タイプ・・・辛口 白ワイン 原産国・・・日本 渋み・・・弱

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ ヴィオニエ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/720-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス輝く黄色、白や黄色の小さな花、エニシダ、桃やアプリコットのフルーツと香りの要素が多い。
フルーティ、心地よい酸味があり、ミネラルがありバランスが良い。
オリーブオイルで頂くお魚、お刺身によく合います。

ヘメルランド・ヴァイン・ガルデン　2017　アルヘイト・ヴィンヤーズ 口当たりはリッチで非常に風味豊かです。
ピリッとした酸味がアクセントとなり、旨味が凝縮していて、セクシーなほどに鼻腔を抜ける香りと余韻が長く続きます。
ウォーカー・ベイという土地の特徴を表現しており、ひとつの畑に畝ごとに様々な品種が植えられた単一畑の品種ブレンドキュヴェです。
まるで小さなお庭のような畑であるため 「ワイン・ガーデン」 と名付けられました。
当主は若き天才醸造家であるクリス・アルヘイト氏で、2011年に自身のファーストヴィンテージである「カルトロジー」をリリースし、瞬く間に南アフリカで高く評価され、最も注目をあびる醸造家のひとりになった人物です。
クリスとスザーン夫妻は、ワイナリー設立前に世界中の多くのワイナリーを訪れていました。
そこで、それぞれの土地や地域ならではの表現力のある個性的なワイン造りに感銘を受け、やがて、自分たちの故郷であるケープ地方の土着の品種を使って、南アフリカのアイデンティティを表現したワイン造りをしたい、と思うに至りました。
ちょうどその頃、クリスは標高300メートル前後にある、海風や山おろしの吹く乾燥した区画に植えられているブドウの古木に出会いました。
残っていた記録を調べると、その土地では既に1656年にはシュナン・ブランとセミヨンが植えられていたことが分かりました。
そこでついに彼は、この地で『白ワインに特化したワイン醸造家』 になることを目標に定め、ワイナリー設立に向け大きな一歩を踏み出したのです。
彼がワインを生み出してきたのはこれまでわずか10年足らずの期間ですが、彼の造るワインには全て、彼がこだわり抜いた大地と風土、そして品種の魅力がそのまま大切に、丸ごとボトルに詰め込まれており、南アフリカの中の、西ケープ州における、銘醸地ヘルマナスの、またその区画ならではの個性がしっかりと表現されています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 アルヘイト・ヴィンヤーズ ぶどう品種 シュナン・ブラン26%、シャルドネ23%、ルーサンヌ21%、 ヴェルデーリョ4%、マスカット4%

現在世界で最も有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社は、1835年当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏によって創業されました。
シェリーの利き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ（酒倉）を購入したのが、その始まりでした。
初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。
しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。
その後イギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。
社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がヘレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。
1982年、ゴンザレス・ビアス社はスペイン随一のスティルワインの銘醸地リオハへ進出。
シェリーばかりでなく、スティルワインの生産も本格的に手掛けるようになりました。
1997年からは、フランス・ボルドー、メドック地区の第1級に格付けされるシャトー・マルゴーの醸造責任者（現ジェネラルマネージャー）、ポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーとしてワイン造りに参加。
数あるリオハのワインの中でも特に注目を浴びる存在となっています。
ITEM INFORMATION ビロードのような滑らかな口当たり ゴンザレス・ビアスが誇る 甘口オロロソタイプのシェリー Gonzalez Byass SOLERA 1847 ゴンザレス ビアス ソレラ 1847 シェリーの名門、ゴンザレス・ビアス社が誇る甘口オロロソタイプのシェリーです。
この名は、1847年にこのシェリー専用のソレラ（熟成・ブレンドシステム）が設置されたことに由来します。
Tasting Note 甘口でビロードのようになめらかな味わいは、デザートワインやナイトキャップに最適です。
商品仕様・スペック 生産者ゴンザレス・ビアス 生産地スペイン/アンダルシア 品　種パロミノ70%ペドロ・ヒメネス30% タイプシェリー 内容量750ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]＞[ポート]19度　750ミリW＆J・グラハム社は1820年、スコットランドの貿易商グラハム兄弟が創設。
創設以来、厳格な品質管理のもと、手づくりの製法を遵守し、今も ラガレス と呼ばれる花崗岩製の発酵タンクを使用。
同社のポートは最も濃淳で甘口のポートのひとつで、原料の多くは、自社畑キンタ・ドス・マルヴェドス産。
白ワイン品種から生まれるホワイト・ポート。
辛口でいきいきした活力ある風味が特長です。
【GRAHAM'S FINE WHITE PORT】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰 生産地 フランス/ルーション地方/VDF ワインのタイプ 白/オレンジ/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルメンティーノ種100％ 内容量 750ml JANコード 4573461674449 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰・自然派・ビオロジック・ヴェルメンティーノ種100％・ルーション・酸化防止剤無添加・15%・ロウ封印キャップ・ヴァン・ナチュール Organe I Co [2021] Dom Carterole Biologique VDF Orange Wine 入手困難！自然派・ヴァンナチュール・オレンジワイン愛好家大注目！フランス・ルーション地方から極少量生産＆自然派・ビオロジック＆ヴェルメンティーノ種100％のオレンジワイン！しかもアンフォラで醗酵＆熟成のオレンジワイン！しかも酸化防止剤無添加のヴァン・ナチュール！造り手は南仏、バニュルス、ブルノの仲間(9caveでブルノの子分格)の醸造所プロジェクトの一人、JOACHIM ROQUE！(ドメーヌ・カルテロルのジョアキム・ロックは1986年8月18日バニュルスの隣のコリウールの生まれ。
)その8.5haの畑は250mの標高に位置し、太陽が燦燦と注いでも、充分な酸味を残してくれます！そこにはグルナッシュ・ノワール、カリニャン、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、ムールヴェードルが植えられております！ただブドウを栽培し協同組合に販売するという仕事でしたが、ブルノと出会い、自分でもワインが造れるかも？と、この共同醸造所の話を聞きヒラメキました！最初は大きな規模でなく、0.6haのブドウだけビオに転向、少しづつなら出来るはずだ！と試す事にしたのです！畑をビオに変えながら、2013年にブルノのスタジエ(見習い)として、しっかりと醸造を学びました！そして2014年に独立！このオルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年は、ブルノプロジェクトの一人ジョアキムがわずか0.4haの茶シストの畑からの樹齢20年のヴェルメンティーノ種100％を手摘み100%で収量わずか20hl/haの低収量、除梗し天然酵母100%でトスカーナ産のアンフォラで6ヶ月醸し後プレス、2ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました！グリーンイエロー色、トロピカルフルーツや伊予柑、マンダリンの香りを感じます！苦みが先立つアタックに柑橘の白皮の味わいを中心に、ほんのりとした甘味が溶け込むスッキリした後口が印象的です！こだわりの酸化防止剤無添加のヴェルメンティーノ種100％のオレンジワインが限定で極少量入荷！ バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。
その醸造家Manuel Di Vecchi（マニュエル・ディ・ヴェッキ）は1974年生まれのイタリア人。
ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。
親分肌で自由な発想をとても大事にしております。
バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。
その醸造家Manuel Di Vecchi（マニュエル・ディ・ヴェッキ）は1974年生まれのイタリア人。
ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。
親分肌で自由な発想をとても大事にしております。
そこでお客様の注文に答える為、色々考えました。
同じ『Les 9 Caves』で醸造をしているドメーヌ・カルテロルのJoachim Roque（ジョアキム・ロック）から安定的に良質のブドウが購入出来るので、それなら一緒に造ろうと！！！ 2017年に新しい会社を設立してカジュアル路線のワインを造る事にしました。
メンバーは3人。
Manuel(マニュエル)が醸造責任者 Joachim(ジョアキム)が畑の責任者（彼の畑のブドウを提供） 友人のイタリア人Francesco（フランセスコ）がフランスに移住し醸造補助兼マーケティング責任者 と凄いチームとなりました。
全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。
何故ならマニュエルが自社畑のブドウでつくる所謂“ドメーヌもの”ワインが飲み頃になるのには非常に時間がかかるからです。
全く違った側面の魅力あふれるワインです。
オルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰・自然派・ビオロジック・ヴェルメンティーノ種100％・ルーション・酸化防止剤無添加・15%・ロウ封印キャップ・ヴァン・ナチュール ■ぶどう品種：ヴェルメンティーノ種100％ ■発酵・熟成：2ヶ月発酵・熟成 ■収量：20hl/ha ■収穫：手摘み100% 入手困難！自然派・ヴァンナチュール・オレンジワイン愛好家大注目！ しかもアンフォラで醗酵＆熟成のオレンジワイン！しかも酸化防止剤無添加のヴァン・ナチュール！ グリーンイエロー色、トロピカルフルーツや伊予柑、マンダリンの香りを感じます！ 苦みが先立つアタックに柑橘の白皮の味わいを中心に、ほんのりとした甘味が溶け込むスッキリした後口が印象的です！

