ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得し、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。
■全てのラインナップにおいて「妥協のない品質を追求する」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。
■こちらのグラッパは、ピエモンテのトレイソとセッラルンガ・ダルバという地区で収穫されたシャルドネを使用しています。
■スパイシーかつハーブを思わせる清涼感のある香りと、芳醇かつ丸みのある味わいが特徴です。
■ グラッパ ガヤ・エ・レイは、シャルドネの魅力が現れた、ふくよかな味わいのグラッパ。
■ハーブや熟した果実のアロマが口に広がります。
■口に含むとコクがあり、まろやかで、スパイシーな香りが広がる1本です。
■ グラッパ ガヤ・エ・レイは、シャルドネらしいまろやかな口当たりとコクを備えた味わいのグラッパ。
■ ランゲ地方の土壌特性は粘土質、マール質、凝灰岩、砂質、硫黄を含むチョーク質など多岐に渡る、トレイソとセッラルンガ・ダルバで収穫されたシャルドネを使用。
■スパイシーかつハーブを思わせる清涼感のある香りと、芳醇かつ丸みのある味わいが特徴です。
■ 産地 イタリア/ピエモンテ 品種 シャルドネ100% 容量 500mlガヤ家は5代に渡り受け継がれる徹底的な品質主義の生産者です。
■ 低迷していたバローロ・バルバレスコの地位を国際的に引き上げた イタリア・ピエモンテのリーダー、4代目のアンジェロ・ガイア氏。
■ 61年に父のガイア社に入社し、醸造責任者のグイド・リヴェッラ氏と手を組んでワイン造りを続けています。
■ 古き伝統の中で新しい手法に取り組む若き日のガイア氏は新たな伝統を生み出したと言えます。
■ バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。
■ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。
■ 「コスタルッシ」「ソリ・ティルディン」「ソリ・サン・ロレンツォ」は、かつては「バルバレスコ」のDOCG(統制保証原産地呼称)で単独畑を名乗っていましたが、「ランゲ・ネッビオーロ」のDOCに改めました。
■ 何故、DOCGからDOCなのか? ガイア氏の父が67年から生産を始めた単独畑ですが、いつのまにか市場では単独畑の方が優れているととられるようになってしまった事が耐えられず、こういう形で意思表示をする事になったそうです。
■ 1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。
■現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。
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