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シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 毎回輸入即完売を繰り返しています。 是非とも、お早めにお求めください。 このワインが本当に物凄いんです!!。 その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを 皆さんにご紹介いたします。 まずは、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝 いたんです!!。 その時のコメントがこちらです!!。 ・・・・・・・・ この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年 に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。深層は黒 粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、 ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して いる。 柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月 バットの中で熟成させる。 この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に まとっている。 最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。 黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ る。その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触 感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし い。 そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香 りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。 【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より ・・・・・・・・ 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】 こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され ているんです!!。 そしてそして、 ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン ガイド]誌にも再三登場!!。 そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・ 旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。おまけに若手生 産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ のツボにびったりはまった形だ。 もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。さわやか でいてほっこりする味わいはパイナップル。しかし決し て派手ではない。香りも極めてクリーン。フローラルが 絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。しつこしいよう だけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きなが ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、 つくづくサント・バルブは安いということだ。 もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。 苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ チュラル感を与えてこの価格だ。そして品質とスタイル は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。 さあ銘酒レピネだ。 どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香り は例年通り。加えてミネラル感も相変わらず秀逸。 口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまで のラインナップとは異なる。 液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいなが ら、じっくりじんわりと滋味深い。 この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より ・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワイン を目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!。 この白ワイン最高の季節に、 【『まるでモンラッシェ!!』】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能ください!!。ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!! 【目をつぶって飲むと、まるでモンラッシェの優れたワインのようだ!!】 フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!! 【わずか5380円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】 フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら 【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!! 辛口評価誌リアルワインガイドが大激賞!! 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な果実香が漂っている。これはちょっと凄いかも。口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。粘性も凄い。これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の品質。しつこいけど凄い!!』 [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021] ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 ・・・・・・・・・ 【目をつぶって飲むと、 まるでコート・ド・ボーヌの 優れたワインのようだ。】 【まるでシャサーニュ・モンラッシェの ようなスタイルと高品質だ。】 【このご時世になんとこの価格で入手できる。】 【見つけたら即のゲットをお薦めします。】 (リアルワインガイドより) ・・・・・・・・・ 本日、 日本の辛口評価誌[リアルワインガイド]が、 こんな物凄いコメントとともに大絶賛する、 まさに、 【わずか5380円にして 数万円モンラッシェを彷彿!!】 この白ワイン最高の季節に、どうしてもこの 素晴らしい味わいを皆さんにご紹介したくて、ずっと 待ちに待っていた、まさに待望の白ワインを 遂にご紹介いたします!!。 