ヘレス・デ・フロンテラの畑から。
濃い黄金色でドライフルーツを思わせる甘い香りとクルミのような香りが芳ばしい厚みのある辛口。
外観はマホガニー色。
スパイシーでオレンジキャンディをほのかに感じる。
とても長い余韻で繊細かつバランスの良いオロロソ。
平均の熟成年数は12年。
出荷は年間1回。
・タイプ：辛口 ・ブドウ品種：パロミノボデガス・フアン・ピニェロ サンルーカルとヘレス両方にボデガを所有し、それぞれの風土のキャラクターをしっかりと感じることのできるボデガ。
ボデガス・フアン・ピニェロは1世紀以上にわたりサンルーカル・デ・バラメダで高品質なシェリーを生産しているボデガです。
特にマンサニージャに力を入れて生産しており、平均8年以上熟成した少しコクのあるMARUJAシェリーなども生産しております。
ボデガス・フアン・ピニェロは2007年に約1世紀の歴史のあるヘレス・デ・フロンテラのボデガを購入し、ここのセラーは安定した気温を維持することができ、750個のアメリカンオークを所有しています。
ヘレスのボデガでは主にフィノ・カンボリオとオロロソを生産していて、ラインナップでは少し違うタイプとして楽しむことができます。

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イッルミナーティ コントログエッラ ペコリーノ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/722-126]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス海抜約250mの畑で栽培されたペコリーノは9月中旬ごろから手摘みし、除梗、破砕。
16-18℃に温度管理したステンレスタンクで発酵。
10%程度のモストはバリックで発酵、4カ月程度熟成させることで、洗練した印象を与える、控えめなボワゼをワインに留めます。
黄緑色がかった麦藁色、完熟果実、白い花、アーモンド、ハーブなど香りの要素が多く、後半から余韻にバランスをとる苦みがあり、魚介や野菜、また和食に良く合うワインです。

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ロリガ ワイナリー＆エステート シャトー ロリガ ミュスカ ド リヴザルト 375ml[SMI フランス 白甘味果実酒 63785]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス紅茶や白い花の華やかな香りにアプリコット、ハチミツ、アカシアのニュアンスが爽やかに香る。
さらりとした舌触りのフレッシュで心地よい甘口ワイン。

■　ワイン名 ハーン・ワイナリー　 シャルドネ　モントレー ■　生産年 現行ヴィンテージ ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　モントレー ■　タイプ 白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ ■　度数 15％未満 ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 【テイスティング・ノート】 パイナップル、マンゴ、メロンなどのトロピカルフルーツの香りが典型的なモントレースタイルをあらわしています。
果実のフレーバーは大きくリッチに口中に広がり、クリーミーな口当たりと固めの酸とともに長時間口中に留まります。
オーク樽熟成によって引き出されたバニラ香がワインのアフターテイストの長さを支えています。
　

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
ご了承願います。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 白 品種 シャルドネ アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

Fino La Sultana Alvearアルベアル （詳細はこちら）生産者：アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。
所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。
現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。
まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。
糖度の高いペドロヒメネス種を、酒精強化せずに造る風味とパワーある逸品。
畑：大陸性気候、アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌とルエドスと呼ばれるより有機成分を含む、赤い粘土石灰質土壌。
標高500m、平均樹齢20年。
栽培・収穫：9月初旬に収穫。
醸造・熟成：ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。
酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。
25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。
上から2段目の樽を使用。
750mlペドロヒメネススペイン・アンダルシア・アンダルシアモンティーリャ モリーレスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

