COMMENTS オランダのゴーダ村で13世紀ころに生まれたと言われ、今ではオランダチーズの生産量の約60％占めるとされています。
エダムチーズと並んでオランダを代表するチーズですが、日本でも広く親しまれ、プロセスチーズの原料にもなっています。
その特徴はなんといってもマイルドな口当たりと、バターのような風味でクセのない食べやすさです。
そして、熟成が進むと更に芳醇な香りと風味が増し、旨みの成分であるアミノ酸の結晶がギュッと凝縮したコクを生みだします。
ゴーダは、この熟成期間によって変わる豊かなコクを是非味わっていただきたいです。
    INFORMATION 　名称 オランダ産 ワックス・ゴーダ 約500g 　賞味期限 お届け後、未開封で約55日 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 約500g（多少前後する場合が御座います） 　原産国 オランダ 　原材料名 生乳、食塩、ナタマイシン、カロチノイド色素 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 　同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です 　お届け日 ご注文後、2〜3営業日に 発送対応を行います 　販売者

レッドチェダーチーズをふんわりと削りました。
大容量7袋セットとなっております。
魚肉シートの中の黒い斑点は魚の皮です。
安心してお召し上がりください。
【宅急便商品のご注意】 ・ヤマト運輸にて発送致します。
・明細書の同梱は行なっておりませんので必要な場合はお手数をおかけ致しますがお申し出ください。
・メール便とご一緒にご注文していただいた場合は宅急便で同梱して発送致します。
・代金引換によるお支払いや配達指定日時のご選択が可能となっております。
【送料について】 ・こちらの商品は送料無料商品となっております。

富良野チーズ工房 ワインチェダーチーズ 【名称】 チーズ 【内容】 ・ワインチェダー（225g）1個（お届けから90日?120日） 【保存方法】冷蔵 【製造者】製造者：株式会社ふらの農産公社 配送方法 配送方法 　佐川急便（冷蔵）、ゆうパック（冷蔵） 時間指定可能

■INFORMATION 商品名：ペコリーノ・ロマーノD.O.P 原産地：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：約500g 原材料：生めん羊乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

■INFORMATION 商品名：ペコリーノ・ロマーノD.O.P 原産地：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：約150g 原材料：生めん羊乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！

【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。
＋−300g程度でおさまるように努力しておりますが、 ときに500g前後の差が出ることもございます。
大幅な増額変更になる場合は発送前にご相談させていただきますので、 何卒宜しくお願いいたします。
また、お急ぎで大幅な増額変更でもかまわない場合、 その旨を備考にご入力下さい。
準備が整い次第、最短で発送いたします。
【決済方法について】 上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいますようお願い申し上げます。
とってもお得なハーフサイズ販売です。
100gカット売りを2.8kg分だと 定価\835×28個=23,380円(税別)のところ ハーフなら 15,100円(税別)ぽっきり。
しかも送料・代引き手数料無料！ ＜Racletteとは？＞ スイスのヴァレ州を主に全土で作られているチーズ。
”Raclette”とは「削る」を意味します。
もともとは山小屋で火にチーズの切り口をかざしてトロッとなった部分を削って食べたことから、名付けられました。
＜オススメの食し方＞ そのまま食べてもモチロン美味。
でも名付けの由来のように溶かして食べるとチーズらしい香りがたってオススメです。
本場ではじゃがいもとピクルスを添えて黒コショウを振っていただきます。
オーブンで溶かして温野菜に添えたり、グラタンやフォンデュにも使えます。
＜製法＞ 牛乳を原料にして最低6ヶ月熟成されます。
久美子店長より一言！ フランス産よりも味も風味も濃厚。
まさにチーズらしいチーズ。
中級者にオススメ♪ 品名 ナチュラルチーズ・ラクレット 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 約2800g 原産国 スイス 脂肪分 最低50％ 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 (株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー 東京都世田谷区北烏山8-5-1 販売者 (株)イタリアンフーズ 東京都世田谷区北烏山8-5-1 業務用　カードOK★送料無料★プロ用チーズ 【ハーフカット・ラクレット(約2.8kg)】 6ヶ月以上熟成スイス産 スイス産の山のチーズ 溶かすとチーズファンにはたまらない良い香りがします。
アルプスの少女ハイジが食べていたのは、このチーズかも？ 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、『送料無料＆お買い得価格のラクレット ホールサイズ(約5.5kg)』『送料無料＆お買い得価格のラクレット ハーフサイズ(約2.8kg)』もご用意しました。
もちろん使い切りサイズのカットチーズ『ラクレット(100g)』もございます。
ぜひ、お好みのサイズをお買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓　　楽天ランキングに入賞しました!!　 ↓↓

