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「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」自社製粉したそば粉を使用し、何よりも風味を大切に製麺した蕎麦です。サイズ(1袋当たり)210×90×10mm個装サイズ:40×23×11cm重量個装重量:4100g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容200g×20袋セット生産国日本栄養成分(乾麺100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質10.3g、脂質1.4g、炭水化物73.4g、ナトリウム641mg原材料名称:干しそば小麦粉、そば粉、でん粉、食塩アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報製造販売者:株式会社戸田久所在地:岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」信州の生そばとつゆのセットです。そばは保存料無添加の「黒い藪そば」。細麺でありながら、コシがあり、のど越しにこだわりました。風呂敷包みのセットになっているので自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも最適です。※季節により、風呂敷の柄が変わります。※そばアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意下さい。※本品製造工場では、卵、やまいもを使用した製品を製造しています。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。サイズ個装サイズ:25×30×7cm重量個装重量:1350g仕様賞味期間:製造日より90日セット内容3セット(1セットあたり:めん100g×3、つゆ25g×3)生産国日本原材料名称:半なまそば(めんつゆ付き)●めんそば粉(そば:長野県産)、小麦粉(国内産)、麦芽糖、食塩、小麦たんぱく●めんつゆ砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏肉を含む)アレルギー表示小麦、そば、さば、大豆、鶏肉(原材料の一部に含んでいます)保存方法直射日光および高温多湿を避け、常温で保存して下さい。製造(販売)者情報【製造者】株式会社 霧しな長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121fk094igrjs
栄養成分表示(1食(100g)当り)エネルギー292.3kcal、たんぱく質10.3g、脂質2.7g、炭水化物60g 、食塩相当量1.7g原材料名有機そば粉(国内製造)、食塩関連商品はこちら【楽天スーパーSALE 50%OFF】 十割そば...
関連商品はこちら【楽天スーパーSALE 10%OFF】十割そば[...
原材料名有機十割そば/有機そば粉(国内製造)、食塩:めんつゆ/しょうゆ((本醸造)、大豆(国産)、小麦(国産))、粗糖、かつお削りぶし、本みりん、食塩、昆布内容量有機十割そば180g/2袋、出汁香るめんつゆ200ml/1本栄養成分表示(100g当たり)有機十割そばエネルギー 311.3kcal たんぱく質 10.3g 脂質 2.7g 炭水化物 60.0g 食塩相当量 1.7g栄養成分表示(100mi当たり)めんつゆエネルギー 67kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 0g、炭水化物 14.2g、食塩相当量 6.8g関連商品はこちら食育 無添加だしパック 離乳食[ 鰹のだ...2,050円そのまま食べる [ かつおチップス 40g ...2,100円削り節[特撰削り節 270g]けずり節 国...1,390円
原材料名有機十割そば/有機そば粉(国内製造)、食塩:めんつゆ/しょうゆ((本醸造)、大豆(国産)、小麦(国産))、粗糖、かつお削りぶし、本みりん、食塩、昆布内容量有機十割そば180g/12袋、出汁香るめんつゆ200ml/6本栄養成分表示(100g当たり)有機十割そばエネルギー 311.3kcal たんぱく質 10.3g 脂質 2.7g 炭水化物 60.0g 食塩相当量 1.7g栄養成分表示(100ml当たり)めんつゆエネルギー 67kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 0g、炭水化物 14.2g、食塩相当量 6.8g関連商品はこちら食育 無添加だしパック 離乳食[ 鰹のだ...2,050円そのまま食べる [ かつおチップス 40g ...2,100円削り節[特撰削り節 270g]けずり節 国...1,390円
原材料名有機十割そば/有機そば粉(国内製造)、食塩:めんつゆ/しょうゆ((本醸造)、大豆(国産)、小麦(国産))、粗糖、かつお削りぶし、本みりん、食塩、昆布内容量有機十割そば180g/4袋、出汁香るめんつゆ200ml/2本栄養成分表示(100g当たり)有機十割そばエネルギー 311.3kcal たんぱく質 10.3g 脂質 2.7g 炭水化物 60.0g 食塩相当量 1.7g栄養成分表示(100mi当たり)めんつゆエネルギー 67kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 0g、炭水化物 14.2g、食塩相当量 6.8g関連商品はこちら食育 無添加だしパック 離乳食[ 鰹のだ...2,050円そのまま食べる [ かつおチップス 40g ...2,100円削り節[特撰削り節 270g]けずり節 国...1,390円
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」厳選されたそば粉の風味や香りを損なわないよう、丁寧に丁寧に作り上げた風味豊かで滑らかな「北のおそば」です。麺どころ岩手のめんくい達をうならせる逸品。北国の厳しい自然から生まれたこの「おそば」を是非ご賞味下さい。※調理の際、熱湯を使いますので、やけどには充分お気を付けください。内容量乾麺:500g(1人前:約100g)サイズ個装サイズ:56.0×26.9×38.5cm重量個装重量:10400g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容20袋生産国日本栄養成分麺100g当たり熱量:350kcalたんぱく質:10.5g脂質:1.5g炭水化物:73.6g食塩相当量:1.5g原材料名称:干しそば小麦粉(国内製造)、そば粉、でん粉、食塩アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)その他アレルギー※本製品工場では、山芋を含む製品を生産しています。保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。臭気物(石鹸、漬物、薬品など)の近くには保存しないでください。開封後は密閉し、湿気を避けて保存してください。製造(販売)者情報株式会社戸田久岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」乱れづくり製法による独特の食感と、石臼挽きそば粉の豊かな風味をお楽しみください。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。