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ご了承ください。
トレ ドンネ ガヴィ ディ ガヴィ ドンナ ビアンカ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/788-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンクで発酵、熟成、適宜バトナージュします。
発酵完了後は澱を引き、定温で静置し、ボト リング。
瓶熟は約4カ月です。
輝きのある濃い麦藁色、完熟のリンゴ、洋梨、小さな野の花の香り、フレッシュな酸が心地よく、全体的にバランスが良く、熟成には向いていません。

【容量】 750ML 【アルコール】15 % 【ワイナリー】ニュートン 【国名】アメリカ合衆国 【生産地】カリフォルニア 【セパージュ】シャルドネ 【タイプ】辛口 【特徴】アンフィルタード（無ろ過）ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。
ネクタリンや黄桃、マンゴーの様な果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。
※ご注意下さい 当商品は受注発注となりますのでお届けまで、 2〜3日お待ち下さいますようお願いいたします。
※ヴィンテージは画像・記載のものと異なる場合がございます。
※ラベルが変更となっている場合がございます。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

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カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア ヴィーノ ビアンコ ラ メラーラ 1.5L 1500ml [メモス/イタリア/白ワイン/729-109]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「黄緑色がかった淡い麦藁色をしており、青リンゴの香りと程よい酸味が爽や かな白ワインです。
フレッシュ、フルーティで、さっぱりとした飲み口が身上。
各種前菜、パスタ料理、甲殻類やお魚料理にかんきつ系を合わせて良いでしょう。
和食にも良く合いますので、デイリーワインとして最適です。

グルナッシュ　2021　デイビット＆ナディア 色調はピノノワールのように淡く、全体の40％を全房発酵を用いテロワールにこだわっている。
赤スグリ、チェリー、ザクロなどの香りから来るフレッシュ感にやさしいスパイシーさがある。
全体的に柔らかい味わいだがワインの構造はしっかりしており官能的な余韻が長く続く。
フレッシュな酸味ときめ細やかなタンニンが心地よい。
注目の新世代生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。
ティム・アトキン氏評「南アフリカワイン・ランキング」2級生産者。
オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。
その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビッド」をスタートさせた。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 デイビット＆ナディア ぶどう品種 グルナッシュ ※商品画像の生産年は2020年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年産になります。

