最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION ブラックチェリーにペパーミントの香り 調和された優雅な風味を醸し出す しっかりした香りと味わいの赤ワイン Louis Latour Volnay ルイ ラトゥール ヴォルネイ ルイ・ラトゥール・ヴォルネイは、コート・ド・ボーヌ地区、ヴォルネイ村で生産されている上質な赤ワイン。
ヴォルネイは、隣のポマールからわずか数百ヤード離れた小さな丘陵の上にある、絵に描かれたように美しい村です。
樹齢平均30年のブドウを手摘みで収穫。
伝統的な開口型大樽を使って醗酵させ、オーク樽で10?12ヶ月間熟成させています。
Tasting Note ブラックチェリーの香りに、ペパーミント、コーヒー、ココナッツの香り。
良く調和された優雅な風味を醸し出しています。
色合いは淡いながらも、しっかりとした香りと味わいのあるワイン。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2017年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌バソニアン石灰岩と粘土土壌 醸　造伝統的な開口型大樽で醗酵、オーク樽熟成10?12ヶ月間 提供温度14-15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION ブラックチェリーにペパーミントの香り 調和された優雅な風味を醸し出す しっかりした香りと味わいの赤ワイン Louis Latour Volnay ルイ ラトゥール ヴォルネイ ルイ・ラトゥール・ヴォルネイは、コート・ド・ボーヌ地区、ヴォルネイ村で生産されている上質な赤ワイン。
ヴォルネイは、隣のポマールからわずか数百ヤード離れた小さな丘陵の上にある、絵に描かれたように美しい村です。
樹齢平均30年のブドウを手摘みで収穫。
伝統的な開口型大樽を使って醗酵させ、オーク樽で10?12ヶ月間熟成させています。
Tasting Note ブラックチェリーの香りに、ペパーミント、コーヒー、ココナッツの香り。
良く調和された優雅な風味を醸し出しています。
色合いは淡いながらも、しっかりとした香りと味わいのあるワイン。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌バソニアン石灰岩と粘土土壌 醸　造伝統的な開口型大樽で醗酵、オーク樽熟成10?12ヶ月間 提供温度14-15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION イチゴやラズベリーの豊かなブーケ 絹のようになめらかなタンニン 芳醇でいきいきとした活力あふれるワイン Louis Latour Santenay Rouge ルイ ラトゥール サントネイ ルージュ ルイ・ラトゥール・サントネイ・ルージュは、コート・ド・ボーヌの最も南に位置するスパで有名なサントネイの村で造る赤ワイン。
豊富な泥灰土と石灰岩土壌の畑で栽培されている、樹齢平均30年のピノ・ノワールを使用しています。
ブドウを手摘みで収穫し、伝統的な開口型大樽を使って醗酵。
オーク樽（一部、小樽を使用）で10?12ヶ月間熟成させています。
Tasting Note 鮮やかなルビー色。
イチゴやラズベリーを思わせる独特のブーケが豊かに広がります。
絹のようになめらかなタンニンを持ち、芳醇でいきいきとした活力あふれる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌豊富な泥灰土と石灰岩土壌 醸　造開口型大樽で醗酵、オーク樽（一部、小樽）熟成10?12ヶ月間 提供温度12-14℃ 合うお料理牛肉のワインソース、フォアグラなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION 赤い果実のブーケと成熟したタンニン 絹のようになめらかな味わいが魅力 平均樹齢30年のピノ・ノワールで造られる赤 Louis LatourMarsannay Rouge ルイ ラトゥールマルサネ ルージュ マルサネは、ブルゴーニュ地方の中心都市ディジョンから、通称ボーヌ街道と呼ばれる県道974号線を南下すると、最初に登場するアペラシオンです。
1987年に村名アペラシオンに昇格し、高品質のワインを生み出しています。
Tasting Note 凝縮した赤い果実のブーケと、成熟したタンニンをもちつつ、絹のようになめらかな味わいを兼ね備えたワインです。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土、石灰岩 醸　造伝統的開放型大樽で発酵、ステンレスタンクで10?12ヶ月熟成 提供温度15-17℃ 合うお料理ラムシチュー、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION 力強い厚みの赤 Louis Latour Gevrey Chambertin ルイ ラトゥール ジュヴレ シャンベルタン しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感 しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じるジュヴレ・シャンベルタンは重めの赤ワインで、肉料理との相性は抜群です。
土やきのこなどの複雑なニュアンスも感じることができ、きのこ類との相性もピッタリです。
Tasting Note 豊富なタンニンと樽の風味が絡まりあった時に生まれる力強さ。
グラスに注ぐと美しい色が広がり、グラスから立ち上るしっかりと主張する香り。
色合いが美しく、しっかりと力強い厚みもあり、深さのある味わいが魅力的なワインです。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION 芳醇な果実の香り タンニンとミネラル香が見事に調和した 典型的なブルゴーニュワインの秀作 Louis LatourBOURGOGNE PINOT NOIR ルイ ラトゥールブルゴーニュ ピノ ノワール ブルゴーニュ全土のピノ・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作です。
粘土石灰質土壌で育った平均樹齢25年のピノ・ノワールを丁寧に手摘みで収穫し、伝統的な開放型大樽で発酵。
ステンレスタンクで10?12ヵ月熟成して造られています。
Tasting Note チェリーやプラムなどを思わせる芳醇な果実の香り。
なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造ステンレスタンクで10?12ヶ月熟成 提供温度14-15℃ 合うお料理グリル肉、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラ・プス・ドールは、かつてロマネ・コンティのオーナーだったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部でした。
その名前を不動の地位へ押し上げたのは、1964年に就任した稀代の名醸造家ジェラール・ポテルで、やがて株式の半分を取得。
もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していましたが、1997年にポテルが急死するとドメーヌは売りに出され、これを購入したのが前オーナーのパトリック・ランダンジェでした。
彼はドメーヌを買い取ると醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。
1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっています。
区画の取得にも積極的で、1998年にコルトンの2つのグラン・クリュを入手。
2004年にはピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ・ル・カイユレ、2008年にはシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、特級ボンヌ・マールやレ・ザムルースを手に入れ、そのラインナップは群を抜くものとなりました。
ラ・プス・ドールで造られるワインはピュアで洗練されています。
果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプです。
特にブルゴーニュ大公家が所有し、その後フランス王家のものとなったとされる、このドメーヌのモノポール「クロ・ド・ラ・ブス・ドール」は、力強さとエレガンスのせめぎ合いが面白いワインです。
2018年からはパトリックの息子、ブノワ・ランダンジェが当主を務め、ドメーヌが所有する卓越したテロワールをもつ区画から最高のワインを造るべく、“正確さ”を常に追求しています。
ビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けています。
ITEM INFORMATION ベリー系の力強い果実の香り ビロードのように滑らかなタンニン ミネラル感と骨格のしっかりとした赤 La Pousse d'Or VOLNAY 1ER CRU CLOS DE LA BOUSSE D'OR Monopole ラ プス ドール ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ ブス ドール モノポール クロ・ド・ラ・ブス・ドールは、多くの名醸地を抱えるラ・プス・ドールによるヴォルネイのモノポール。
