生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ モカの香りと味わいが光る特選ブレンド 40％のモカをベースにモカ独特の香りを活かしました。
産地： ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
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コーヒーマイスターが愛飲する3銘柄飲み比べセット ★送料：無料 当店のコーヒーマイスター達が愛してやまないコーヒーをぜひみなさまにも味わっていただきたく、 こちらの飲み比べセットをご用意しました。
毎日のように飲んでも飽きのこない、豊かな3つの個性をお楽しみください。
この中からあなたの新定番が見つかりますように！ ◆キューバTL（生豆時500g） 当店通常価格：2,950円 ◆モカマタリ　(生豆時500g） 当店通常価格：3,700円 ◆ガテマラアンティグア　(生豆時500g） 当店通常価格：2,550円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
コーヒーマイスターって？ コーヒーマイスターとは、一般社団法人日本スペシャルティ?コーヒー協会（SCAJ）が認定する資格。
試験に合格すると「コーヒーに対する深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）」として認定されます。
珈琲問屋にはこコーヒーマイスターが50名超在籍しています。
コーヒーマイスターが愛飲する3銘柄をセット！ 100種類以上の豆がストックされている珈琲問屋で日々研鑽を積むコーヒーマイスターには、自然と資格以上の生きた知識と技術が蓄えられていきます。
そんな当店のマイスター達が愛してやまないコーヒーをぜひみなさまにも味わっていただきたく、飲み比べセットにしまし。
毎日のように飲んでも飽きのこない、豊かな3つの個性をお楽しみください。
願わくばこの中からあなたの新定番が見つかりますように。
キューバTL（生豆時500g） カリブ海産特有の、バランスがとれたマイルドな味わいが人気！ キューバ共和国は「太陽の楽園」とも呼ばれる、カリブ海に浮かぶ島国。
透明な陽光をいっぱいに浴びる斜面、腐食に富んだ独特の土質、一年中ほとんど変わることのない気温。
まさにコーヒー栽培の楽園ともいえる絶妙な自然の中で、この地域特有の酸味・コク・苦味のバランスがとれた一粒のコーヒーが生まれます。
ブルーマウンテンにも似た、上品で爽やかな味と香りが魅力のマイルドなコーヒーです。
産地：キューバ 【マイスターレビュー】 ・休みの前日にお店で焙煎して、ドリップする直前に粉にしています。
部屋中に広がるコーヒーの香りがなんともいえません。
皆さまも一度お試しください。
（マイスターNo.2291　横浜西店　眞下 隆光） ・上品で、爽やかな風味と香り、バランスの良さが好きです。
ゆっくりとした時間にハンドドリップで、香りを楽しみながら飲んでいます。
（マイスターNo.4434　小山店　笠原 朋子） モカマタリ（生豆時500g） 独特の甘い香り、爽やかな後味。
気品あるモカコーヒーの最高級品！ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
ここでとれたコーヒー豆がイエメンの「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」という名称の由来です。
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培される「クラシックモカ」。
この原生種が生み出す豆は素朴ながら貴品のある味わいを醸し出します。
発祥より脈々と受け継がれてきた、コーヒーのルーツともいえる味わいをぜひご堪能ください。
産地：イエメン 【マイスターレビュー】 ・他の豆では得られない唯一無二のエキゾチックで豊穣な香り。
カレーなどスパイシーな料理の後に飲むとまた格別な味わいを楽しめます。
（マイスターNo.0302　流通センター　森田 茂喜） ・私のようなミルクを入れる派の人には、特にモカマタリと牛乳半々のカフェオレが飲みやすいと思います。
モカ系のコーヒーは牛乳ととてもよく合います。
（マイスターNo.4700　流通センター　井口 克彦） ガテマラアンティグア（生豆時500g） すばらしい香りとコク、苦手な方も魅了する綺麗な酸味が特徴！ アンティグアは、産出されるコーヒーの香味の違いや多彩さを楽しめる地方です。
共通しているのは香りとコク、そして通常のガテマラと飲み比べても存在感のある綺麗な酸味です。
火山に囲まれたアンティグア地区は、ミネラル豊富な火山性土壌でコーヒー栽培が行われています。
雨季と乾季のはっきりした気候や、夜の冷え込みがこの地区の特徴で、世界的に高く評価されている風味の源となっています。
産地：グアテマラ 【マイスターレビュー】 ・深煎りをフレンチプレスでじっくり抽出。
甘みと酸味をバランスよく楽しめます。
（マイスターNo.3737　前橋店　藤枝直人） ・深めの焙煎にしてもバランスの良いガテマラアンティグアですが、ミディアムで淹れた時の爽やかな酸味がお気に入りです。
（マイスターNo.4415　流通センター　高野佳絵） 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [ 生豆のご注文ももちろんOK！] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） コーヒーの生命である鮮度をより長く保つために、アロマブレスパックを使用しました。
コーヒーはロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