カリカンテ70％、 カタラット・ビアンコ30%。
本日物凄い人気です!! 発売即日で204本が完売!! さらに36本追加いたしました。
早期完売が予想されます。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.12 まぁ飲んでみてください!!。
今回全イタリア20000本のワインの中で、 　【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】 に選ばれた[アルマナッコ・デル・ベルベーネ]誌では、 まさにこのワインをこうコメントしています。
『ムルゴ家は、古代エトナ火山の中にある。
彼らのワイ ンをそこで数々ティスティングしたが、特にこの白ワイ ンの2010年ヴィンテージは、特に好きである。
フレッシュで、美味しく、その味わいはリッチであり、 フルーツとミネラルの要素が綺麗によくマリアージュし た香りがある。
とても調和のとれたワインで、ボトルの 中でとてもよく熟成するだろう。
これは【オスカー・ナ ショナリ大賞】のフル・タイトルに値するものである。
』 まさに伝説のエトナ火山のミネラルを豊富に含み、 さらには地場特有の白ブドウ[カリカンテ]のキリリと酸 味のきいた新鮮なる果実味が、素晴らしくリッチでシャー プな味わいとなって、口の中に広がるんです!!。
牡蠣など潮の香りが美味しい魚介類の料理には、間違い なく最高のマリアージュを示すでしょうし、ボンゴレ・ ビアンコなどのパスタにも、想像しただけで口の中が涎 でイッパイになります!!。
これが全イタリア20000本のワインの中で、 　 【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】 〜オスカー・ナショナリ大賞〜 に輝いた味わいです!!。
イタリアワインを愛する皆さん、 何があっても、絶対に見逃してはいけません!!。
たっぷりとたっぷりと、ご堪能ください!!。
ムルゴ・エトナ・ビアンコ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > シチリア 内容 カリカンテ70％、 カタラット・ビアンコ30%。
シチリアのモンラッシェだ!! わずか2480円にして全イタリア最高峰第一位に輝いた伝説の白ワイン!! 【伝説の火山[エトナ火山]麓で造られる素晴らしい白ワイン!!】 【これは【オスカー・ナショナリ大賞】のフル・タイトルに値するものである!!】 全イタリア国の、実に2350人の生産者の総数2万本にも及ぶ物凄い数のイタリアワインの中で、最高峰に輝いた、とんでもないワイン!! 火山から溶けだした溶岩が流れ出て固まった黒い特殊な土壌が一面に広がり、極めて豊富なミネラルが【伝説のワイン】を造り上げる物凄い白ワイン!! 『フレッシュで、美味しく、その味わいはリッチであり、フルーツとミネラルの要素が綺麗によくマリアージュした香りがある。
とても調和のとれたワインで、ボトルの中でとてもよく熟成するだろう。
』 [ムルゴ・エトナ・ビアンコ 2022] ムルゴ・エトナ・ビアンコ 2022 皆さんーーーーーーー!!!!!! イタリアワインを愛する皆さんーーーー!!!!!! 2012年、全イタリア国中のワインの中で、 　　　【最も安くて最も美味しいワイン】 の称号を見事に獲得した、超素晴らしいワインが本日登 場いたします!!。
全イタリア国の、実に2350人の生産者の、総数2万本に も及ぶ物凄い数のイタリアワインの中で、最高峰に輝い た、とんでもないワインの登場です!!。
安くて美味しいワインをお探しの、舌の肥えた世界中の 愛飲家が、今、このワインに大注目しているんです!!。
【全イタリア国の総数2万本のワインの頂点に輝いたんです!!】 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]には、2012年、 実に2350生産者の20000本のワインが記載され、その中、 8ユーロ以下のワインの中で、コストパフォーマンス の高いワインだけを2000本厳選して、別冊[アルマナッコ ・デル・ベルベーネ]に掲載され、さらに厳しい審査を経 て、赤白それぞれ3本ずつ最高峰となる一本を選ぶんです が・・・、 そんなそんな、最高峰・第一位に輝いたワインが今回ご 紹介のワインなんです!!。
つまり、全イタリア20000本のワインの中で、 　 【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】 〜オスカー・ナショナリ大賞〜 に選ばれたというわけです!!。
絶対にお見逃しなく、2012年を代表する、シチリア 島のモンラッシェたる、この素晴らしいワインの味わい を、たっぷりとたっぷりと味わっていただければと思い ます!!。
その名も [ムルゴ・エトナ・ビアンコ 2022]!!! 実に2012年の最高峰に輝いたのは、あの映画[ゴッド・ ファーザー]などの舞台となった南の島シチリア島は、 伝説の火山[エトナ火山]麓で造られる素晴らしい 白ワインなんです!!。
皆さんの中に、ギリシャ神話にも登場する伝説の活火山 [エトナ火山]で、とんでもなく美味しいワインが造られ ていることをご存じな方は、どれほどいらっしゃいます でしょうか?。
イタリアはシチリア島の東部にある活火山[エトナ火山] は、ヨーロッパ最大の活火山で現在の標高は3,326m。
山頂での噴火により標高は変化し、1865年の標高はこれ より21.6m高かったと言われ、アルプス以南のイタリア では最も高い山で、山麓部の直径は140kmに及び、イタ リアにある3つの活火山の中では飛び抜けて高く、2番目 に高いヴェスヴィオ山の3倍近くもある、という物凄い 火山!!。
まさにこの[エトナ火山]の麓で造られている白ワイン [DOCエトナ・ビアンコ]が今回ご紹介のワインなんです!!。
エトナ火山は、世界で最も活動的な火山で、殆ど常に噴 火し、時には大きな噴火を起こすこともあるんですが、 不思議なことに特別に危険な火山とは見なされておらず、 数千人が斜面と麓に住み、マンガンやマグネシウムなど のミネラルが豊富な、この極めて肥えた火山性土壌は、 特にブドウ栽培に適していて、この世界的にも稀な地の 利を生かして、今やイタリア傑出のワインが登場してい るんです!!。
なんとなんと!!、私も調べてみてビックリしたのですが、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]2010年版では、 シチリア島のワインは18本が最高3つグラスを獲得してい るんですが、驚くことに、そのうち[DOCエトナ・ロッソ] が7本!!。
つまりイタリア高級ワインを代表する超有名ワ インというわけです!!。
　　　　　　　　・・・・・・・ エトナ火山といえば、ギリシャ神話【ゼウスとの死闘】の 舞台となったと言われている伝説の場所。
ギリシア神話に登場する神で暴風や台風の神とも怪物と も言われるテューポーン。
そしてギリシア神話の主神で あり雷を司る天空神ゼウス。
一旦はゼウスを追い詰め洞窟の中に閉じ込めたテューポー ンは、母ガイアの元へ傷の治療に向かっている最中に、 ヘルメースとパーンが囚われていたゼウスを救い、息を 吹き返したゼウスは、再びテューポーンと戦い、深手を 負わせ追い詰め、遂にテューポーンはゼウスに勝つため に運命の女神モイラたちを脅し、どんな願いもかなうと いう「勝利の果実」を手に入れたが、その実を食べた途 端、テューポーンは力を失います。
実は女神たちが与え たのは、決して望みがかなうことはないという「無常の 果実」でした。
敗走を続けたテューポーンはこのシケリア島(シチリア島) まで追い詰められ、そして最後はゼウスにエトナ火山の 下敷きにされ封印されます。
テューポーンは不死の魔神で あったため、ゼウスも封印するしかなく、以来、テュー ポーンがエトナ山の重圧を逃れんとしてもがく度に噴火 が起こるのだという・・・そんな言い伝えがこの地にあり ます。
　　　　　　　　・・・・・・・ そんな伝説の[エトナ火山]の土壌は、火山から溶けだした 溶岩が流れ出て固まった黒い特殊な土壌が一面に広がり、 その特殊な土壌の中には、極めて豊富なミネラルが含まれ、 まさに【伝説のワイン産地】として、今や多くの有名醸造 家が注目する、物凄い産地なんです!!。
今回ご紹介の造り手[ムルゴ]は、1800年代までその歴史が 遡るこの地の主で、ムルゴ男爵と子息のミケーレ氏、ピエ トロ氏、マッテオ氏がブドウ栽培、ワイン造りを継承して おり、元々自家消費用と地元レストラン向けに造っていた ワインを近年輸出開始した、という、まさに土着農家伝統 の凄腕。
醸造所は、エトナ火山の南東部の標高500-550メートル に位置し、噴火口から流れ出した溶岩が目の前まで来て いる畑で、この白ワインが造られているんです。
まぁ飲んでみてください!!。
今回全イタリア20000本のワインの中で、 　【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】 に選ばれた[アルマナッコ・デル・ベルベーネ]誌では、 まさにこのワインをこうコメントしています。
『ムルゴ家は、古代エトナ火山の中にある。
彼らのワイ ンをそこで数々ティスティングしたが、特にこの白ワイ ンの2010年ヴィンテージは、特に好きである。
フレッシュで、美味しく、その味わいはリッチであり、 フルーツとミネラルの要素が綺麗によくマリアージュし た香りがある。
とても調和のとれたワインで、ボトルの 中でとてもよく熟成するだろう。
これは【オスカー・ナ ショナリ大賞】のフル・タイトルに値するものである。
』 まさに伝説のエトナ火山のミネラルを豊富に含み、 さらには地場特有の白ブドウ[カリカンテ]のキリリと酸 味のきいた新鮮なる果実味が、素晴らしくリッチでシャー プな味わいとなって、口の中に広がるんです!!。
牡蠣など潮の香りが美味しい魚介類の料理には、間違い なく最高のマリアージュを示すでしょうし、ボンゴレ・ ビアンコなどのパスタにも、想像しただけで口の中が涎 でイッパイになります!!。
これが全イタリア20000本のワインの中で、 　 【最も安くて最も美味しいワイン最高峰第一位】 〜オスカー・ナショナリ大賞〜 に輝いた味わいです!!。
イタリアワインを愛する皆さん、 何があっても、絶対に見逃してはいけません!!。
たっぷりとたっぷりと、ご堪能ください!!。