その土壌は、ブルゴーニュの中でも随一と言われ、 表土は石灰岩が転がり、深層は粘土質土壌という、 まさに【特級モンラッシェ】と同じ環境を持ち、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]も、あのモン ラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら、 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】 と表現するその味わいは、まさの【特級モンラッシェ】 を彷彿とさせる、素晴らしい果実味とミネラル感が口の 中で広がります!!。 さらにこ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ ワインガイド]誌にも再三登場し、その衝撃のコストパ フォーマンスから、見事表紙を飾り、日本中に衝撃を与 えたことでも、ご存じの方もきっと多いかと思います!!。 そんな 【『まるでモンラッシェ!!』】 を、いよいよ遂に 皆さんにご紹介できることになったんです!!。 わずか5380円という安さにして、その味わいは、数万円 モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実 味とミネラル感、そして複雑なる余韻があります!!。 しかも今回登場の2021年ヴィンテージは、 辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌に再び登場し、 ・・・・・・ 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な 果実香が漂っている。これはちょっと凄いかも。 口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に 豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。 そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。 粘性も凄い。 これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の 品質。しつこいけど凄い。』 ・・・・・・ と、またもや、モンラッシェを代表とする、 コート・ド・ボーヌの、しかも1er(一級)の品質 と大絶賛された、まさに偉大なる2021年ヴィンテージ なんです!!。 毎回瞬く間に完売するこの白ワインにあって、 今年はさらに即完売間違いありません!!。 決してお見逃しなく、 この白ワイン最高の季節に、たっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。 その名も [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021]!!! フランスはブルゴーニュの南、マコネー地区の中でも、 別格最高級格付けと言われる[ヴィレ・クレッセVire-Clesse] の称号を持つ、まさにお買い得白ワインの代表格!!。 この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]は、マコネーの中 でも石灰岩が表土に転がる得意な地形を持ち、マコネー の中でも一際ミネラル分が豊富な複雑味溢れるシャルド ネが造られる、まさに【『まるでモンラッシェ!!』】 のような別格の産地!!。 この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]で、今や最も注目 されている凄腕が今回ご紹介の[ドメーヌ・サント・バ ルブ]なんです。 当主ジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ 設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を 開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しており、 2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオ ロジックの認証を取得。まさにこの地の素晴らしいテロ ワールを見事に表現できる第一人者です。 このワインが本当に物凄いんです!!。 その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを 皆さんにご紹介いたします。 まずは、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝 いたんです!!。 その時のコメントがこちらです!!。 ・・・・・・・・ この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年 に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。深層は黒 粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、 ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して いる。 柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月 バットの中で熟成させる。 この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に まとっている。 最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。 黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ る。その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触 感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし い。 そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香 りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。 【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より ・・・・・・・・ 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】 こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され ているんです!!。 そしてそして、 ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン ガイド]誌にも再三登場!!。 そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・ 旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。おまけに若手生 産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ のツボにびったりはまった形だ。 もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。さわやか でいてほっこりする味わいはパイナップル。しかし決し て派手ではない。香りも極めてクリーン。フローラルが 絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。しつこしいよう だけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きなが ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、 つくづくサント・バルブは安いということだ。 もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。 苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ チュラル感を与えてこの価格だ。そして品質とスタイル は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。 さあ銘酒レピネだ。 どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香り は例年通り。加えてミネラル感も相変わらず秀逸。 口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまで のラインナップとは異なる。 液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいなが ら、じっくりじんわりと滋味深い。 この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より ・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワイン を目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!。 この白ワイン最高の季節に、 【『まるでモンラッシェ!!』】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能ください!!。
原産国:フランス 地方名:ブルゴーニュ 種類:スティル 味わい:辛口 白 内容量:750ml 品種(原材料):シャルドネ100% 飲み頃温度:10度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Sauvignon Malvasia シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。 ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが「ラ・ピエレレ」です。「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。
フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! 「ワインに精通しているが、この生産者を知らないという人にぜひお勧めしたいイタリアでも数少ないワイナリー」スローワイン誌 イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。 各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。 「ソーヴィニヨン イリス」は、サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある南東向きの畑。樹齢約10年。土壌は軽めの粘土。フルボディで繊細なアロマを持つ。 ■テクニカル情報■ 種類:White 産地:D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 熟成:バリックで澱と共に10ヶ月 Ronco del Gnemiz Sauvignon Iris ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン イリス 生産地:イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称:D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数:15.5% 味わい:白ワイン 辛口 VINOUS:90 ポイント 90pts Drinking Window 2023 - 2029 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) The 2021 Sauvignon Blanc Iris opens with a savory and spicy bouquet of dusty flowers and crushed oyster shells giving way to ground ginger and dried citrus peels. It's round on the palate, with medium-bodied weight and a core of saline-minerality to balance. This finishes with a salty-sweet sensation and is a bit shorter than expected yet perfectly crisp, leaving honeyed inner florals in its wake. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz / ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。 どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。 イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。 1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。 ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。 白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。 あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。 この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。 セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。
商品名:Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 生産者名:ヴェレノージ 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ヴェルディッキオ アルコール度数:13.5 国:イタリア 生産地域:マルケ 熟成:ステンレスタンク 白い花、リンゴの華やか香り クリアでクリーンな果実味 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいコッレ コルヴィアーノ ピノグリージョ コッリーネ ペスカレージ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/792-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスわずかにグリーンのニュアンスを持つ麦わら色。フローラルな香り。ゴールデンアップルや洋ナシの果実の香り。口に含むとフレッシュで心地よく、デリケートで調和のある酸を感じます。 食前酒として最高のスターターに。お魚ベースのメニューとは最高の相性です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビドーリ フリウリ グラーヴェ ピノ グリージョ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/747-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス味わいは豊満で旨みがあり、快活。ミネラルも感じます。各種前菜によく、サンダニエーレの生ハムに良く合います。また、軽めのスープ、お魚や白身肉にも良いでしょう。良く冷やして食前酒としてもおいしいですよ。
キアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン! フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ。1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合です。キアンティ・クラッシコ地区に点在しているブドウ栽培家たちを取りまとめ、高品質なワインを造ることに重きを置いてきました。伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り、国際品種の使用や、樽の使用による樽香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています。 「聖なるワイン」と呼ばれるトスカーナ州伝統のデザートワイン。陰干しした白ブドウから造られ、輝く琥珀色と香ばしいナッツの香りが複雑でエレガント。程よい甘さと凝縮感が嬉しい。 ●醸造・熟成 乾燥期間:3カ月 醗酵:オーク樽醗酵(小樽)マロ・ラクティック醗酵無し。天然酵母使用。 熟成:オーク樽熟成 60カ月(仏産、伊産 100ー200Lの小樽) Castelgreve Vin Santo del Chianti Classico (Castelli del Grevepesa SCA) ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Castelli del Grevepesa SCAカステッリ・デル・グレヴェペーザ キアンティ・クラッシコ最大のエキスパート集団が造る極上のワイン! トスカーナの伝統を守る、キアンティ・クラッシコ フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ。1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合です。キアンティ・クラッシコ地区に点在しているブドウ栽培家たちを取りまとめ、高品質なワインを造ることに重きを置いてきました。伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り、国際品種の使用や、樽の使用による樽香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています。 キアンティ・クラッシコ最大規模の生産者 カステッリ・デル・グレヴェペーザにはキアンティ・クラッシコを中心に現在、約160の生産者が集まっておりキアンティ・クラッシコの生産者としては最大規模の造り手です。畑は350ha以上あり、年間で100万本以上のワインが造られています。多くのワインを造っていますが品質の高さは圧倒的で、審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後ワイナリーに集められ、醸造設備を共有してワインを造っています。 組合のメンバーの畑はキアンティ・クラッシコの丘陵地に点在していますが、何年にも亘る経験や研究の結果、優れた畑や、高品質のブドウが造られる地区が特定されており単一畑の商品のワインなどもリリースしています。 グレヴェペーザのトレードマーク ワイナリーのロゴにもなっているトレードマークは「アヤメ」です。トスカーナでは古くからジャッジョーロ(Giaggiolo)と呼ばれています。キアンティ・クラッシコ地区を中心に自生している花でトスカーナの州都、フィレンツェのシンボルでもあり、中世の時代から人々に親しまれてきました。伝統や品質を守るグレヴェペーザのワインはフィレンツェの伝統、文化への強い結びつきがあることからワイナリーのロゴに選んでいます。 ローマ教皇も親しんだワイン グレヴェペーザのクレメンテ・セッテシリーズに描かれている男性はメディチ家出身の教皇、ジュリオ・デ・メディチです。1478年にフィレンツェで生まれ、後にフィレンツェの大司教、そして枢機卿となる人物で経験のある政治家で流転の人生を送った人物としても知られています。 ジュリオ・デ・メディチはフィレンツェから約25km離れたキアンティ・クラッシコの心臓部、サン・カシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザにある教会、ピエーヴェ・ディ・カンポリ(Pieve di Campoli)の司祭も務めていました。ここはブドウ畑とオリーブ畑に囲まれていてワインが有名で、フィレンツェの司教が過ごす人気の場所でした。 カステッリ・デル・グレヴェペーザのキアンティ・クラッシコ クレメンテ・セッテはピエーヴェ・ディ・カンポリにある畑のブドウを使っており、クレメンテ7世の功績を讃えると共に品質の確かさを表すために彼の名前が付けられています。
製品名:マルスワイン シルバー 白 品目:果実酒(白ワイン) 原材料名:ぶどう(日本産)、輸入ワイン(外国産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種:甲州・デラウェア、ソーヴィニヨン・ブラン など 度数:12% 内容量:1800ml 製造所:マルス山梨ワイナリー 製造者:本坊酒造株式会社+M タイプ:中口(白) 特徴:色調はイエロー。黄桃やカリンのような果実香と、ほんのり感じる甘さ・引き締まった酸味が特徴の中口白ワイン。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアイアンストーン シャルドネ 750ml [MT/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/655908] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
デル・レアルテソーロ デル・プリンシペ アモンティリャード マルケス・デル・レアルテソーロデル・プリンシペアモンティリャード 芳醇でヘーゼルナッツ、トーストを思わせる香り。 力強く、上品で深みのある味わい。フルボディー。 Technical sheet 生産者名 マルケス・デル・レアル・テソーロ社 種類 シェリー酒 品種 パロミノ 産地 スペイン アンダルシア州ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ ダニエレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/722-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイッルミナーティ家の先祖が始めた、ワイナリーで最も古い所有畑で、海抜約300mに位置します。10月中旬収穫、白ブドウでは最後に当たります。除梗・破砕後、15時間スキンコンタクトをし、温度管理した環境でスラヴォニア産の25hlの木樽で発酵、熟成します。ボトリング後、約8-9ヶ月間セラーで熟成させます。黄金色がかった麦藁色、深くリッチで、まろやかな味わいのこのワインは、赤に合うようなメインディッシュにこそ良くあいます。
テンポ・ドーポ・テンポ 2012 ポデーレ・ヴェネーリ・ヴェッキオ エキス感。グレープフルーツなど柑橘系の酸味があり、程よいミネラル感も。クリアな中にもふくよかさや厚みがあり、キレのよさも特徴的。旨みがあるのにサクサク飲めてしまう味わいです。 TempodopoTempoとは何度でもという意味合いがあり、「いつでも、何度でも飲んでいられるようなワイン」という想いが込められています。 ワイナリーを営むのは農学者でもあるラッファエロ・アンニッキアリコ。栽培されている葡萄は全て地葡萄というこだわり。畑では一切の化学薬品(農薬)や堆肥を使用することなく、ほぼ何もしいが彼の鉄則です。 このテンポ・ドーポ・テンポは、樹齢30年以上の葡萄を使用。収穫後は野生酵母みで7日間ほどのマセレーションし、15日ほどの醗酵後、細かな澱ごと別ステンレスタクへ移し(この時点で2mg/Lの酸化防止剤添加)、そこで毎週バトナージュを繰り返し行い、マロラクティック醗酵終了後、夏場の瓶詰まで時を待ち、ノンフィルターで瓶詰されます。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 イタリア 味目安 辛口:★★★★ 原産地 カンパーニャ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ポデーレ・ヴェネーリ・ヴェッキオ ぶどう品種 グリニーコ、チェッレート
