講談社のお料理BOOK 小林 カツ代 講談社コバヤシカツヨノオベントウキマッタ コバヤシ カツヨ 発行年月：1998年04月01日 予約締切日：1998年03月25日 ページ数：119p サイズ：単行本 ISBN：9784062088725 肉がメインのおべんとう／魚介類がメインのおべんとう／卵・大豆製品がメインのおべんとう／パン・パスタがメインのおべんとう／カツ代さんのすすめる便利なおべんとうグッズ 毎日の忙しい朝に、10〜20分でできる冷めてこそおいしいカツ代流秘訣が詰まったおべんとうの決定版。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 和田率 出版社名 ネコ・パブリッシング 発売日 2018年3月30日 ISBN 9784777022014

好き嫌いをなくしちゃおーッ！ 上田淳子 文化出版局サンサイ カラノ オベントウ ウエダ,ジュンコ 発行年月：2003年02月10日 予約締切日：2003年02月03日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784579208487 上田淳子（ウエダジュンコ） 神戸市生まれ。
辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。
スイスのホテルを皮切りに、フランス・パリの三つ星レストラン「アルページュ」などで修業を積む。
帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとして働く。
現在は吉祥寺の自宅で西洋料理とワインの教室を主宰。
料理家として雑誌などで活躍する一方、幼稚園に通う双子の和範くん、将範くんの母として多忙な日々を送っている。
最近では、親子で楽しめる子ども料理講座やお菓子講座を開くなど、子どもの「食」を大切にした活動も行ない、評判を呼んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　冷めてもかたくならない、肉おかずのおべんとう／2　焼き鮭だけにたよらない、魚おかずのおべんとう／3　手間をかけずに前夜の煮物で作る、野菜おかず／4　おいしいおべんとうは、ごはんがおいしい／5　おべんとうを元気に見せる、付合せの彩りおかず／6　やってしまった朝寝ぼう！SOSべんとう／7　気になる季節のおべんとう／8　パンが主役のパーフェクトべんとう／9　作っておいてよかった！おべんとうに活躍する常備菜／10　作っておけばすぐに使える合せ調味料、たれ、ソース 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ゆーママ 扶桑社コワケレイトウデツメルダケユーママノマイアサラクスルレイトウツクリオキノオベンツ ユーママ 発行年月：2019年03月08日 予約締切日：2019年02月18日 サイズ：ムックその他 ISBN：9784594613877 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

nancy ザメディアジョンツクルミセルタベルベントウビジュツカン ナンシー 発行年月：2021年10月15日 予約締切日：2021年08月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784862507242 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

栗原はるみ 文化出版局クリハラサンチノアサニジップンノオベントウ クリハラ,ハルミ 発行年月：1992年03月 予約締切日：1992年02月23日 ページ数：105p サイズ：単行本 ISBN：9784579204007 焼き肉弁当／トマトソース煮弁当／鶏そぼろ弁当／鶏そぼろを使って／ボリュームサンドイッチ弁当／なすのはさみ蒸し弁当／鶏ささ身のロール巻き弁当／シーフードミックスのガレット弁当／鶏と生鮭のマヨネーズ焼き弁当／ツナ缶を使って〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

のん 主婦と生活社ベントウサッカノガクセイガマイニチツクルカゾクトジブンノユルベン ノン 発行年月：2022年03月18日 予約締切日：2022年01月21日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784391157352 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

FUNQムック PEAKS編集部 マイナビ出版ピークスアーカイブ　ヤマゴハンガイド ピークスヘンシュウブ 発行年月：2023年04月24日 予約締切日：2023年04月06日 ページ数：164p サイズ：ムックその他 ISBN：9784839983550 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

