■タイトルヨミ：カンゼンバンカクテルハンドブツクスタンダードカラオリジナルマデアジトレシピオフカクタノシム■著者：桑名伸佐／監修■著者ヨミ：クワナシンスケ■出版社：日本文芸社 カクテル■ジャンル：生活 酒・ドリンク カクテル■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2015/7/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】完全版カクテル・ハンドブック　スタンダードからオリジナルまで味とレシピを深く楽しむ!　桑名伸佐/監修フリガナカンゼンバン　カクテル　ハンドブツク　スタンダ−ド　カラ　オリジナル　マデ　アジ　ト　レシピ　オ　フカク　タノシム発売日201507出版社日本文芸社ISBN9784537212884大きさ383P　18cm著者名桑名伸佐/監修

著者：アップオン編集部出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4072436658ISBN-13：9784072436653■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者ミカエル・ギド(著) ヤニス・ヴァルツィコス(絵) 河清美(訳)出版社パイインターナショナル発売日2020年03月ISBN9784756251596ページ数215Pキーワードかくてるわたのしいえでよむかくてる カクテルワタノシイエデヨムカクテル ぎど みかえる GUIDOT ギド ミカエル GUIDOT9784756251596内容紹介カクテルブームのフランスでベストセラー！技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 カクテルの世界へようこそ/第2章 カクテルの技法と材料/第3章 カクテルバーの魅力/第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ/第5章 カクテルレシピ/付録

著者今酒ハクノ(著)出版社G．B．発売日2023年04月ISBN9784910428277ページ数159Pキーワードちがいがわかるさけくずのくらふとびーる チガイガワカルサケクズノクラフトビール いまさか はくの イマサカ ハクノ9784910428277内容紹介YouTubeチャンネル登録者数13万超の大人気VTuber今酒ハクノ、待望の初書籍！全国650以上のブルワリーから60本を厳選！お酒レビューで多数のフォロワーを獲得している今酒ハクノが、膨大にある国産クラフトビールのなかから47都道府県を網羅する形で60本を厳選。
初心者にもおすすめの飲みやすいものから、通好みのクセの強いものまで、動画でおなじみの独特の語り口で一挙に紹介します。
また、本書ではブルワリーの公式オンラインショップ等で販売されているクラフトビールだけを選んで紹介。
レビューを読んで「実際に飲んでみたい！」と思ったら、47都道府県のどこに住んでいても入手できます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ペールエール/IPA/スタウト・ポーター/ピルスナー・ラガー/ヴァイツェン/アルト/セゾン/バーレイワイン/その他のエール系ビール/その他のドイツビール

「焼酎アドバイザー」認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 東京書籍ショウチュウ テチョウ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュ 発行年月：2010年08月 ページ数：215p サイズ：単行本 ISBN：9784487804221 芋／麦／米／黒糖／そば／酒粕／清酒／じゃがいも／栗／胡麻／シソ／人参／大根／泡盛 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

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【毎日発送】 商品状態 著者名 Unknown:知性社 出版社名 小学館 発売日 1986年08月 ISBN 9784091031051