1953年設立のアルボワの象徴!ジュラ地方を代表する、家族経営のワイナリー! フランスのジュラ地方アルボワに位置する、ドメーヌ・ド・ラ・パント。11953年、ジュラ・アルボワでロジャー・マルタン氏によって、14ヘクタールの土地にサヴァニャンを植えたことからワイナリーの歴史は始まりました。当時、サヴァニャンが植えられていたドメーヌとしては最大規模でした。現在は、34ヘクタールまでブドウ畑を拡大、運営は父ピエール・マルタン氏よりヴァンサン・マルタン氏に引き継がれています。 ブドウ栽培に関しては、1999年以降、有機栽培を実践しており、2009年からはビオディナミを実践しています。畑は、アルボワの丘の上部にあり、丘から吹き降ろす風がブドウを常に乾かすのでビオディナミにとって理想的な環境。一方で丘の上は遅霜が多く、晩熟のブドウなどはその影響を受けてしまう、生産者の力量が試される土地です。 ドメーヌ・ド・ラ・パントでは、シンプルな醸造で繊細さを重視したワイン造りを行っています。その一環として新樽を廃止、フードル等硬質でワインに何も与えない容器を使用。こうして造られるワインは、ブドウ本来の味わいを引き出したエレガントなスタイルに仕上がります。今やアルボワの象徴的な造り手としての名声を高めています。 ビオディナミの実践によりテロワールを表現! 1999年、全栽培面積を有機栽培に転換するという勇気ある選択をしました。 2009年からはビオディナミを実践し、ワイナリーにとって新たな一歩となりました。 「ビオディナミ」という言葉は、ギリシャ語の「ビオス」(生命)と「ダイナミス」(エネルギー)という2つの言葉に由来しています。 ビオディナミにおいては、植物と土、植物と空気、土と空気、水と土、水と空気、人と植物、人と土など、あらゆるものと相互作用を意識します。ビオディナミを実践する畑とは、構成する各要素がそれぞれ重要な意味をもち作用しあう一つの生命体なのです。 だからこそ、”テロワール”の概念と密接に結びついていると言えます。 ビオディナミ農法の実践により、テロワールの特徴や風味を余すことなく表現します。 栽培・醸造、ワイン造りの全ての工程において、先祖代々の経験と醸造学の科学的アプローチの双方を取り入れ、人的介入を極力抑えた健康なワインを生み出します。葡萄は手摘みで収穫され、土着酵母で醸造されます。また、亜硫酸の使用は最低限にとどめています。 ■アルボワのテロワール ”アルボワ”はケルト語で「肥沃な土地」を意味する「ar」と「bos」から生まれました。1936年から37年と早い段階で制定されたAOCであり、年間45,000ヘクトリットルと、ジュラ地方で第1位の生産量を誇ります。13のコミューンにまたがり、総面積は843ヘクタールです。土壌は非常に深い虹色の泥灰土で構成され、粘土質珪酸質でコンパクトな構成になっています。 ■ピュピヤンのテロワール ピュピヤン村は平均標高462mの高所に位置しており、この村で収穫、醸造されたワインについては、Arbois Pupillinと名乗ることが許されています。土壌はジュラ紀前期リアスの泥灰土層と硬い石灰岩層・石灰質の小石が重なってできています。 こちらのワインは、「フォンティネイユ」という石灰岩の台地に位置する区画。柑橘果実を想わせる豊潤な果実味と花のアロマ。円やかな口当たりとミネラル、伸びやかな酸のバランスは見事です。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】DOMAINE DE LA PINTE ドメーヌ・ド・ラ・パント 1953年設立のアルボワの象徴!ジュラ地方を代表する、家族経営のワイナリー! ジュラ地方:独特なワインを生む恵まれたテロワールと特異な醸造法が特徴! ブルゴーニュの東側からスイスとの国境であるジュラ山脈の間に広がるジュラ地方。隣接するブルゴーニュの影響を受けながらも、ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)やヴァン・ド・パイユ(藁ワイン)といった独特のワインを生み出す産地として知られています。また、伝統の再構築により新たなスタイルも誕生しており、近年ではナチュラルワインの産地として国内外の注目を集めています。
Monte del fra モンテ デル フラ クストーザ スーペリオーレ カ デル マーグロ 2020 イタリアワイン評価誌ガンベロロッソ最高賞3ビッキエーリ(グラス)の常連ワイン!コスパの良い爽やかな辛口白ワイン。 海抜100〜150mクストーザの美しい丘に位置するカ デル マーグロは面積7ヘクタール、樹齢平均40年以上の古い畑で、氷堆積土壌ベース、つまり石灰、粘土、砂利や砂の多い土壌が特徴。緑色の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。ほのかなヴァニラを伴う花畑やゴールデンアップルの香り。コクのある爽やかな辛口白ワイン。余韻も長く楽しめる。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:モンテ デル フラ ■生産地:イタリア > ヴェネト州 ■生産年:2017年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ガルガーネガ40%、トレッビアーノ10%、トレッビアネッロ15%、コルテーゼとインクローチョ マンツォーニ35% ■アルコール:15.5% ■内容量:750ml ■参考評価:ガンベロロッロ3ビッキエーリ(2008-2017) ■輸入者名:株式会社フードライナー ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Monte del fraモンテ デル フラ 1958年創業、様々な試みに挑戦する若手カンティーナ モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/720-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス濃い麦藁色がかった黄色をしており、アカシアの花の香り、ピーチやバナナなどの温かい果実の香り。余韻は長く、フレッ シュで大変バランスのとれたワインです。魚のグリル、白身肉の煮込み等に良いでしょう。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴィッラ サンディ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ ミレジマート 750ml [イタリア/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン 2019 ロングリッジ 熟したトロピカルフルーツ、桃、梨などの香り。豊かな酸味と果実味。ミネラルも感じる。ボディは中庸。味わいはなめらかでふくよか。ブドウの旨みが感じられる柔らかいフルーティなワイン。ソーヴィニョンブラン独特の青さは少なく、ブラインドで飲むとソーヴィニョンブランっぽくない?感じもある。フィニッシュは爽やかで余韻も長い。フレンチオークで熟成させた面白いソーヴィニョンブラン。生牡蠣、シーフードのマリネやグリル、パスタ、前菜からメイン料理まで幅広く。 ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョンブラン。樹齢8-12年。天然発酵後、フレンチオークで10ヶ月熟成。