生活文化史選書 松下智 雄山閣アッサム コウチャ ブンカシ マツシタ,サトル 発行年月：2019年06月 予約締切日：2019年06月22日 ページ数：247p サイズ：全集・双書 ISBN：9784639026570 松下智（マツシタサトル） 1930年長野県生まれ。
愛知学芸大学（現・愛知教育大学）卒業。
愛知県立西尾実業高等学校教諭、愛知県立安城農林高等学校教諭を経て、愛知大学国際コミュニケーション学部教授に就任（後に定年退職）。
1970年茶の文化振興のために社団法人豊茗会を設立。
2003年OーCHAパイオニア賞受賞／学術研究大賞受賞。
2016年長年にわたり収集した茶道具類や研究資料を静岡県袋井市に寄贈（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アッサムの自然と人々／第2章　アッサムの自生茶／第3章　アッサム地域の人々／第4章　アッサムとアホム王国／第5章　転換期のアッサム／第6章　アッサム茶産業の成立／第7章　アッサム茶産業の発展 茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方ーその知られざる歴史と文化。
アッサムの製茶文化と、紅茶産業の成立と発展過程を詳述した画期的名著、待望の復刊。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

著者：越田 善夫出版社：創藝社サイズ：単行本ISBN-10：4881440845ISBN-13：9784881440841■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 磯淵猛 出版社名 雄鶏社 発売日 1994年12月30日 ISBN 9784277661164

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 大森正司 出版社名 PHP研究所 発売日 2010年07月 ISBN 9784569779744

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 渡邉修、薬日本堂株式会社 出版社名 法研 発売日 2009年07月 ISBN 9784879547682

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 イカロス出版 発売日 2019年2月19日 ISBN 9784802206402

著者：上柿元 勝出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388057584ISBN-13：9784388057580■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：上柿元 勝出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388057584ISBN-13：9784388057580■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：上柿元 勝出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388057584ISBN-13：9784388057580■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

◆◆◆小口に汚れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 磯淵猛 出版社名 雄鶏社 発売日 1994年12月30日 ISBN 9784277661164

著者：月刊カフェレス編集部出版社：旭屋出版サイズ：単行本ISBN-10：4751113313ISBN-13：9784751113318■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：月刊カフェレス編集部出版社：旭屋出版サイズ：単行本ISBN-10：4751113313ISBN-13：9784751113318■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：月刊カフェレス編集部出版社：旭屋出版サイズ：単行本ISBN-10：4751113313ISBN-13：9784751113318■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 アドバンストブル−イング 出版社名 農山漁村文化協会 発売日 2015年09月 ISBN 9784540151477

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:ドゥーパ！編集部 出版社名 Gakken 発売日 2019年10月03日 ISBN 9784056115338

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 長谷川浩一 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2015年09月 ISBN 9784058005262

◆◆◆カバーに傷みがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 榊田千佳子 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2014年09月 ISBN 9784058003404

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 三栄 発売日 2022年4月4日 ISBN 9784779645877

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 土屋守 出版社名 小学館 発売日 2018年10月12日 ISBN 9784091042361

◆◆◆カバーに傷みがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 牧野直子 出版社名 家の光協会 発売日 2015年06月 ISBN 9784259564735

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 三宅貴男 出版社名 雷鳥社 発売日 2015年02月 ISBN 9784844136712

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 金羊社 発売日 2007年10月10日 ISBN 9784434111044

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 中原英臣、佐川峻 出版社名 講談社 発売日 1999年05月15日 ISBN 9784062690720

塩麹・酒粕・甘酒でつくる 寺田 聡美 家の光協会テラダホンケノオツマミテチョウ テラダ サトミ 発行年月：2023年10月19日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259567736 寺田聡美（テラダサトミ） 江戸時代から続く、千葉県香取郡神崎町の造り酒屋「寺田本家」23代目の次女として生まれる。
「寺田本家」は無農薬米、無添加、生〓造りの独自の自然酒醸造で知られる。
マクロビオティックを学び、カフェ勤務などを経て、結婚後は家業を手伝う。
醸造元で育ち、発酵を身近に感じてきたからこその発酵レシピが好評。
2017年、寺田本家の敷地内に「発酵暮らし研究所＆カフェ　うふふ」をオープン。
麹や酒粕を使ったおいしい料理とスイーツのほか、寺田本家の酒も味わえる。
2児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 塩麹（簡単おつまみ／おつまみに便利な調味料／ヘルシーおつまみ／肉・魚のおつまみ／スパイス＆ハーブのおつまみ／シメの一品）／酒粕（簡単おつまみ／おつまみに便利な調味料／ヘルシーおつまみ／肉・魚のおつまみ／チーズ風味のおつまみ／シメの一品）／甘酒（簡単おつまみ／おつまみに便利な調味料／ヘルシーおつまみ／肉・魚のおつまみ／韓国おつまみ／シメの一品） 創業350周年。
自然酒の蔵元が教える日本酒はもちろん、ワイン、ビールにも合う砂糖・乳製品不使用のうまみたっぷり絶品レシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

