真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。
口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
名称 真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×5パック 内容量 生ハムローススライス 160g×5パック 原材料 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 アレルギー特記事項 本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
原産地 北海道真狩村 期限表示 賞味期限/商品裏側に記載 保存方法 解凍方法：冷蔵庫で解凍してください。
調理方法：そのままお召し上がりください。
配送方法 冷凍 製造者 株式会社トンデンファーム 販売元 道の駅 真狩フラワーセンター 北海道虻田郡真狩村字光8-3 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。
発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
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真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。
口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
名称 真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×4パック 内容量 生ハムローススライス 160g×4パック 原材料 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 アレルギー特記事項 本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
原産地 北海道真狩村 期限表示 賞味期限/商品裏側に記載 保存方法 解凍方法：冷蔵庫で解凍してください。
調理方法：そのままお召し上がりください。
配送方法 冷凍 製造者 株式会社トンデンファーム 販売元 道の駅 真狩フラワーセンター 北海道虻田郡真狩村字光8-3 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。
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口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
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真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。
口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
名称 真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×3パック 内容量 生ハムローススライス 160g×3パック 原材料 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 アレルギー特記事項 本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
原産地 北海道真狩村 期限表示 賞味期限/商品裏側に記載 保存方法 解凍方法：冷蔵庫で解凍してください。
調理方法：そのままお召し上がりください。
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口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
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真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。
口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
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その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
名称 真狩産ハーブ豚使用真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×2パック 内容量 真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×2パック 原材料 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 アレルギー特記事項 本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
原産地 北海道真狩村 期限表示 賞味期限/商品裏側に記載 保存方法 解凍方法：冷蔵庫で解凍してください。
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口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
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どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
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真狩村産ハーブ豚の旨味を最大限に引き出した生ハムで、塩角がなくマイルドでコクのある味が特徴のドイツ岩塩で塩漬けしました。
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【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
名称 真狩産ハーブ豚使用生ハムローススライス 160g×1パック 内容量 生ハムローススライス 160g×1パック 原材料 豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸）、ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸ナトリウム）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） アレルギー 豚肉 アレルギー特記事項 本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
原産地 北海道真狩村 期限表示 賞味期限/商品裏側に記載 保存方法 解凍方法：冷蔵庫で解凍してください。
調理方法：そのままお召し上がりください。
配送方法 冷凍 製造者 株式会社トンデンファーム 販売元 道の駅 真狩フラワーセンター 北海道虻田郡真狩村字光8-3 寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。
発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
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口の中で広がるハーブ豚の香りをぜひお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 トンデンファームでは、大地の恵を大切にしていろいろな製品を作っています。
その製品の中には社員一同の感謝の気持ちと大地の恵みというメッセージが込められています。
どうぞ、味だけではない私たちの気持ちも堪能していただければ幸いと考えています。
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スペインニエト社のセシーナ・デ・レオン IGP 5C カデラ（ランプ）は、スペインの伝統的な製法で作られた高品質な製品です。
この商品は、厳選された牛肉を使用し、独自の熟成プロセスを経て、豊かな風味と深い味わいを実現しています。
約3KGの大容量で、パーティーや特別な集まりに最適です。
IGP認証を受けたこの製品は、品質と信頼性の証です。
スペインの豊かな食文化を感じさせる一品で、食卓を華やかに彩ります。
セシーナ・デ・レオンとは？ セシーナ・デ・レオンは、紀元前4世紀にまで遡る歴史を持つ伝統的なスペインの乾燥牛肉で、現在は「IGP（地理的表示保護）」の認証を受けています。
その製造には、5歳以上で最低400kgの体重を持つ牛の後ろ脚の部位（タパ、コントラ、バビージャ、カデラ）が使用されます。
製造過程は、塩漬け、洗浄、乾燥、冷燻、熟成などの段階を経て、最低でも7ヶ月以上の期間を要します。
食べ方のおすすめ セシーナ・デ・レオンは、薄切りにしてそのまま食べるのが一般的です。
常温（18〜22℃）で提供し、上質なエクストラバージンオリーブオイルを数滴垂らすと、風味が引き立ちます。
また、サラダやサンドイッチ、タパスとしても楽しめます。