ナパ グレン　シャルドネ　ナパ ヴァレー Napa Glen Chardonnay Napa valley 750ml 白ワイン 白 ワイン プレゼント ギフト さんま ミディアムボディ 似てるNapa Glen Chardonnay Napa Valley 「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い峡谷や谷を意味し「ナパの峡谷＝ナパ・ヴァレー」を現します。
葡萄の価格が高騰するナパ・ヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かしています。
リズナブル(価格に見合う＝それ以上の味わい) ＆ ティピシティー(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定の地区の個性・特徴を表現する)を最大の目標として造られるワインが「ナパ・グレン」です。
クラシックなナパヴァレーシャルドネとは？ 黄金の色合いとしっかりとした果実の濃さ、酸がきれいに存在し、樽のニュアンスが香ばしさやスパイス感となって溶け込んでいます。
ナパシャルドネの典型的なスタイルをリーズナブルに表現したワインです。
Napa Glen Chardonnay Napa Valley ブドウ畑はナパヴァレーの南側 サンパブロ湾に近い場所で、朝晩は冷たい霧が立ち込め、日中は霧が晴れると十分な日照が確保されるシャルドネに適した畑からワインが生み出されます。
穏やかな春の訪れにより開花、結実は順調に進みました。
ブドウはゆっくりと熟成を進め、酸も落ちずにブドウを収穫できました。
黄金に輝く色合いで、リンゴ、ナシ、メロンなど、フレッシュな香りと共にマンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツの様なニュアンスを感じます。
樽由来の香ばしいトーストの香りも印象的で、穏やかな酸がバランスを保ちます。
※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意をはらっておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入をご検討いただきますようお願いいたします。

アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！ 　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。
今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。
ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
華やかな香りと豊かな果実味が特徴で、味わいはデリケートかつ繊細な味わい。
バレリーナの様なしなやかさを持つ、女性的で繊細なスタイルのやや甘口です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / A.O.P.アルザス　グラン・クリュ　 ●ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 100% ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成　9カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：93 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaine Albert Mann　ドメーヌ・アルベール・マン アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵！！ アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー 　ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。
今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。
ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
　テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。
フランス最優秀生産者賞ほか、数々の評価！ ■2012年度「フランス最優秀生産者賞」受賞 　 フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。
各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。
【本文対訳】 　これは二組の夫婦のコラボレーションによる偉業だ。
ジャッキー＆モーリス・バルテルメとその妻達、マリ・テレーズとマリ・クレールは、1989年からドメーヌに参加している。
21ヘクタールの畑を所有し、モーリスがその管理を担い、ジャッキーがテロワールを見事に表現する醸造を行う。
リースリングのシュロスベルグはクリスタルのようなミネラル感、ゲヴュルツのフルシュテントゥムはエキゾチック・フルーツの深い香り、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、またピノ・ノワールはとても複雑で、まっすぐに表現されている。
偉大なヴィニュロンの影には、必ずそれを支える女性がいる、マリ・クレールはワイナリーを経営し、マリ・テレーズは世界各地のコマーシャルを担当する。
このワイナリーはこの地区において、品質価値は高く、知っておきたいワイナリー。
■ロバート・パーカー氏、最高評価「5ツ星★★★★★」！ 　ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。
■レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌、最高評価「3ツ星」！ 　旧クラスマン、現「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、アルザスのスターワイナリー、アルベール・ボクスレ、マルセル・ダイス、ヴァインバック、ウンブレヒト、オステルタッグとともに最高評価の三ツ星を獲得しています。

ワインのタイプ：辛口　白ワイン 生産者：ヴィーニャ・カサ・シルヴァ ブドウ品種：シャルドネ100% 生産地：チリ/D.Oセントラル・ヴァレー 内容量：750ml DO.格付。
完熟した白桃やバナナの香りが感じられます。
口に含むとフレッシュかつ濃厚な口当たりで、パイナップルやトロピカルフルーツの香りが印象的です。
よく冷やすと爽やかさが引き立ちます。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