2.14ヘクタールで、年間9,300本のワインが造られる1級畑です。
Tasting Note ブラックチェリー、ストロベリー、ブラックベリーの力強い果実のブーケが感じられます。
タンニンはビロードのように滑らか。
ミネラル感と骨格のしっかりしたピノを表現した希少なワインです。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プス・ドール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラ・プス・ドールは、かつてロマネ・コンティのオーナーだったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部でした。
その名前を不動の地位へ押し上げたのは、1964年に就任した稀代の名醸造家ジェラール・ポテルで、やがて株式の半分を取得。
もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していましたが、1997年にポテルが急死するとドメーヌは売りに出され、これを購入したのが前オーナーのパトリック・ランダンジェでした。
彼はドメーヌを買い取ると醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。
1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっています。
区画の取得にも積極的で、1998年にコルトンの2つのグラン・クリュを入手。
2004年にはピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ・ル・カイユレ、2008年にはシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、特級ボンヌ・マールやレ・ザムルースを手に入れ、そのラインナップは群を抜くものとなりました。
ラ・プス・ドールで造られるワインはピュアで洗練されています。
果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプです。
特にブルゴーニュ大公家が所有し、その後フランス王家のものとなったとされる、このドメーヌのモノポール「クロ・ド・ラ・ブス・ドール」は、力強さとエレガンスのせめぎ合いが面白いワインです。
2018年からはパトリックの息子、ブノワ・ランダンジェが当主を務め、ドメーヌが所有する卓越したテロワールをもつ区画から最高のワインを造るべく、“正確さ”を常に追求しています。
ビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けています。
ITEM INFORMATION ラ・プス・ドール単独所有の1級畑 スパイシーで魅力的な香り 時間の経過とともに深みが増すワイン La Pousse d'Or VOLNAY 1ER CRU CLOS D’AUDIGNAC Monopole ラ プス ドール ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ドーディニャック モノポール ドーディニャックは、モノポールの1級畑で、ドメーヌの建物の前に位置するとても日当たりの良い畑です。
面積は0.8ヘクタール、5,000本に相当します。
石垣に囲まれ、石灰岩を含む土壌で、樹齢は50年以上。
Tasting Note プラム、スミレ、アニス、シナモンの香りとスパイシーで魅力的なフレッシュな香り。
時間が経つにつれて、より深みが出てくる1本。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プス・ドール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラ・プス・ドールは、かつてロマネ・コンティのオーナーだったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部でした。
その名前を不動の地位へ押し上げたのは、1964年に就任した稀代の名醸造家ジェラール・ポテルで、やがて株式の半分を取得。
もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していましたが、1997年にポテルが急死するとドメーヌは売りに出され、これを購入したのが前オーナーのパトリック・ランダンジェでした。
彼はドメーヌを買い取ると醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。
1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっています。
区画の取得にも積極的で、1998年にコルトンの2つのグラン・クリュを入手。
2004年にはピュリニー・モンラッシェのプルミエ・クリュ・ル・カイユレ、2008年にはシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、特級ボンヌ・マールやレ・ザムルースを手に入れ、そのラインナップは群を抜くものとなりました。
ラ・プス・ドールで造られるワインはピュアで洗練されています。
果実味、酸、そしてタンニン、それぞれの要素が高次元でバランスよくまとまり、若いうちから十分に楽しめ、熟成にも耐え得るタイプです。
特にブルゴーニュ大公家が所有し、その後フランス王家のものとなったとされる、このドメーヌのモノポール「クロ・ド・ラ・ブス・ドール」は、力強さとエレガンスのせめぎ合いが面白いワインです。
2018年からはパトリックの息子、ブノワ・ランダンジェが当主を務め、ドメーヌが所有する卓越したテロワールをもつ区画から最高のワインを造るべく、“正確さ”を常に追求しています。
ビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けています。
ITEM INFORMATION 非常に熟していながらも 心地よくフレッシュなアロマ 上品で調和がとれたワイン La Pousse d'Or VOLNAY 1ER CRU CLOS DES 60 OUVREES Monopole ラ プス ドール ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ スワッサント ウーヴレ モノポール クロ・デ・スワッサント・ウーヴレは、石積みの壁に囲まれた、村の南にあるモノポールの1級畑です。
スワッサント・ウーヴレ（60ouvrees）とは、1ウーヴレが1/24haで、1人の人間が1日で耕すことのできる畑面積の60倍。
つまり「1人で60日分の労働力」ということを意味しています。
Tasting Note 非常に熟していながらも心地よくフレッシュなアロマは、裏ごししたプラム、アニス、クローブ、スミレ、ラベンダー、そしてサンダルウッドのヒントを含んでいます。
上品で調和がとれたワイン。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プス・ドール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ラブレ・ロワは1832年創業。
ニュイ・サン・ジョルジュ村を拠点とする、ブルゴーニュ地域最大規模の「ネゴシアン・エルヴール」です。
「ネゴシアン・エルヴール」とは単なるワイン商ではなく、契約農家や契約ドメーヌへの栽培・醸造指導も行うネゴシアンであり、醸造・瓶詰め済のワインをドメーヌから買い付ける一般のネゴシアンとは一線を画す存在です。
HACCP認証〈A〉レベル、IFS、BRC等最上級品質認証取得などの実績があり、過去に700以上のメダルを受賞しています。
ITEM INFORMATION 豊かなミネラルを感じるコクのある味わい パワフルなアロマが魅力的な 果実味あふれる赤ワイン LABOURE ROI GEVREY CHAMBERTIN ラブレ ロワ ジュヴレ シャンベルタン ラブレ・ロワ社は、醸造技術者達が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、きめ細やかな技術指導や器材の援助等を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。
ラブレ・ロワ社は、このような地道な努力と抜きんでた鋭い鑑定眼によりブルゴーニュの栄光と遺産を引き継いだネゴシアンとして評価されています。
Tasting Note パワフルなアロマが魅力的な果実味あふれる赤ワイン。
豊かなミネラルを感じさせるコクのある味わい。
滑らかなタンニンとバランスのとれた酸が特長のふくよかなワインです。
商品仕様・スペック 生産者ラブレ・ロワ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-17℃ 合うお料理ブフ・ブルギニョン、ウォッシュチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

最大規模のグランクリュを所有 ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。
1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。
19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。