＜p＞※「＜特別収録＞朝たんぱく質カード」は電子版購入者専用サイトからPDFをダウンロードすることができます。
＜/p＞ ＜p＞NHKの人気番組「あさイチ」で放送した、「血流」と「代謝」に関する放送回をまとめた1冊。
＜br /＞ 血管若返りの簡単ストレッチから、たった10分で冷え症が改善するリラックス法、＜br /＞ 冷え知らず体質になるたんぱく質生活など、血流アップワザが満載。
＜br /＞ 特別収録として、朝のたんぱく質量を簡単にチェックできる「特製朝たんぱく質カード」も掲載。
＜br /＞ さらに、加齢や冬に落ちがちな代謝の簡単アップワザも収録。
＜br /＞ 運動が苦手な人でもできる「代謝をよくする」暮らしワザをご紹介。
＜br /＞ 巻末には、体を芯から温めてくれる極うまポカポカ汁物レシピも掲載しています。
＜br /＞ あさイチ流「温活」生活を始めてみませんか。
＜/p＞ ＜p＞［CONTENTS］＜br /＞ 【第1章】「血流」をよくする暮らし＜br /＞ 50歳以上の冷え症は「血管障害」の危険性も！＜br /＞ 血管年齢若返り！ 血管のばしストレッチ＜br /＞ ［実践1］太もも血管のばし　＜br /＞ ［実践2］ひざ裏血管のばし　＜br /＞ ［実践3］ふくらはぎ血管のばし　＜br /＞ ［実践4］もも裏血管のばし　＜br /＞ ［実践5】前すね血管のばし＜br /＞ ●10分で9割の冷え症が改善！ 座ったまま“スーハー”リラックス法＜br /＞ ●冷え知らず！ たんぱく質“ちょこちょこ”食べ　＜br /＞ ●あったか！ 重ね着＆インナー選びのコツ＜/p＞ ＜p＞【第2章】朝たんぱく質しっかり生活＜br /＞ ●朝、しっかりとれば、すっきり目覚めて、睡眠の質もアップ！　＜br /＞ ●アスリートも大注目！ 魚肉たんぱく質食品が疲れにきく　＜br /＞ 時短＆しっかりたんぱく質レシピ＜br /＞ 魚肉たんぱく質についてのQ＆A＜br /＞ ＜特別収録＞＜br /＞ ●朝たんぱく質カードで朝のたんぱく質量を簡単チェック＜br /＞ ●めざせ！ たんぱく質20g以上！ 特製朝たんぱく質カード 全86枚＜/p＞ ＜p＞【第3章】「代謝」をよくする暮らし＜br /＞ ●作戦1 “冷たい刺激”で褐色脂肪を活性化！　＜br /＞ ●作戦2 1分の運動×3で、糖代謝をアップさせる！＜br /＞ ●作戦3 “ゾンビ体操”で、筋肉をムダに動かす！＜/p＞ ＜p＞【第4章】寒い季節を乗り切る！ 極うまポカポカ汁物レシピ＜br /＞ ●ご飯が進む！ おかずになる最強豚汁レシピ　＜br /＞ ●粉末スープ活用レシピ　＜br /＞ ●めんつゆ＆ウーロン茶活用濃厚スープレシピ　＜br /＞ ●韓国タッケジャンスープレシピ　＜br /＞ ●のりのだし活用ワザ　＜br /＞ ＜特別収録＞冷蔵庫の余りがちな小袋調味料アレンジ活用レシピ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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堀澤宏之 池田書店コウジ デ ツクル アマザケ ノ レシピ ホリサワ,ヒロユキ 発行年月：2012年08月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784262164960 堀澤宏之（ホリサワヒロユキ） 料理家。
1973年群馬県伊勢崎市生まれ。
料理工房ほのじ店主。
店の経営の傍ら、伝統食、発酵食、マクロビオティック等を研究。
県内外で出張料理や料理講習会などを精力的に行っている。
無類の酒好きで、酒と料理をマリアージュさせるのが日課。
「かやぶき屋根の家を作ろうプロジェクト」を主宰し、こちらも着々と進行中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　甘酒の魅力（甘酒は生きもの／甘酒の昔と今／甘酒はだれにでも作れます　ほか）／第2章　甘酒を砂糖やみりんの代わりとして使いましょう（野菜／魚／肉　ほか）／第3章　甘酒を漬け床として使いましょう（甘酒＋塩／甘酒＋酢／甘酒＋酒粕　ほか） 甘酒を使ったさまざまなレシピを紹介。
お馴染みのドリンクはもちろん、甘酒を砂糖やみりん代わりに使ったり、漬け床として利用する方法まで。
素材のうま味を引き出してくれる、古くから伝わる伝統食・甘酒の魅力とおいしい活用方法をぜひ、体験してみてください。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 ぴあ 発売日 2014年12月 ISBN 9784835628103

■ISBN:9784791632206★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル一流バーテンダーが教えるカクテル大全　日本バーテンダー協会/監修ふりがないちりゆうば−てんだ−がおしえるかくてるたいぜん発売日202405出版社西東社ISBN9784791632206大きさ287P　21cm著者名日本バーテンダー協会/監修