商品情報名称ワインワイン名SANTORINI ASSYRTIKO GRANDE R?SERVEサントリーニ・アシルティコ・グランド・レゼルヴ生産者SANTO WINESサント・ワインズ色・味わい白・辛口ヴィンテージ2014色・味わい白・辛口ボディフルボディ原産国・地域サントリーニ島, キクラデス諸島, ギリシャ等級・格付けPDOサントリーニ (原産地名称保護制度)葡萄品種アシルティコ100%アルコール度数15.1%内容量750mL栓の種類コルク提供温度8-10℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への販売はいたしません。
サント・ワインズ サントリーニ・アシルティコ・グランド・レゼルヴ 2014 SANTO WINES SANTORINI ASSYRTIKO GRANDE R?SERVE 酒 お酒 ワイン 白ワイン ギリシャ 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 樹齢100年の歴史、そして24か月の熟成 樹齢100年の古木を使用、スキンコンタクトを6〜8時間行い、プレスした後にフレンチオークにて12か月熟成しています。
（新樽不使用）瓶詰後12か月を経てリリースされています。
トースト、ベイリーフ、ピーチ、はちみつ、リンゴ、スパイス。
きわめてドライな口当たりで、やや塩気を含んだ酸味の余韻が長く続きます。
脂ののった魚や白身肉のグリルにクリーミーなソースを添えたものや、ハーブと一緒に焼き上げた赤身肉のローストとよく合うゴージャスなワインです。
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商品説明ボデガ名バランコ・オスクロ/ Barranco Oscuro生産地名アンダルシア州/ Andaluciaブドウ品種ガルナッチャ内容量750ml 赤特徴など海抜1290mの畑に、1996年に植えられた300樹から。
除梗後ステンレスタンクで、自然酵母で発酵。
温度コントロール無し。
その後樽熟。
醸造の全過程でSO2をはじめとする醸造用の添加物は一切不使用。
無清澄、瓶詰前に軽く濾過。
アルコール度数:16.5%。
日本への入荷60本程度 保存方法 到着後は、冷暗所で保存してください 販売者 東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ナチュラルワインの先駆者が作る白ワイン 美味しくて体にも優しい。
いまワインの世界もナチュラル志向が大きなうねりになっています。
そんなトレンドの中、もう40年近く前の1980年代からビオロジック農法、自然な醸造を実践している醸造家がマヌエル・バレンスエラ氏。
醸造家の間でも尊敬されている彼が作った白ワインが日本でも飲めます。
グラスに注ぐと、カリンやシナモン、よく熟したオレンジが薫ります。
口に含むと引き締まった辛口ながら、滑らかで包み込まれるような口当たりがナイスです。
伸びやかな酸味もあり、とても良いバランスに仕上がっています。
バランコ・オスクロのもうひとつの優れた証し「ラヴィ イ ソニェ」に見るような気がします。
おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■ヨーロッパ一高い標高にある畑と醸造所 1979年、マニュエル・ヴァレンズエラ氏は家族と共に、シエラネバダ山脈と地中海の間にあるアルプハラ地方に大都市から引っ越してきました。
そこでブドウやアーモンドを栽培しながら、ワイン醸造をスタート。
バランコ・オスクロを設立しました。
標高1000m以上あるブドウ畑は、ヨーロッパでもっとも高く、ボデガ（醸造所）は標高1280mに位置しています。
所有しているブドウ畑は、粘板岩質の痩せた土壌です。
雨量は少ないものの、地中海からの風とシエラネバダの雪融け水により、必要な水分が供給され、収量が少ないながらも凝縮したブドウが収穫できます。
バランコ・オスクロの畑はヨーロッパ全体で最も高い海抜1,368m、背景にはアーモンドの樹々とシエラネバダの雪に覆われた山の頂きにあります。
■スペインのナチュラルワインの指標 畑では、スペインの土着品種VigiriegaやListan Negroから、国際品種のCabernet SauvignonやSyrahまで数多くの品種を栽培しています。
栽培は化学肥料や殺虫剤を一切使用しないビオロジック農法。
醸造は自然酵母で発酵し、酸化防止剤は使用していませ ん。
濾過や清澄作業も必要なときのみ。
生産されるワインはスペインのナチュラルワインのベンチマーク（指標）として捉えられています。
いまでこそワイン作りのほとんどを息子さんに任せていますが、息子のセンスがまた抜群。
国とか地域といったくくりでは語れない、素晴らしいワインを作っています。
バランコ・オスクロのワイン、ますます目が離せそうにありません。
■稀少価値の高いバランコ・オスクロのワインたちスペインのナチュラルワイン界のパイオニアである醸造家マヌエル・バレンスエラ氏が造るバランコ・オスクロのワインは、世界を代表する多くのレストランでも提供されている、世界のナチュラルワインファン垂涎のワインです。
日本への輸入も限られていて大変希少価値があります。
「特選スペインワイン発見！」では、ガルナータ（赤ワイン）、 サルバヘ・ブランコ（白ワイン）、ラ・ビ・イ・ソニェ（白ワイン）、 ラ・トラビエッサ ブルブハス（泡ワイン）、 ラ・トラビエッサ（赤ワイン）、 バランコ オスクロ ブリュト ナトゥーレ（泡ワイン）をラインナップ。
その人気の秘密をぜひ一度お試しください。
■革新的なワイン造りを続ける天才醸造家たちスペインには、アンダルシアで自然派ワインを牽引するマヌエル・バレンスエラ、メンシア種をスペインのピノノワールにまで高めたラウル・ペレス、2年連続パーカーポイント100点満点を獲得し世界に衝撃を与えたベンハミン・ロメオ、ガルナッチャ種で世界に範を示した ヒメネス・ランディなど、個性的な造り手たちがキラ星のごとく活躍しています。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） 　・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） 　ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）

ワインのタイプ・・・白　 辛口 合う料理・・・白身魚の刺身、ちらし寿司 容器・・・コルク 国・・・アメリカ ぶどう品種・・・シャルドネ種主体 飲み頃温度・・・8〜10℃ 容量・・・750ml生産者・生産地情報 ベリンジャー・ヴィンヤーズ 1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。

ヴァカボンド・ケープホワイト　2015　フレッジ＆カンパニー ケープ地方の様々の地域、様々の品種をブレンドしている。
全て手摘み。
シャルドネ、ヴィオニエ、ヴェルデホは、破砕、スキンコンタクト、プレス後、古いフレンチオークで低温発酵。
ハーシュレベルーは、除茎後天然発酵。
フリーランジュースと足で踏んだブドウジュースを1つの古いフレンチオークに移して発酵を完了。
古いブッシュヴァインで育ったスティーンは、ステンレスタンクで発酵後オーク樽に移して熟成。
樽での熟成は13カ月。
その後ブレンド、濾過せずに瓶詰め。
生産量4000本。
製造工程で使われるのは酵母と僅かなSO2を加えるのみ。
花、ナッツ、洋ナシ、柑橘類などの香り。
フレッシュで豊かな酸、凝縮した果実味、爽やかでスッキリした味わいと、程良いコクと引き締まったボディを持ち合わせている。
エレガントでバランスの良い仕上がり。
様々な品種の風味と味わいが複雑に絡み合い、このワインを面白くしている。
インパクト型というよりスルスル飲めるタイプのワイン。
料理：鴨肉、豚肉、アジア系料理、スパイス系料理など。
不干渉主義（ミニマリスト）＆持続可能な農業を推進するナチュラル派でテロワール主義者。
ボプラス社の醸造責任者であるマルゴーと、農家に育ったレオンが「ケープ州の様々な地域、様々な土壌、様々な品種を使って、そのテロワールを表現するワインを作ること」を目的に、2007年に設立された新しい会社。
彼らは、自分達の畑を持たない代わりに、ケープ州の様々な地域の農家と契約し、彼らから購入したブドウでワイン生産をしている。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 フレッジ＆カンパニー ぶどう品種 シャルドネ35％、シュナンブラン26％、ヴィオニエ26％、 ヴェルデホ6.5％、ハーシュレベルー6.5％

1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。
アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。
また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。
リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。
ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。
手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。
それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。
淡いイエロー色。
グレープフルーツや青いリンゴ、蜜をもった花の様な香り。
辛口かつ繊細であり、果実味を供えたエレガントさを持つ、軽やかな香りのワインです。
牡蠣や甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
　　　 内容量 750ml ブドウ品種 リースリング100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　　アルザス 輸入者 ファインズ [ct_w_24],[ct_w_33]