現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。
「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。
樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。
同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。
商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。
ITEM INFORMATION 自信作の赤 Louis Latour Bourgogne Rouge Cuvée Latour キュヴェ ラトゥール ルージュ ピノノワールのアロマと繊細な味わい 豊かな味わいとコクのあるタンニンを持つ、ルイ・ラトゥールの中でも最も手頃な価格ですぐに飲めるタイプの赤ワイン。
コート・ドール産の優良なピノノワールをふんだんに使用したルイ・ラトゥールの自信作です。
Tasting Note ピノ・ノワール種を使用し、その特徴であるスミレのような香りと、繊細な味わいがよく表れています。
絹のように滑らかで、ボルドーに比べて渋みが少なく、熟成も早いのが特徴。
繊細でよく熟れたピノノワールのアロマと赤い果実の様な芳香を誇らしげに醸しだしている。
商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

＊ビンに少しキズあり ★13.0%・750ml★ （新樽80%） ●ピノ・ノワール100%● （平均樹齢80年） ●不透明なほどに濃厚な色調。
ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマに血を思わせるニュアンス。
豊かな果実味の中に溶け込んでいるものの豊富なタンニンが感じられ、強靭なストラクチャーをもつ。
長期熟成型。
● ★Healthy dark red. Brooding aromas of crushed black cherry, blackberry, violet and licorice. Juicy but not hard on the palate, with strong purple fruit and licorice flavors showing surprising pliancy. Finishes with a firm spine of slightly tough, oak-driven tannins and very good length. This very black-fruit style of Pommard is structured to evolve slowly in bottle.＜VN89-91＞★ ★While softer this too is moderately reduced. The wonderfully vibrant and beautifully well-detailed medium weight flavors brim with both minerality and sappy dry extract while delivering outstanding length for a villages level Pommard on the robust and well-balanced finish.＜BH90-92＞★

★13.5%・750ml★ ●プルミエ・クリュ● ●ピノ・ノワール100%● （平均樹齢45年） ●樹齢45年の古木。
柔らかく心地の良い、親しみやすいスタイル● ★Beaune 1er Cru Clos des Aveux Vieilles Vignes opens with strong aromas of black fruits, forest floor and hints of spices. Smooth, complex and rich attack where the energy and the freshness of the wine is balanced by notes of red and black fruits. Long and velvety finish.★

クロスター醸造所は、1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合です。
優秀な醸造責任者を起用し、生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴。
白ワインはもちろん、優しい甘口ワインから高品質なピノ・ノワールまで、豊富なラインナップも魅力の造り手です。
近年注目される質の良いピノ・ノワールから優しい甘口ワインまで幅広いラインナップ 近年ドイツのワイン産地は、地球温暖化の影響もあり、質の良いピノ・ノワールを生み出す産地として注目度が高まっています。
クロスター醸造所では高品質ピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど、幅広いラインナップを揃え、多くの人々に支持されています。
ITEM INFORMATION フレッシュでチャーミングな木苺の香り 程よいオークの樽香が溶け込んだ 優れたバランスのドイツ産ピノ・ノワール Weinkellerei Klostor GmbH KLOSTOR Pinot Noir PFALZ Q.b.A. クロスター醸造所クロスター ピノ ノワール ファルツ Q.b.A. 生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインの造り手クロスター醸造所の手掛けた赤ワイン、クロスター・ピノ・ノワール・ファルツ。
ファルツ地方はラインヘッセン地方に次いで、ドイツ国内で2番目に大きなワイン生産地です。
フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香、柔らかな口当たりで程よいオークのニュアンスのある優れたバランスのドイツ産ピノ・ノワールです。
Tasting Note 木苺を思わせるフレッシュで芳醇なアロマと熟した果実のニュアンスが広がります。
口に含むと柔らかなタンニンと黒果実の香りが感じられ、繊細なミネラル感がワインに溶け込み、とても飲みやすい赤ワインに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者クロスター醸造所 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造オーク樽発酵（50%）、オーク樽熟成6ヶ月（新樽30%） 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

銘醸地コート・ド・ボーヌの最南端にあるサントネイで1850年に創業したドメーヌ・ジェシオム。
2007年に買収され、新しいオーナーとしてダヴィッド・マレー氏によって運営されています。
マレー氏は鉱山資源で成功を収め、ワイン商としても活躍する、スコットランドで5指に入る資産家で、かつてドメーヌ・ジェシオムで働いていた経験があり、このドメーヌに一目惚れし、オーナーとなる事を決意しました。
マレー一家はワインに非常に情熱的でプロヴァンスにもシャトールタスを所有しています。
現在はメガン・マックルンがディレクターを務め、葡萄畑担当兼醸造家はウィリアム・ウォーターケインが務めています。
低農薬農法でブドウ栽培 収穫までを手作業で行い高品質なクリュを生産 ジェシオムは9ヘクタールの畑を有しています。
地質は主に石灰質や泥灰土質によって構成されているが、サントネー・プルミエ・クリュ・レグレヴィエールの土壌には魚卵石も混ざっています。
低農薬農法でブドウ栽培を行っている他、除草剤は使用せず機械で耕し対応しています。
この耕作以外はブドウの収穫まで全て手作業である為、高品質なクリュの生産が可能となっています。
タンニンが溶け込んだ柔らかな味わいを目指し 環境に配慮した、エレガントで繊細なワインづくり 現在ジェシオムでは毎年100〜125樽分に相当する37000本程度生産しており80%が赤ワイン、20%が白ワインで構成されています。
赤ワインはブドウ収穫後低温で醸されアルコール発酵後樽に移し替えられ、白ワインはブドウの収穫後樽に入れられアルコール発酵の後12カ月から18カ月樽で熟成されます。
環境に配慮し酵母の使用量を減らし、太陰周期を順守しながらワイン造りに取り組んでいます。
エレガントで繊細な醸造を行う事でタンニンが溶け込んだ柔らかなワインに仕立て上げる事を目指しています。
ワイン専門誌：ワインスペクテイター誌で 90点を超える高評価 ■オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ ゼキュソー 　/89点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■サントネイ プルミエ クリュ グラヴィエール 　/90点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■ヴォルネー プルミエ クリュ レ ブルイアード 　/90点獲得（VT2014） ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト誌92点（VT2017） 黒い果実の力強いアロマ 豊潤な口当たりでバランスの良い赤 DOMAINE JESSIAUME SANTENAY 1er CRU LES GRAVIERES ROUGE ドメーヌ ジェシオム サントネイ プルミエ クリュ グラヴィエール ルージュ ブルゴーニュの銘醸地コート・ド・ボーヌ最南端にあるサントネイの1級畑のブドウを使用して造るジェシオム・サントネイ・プルミエ・クリュ・グラヴィエール・ルージュ。