【製造者】株式会社 霧しな〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121サイズ個装サイズ:23.2×39.4×7.5cm重量個装重量:2600g仕様ゆで時間目安:4分〜5分賞味期間:製造日より360日セット内容200g×12袋生産国日本原材料小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、加工澱粉アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」蕎麦の実の殻部分もそば粉に挽き込み3種類の太さが入り混じった素朴で野趣あふれるそばです。色は黒く「藪そば」とも言われています。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。【製造者】株式会社 霧しな〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121サイズ個装サイズ:21×35×6.2cm重量個装重量:2700g仕様ゆで時間目安:5分〜6分賞味期間:製造日より360日セット内容270g×10袋入生産国日本栄養成分(めん100gあたり)エネルギー:340kcal、たんぱく質:13.0g、脂質:2.6g、炭水化物:66.1g、ナトリウム:397mg原材料そば粉・小麦粉・やまいも粉・小麦たんぱくアレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)fk094igrjs
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」自社製粉したそば粉を使用し、何よりも風味を大切に製麺した蕎麦です。サイズ(1袋当たり)210×90×10mm個装サイズ:40×23×11cm重量個装重量:4100g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容200g×20袋セット生産国日本栄養成分(乾麺100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質10.3g、脂質1.4g、炭水化物73.4g、ナトリウム641mg原材料名称:干しそば小麦粉、そば粉、でん粉、食塩アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報製造販売者:株式会社戸田久所在地:岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」乱れづくり製法で麺に縮れを入れ、香り高い石臼挽きそば粉を使用してより風味豊かに仕上げました。 つゆ付きなので、いつでもお手軽に風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。サイズ個装サイズ:31.5×24.3×7.5cm重量個装重量:2700g仕様ゆで時間目安:6分〜7分賞味期間:製造日より270日セット内容200g×10袋生産国日本原材料名称:干しそばめん:(小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、やまいも粉、加工澱粉)つゆ:砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏肉を含む)アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報【製造者】株式会社 霧しな〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」霧しなそばは、乱れづくり製法で麺に縮れを入れ、香り高い石臼挽きそば粉を使用した風味豊かなそばです。白いそばは、色は白く繊細で上品なおそばです。「更科そば」とも言われています。黒いそばは、麺が太く、固め、そばの風味が強い(ランダム麺)そばの殻部分も粉に挽き込み、そのため色が黒く素朴で野趣あふれるおそばです。「やぶそば」とも言われています。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。【製造者】株式会社 霧しな〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121サイズ個装サイズ:24×35×7.5cm重量個装重量:2500g仕様ゆで時間目安 霧しなそば:6〜7分 白いそば:4分半〜5分 黒いそば:5〜6分賞味期間:製造日より360日セット内容霧しなそば:200g×4白いそば:270g×3黒いそば:270g×3生産国日本原材料霧しなそば:小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、やまいも粉、加工澱粉白いそば:そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩黒いそば:そば粉、小麦粉、やまいも粉、小麦たんぱく、食塩アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」乱れづくり製法で麺に縮れを入れ、香り高い石臼挽きそば粉を使用してより風味豊かに仕上げました。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。サイズ個装サイズ:35.8×51.4×45cm重量個装重量:3700g仕様ゆで時間目安:6分〜7分賞味期間:製造日より360日セット内容(200g×8袋入)×2箱セット生産国日本原材料名称:干しそば小麦粉、そば粉、食塩、小麦たんぱく、やまいも粉、加工澱粉アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報【製造者】株式会社 霧しな〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121fk094igrjs
※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」信州の生そばとつゆのセットです。そばは保存料無添加の「黒い藪そば」。細麺でありながら、コシがあり、のど越しにこだわりました。風呂敷包みのセットになっているので自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも最適です。※季節により、風呂敷の柄が変わります。※そばアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意下さい。※本品製造工場では、卵、やまいもを使用した製品を製造しています。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。サイズ個装サイズ:25×30×7cm重量個装重量:1350g仕様賞味期間:製造日より90日セット内容3セット(1セットあたり:めん100g×3、つゆ25g×3)生産国日本原材料名称:半なまそば(めんつゆ付き)●めんそば粉(そば:長野県産)、小麦粉(国内産)、麦芽糖、食塩、小麦たんぱく●めんつゆ砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏肉を含む)アレルギー表示小麦、そば、さば、大豆、鶏肉(原材料の一部に含んでいます)保存方法直射日光および高温多湿を避け、常温で保存して下さい。製造(販売)者情報【製造者】株式会社 霧しな長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121fk094igrjs
