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■.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 本格焼酎 紅小牧 30° 1800ml 【小牧醸造株式会社】 [商品説明] ■蔵元:小牧醸造株式会社 ■都道府県:鹿児島県薩摩郡さつま町 ■原材料名:さつまいも・米こうじ ■アルコール度数:30度 ■容量:1800ml 小牧ブランドの最上位モデル。
■ 独自製法による30度という高度数を感じさせない柔らかな味わい。
■ 甘いフローラルな香りが立ち込み、時間経過と共にジャスミンを強く感じさせ華やかに香り、余韻には紅さつまの上品な甘味が口の中を駆け巡る。
■ 原料にこだわり厳選された「紅さつま」を人の目で丹念に磨き上げ、品質を見極めたからこそできるクリアな酒質となっている。
■ ********************* ?小牧の想い? 明治42年(1909)創業 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町(旧宮之城町)に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の『川内川』(せんだいがわ)が流れております。
■ 北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。
■ 風光明媚な土地に蔵を建てておりますが、蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。
■ 当蔵は、創業以来、自然災害との闘いでした。
■ とりわけ、2006年7月の鹿児島県北部豪雨災害では、『川内川』が氾濫し、周辺地域は甚大な被害に見舞われました。
■ 当蔵も床上4m程の浸水により製造機器どころか、貯蔵していた焼酎や製造中の醪など全てが水没し、壊滅的被害をうけました。
■ なすすべもない状況の中で、「100年以上も続く蔵がこんなにも簡単に潰れてしまうのか」と愕然とするとともに、「歴史あるこの蔵を自分たちの手で必ず再建する」との強い思いを抱きました。
■ 家族、蔵人と共に手をとりあい、心に誓った「再建」を目指し、この十数年ひたすら走り続け、現在に至ります。
■ 再建に際しては、お客様、飲食店様、酒販店様、その他多くの皆様にもご支援と勇気をいただき、災害からわずか数ヶ月後には焼酎造りを再開することができました。
■その皆様への恩返しも含めて、小牧の集大成とし、皆様が笑顔で、人生が少しでも豊かで幸せな気持ちになれる、そのような焼酎を造るために、一尚懸命焼酎造りに邁進し、お届けしたいと考えております。
■ Mission 焼酎でみんなを笑顔にする (蔵元様ホームページより) ???????? 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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