泥灰と石灰質、魚卵岩が混じり合う土壌の畑で除草剤を使わずに育てた、樹齢平均65年の低農薬栽培ブドウを使用しています。
収穫は9月上旬から中旬にかけて全て手摘みで丁寧に行い、選果されたブドウは破砕され、ステンレスタンクで3週間アルコール発酵後、フレンチオーク樽（新樽30%）に移され12?15ヶ月熟成されます。
Tasting Note 黒い果実を思わせる美しく力強い香りに溢れます。
かすかに燻製香が漂い花やフレッシュフルーツの香り、豊潤な口当たりでバランスが良く、スモーキーで綺麗なタンニンのストラクチャーの余韻を楽しむ事が出来ます。
■ワインエンスージアスト誌/92点獲得（VT2017） ■ワインスペクテーター誌/90点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジェシオム 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰と石灰質、魚卵岩の混成土壌 醸　造ステンレスタンクで3週間発酵させ、フレンチオーク樽（新樽30%）に移して12?15ヶ月熟成 提供温度14℃ 合うお料理軽くスパイスの効いた料理、白魚や白身の肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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銘醸地コート・ド・ボーヌの最南端にあるサントネイで1850年に創業したドメーヌ・ジェシオム。
2007年に買収され、新しいオーナーとしてダヴィッド・マレー氏によって運営されています。
マレー氏は鉱山資源で成功を収め、ワイン商としても活躍する、スコットランドで5指に入る資産家で、かつてドメーヌ・ジェシオムで働いていた経験があり、このドメーヌに一目惚れし、オーナーとなる事を決意しました。
マレー一家はワインに非常に情熱的でプロヴァンスにもシャトールタスを所有しています。
現在はメガン・マックルンがディレクターを務め、葡萄畑担当兼醸造家はウィリアム・ウォーターケインが務めています。
低農薬農法でブドウ栽培 収穫までを手作業で行い高品質なクリュを生産 ジェシオムは9ヘクタールの畑を有しています。
地質は主に石灰質や泥灰土質によって構成されているが、サントネー・プルミエ・クリュ・レグレヴィエールの土壌には魚卵石も混ざっています。
低農薬農法でブドウ栽培を行っている他、除草剤は使用せず機械で耕し対応しています。
この耕作以外はブドウの収穫まで全て手作業である為、高品質なクリュの生産が可能となっています。
タンニンが溶け込んだ柔らかな味わいを目指し 環境に配慮した、エレガントで繊細なワインづくり 現在ジェシオムでは毎年100〜125樽分に相当する37000本程度生産しており80%が赤ワイン、20%が白ワインで構成されています。
赤ワインはブドウ収穫後低温で醸されアルコール発酵後樽に移し替えられ、白ワインはブドウの収穫後樽に入れられアルコール発酵の後12カ月から18カ月樽で熟成されます。
環境に配慮し酵母の使用量を減らし、太陰周期を順守しながらワイン造りに取り組んでいます。
エレガントで繊細な醸造を行う事でタンニンが溶け込んだ柔らかなワインに仕立て上げる事を目指しています。
ワイン専門誌：ワインスペクテイター誌で 90点を超える高評価 ■オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ ゼキュソー 　/89点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■サントネイ プルミエ クリュ グラヴィエール 　/90点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■ヴォルネー プルミエ クリュ レ ブルイアード 　/90点獲得（VT2014） ITEM INFORMATION チェリーやブルーベリーの深いアロマ タンニンと酸がバランスよく調和した1本 DOMAINE JESSIAUME SANTENAY CLOS DU CLOS GENET ドメーヌ ジェシオム サントネイ クロ ドクロ ジェネ ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ最南端にあるサントネイでワイン造りを行うドメーヌ・ジェシオム。
泥質の石灰岩土壌の畑で、除草剤を使わずに育てた低農薬栽培ブドウを使用しています。
収穫は全て手摘みで丁寧に行いステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽で12カ月熟成させた後、さらにステンレスタンクで3カ月寝かせてボトリングされます。
チェリーやベリーの香り高いアロマ、滑らかなタンニンがエレガントな印象を与えるジェシオム・サントネイ・クロ・ド・クロ・ジェネ。
Tasting Note 鮮やかなルビーレッド。
さくらんぼやラズベリー、ブルーベリーの香りが絡み合うアロマ。
なめらかで柔らかいタンニンに酸が重なり合い、エレガントかつしっかりした骨格が感じられる仕上がりです。
■ジルベール&ガイヤール 　/金賞・87点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジェシオム 生産地フランス/ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌泥質の石灰岩土壌 醸　造フレンチオーク樽で12ヶ月、ボトリング前にステンレスタンクで3ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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銘醸地コート・ド・ボーヌの最南端にあるサントネイで1850年に創業したドメーヌ・ジェシオム。
2007年に買収され、新しいオーナーとしてダヴィッド・マレー氏によって運営されています。
マレー氏は鉱山資源で成功を収め、ワイン商としても活躍する、スコットランドで5指に入る資産家で、かつてドメーヌ・ジェシオムで働いていた経験があり、このドメーヌに一目惚れし、オーナーとなる事を決意しました。
マレー一家はワインに非常に情熱的でプロヴァンスにもシャトールタスを所有しています。
現在はメガン・マックルンがディレクターを務め、葡萄畑担当兼醸造家はウィリアム・ウォーターケインが務めています。
低農薬農法でブドウ栽培 収穫までを手作業で行い高品質なクリュを生産 ジェシオムは9ヘクタールの畑を有しています。
地質は主に石灰質や泥灰土質によって構成されているが、サントネー・プルミエ・クリュ・レグレヴィエールの土壌には魚卵石も混ざっています。
低農薬農法でブドウ栽培を行っている他、除草剤は使用せず機械で耕し対応しています。
この耕作以外はブドウの収穫まで全て手作業である為、高品質なクリュの生産が可能となっています。
タンニンが溶け込んだ柔らかな味わいを目指し 環境に配慮した、エレガントで繊細なワインづくり 現在ジェシオムでは毎年100〜125樽分に相当する37000本程度生産しており80%が赤ワイン、20%が白ワインで構成されています。
赤ワインはブドウ収穫後低温で醸されアルコール発酵後樽に移し替えられ、白ワインはブドウの収穫後樽に入れられアルコール発酵の後12カ月から18カ月樽で熟成されます。
環境に配慮し酵母の使用量を減らし、太陰周期を順守しながらワイン造りに取り組んでいます。
エレガントで繊細な醸造を行う事でタンニンが溶け込んだ柔らかなワインに仕立て上げる事を目指しています。
ワイン専門誌：ワインスペクテイター誌で 90点を超える高評価 ■オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ ゼキュソー 　/89点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■サントネイ プルミエ クリュ グラヴィエール 　/90点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■ヴォルネー プルミエ クリュ レ ブルイアード 　/90点獲得（VT2014） ITEM INFORMATION ワインアントゥージアスト/92点 スモーキーで樽香がありパワフルな味わい 熟成させることでポテンシャルを発揮するワイン DOMAINE JESSIAUME BEAUNE 1er CRU LES CENTS VIGNES ドメーヌ ジェシオム ボーヌ プルミエ クリュ レ サン ヴィーニュ 1級畑、ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・サンヴィーニュのブドウから造られるワイン。
GJPBにおいてドメーヌ・ジェシオムの醸造家ウィリアム　ワトケンが醸造したこのワインと若い醸造家の才能が評価されれ、表彰を受けました。
Tasting Note スモーキーで樽香があり赤い果実の香りが漂う、タンニンが豊富でパワフルな味わい。
赤い果実の力強い余韻が長続きする、熟成させることでポテンシャルを発揮するワイン。