いまあるものでカンタンおいしい クシュbook 中島有香 ニールナカジマ ユカ ノ ハジメマシテ ノ ニホンシュ レシピ シジュウ ナカジマ,ユカ 発行年月：2009年11月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784990496807 中島有香（ナカジマユカ） 大阪市出身。
パリでフランス家庭料理を学び、東京で料理研究家として活躍後、結婚を機に新潟へ。
教室や雑誌、テレビなどでわかりやすく個性的な家庭料理を提案している。
利き酒師、新潟清酒名誉達人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 炙りおかか冷奴／たっぷり小ねぎとこんにゃくのごま炒め／レアたらことレタス／豚バラの黒胡椒風味／焼きピーマンともずくの和え物／まぐろのオイスター煮／大根のバター塩辛／かぼちゃの天かすとろみあん／いかわたのバーニャカウダ風／プルーンの酒蒸し〔ほか〕 何を食べながらのもうかな。
のみたい！と思ったそのときに味わいたいからいま台所にあるものを使って。
でも、冷奴やお漬物そのまんまじゃなんだかもったいない。
「日本酒と一緒に味わいたい」素直にそう思えるお料理がいい。
“ほんのひと手間”の魔法をかけた40のレシピがおいしくて、楽しい日本酒時間を運びます。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者渡邉一也(監修)出版社ナツメ社発売日2021年11月ISBN9784816370946ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいかくてるお リユウガワカレバモツトオイシイカクテルオ わたなべ かずや ワタナベ カズヤ9784816370946内容紹介本書ではカクテルの作り方はレシピもちろん、歴史やカクテルにまつわるエピソード、ベースとなるお酒の基礎知識などをイラストとともにわかりやすく解説しました。
さらに、バーでのスマートなふるまい方や、バーテンダーへの素朴な疑問なども紹介。
バーで、自宅で、カクテルの楽しみが広がる1冊です。
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目次1 カクテルの基本を知ろう/2 ベースとなるお酒を知ろう/3 カクテルを作ろう/4 スタンダード・カクテルを知ろう/5 カクテルをもっと楽しもう/6 バーに行こう

＜p＞そこで、管理栄養士である料理家・藤井恵さんが提案しているのが、＜br /＞ からだを温める食材をぎゅっと詰め込んだ「からだ温め」万能だれ！＜/p＞ ＜p＞??たれは、切るだけ！混ぜるだけ！＜br /＞ たれの作り方は、しょうが、にんにく、長ねぎなどの「からだ温め食材」を切ったりすりおろしたりして、＜br /＞ 調味料と混ぜるだけ。
思い立ったらすぐに作れて、しかも5〜6回で食べきれる使いやすい分量です。
＜/p＞ ＜p＞??食べ方は、切ったり、レンチンした食材にかけるだけ！＜br /＞ 切ったり、ゆでたり、レンチンや焼いただけの肉や魚、野菜に、かけたりあえたりするだけで、＜br /＞ おいしいおかずが次々誕生します。
白いごはんにかけたり、お湯で割ってスープにするだけでもおいしい、＜br /＞ バラエティ豊かなおかずに使える「万能のたれ」です。
＜/p＞ ＜p＞たれの使い方例として紹介している料理は、免疫力を上げる食材を使ったものばかり！＜br /＞ 緑黄色野菜のβ-カロテン、ビタミンC、E、食物繊維や発酵食品、良質なたんぱく質。
＜br /＞ これらがどのように免疫力アップに貢献するのか、詳しい解説つきです。
＜/p＞ ＜p＞1章：からだ温め万能だれいろいろ＜br /＞ 2章：“腸活”で免疫力アップ！「ごはんにかけるだけ」の具だくさんだれ＜br /＞ 3章：免疫力アップ「漬けるだけ」だれ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者児島麻理子(著)出版社パイインターナショナル発売日2022年04月ISBN9784756256232ページ数125Pキーワードおうちでつくれるかんたんすぱいすかくてる オウチデツクレルカンタンスパイスカクテル こじま まりこ コジマ マリコ9784756256232内容紹介いつもの家飲みを楽しくアレンジ。
ノーシェイカーでバー気分！流行りのクラフトジンやクラフトビール、バーで飲めるカクテルのような、あっと驚く美味しさになる家飲みアレンジレシピを紹介。
身近で手に入る割り材やスパイス、ハーブなどを組み合わせた創造性あふれるかんたんレシピを4名のバーテンダーが考案しました。
モクテルレシピやクラフトスピリッツ図鑑も収録。
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目次第1章 アジアのスパイスカクテル（アジアンハイボール/アジアンブランデーバック ほか）/第2章 中東・インドのスパイスカクテル（ノーボーダー/チャイハイボール ほか）/第3章 ヨーロッパのスパイスカクテル（ピカソの迎え酒/マリー・アントワネットの茶会 ほか）/第4章 モクテル（カルダモンモヒート/オリエンタルアップル ほか）/第5章 基本のスパイスカクテル（ホット赤ワイン/ホット白ワイン ほか）/スパイス香るクラフトスピリッツ図鑑

