発酵九十日・熟成九十日、百八十日静置発酵した純柿酢長崎県産の渋柿のみを原料に、まるごとじっくり発酵熟成させた純柿酢です。
■柿酢とは？「柿酢」は、柿独特の甘味と発酵することで作られるお酢です。
■柿酢には柿の栄養がそのまま凝縮されおり、柿に含まれるタンニン、カリウム、ポリフェノール、ビタミンが豊富に含まれています。
■【使用方法】＜料理に＞和風、洋風、中華料理やお寿司、ドレッシング、三杯酢などにお使いください。
■＜飲用酢に＞健康飲用酢として原液15ml〜20mlを10倍程度に水や豆乳、牛乳などで希釈し食後に1日1〜3回お飲みください。
■適量のはちみつや果汁を加えると飲みやすくなります。
■また、季節の果物でサワードリンクとしてお楽しみください。
■..............

柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml.............._..............

柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml.............._..............

柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml.............._..............

柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml.............._..............

柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml（約24日分。
■一日に30mlを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　.............._..............

柿酢（かき酢）について 柿酢は、柿そのものを酢に変化させて作ったお酢（果実酢、フルーツ酢）の事です。
■柿の栄養が含まれており酵母菌、有機酸、アミノ酸、カキシブタンニン、タンニン、シブオール、クエン酸、ポリフェノールと豊富です。
■ 果実酢は果実を原料とした醸造酢で代表的なものにぶどう酢（ワインビネガー）、りんご酢があります。
■ 酢は主に調味料（食酢）に使用されてきましたが、昨今は飲むお酢として健康酢、サプリメント、自然食品としての利用が広まっています。
■ そうした事もあり美容、健康、ダイエットを心がける方から人気が高まっています。
■ 商品について 本品は、奈良県吉野地方の平種無柿（ひらたねなし柿）だけを熟成発酵させた手作りの純柿酢です。
■ 無添加100％で製品にしており無香料、無着色です。
■ 水やぬるま湯で割って飲む酢としてお使いいただけるほか、酢飯作り、酢の物、ポン酢、酢豚、酢玉ねぎなどの材料にもお使いいただけます。
■ お取り寄せの自分買い、自分用として。
■プレゼント、贈り物、手土産、お土産にもお使いいただけます。
■ 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのスローフード。
■マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
■ 当社でも売れ筋ランキングに入ります。
■業務用にも使える人気の本品をお試しください。
■ 使い方 30mlを水やぬるま湯で5倍ほどに薄め一日1杯を目安にお飲みください。
■ 酸味が苦手な方は蜂蜜（はちみつ）を加えると飲みやすくなりますのでおためしください。
■ そのほか酢たまねぎ、ピクルスなどの酢漬けやドレッシング、ソースなどの材料にもお使いいただけます。
■ 妊娠中、授乳中の方もお飲みいただけます。
■ 名称 果実酢 原材料名 平種無柿（奈良県産） 内容量 720ml（約24日分。
■一日に30mlを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　.............._..............

【地楽(ちらく)】 地球の楽(がく)を聴こう 地球を楽(らく)にしよう 地球を楽(たの)しもう 麻布島崎屋が自信を持ってお届けする自社ブランド『地楽(ちらく)』は、地球の声を聴き、持続可能な地球にしていくために、 地球が楽になる栽培方法でSDGsに本気で取り組みながら、地球を楽しもうというコンセプトで創られた未来のためのブランドです。
■ 「【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢 300ml」は原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
■ 醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
■ 試作の段階では自然栽培の柿と伝えず造っていただいたところ「こんな凄い発酵は見たことがない、どういう柿なんですか？」と醸造酢メーカーも驚かれていていました。
■ その後「実は農薬も肥料も使っていない�................._

【地楽(ちらく)】 地球の楽(がく)を聴こう 地球を楽(らく)にしよう 地球を楽(たの)しもう 麻布島崎屋が自信を持ってお届けする自社ブランド『地楽(ちらく)』は、地球の声を聴き、持続可能な地球にしていくために、 地球が楽になる栽培方法でSDGsに本気で取り組みながら、地球を楽しもうというコンセプトで創られた未来のためのブランドです。
■ 「【地楽】自然栽培の柿で作った柿酢 300ml」は原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
■ 醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
■ 試作の段階では自然栽培の柿と伝えず造っていただいたところ「こんな凄い発酵は見たことがない、どういう柿なんですか？」と醸造酢メーカーも驚かれていていました。
■ その後「実は農薬も肥料も使っていない�................._