■ワイン・エンスージアスト/92点 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジェシオム 生産地フランス/ブルゴーニュ コート・ドール 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール100％ タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質、粘土質土壌 醸　造フレンチオークで12?15ヶ月熟成 提供温度14℃ 合うお料理軽めにスパイスが効いたお料理や魚、白身のお肉。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

銘醸地コート・ド・ボーヌの最南端にあるサントネイで1850年に創業したドメーヌ・ジェシオム。
2007年に買収され、新しいオーナーとしてダヴィッド・マレー氏によって運営されています。
マレー氏は鉱山資源で成功を収め、ワイン商としても活躍する、スコットランドで5指に入る資産家で、かつてドメーヌ・ジェシオムで働いていた経験があり、このドメーヌに一目惚れし、オーナーとなる事を決意しました。
マレー一家はワインに非常に情熱的でプロヴァンスにもシャトールタスを所有しています。
現在はメガン・マックルンがディレクターを務め、葡萄畑担当兼醸造家はウィリアム・ウォーターケインが務めています。
低農薬農法でブドウ栽培 収穫までを手作業で行い高品質なクリュを生産 ジェシオムは9ヘクタールの畑を有しています。
地質は主に石灰質や泥灰土質によって構成されているが、サントネー・プルミエ・クリュ・レグレヴィエールの土壌には魚卵石も混ざっています。
低農薬農法でブドウ栽培を行っている他、除草剤は使用せず機械で耕し対応しています。
この耕作以外はブドウの収穫まで全て手作業である為、高品質なクリュの生産が可能となっています。
タンニンが溶け込んだ柔らかな味わいを目指し 環境に配慮した、エレガントで繊細なワインづくり 現在ジェシオムでは毎年100〜125樽分に相当する37000本程度生産しており80%が赤ワイン、20%が白ワインで構成されています。
赤ワインはブドウ収穫後低温で醸されアルコール発酵後樽に移し替えられ、白ワインはブドウの収穫後樽に入れられアルコール発酵の後12カ月から18カ月樽で熟成されます。
環境に配慮し酵母の使用量を減らし、太陰周期を順守しながらワイン造りに取り組んでいます。
エレガントで繊細な醸造を行う事でタンニンが溶け込んだ柔らかなワインに仕立て上げる事を目指しています。
ワイン専門誌：ワインスペクテイター誌で 90点を超える高評価 ■オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ ゼキュソー 　/89点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■サントネイ プルミエ クリュ グラヴィエール 　/90点獲得（VT2013）/92点獲得（VT2014） ■ヴォルネー プルミエ クリュ レ ブルイアード 　/90点獲得（VT2014） ITEM INFORMATION ワインスペクテイター誌89点獲得 (VT2013) 1級畑オーセイ・デュレスのブドウが生む 果実のふくよかで芳醇な味わい DOMAINE JESSIAUME AUXEY DURESSES 1er CRU LES ECUSSAUX ドメーヌ ジェシオム オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ ゼキュソー コート・ド・ボーヌからオート・コートへ続く谷の境界に位置するオーセイ・デュレスの1級畑のブドウで造るジェシオム・オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・レ・ゼキュソー。
泥質の石灰岩土壌の畑で、除草剤を使わずに育てた低農薬栽培ブドウを使用しています。
収穫は全て手摘みで丁寧に行いステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽で12カ月熟成させた後、さらにステンレスタンクで3カ月寝かせてボトリングされます。
（年産生産数は1760本） Tasting Note 美しいルビーカラー。
カシスやブラックチェリーなど黒い果実の香りが広がります。
ふくよかで丸みのあるタンニンと、芳醇な果実味が溶け合い、長い余韻へと続きます。
■ワインスペクテイター誌 　/89点獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジェシオム 生産地フランス/ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌泥質の石灰岩土壌 醸　造フレンチオーク樽で12ヶ月、ボトリング前にステンレスタンクで3ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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ジャン・フィリップ・マルシャンのメゾンとしての設立は1984年ですが、その起源は19世紀初頭にまでさかのぼることができます。
現当主、ジャン・フィリップ・マルシャン氏で7代目。
1983年にジュヴレ・シャンベルタンにエステイトを購入し、新たな本拠地としました。
この建物は、以前はジャムの工場として使われていたものでしたが、18世紀に建てられたという「歴史」とワインの貯蔵に抜群の「環境」を備えていたために購入を決定しました。
現在では、シャンボル・ミュジニー、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンにも畑を所有。
「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う、マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。
「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。
それを目指そうとは全く思わない。
目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。
お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。
」 ITEM INFORMATION 熟れた木イチゴを思わせる果実味 適度な酸と程良いコクが楽しめる ブルゴーニュ・ピノ・ノワール Maison Jean Philippe MARCHAND BOURGOGNE PINOT NOIR メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ ピノ ノワール オーナー醸造家のジャン・フィリップ・マルシャン氏が「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」にこだわって造り上げたブルゴーニュ ピノ・ノワール。
リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培された樹齢平均20?50年の厳選ブドウを使用しています。
Tasting Note 熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と、適度な酸、程良いコクがあります。
ブドウの新鮮さが心地よい赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造ステンレスタンクで醗酵させ、オーク樽（228L）で9カ月熟成。
提供温度14℃ 合うお料理焼鳥（タレ） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェは、かのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソー村に本拠地を置く次世代のムルソーを牽引する造り手。
ワイン造りの歴史は、祖父の代よりスタート。
1981年に、21歳の若さで分益耕作でドメーヌの基となるワイナリーを設立しました。
畑はボワイヨ家との分益耕作が始まりでしたが、契約が切れた後も、モンテリー、ムルソー、ピュリニー、ACブルゴーニュ等、着実に畑を獲得していきました。
若くして独立したフィシェ氏ですが、2000年からは新しい醸造所も新築し、更なる品質向上を達成しています。
コシュ・デュリ同様に、澱引きをせずにシュール・リー状態で長期間の樽熟成をさせ、厚みのある酒質にミネラルや酸を綺麗に表現する美しいワインを生み出しています。
白ワインの神様と呼ばれるコシュ・デュリの甥であり、彼の哲学を継承するムルソー村注目のトップドメーヌ ブルゴーニュでは、「天才」「奇才」「アーティスト」「伝説」「究極」といった形容詞で語られる造り手は、長い歴史の中で多数輩出してきましたが、「神様」という形容詞が使われたのはアンリ・ジャイエとコシュ・デュリの僅か2生産者のみです。
フィシェ氏が、父から自社畑を継承し、叔父である「神様コシュ・デュリ」の教えを受けながら、年を重ねる毎に品質も飛躍的に高まっています。
“ライジングスター”から“円熟の境地”へ　大地のエネルギーすら感じさせる神の領域へと進化 完璧な造りを信条とするフィシェ氏のワインは、元々、素晴らしい味わいでしたが、品質が飛躍的に高まり注目を浴び始めたのは新セラーを建造した約20年前のこと。