著者中野恵利(著)出版社人文書院発売日2015年09月ISBN9784409540824ページ数165Pキーワードちいさなさかぐらさんじゆうさんのものがたりうつくし チイサナサカグラサンジユウサンノモノガタリウツクシ なかの えり ナカノ エリ9784409540824内容紹介地域に根ざした全国の小さな酒蔵を33か所紹介。
たんなる日本酒紹介本ではなく、蔵と蔵を取りまく人びとが代々守ってきた銘柄（ブランド）や、人びとの暮らしと日本酒の関わり、地域に根づいた酒文化について思いをめぐらす。
さらには、未来の日本酒のありかた、蔵の姿を想像することで、日本酒の新しい楽しみ方を読者に提案します。
読者が実際に当地へ行き、蔵を訪ね、郷土の酒を味わう旅への誘いとなる一冊です。
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目次第1章 木桶仕込み?変革を施されるクラシック/第2章 生〓（もと）仕込み?〓（もと）すり唄、心で唄って身体で聴け/第3章 山卸廃止〓（もと）仕込み?櫂でつぶすな麹で溶かせ/第4章 速醸〓（もと）其の1?ポップアップSake！ヴィジュアル革命/杜氏屋 貼札型録/第5章 速醸〓（もと）其の2?in My Lifeやさしい日本酒/第6章 Sweet＆Sour?日本酒は飲めないなんて言わせない/第7章 復古醸造?タイムスリップ！古の酒をもう一度/第8章 熟成酒?時間という名の魔法

著者いしかわあさこ(著)出版社スタジオタッククリエイティブ発売日2023年01月ISBN9784883939800ページ数351Pキーワードじんかくてる ジンカクテル いしかわ あさこ イシカワ アサコ9784883939800内容紹介無色無味のニュートラルスピリッツをベースに、ジュニパーベリーをはじめとした様々なボタニカルの香味を付けて造られるジン。
本書はそんなジンと、ジンをベースとするカクテルの魅力に迫る書籍です。
世界的なジンブームの背景を読み解く冒頭に始まり、ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法を解説。
国内で製造されるクラフトジンの他、世界各国で製造されるジン及び、ジンと好相性のミキサーであるトニックウォーターも多数紹介しています。
魅力的な写真とともに掲載するカクテルは全て、国内外で活躍する著名なバーテンダーさんによるもので、その総数は実に200点近くにも及びます。
作り手によって異なる、使用するジンの銘柄や副材料、分量、工程など、それぞれの考え方や表れる個性は大変興味深いものです。
他にも、バーテンダーさん自らが製造に携わるジンや、ジンに精通したプロがお薦めする飲み方ごとに分けたボトル、世界的にも希少なオールドボトルなど、ジンとジンベースカクテルの魅力を多角的に紹介しています。
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目次個性あふれる自由なスピリッツ、ジン/世界的なジンブームと、その背景/ジンとは？/ジンの定義/ジンの核となるボタニカル/ジンの造り方/代表的なジンカクテル7/ジン＆トニックウォーターコレクション/プロフェッショナルが薦めるジン