西川玄房 横山智隆 淡交社ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ ショウジン リョウリ デ ツクル デザート ニシカワ,ゲンボウ ヨコヤマ,トモタカ 発行年月：2012年10月 ページ数：71p サイズ：単行本 ISBN：9784473038425 西川玄房（ニシカワゲンボウ） 1939年、岐阜県生まれ。
妙心寺塔頭東林院住職。
高校時代に龍安寺に弟子として入門。
花園大学中退後、岐阜・瑞龍寺専門道場で5年間修行。
この間、老師に仕え料理を覚える。
1966年、東林院副住職。
1984年、住職就任。
著作やテレビ・ラジオ出演、自坊での「精進料理教室」開催を通じ、精進料理の心を広める活動に力を注ぐ 横山智隆（ヨコヤマトモタカ） 1981年、京都府生まれ。
写真家。
2003年、追手門学院大学卒業後、横山健蔵を師として、写真修業の道を歩む。
京都・奈良を中心に寺院建築・庭園・仏像・年中行事・祭など、仏教美術や文化遺産・料理などの撮影に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（よもぎの草もち／そら豆の塩味しぼり／うどのレモンポンチ　ほか）／夏（にがうりシャーベット／オクラのとろろポンチ／枝豆フロマージュ　ほか）／秋（さといもかるかんまんじゅう／スイートマーマレードポテト／焼きりんご　ほか）／冬（ごぼうのパリパリチップス／くわいせんべい／干し柿チーズのクレープ巻　ほか）／時しらず（納豆ビターチョコ／黒豆もちもちまんじゅう／抹茶ようかん　ほか） 精進料理のレシピでおやつができました。
どれも心のこもったお菓子ばかり、驚きの材料で驚きの姿に完成したデザートおやつ。
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ジュンコ・ケラー 文芸社アメリカン スタイル ノ オモテナシ ヨントシ ニ チナンダ パーティー レシピ ト ケラー,ジュンコ 発行年月：2022年09月 予約締切日：2022年08月10日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784286235912 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

登山でもキャンプでもおうちでも！ ブティック・ムック ソトレシピ ブティック社シェラカップ レシピ ソトレシピ 発行年月：2021年04月01日 予約締切日：2021年03月31日 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776362 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

正しく暮らすシリーズ 後藤由紀子 ワニブックスゴトウ ユキコ ノ カゾク ノ オベントウチョウ ゴトウ,ユキコ 発行年月：2015年04月 予約締切日：2015年04月08日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784847093265 後藤由紀子（ゴトウユキコ） 静岡県生まれ。
大人気雑貨店『hal』のオーナー。
家族のお弁当作りを始めて19年。
“頑張りすぎない献立”や“詰め方、包み方のコツ”など、独自のお弁当ルールが雑誌で度々取り上げられ話題に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春のお弁当（家族みんなの大好き弁当！／家族の思い出春弁当　ほか）／夏のお弁当（カラフルな夏野菜満載弁当／夏バージョンの鮭弁当　ほか）／秋のお弁当（秋満喫！母好みの魚弁当／秋の香りのおいなりさんが主役弁当　ほか）／冬のお弁当（大人かわいい渋うま冬弁当／お正月のおせちアレンジ弁当　ほか） 小さなキッチンで家族のお弁当作りを始めて19年。
築き上げた後藤家のお弁当ルールと息子を送りだす最後のメニュー。
「週に2回の買い物でやりくり」、「朝と夜の二段階で作る」「ダメダメ弁当でも作る」、「お昼くらいは好きなもの」毎朝がラクになる“おいしさの段取り＋ほんのひと工夫”が満載。
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食べたいときにすぐできる 栗原はるみ 文化出版局クリハラサンチ ノ オヤツ ノ ホン クリハラ,ハルミ 発行年月：1991年04月01日 予約締切日：1991年03月25日 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784579203789 アイディアかんたんおやつ／使い道いっぱいのおやつのもと／わが家のおすすめ定番おやつ／私のおやつ作りノート 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