「ドリフォンテイン」とは、3つの泉を意味する。 ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。この地域は、他のステレンボシュ地区より2−3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。 ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ロングリッジ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。トレ ドンネ ランゲ ビアンコ クアットロ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/788-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス9月初旬-中旬にかけて収穫。ドライアイスで低温にしたタンクで約3時間ごく軽く圧搾し、5日間ほどアルコール発酵します。この方法で葡萄本来の香りが余す ことなくワインに引き継がれます。ステンレスタンクで12月まで静置しボトリングします。黄緑のニュアンスを持つ麦藁色。フレッシュで、シトラスとバターや蜂蜜の香り。まろやかでバランス良く、酸味は控えめで優雅で長い余韻。
■ドメーヌ・テッタ 2022 シャルドネ・ドール 750ml 白ワイン domaine tetta 岡山 新見 補糖をせずにアルコール度数が15% まで上がり、日本のワインとは想像がつかない様なパワフルなワインに仕上がりました 生産地 岡山県/新見市/哲多町 生産者 tetta株式会社 タイプ 白ワイン/辛口 ブドウ品種 シャルドネ100% 内容量 750ml アルコール分 15% 香り ドライフルーツ、トロピカルフルーツ、アプリコット、コンフィチュールなどの凝縮した甘い香りと吟醸酒や和三盆などを想わせる和の香り。 味わい 甘さが少しあり、アタックからアフターまで濃密な果実味と強いアルコール感が長く続き、どこか日本酒を想わせるワインです。酸は弱めです。 合う料理 ? 保存方法 ワインの性質上、温度に敏感なワインです。低温(10?15℃)での保管をお願いします。
■ワイン名 オルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰・自然派・ビオロジック・ヴェルメンティーノ種100%・ルーション・酸化防止剤無添加・15%・ロウ封印キャップ・ヴァン・ナチュール ■英語表記 Organe I Co [2021] Dom Carterole Biologique VDF Orange Wine ■商品番号 0104004002593 ■ワインについて 入手困難!自然派・ヴァンナチュール・オレンジワイン愛好家大注目!フランス・ルーション地方から極少量生産&自然派・ビオロジック&ヴェルメンティーノ種100%のオレンジワイン!しかもアンフォラで醗酵&熟成のオレンジワイン!しかも酸化防止剤無添加のヴァン・ナチュール!造り手は南仏、バニュルス、ブルノの仲間(9caveでブルノの子分格)の醸造所プロジェクトの一人、JOACHIM ROQUE!(ドメーヌ・カルテロルのジョアキム・ロックは1986年8月18日バニュルスの隣のコリウールの生まれ。)その8.5haの畑は250mの標高に位置し、太陽が燦燦と注いでも、充分な酸味を残してくれます!そこにはグルナッシュ・ノワール、カリニャン、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、ムールヴェードルが植えられております!ただブドウを栽培し協同組合に販売するという仕事でしたが、ブルノと出会い、自分でもワインが造れるかも?と、この共同醸造所の話を聞きヒラメキました!最初は大きな規模でなく、0.6haのブドウだけビオに転向、少しづつなら出来るはずだ!と試す事にしたのです!畑をビオに変えながら、2013年にブルノのスタジエ(見習い)として、しっかりと醸造を学びました!そして2014年に独立!このオルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年は、ブルノプロジェクトの一人ジョアキムがわずか0.4haの茶シストの畑からの樹齢20年のヴェルメンティーノ種100%を手摘み100%で収量わずか20hl/haの低収量、除梗し天然酵母100%でトスカーナ産のアンフォラで6ヶ月醸し後プレス、2ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました!グリーンイエロー色、トロピカルフルーツや伊予柑、マンダリンの香りを感じます!苦みが先立つアタックに柑橘の白皮の味わいを中心に、ほんのりとした甘味が溶け込むスッキリした後口が印象的です!こだわりの酸化防止剤無添加のヴェルメンティーノ種100%のオレンジワインが限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白/オレンジ/辛口 ■生産者 ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰 ■ブドウ品種 ヴェルメンティーノ種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ルーション地方/VDF ■内容量 750mlバニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。その醸造家Manuel Di Vecchi(マニュエル・ディ・ヴェッキ)は1974年生まれのイタリア人。ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。親分肌で自由な発想をとても大事にしております。 バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。 その醸造家Manuel Di Vecchi(マニュエル・ディ・ヴェッキ)は1974年生まれのイタリア人。ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。親分肌で自由な発想をとても大事にしております。 そこでお客様の注文に答える為、色々考えました。同じ『Les 9 Caves』で醸造をしているドメーヌ・カルテロルのJoachim Roque(ジョアキム・ロック)から安定的に良質のブドウが購入出来るので、それなら一緒に造ろうと!!! 2017年に新しい会社を設立してカジュアル路線のワインを造る事にしました。メンバーは3人。 Manuel(マニュエル)が醸造責任者 Joachim(ジョアキム)が畑の責任者(彼の畑のブドウを提供) 友人のイタリア人Francesco(フランセスコ)がフランスに移住し醸造補助兼マーケティング責任者 と凄いチームとなりました。全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。何故ならマニュエルが自社畑のブドウでつくる所謂“ドメーヌもの”ワインが飲み頃になるのには非常に時間がかかるからです。全く違った側面の魅力あふれるワインです。 オルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰・自然派・ビオロジック・ヴェルメンティーノ種100%・ルーション・酸化防止剤無添加・15%・ロウ封印キャップ・ヴァン・ナチュール ■ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種100% ■発酵・熟成:2ヶ月発酵・熟成 ■収量:20hl/ha ■収穫:手摘み100% 入手困難!自然派・ヴァンナチュール・オレンジワイン愛好家大注目! しかもアンフォラで醗酵&熟成のオレンジワイン!しかも酸化防止剤無添加のヴァン・ナチュール! グリーンイエロー色、トロピカルフルーツや伊予柑、マンダリンの香りを感じます! 苦みが先立つアタックに柑橘の白皮の味わいを中心に、ほんのりとした甘味が溶け込むスッキリした後口が印象的です!