馬場　健太 KADOKAWAサイソクデマスターデキルラテアートブック ババ　ケンタ 発行年月：2023年03月09日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046060594 馬場健太（ババケンタ） 福岡県出身。
「飲める芸術」をコンセプトにしたカフェ「LATTE　ART　MANIA」オーナー。
21歳のときに「第29回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト」でベスト15に選出。
大学卒業と同時に上京し、本格的にバリスタの仕事を始める。
5カ月後には大阪で開催されたラテアートの世界大会「coffee　fest　latte　artworld　championship　2017」に異例の早さで出場。
その後、ラテアートの大会で4回優勝、7回の入賞を果たす。
いっぽうで、日本一の生徒数を誇るラテアート教室を開催。
SNS総フォロワー数は約90万人（2023年2月3日現在）で、日本初のバリスタ・カフェ系インフルエンサーとしても活動。
けんけんの愛称で親しまれる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　“入門編”ラテアートって何？（ラテアートとは…／ラテアートにはフリーポアとエッチングがある　ほか）／2　基本のフリーポアをマスターしよう（ハート／チューリップ）／3　だれにでもできるエッチング（エッチングの魅力／チョコレートハート　ほか）／4　応用フリーポアでもっと楽しむ（レイヤーハート／ウイングチューリップ　ほか）／5　“超上級者編”チャレンジ！フリーポア（タツノオトシゴ／ローズ＆リーフ　ほか） 上達のコツを詳しく解説。
絵心がなくてもうまく描ける！エスプレッソマシンがなくても作れる方法も紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 ワインを知る(基礎知識を学ぶワイン史入門 ほか)第2章 ブドウ品種からワインを語る(ブドウの秘密白ブドウ品種 ほか)第3章 ワインの多様性とクオリティのしくみを学ぶ(ワイン生産地ブドウ樹 ほか)第4章 世界のワインをたのしむ(世界のワインフランス ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2803944Ekoru De VAN E Su Period Te / Cho Okuyama Kumiko / Kanshu / Ekoru De VAN E Su Period Te No Issho Ni Ichi Satsu Ha Motteokitai Wine No Kyokasho Paris No Wine Gakkou Ga Oshieru Saiko No Tasting Lesson / Original Title: LE GRAND COURS DE DEGUSTATIONメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/11JAN：9784537220384エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書 パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスン / 原タイトル:LE GRAND COURS DE DEGUSTATION[本/雑誌] / エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー/著 奥山久美子/監修2022/11発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2388476Nagumo Shiyuzo U/ Cho / The Miku Solo Ji Cocktail Sosaku No Method to Techniqueメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/07JAN：9784388063062ザ・ミクソロジー カクテル創作のメソッドとテクニック[本/雑誌] / 南雲主于三/著2019/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞コーヒーの香味を自由自在にコントロール。
バッハコーヒー・田口護と科学者で人気ブログ「百珈苑」を主宰する旦部幸博がタッグを組み、「おいしいコーヒーとは何か」を解き明かす渾身のコーヒー論。
＜収録内容＞第1章 コーヒー豆の基礎知識(コーヒーのおいしさとはアラビカとロブスタコーヒーの栽培果実と熟成?味と香りの関係精製?味と香りの関係)第2章 コーヒーの焙煎(焙煎とは何か焙煎機について焙煎とコーヒー豆焙煎と豆の水分焙煎のサイエンス焙煎の理論と応用)第3章 抽出の科学(抽出方法と味・香り抽出器具による味・香りの違い抽出温度による味・香りの違い)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1612728Taguchi Mamoru / Cho Dan Bu Yukihiro / Cho / Coffee Oishi Sa No Hoteishikiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/01JAN：9784140332825コーヒーおいしさの方程式[本/雑誌] (単行本・ムック) / 田口護/著 旦部幸博/著2014/01発売

◆◆◆カバーに汚れがあります。
書き込みがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ニ−ル・ベケット、乙須敏紀 出版社名 ガイアブックス 発売日 2009年02月 ISBN 9784882826903

◆◆◆歪みがあります。
小口に日焼け、汚れ、使用感があります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 有本香 出版社名 池田書店 発売日 2003年12月 ISBN 9784262128504

◆◆◆歪みがあります。
小口に日焼け、汚れ、使用感があります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 有本香 出版社名 池田書店 発売日 2003年12月 ISBN 9784262128504