原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
■ 醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
■ 柿はポリフェノールの一種であるタンニンやビタミンC、カリウム、必須アミノ酸など栄養成分が豊富に含まれており、加えてお酢としての血糖値上昇、血圧の上昇を抑える効果や、脂肪の燃焼も期待され、ダイエットや毎日の健康維持に期待が持てます。
■ オススメは毎日15ml程度をストレートの有機オレンジジュースや炭酸水などで割って飲む方法や、オリーブオイルと絡めてドレッシングにしてもいいですし、冷製パスタなどの料理のまとめ役にも良い働きをします。
■ バニラアイスにただかけるだけ、、、なんかもぜひ試していただきたいです♪ 日本が生んだ究極の農法、自然栽培で作られた最高の柿と古来よ................._

柿渋、干し柿、柿酢、柿ジャム、紅葉保存 濱崎　貞弘 農山漁村文化協会カキヅクシ ハマサキサダヒロ 発行年月：2016年07月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784540161179 濱崎貞弘（ハマサキサダヒロ） 1964年生まれ。
■香川大学農学部卒。
■奈良県農業研究開発センター加工科に所属。
■柿タンニンの高速抽出技術や、柿紅葉の長期保存技術を開発し、2011年には柿タンニンの高速抽出法の研究で園芸学会の年間優秀論文賞を受賞。
■2013年には柿渋のシンポジウムを主催。
■NHKの情報番組「あさイチ」などに多数出演し、柿の魅力、特に柿タンニンのパワーをアピールしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　柿の魅力は渋味にありー渋いはいいことだらけ（ほかの果物にない、柿だけの渋味／ニオイ対策、歯茎の健康、のどの痛みに…柿渋が静かな人気　ほか）／2　柿渋ー圧力鍋で手軽に作ろう（柿渋作りの基本ー伝統製法／発酵させないで二週間足らずで作るー奈良式高速抽出技術　ほか）／3　柿の実ー甘い柿を楽しむ（柿の甘渋／渋抜きの方法　ほか）／4　干し柿ーカビを生やさず保存（干し柿の魅力／干し柿の種類と品種　ほか）／5　柿の葉ー見て、飲んで楽しむ（手の平ほどの大きな葉がつややかに紅葉する／柿の葉の機能性成分　ほか） 柿をムダなく使い切るための一冊。
■これさえあれば、柿の加工・保存・調理がぜんぶわかる！柿の古くて新しい魅力が満載。
■ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業......._..............

農山漁村文化協会 柿　園芸加工 95P　21cm カキズクシ　カキシブ　ホシガキ　カキス　カキジヤム　モミジ　ホゾン ハマサキ，サダヒロ.......

商品詳細 商品説明 平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞 養鶏が盛んな鹿児島県出水市。
■ 地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。
■ 創業　寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わないで渋柿が事前発光してできた鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。
■ 地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。
■ 原材料 鶏肉（いずみどり）、砂糖、柿酢（柿）、醤油（大豆、小麦） 内容量 180g×5 賞味期限 90日 発送 クール便 注意事項 ・メーカー直送のため、代引き不可 ・包装可能 ・のし不可 ..............

商品詳細 商品説明 平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞 養鶏が盛んな鹿児島県出水市。
■ 地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。
■ 創業　寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わず渋柿を発酵させて作った鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。
■ 地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。
■ 原材料 鶏肉（いずみどり）、砂糖、柿酢（柿）、醤油（大豆、小麦） 内容量 180g×5 賞味期限 90日 発送 クール便（冷蔵） 製造 農園レストラン三蔵：地元食材を使った料理を提供する予約制レストランです。
■ 現在、熊本と鹿児島を結ぶ、観光列車「おれんじ食堂」の食堂車の昼食にも洋食のフルコースを提供しています。
■ 注意事項 ・メーカー直送のため、代引き不可 ・包装可能 ・のし不可 .............._..............