白/甘口 アルコール度数10% ■GI北海道 第4回認定ワイン 北海道余市町にある葡萄畑で丹精込めて栽培されたケルナー種を選果し、優良果のみで醸造しました。心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙で、味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください。 【発酵について】 2018年産の北島農園産ケルナーを除梗後、自動選果機を用いて僅かに混ざっている腐敗果や未熟果を完全に除去し、優良果のみを選果した。破砕を軽く行った後、15℃で約20時間のスキンコンタクトを行った後にプレス。酵母は品種香のアロマを最大限に引き出最適なものを使用。デブルバージュ無しで15℃前後で15日間の発酵を行った後、静置しオリ引き。甘口に仕上げる為に、2013年に収穫したブドウのジュース(余市町のケルナー)を氷結濃縮させたものを13%使用している。 【熟成について】 ステンレスタンクで6か月間熟成後、同じ北島農園産のタンクでブレンドを行った後、ろ過を行い瓶詰。ベントナイトでのオリ下げと酒石除去のための低温処理を行っている。瓶詰前に事前に氷結濃縮を行ったケルナージュースを添加し、甘口ワインに仕上げるジュースリザーブ法で製造した。熟成タイプの甘口ワインに仕上がったので、瓶詰後約7ヶ月間瓶熟成を行いリリース。 香りはジャスミンやサンザシのような、愛らしい夏の花。キレの良い酸があり、甘味とのバランスがとれたフレッシュな味わい。穏やかな余韻がある、完成度の高いワイン。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。イ カンピ ソアヴェ クラッシコ カンポ ヴルカーノ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/716-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス???に成熟したガルガーネガ由来の、品よく?強い柑橘系果実とエ キゾチックな?り。フレッシュで、風味が良く、バランスが良く、大変飲みやすいワインです。 生の魚介類、エビ、ロブスターなど味わいのしっかりした甲殻類、魚ベースの最初のコースと組み合わせるとエレガント。イタリアの伝統食材、サラミともとても楽しい組み合わせです。 VULCANOとはこのワインの名称であり、葡萄の育まれた火山性土壌の畑に由来します。※トレビッキエーレ獲得
原産国名:チリ 生産者名:ロス ヴァスコス 色:白 容量:750ML ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン 100% 味わい:辛口 スッキリ アルコール度数:13.5% タイプ:スティルワイン ラフィットグループ、ロス ヴァスコス。トロピカルフルーツやライム、ハーブの香り、爽やかでジューシー。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
ドンペリニヨン白飲み比べ2本セット シャンモリワイン 樽熟シャルドネ 辛口白ワイン 720ml 計2本セット
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。トレ ドンネ ガヴィ ディ ガヴィ ドンナ ビアンカ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/788-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンクで発酵、熟成、適宜バトナージュします。発酵完了後は澱を引き、定温で静置し、ボト リング。瓶熟は約4カ月です。輝きのある濃い麦藁色、完熟のリンゴ、洋梨、小さな野の花の香り、フレッシュな酸が心地よく、全体的にバランスが良く、熟成には向いていません。
クリスティアリ・ブランコ 2016 バル・デ・バルドマル スペインでは他の地域では殆ど使用しない外国品種を使用して造る上品な辛口ワイン。 ミュラー・トゥルガウ60%、ピノ・ブラン40%。バラやかすかなマスカットのアロマに、バランスのとれた爽やかな酸味。やわらかい飲み口で余韻の長い、上品な辛口白ワインです。 ヴァル・デ・ヴァルドマルはモンツェク山とセグレ川に挟まれた小さな谷にあります。地質が粘土と同じくらい細かい石灰質で、この石灰質土壌に保水性があることで葡萄の生育に適した地質であり、モンツェク山が厳しい冬から葡萄を守る役割を果たす絶好のミクロ・クリマを持っています。1980年代に近代的栽培法を導入し、メルロー、カベルネ・ソービニョンなどの栽培を始め、現在では品種ごと35haの自社畑で素晴らしいワイン造りを行っています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 バル・デ・バルドマル ぶどう品種 ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年産になります。
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー!シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映! ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白! ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】689 Cellars / シックス・エイト・ナイン セラーズ ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー!シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映!! 抜群のコスパを誇るナパ産赤ワイン!大切な顧客用に産み出された ナパレッド! ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 顧客のニーズに合わせて産み出されたワイン 需要の高いナパ産赤ワインですが、価格も高いのがネックとなっています。そんな中産まれたのが689。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。 良質ブドウからナパのテロワールを表現するワインを産み出す ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパ・ヴァレーのテロワールを感じられるような 1. リッチで 2. 明るく 3. 調和の取れた ワインをモットーにワイン造りを行います。 幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 表ラベルのデザインが表すように 6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください! 理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。 サステーナブル農法 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。 毎年最高のブレンドを 毎年、様々なブドウの中から689に最適なブドウを選択しワインを醸造。フレンチオーク樽を使い、8-12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。新樽の使用は1/4ほど。一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。 このワイン、アメリカでは手に入らない! 長年カリフォルニアワインの輸出も行ってきたプルミエ・ワイン・グループが立ち上げたワイナリー。