24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
特集:杉山二郎「シルクロードの西・東」 日本石仏協会 日本石仏協会 青娥書房ニホン ノ セキブツ ニホン セキブツ キョウカイ 発行年月:2003年03月 予約締切日:2003年03月18日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784790602163 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
出荷目安の詳細はこちら内容詳細初版では十分に検討を尽くしきれていなかった奈良時代の索餅(さくべい)について再考察。今まで足を踏み入れていなかったJR五能線の深浦やJR高崎線ならびにJR川越線やJR大糸線添いの小麦粉を使った珍しいめんを加筆した。そば切りでは埼玉県秩父地方のめん体を足で踏む珍しい技術と、その食べ方の幾つかを追記した。増補版。目次 : 第1部 コムギを原料としためん類(めんの始まりを探る/ 日本最古のめん、さくべい/ 平安時代の祭り食、ほうとう/ 中国におけるめん食発展史/ 日本におけるそうめんの発祥と製法/ 各地に伝播したそうめん?そうめんの産地、全国七ブロック/ そうめんの食し方をめぐる風習/ 切麦から進化した国民食、うどん/ 明治以降に伝来しためん食文化)/ 第2部 日本のそば食の歴史と文化(ソバの伝来と栽培/ ソバの品種と性質、栄養/ そば切以前のそばの食べ方/ 日本独自に発展したそば切)/ 第3部 地誌学的めん食文化論(食の原点から考えるめん食文化のこれから)
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ロナルド・A.モ−ス、赤坂憲雄 出版社名 藤原書店 発売日 2012年11月 ISBN 9784894348820
著者蔡毅(著)出版社農山漁村文化協会発売日2006年11月ISBN9784540030994ページ数206Pキーワードずせつちゆうごくぶんかひやつか17きみまさ ズセツチユウゴクブンカヒヤツカ17キミマサ さい き サイ キ9784540030994目次1章 酒は天の美禄?中国酒の歴史(酒の発明に関する伝説/人と共に歩んだ酒の歴史)/2章 金樽 月に対す?酒の飲み方(酒器?酒とともに楽しむ/酒政?酒の飲み方 ほか)/3章 酔人を恕すべし?酒と政治生活(王朝盛衰の徴候/政治闘争の道具)/4章 理想郷への憧れ?酒と文人精神(酒の哲学とは?三杯大道に通ず/酒中の趣き?陶淵明 ほか)/5章 想像力に翼を?酒と文学芸術(霊感の触媒?一斗 詩百篇/幻想の天国?酒を把りて月に問う ほか)
明治期から第一次世界大戦まで 小山騰 藤原書店ニホン ノ イレズミ ト エイコク オウシツ コヤマ,ノボル 発行年月:2010年12月 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784894347786 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者谷川健一(著)出版社冨山房インターナショナル発売日2020年12月ISBN9784866000862ページ数454Pキーワードたにがわけんいちこれくしよん6 タニガワケンイチコレクシヨン6 たにがわ けんいち タニガワ ケンイチ BF42498E9784866000862内容紹介野の巨人の歩み。折にふれて書きとどめた論考・随想・うたなど。2013年に完結した『谷川健一全集』(全二十四巻)の未収録作品を収集した、貴重なコレクション全6巻の第6回配本(完結)。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 問いと探究?民俗学の旅(常世に臨む島/日本人と海/日本の中の疎外地帯/久留米勤王党事件の全貌?「最後の攘夷党」/民族渡来の原点に帰る?松田修『日本逃亡幻譚 補陀落世界への旅』 ほか)/2 思惟・情熱そして表現(『小さきものの死?渡辺京二評論集』の刊行によせて/一羽のアジサシの声なき慟哭?島尾敏雄『夢のかげを求めて?東欧紀行』/海峡の町とツルの来る町?阿久根、出水、甑島/不器用さを背負って?私が子どもだったころ/フリー・エディターとしての私 ほか)