そして、2010年ヴィンテージ以降、長年丁寧に無農薬で育てたブドウ樹が深く根を伸ばしていき、ついに“美味しい”を超えた“大地のエネルギー”すら感じさせる驚愕のワインを生みだすに至ったのです。
まだ全てのワインに神のオーラが出ている訳ではありませんが、年々完成度や研ぎ澄まされた味わいの輪郭が増してきており、神の領域への扉に手をかけた、まさに円熟の境地に入りつつある生産者です。
プティ・アペラシオンも急激な成長を遂げ究極の味わいへと進化 フィシェ氏の造るワインの進化は、ムルソー等の著名なアペラシオンの枠に止まりません。
ムルソー村内の秀逸なAC区画のブドウをブレンドし、樹齢の高まりにより更に厚みが増し、並みの村名クラスに負けないACブルゴーニュ、平均樹齢55年、秀逸な1級畑リモーザンの真下という絶好の区画のブドウから造られるACブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、高値がつけられるルロワ所有のオクセイ1級畑レ・デュレスの斜面上部にある別格のオート・コート・ド・ボーヌ等々、プティ・アペラシオンにも増々磨きがかかってきています。
ITEM INFORMATION 果実やジャム、スパイシーなニュアンス やわらかく、エレガントな味わい 熟成により野性味が現れてくる赤 Domaine Jean Philippe Fichet MONTHELIE 1ER CRU LES CLOUS ROUGE ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ モンテリー プルミエ クリュ レ クルー ルージュ 豊かな土壌が見られるモンテリー・ブランの反対側、レ・クルーの区画から。
東向きの斜面の畑のブドウから造られています。
Tasting Note ラズベリーや熟れたベリー系、ジャム、そしてスパイシーなニュアンス。
やわらかく、エレガントな味わいで、熟成により隠れた野生味が現れてくるのも楽しみのひとつです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2017年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌アルジロ・カリケール土壌 醸　造空圧式プレス、樽発酵 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェは、かのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソー村に本拠地を置く次世代のムルソーを牽引する造り手。
ワイン造りの歴史は、祖父の代よりスタート。
1981年に、21歳の若さで分益耕作でドメーヌの基となるワイナリーを設立しました。
畑はボワイヨ家との分益耕作が始まりでしたが、契約が切れた後も、モンテリー、ムルソー、ピュリニー、ACブルゴーニュ等、着実に畑を獲得していきました。
若くして独立したフィシェ氏ですが、2000年からは新しい醸造所も新築し、更なる品質向上を達成しています。
コシュ・デュリ同様に、澱引きをせずにシュール・リー状態で長期間の樽熟成をさせ、厚みのある酒質にミネラルや酸を綺麗に表現する美しいワインを生み出しています。
白ワインの神様と呼ばれるコシュ・デュリの甥であり、彼の哲学を継承するムルソー村注目のトップドメーヌ ブルゴーニュでは、「天才」「奇才」「アーティスト」「伝説」「究極」といった形容詞で語られる造り手は、長い歴史の中で多数輩出してきましたが、「神様」という形容詞が使われたのはアンリ・ジャイエとコシュ・デュリの僅か2生産者のみです。
フィシェ氏が、父から自社畑を継承し、叔父である「神様コシュ・デュリ」の教えを受けながら、年を重ねる毎に品質も飛躍的に高まっています。
“ライジングスター”から“円熟の境地”へ　大地のエネルギーすら感じさせる神の領域へと進化 完璧な造りを信条とするフィシェ氏のワインは、元々、素晴らしい味わいでしたが、品質が飛躍的に高まり注目を浴び始めたのは新セラーを建造した約20年前のこと。
そして、2010年ヴィンテージ以降、長年丁寧に無農薬で育てたブドウ樹が深く根を伸ばしていき、ついに“美味しい”を超えた“大地のエネルギー”すら感じさせる驚愕のワインを生みだすに至ったのです。
まだ全てのワインに神のオーラが出ている訳ではありませんが、年々完成度や研ぎ澄まされた味わいの輪郭が増してきており、神の領域への扉に手をかけた、まさに円熟の境地に入りつつある生産者です。
プティ・アペラシオンも急激な成長を遂げ究極の味わいへと進化 フィシェ氏の造るワインの進化は、ムルソー等の著名なアペラシオンの枠に止まりません。
ムルソー村内の秀逸なAC区画のブドウをブレンドし、樹齢の高まりにより更に厚みが増し、並みの村名クラスに負けないACブルゴーニュ、平均樹齢55年、秀逸な1級畑リモーザンの真下という絶好の区画のブドウから造られるACブルゴーニュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、高値がつけられるルロワ所有のオクセイ1級畑レ・デュレスの斜面上部にある別格のオート・コート・ド・ボーヌ等々、プティ・アペラシオンにも増々磨きがかかってきています。
ITEM INFORMATION 樹齢40年を超える古木のブドウを使用 繊細なテクスチャー、艶やかなタンニン おおらかで大地を感じさせるワイン Domaine Jean Philippe Fichet AUXEY DURESSES ROUGE ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ オクセイ デュレス ルージュ モンテリー村側にある赤のベストパートのプルミエ・クリュに近いLargillasの畑から造られています。
1974年に植樹された古木で、樹齢は40年を超え、果実味があり、おおらかで大地を感じるワイン。
Tasting Note レッドチェリーやブラックベリーなどのブラックフルーツの豊かな果実とトーストの香り。
繊細なテクスチャーがあり、タンニンは艶やか。
全体のバランスを感じる味わいの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌表土にマールのあるアルジロ・カリケール土壌 醸　造空圧式プレス、樽発酵、樽熟成18ヶ月 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。
その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。
「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。
今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。
ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。
土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。
ITEM INFORMATION 日本で育てた欧州系品種メルロならではの 上品な果実味にタンニンが調和した やわらかな味わいの日本ワイン SUNTORY TOMI NO OKA WINERY JAPAN PREMIUM MERLOT サントリー 登美の丘ワイナリー ジャパンプレミアム メルロ 「ジャパンプレミアム」の品種シリーズは、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。
日本で育てた欧州系品種「メルロ」ならではの、上品な果実の香り。
果実味としなやかなタンニンが心地よく調和した、やわらかな味わいの日本の赤ワインです。
Tasting Note 美しいガーネット色。
バラや赤色の花、赤系果実の香りが穏やかに感じられます。
フレッシュな酸味を感じられたのち、やわらかな口当たりと赤系果実の味わい。
香りと味わいが見事に一致しておりバランスに優れた仕上がりの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 登美の丘ワイナリー 生産地長野県 生産年2017年 品　種メルロ99.7％、ピノ・ノワール0.3%（長野県産77.9%、山梨県産20.3%、山形県産1.8%） テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造タンク熟成10％、樽熟成90％ 提供温度14-16℃ 合うお料理焼肉やメンチカツ、豚角煮、ブリの照り焼き、ビーフシチュー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イーターは、ナパヴァレーのお値打ちワインとして有名なカモミワイナリーのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ氏が経営するワイナリーです。
高騰するナパ・カベルネを「長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格のブドウを調達し、食事に合うワインを造る」という考えのもとに誕生しました。
イーターはラテン語で「道を辿る、旅路」を意味しており、ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む人生の辿る道を象徴しています。
ダリオ氏は「ナパヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されています。
それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインをイーターと名付けました」と語っています。
