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■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 信州の生そばとつゆのセットです。そばは保存料無添加の「黒い藪そば」。細麺でありながら、コシがあり、のど越しにこだわりました。風呂敷包みのセットになっているので自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも最適です。※季節により、風呂敷の柄が変わります。※そばアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意下さい。※本品製造工場では、卵、やまいもを使用した製品を製造しています。※送り先により、配達日時指定不可の場合がございます。サイズ個装サイズ:25×30×7cm重量個装重量:1350g仕様賞味期間:製造日より90日セット内容3セット(1セットあたり:めん100g×3、つゆ25g×3)生産国日本 広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称:半なまそば(めんつゆ付き)●めんそば粉(そば:長野県産)、小麦粉(国内産)、麦芽糖、食塩、小麦たんぱく●めんつゆ砂糖・果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、かつおエキス、みりん、椎茸エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦、さば、鶏肉を含む)アレルギー表示小麦、そば、さば、大豆、鶏肉(原材料の一部に含んでいます)保存方法直射日光および高温多湿を避け、常温で保存して下さい。製造(販売)者情報【製造者】株式会社 霧しな長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121fk094igrjs
■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 自社製粉したそば粉を使用し、何よりも風味を大切に製麺した蕎麦です。サイズ(1袋当たり)210×90×10mm個装サイズ:40×23×11cm重量個装重量:4100g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容200g×20袋セット生産国日本 広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分(乾麺100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質10.3g、脂質1.4g、炭水化物73.4g、ナトリウム641mg原材料名称:干しそば小麦粉、そば粉、でん粉、食塩アレルギー表示小麦、そば(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温製造(販売)者情報製造販売者:株式会社戸田久所在地:岩手県二戸郡一戸町一戸字前田168fk094igrjs
■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 素朴なそばの香りとやまいものつるつるとしたのどごしが絶妙!やまいも特有の「粘り」と「のどごし」そして「旨み」を是非お楽しみ下さい。サイズ個装サイズ:36×24×10cm重量個装重量:5400g仕様賞味期間:製造日より360日セット内容250g×20袋生産国日本 広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分(100g当たり)熱量345kcal、たんぱく質13.8g、脂質1.6g、炭水化物68.8g、食塩相当量2.2gアレルギー表示小麦、そば、やまいも(原材料の一部に含んでいます)保存方法常温fk094igrjs
※注文確定時に時間指定のプルダウンが出てくる場合がございますが、設置込み商品ご注文の場合は時間指定できかねますので、予めご了承ください。 ■内容量(1個あたり)288g(めん180g)■商品サイズ(cm)幅約11.5×奥行約27.5×高さ約2.5■商品区分一般食品■原材料めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、澱粉、食塩、小麦たん白、(一部に小麦・そばを含む)添付調味料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、植物油脂、ガラスープ、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)■成分/1食(麺90g+スープ54g)あたり(推定値)エネルギー:436kcal、たんぱく質:15.2g、脂質:8.0g、炭水化物:73.8g、食塩相当量:8.3g■アレルギー物質小麦・そば・大豆・鶏肉・豚肉※本製品の製造ラインでは「卵」・「山芋」を含む製品を製造しています。■賞味期限365日■原産国日本○広告文責:株式会社INS(03-6627-2234)○メーカー(製造):株式会社みうら食品○区分:一般食品山形のご当地そばとして人気の冷たい肉そば。温かくしても冷たくしてもおいしく召し上がれます。[検索用:冷たい肉そば 山形 お取り寄せ 山形そば そば スープ付 ご当地そば ラーメン県そば王国 簡単 乾麺 袋麺 4978977401150]最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません)母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼント
山形のご当地そばとして人気の冷たい肉そば。温かくしても冷たくしてもおいしく召し上がれます。●内容量(1個あたり)288g(めん180g)●商品サイズ(cm)幅約11.5×奥行約27.5×高さ約2.5●商品区分一般食品●原材料めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、澱粉、食塩、小麦たん白、(一部に小麦・そばを含む)添付調味料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、植物油脂、ガラスープ、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)●成分/1食(麺90g+スープ54g)あたり(推定値)エネルギー:436kcal、たんぱく質:15.2g、脂質:8.0g、炭水化物:73.8g、食塩相当量:8.3g●アレルギー物質小麦・そば・大豆・鶏肉・豚肉※本製品の製造ラインでは「卵」・「山芋」を含む製品を製造しています。●賞味期限365日●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):株式会社みうら食品○区分:一般食品(検索用:冷たい肉そば 山形 お取り寄せ 山形そば そば スープ付 ご当地そば ラーメン県そば王国 簡単 乾麺 袋麺 4978977401150)最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません)母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼント
JANコード:4938892292639 原材料 そば粉(そば(長野県産))、小麦粉、小麦たんぱく 栄養成分 (1食(70g)当たり)エネルギー250kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.8g、炭水化物48.3g、食塩相当量0〜0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、そば、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 干しそば 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4938892291847 原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 栄養成分 (1食(90g)当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質11.5g、脂質1.7g、炭水化物71.5g、食塩相当量0.4g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 乾麺 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
JANコード:4938892290307 原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、小麦たんぱく/加工でんぷん 栄養成分 (100g当たり)エネルギー334kcal、たんぱく質12.2g、脂質2.2g、炭水化物66.3g、食塩相当量4.3g 内容 カテゴリ:一般食品、袋サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 干しそば 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351製造者:株式会社霧しな 長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
山形のご当地そばとして人気の冷たい肉そば。温かくしても冷たくしてもおいしく召し上がれます。●内容量(1個あたり)288g(めん180g)●商品サイズ(cm)幅約11.5×奥行約27.5×高さ約2.5●商品区分一般食品●原材料めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、澱粉、食塩、小麦たん白、(一部に小麦・そばを含む)添付調味料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、植物油脂、ガラスープ、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)●成分/1食(麺90g+スープ54g)あたり(推定値)エネルギー:436kcal、たんぱく質:15.2g、脂質:8.0g、炭水化物:73.8g、食塩相当量:8.3g●アレルギー物質小麦・そば・大豆・鶏肉・豚肉※本製品の製造ラインでは「卵」・「山芋」を含む製品を製造しています。●賞味期限365日●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):株式会社みうら食品○区分:一般食品(検索用:冷たい肉そば 山形 お取り寄せ 山形そば そば スープ付 ご当地そば ラーメン県そば王国 簡単 乾麺 袋麺 4978977401150) 関連キーワード(本商品の説明ではありません)母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼント 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合
