すだち酢700ml製造者 株式会社 かねきち ■すだちは阿波を代表する柑橘類です。
■ 万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。
■ 各種料理に幅広く愛用されています。
■ 特徴 良質の自然酢です。
■ (自然調味料)生のすだちをしぼった果汁100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出るのでよく振ってご使用下さい。
■ 内容量 700ml 原材料名 すだち(徳島産) 保存方法 常温で保管してください。
■ 開封後は冷蔵庫で保存し、 お早めにお召し上がり下さい。
■ 製造者名 株式会社 かねきち すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」 や「すだち練とうがらし 80g 」 などの商品がございます。
■ 「すだち」を使った加工食品 すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。
■ 旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。
■ 生のすだちをしぼった良質の自然酢100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。
■ すだち酢180ml 季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。
■ すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。
■ しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。
■なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。
■ すだちポン酢 300ml すだちの皮を使った加工食品もございます。
■ 「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。
■ 水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。
■ すだち練とうがらし 80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラすだち酢700ml 今、注目のすだちの成分 すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。
■ すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。
■ 柑橘類といえばビタミンCが豊富。
■ 熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。
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