ITEM INFORMATION 豊かな果実味に鮮やかな酸 まろやかなタンニンが混ざり合う 優れたバランスを持つ軽快な赤 ITER PINOT NOIR CALIFORNIA イーター ピノ ノワール カリフォルニア イーター・ピノ・ノワール・カリフォルニアは、ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れた軽快な赤ワイン。
冷涼なカリフォルニア西海岸北部の産地（メンドシーノ、ソノマ、レイク等）と、セントラルコースト（モントレー、サン・ルイオビスポ等）から果実味と酸のバランスに優れたブドウを使用して造られます。
ステンレスタンクによる発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成しています。
Tasting Note オレンジの砂糖漬けや赤いプラムの豊かなアロマの中に、シナモンのようなスパイスのニュアンスが漂います。
果実味と鮮やかな酸味にまろやかなタンニンが混ざり合う、優れたバランスと心地よい余韻が魅力です。
商品仕様・スペック 生産者イーター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ステーキのチリソース、パエリア、ソーセージ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。
収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。
ITEM INFORMATION やわらかなタンニンが魅力的 Joseph Drouhin LAFORET BOURGOGNE PINOT NOIR ジョゼフ ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ ノアール ブルゴーニュのお手本となるピノ ギュイヨ方式による減農薬栽培の主にコート・ド・ボーヌの畑から手摘みにより収穫、選別し造られるビオワイン。
色はガーネットがかったルージュ。
果実味、エレガントな酸味のバランス完璧な、今どきのいわゆる薄旨ブルゴーニュ。
味わいはフレッシュでやはりさくらんぼのような酸味と果実味とやわらかなタンニンを持ち、非常に魅力的で好印象を与えます。
Tasting Note やや軽やかですが、全体的にはバランスよく、品の良いまとまり。
ちょうど飲み頃のヴィンテージで、ブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本となるようなピノ・ノワールです。
飲み頃温度は15?16℃ カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキに合わせて、お楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが 見事に調和した飲み心地の良い味わい Domaines Paul MasLES TANNES EN OCCITANIE PINOT NOIR ドメーヌ ポール マスレ タンヌ オクシタンピノ ノワール レ・タンヌ・オクシタンは人気の高い国際品種から造られる減農薬栽培（リュット・レゾネ）のワインです。
「レ・タンヌ」とは中世のフランス南部で使われていたオクシタン語で「水脈」を意味し、南仏に根差したワイナリーとして、地元の文化を大切に思う気持ちから名付けられました。
レ・タンヌ・オクシタン・ピノ・ノワールはステンレスタンクで発酵し、50%をフレンチオーク樽（新樽20％）、残りをステンレスタンクとセメントタンクを使用して4ヶ月熟成されます。
Tasting Note 南仏、ラングドック地方のピノ・ノワール100％のワイン。
非常にジューシーな果実味と柔らかなタンニンが見事に調和。
程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・クロード・マス 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

J.カシュー・エ・フィスは、ヴォーヌ・ロマネに位置するドメーヌ。
特級畑「エシェゾー」、1級畑「ラ・クロワ・ラモー」や「レ・シュショ」をはじめとしたヴォーヌ・ロマネと、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの区画を含めた合計6.7haの畑を所有しています。
中でも「ラ・クロワ・ラモー」はドメーヌを代表するクリマとして良く知られており、ワインラベルにもこのクリマに立つ十字架が描かれています。
ヴォーヌ・ロマネには5つの十字架が存在しますが、「ラ・クロワ・ラモー」が1番古いと言われています。
畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
ブドウは完全に除梗し、自生酵母で自然発酵させます。
樽熟成の新樽使用率は、村名で3分の1、1級以上で100%と高めですが、果実の凝縮度が高いため、バランスの良い仕上がりとなっています。
リッチな果実味を主体としたモダンなスタイルで、各クリマの特徴が見事に引き出されたワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION シャンボール・ミュジニーとしては力強い しっかりとしたストラクチャー 100％新樽で造るプルミエ・クリュ J.CACHEUX et Fils Chambolle-Musigny PREMIER CRU LES PLANTES J.カシュー エ フィス シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ プラント J.カシュー・エ・フィス・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・プラントは、豊かな果実味のワインを得意とするドメーヌの手掛ける赤ワイン。
2017ヴィンテージです。
「レ・プラント」は村の下方に位置する1級畑で、同じく1級畑の「シャルム」と隣り合っています。
畑は表土の深い粘土石灰質土壌で、ブドウ木の平均樹齢は35年。
ステンレスタンク発酵、新樽率100％で17ヶ月熟成させ、フィルターをかけずに瓶詰めしています。
年間生産量はわずか900?1200本の希少なワインです。
Tasting Note シャンボール・ミュジニーとしては肉厚で力強いタイプ。
キメ細やかなタンニンでありながら、ストラクチャーのしっかりとしたワインです。
商品仕様・スペック 生産者J.カシュー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌表土の深い粘土石灰質 醸　造ステンレスタンク発酵、新樽率100％で17ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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J.カシュー・エ・フィスは、ヴォーヌ・ロマネに位置するドメーヌ。
特級畑「エシェゾー」、1級畑「ラ・クロワ・ラモー」や「レ・シュショ」をはじめとしたヴォーヌ・ロマネと、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの区画を含めた合計6.7haの畑を所有しています。
中でも「ラ・クロワ・ラモー」はドメーヌを代表するクリマとして良く知られており、ワインラベルにもこのクリマに立つ十字架が描かれています。
ヴォーヌ・ロマネには5つの十字架が存在しますが、「ラ・クロワ・ラモー」が1番古いと言われています。
畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
ブドウは完全に除梗し、自生酵母で自然発酵させます。
樽熟成の新樽使用率は、村名で3分の1、1級以上で100%と高めですが、果実の凝縮度が高いため、バランスの良い仕上がりとなっています。
リッチな果実味を主体としたモダンなスタイルで、各クリマの特徴が見事に引き出されたワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 上品な口当たり、凝縮感ある果実味 ヴォーヌ・ロマネ村の実力を感じる 生産量の少ない希少な赤ワイン J.CACHEUX et Fils Bourgogne Rouge LES CHAMPS D’ARGENT J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン J.カシュー・エ・フィス・ブルゴーニュ・ルージュ・レ・シャン・ダルジャンは、ヴォーヌ・ロマネ村で造るブルゴーニュ・ルージュ。
年間生産量わずか2500本の希少な赤ワインです。
畑は粘土石灰質の土壌でブドウ木の平均樹齢は45年。
コンクリートタンク発酵、新樽率20％で17ヶ月熟成させ、フィルターをかけずに瓶詰めしています。
Tasting Note 上品な口当たりで果実味の凝縮感が強く感じられる味わい。
単なるブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村の実力を感じる赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者J.カシュー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造コンクリートタンク発酵、新樽率20％で17ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