◆◆◆全体的に日焼けがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 森谷清彦 出版社名 こう書房 発売日 1981年07月 ISBN 9784769600893
出荷目安の詳細はこちら商品説明【産経児童出版文化賞(第47回)】アフリカの奥地から南米の高地まで、地球に生きるふつうの人の家と暮らしぶりを克明に写しとった、世界ぐるぐるおもしろ住宅訪問記。30年にわたる取材の中から選びぬかれた1700点余を収録する。〈小松義夫〉1945年生まれ。東京総合写真学校に学ぶ。南米、東欧を皮切りに、世界各国で人の暮らしを中心に取材を続けている。著書に「K2に挑む」など。
著者宮本常一(著) 田村善次郎(編)出版社八坂書房発売日2016年07月ISBN9784896942224ページ数448,19Pキーワードみやもとつねいちにほんのじんせいぎようじひと ミヤモトツネイチニホンノジンセイギヨウジヒト みやもと つねいち たむら ぜ ミヤモト ツネイチ タムラ ゼ9784896942224内容紹介暦のなかに年中行事があるように、人の一生には人生行事がある。安産祈願・産湯などの出産儀礼、初宮参り、成人祝、結婚、還暦以降の長寿祝など古来から続く通過儀礼、そして元服や若者組、隠居制度などの失われつつある習俗…。厄年や病気にまつわる呪いをも加え、忘れられた日本人の一生を俯瞰する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日本人?その人間模様/人の一生?山口県東和町/産育習俗(出産〜育児)/子供時代/元服/若者・娘/年齢、世代集団(若者組以外)/結婚/隠居/年祝・厄年/病気・呪
出荷目安の詳細はこちら内容詳細民話に込められた、人間の深層に潜む闇。原始宗教の中で語り継がれてきた民話を採取し、現代に問う。そこには、人間の業がどろどろと流れていた。
著者山崎庸男(著)出版社農山漁村文化協会発売日2016年03月ISBN9784540152221ページ数285Pキーワードあんどうしようえきのじつぞうきんだいてきしてんお アンドウシヨウエキノジツゾウキンダイテキシテンオ やまざき のぶお ヤマザキ ノブオ9784540152221内容紹介昌益思想の形成・発展過程をたどり、近現代からの照射・読解ではなく、近世的視座から昌益を捉え直した労作。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 安藤昌益と彼をめぐる人びと(『自然真営道』と安藤昌益像の変遷?研究史概観/安藤昌益の生涯?その謎の解明に挑む/安藤昌益を語り継ぐ人びと?八戸・二井田・千住宿)/2 安藤昌益思想の形成・展開・完成過程とその特徴(思想形成における三つの画期?安藤昌益思想の萌芽・開花・結実/前期安藤昌益思想の形成とその特徴?自然哲学の基本構造/中・後期安藤昌益における思想的展開?自然から社会への視座の拡大/後期安藤昌益の到達点)
著者新谷尚紀(著)出版社さくら舎発売日2024年02月ISBN9784865814132ページ数289Pキーワードすぐわすれるにほんじんのせいしんこうぞうしみんぞく スグワスレルニホンジンノセイシンコウゾウシミンゾク しんたに たかのり シンタニ タカノリ9784865814132内容紹介いくら外国を真似ても、結局日本人は日本人!生活が苦しくても「しかたがない」と我慢する、責任追及をせず問題点をふわっとさせたまま何となく進み、やがて忘れる??そんな日本人の思考や行動の傾向性は「稲作を土台に、律令制+荘園制+武家政権の時代」を経て培われてきたといえる。本書では日本の歴史の経歴、慣習の積み重ねを民俗学の視点から歴史を追跡することで、どうやってそのような日本人が育まれたのかを知り、これからの社会のあり方、日本人のあり方を考える。日本にあるのは「宗教」ではなく「信仰と学問」、「民主主義」や「人権」の理解は欧米とは異なる日本流、明治政府の体制は西洋化のと思いきや古代律令国家の体制の復活、など、いわゆる「日本史」を通して学ぶだけでは見えない視点が、民俗学の視点を通すことで浮かび上がってくる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 民俗学の視点で日本の歴史を見るということ/第1章 日本人のマインドは、縄文ではなく稲作から始まった/第2章 武家政権が起こした社会変化/第3章 信仰、道徳、芸能の形成/第4章 黒船来航、舶来好き日本人の真骨頂/第5章 敗戦、経済大国、そして凋落へ