この商品は、グルテンフリーかつ塩やハーブなどの自然な添加物のみを使用した、環境にも優しい作りとなっています。
日々のおつまみや、ちょっとしたホームパーティーなどで是非ご活用下さい。
1899年にイタリアから帰ってきたジョン・ボルピは、イタリアの肉製品に感銘を受け、これらをアメリカの食卓にも出そうと決意。
以降、様々なイタリア生まれの製品をアメリカでもひとつひとつ手作業で製造・販売し、100年以上経った今でもその伝統を受け継いでいます。
プロシュートとは？ イタリア語でハムという意味です。
プロシュートは脂っこい部位を使用しているため、ミンチ状にするとバターのようにトロトロになり、口の中で溶けていきます。
本商品は1年以上熟成させ、添加物を一切使用せず自然なスパイスとハーブのみを使用しています。
豚と塩を原料として12ヶ月熟成させたプロシュット。
ストレスの 少ない環境でのびのびと育てられた豚のモモ肉を、イタリアの伝統製法そのままに手によって塩振りし、熟成させました。
アメリカの最新の品質管理体制に基づいて製造され、安心・安全です。
What is Proscuitto? Prosciutto is the Italian word for ham. Prosciutto is a fatty cut of meat that, when minced, has a buttery texture and will melt in your mouth. This prosciutto is made in Bologna and was aged for more than a year and seasoned with all-natural ingredients (NO Additives) ・産地名：イタリアン プロシュート（生ハム） スライス 40g 無添加生ハム | Italian Prosciutto Slices 40g ・産地名：アメリカ ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：40g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1

ロルティーニとは 薄くスライスした生ハムを、モッツァレラチーズで巻いたイタリアのおつまみです。
ボルピ社のロルティーニはその製法にもこだわり、全てを人の手で完成させています。
チーズ・生ハム・アクセントのバジルを是非お楽しみください。
この商品は、グルテンフリーかつ塩やハーブなどの自然な添加物のみを使用した、環境にも優しい作りとなっています。
日々のおつまみや、ちょっとしたホームパーティーなどで是非ご活用下さい。
ボルピ社について 1899年にイタリアから帰ってきたジョン・ボルピは、イタリアの肉製品に感銘を受け、これらをアメリカの食卓にも出そうと決意。
以降、様々なイタリア生まれの製品をアメリカでもひとつひとつ手作業で製造・販売し、100年以上経った今でもその伝統を受け継いでいます。
・産地名：アメリカ合衆国 　 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：170g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1

鶏ガラや豚骨などの出汁に飽きてしまった方に是非お勧めしたいのが、海外でポピュラーな牛の骨から取る出汁です。
骨の中に含まれている骨髄も人気の部分ですので、一度挑戦してみてはいかがでしょうか？ 仔牛の骨の調理方法 フランスで特に人気なのが、骨の出汁が要である「フォン・ド・ヴォー」。
このフォン・ド・ヴォーはポトフやパスタ入りスープのベースとなる他、とろみをつけてソースにすることも出来る非常に使い勝手のいい出汁となっています。
・商品名：ミルクフェッド仔牛の骨 1kg以上?1.8Kg （骨髄入り） スープの出汁などに ・産地名：イタリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：1Kg?1.8kg ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1-　ルミエール川和

様々なスパイスが含まれているタレに漬けこまれてから、丁寧にスモーク（燻製）された鴨肉のスライスです。
柔らかくて風味も格別なスモーク鴨肉をおつまみやサラダに入れてお愉しみください。
2パックに小分けされているので、お好きな量だけ解凍して頂けます。
こだわりの製法とオススメの召し上がり方タレに漬け込んだ鴨肉を香り豊かなオークで熱した炉の中でじっくり丁寧にスモークしたため、旨味がぎゅっと凝縮されています。
お肉自体も柔らかく、味がしっかりしているので、パンなどに挟んでサンドイッチにするのがオススメ。
チーズやオリーブも一緒に挟めば、より旨味が引き立ちます。
サッパリめにいきたいならば、小さくカットしてサラダにいれてもOK。
クルミやブルーチーズとの相性も抜群、豪華なサラダをお愉しみいただけます。
もちろん他にもホワイトソースにいれてパスタと和えたり、エスニック料理にちょい足しで入れたりも出来ますので、色々お試しください。
・産地名：中国 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：500gx2 ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1

★つがる豚 1年熟成 生ハム 原木★ 本場スペインのハモンセラーノの工法を国産化。
白神山地の気候風土を活かし、発色剤、防腐剤などを一切使用せず、つがる豚モモ肉と天日塩のみで造った、食の安全にこだわりのある純国産の手造り生ハムです。
本物の生ハムを知り、切る楽しさを知り、切りたての美味しさを是非ともお楽しみください。
《つがる豚の生ハムについて》 「つがる豚」は、津軽の大自然が育んだこだわりの三元豚で、豚肉の味づくりにこだわり続けた木村牧場のブランド豚です。
津軽産のお米やりんごなど、青森県つがる地方の大自然の恵みを加えた自社配合の飼料を与え、豚の健康を第一に考えて愛情たっぷりに育てられました。
お米をたっぷり食べた『つがる豚』は、生ハムを美味しくするオレイン酸が豊富。
『つがる豚 ハモンセラーノ製法 1年熟成 生ハム』は「脂の甘み」「熟成した深みのある旨味」「まろやかな塩味」があるのが特徴です。
【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損があった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。
※画像はイメージです。
【配送について】 入金確認後、3週間から1ヵ月程度で発送。
※お申込み状況や原料の入荷状況により、お届けが遅れる場合がございます。
※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。
※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
■名称：つがる豚 1年熟成 生ハム 原木 ■内容量：約7.5kg ■原材料名：豚もも肉 (青森産)、天日塩 ■消費期限：発送日より60日 ■アレルギー品目：豚肉 ■配送方法：冷蔵便 ※離島への発送はできません。
■提供事業者：木村牧場 【地場産品基準】 (2) 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