品種特有のバラやライチの豊かな香り！力強くリッチなやや甘口仕立て！ 　モルスハイム村とミュツィグ村の畑の葡萄を使用しています。
標高は210〜320m、葡萄の平均樹齢は35年です。
土壌は65％が粘土、35％が石灰岩です。
手摘みで収穫した葡萄は除梗せず12時間かけてゆっくりと圧搾します。
発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い2,530Lのフードルで行います。
温度は22度以下にコントロールします。
アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。
熟成は澱と共に同じフードルで収穫の翌年の春まで行います。
この品種に特徴的なライチやバラ、スパイスを思わせる素晴らしく豊かなアロマが広がります。
非常に力強いボディがあり、リッチな味わいです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / ●ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール　100％ / 平均樹齢：36年 ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 ●醸造・熟成 2,530Lの樽で澱と共に熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉ドメーヌ・ブレル　 Domaine Boehler テロワールが持つスタイルがあるので、私はそれをそのまま醸造しています。
　ドメーヌ・ブレルは、アルザス北部・バ＝ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌです。
現在は、7代目にあたる29歳のジュリアン　ブレルがワイナリーを引き継いでいます。
ジュリアンは、ディジョンの大学で葡萄、ワイン、テロワールの修士号を取得後、シャトー・シュヴァル・ブランなど国内外のワイナリーで経験を積みました。
2016年から実家であるドメーヌ・ブレルに戻り、2018年には両親から正式に経営を引き継ぎました。
同年、葡萄栽培をオーガニックへと転換し、2021VTからは有機認証（ABマーク）が取得しています。
　ジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています。
発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています。
収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます。
そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。
しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています。
ブレル家の歴史と変遷！ 　ブレル家のルーツは17世紀までさかのぼることが出来ます。
後の18世紀には、アントワーヌ・ブレル（1759-1827）が、モルスハイムの高台にある“Oberes Bruderthal オーベレス・ブリュデルタール”に最初の畑を手に入れました（oberesはトップ、頂上を表す）。
アルザス・グラン・クリュに格付けされるこの区画は、現在もブレル家が誇りを持って葡萄を栽培しています。
　ブレル家は、長年ワインを生産せずに、栽培した葡萄はバルクで販売していました。
大きな転機が訪れたのは1970年代の初めです。
ジュリアンの祖父ポールが自家元詰めを始め、今日のドメーヌの基盤をつくりました。
当時は「ブリュデルタール」を中心とした3haの畑で葡萄栽培を行っていました。
また、この時代に隣村ミュツィグの「オルダーフルスト（Horderhurst）」の区画の一部を手に入れました。
当時はまだ葡萄栽培のみではなく、混合農業を行なっていました。
　1992年、ジュリアンの両親がドメーヌを引き継いだ際に、葡萄栽培に専念することを決断しました。
この時からドメーヌの規模を徐々に広げ、醸造設備の刷新を行い、また所有する畑を増やしていきました。
先見の明があった彼らは、まだそれほど多くの栽培農家がリュー・ディに対して大きな関心を示していなかった時に、「ファン（Pfann）」、「ライメン（Leimen）」、「ハネンベルク（Hahnenberg）」の区画を所有することが出来ました。
その結果、引き継いだ時にはわずか3haだった畑は、8haにまで広がりました。
そして2016年、ディジョンの大学を卒業し、様々な地で経験を積んだジュリアンがドメーヌに戻り、2018年には正式に両親から引き継いでオーナーとなり、現在に至っています。
「テロワールが持つスタイルをそのまま醸造する」　−ジュリアンのワイン造りの哲学 　ジュリアンは、それぞれの葡萄畑が持つテロワールや、ヴィンテージの特徴をありのままに映し出すようなワインを造りたいと考えています。
葡萄が持つポテンシャルを最大限に発揮出来るようフェノールの成熟を待つため、アルコール度数は高くなります。
例えば、今回入荷したシルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールのアルコール度数は15%です。
しかしながら、ワインの味わいは素晴らしく、美しくバランスが取れています。
ジュリアンは、モルスハイムのテロワールについて「ワインの背骨となる、しっかりとした酸をもたらします」と教えてくれました。
このテロワールがあるからこそ、バランスの取れた味わいが得られるのだと 実感させられます。
収穫は全て手摘みです。
発酵の際には、あらかじめ小量の葡萄を潰しておき、天然酵母で自然発酵した果汁をスターターとして使用します。
SO2は、偉大なアルザス ワインとしての均衡を得るために、必要な時にのみ使用します。
　ジュリアンは、「私にとって、ワイン造りで最も大切なものは畑です。
ワインメーカーは畑に出て、テロワールを理解し、個々のヴィンテージを感じる必要があります」、「偉大なテロワールを表現したワインにするには、ワインをあるがままに任せることです」と語ります。
畑は細かい区画に分かれ、それぞれが異なる多様性を持っています。
ジュリアンは、個々の区画、土壌の特徴を見て、それぞれの個性をワインに表現したいと考えています。
「畑仕事で重要な点は、注意深く観察すること。
そして常識的な判断力を持つことです」 　葡萄畑は、ジュリアンが引き継いだ2018年からオーガニックに転換しました。
有機認証（ABマーク）が、2021VTからラベルに表示できる予定です。
ジュリアンは、畑の管理において重要な点は、「畑を注意深く観察すること。
そして常識的な判断力を持つこと」だと考えています。
畝の間には1列おきに自然の草を生やしています。
目的は、畑の生物多様性を保つためです。
そして、土中に水分を供給するためでもあります。
また、畑の周辺には森や林といった自然環境を残し、様々な生物が生息出来るようにしています。
畑は耕して土を柔らかくし、空気を含ませます。
これにより葡萄の根が順調に伸び、栄養分を充分に地中から吸収できるようにしています。
草を刈り取る、または残すという判断は、畑の状況を見極めながら行います。
たとえば、夏に雨が多く降った場合は草を刈り取ります。
逆に雨が降らず、暑い夏の場合は、土に水分が供給されるように草を生やしたままにしておきます。
こうした点で、観察と判断が問われます。
　ジュリアンは、畑作業で最も重要な作業として、「剪定」を挙げています。
収量を制限するために、1本の枝についている芽の数を半分にします。
非常に手間がかかりますが、こうすることで葡萄の房の数が減り、高い集約を得ることが出来ます。
また、夏の間に葉が密集し過ぎないように風通しを良くし、病害の発生を防ぎます。
収穫をはじめ、芽掻きや誘引など畑作業のほとんどを手作業で行っています。
「手作業で畑の手入れをすることは、畑をより良い状態に保つために、とても重要なことだと考えています。
」 「分析の数値よりも、自分自身の味覚を信じています」 　葡萄の収穫はすべて手摘みで行います。
収穫のタイミングは、フェノール類が成熟した時です。
種が茶色になり、葡萄の果皮が薄くなって、アロマが最大になるタイミングを見極めています。
そのため、収穫の3週間前から畑に入って、実際に食べて味を見て、これでいいと確信できたときに収穫を決めています。
収穫した葡萄はすぐにセラーに運び、除梗、破砕せず、全房圧搾を行います。
品種や区画によって異なりますが、4〜12時間ほどの時間をかけてゆっくりとプレスします。
最初に搾った果汁はとても甘くて複雑な味わいですが、最後に搾った果汁は、特に乾燥したドライなヴィンテージではビターな味がすることもあります。
このため、最初と最後のプレスジュースは、混ぜずに別々に醸造しています。
果汁は重力を利用してタンクに移します。
　発酵は葡萄の果皮についている天然酵母で行います。
収穫の3〜4日前に摘み取った葡萄を潰して自然発酵させ、それをプレス果汁に加えています。
すべてのワインはゆっくりと時間をかけて発酵させます。
発酵温度は22度を超えないようにコントロールしています。
アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。
その後、すべての澱と一緒に11ヶ月から18ヶ月ほど熟成させます。
ボトリングの前まで澱引きはしません。
　若木の葡萄で仕込むワインは品質が低いと考えているため、自社で瓶詰せずにバルクで売ってしまいます。
その比率は全生産量の10%を占めているため、自社で瓶詰めするワインは年間3〜4万本ほどしかありません。
こうした妥協のない姿勢が、ワインの美味しさに結び付いています。
　「粘土と石灰岩で構成されているモルスハイムのテロワールは、ワインの背骨となるしっかりとした酸をもたらしてくれます。
ワインメーカーの仕事は、その背骨に肉付けをしてあげることだと考えています。
ワインにボディを与えるため、澱引きをせず（シュール・リー）、マロラクティック発酵を行っています。
ワインの安定性と一貫性を保つためにフィルターをかけ、同じ週にボトリングします」。