山形のご当地そばとして人気の冷たい肉そば。温かくしても冷たくしてもおいしく召し上がれます。●内容量(1個あたり)288g(めん180g)●商品サイズ(cm)幅約11.5×奥行約27.5×高さ約2.5●商品区分一般食品●原材料めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、澱粉、食塩、小麦たん白、(一部に小麦・そばを含む)添付調味料:しょうゆ(国内製造)、砂糖、植物油脂、ガラスープ、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)●成分/1食(麺90g+スープ54g)あたり(推定値)エネルギー:436kcal、たんぱく質:15.2g、脂質:8.0g、炭水化物:73.8g、食塩相当量:8.3g●アレルギー物質小麦・そば・大豆・鶏肉・豚肉※本製品の製造ラインでは「卵」・「山芋」を含む製品を製造しています。●賞味期限365日●原産国日本○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):株式会社みうら食品○区分:一般食品(検索用:冷たい肉そば 山形 お取り寄せ 山形そば そば スープ付 ご当地そば ラーメン県そば王国 簡単 乾麺 袋麺 4978977401150)最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません)母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼントご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ]
【商品説明】厳選された上質のそば粉八割を当社独自の低温二段熟成製法で仕立てあげることで生そば食感を再現しました。また、甘皮を多く挽き込んだそば粉を使用しておりますので、そば本来の風味が楽しめます。【商品区分】食品【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、増粘剤(アルギン酸エステル)【スープ】食塩(国内製造)、粉末豆乳、酵母エキス、米こうじ粉末、糖類、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、ガーリックパウダー、オニオン、デキストリン、香味食用油、香辛料/着色料(酸化チタン)、香料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【メーカー名】田靡製麺(株)◆【生産国・加工国】日本【賞味期限】540日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。【内容量】210g※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
●自然芋そば、更科そば(各180g×各2)・へぎそば(180g×3)・二八そば(150g×2)・鰹だしつゆ(25g×6)・鴨だしつゆ(46g×3) 新潟の名水で製麺した蕎麦の詰合せ。名産の「へぎそば」はじめ4種蕎麦と2種の「麺つゆ」が入った、便利でボリュームある詰合せです。 箱サイズ 約40.5×34.5×4.6cm 総重量 約2300g 賞味期限 約420日 アレルギー物質 特定原材料7品目 卵:なし 乳成分:あり 小麦:あり そば:あり 落花生:なし えび:なし かに:なし ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文関連商品 KJ30S 自然芋そば そば・つゆ詰合せ YKUB?30Kゆく年くる年 NOK?55クラフトパスタ YKUB?50Kゆく年くる年 NOK?35クラフトパスタ BOU?30信州蕎麦と讃岐饂飩詰合 MKDH?50ミカドヘルシー AOS?30B年越し・迎春ギフト MKDH?40ミカドヘルシー 価格帯 5980円以下→ 商品ジャンル 麺類→
●二八の裁ちそば200g×3※3段重ね、裁ちそば200g×2、会津高原そば200g×2、美味しいめんつゆ180ml×1 二八の裁ちそばと昔ながらの裁ちそばのギフト。つゆ付です。 箱サイズ 約33×25.5×5cm 総重量 約2200g 賞味期限 約365日 アレルギー物質 特定原材料7品目 卵:なし 乳成分:なし 小麦:あり そば:あり 落花生:なし えび:なし かに:なし ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お気軽にお問い合わせください。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文関連商品 信州安曇野生そば4人前野沢菜漬詰合せ SYTOB1203シャトーブリアンヒレ肉 KH?03つるとんたんかけ・カレー・クリ SYAー750モリタ屋黒毛和牛ヒレステ SH?30花山うどんつゆ付き 松阪牛サーロインブロック1kg 412鶴亀セット SOMKKYK?20F焼肉 招福多福? 価格帯 4980円以下→ 商品ジャンル 麺類→