著者:宮本 常一出版社:未来社サイズ:単行本ISBN-10:4624924053ISBN-13:9784624924058■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
羽田 守快 大法輪閣アナタヲカナラズマモッテクレル チキュウノホトケ オジゾウサマ ハネダ シュカイ 発行年月:2017年07月15日 予約締切日:2017年07月14日 ページ数:264p サイズ:単行本 ISBN:9784804613970 羽田守快(ハネダシュカイ) 1957年(昭和32年)、東京都に生まれる。駒澤大学文学部心理学コース卒。学生時代より修験道、密教の門をたたき今日に至る。現在、総本山園城寺学問所員、天台寺門宗「金翅鳥院」住職。密教祈祷、密教占星術、心理セラピーなどを融合して信徒の育成に当たっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 お地蔵さまって、どんな方?/第2章 お地蔵さまのご利益/第3章 業(カルマ)を生きる/第4章 「地蔵信仰」のさまざま/第5章 お地蔵さまと生きる/第6章 お地蔵さまと「霊」、そして先祖/第7章 お地蔵さまをめぐる神仏/付録1 地蔵菩薩本願経・見聞利益品偈ー原文と読み下し/付録2 お地蔵さま写仏手本 私たちの「苦しみ」を、代わりに引き受けてくださる方。なぜ、こんなにも慈悲深いのか。なぜ、こんなにも癒されるのか。その秘密がここにあります。お地蔵さまに抱かれて心豊かに生きる道がここにあります。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 仏教 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者:長谷川 洋子出版社:東京書籍サイズ:単行本ISBN-10:4487797063ISBN-13:9784487797066■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
ウエディングプランナーが教える、結婚式と準備が“も 岡村奈奈 誠文堂新光社ウエディング アイディア ブック オカムラ,ナナ 発行年月:2016年01月06日 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784416715611 プロローグ 今日は結婚式。あと2時間でその扉が開く。/第1章 結婚式が教えてくれたこと/第2章 結婚式を“もっと”素敵にmore COLORFULLY/第3章 いい結婚式をするために読んでおきたいウエディングプランナー岡村奈奈のことば/第4章 トップ・ウエディングプランナーによる結婚式の準備を“もっと”上手に進めるためのWEDDING LESSON/書き込み式ウエディング準備ノート 理想の結婚式を叶えるウエディングアイディアの手引書。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 恋愛 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