太田潤 成美堂出版ダッチ オーブン ダイジテン オオタ,ジュン 発行年月：2009年08月 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784415306438 太田潤（オオタジュン） 1954年横浜生まれ。
写真家、野外料理研究家。
ペット・ケア・アドバイザー。
野外料理、バイクツーリング、ペットなど、活動のフィールドを広げつつ、それぞれの分野で単行本の執筆・撮影を行っている。
また、雑誌やPR誌への寄稿、テレビ出演やコーディネイトも手がけ、幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ダッチオーブン使いこなしマニュアル／2　超簡単レシピ22メニュー／3　焼く・炒める29メニュー／4　煮る34メニュー／5　蒸す・揚げる10メニュー／　6　燻す10メニュー 肉・魚・野菜料理から燻製、ご飯、パン、デザートまで定番＆オリジナルの105メニュー。
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町野仁英 マイナビ出版まっちん 和菓子工房まっちん おやつ 焼き菓子 レシピ 和菓子 わらびもち ツバメヤ 山本佐太郎商店 マッチン ノ カンタン ヤキオヤツ マチノ,キミヒデ 発行年月：2014年10月 予約締切日：2014年10月17日 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784839953072 町野仁英（マチノキミヒデ） 和菓子職人。
愛称は「まっちん」。
2004年、地元の三重県伊賀市にて自然素材にこだわった「和菓子工房まっちん」をはじめる。
2010年からは岐阜県岐阜市に活動拠点を移し、和菓子屋の立ち上げや老舗油屋とのコラボ商品のプロデュースを手がける。
カフェやギャラリーでのおやつ会やワークショップ、イベントでの販売など、全国各地で活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　クッキー（さくさくクッキー／ココアくるみクッキー　ほか）／2　マフィン（しっとりマフィン／全粒粉マフィン　ほか）／3　ホットケーキ（全粒粉ホットケーキ／ヨーグルトホットケーキ　ほか）／4　もなか（もなかシュー／抹茶もなかシュー　ほか）／5　おもち（抹茶もち／みるくもち　ほか） さくさく、もちもち、ふわふわ、しっとり…いろんな食感で楽しむ。
バター・生クリーム不使用、砂糖・卵ひかえめでヘルシー。
まいにち作りたい、素朴でおいしい焼き菓子レシピ。
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MAYA 出版文化社（中央区）イッショウ オイシイ オベントウ マヤ 発行年月：2020年04月 予約締切日：2020年03月27日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784883386727 MAYA 1982年生まれ。
2016年に、日々の家ごはんを中心に投稿を始めたインスタグラムが話題となり、現在フォロワーが19万人に（2020年3月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肉のお弁当（あんかけきのこ親子丼／焼き鳥丼　ほか）／魚介のお弁当（さばのカレーソテー弁当／さばの南蛮漬け弁当　ほか）／麺のお弁当（サラダうどん／きのこと三つ葉のうどん　ほか）／パンのお弁当（きんぴらチキン竜田バーガー／きんぴらバンバンジードッグ　ほか）／のり巻き・雑炊・お茶漬けのお弁当（ささみと梅の冷やし茶漬け弁当／干物茶漬け弁当　ほか） お弁当研究家MAYAのアイデアレシピ。
この1冊で一生困らない100弁当。
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牛尾理恵 朝日新聞出版レイトウデキルオベントウミールプレップ ウシオリエ 発行年月：2020年03月06日 予約締切日：2020年01月24日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784023333178 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

100％ムックシリーズ 晋遊舎キャンプ アンド ヤマ ゴハン ザ ベスト 発行年月：2023年08月01日 予約締切日：2023年07月21日 ページ数：145p サイズ：ムックその他 ISBN：9784801821347 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ONE　COOKING　MOOK ワン・パブリッシングニンキ ノ アサラク オベントウ オカズ ロッピャクサンジュッシナ 発行年月：2022年02月03日 予約締切日：2022年01月28日 ページ数：159p サイズ：ムックその他 ISBN：9784651201979 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

著者：インデックス・マガジンズ出版社：インデックス・マガジンズサイズ：ムックISBN-10：4860480406ISBN-13：9784860480400■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：インデックス・マガジンズ出版社：インデックス・マガジンズサイズ：ムックISBN-10：4860480406ISBN-13：9784860480400■通常24時間以内に出荷可能です。
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メインのおかずは10種類だけ！ 上島 亜紀 主婦と生活社ラクベン カミシマ アキ 発行年月：2021年03月19日 予約締切日：2021年01月08日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391155631 上島亜紀（カミシマアキ） 料理研究家。
夫、社会人1年生の息子との3人暮らし。
ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。
神奈川県の自宅にて、料理教室「A’s　Table」を主宰。
女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中。
簡単に作れる家庭料理から、おもてなし料理まで幅広く提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 豚のしょうが焼き弁当／鶏の照り焼き弁当／鶏のつくね弁当／鶏のから揚げ弁当／鶏そぼろ弁当／ポークソテー弁当／ハンバーグ弁当／肉巻き弁当／焼き鮭弁当／かじきの竜田揚げ弁当〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