モカ40%をベースにモカ独特の香りを生かしました。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ モカマタリが、生豆1kgパック限定で、超特価。
イエメンモカの代表選手、モカマタリ。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧人気で貴重なイエメン・モカマタリ コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。
独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。
現在輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。
ぜひこの機会にご堪能下さい。
昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ 『クラシック・モカ』 イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。
独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
世界のコーヒーのルーツ・モカ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。
つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。
イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。
殆ど全て零細な農民により栽培されております。
これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。
農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。
中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC　MOCHA，この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
特に日本では、その独特な香味と味覚が人気を呼んでいます。
急峻な山岳地帯にコーヒーを栽培 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
モカ40%をベースにモカ独特の香りを生かしました。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
モカ40%をベースにモカ独特の香りを生かしました。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ カリブ海産特有のバランスのとれた味わい！キューバTLが生豆1kgパックでお得な価格。
バランスのとれた味わいと芳醇な香り、まろやかな風味で人気！！ 産地：キューバ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧カリブ海・キューバの爽やかなコーヒー カリブ海産特有のバランスが取れたマイルドな味わい。
ジャマイカと並び人気のキューバコーヒー。
新緑の中を優しく吹く風のような爽やかな味わいをお楽しみください。
キューバの農園風景 カリブ海・太陽の楽園より！ カリブ海地方でもジャマイカと並び人気の高い太陽の楽園キューバ産コーヒー。
ブルーマウンテンにも似た、この地域特有の酸味・コク・苦味のバランスがとれた上品で爽やかな味と香りが魅力のコーヒーです。
キューバ産コーヒーの等級は全体のわずか3〜4％ほどしかない最高級品「クリスタルマウンテン」を筆頭に、 その他は粒の大きさにより「ETL」・「TL」・「AL」・「モンタナ」とグレードわけがされております。
随一のマイルドコーヒーが生まれます キューバ共和国はカリブ海に浮かぶ熱帯の島国で、 キューバのコーヒーの歴史は1748年に開かれ、ドン・ホセ・ヘラルドがハイチのコーヒー園から豆を持ち帰ったのが始まりです。
その後、コーヒー園は島全体に広がり今やキューバの代表的な産物となっております。
温暖な気候、適度な降水量、昼夜の気温差、肥沃な土壌の全てがコーヒー栽培に適しており、その後、フランスからの移民が東部の山岳地帯にコーヒー農園を作り、ヨーロッパに紹介されるようになると、キューバコーヒーは世界中に知られるようになりました。
透明な陽光をいっぱいに浴びる斜面、腐食に富んだ独特の土質、一年中殆ど変わる事の無い気温。
まさにコーヒーの楽園ともいえる絶妙な自然の中で、風味もマイルドでバランスのとれた一粒のコーヒーが生まれます。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
クリスタルマウンテンが、生豆1kgパックでお得な価格。
産地：キューバ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧水晶の山の“褐色の神酒”と呼ばれるクリスタルマウンテンコーヒー カリブ海の地域でもジャマイカと並び人気の高いカリブ海に浮かぶ太陽の楽園キューバ。
しかしジャマイカと同様、近年ハリケーンの影響で収穫量が左右され、入荷も安定していないのが現状。
その希少なキューバ産コーヒーの中でわずか3〜4％ほどしかない最高級品がこの「クリスタルマウンテン」。
人気のキューバ産コーヒーより選び抜かれた豆だけが「クリスタル」の名を冠することができます。
希少な逸品の優雅な香りと味わいをぜひお楽しみください。