出荷目安の詳細はこちら内容詳細オムツ・学習机・制服・バリカン・おやつ・給食?これらは、子どもたちとの関わりの中で、どのように変わってきたか。子どもたちをとりまき、彼・彼女らの思考や欲望、経験が刻まれた様々な“モノ”の姿から、戦中・戦後の日本社会の変遷を辿る。目次 : 1 子どもの身体をつつむ容れモノ(オムツ?生と死の間際の必需品/ 校舎?子どもの居場所/ 子ども部屋?子どもの目線がつくる空間/ 学習机?机に向かう人)/ 2 子どもと大人の関係を紡ぐモノ(育児書?「親と社会」を映す鏡/ 制服?身体をつつむ意味/ バリカン?子どもの髪型)/ 3 子ども期を彩るモノ(写真?「子ども時代」を記録するモノ/ わらべ唄?子どもが口ずさむモノ/ おやつ?遊食同源性のゆくえ/ マンガ?所有するファンタジー)/ 4 子どもの身体をつくるモノ(母乳とミルク?赤ん坊の食べモノ/ 回虫?身体のなかの生きモノ/ 学校給食?子どもの食べモノ)
豊かな社会に迫る農と食の危機 橋本 直樹 筑波書房ホウショクトホウショクノシャカイガク ハシモト ナオキ 発行年月:2020年02月28日 予約締切日:2020年01月16日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784811905679 橋本直樹(ハシモトナオキ) 京都大学農学部農芸化学科卒業。農学博士。技術士(経営工学)。キリンビール(株)開発科学研究所長、ビール工場長を歴任して常務取締役で退任。(株)紀文食品顧問。帝京平成大学教授(栄養学、食文化学)。現在、食の社会学研究会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序論 豊かな食生活を持続するために/第1章 豊かで便利な食生活が実現した/第2章 国内の農業が大きく衰退した/第3章 グローバル化した食料経済システムの限界/第4章 食生活に無駄が多くなった/第5章 安心して食べものが選べない/第6章 肥満と生活習慣病が蔓延している/第7章 家庭で調理をすることが少なくなった/第8章 現代家族とその食事風景/第9章 地球規模の食料不足が起きる/第10章 豊かで便利な食生活を持続するために/あとがき 食に関する意識改革が求められる 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
出荷目安の詳細はこちら内容詳細文化人類学は、「我われ自身の死」について何を語ることができるのか?現代社会の死生観研究のフィールドを米国のホスピスケアの現場に見いだし、「その人らしい死」はいかに生成されるのか、本書はその理論的枠組みを提出した意欲作であり、自身も医療ソーシャルワーカーとして患者・家族・医療者と向き合いつつ紡ぎあげられた。がんと共に生きることがより身近になった今こそ読みたい一冊。目次 : 第1部 「我われの死」の文化人類学を求めて(本書の前提と問題意識)/ 第2部 米国ホスピスにおけるフィールドワーク(米国におけるホスピス運動?フィールドワークの前提/ 米国ホスピスの素顔/ 医療用麻薬の活用?薬に埋め込まれた死生観/ 第5章 教育という解決?ホスピスケアにおける教えと学び)/ 第3部 実践の特性?死はいかに扱われるか(ホスピスが看るものと見ないもの/ 終末期ケアが構築する時間/ 終末期の文脈を形作る力 ほか)
出荷目安の詳細はこちら
著者メリー・ホワイト(著) 有泉芙美代(訳)出版社創元社発売日2023年08月ISBN9784422210209ページ数247Pキーワードこーひーとにほんじんのぶんかしせかいさいこう コーヒートニホンジンノブンカシセカイサイコウ ほわいと めり− I. WHI ホワイト メリ− I. WHI9784422210209内容紹介 日本で最初の喫茶店「可否茶館(かひさかん)」が開店したのは、政治や社会、都市が大きく変貌を遂げつつあった明治の中頃、1888年のことである。コーヒー自体は、それよりさらに200年ほど前にすでに日本に伝わっており(薬としても)飲まれていたようだが、コーヒーを近代的な都市生活の中に取り込み、人びとの日々の暮らしと文化の拠り所として定着させたのは、「可否茶館」の創業者である鄭永慶(ていえいけい)だと言われている。 今日、「日本のコーヒー」はその品質、技術、手法のいずれをとっても世界で最も優れた最高級ブランドと見なされている。しかし、日本が世界のなかでも三本の指に入るほどのコーヒー消費国であり、「日本のコーヒー」が世界の業界をリードしているという事実を知る人は、われわれ日本人のなかでも意外と少ないのではなかろうか。 