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【そば本来の味わいを楽しめる手打ち式そば】 一本一本、手打ちの技で仕上げた風味豊かな本格そばです。 コシのある食感と、口に広がる香りは、機械打ちでは味わえない手打ちならでは”の魅力。 つるりとした喉ごしと香ばしい風味が、お店で味わうような特別な時間を演出してくれます。 薄めずにそのまま使用できるストレ―トスープ付きです。 KW:そば 蕎麦 ソバ おそば お蕎麦 麺 年越し蕎麦 手打ち 本格 国産 無添加 スープ つゆ やまいも 簡単調理 喉ごし 南大隅町 老舗 内容量・サイズ等 そば麺(180g) 6食 スープ(290g) 6袋 賞味期限 製造日より【夏季】8日間 【冬季】10日間 配送方法 冷蔵 発送期日 準備ができ次第、順次発送致します。 アレルギー 小麦、そば、やまいも ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 手打ち式そば(スープ付き) 原材料名 そば粉、小麦粉、食塩、やまいも 原料原産地 国産 賞味期限 製造日より【夏季】8日間【冬季】10日間 保存方法 要冷蔵 製造者 (有)松元食品 鹿児島県肝属郡南大隅町根占川北309 事業者情報 事業者名 (有) 松元食品 連絡先 0994-24-2110 営業時間 06:00-17:00 定休日 日曜日 類似返礼品はこちら蕎麦のような芳ばしさ、そうめんの喉ごし!選べる6,000円?絶品!南大隅町産パッションフルーツ約160g×7,000円?絶品!南大隅町産 パイナップルバター|パイナッ7,000円?絶品!南大隅町産 約160g× 2瓶 HB-312,000円花の木農場3種 HK-504|惣菜 餃子 ぎょ10,000円ピローミスト 50ml 1本 BS-711|鹿14,000円菊芋の恵みセット SK-13|菊芋 きくいも 10,000円花の木農場 鹿児島県産 豚骨 約1kgHK-18,000円花の木農場 鹿児島県産 豚軟骨 約1kgHK-5,500円新着返礼品はこちら2026/1/7 感動とうもろこし FR-522|野菜 や16,000円2026/1/5[新春]食べ応え満点! ★ かごしま黒豚 ブロ94,000円2026/1/5[新春] 鹿児島県産 黒豚三昧 定期便 ♪ <39,500円再販返礼品はこちら2026/1/13辺塚だいだい |果物 柑橘 辺塚だいだい へつ4,500円?2026/1/13鹿児島県産 熟成 紅はるか 5kg Sサイズ8,000円2026/1/13食べ応え抜群の大粒落花生500g袋×2袋 FR9,000円2026/01/13 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)産業振興、元気な地域づくり、教育文化の町づくり等に関する事業 (2)ふるさとの自然、環境保全等に関する事業 (3)高齢者支援等に関する事業 (4)観光振興等に関する事業 (5)災害等の復旧、対策に関する事業 (6)特に指定しない(町長に一任する)
北海道産ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×1個 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から180日) ●発送期間 通年(新物は11月下旬から出荷を開始します) ●お届け時期 発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの実茶の出荷期間 ●通年(新物は11月下旬から出荷開始) 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばの生麺、乾麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺)200g×5束 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺)200g×10束 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×5 (計10食) ストレートめんつゆ70ml×10 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、生麺の場合、韃靼ソバ粉4に対して小麦粉6の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×10 (計20食) ストレートめんつゆ70ml×20 【生産地】北海道(興部町・小林食品製造) 【原材料】 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※出荷元(小林食品)直送のため、他の商品との同梱はできません。 ただし、小林食品の製品(乾麺、そば茶など)は同梱が可能です。● 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ●通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、生麺の場合、韃靼ソバ粉4に対して小麦粉6の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×5袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばで作った乾麺や生麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、北海T8号と共に、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺・200g)×20袋 ●原材料名 小麦粉、だったんそば粉 ・小麦粉(北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉使用) ・だったんそば粉(北海道産「北海T8号(旧名称:北系1号)」、「満天きらり」) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:干しそば 原材料名:小麦粉、ダッタンソバ粉 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×10 (計20食) ストレートめんつゆ70ml×20 ●原材料名 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵で保存 【賞味期限】別途商品に記載(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 冷蔵便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:生そば 原材料名:小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 内容量:1袋当たり240g 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷蔵保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 