商品説明■　セット内容■飲む果実酢プレミアム 山ぶどう酢(2倍濃縮) 300mLx1本 【原材料：ぶどう果汁、山葡萄酢、レモン果汁】 山形県産の山ぶどうで作った、無添加の飲むお酢です。
■ もろみから静置発酵法で製造しています。
■ 濃厚な葡萄の美味しさがぎゅっと詰まった、体も喜ぶプレミアム山葡萄酢。
■ ぶどう果汁、レモン果汁を加えたことで酸味が少なく、 飲みやすい果実酢に仕上がりました。
■ 【レシピ・使い方】 2倍濃縮なので、水割り、お湯割はもちろん、炭酸水やジュース、 アルコールなどで割ったりしても、プレミアムな美味しさを楽しめる山ぶどう酢です。
■ ワイングラスがおすすめ♪ ■飲む果実酢プレミアム梅酢(2倍濃縮) 300mLx1本 【原材料：梅果汁、梅酢、ぶどう果汁、レモン果汁】 山形県酒田市松山地区特産の「おばこ梅」を静置発酵法で醸造。
■ おばこ梅果汁などを加えた無添加、2倍濃縮の梅酢です。
■ 【レシピ・使い方】 2倍濃縮なので、水割り、お湯割はもちろん、炭酸水やジュース、 アルコールなどで割って飲んで楽しめる梅酢です。
■ .............._..............

セット内容 飲む柿酢ストレートタイプ 各1本 計5本 化粧箱入■　ラ・フランス味【原材料】 果実酢(山形県産庄内柿100%柿酢)、ハチミツ、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、 西洋梨果汁（ラ・フランス）、ガラクトオリゴ糖、ローヤルゼリー / 酸味料、香料 【特徴】 柿酢との相性がピッタリのラ・フランス味。
■山形が誇るくだもの、「ラ・フランス」の甘味が、 酢の酸味を和らげ、より飲みやすい柿酢になりました。
■■　山ぶどう味【原材料】 山ぶどう果汁(山形県産)、果実酢(山形県産庄内柿100%柿酢)、ハチミツ、 水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、ガラクトオリゴ糖、ローヤルゼリー / 酸味料、 香料、酸化防止剤（ルチン） 【特徴】 柿酢に山ぶどうの果汁を加えました。
■ポリフェノールたっぶりの山ぶどうは、 柿酢の健康パワーを更に高め照れます。
■飲み口も芳醇な味わいで、 子供から大人まで、飲みやすい柿酢に仕上がりました。
■■　さくらんぼ味【原材料】 さくらんぼ果汁(山形県産)、果実酢(山形県産庄内柿100%柿酢)、ハチミツ、 水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、ガラクトオリゴ糖、ローヤルゼリー / 酸味料、香料 【特徴】 柿酢にさくらんぼの果汁を加えました。
■くだもの王国山形を象徴する「さくらんぼ」。
■ 柿酢の酸味とさくらんぼの酸味は相性バツグンです！......._..............

商品説明■　セット内容【とび魚だしジェラート】×2個 マルノー山形の「万能つゆとび魚」を使用した、 甘みと旨味のバランスが良い濃厚な味わいのジェラートです。
■ 【柿酢＆アップルジェラート】×2個 山形名産の庄内柿を使用した柿酢アップル＆ハニーを ふんだんに使用した甘酸っぱい爽やかなジェラート。
■ 【干し柿ジェラート】×2個 山形県庄内産庄内柿のみでつくった、マルノー山形の「あんぽ柿」を贅沢に使用しました。
■きざんだ「あんぽ柿」にミルクの優しさとリキュールの芳醇な香りが加わり、贅沢な味わいのジェラートです。
■ 【干し芋ジェラート】×2個 庄内産の紅はるかを贅沢に使用したそのまんま干し芋のような 濃厚な味わいのジェラート！ 【雪若丸甘酒ジェラート】x4個 『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。
■ 10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米より本格デビューしました。
■ その雪若丸のあま酒を使用した、コクがあるのにあと味さっぱりな優しい味のジェラートです。
■ 合計12個セット カップ容量100ml スプーン付。
■ ダンボール冷凍便にて発送致します。
■......._..............

商品説明■　セット内容【柿酢＆アップルジェラート】×6個 山形名産の庄内柿を使用した柿酢アップル＆ハニーを ふんだんに使用した甘酸っぱい爽やかなジェラート。
■ カップ容量100ml スプーン付。
■ ダンボール冷凍便にて発送致します。
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商品説明■　セット内容【とび魚だしジェラート】×1個 マルノー山形の「万能つゆとび魚」を使用した、 甘みと旨味のバランスが良い濃厚な味わいのジェラートです。
■ 【柿酢＆アップルジェラート】×1個 山形名産の庄内柿を使用した柿酢アップル＆ハニーを ふんだんに使用した甘酸っぱい爽やかなジェラート。
■ 【干し柿ジェラート】×1個 山形県庄内産庄内柿のみでつくった、マルノー山形の「あんぽ柿」を贅沢に使用しました。
■きざんだ「あんぽ柿」にミルクの優しさとリキュールの芳醇な香りが加わり、贅沢な味わいのジェラートです。
■ 【干し芋ジェラート】×1個 庄内産の紅はるかを贅沢に使用したそのまんま干し芋のような 濃厚な味わいのジェラート！ 【雪若丸甘酒ジェラート】x1個 『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。
■ 10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米より本格デビューしました。
■ その雪若丸のあま酒を使用した、コクがあるのにあと味さっぱりな優しい味のジェラートです。
■ 合計5個セット カップ容量100ml スプーン付。
■ ダンボール冷凍便にて発送致します。
■......._..............