生産国イタリア内容量500g　×4原材料豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料/酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）保存方法-15℃以下で保存してください。
賞味期限パッケージに記載。
ついにイタリア産の加熱食肉製品が解禁！それに伴い、オトナマルシェでもイタリア産のモルタデッラの切り落としを販売開始いたします！ つなぎ、砂糖不使用のグルテンフリーのモルタデッラです。
よく練られた滑らかな赤身の旨味と脂肪の甘味のコントラストをお楽しみください。
※加工の際にでた端材をパッキングしている為スライスとブロック端の割合は完全にランダムです。
スライス中心のパックもあれば、ブロック端の塊がゴロゴロ入っているパックもあります。
内容の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。

つがるのお米を食べて育った『つがる豚』。
お米をたくさん食べている『つがる豚』の肉質は、とてもきめ細やかで、健康な体をキープするオレイン酸が一般の豚肉より多く含まれています。
そんな『つがる豚』のロースで作った生ハムを、是非一度ご賞味ください。
【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損があった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。
※画像はイメージです。
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■名称：つがる豚 ロース生ハムセット ■内容量：80g×3パック ■消費期限：製造日より365日 ■アレルギー品目：豚肉 ■配送方法：冷凍便 ※離島への発送はできません。
■提供事業者：木村牧場

解凍しそのままお召し上がり頂くも良し、サラダなどのトッピングにしても良し。
とにかく超お徳用切り落とし生ハムです。
切り落としのため少々不揃いですが、じゃんじゃん使って下さい！ご家庭であれば半解凍の状態で小分けしてラップ等に包み、再凍結し、料理毎に必要分解凍して使って下さい。
【原材料名】豚もも肉（輸入）、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に豚肉を含む） 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【発送方法】冷凍発送　

厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成・乾燥させた生ハムです。
塩分が控えめでマイルドな味付けが特徴の旨味のある肩ロースの生ハムです。
イタリア産が絶滅したのでイタリアの製法でつくったスペイン産のコッパを今後販売いたします！ 【原材料名】豚肩肉、食塩、香辛料、糖類（ブドウ糖（小麦を含む）、砂糖）/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、香料 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送　

遂にイタリア産のモルタデッラが入荷しました！薄くスライスしてそのまま召し上がれます。
プロシュート(生ハム)やサラミと盛り合わせにしてアンティパストに。
。
。
パンに挟んでモーニングやランチタイムに。
。
。
モルタデッラは大きいほうが美味しいですよね！ 【原材料名】豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料/酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】約3Kg 【賞味期限】2カ月前後 【保存方法】4℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、3kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
 　

遂にイタリア産のモルタデッラが入荷しました！薄くスライスしてそのまま召し上がれます。
プロシュート(生ハム)やサラミと盛り合わせにしてアンティパストに。
。
。
パンに挟んでモーニングやランチタイムに。
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モルタデッラは大きいほうが美味しいですよね！ 【原材料名】豚肉、豚脂肪、食塩、ピスタチオ、香辛料/酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載（4?5カ月前後） 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷凍発送　

木箱に入ったスペイン製の生ハム専用ナイフと磨ぎ棒のセットになります。
薄い刃は弾力性があり生ハムの原木を薄くカットすることが可能です。
とりあえずの安いイベリコ・セラーノ用のナイフならこれ！ 生ハムナイフ 全長39cm(刃渡り25cm) 素材 刀部:ステンレス 柄部:セルロースアセテート 研ぎ棒 全長29cm(研ぎ棒19cm) 素材 棒部:ステンレス 柄部:セルロースアセテート 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送　

スペイン製のハモネロ(生ハムホルダー)になります。
ワンタッチで折りたためるので収納に便利です!組み立ても一番安いタイプのホルダーと比較して簡単です。
店長一押し! 【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x17x32cm 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送　