ナチュラルチーズを使った貴重な無添加のスライスチーズです。
熟成が進むと香りコクが出てくるゴーダチーズを、美味しさが引き立つよう少し厚めにスライスしています。
無添加のスライスチーズはなかなかありません。

北海道・小林農場の搾りたての生乳100％を使い、4ケ月以上熟成させたセミハードタイプのチーズです。
昔ながらの手作り製法で作り上げたクセのないチーズです。

出雲で育った健康な牛から、搾りたての牛乳だけを集めてチーズにしました。
熟成により味が変化しますので、お好みの味をお楽しみください。
また、熱でとろけますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。

出雲で育った健康な牛から、搾りたての牛乳だけを集めてチーズにしました。
熟成により味が変化しますので、お好みの味をお楽しみください。
また、熱でとろけますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。

■INFORMATION 商品名：こだわる大人のモザレラ100％ 原産国：ドイツ 賞味期限：お届け後、未開封で約55日 サイズ：1kg 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方法：冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2?3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！

■INFORMATION 商品名：こだわる大人のモザレラ100％ 原産国：ドイツ 賞味期限：お届け後、未開封で約55日 サイズ：1kg 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方法：冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2?3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！

■INFORMATION 商品名：こだわる大人のモザレラ100％ 原産国：ドイツ 賞味期限：お届け後、未開封で約55日 サイズ：1kg 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管してください 発送方法：冷蔵のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2?3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩着色料（アナトー） 外皮のみ使用：保存料(ナタマイシン） 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ　1000日熟成　90g 長期熟成独特の旨味溢れる1000日熟成のゴーダチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ハード しっとりとした食感の中に時折ジャリっとした心地よい歯ざわりを感じる事ができます。
これはチーズ成分中のタンパク質が熟成を通して旨み成分のアミノ酸となって結晶化したもの。
通常、加熱調理などに用いられるゴーダに比べ格段に旨味が味わえます。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、トリュフ、香料 / 外皮のみ使用:着色料(アナトー) 保存料(ナタマイシン) 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ・トリュフ　90g オランダチーズの王様であるゴーダにトリュフを混ぜ込んだ贅沢なチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード トリュフの香りが贅沢に堪能できるゴーダチーズ。
ゴーダのコクとトリュフの香りが相まって濃厚な味わいのチーズです。
ゴーダチーズは加熱してその特徴を発揮するため、そのままお召し上がりになるよりも加熱料理へのスパイスとしての使い方がベターですが、そのままで細かく削ってパスタやサラダの仕上げとしてふりかけ、味のアクセントにするのも面白いですね。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、トリュフ、香料 / 外皮のみ使用:着色料(アナトー) 保存料(ナタマイシン) 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ・トリュフ　90g オランダチーズの王様であるゴーダにトリュフを混ぜ込んだ贅沢なチーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード トリュフの香りが贅沢に堪能できるゴーダチーズ。
ゴーダのコクとトリュフの香りが相まって濃厚な味わいのチーズです。
ゴーダチーズは加熱してその特徴を発揮するため、そのままお召し上がりになるよりも加熱料理へのスパイスとしての使い方がベターですが、そのままで細かく削ってパスタやサラダの仕上げとしてふりかけ、味のアクセントにするのも面白いですね。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、トマトペースト、食塩 オレガノ、ガーリック 着色料(コチニール、アナトー) 香料、硝酸ナトリウム / 外皮のみ使用：保存料 (プロピオン酸、ナタマイシン) 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ・ロッソ　90g トマトペースト、オレガノなどが入ったイタリアンテイストのゴーダは「目」にも美味しい。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード まず、オレガノとガーリックの風味が口の中に広がり、ゴーダのチーズらしいコクそしてほのかにトマトの記憶が感じ取れます。
真っ赤な外見と「トマト」を練りこんであるというと、「トマト味」を想像するかも知れませんが、どちらかというとトマトの味はベースになっていてガーリックとオレガノが浮き出た感じです。
ビールにも合いますが、見た目の美しさとしっかりとした味はお料理に使いたいですね。
パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。
お子様のお弁当にも工夫次第で生かせそうですね。
ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。
そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「バジロン・ロッソ」なのです。
ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。
旧バジロン・ロッソより名称を変更して販売となっております。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、トマトペースト、食塩 オレガノ、ガーリック 着色料(コチニール、アナトー) 香料、硝酸ナトリウム / 外皮のみ使用：保存料 (プロピオン酸、ナタマイシン) 内容量 90g 賞味期限 1ヶ月程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 オランダ 配送方法 クール便ゴーダ・ロッソ　90g トマトペースト、オレガノなどが入ったイタリアンテイストのゴーダは「目」にも美味しい。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード まず、オレガノとガーリックの風味が口の中に広がり、ゴーダのチーズらしいコクそしてほのかにトマトの記憶が感じ取れます。
真っ赤な外見と「トマト」を練りこんであるというと、「トマト味」を想像するかも知れませんが、どちらかというとトマトの味はベースになっていてガーリックとオレガノが浮き出た感じです。
ビールにも合いますが、見た目の美しさとしっかりとした味はお料理に使いたいですね。
パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。
お子様のお弁当にも工夫次第で生かせそうですね。
ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。
そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「バジロン・ロッソ」なのです。
ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。
旧バジロン・ロッソより名称を変更して販売となっております。