著者渡邉久憲(著)出版社クロスメディア・パブリッシング発売日2021年10月ISBN9784295406051ページ数207Pキーワードにほんしゆがわいんおこえるひじ ニホンシユガワインオコエルヒジ わたなべ ひさのり ワタナベ ヒサノリ9784295406051内容紹介「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す！業界の「異端」が語る逆境の“ローカル経営”再生ストーリー。
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目次第1章 「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す！（起死回生を期した4つの改革/「品質だけ改善してもダメなんだ…」 ほか）/第2章 地獄からのV字回復！9代目当主、誕生前夜（同調圧力が作る消費行動でできあがった地方経済/息苦しかった子ども時代 ほか）/第3章 経営を加速させるエンタメ化経営の真髄（「蔵まつり」スタート/「エンタメ化経営」の発見 ほか）/終章 夢は“日本酒が世界でワインを超越すること”と“日本酒のワンダーランドを作ること”（「コロナ禍」が教えてくれたこと/どん底を経験すれば、「ピンチはチャンス」を信じられる ほか）

著者木村義久(著)出版社神戸新聞総合出版センター発売日2017年01月ISBN9784343009234ページ数159Pキーワードきむらよしひさかくてるぶつくこよいこうべで キムラヨシヒサカクテルブツクコヨイコウベデ きむら よしひさ キムラ ヨシヒサ9784343009234

著者増田晶文(著)出版社草思社発売日2004年09月ISBN9784794213471ページ数230Pキーワードうまいにほんしゆわどこにある ウマイニホンシユワドコニアル ますだ まさふみ マスダ マサフミ9784794213471内容紹介かつて「三増酒」という劣悪な日本酒が溢れていた時代とは違い、いまでは純米吟醸や大吟醸、『久保田』とか『八海山』といった有名な地酒をどこでも手軽に楽しめる。
「いい時代になった」との印象を持つ人は少なくないだろう。
だが現実は違う。
七三年をピークに清酒の消費量は減少の一途を辿り、焼酎にも抜かれた現在では全盛期の半分近くまでに落ち込んでいる。
この十年のあいだに三百数十の蔵が姿を消しており、大手メーカーは軒並みリストラを進め、民事再生法を申請した酒蔵も出てきた。
日本酒が日本から消えていく…。
何が日本酒を窮地に追い詰めているのか。
著者は地酒の酒蔵から大手メーカー、酒販店、居酒屋等の「現場」を訪ね歩いて、日本酒の置かれている想像以上に厳しい状況を見た。
だが同時に、その苦境の中で「うまい日本酒」に全霊を傾ける人々にも出会ったのだった。
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目次序章 日本酒が消える/第1章 地酒を醸す現場に行く/第2章 大メーカーという存在/第3章 酒を商う人たちの視線/第4章 うまい酒を呑ませる処/第5章 日本酒のゆくえ

著者：ジャパン クッキング センター出版社：ジャパン クッキング センターサイズ：大型本ISBN-10：4880460036ISBN-13：9784880460031■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：金羊社出版社：金羊社サイズ：単行本ISBN-10：4434065068ISBN-13：9784434065064■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者葉石かおり(監修)出版社シンコーミュージック・エンタテイメント発売日2016年12月ISBN9784401643523ページ数111Pキーワードにほんしゆまにあつくぶつくにほんしゆ／まにあつく／ ニホンシユマニアツクブツクニホンシユ／マニアツク／ はいし かおり ハイシ カオリ9784401643523内容紹介日本酒で遊ぶ！日本酒を学ぶ！こんな日本酒本、見たことない！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次魅せる酒漢/酒徒を虜にする清酒酵母のEVEイヴ 6号酵母がもたらす日本酒の新時代/日本酒界のいやしキャラ「山川光男」に会いたくて/コレクションやプレゼントにも！思わずジャケ買いしたくなる32選/藤代冥砂撮りおろし『一升瓶と わ・た・し』/日本酒フロンティア 新世代蔵元の熱き挑戦/簡単＆時短！缶詰で極上つまみ/日本酒キャラクター最前線レポート 蔵と酒の個性を反映した本物志向のキャラクターを開発中/日本酒キャラクター全国マップ/インタビュー ラズウェル細木の今日の寄り道?ぶらりと立ち寄る店はギャンブル感覚がおもしろい！/酒米からみた日本酒の未来?蔵元が米を作る理由/魅せる?酒漢/日本酒の「今」をイベントで発見！ 全国SAKEイベント/佐藤慎太郎流 和菓子×日本酒 ペアリングの流儀/日本酒の仕事人が厳選！ 1本勝負酒