オーガニック・シュナンブラン　2022　ロングリッジ ステレンボシュ地区で最も冷涼なヘルダーバーグ山脈の麓の斜面。
この地区は大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてきて、夜も冷える。
その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれる。
ブドウは全房で天然発酵。
発酵はフレンチオークで10-14日、時々バトナージュ。
そのまま11ヶ月熟成（新樽と中古樽）。
無ろ過で瓶詰め。
無濾過で自然な醸造方法で製造しているので酒石などが発生する場合がありますが無害です。
メロン、白桃、濃厚な柑橘類、ライム、香水、ナッツなど、複雑で豊かな香り。
フレッシュな酸、優しくふくよかなボディ、全体のバランスも取れていて、なめらかな味わい。
フレッシュ＆フルーティな、シンプルに素直に美味しく楽しめる。
ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。
この地域は、他のステレンボシュ地区より2−3度気温が低い。
年間降水量800ml。
土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。
この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。
ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ロングリッジ ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年産になります。

ワイン名 Sant'Or Roditis 2019 産国 ギリシャ、ペロポンネソス半島 産地呼称 PGI アハイア 生産者 サントール　ワイナリー 品種 ロディティス 100% 醸造 除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)18度で20日間、MLF(100%)。
テンレスタンクにて5カ月(無清澄、無濾過) アルコール度 13％ 栓 コルク 容量 750ml 生産量 6000本 亜硫酸塩 38．4 mg/L 自然派ワイン ヴィオデナミ（デメテール認証）。
ヴィーガン認証 タイプ 白ワイン、辛口 インポーター モトックス　（　4997678168452　） サービス 8℃?11℃。
now ? 2025 保存方法 オリが沈殿している場合がございますが、品質には問題ふぁありません。
保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
＊ クール便（250円)をご希望の方は、ご注文の際「クール便」をご指定ください。
自然農法・自然醗酵・アンフォラ醸造 オレンジワインと自然な造りで 品種/高地栽培の個性を引き出す造り手 ロディティス種のワイン アロマティックなロディティスを生む産地、アハイア産のブドウを自然醗酵させた白ワイン。
柑橘類の皮やミネラルを感じ、上質でリッチな質感とクリスピーな酸を持つ美しい自然派ワイン。
ロディテス　Roditis： ギリシャのブドウ。
デラウェアに似たローズ色（甲州ブドウに似た色）をした白ワイン品種。
最も古い白品種でアハイア地方が原産。
気候に順応するため、現在ギリシャ全土で栽培されている。
標高の高い地域のロディティスは、酸、アルコール度数、香りのバランスがとれた素晴らしい辛口白ワインになる。
遺伝子の突然変異を起こしやすい品種で、ギリシャでは様々な名称（クローン名）で呼ばれています。
サントール・ワイナリー（設立 2007 年） ペロポンネソス半島、アハイア、サンタメリ村、標高400m?600mの地で3世代に亘りブドウ佐奪いを行ってきた、ビオデナミを実践する自然派ワイナリー。
60年代危機に瀕した地元固有のアロマティック品種「サンタメリアナ」を僅か10本の古木から4000本まで復活させ、現在では15エーカーまで畑を広げ、ギリシャデ唯一この貴重な品種からワインを仕込ます。
＊ So2 は破砕後とボトリング前に少量のみ使用

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
イッルミナーティ コントログエッラ ペコリーノ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/722-126]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス海抜約250mの畑で栽培されたペコリーノは9月中旬ごろから手摘みし、除梗、破砕。
16-18℃に温度管理したステンレスタンクで発酵。
10%程度のモストはバリックで発酵、4カ月程度熟成させることで、洗練した印象を与える、控えめなボワゼをワインに留めます。
黄緑色がかった麦藁色、完熟果実、白い花、アーモンド、ハーブなど香りの要素が多く、後半から余韻にバランスをとる苦みがあり、魚介や野菜、また和食に良く合うワインです。

ワイン名 フェウド・アランチョ グリッロ Feudo Arancio Grillo 原産国・産地 イタリア／シチリア 生産者 フェウド・アランチョ タイプ 白／辛口 ぶどう品種 グリッロ100% ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください 飲みごろ温度 10℃ アルコール度数 13℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。

ワイン名 フェウド・アランチョ グリッロ Feudo Arancio Grillo 原産国・産地 イタリア／シチリア 生産者 フェウド・アランチョ タイプ 白／辛口 ぶどう品種 グリッロ100% ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください 飲みごろ温度 10℃ アルコール度数 13℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。