商品詳細 商品説明 平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞 養鶏が盛んな鹿児島県出水市。
■ 地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。
■ 創業　寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わないで渋柿が事前発光してできた鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。
■ 地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。
■ 原材料 鶏肉（いずみどり）、砂糖、柿酢（柿）、醤油（大豆、小麦） 内容量 180g×5 賞味期限 90日 発送 クール便 注意事項 ・メーカー直送のため、代引き不可 ・包装可能 ・のし不可 ..............

商品詳細 商品説明 平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞 養鶏が盛んな鹿児島県出水市。
■ 地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。
■ 創業　寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わず渋柿を発酵させて作った鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。
■ 地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。
■ 原材料 鶏肉（いずみどり）、砂糖、柿酢（柿）、醤油（大豆、小麦） 内容量 180g×5 賞味期限 90日 発送 クール便（冷蔵） 製造 農園レストラン三蔵：地元食材を使った料理を提供する予約制レストランです。
■ 現在、熊本と鹿児島を結ぶ、観光列車「おれんじ食堂」の食堂車の昼食にも洋食のフルコースを提供しています。
■ 注意事項 ・メーカー直送のため、代引き不可 ・包装可能 ・のし不可 .............._..............

出荷日数目安 こちらの商品は、通常2〜3営業日で出荷となります。
■ 商品名 柿酢　700ml　【柿健堂】 内容量 700ml メーカー名 柿健堂 素材・原材料・成分 柿 お召し上がり方 5〜8倍に薄めて1回30ml程度をお飲みください。
■ ▼お召し上がり方詳細は下記記載▼ ご使用方法 ■食卓のお酢のかわりに、どんな料理にも手軽に使え料理がよりおいしく健康管理もできます。
■ ■冷水で割って柿酢　1、ハチミツ　1、水5〜10倍の割合で朝夕食後にグラス一杯お飲みください。
■ ■米三合に柿酢20mlの割合で炊く前に米と水をよく混ぜます。
■そらだけでキラキラ白い輝きでふっくらとしがごはんが出来上がります。
■ ご注意 自然発酵100％柿酢ですので、沈殿物等ができる場合がありますが、品質には異常ありませんので安心してお飲みください。
■ その他 ■酸度 4.2% ■保管方法 高温・多湿・直射日光を避け保存してください。
■ 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人　電話番号　048-252-3939 区分：健康食品 サブカテゴリー：　柿酢(かき酢) 柿健堂の柿酢とは？ 完熟した新鮮な渋柿をじっくり発酵し、黒かめで3年以上熟成させて仕上げた柿酢です。
■渋柿の成分を100%活かすために、アルコールや合成酢酸はもちろんのこと、酢造りに欠くことができない水も加えていません。
■ 柿酢の特徴 柿酢とは、柿の栄養分を凝縮し、そこから酢を作ったもののことをいいます。
■ 一般的な米などの穀物から作られた酢にはあまり含まれていない、 ミネラルやポリフェノール、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれています。
■ ■柿酢のアミノ酸分析（100g中） トリプトファン 14.16mg、イソロイシン 10.86mg、スレオニン 11.37mg、ロイシン 21.37mg、バリン 13.71mg、フェーニルアラニン 13.29mg、メチオニン 4.44mg、リジン 19.95mg .............._..............

天の恵みの果物といわれるほどのビタミン、カリウムを多く含んだ柿。
■ ミヨノハナの柿酢は原料に平たね無柿（渋柿）だけを用いていて、仕込みは「柿」のみ。
■また、効果が特に大きいといわれている渋柿の有効成分を「100％」活かす為、アルコール、合成酢酸、水はもちろんのこと添加物は一切使用していません。
■ですから「一滴一滴が柿」なのです。
■ 時間をかけて柿をまるごと柿酢にした後も、さらに2年以上熟成期間をおき、まろやかで芳醇な香りの柿酢に仕上げてあります。
■長期にわたる厳しい品質管理のもと、手間暇かけて一つ一つの柿から手作りの、そして本物の味を生み出しました。
■ 「渋柿100％」のミヨノハナの柿酢を、皆様の健康増進にお役立て下さい。
■【原材料】柿（和歌山県産）【内容量】300ml【賞味期限】製造日より2年【販売者】ナチュラルポケット..............