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＜/p＞ ＜p＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。
**＜/p＞ ＜p＞もうバーで頼むときに困らない！＜br /＞ ハンディなカクテル図鑑の決定版です。
＜/p＞ ＜p＞introduction／カクテルとは？＜br /＞ part1／カクテルの基本＜br /＞ ●カクテルの定義と分類＜br /＞ ●カクテルを知る（酒、副材料、道具と使い方、カクテルの作り方、カクテルのグラスなど）＜br /＞ ●スピリッツを知る（ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー）＜br /＞ ●リキュールを知る（フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ／特殊系＜br /＞ ●その他のベースをを知る（ワイン／ビール 日本酒／焼酎）＜br /＞ Part 2 材料の基礎知識＜br /＞ Part 3 カクテルレシピ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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平野顕子 パルコ出版ニューヨーク スタイル ノ オサケ ニ アウ スイーツ セミ スイーツ セイボリー ヒラノ,アキコ 発行年月：2015年06月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784865061246 平野顕子（ヒラノアキコ） 松之助オーナー。
京都の能装束織元「平のや」の家に生まれる。
40代後半でアメリカ・コネチカット州立大学に留学。
料理研究家シャロン・ジーンさんと出会い、大学で勉強するかたわら、17世紀から伝わるニューイングランド地方の伝統菓子を学ぶ。
途中で転校し、アメリカ・東コネチカット州立大学卒業。
同時にアメリカンベーキングのディプロマを取得。
帰国後は、京都と東京にアップルパイとアメリカンベーキングの専門店をオープンし、お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」も開校（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　スイーツーお酒と一緒に楽しみたい魅惑のスイーツ（小さなオープンアップルクラムパイ／アップルタルト／ラムケーキ　ほか）／2　セミスイーツー塩味がきいているけれどほんのりと甘みもあるセミスイーツ（リコッタチーズのアップルパイ／レーズン＆ピスタチオ、オリーブのビスコッティ／チェダーチーズのポピーシードブレッド　ほか）／3　セイボリーー塩味がきいたお食事系の焼き菓子セイボリー（ブルーチーズのアップルパイ／キャラメリゼオニオン＆オリーブのオープンパイ／ベーコン＆リーキのミニキッシュ　ほか） NY発！お酒×焼き菓子の新提案！コーヒーだけじゃない！ワイン、シャンパン、カクテルなど、お酒と一緒に楽しむ愛すべき大人のための焼き菓子・レシピ集。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者：金羊社出版社：金羊社サイズ：単行本ISBN-10：4795299137ISBN-13：9784795299139■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：日之出出版出版社：日之出出版サイズ：ムックISBN-10：4891987510ISBN-13：9784891987510■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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著者：本間 千枝子出版社：日経BPマーケティング(日本経済新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4532163595ISBN-13：9784532163594■通常24時間以内に出荷可能です。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者くっくショーヘイ(著)出版社リトルモア発売日2022年03月ISBN9784898155509ページ数191Pキーワードうまいびーるがのみたいさいこうのいつぱい ウマイビールガノミタイサイコウノイツパイ くつく しよ−へい クツク シヨ−ヘイ9784898155509内容紹介もう「とりあえずビールで」とは言えなくなる！家飲みも外飲みも、どんなビールも発泡酒も、読めば劇的にうまくなる。
クラフトビールの初心者からマニアまで、「次の一杯に何を選べばいいか？」がわかるようになる。
ビアソムリエ、ビアジャーナリスト、ビアジャッジ…ビールのためならどこへでも！熱烈ビールマニアの著者、渾身のガイド本。
【最高の一杯を見つけるためのメソッド】◎ イラスト付きでわかりやすい！ビールの基礎知識。
◎ 「そもそもビールってどうやって造るの？」「ラガーとエールの違いって？」「なぜお店で飲む生ビールはうまいのか？」など、ビールに関する素朴な疑問を解決。
◎ 150種類近くあるクラフトビールから、自分の好みが見つかる「ビールチャート」。
◎ やってみよう！ビール×おつまみの「ペアリング」。
◎ プロもやっている、ビールの選び方・保存法・適温・グラスの選び方・注ぎ方など、家ですぐに実践できる「ただ飲む」ではなく「おいしく飲む」メソッド。
【世界中で大流行！ クラフトビールの旬な情報も満載】● 全国のビールを飲める店、買える店、注目すべきブルワリー、おすすめ銘柄を多数紹介！● ズボラでもOK！ ビールに合うおつまみを提案。
簡単なレシピ付き。
● スタイルごとの特徴や代表銘柄、ペアリング例、豆知識が読める! オリジナル・ビアスタイル辞典付き。
ビールを見る目がガラッと変わる。
今以上に好きになる。
どんどん進化するクラフトビールを知って、飲んで、振り返って一生ものの楽しさを手に入れよう。
ようこそ、ビール沼へ！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 ビールはこうしてできあがる?うまさの決め手は一つじゃない（ビールの造り方/ビールの個性を決める「原料」の話）/2 自分好みのビールに出会う?クラフトビール、どれを選ぶ？（ようこそ、ビール沼へ/ビールにはたくさんの「スタイル」がある！ ほか）/3 ビールとベストマッチのおつまみ?ずぼらでもOK！「ペアリング」のすすめ（ペアリング事始め/おいしさの「因数分解」をしてみよう ほか）/4 「ただ飲む」から「おいしく飲む」へ?ビールのうまさは最後に決まる！（おいしく飲むための保存法?買ってから開栓まで/おいしく飲むための温度?ビールの飲み頃を知る ほか）/5 知れば何倍も楽しめる、ビールの今?もう一歩のめりこむための知識（クラフトビールとは何なのか？/多彩なビール造りの現場では ほか）