本書は、昨今のコーヒー文化のトレンドを追うものではない。アメリカの人類学者が、長年の調査とフィールドワークをもとに書き上げた、「日本のコーヒー」と喫茶店についての文化誌である。いまや「世界最高のクオリティ」と賞賛される日本のコーヒーは、どのようにして生み出されてきたのか? 本書は、その答えを見つけるために、コーヒーそのものの歴史を辿るだけでなく、変貌をとげる日本社会のありようや、そこに生きる人びとの暮らしと多様なカフェや喫茶店の姿、さらには手仕事にこだわる職人や店の客たちへの綿密な取材を通して、現代都市風俗までをも活き活きと描き出したユニークな文化論・日本人論でもある。 「改訂新版」では、2018年の日本語版刊行後の業界の変化と新情報を最終章として追加し、本文も全面的に見直し、より読みやすいものとした。 激動の時代を、たくましく、しなやかに生きぬいてきた市井の人びとの姿とその交流を支えたコーヒーという飲み物、日本人ならではの「こだわり」を貫き通し、納得できるまでより高い品質を追い求めようとするコーヒーに関わる職人たちの姿──本書は、異国の研究者の描き出したものとは思えぬほど、読む者に失われた日本の古き良き時代へのノスタルジーも含め、自負と、活力とを強く呼び覚ましてくれる稀有な一冊である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 都市空間の中のコーヒー?日本の都市に見る喫茶店の姿/第2章 日本の喫茶店と歴史?先入観を覆すコーヒー文化/第3章 モダンを追い求める「情熱工場」/第4章 マスターたちの世界観?完璧を追い求める人たち/第5章 「日本のコーヒー」が生まれる理由/第6章 「日本のコーヒー」とは何か?現代の喫茶店で味わう食文化/第7章 都会の不思議な公共空間?家庭でも職場でもない第三の居場所/第8章 自分だけの居場所を見つける/終章 新しい体験を提案しつづける場所?日本のコーヒーとコーヒーのある空間の新たな関係
著者朴慶南(著)出版社未来社発売日1990年11月ISBN9784624410711ページ数211Pキーワードくみよゆめよきよんなむさんとかたる クミヨユメヨキヨンナムサントカタル ぱく きよんなむ パク キヨンナム9784624410711内容紹介在日韓国・朝鮮人二世であるキョンナムさんが〈ラジオたんぱ〉で語った自分の思いは、リスナーたちの心に深く届いた。声と手紙による出会いの記録。目次クミヨ! 美しく小さな私の夢よ/色が違う!/夢にチャレンジ/大きな「tear-point」好きになってほしい国 第一回目の放送/光州、木浦への旅/ちゃんと話しておきたいこと/私も好きになりたい/大きな谷間にポーンと橋を架けてアリランを歌った日 歌います!/腹が立ってしょうがない/なぜ北と南に分断されたの?/必ずチャンスはある/“アリラン”の四行詩の中に/放送がきっかけでハングルを/祖国が統一されなきゃ“私ト出会ッテホシイ”/「帰ってきたキョンナムさんと語る」/スポット・ライトとなって/十六歳の僕が感じた韓国/私が最初の友だちね日本の中の“外国”と向き合おう 豊かな日本の難民問題/カンボジアから来た素敵な友人/在日韓国・朝鮮人は元祖“難民”/日本にとっての“国際化”って?/骨になっても帰れない“夢”を聞かせてください 夢にしっかり手触り/枠に入れられると生きられない/“地球さえ忘れなきゃ”心を揺さぶられる出会い 心にふれたもの/絶対ニ間違ッテル/市井の片隅にキラリと光る人/その時代を自分のものとして大切なのは“距離感” まず“三・一独立運動”の話から/選挙に歴史の変わり目を期待したけど/選挙権がないなんて!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