ぐっち夫婦 家の光協会オナヤミカイケツマイニチツクリツヅケラレルグッチフウフノオベントウダイサクセン グッチフウフ 発行年月：2021年02月18日 予約締切日：2020年12月16日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784259566791 1　時間について考えてみる（前日仕込みのメインおかず／下味冷凍のメインおかず　ほか）／2　組み合わせについて考えてみる（野菜の副菜　色別カタログ／卵のおかず　ほか）／3　バリエーションについて考えてみる（定番食材のバリエーション／ごはんでバリエーション　ほか）／4　お弁当を作る前に知っておきたいこと（Tatsuyaの鶏のから揚げ弁当の詰め方／SHINOの照り焼きチキン弁当の詰め方　ほか） 前日仕込み、下味冷凍、野菜の切りおき、電子レンジの活用術…ぐっち夫婦のアイディアで、苦痛だったお弁当作りが楽しくなる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

白崎裕子 マガジンハウスBKSCPN_【bookーfestivalーthr】【myroom】【jitsuyo】 【myroom】【Xmas】 シラサキチャカイノアタラシイオヤツ　コムギコヲツカワナイカンタンレシピ シラサキヒロコ 発行年月：2016年09月29日 予約締切日：2016年09月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784838728916 白崎裕子（シラサキヒロコ） 東京生まれ。
逗子市で30年以上続く自然食品店「陰陽洞」主宰の料理教室の講師を経て、海辺に建つ古民家で、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。
予約のとれない料理教室として知られ、全国各地から参加者多数。
日々レシピ製作と教室に明け暮れる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スノーボール／マフィン／クッキー／ボウルスポンジケーキ／パウンドケーキ／蒸しパン／シートケーキ／朝食おやつ 小麦粉、卵、バターがないのにおいしいのはナゼ！？焼き菓子やケーキが、魔法のように作れます！レアチーズケーキ、モンブラン、パウンドケーキ、はちみつマフィン、カスタードクリーム、ピーナツバタークッキー、ふわふわパンケーキ…トキメキがとまらない50品！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