伊藤まさこ PHP研究所ユウガタゴジカラオサケトゴハン イトウマサコ 発行年月：2016年11月01日 予約締切日：2016年10月31日 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784569831442 伊藤まさこ（イトウマサコ） 1970年、神奈川県横浜市生まれ。
文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。
料理や雑貨、テーブルまわりのスタイリストとして、数々の女性誌や料理本で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フムス／しいたけのタブレ／にんじんのロースト／ピコンのソーダ割り／ドライフルーツのお酒漬けとパウンドケーキ／泡が好き／福光屋で一日ママ／パリで絵皿を／いかのフリット／新・暮らしの道具〔ほか〕 誰か家にくる時は、みんなお酒と料理を目当てにしているからおいしいものを、と気合いが入る。
お酒にまつわるエッセイと手軽にできる43のレシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル

著者木村克己(監修)出版社新星出版社発売日2015年12月ISBN9784405093058ページ数223Pキーワードにほんしゆのきそちしきしりたいことが ニホンシユノキソチシキシリタイコトガ きむら かつみ キムラ カツミ9784405093058目次第1章 日本酒の基礎知識/第2章 日本酒の造り/第3章 日本酒の味わい/第4章 日本酒の歴史をたどる/第5章 今、飲んでおきたい日本酒/第6章 日本の蔵/日本酒全国酒販店めぐり

著者木村克己(監修)出版社新星出版社発売日2015年12月ISBN9784405093058ページ数223Pキーワードにほんしゆのきそちしきしりたいことが ニホンシユノキソチシキシリタイコトガ きむら かつみ キムラ カツミ9784405093058目次第1章 日本酒の基礎知識/第2章 日本酒の造り/第3章 日本酒の味わい/第4章 日本酒の歴史をたどる/第5章 今、飲んでおきたい日本酒/第6章 日本の蔵/日本酒全国酒販店めぐり