ついに待望のスロベニア産が入荷しました！スロベニアの生ハム・サラミの専業メーカーで、スロベニアの生ハムのトップシェアを誇るクラス社がイタリアの製法で製造したプロシュートです！イタリア/トリエステより僅か20kmとイタリアに近く、北イタリアの影響を色濃く受けたスロベニアで知らない人はいないスロベニア最大のハムメーカーの生ハム原木です。
この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

イタリアのラルドの入荷が絶望的なのでスペインのイベリコ豚のラルドが入荷しました！イタリアのラルドと同じ製法で製造しています。
ラルドとは、豚の背脂を塩やスパイスで漬けたイタリアの伝統食材。
イベリコ豚の背脂を使用するこ とで、さらにとろける旨味と食感を感じられるラルドに仕上げました。
透き通るほどに薄くスライスしたものを温かいものの上にのせて生のまま召し上がります。
焼いたトーストやじゃがいもの上にのせたり、またパスタやリゾット、ピッツァの上にのせても美味です。
温かい野菜のスープにも相性は抜群です。
イタリアでは温かいポレンタに添えて食べるのが人気です。
底面に豚の皮がついていますので、除いてお使い下さい。
【内容量】約500g?700g（不定貫） 【原材料名】豚背脂（スペイン産イベリコ豚）、食塩、食用オリーブ油、香辛料、にんにく 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、500gジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

骨付きのハモンをカットする際に、固定するホルダーです。
固定した状態で保存、ディスプレイが可能です。
回転式の場合、裏側のカットの際にホルダーから外す必要がないという利点があります。
珍しい内蔵式吸盤付きなので、真ん中の金具を立てると吸盤がくっついてしっかり固定されずれません。
※ハモネロは付属の工具による簡単な組立てが必要です。
ITEM INFORMATION商品情報 【サイズ】(幅×奥行×高さ)】19cmx58cmx28cm 【原産国名】スペイン

ついに待望のスロベニア産が入荷しました！スロベニアの生ハム・サラミの専業メーカーで、スロベニアの生ハムのトップシェアを誇るクラス社がイタリアの製法で製造したプロシュートです！イタリア/トリエステより僅か20kmとイタリアに近く、北イタリアの影響を色濃く受けたスロベニアで知らない人はいないスロベニア最大のハムメーカーの生ハム原木です。
※スロベニア産ボンレス欠品の為、マトネラを代品で出荷します！こちらは代品となりますので通常品ではございませんので、通常のボンレスが入荷しましたら終了となります。
この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

18カ月のハモンセラーノボンレスでこの価格はなかなかありません！裏側も見てください！皮もしっかり取ってありますので歩留まりも良くなっております。
雑な工場が多い中ハモンセラーノの骨なしにしてはかなり綺麗に処理されております。
フランスの皮付きボンレスの入荷量が少ないので、イタリア産が全くなくなった時の選択肢としてどうぞ！もちろんスペインバルにもオススメです！ 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

18カ月熟成の成型された歩留まりの良いマトネラタイプの原木です。
熟成期間が18カ月のジャンボンでは珍しい長期熟成タイプです。
パルマの骨なし原木で熟成が18?24カ月をご使用されていたお客様にオススメです！ ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】5Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

フランスを代表する生ハムでスペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産され、100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。
塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。
【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】7Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、7kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

良質なフランス産の豚もも肉を原料にフランス中南部のオーベルニュ地方の澄み切った自然環境で8カ月熟成。
塩と特産のニンニクを擦りこむ独自の製法が特徴です。
高い品質であることを示すラベルルージュ認定の原料を使用しています。
ハモンセラーノはイタリア産のプロシュートとちょっと味が違う・・・と思われるパルマやノンパルマをご使用されていたお客様にオススメです！ 【原材料名】豚もも肉、食塩、にんにく 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

パルマやノンパルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです！9カ月熟成！イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします！スペインと違って比較的イタリアに近い加工になるので代品にどうぞ！イタリアのプロシュートの変わりはスペインじゃなくフランスがオススメ！イタリアと同じ製法で、使用している原材料も豚モモ肉と食塩のみです！しかも原料の塩と豚もも肉はフランス産を使用しているこだわりの生ハムです！ 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
 　

現地コルタドールがこぞって使用しているARCOS社製のカービングナイフ。
ナイフと砥ぎ棒のセットです。
こちらは単品のナイフ違ってデュポット加工がされていないので切り易さで言うと単品の方をオススメ致します。
【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送　

生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。
元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。
通常の生ハムよりも少し固めでかぐわしい燻製の香りが特徴です。
ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、ぶどう糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ/酸化防止剤（L-アスコルビン酸ナトリム）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送　

生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。
元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。
通常の生ハムよりも少し固めでかぐわしい燻製の香りが特徴です。
ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、ぶどう糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ/酸化防止剤（L-アスコルビン酸ナトリム）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送