J.カシュー・エ・フィスは、ヴォーヌ・ロマネに位置するドメーヌ。
特級畑「エシェゾー」、1級畑「ラ・クロワ・ラモー」や「レ・シュショ」をはじめとしたヴォーヌ・ロマネと、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの区画を含めた合計6.7haの畑を所有しています。
中でも「ラ・クロワ・ラモー」はドメーヌを代表するクリマとして良く知られており、ワインラベルにもこのクリマに立つ十字架が描かれています。
ヴォーヌ・ロマネには5つの十字架が存在しますが、「ラ・クロワ・ラモー」が1番古いと言われています。
畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
ブドウは完全に除梗し、自生酵母で自然発酵させます。
樽熟成の新樽使用率は、村名で3分の1、1級以上で100%と高めですが、果実の凝縮度が高いため、バランスの良い仕上がりとなっています。
リッチな果実味を主体としたモダンなスタイルで、各クリマの特徴が見事に引き出されたワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION フレッシュな赤い果実の風味 ミネラルのしっかりとした タイトなボディが持ち味の赤ワイン J.CACHEUX et Fils Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge BEC A VENT J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ベック ア ヴァン J.カシュー・エ・フィス・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ベック・ア・ヴァンは、タイトなボディが持ち味のワイン。
オート・コート・ド・ニュイは、標高が高く涼しい気候です。
畑は粘土石灰質の土壌でブドウ木の平均樹齢は35年。
コンクリートタンク発酵、新樽率20％で17ヶ月熟成させ、フィルターをかけずに瓶詰めしています。
Tasting Note ラズベリーやチェリーなどのフレッシュな赤い果実の風味に、しっかりとしたミネラルが感じられます。
タンニンが細やかで、しなやかな喉越しのワインです。
商品仕様・スペック 生産者J.カシュー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 醸　造コンクリートタンク発酵、新樽率20％で17ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。
フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。
それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。
赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。
白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。
ミネラリックですっきりとした良質の白ワインに最良のテロワールが北フランスの特性である「寒暖の差があり、石灰質中心の土壌」。
ジャン・バルモンは、赤ワイン、白ワインそれぞれに最良のテロワールを選び抜いて生産をしているのです。
ITEM INFORMATION リッチでふくよか JEAN BALMONT PREMIUM PINOT NOIR ジャン バルモン プレミアム ピノ ノワール 葡萄栽培に適した島のピノノワール コルシカ島の葡萄から造られるピノ・ノワールです。
繊細な風味を損なわない為、葡萄の収穫は、夜から早朝にかけて行なわれます。
厳密に温度管理された発酵後、数日間オーク材とコンタクトさせ複雑味を出しています。
リッチな香りとふくよかな果実味、しなやかなタンニンがバランスよく溶け合う。
アタックは柔らかく、コルシカ島のブドウらしく酸味も強くない。
Tasting Note アルコールの旨味もあり、余韻は甘くフルーティーな香りが残ります。
味わいはシッカリとしていて、飲みやすく食事にもよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・バルモン社 生産地フランス、ラングドッグ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し（リュット・レゾネを実践）、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。
」とケルラン氏は語ります。
エルヴェ・ケルランは、“手頃な高級品”をコンセプトとし、ブルゴーニュの魅力あふれるコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
マイナー産地でも侮る無かれ！多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせたサント・マリー・ラ・ブランシュ ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ（IGP）の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ（ボーヌ近郊）という場所で採れたブドウから造られるワインです。
多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ！ ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌ、ジャン・イヴ・ビゾが栽培コンサルタント！？ 畑では自然を尊重し、リュット・レゾネを実践しています。
栽培に関して、コンサルタント契約はしていませんが、友人であることからジャン・イヴ・ビゾ氏（ヴォーヌ・ロマネの人気ドメーヌ、ドメーヌ・ジャン・イヴ・ビゾの当主）のアドバイスをもらっています。
ITEM INFORMATION フレッシュ感あふれるノーズ 程よい複雑さを持った味わいの ハイコスパなブルゴーニュ Herve Kerlann Pinot Noir エルヴェ ケルラン ピノ ノワール エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
ステンレス・タンク熟成90％　9ヶ月 オーク樽熟成10％　9ヶ月 石灰質、砂利質、砂質 （2009）ジルベール＆ガイヤールワインガイド2012金賞 Tasting Note レッドベリーやグーズベリーのノーズ、最初の印象はフレッシュ感に溢れる。
オークのニュアンスと程よい複雑さをもった味わい。
爽やかなフィニッシュ。
商品仕様・スペック 生産者エルヴェ・ケルラン 生産地フランス/ブルゴーニュI.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し（リュット・レゾネを実践）、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。
」とケルラン氏は語ります。
エルヴェ・ケルランは、“手頃な高級品”をコンセプトとし、ブルゴーニュの魅力あふれるコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
マイナー産地でも侮る無かれ！多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせたサント・マリー・ラ・ブランシュ ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ（IGP）の等級のワインです。
サント・マリー・ラ・ブランシュ（ボーヌ近郊）という場所で採れたブドウから造られるワインです。
多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。
ヴァン・ド・ペイだからといって侮る無かれ！ ヴォーヌ・ロマネの有名ドメーヌ、ジャン・イヴ・ビゾが栽培コンサルタント！？ 畑では自然を尊重し、リュット・レゾネを実践しています。
栽培に関して、コンサルタント契約はしていませんが、友人であることからジャン・イヴ・ビゾ氏（ヴォーヌ・ロマネの人気ドメーヌ、ドメーヌ・ジャン・イヴ・ビゾの当主）のアドバイスをもらっています。
ITEM INFORMATION フレッシュ感あふれるノーズ 程よい複雑さを持った味わいの ハイコスパなブルゴーニュ Herve Kerlann Pinot Noir エルヴェ ケルラン ピノ ノワール エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
ステンレス・タンク熟成90％　9ヶ月 オーク樽熟成10％　9ヶ月 石灰質、砂利質、砂質 （2009）ジルベール＆ガイヤールワインガイド2012金賞 Tasting Note レッドベリーやグーズベリーのノーズ、最初の印象はフレッシュ感に溢れる。
オークのニュアンスと程よい複雑さをもった味わい。
爽やかなフィニッシュ。
商品仕様・スペック 生産者エルヴェ・ケルラン 生産地フランス/ブルゴーニュI.G.P.サント・マリー・ラ・ブランシュ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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