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年。玄そばから一貫した製法による、挽き立て・打ち立てのそばには絶対の自信を持っています。 店舗入り口の「へぎそば歴史絵巻」・日本屈指の壁匠、南雲賢一氏による、へぎそばをイメージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力です。 「総本店」だけに伝わる変わらないこだわり 新潟県内では知らない人はいないといっても良いくらい有名な「小嶋屋総本店」へぎそばチェーンの元祖とも言うべきお店です。 織物の美的感性が取り入れられた器の盛り付け 「へぎ」と呼ばれる四角い木で出来た器に織物のように一口サイズで規則正しく綺麗に盛り付けた様子が「へぎそば」の語源です。これを家族や親しい人と囲みながらいただくと、より一層美味しく感じられます。 布乃利そば【小嶋屋総本店】乾麺 つゆ付き 品番 K-10T 商品内容 そば200g×10袋、めんつゆ 配送状態 通常配送 アレルギー情報 そば、小麦、さば、大豆 賞味期限 約1年間 保存方法 直射日光を避け常温で保存 生産地 新潟県 中越地区 製造元 株式会社 小嶋屋総本店 商品説明 ●新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。過去5回の皇室献上を賜ったという名店です。 ●上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝承製法で丹精こめて打ち上げた小嶋屋自慢の乾麺です。つるつるとした喉ごしとしこしことした歯ごたえの本物のそばの味は全国にリピーターを増やしています。 ●「食べておくべき逸品」お土産に、ご贈答に大変ご好評の商品です。通を唸らせてきた名店の味を是非一度ご賞味下さい。 関連ワード 引越しそば 年越しそば ご当地グルメ 郷土料理 名物 名産 特産 ソウルフード
商 品 詳 細 品名:小嶋屋総本店 手繰りへぎそば (つゆ付き) 内容:そば180g×8袋、めんつゆ 品番:S-8T 包装形態:専用包装紙 保存方法:直射日光を避け常温で保存 賞味期限:約1年間 アレルギー情報…そば、小麦 種別:乾麺 生産者:小嶋屋総本店 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 【商品説明】 ・テレビや数々のメディアに掲載実績のある新潟「小嶋屋総本店」の最高級ブランド乾麺。 ・5度の皇室献上を賜った名店の3代目が素材にとことんこだわった乾麺をと考案。 全原材料を純国産に統一させました。 ・へぎそばの老舗ならではのなめらかな喉越しと歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。 関連ワード:小嶋屋 そば 蕎麦 高級 ギフト お返し 国産 夏 グルメ 新潟 十日町 越後魚沼へぎそばの老舗としてのこだわり 1.そばの新品種「とよむすめ」 手繰りへぎそばでは地元魚沼で栽培が進められた新品種「とよむすめ」を100%使用。さらに布海苔や小麦粉もすべて純国産のものに統一しました。 風味の良い品種で高ルチンなどの特徴を持つ、たくさん獲れて健康に良い品種です。 2.つなぎに使われる布海苔 つなぎはへぎそばの特徴ともいえる布海苔(海藻)を贅沢に使用。そばにつるつる、シコシコとした食感をもたらします。添加物は一切使っておりません。 3.粉挽きの極意・石臼挽き 小嶋屋総本店では自家製粉にこだわり、そばの持つ味・香り・そして栄養成分等、玄そばの持つ品質を最大限に生かした製法でそばを製造。
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓ 新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年。玄そばから一貫した製法による、挽き立て・打ち立てのそばには絶対の自信を持っています。 店舗入り口の「へぎそば歴史絵巻」・日本屈指の壁匠、南雲賢一氏による、へぎそばをイメージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力です。 「総本店」だけに伝わる変わらないこだわり 新潟県内では知らない人はいないといっても良いくらい有名な「小嶋屋総本店」へぎそばチェーンの元祖とも言うべきお店です。 織物の美的感性が取り入れられた器の盛り付け 「へぎ」と呼ばれる四角い木で出来た器に織物のように一口サイズで規則正しく綺麗に盛り付けた様子が「へぎそば」の語源です。これを家族や親しい人と囲みながらいただくと、より一層美味しく感じられます。 布乃利そば【小嶋屋総本店】乾麺 つゆ付き 品番 K-8T 商品内容 そば200g×8袋、めんつゆ 配送状態 通常配送 アレルギー情報 そば、小麦、さば、大豆 賞味期限 約1年間 保存方法 直射日光を避け常温で保存 生産地 新潟県 中越地区 製造元 株式会社 小嶋屋総本店 商品説明 ●新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。過去5回の皇室献上を賜ったという名店です。 ●上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝承製法で丹精こめて打ち上げた小嶋屋自慢の乾麺です。つるつるとした喉ごしとしこしことした歯ごたえの本物のそばの味は全国にリピーターを増やしています。 ●「食べておくべき逸品」お土産に、ご贈答に大変ご好評の商品です。通を唸らせてきた名店の味を是非一度ご賞味下さい。 関連ワード 引越しそば 年越しそば ご当地グルメ 郷土料理 名物 名産 特産 ソウルフード
