フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。
■パン切り専用ナイフです。
■フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)30×18×342重量(g)90刃渡り21cm材質ステンレススチール、TPE背厚3.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911410　.......

12cm　全長230mm 45g　背厚1.1mm材質：ステンレス鋼。
■スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
■7347000　.......

軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。
■日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。
■刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)47×18×295重量(g)108刃渡り17cm材質ステンレススチール、TPE背厚2.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911370　.......

刃渡り：17cm　全長：295mm　108g　背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8526.17L8E　.......

16cm　全長290mm 135g　背厚2.7mm材質：ステンレス鋼。
■スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
■7348500　.......

刃渡り：17cm　全長：295mm　108g　背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8526.17L5E　.......

14cm　全長270mm 100g　背厚2.6mm材質：ステンレス鋼。
■スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
■ABK31014　.......

刃渡り：19cm　全長：315mm　90g　背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8006.19L8E　.......

プロも愛用する料理の基本となるナイフです。
■料理の基本となるナイフです。
■洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。
■軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)41×18×315重量(g)90刃渡り19cm背厚2.0mm材質ステンレススチール、TPE耐熱温度100℃生産国スイス 6911330　.......

刃渡り：17cm　全長：295mm　108g　背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8526.17L4E　.......

刃渡り：19cm　全長：315mm　90g　背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8006.19L5E　.......

軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。
■日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。
■刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)47×18×295重量(g)108刃渡り17cm背厚1.9mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6921350　.......

刃渡り：19cm　全長：315mm　90g　背厚：2.0mm材質：刃部／ステンレススチール、ハンドル／ポリプロピレン耐熱温度：100℃#6.8006.19L4E　.......

【メール便対応可5個まで】 パーリングナイフの波刃タイプです。
■細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
■果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)21×11×190重量(g)21刃渡り8cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6925540　.......

【メール便対応可5個まで】 パーリングナイフの波刃タイプです。
■細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
■果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)21×11×190重量(g)21刃渡り8cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6925530　.......

シェフナイフ 19cmより長いサイズで、少し大きめのナイフを好む方にお薦めです。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)45×18×352重量(g)116刃渡り22cm背厚2.1mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6.8003.22E　.......

6.8503.17E 刃渡17cm 全長295mm 110g 背厚1.9mm#6.8503.17E　.......

大きな食材を扱う料理に最適です。
■大きな野菜や肉、魚などを扱う調理に最適なサイズです。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)57×20×389重量(g)204刃渡り25cm背厚2.5mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6921330　.......

6.8003.19E 刃渡19cm 全長315mm 90g 背厚1.9mm#6.8003.19E　.......

セカンドナイフとして最適なサイズです。
■小さめのシェフナイフは、簡単な調理の際やセカンドナイフとして便利です。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)35×18×284重量(g)76刃渡り15cm背厚1.5mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6921300　.......

GN 6.8636.21L4E 刃渡21cm 全長342mm 90g 背厚 3.0mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリプロピレン　耐熱温度：100℃#6.8636.21L4E　.......

フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。
■パン切り専用ナイフです。
■フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)30×18×342重量(g)90刃渡り21cm材質ステンレススチール、TPE背厚3.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911400　.......

フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。
■パン切り専用ナイフです。
■フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。
■ 商品情報 商品サイズ(mm)30×18×342重量(g)90刃渡り21cm材質ステンレススチール、TPE背厚3.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6.8636.21L5E　.......

5.2008.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
■ インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
■#5.2008.25GB　.......

5.2008.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
■ インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
■#5.2008.19GB　.......

5.2007.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
■ インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
■#5.2007.25GB　.......

5.2004.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
■すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
■HACCP対応の施設向けにカラー展開 商品情報 商品サイズ(mm)40×20×315重量(g)98刃渡り19cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921710　.......

5.2004.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
■ インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
■#5.2004.25GB　.......

5.2001.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリアミド樹脂　耐熱温度：150℃　人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。
■ インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。
■#5.2001.25GB　.......

5.2002.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
■すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
■HACCP対応の施設向けにカラー展開 商品情報 商品サイズ(mm)40×20×315重量(g)98刃渡り19cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921650　.......

5.2002.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
■すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
■HACCP対応の施設向けにカラー展開 商品情報 商品サイズ(mm)40×20×315重量(g)98刃渡り19cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921650　.......