カリブ海地方特有のバランスがとれたまろやかで上品な味わい カリブ海特有の酸味・コク・苦みのバランスがとれた豊潤で上品な味と香りは、カリブ海の真珠とも呼ばれる逸品です。
コーヒー豆はすべて手摘みで収穫され、天日乾燥をし、その後から大粒で良質なものだけを丁寧に職人がハンドピックして選別された中の最高級品がクリスタルマウンテン。
最終的には全生産量のわずかしかない貴重なコーヒー豆です。
当店でも常に人気を誇る銘柄でもあります。
ぜひ、皆様ご賞味くださいませ。
キューバコーヒーの全生産量のわずか3〜4％だけの最高級品 キューバ共和国はカリブ海に浮かぶ熱帯の島国で、世界のコーヒーの中でも指折りの逸品と言える「クリスタルマウンテン」があります。
キューバのコーヒーの歴史は1748年に開かれ、ドン・ホセ・ヘラルドがハイチのコーヒー園から豆を持ち帰ったのが始まりです。
その後、コーヒー園は島全体に広がり、今やキューバの代表的な産物となっております。
クリスタルマウンテンの名は海抜1000M以上の山岳地帯の水晶の産地にコーヒーが栽培されたことが由来します。
透明な陽光をいっぱいに浴びる斜面、腐植に富んだ独特の土質、一年中殆ど変わる事の無い気温…まさにコーヒーの楽園とも言える絶妙な自然の中で、まろやかな香りの一粒は生まれます。
キューバのコーヒー生産量は年間30，000〜34，000トン程でその中でクリスタルマウンテンは約1，000トンを占めます。
グリーンビーンズは大粒で、風味もマイルド、バランスのとれた名の通りのクリスタルの繊細な質感です。
そのコーヒーの中でも最も良質の物だけが「クリスタルマウンテンコーヒー」と呼ばれています。
キューバのコーヒーについて“キューバ独立の父”ホセ・マルティはこう語っております。
「我々のコーヒーは豊かな神の酒（ネクター）であり、炎の無い柔らかな火のようであり、燃える事は無いが血液を活気付かせ、精神を整える…」水晶の山の“褐色の神酒”と呼ばれる「クリスタルマウンテンコーヒー」。
その優雅な香りと味わいをお試し下さい。
キューバコーヒーイメージ ブエナビスタ・ソシアルクラブ？〜キューバでは屋外で演奏してます

プレミアム ビーンズ ギフト6缶。
本物を求めるあの方に 珈琲問屋自慢のコーヒーギフトセット。
■ギフト内容： ・ブルマンNo.1ブレンド　　2缶 ・インドネシアカロシ　2缶 ・モカマタリ　　　　　　2缶 生豆時200gずつ 箱サイズ：275×290×85mm ・ブルマンNo.1ブレンド ブルマンNo．1をベースに調和のとれた味、香り、コクに仕上げた自慢のブレンドです。
・インドネシアカロシ インドネシア産のコクのある柔らかな苦味と上品な風味が特徴の人気のコーヒー豆です。
・モカマタリ イエメン産でモカ独特の香り、豊かな酸味とコクを持ち、数あるモカの中でも最高級品の一つ。
※焙煎はミディアムロースト/豆またはペーパー用粉 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ　1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応

プレミアム ビーンズ ギフト4缶。
本物を求めるあの方に 珈琲問屋自慢のコーヒーギフトセット。
■ギフト内容： ・ブルマンNo.1ブレンド　　2缶 ・インドネシアカロシ　1缶 ・モカマタリ　　　　　　1缶 生豆時200gずつ 箱サイズ：180×285×85mm ・ブルマンNo.1ブレンド ブルマンNo．1をベースに調和のとれた味、香り、コクに仕上げた自慢のブレンドです。
・インドネシアカロシ インドネシア産のコクのある柔らかな苦味と上品な風味が特徴の人気のコーヒー豆です。
・モカマタリ イエメン産でモカ独特の香り、豊かな酸味とコクを持ち、数あるモカの中でも最高級品の一つ。
※焙煎はミディアムロースト/豆またはペーパー用粉 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 18cm×29cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【小】サイズ　1枚20円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
キューバを代表する最高級品クリスタルマウンテン、その酸味・コク・苦みのバランスがとれた豊潤な味と香りが特徴。
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
外観も素晴らしく、ブルマンに似たまろやかな味 産地：キューバ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
自然の大地が生んだ傑作。
香り高いコクのある味が特徴。
産地：エクアドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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自然の大地が生んだ傑作。
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
酸味が少なく、甘味主体の カリブ地方独特の風味があります。
産地：コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
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【限定品コーヒー】

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自然の大地が生んだ傑作。
香り高いコクのある味が特徴。
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