商 品 詳 細 品名:小嶋屋総本店 手繰りへぎそば (つゆ付き) 内容:そば180g×5袋、めんつゆ 品番:S-5T 包装形態:専用包装紙 保存方法:直射日光を避け常温で保存 賞味期限:約1年間 アレルギー情報…そば、小麦 種別:乾麺 生産者:小嶋屋総本店 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 【商品説明】 ・テレビや数々のメディアに掲載実績のある新潟「小嶋屋総本店」の最高級ブランド乾麺。 ・5度の皇室献上を賜った名店の3代目が素材にとことんこだわった乾麺をと考案。 全原材料を純国産に統一させました。 ・へぎそばの老舗ならではのなめらかな喉越しと歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。 関連ワード:小嶋屋 そば 蕎麦 高級 ギフト お返し 国産 夏 グルメ 新潟 十日町 越後魚沼へぎそばの老舗としてのこだわり 1.そばの新品種「とよむすめ」 手繰りへぎそばでは地元魚沼で栽培が進められた新品種「とよむすめ」を100%使用。さらに布海苔や小麦粉もすべて純国産のものに統一しました。 風味の良い品種で高ルチンなどの特徴を持つ、たくさん獲れて健康に良い品種です。 2.つなぎに使われる布海苔 つなぎはへぎそばの特徴ともいえる布海苔(海藻)を贅沢に使用。そばにつるつる、シコシコとした食感をもたらします。添加物は一切使っておりません。 3.粉挽きの極意・石臼挽き 小嶋屋総本店では自家製粉にこだわり、そばの持つ味・香り・そして栄養成分等、玄そばの持つ品質を最大限に生かした製法でそばを製造。
商 品 詳 細 品名:小嶋屋総本店 手繰りへぎそば 内容:そば180g×15袋 品番:トクS-15 包装形態:段ボール箱 保存方法:直射日光を避け常温で保存 賞味期限:約1年間 アレルギー情報…そば、小麦 種別:乾麺 生産者:小嶋屋総本店 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 【商品説明】 ・テレビや数々のメディアに掲載実績のある新潟「小嶋屋総本店」の最高級ブランド乾麺。 ・5度の皇室献上を賜った名店の3代目が素材にとことんこだわった乾麺をと考案。全原材料を純国産に統一させました。 ・へぎそばの老舗ならではのなめらかな喉越しと歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。 関連ワード:小嶋屋 そば 蕎麦 高級 ギフト お返し お中元 お歳暮 国産 夏 グルメ 新潟 十日町 越後魚沼へぎそばの老舗としてのこだわり 1.そばの新品種「とよむすめ」 手繰りへぎそばでは地元魚沼で栽培が進められた新品種「とよむすめ」を100%使用。さらに布海苔や小麦粉もすべて純国産のものに統一しました。 風味の良い品種で高ルチンなどの特徴を持つ、たくさん獲れて健康に良い品種です。 2.つなぎに使われる布海苔 つなぎはへぎそばの特徴ともいえる布海苔(海藻)を贅沢に使用。そばにつるつる、シコシコとした食感をもたらします。添加物は一切使っておりません。 3.粉挽きの極意・石臼挽き 小嶋屋総本店では自家製粉にこだわり、そばの持つ味・香り・そして栄養成分等、玄そばの持つ品質を最大限に生かした製法でそばを製造。
商 品 詳 細 品名:小嶋屋総本店 手繰りへぎそば 内容:そば180g×30袋 品番:トクS-30 包装形態:段ボール箱入り 保存方法:直射日光を避け常温で保存 賞味期限:約1年間 アレルギー情報…そば、小麦 種別:乾麺 生産者:小嶋屋総本店 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 【商品説明】 ・テレビや数々のメディアに掲載実績のある新潟「小嶋屋総本店」の最高級ブランド乾麺。 ・5度の皇室献上を賜った名店の3代目が素材にとことんこだわった乾麺をと考案。全原材料を純国産に統一させました。 ・へぎそばの老舗ならではのなめらかな喉越しと歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。 関連ワード:小嶋屋 そば 蕎麦 高級 ギフト お返し 国産 夏 グルメ 新潟 十日町 越後魚沼へぎそばの老舗としてのこだわり 1.そばの新品種「とよむすめ」 手繰りへぎそばでは地元魚沼で栽培が進められた新品種「とよむすめ」を100%使用。さらに布海苔や小麦粉もすべて純国産のものに統一しました。 風味の良い品種で高ルチンなどの特徴を持つ、たくさん獲れて健康に良い品種です。 2.つなぎに使われる布海苔 つなぎはへぎそばの特徴ともいえる布海苔(海藻)を贅沢に使用。そばにつるつる、シコシコとした食感をもたらします。添加物は一切使っておりません。 3.粉挽きの極意・石臼挽き 小嶋屋総本店では自家製粉にこだわり、そばの持つ味・香り・そして栄養成分等、玄そばの持つ品質を最大限に生かした製法でそばを製造。
