抜いた酒「ロ万（ろまん）」。
使用米はすべて会津産・南会津産。
福島県で開発された酒造好適米「夢の香」や、地元産の「五百万石」、「ヒメノモチ」。
会津の名水「高清水」をつかって、酵母は福島県で開発された「うつくしま夢酵母」を使用。
伝統の「もち米四段仕込み」で醸されています。
福島にこだわりながらも、香り華やかでスッキリした味わいは、飲みやすいと多くの人に感じて頂けるお酒です。
もち四段とは、通常の三段仕込みに加え、蒸したもち米を加えて造る手法。
普通なら後味に甘さが残る方法ですが、ロ万の甘さは軽く、キレもある。
割れやすいもち米を丁寧に55％まで磨き、もち米も発酵させてからしぼることでシャープなキレが出ています。
　

商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]縁起ものである日本海酒造の干支ボトルです。
飲み飽きしない口当たりで、燗酒から冷やまで色々と楽しめる上撰酒を詰めました。
（付属品：赤メルトン貼りプラスチック敷板・干支立て札） 　

商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]十四代 槽垂れは、モロミの風味を残す濃醇旨口、口に含むと華やかな香りがひろがる純米吟醸酒です。
フレッシュでキレの良い喉越しの逸品です。
裏ラベルに「製造年月より3ヶ月以内にお召し上がり下さい。
」との記載が有ります。
ラベルの表記は蔵元がなるべく早く飲んで頂きたいという希望によるものであり、期間経過後は賞味期限が切れているわけではありません。
御了承の上、お買い求め下さいませ。
　

商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]新ブランド”UGO”を手がけるのは、五代目蔵元の相原章吾社長。
目指したのは、日本刀の中にあるような”バランス美”「新しい吟味(ぎんあじ)」。
しっとりとした透明感のあるファーストタッチ。
バナナ、メロン、グレープフルーツの白い皮がふわりと香る。
繊細なボディながらも、酸味や苦味がミネラルと溶け合った力強い余韻。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]兎の着ぐるみを着た2匹の狼が印象的なラベル『二狼』。
コンセプトは「兎の皮をかぶった狼が兎のふりをしてお酒を造る」。
通常の『二兎』では造っていない新しい発想の設計を行い、毎年異なったスタイルで醸造される限定品。
つまり、この味は一生に一度の今しか味わえません。
2025年の『二狼』のテーマは【秘密】。
全てのスペックが非公開という、謎に包まれた一本となっています。
毎年非常に注目度の高い、魅力的な一本をお見逃しなく。
　

商品説明[日本酒]　＞ [岡山産の地酒 (自慢の美味い酒がずらり)]1800ミリ 新鮮な味わいと華やかな香りの調和のよさを楽しめる純米吟醸原酒。
初しぼりですので瓶の底に白いオリが沈殿する場合がありますが、品質上何らさしつかえありません。
また、アルコール分が高いのでオンザロック等で薄めてお飲み下さい。
開封後はできるだけ早めにお飲み下さい。
【極聖（きわみひじり）　吟醸原酒　 荒走り】 　

商品説明[日本酒]　＞ [中国・四国・九州]旭酒造では、コスト高もいとわず、5度以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。
しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、獺祭 早田では「磨き二割三分」に二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより熱を極力加えずに短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。
この酒銘の「獺祭 早田」はマイクロバブルを旭酒造と共同開発された、明治大学の故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北陸・信越]2024ヴィンテージは酒米の収穫年を表しています。
蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。
出来が良い原酒を末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めたことから名付けました。
大吟醸 35％精米兵庫県東条地区産山田錦使用 【黒龍】? 　

商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]「冬の一滴千両 にごり酒」は、新米新酒の新鮮なもろみの風味がそのまま残った、ふくよかでとろりとした口当たりのにごり酒です。
甘く濃醇でなつかしさを感じさせる素朴な味わいは、ぬるめのお燗にすると、やさしい甘みが引き立ち、冷やすと味わいが引き締まって、スッキリとした飲み口がお楽しみいただけます。
ラベルには、雪が舞う冬風景を描き、秋田を代表する「秋田犬」をモチーフにしました。
愛らしくも笑みが溢れるような仕草から、日々の何気ない日常とともに季節を感じるデザインとしました。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北海道・東北]［味わい］ 地元山形県産《美山錦》を使用し、穏やかな香りの山形KA酵母と品のいい香りの山形酵母をブレンドして醸しました。
透明感あるほどよくフルーティな吟醸香、軽快ながら旨味もありキレもある、バランス良くシャープな味わいが魅力です。
［ラベル］ 900年の伝統を持つ「山形鋳物」をイメージした「鋳金」風合いの地に、庄内から眺める月山をデザインしたラベルでお届けします。
　

商品説明[日本酒]　＞ [北陸・信越]清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸しぼりたてです。
純米吟醸の繊細な旨味に、華やかなアロマとフレッシュな酸を重ね、しぼりたてならではの生き生きとした味わいを閉じ込めました。
果実のような香りと軽快な口当たりが調和し、日本酒の新しい可能性を感じさせる一本です。
和洋を問わず様々な料理と好相性で、乾杯から食中酒まで幅広くお楽しみいただけます。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]「阪神タイガース」のセントラルリーグ2025優勝を記念して『セントラルリーグ2025優勝記念ラベルのお酒」を、完全数量限定で発売する事になりました。
　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]酒米には、「農産物検査法の規格規定」に基づく等級制度があり、特上、特等、一等、二等、三等、等外の6つに分類されます。
なかでも、雄町米は品種改良されていない古代品種であり、その栽培の難しさと均等な仕上がりの困難さから、通常は一等や二等が主体。
上位等級の誕生は、ほとんど奇跡といわれるものでした。
2018年、岡山県の米農家の方々が長年の研究と挑戦の末に究極の雄町づくりに成功し、史上初となる「特上雄町」が誕生。
これこそが、「特上雄町」の始まりです。
口に含むと、穏やかな甘みが優しく広がり、続いて爽やかな酸味が味わいを引き締めます。
ほろ苦さとミネラル感が余韻に心地よく残り、飲むたびに深い満足感を与えてくれる一杯です。
特上雄町は、而今の技術と酒米のポテンシャルが極限まで引き出された、まさに究極の一滴です。
原料米 : 岡山県時光農園産 特上雄町 　

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]酒米には、「農産物検査法の規格規定」に基づく等級制度があり、特上、特等、一等、二等、三等、等外の6つに分類されます。
なかでも、雄町米は品種改良されていない古代品種であり、その栽培の難しさと均等な仕上がりの困難さから、通常は一等や二等が主体。
上位等級の誕生は、ほとんど奇跡といわれるものでした。
2018年、岡山県の米農家の方々が長年の研究と挑戦の末に究極の雄町づくりに成功し、史上初となる「特上雄町」が誕生。
これこそが、「特上雄町」の始まりです。
口に含むと、穏やかな甘みが優しく広がり、続いて爽やかな酸味が味わいを引き締めます。
ほろ苦さとミネラル感が余韻に心地よく残り、飲むたびに深い満足感を与えてくれる一杯です。
特上雄町は、而今の技術と酒米のポテンシャルが極限まで引き出された、まさに究極の一滴です。
原料米 : 岡山県時光農園産 特上雄町