現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。 おもしろいことに、海外のお客様は、米国では手に入れることのできないナパワインを、自国でのみ購入可能、という事実を楽しんでいます。また、インターネット上で、価格比較ができないことが、ディストリビューターだけでなく、お客様にとってもプラスになっています。689の人気には圧倒されています。トレードマークである689のロゴが、非常に目を引くこともあって販売量、人気共に年々成長しています。 海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ! ステーキに合わすならこれだ?!海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ!しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ!こんなところで使われています。 例えば) カリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地で! *Nobu *Ritz Carlton Puerto Rico - リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。 (BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge)
バロン ソルクア ペドロ ヒメネス老齢林を連想させ、非常に濃く、濃密な涙を伴う。 その香りは、ローストしたコーヒー、蜂蜜、ブランデー、チェリーリキュールの甘い余韻。 レーズン香と柑橘系のタッチが複雑な味わいを生む。 タイプ:シェリー ペドロ ヒメネス 平均熟成年数:30年 度数:15%
Falkenstein ファルケンシュタイン ゲヴュルツトラミネール 2021 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。」とガンベロロッソ誌にて絶賛! 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。 日本初入荷のこのワインは、丘の中腹、海抜600mほどにある1.5haの段々畑から採れるブドウを使用しています。ゲヴュルツトラミネールの特徴であるライチ香りやバラの花びらの華やかな香りに、クローブのスパイスやトロピカルフルーツの熟度の高い果実が幾重にも香ります。また、フレッシュな酸味を兼ね備えており、抜け感が心地よいワインに仕上がっています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ファルケンシュタイン ■生産地:イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 > ナトゥルノ村 ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■葡萄畑:オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。 ■収穫:手摘み ■醸造:アカシアの大樽で発酵。オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。 ■熟成:アカシアの大樽で10ヶ月熟成。 ■輸入者名:株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ&ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。 現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。 所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。 プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。どの品種も甲乙つけがたい。」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。 品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。
【白】【フランス:コート・デュ・ローヌ】【AOC】 【品種:マルサンヌ100%】 【アルコール度数:15%】【容量:750ml】 樹齢50?60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海 方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース(黄土) 土壌の「メゾン ブランシュ」の区画の畑主体です。 蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、 エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン=ルイ・シャーヴ≫が ブドウの栽培から監督を務める、 超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン!! 『モン・クール(私の心)』が詰まっています♪ この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、 すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 ★★★ J.L.シャーヴ ★★★ 世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では ≪ギガル≫、≪シャプティエ≫ と 並び賞賛されています (^・^)b 当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 5ツ星★★★★★の最高評価!! ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と絶賛のコメントです。 しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。 入手し難いアイテムです・・・(;^_^A そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫!! ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン=ルイ・シャーヴ自身の名を冠した ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた 小規模なドメーヌを選抜。 いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保 するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、 絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。 できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません! 濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された シルキーな舌触り! \(◎o◎)/ まさに “魔術師” と 呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています!! J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは スペシャルな お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