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年。玄そばから一貫した製法による、挽き立て・打ち立てのそばには絶対の自信を持っています。 店舗入り口の「へぎそば歴史絵巻」・日本屈指の壁匠、南雲賢一氏による、へぎそばをイメージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力です。 「総本店」だけに伝わる変わらないこだわり 新潟県内では知らない人はいないといっても良いくらい有名な「小嶋屋総本店」へぎそばチェーンの元祖とも言うべきお店です。 織物の美的感性が取り入れられた器の盛り付け 「へぎ」と呼ばれる四角い木で出来た器に織物のように一口サイズで規則正しく綺麗に盛り付けた様子が「へぎそば」の語源です。これを家族や親しい人と囲みながらいただくと、より一層美味しく感じられます。 布乃利そば【小嶋屋総本店】乾麺 つゆなし 品番 K-10 商品内容 そば200g×10袋×5個 配送状態 通常配送 アレルギー情報 そば、小麦 賞味期限 約1年間 保存方法 直射日光を避け常温で保存 生産地 新潟県 中越地区 製造元 株式会社 小嶋屋総本店 商品説明 ●新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。過去5回の皇室献上を賜ったという名店です。 ●上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝承製法で丹精こめて打ち上げた小嶋屋自慢の乾麺です。つるつるとした喉ごしとしこしことした歯ごたえの本物のそばの味は全国にリピーターを増やしています。 ●「食べておくべき逸品」お土産に、ご贈答に大変ご好評の商品です。通を唸らせてきた名店の味を是非一度ご賞味下さい。 関連ワード 引越しそば 年越しそば ご当地グルメ 郷土料理 名物 名産 特産 ソウルフード
商 品 詳 細 品名:小嶋屋総本店 手繰りへぎそば (つゆなし) 内容:そば180g×5袋 品番:S-5 包装形態:専用包装紙 保存方法:直射日光を避け常温で保存 賞味期限:約1年間 アレルギー情報…そば、小麦 種別:乾麺 生産者:小嶋屋総本店 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 【商品説明】 ・テレビや数々のメディアに掲載実績のある新潟「小嶋屋総本店」の最高級ブランド乾麺。 ・5度の皇室献上を賜った名店の3代目が素材にとことんこだわった乾麺をと考案。 全原材料を純国産に統一させました。 ・へぎそばの老舗ならではのなめらかな喉越しと歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。 関連ワード:小嶋屋 そば 蕎麦 高級 ギフト お返し 国産 夏 グルメ 新潟 十日町 越後魚沼へぎそばの老舗としてのこだわり 1.そばの新品種「とよむすめ」 手繰りへぎそばでは地元魚沼で栽培が進められた新品種「とよむすめ」を100%使用。さらに布海苔や小麦粉もすべて純国産のものに統一しました。 風味の良い品種で高ルチンなどの特徴を持つ、たくさん獲れて健康に良い品種です。 2.つなぎに使われる布海苔 つなぎはへぎそばの特徴ともいえる布海苔(海藻)を贅沢に使用。そばにつるつる、シコシコとした食感をもたらします。添加物は一切使っておりません。 3.粉挽きの極意・石臼挽き 小嶋屋総本店では自家製粉にこだわり、そばの持つ味・香り・そして栄養成分等、玄そばの持つ品質を最大限に生かした製法でそばを製造。
商 品 詳 細 【商品説明】 ●新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。過去5回の皇室献上を賜ったという名店です。 ●生麺に劣らず、かついつでも美味しいそばを食べられるようにと日持ちする乾麺を3代目店主が考案。 ●上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝承製法で丹精こめて打ち上げた小嶋屋自慢の乾麺です。つるつるとした喉ごしとしこしことした歯ごたえの本物のそばの味は全国にリピーターを増やしています。 ●「食べておくべき逸品」お土産に、ご贈答に大変ご好評の商品です。通を唸らせてきた名店の味を是非一度ご賞味下さい。 品番:トクK-15 商品内容:そば200g×15袋 配送状態:通常配送 アレルギー情報:そば、小麦、さば、大豆 賞味期限:約1年間 保存方法:直射日光を避け常温で保存 生産地:新潟県 中越地区 製造元:株式会社 小嶋屋総本店 関連ワード:新潟 グルメ へぎそば 人気 ランキング 蕎麦 乾麺 引越しそば 年越しそば ご当地グルメ 郷土料理 名物 名産 特産 ソウルフード ギフト お中元 お歳暮 伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年。玄そばから一貫した製法による、挽き立て・打ち立てのそばには絶対の自信を持っています。 店舗入り口の「へぎそば歴史絵巻」・日本屈指の壁匠、南雲賢一氏による、へぎそばをイメージした土壁等、芸術的感性に溢れた空間も魅力です。 「総本店」だけに伝わる変わらないこだわり 新潟県内では知らない人はいないといっても良いくらい有名な「小嶋屋総本店」へぎそばチェーンの元祖とも言うべきお店です。 織物の美的感性が取り入れられた器の盛り付け 「へぎ」と呼ばれる四角い木で出来た器に織物のように一口サイズで規則正しく綺麗に盛り付けた様子が「へぎそば」の語源です。 これを家族や親しい人と囲みながらいただくと、より一層美味しく感じられます。