商品の詳細情報 ●商品内容 韃靼ソバ(生麺2食入・240g)×5 (計10食) ストレートめんつゆ70ml×10 ●原材料名 小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 ●保存方法 冷蔵で保存 【賞味期限】別途商品に記載(製造日から20日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 冷蔵便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:生そば 原材料名:小麦粉(北海道産)、だったんソバ粉(北海道雄武産・40%使用)、小麦たん白、食塩 内容量:1袋当たり240g 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷蔵保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺・200g・約2.5人前)×5袋 ●原材料名 小麦粉、だったんそば粉 ・小麦粉(北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉使用) ・だったんそば粉(北海道産「北海T8号(旧名称:北系1号)」、「満天きらり」) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:干しそば 原材料名:小麦粉、ダッタンソバ粉 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×10袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばで作った乾麺や生麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、北海T8号と共に、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバのお茶です。 有機栽培(無農薬)ダッタンそばの実を焙煎して、香ばしいそば茶を作りました。 通常のソバ茶に比べて、約100倍のルチンが含まれています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 商品の詳細情報 ●商品内容 ダッタンそばの実茶(200g)×1袋 ●原材料名 ダッタンそばの実 ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から180日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:ダッタンソバの実茶 原材料名:ダッタンソバの実 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼ソバ茶の出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、特に、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 大さじ1杯(6〜7g)の実茶に、300mlのお湯を注ぎ、3〜4回お召し上がりいただけます。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦茶 このダッタン蕎麦茶は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 韃靼そばで作った乾麺や生麺もあります 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、北海T8号と共に、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。
新しい品種の「満天きらり」を使用した韃靼(ダッタン)ソバです。 通常のソバに比べて、ルチンが約100倍含まれていることが特徴です。 父の日、母の日、お歳暮、お中元など、贈り物にもご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 だったんそば(乾麺・200g・約2.5人前)×10袋 ●原材料名 小麦粉、だったんそば粉 ・小麦粉(北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉使用) ・だったんそば粉(北海道産「北海T8号(旧名称:北系1号)」、「満天きらり」) ●保存方法 常温で保存 【賞味期限】別途、商品に記載。(製造日から90日) ●お届け時期 ご注文承り後、1週間程度 先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 常温便 (製造元直送のため同梱不可。ただし、小林食品の製品(麺、そば茶など)は同梱が可能です。) 名称:干しそば 原材料名:小麦粉、ダッタンソバ粉 内容量:1袋当たり200g 賞味期限:商品に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者:有限会社小林食品(北海道興部町)■ 韃靼(だったん)ソバの出荷期間 ■通年してお届けしています 韃靼(だったん)ソバは、中国の雲南省、四川省やモンゴルの標高2,000〜3,000m級の山岳地に自生するソバで、食べると苦く、日本では、長い間、食用とはされてきませんでした。 この苦味成分は、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が主な成分で、山菜などにも豊富に含まれています。 雄武町の水源地近くで育つだったんソバ 食べると多少苦味を感じます ケルセチンを豊富に含んでいる韃靼ソバは、そのまま食べるには苦味とエグミが強いため、韃靼ソバ粉3.3に対して小麦粉6.7の割合で麺を製造します。 使う小麦粉は、北海道産のハルユタカとホクシンの混合粉で、とてもコシの強い麺に仕上げます。 ゆでたソバは、濃黄色で、食べると多少苦味を感じますが、血圧に気をつけている方には、お勧めの食材とされています。 韃靼ソバは、通常のソバに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍(100g中約1,400mg)も含んでいるのが特徴で、抗酸化作用などの効果も期待されています。 ルチンを豊富に含むダッタン蕎麦 このダッタン蕎麦は、新しい品種の「満天きらり」を使って作りました。 生産地は、オホーツク海に面する、雄武町の上水道水源地の近くで栽培したものです。 水源地に近接していることもあって、農薬類は使用しておりませんので、安心してご利用いただけます。 北海道雄武産の韃靼そばです 地元の気候に適した韃靼そば 漁業とともに、酪農が主産業のオホーツク沿岸では、牛の放牧地の牧草の連作障害を克服するために、20年余前から牧草地に韃靼ソバを植える研究を重ねてきました。 北海道農業研究センター紋別分室では、ロシアから輸入した韃靼ソバの品種を改良し、地元の気候に適した韃靼そば「北系1号」の育成に成功しました。 そして、2006年、この品種が日本で初めて品種登録された「北海T8号」となりました。 その後、より苦みが少なく、麺に加工してもルチンの減少が少ない「満天きらり」が開発され、雄武町で栽培されています。 現在、韃靼ソバを使った特産物の開発も進められており、麺やソバ茶のほか、お酒などにも加工され、地元の道の駅などでの人気商品となっています。