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　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード まず、オレガノとガーリックの風味が口の中に広がり、ゴーダのチーズらしいコクそしてほのかにトマトの記憶が感じ取れます。
真っ赤な外見と「トマト」を練りこんであるというと、「トマト味」を想像するかも知れませんが、どちらかというとトマトの味はベースになっていてガーリックとオレガノが浮き出た感じです。
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パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。
お子様のお弁当にも工夫次第で生かせそうですね。
ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。
そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「バジロン・ロッソ」なのです。
ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。
旧バジロン・ロッソより名称を変更して販売となっております。

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　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 セミハード まず、オレガノとガーリックの風味が口の中に広がり、ゴーダのチーズらしいコクそしてほのかにトマトの記憶が感じ取れます。
真っ赤な外見と「トマト」を練りこんであるというと、「トマト味」を想像するかも知れませんが、どちらかというとトマトの味はベースになっていてガーリックとオレガノが浮き出た感じです。
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パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。
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ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。
そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「バジロン・ロッソ」なのです。
ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。
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パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。
お子様のお弁当にも工夫次第で生かせそうですね。
ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。
そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「バジロン・ロッソ」なのです。
ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。
旧バジロン・ロッソより名称を変更して販売となっております。

搾りたての小林牧場の生乳100％を原料に、じっくり4ケ月熟成させたセミハードタイプのチーズ。
フレッシュ感と、濃厚なコクが特徴。
そのままおつまみに、また、スライスしてサラダに乗せても。
原材料：生乳、食塩内容量：120g　数量：3個　　製造元：新札幌乳業

オランダを代表するゴーダーチーズを、乳化剤・セルロース不使用でスライスした、うまみ調味料・保存料無添加チーズ。
マイルドかつコクのある味わいが特徴です。
パンにはさむのはもちろん、ピザやグラタンにもおすすめです。
原材料：生乳、食塩内容量：200g（10枚）　数量：8パック　販売者：ロックフォール

搾りたての小林牧場の生乳100％を原料に、じっくり4ケ月熟成させたセミハードタイプのチーズ。
フレッシュ感と、濃厚なコクが特徴。
そのままおつまみに、また、スライスしてサラダに乗せても。
原材料：生乳、食塩内容量：120g　数量：6個　　製造元：新札幌乳業

オランダを代表するゴーダーチーズを、乳化剤・セルロース不使用でスライスした、うまみ調味料・保存料無添加チーズ。
マイルドかつコクのある味わいが特徴です。
パンにはさむのはもちろん、ピザやグラタンにもおすすめです。
原材料：生乳、食塩内容量：200g（10枚）　数量：4パック　販売者：ロックフォール

搾りたての小林牧場の生乳100％を原料に、じっくり4ケ月熟成させたセミハードタイプのチーズ。
フレッシュ感と、濃厚なコクが特徴。
そのままおつまみに、また、スライスしてサラダに乗せても。
原材料：生乳、食塩内容量：120g　数量：10個　　製造元：新札幌乳業

搾りたての小林牧場の生乳100％を原料に、じっくり4ケ月熟成させたセミハードタイプのチーズ。
フレッシュ感と、濃厚なコクが特徴。
そのままおつまみに、また、スライスしてサラダに乗せても。
原材料：生乳、食塩内容量：120g　数量：10個　　製造元：新札幌乳業