なかしま しほ 文藝春秋クリカエシツクルワタシノテイバンレシピシュウ オヤツデスヨ ナカシマ シホ 発行年月：2010年04月 予約締切日：2010年04月18日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784163724805 なかしましほ（ナカシマシホ） 1972年新潟県生まれ。
会社勤務、ヴェトナム料理店やオーガニックレストラン等での経験を重ねfoodmood（フードムード）の名でお菓子を作りはじめる。
インターネットでの販売を中心にイベントやワークショップでも活動、「いつ食べても体に負担がなくおいしい」と評判に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おいしく作るために大切な4つのこと／子どもの頃から大好きな思い出おやつ／つるんと食べたいデザートおやつ／思いついたらすぐに作れるささっとおやつ／ついつい作ってしまう粉のおやつ／主役になるのみものおやつ／『おやつですよ』失敗百科／おやつは自由ーおわりに、にかえて この本のおやつは、実際の作業時間が15分前後の簡単なものばかり。
寝かせたり冷やしたりする間はお風呂に入ったり本を読んだりして、気楽に作ってみてください。
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旬は風土の愛し子人も風土の愛し子 辰巳芳子 文化出版局カテイ リョウリ ノ スガタ タツミ,ヨシコ 発行年月：2000年01月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784579207053 旬をたなごころに（早春から初夏／盛夏から秋へ／実りの候から冬に）／展開料理のすすめ／日常のまとめ仕事（だしはまとめて、ひいておく／薄切り玉ねぎの三段階炒め／にんじん、じゃがいも類は蒸しておいて　ほか）／旬の素材の展開料理（実えんどうー実えんどうを塩ゆでして／かつおー自家製なまり節を作って／新玉ねぎー新玉ねぎのグラッセで　ほか） 今、食の根幹で何かが失われようとしています。
食まわりの季節の移ろいをこまやかに受けとめる、旬を意識した心。
食情報のにぎにぎしさに反して、実際の台所仕事としての料理離れ。
これらを引き止めるために、新たな合理性が必要なのではないでしょうか。
料理研究家としての長年の経験の中で感じていること、体得した知恵のいろいろを、雑誌「ミセス」「料理王国」連載分をもとに提案します。
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チャールズ・モンロー・シュルツ はらゆうこ SDPスヌーピー ノ オイシイ タノシイ オウチ デ キャンプ ゴハン シュルツ,チャールズ・モンロー ハラ,ユウコ 発行年月：2024年03月 予約締切日：2024年03月23日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784910528489 はらゆうこ（ハラユウコ） 8年間の公務員生活を経て、赤堀料理学園に入学。
6代目校長・赤堀博美氏に師事し、アシスタント経験を経て独立。
2010年からフリーランスのフードコーディネーターとして各種大手流通のメーカーのメニュー開発、撮影をはじめ、食品メーカーのCM、PVの料理作成やコーディネート等を手掛ける。
2014年、株式会社Vita設立。
各局TVドラマや映画の劇中料理の監修、フードコーディネートなど、携わった作品の数は500本を超える。
一般社団法人日本伝統食協会代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 包まない餃子〜ピーナッツだれ〜／丸ごとカマンベールのアヒージョ／ふわふわチーズオムレツ／カラフル・パーティーシュウマイ／タコライス／メキシカンジャンバラヤ／ビビンバ／ジュウジュウハンバーグ／焼きマシュマロ／和風ピラフ／型抜き野菜サラダ／お好みタコス／サラダの世界が広がる！ドレッシング・バリエーション／メスティンでお餅グラタン風／チャプチェ／たらこクリームショートパスタ／お食事ホットケーキ／ごちそうスープ／ポテトフライ＆チップス／クラシックナポリタン〔ほか〕 パーティーでも楽しめる！おうちの食卓がもっとおいしく、素敵なひとときに。
ワイワイ作れてスヌーピーにときめく料理を召し上がれ。
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食べるの大好き！ 中村美穂 赤ちゃんとママ社サンサイ カラノ カラダ オ ツクル オベントウ ナカムラ,ミホ 発行年月：2014年02月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784870140929 中村美穂（ナカムラミホ） 管理栄養士・フードコーディネーター。
東京農業大学卒業後、デリ・レストラン（デパ地下店舗など）の商品企画・開発に携わり、旬の食材を使ったサラダなどを多く手がける。
その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを幅広く手がけ、2009年に独立。
雑誌・広告などのレシピ、スタイリングを担当するほか、東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　よく使う食材ごとに基本からアレンジまで　定番食材で作る人気のおべんとう（ご飯がメインのおべんとう／パンがメインのおべんとう／麺がメインのおべんとう　ほか）／2　マンネリを解消！おかずのレパートリーもふえる　おべんとうのお助けレシピ（赤の野菜のおかず／黄の野菜のおかず／緑の野菜のおかず　ほか）／3　子どもの栄養を考える幼児食の基礎知識　3歳からのすくすく食育講座（からだに必要な栄養素とは？／栄養をバランスよくとるためには？／何をどのくらい食べればいい？　ほか） この本では「おいしく楽しく食べられて丈夫なからだを作るおべんとう」をテーマに、子どもの成長に必要な栄養素がとれるメニューや身近な食材で効率よくおいしく作るための調理のコツを紹介しています。
また、おべんとうだけでなく幼児食の知識やポイント、食事の悩み別解決法などいつもの食事作りにも活用できる1冊です。
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食べるの大好き！ 中村美穂 赤ちゃんとママ社サンサイ カラノ カラダ オ ツクル オベントウ ナカムラ,ミホ 発行年月：2014年02月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784870140929 中村美穂（ナカムラミホ） 管理栄養士・フードコーディネーター。
東京農業大学卒業後、デリ・レストラン（デパ地下店舗など）の商品企画・開発に携わり、旬の食材を使ったサラダなどを多く手がける。
その後、保育園栄養士として乳幼児の食事作りや食育活動、地域の母親向け離乳食講習会や食事相談などを幅広く手がけ、2009年に独立。
雑誌・広告などのレシピ、スタイリングを担当するほか、東京都西東京市を中心に料理教室「おいしい楽しい食時間」を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　よく使う食材ごとに基本からアレンジまで　定番食材で作る人気のおべんとう（ご飯がメインのおべんとう／パンがメインのおべんとう／麺がメインのおべんとう　ほか）／2　マンネリを解消！おかずのレパートリーもふえる　おべんとうのお助けレシピ（赤の野菜のおかず／黄の野菜のおかず／緑の野菜のおかず　ほか）／3　子どもの栄養を考える幼児食の基礎知識　3歳からのすくすく食育講座（からだに必要な栄養素とは？／栄養をバランスよくとるためには？／何をどのくらい食べればいい？　ほか） この本では「おいしく楽しく食べられて丈夫なからだを作るおべんとう」をテーマに、子どもの成長に必要な栄養素がとれるメニューや身近な食材で効率よくおいしく作るための調理のコツを紹介しています。
また、おべんとうだけでなく幼児食の知識やポイント、食事の悩み別解決法などいつもの食事作りにも活用できる1冊です。
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