著者西牧義江(著)出版社イマジン出版発売日2017年06月ISBN9784872997583ページ数172Pキーワードりゆうがくせいからみたにつぽんのふしぎにほんご リユウガクセイカラミタニツポンノフシギニホンゴ にしまき よしえ ニシマキ ヨシエ9784872997583内容紹介36年間、日本語指導者として留学生にかかわり様々な体験をしてきた著者が見守ってきた体験レポート。多文化共生を考える人必読の書※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 外国人留学生の生活事情あれこれ(宝物は何ですか?/來々!さあ食うぞ!/先生、助けて!私、何も悪いことしていないの/「自主退学」か「強制退学」か、あなたなら、どちらを選ぶ ほか)/第2章 ニッポンで生きる外国人留学生(天秤の二つの重り・あれこれ考えて/生きて行くためには夢が必要・夢のあれこれ/心は心に共感する・生命のあれこれ/ドーナツの穴はなんのため・あれこれやってみること ほか)
出荷目安の詳細はこちら内容詳細人類共通の課題“健康”を農村で見つめる。グローバルな課題はマクロな視点や施策で語られることが多い。本書は、1971年の独立直後から多くのNGOが設立され、今や平均余命や新生児死亡率が近隣のインドやパキスタンを凌駕するバングラデシュの歩みを、ミクロな観察やエスノグラフィーから報告する。いわば、政策の現場を人びとの目線で評価しようとする試みである。目次 : 第1部 バングラデシュの自由の闘争とNGOsの誕生(戦争と災害が育てたNGOs/ GUPの活動とワーカーたち/ バングラデシュ農村の多元的なヘルスケア/ TBA(ダイ)が介助する出産の現場)/ 第2部 貧困からの脱却とジェンダー平等:2015〜2021年のカリア村とラジョール村(農村部における児童婚の現状と展望:リプロダクティブ・ヘルス/ライツの視点から/ マイクロクレジットから見る女性の生活変容とNGOsの課題/ 村落社会の変化と女性の行動圏)/ 第3部 バングラデシュのヘルスケア政策と女性の健康(女性たちにとってのヘルスケア環境:私立病院・公立病院・NGOs/ 出産介助者と母子保健政策の半世紀/ 医薬化の迷路:妊娠初期の薬の使用/ 正常な出産を望む女性たち/ 母乳か粉ミルクか:文化と医療の狭間で/ 産後の健康から浮かび上がる女性の生活)
世界30か国80人の“いただきます!” ピーター・メンゼル フェイス・ダルシオ TOTO出版チキュウ ノ ゴハン メンゼル,ピーター ダルシオ,フェイス 発行年月:2012年03月 ページ数:337p サイズ:単行本 ISBN:9784887063242 メンツェル,ピーター(Menzel,Peter) カメラマン。『Life』『National Geographic』誌等に写真を提供するなど世界を駆け巡りながら地球の「現在」を切り撮る。世界報道写真コンテスト入賞をはじめ、数々の賞を受賞 ダルージオ,フェイス(D’Aluisio,Faith) 編集者、ライター。テレビのニュース番組プロデューサーとして数多くの賞を獲得、「地球家族」シリーズでも中心的な役割を担っている。カリフォルニア州ナパ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1日の食事の総摂取カロリー 800ー1900kcal(800 牛追いをするマサイ族・ケニア/900 HIV感染者の主婦・ボツワナ ほか)/2000ー2400kcal(2000 牛乳を売るマイクロ起業家・バングラデシュ/2000 タクシーの運転手・アメリカイリノイ州 ほか)/3000ー3400kcal(3000 コールセンターのオペレーター・インド/3000 パレスチナ人運転手・パレスチナ暫定自治政府 ほか)/3500ー3900kcal(3500 力士・日本/3500 スタンドアップパドル・サーファー・アメリカカリフォルニア州 ほか)/4000ー4900kcal(4000 アメリカ陸軍兵士・アメリカカリフォルニア州/4000 修道士・イタリア ほか)/5000ー12300kcal(5200 アマゾン川の漁師・ブラジル/5400 長距離トラック運転手・アメリカイリノイ州 ほか) 1日の食事とともにポートレートのなかに鎮座する世界各地の人々。食が物語るその人の人生とは?食の風景から浮かび上がる社会とは?『地球の食卓 世界24か国の家族のごはん』の待望の続編。