原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿（渋柿）のみ使用。
■アルコールや酢酸はもちろん、水も無添加。
■柿を丸ごと柿酢にした、「一滴一滴が柿」のお酢です。
■二年以上の熟成期間をおき、さらにまろやかで深みのあるお酢に仕上がっています。
■手間隙かけた本物の柿酢をご賞味ください。
■原液を飲むのはもちろんですが、ハニードリンクやドレッシング等にもご利用ください。
■母の日やお中元・お歳暮などの贈答品にもどうぞ。
■商品名田村醸造 柿酢 300ml名称柿酢内容量300ml原材料名柿賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者田村造酢株式会社〒649-7113 和歌山県伊都郡かつらぎ町妙寺285TEL：0736-22-0058区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）..............

原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿（渋柿）のみ使用。
■アルコールや酢酸はもちろん、水も無添加。
■柿を丸ごと柿酢にした、「一滴一滴が柿」のお酢です。
■二年以上の熟成期間をおき、さらにまろやかで深みのあるお酢に仕上がっています。
■手間隙かけた本物の柿酢をご賞味ください。
■原液を飲むのはもちろんですが、ハニードリンクやドレッシング等にもご利用ください。
■母の日やお中元・お歳暮などの贈答品にもどうぞ。
■商品名田村醸造 柿酢 300ml名称柿酢内容量300ml原材料名柿賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者田村造酢株式会社〒649-7113 和歌山県伊都郡かつらぎ町妙寺285TEL：0736-22-0058区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）..............

メーカー名 有限会社尾塚水産 内容量 50g×3 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より常温にて180日 アレルゲン 小麦 商品説明 阿久根で水揚げされたきびなごを阿久根特産の「柿酢」で骨ごと食べられるやわらかい甘露煮に仕上げました。
■きびなごそのものの美味しさを生かした濃すぎない味付けなので、大人はもちろん、お子様にも喜んでいただけます。
■おかずの一品として、お酒のおつまみとして、ヘルシーなおやつとしてお召し上がりください。
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メーカー名 有限会社尾塚水産 内容量 70g×3 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より常温にて180日 アレルゲン 小麦 商品説明 阿久根で水揚げされたいわしを阿久根特産の「柿酢」で骨ごと食べられるやわらかい甘露煮に仕上げました。
■いわしそのものの美味しさを生かした濃すぎない味付けなので、大人はもちろん、お子様にも喜んでいただけます。
■おかずの一品として、お酒のおつまみとして、ヘルシーなおやつとしてお召し上がりください。
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12月14日　東京テレビ　【主治医が見つかる診療所】で「血圧を下げる効果が高いというお酢」ということで柿酢のお話がありました。
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12月14日　東京テレビ　【主治医が見つかる診療所】で「血圧を下げる効果が高いというお酢」ということで柿酢のお話がありました。
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【商品説明】ヨーグルトやフルーツ、アイスクリームにそのままかけて。
■また、水や牛乳、炭酸水で4〜5倍に薄めて、おいしく召し上がりください。
■「静置発酵法」で90日の時間と手間をかけて作られています。
■「妙丹柿酢」の開発にあたり、柿の鮮やかなオレンジ色を生かすこと、原料由来の渋みが発生しないようにすることに工夫をしました。
■着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。
■【仕様】原材料：柿酢（青森県製造）、果糖ぶどう糖液糖、濃縮柿果汁（柿（青森県製造））内容量：275g【備考】..............

【商品説明】ヨーグルトやフルーツ、アイスクリームにそのままかけて。
■また、水や牛乳、炭酸水で4〜5倍に薄めて、おいしく召し上がりください。
■「静置発酵法」で90日の時間と手間をかけて作られています。
■「妙丹柿酢」の開発にあたり、柿の鮮やかなオレンジ色を生かすこと、原料由来の渋みが発生しないようにすることに工夫をしました。
■着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。
■【仕様】原材料：柿酢（青森県製造）、果糖ぶどう糖液糖、濃縮柿果汁（柿（青森県製造））内容量：275g【備考】..............