原著の『What I Eat:Around the World in 80 Diets』はアメリカで優れた料理関係本に贈られるIACP Award 2011を受賞。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者小谷裕幸(著)出版社富山房企畫発売日2023年08月ISBN9784866001166ページ数228Pキーワードあるげんかいしゆうらくのきろくしようわにじゆうねん アルゲンカイシユウラクノキロクシヨウワニジユウネン こだに ひろゆき コダニ ヒロユキ9784866001166内容紹介著者の生まれ故郷、岡山県新見市上熊谷の指野集落は、中国山地の奥深くに位置しており、電気がついたのは昭和22(1947)年、道路が通じたのは昭和35(1960)年だった。昭和20年代に12軒、数百人を超える住民で賑わっていたが、現在は3軒に暮らす、十人にも満たない人々を残すのみとなってしまった。著者は青年期に故郷を離れ、ドイツ文学の研究者となったが、いま改めて、故郷の忘れられゆくかつての暮らしを残しておこうと記録したのが本書である。昭和20年代の集落の様子と生活がつぶさに描かれ、高度経済成長期以前の奥山の暮らしと、そこに生活する人々の喜怒哀楽が甦る。筆者の母や兄弟の人生も語られ、戦後日本の山村出身者一家のひとつの歴史を見ることが出来る。それは、地縁や血縁の共同体のかつての姿と、それらが消滅していく過程でもあった。発行=富山房企畫発売=冨山房インターナショナル※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 集落の風景(山あいの村/十二の家物語/奥山の水事情/家の造り)/第2章 四季のいとなみと行事(季節ごとの農作業/自給自足の豊かな食卓/節目の行事)/第3章 日常の楽しみと苦労(子どもの遊び/家計と家/家族の病気と治療/日々の暮らし)/終章 消えゆくふるさと(ふるさとの八十年/母の手まり(貞安/節子))
著者:小宮 希真出版社:ブックマン社サイズ:単行本ISBN-10:4893081292ISBN-13:9784893081292■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
東海の食の特色を探る 森浩一 中日出版ニホン ノ ショクブンカ ニ レキシ オ ヨム モリ,コウイチ 発行年月:2008年11月 ページ数:367p サイズ:単行本 ISBN:9784885193231 森浩一(モリコウイチ) 同志社大学名誉教授。昭和3年大阪府生。昭和26年同志社大学卒業。昭和32年同志社大学大学院修了。昭和40年同志社大学勤務。平成11年同志社大学退職。同大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 棗を食す国/鯨を食べる/木の実食ー乾燥備蓄と「あく抜き」の歴史/すし文化と東海/紀行文にあらわれた食/山の食文化ーその複合力をさぐる/山・野・里・川・海の食の見直し/東海の食の文化の特徴/伝えておきたい岐阜県山間部の食/サメを捕った人々/祭りのさばずし/尾張藩士 朝日文左衛門の食卓/討論『食を見直す』 本書は、二〇〇七年十一月十日・十一日に行われた第15回春日井シンポジウム「日本の食文化に歴史を読むー東海の食の特色を探る」(主催/春日井市・春日井市教育委員会・春日井シンポジウム実行委員会)に新しく資料を加えてまとめたものです。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
出荷目安の詳細はこちら内容詳細もうすぐひなまつり。ウサコもおひなさまを出した。でも、なぜおひなさまを飾るのかな?ウサコがみんなにきいてみると…。かみしばい・たのしい行事シリーズひなまつり編。
アラン・コルバン 尾河直哉 藤原書店カイラク ノ レキシ コルバン,アラン オガワ,ナオヤ 発行年月:2011年10月 ページ数:606p サイズ:単行本 ISBN:9784894348240 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