業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもあるんですが」といって小瓶に入ったサンプル瓶が最後に出てきました。 本当は違うお酒を試飲していたのですが、この小瓶に入ったお酒が一番美味しかったので、最初の趣旨から外れこのお酒を仕入れることに。 。 。 高知県にある西岡酒造が造る「久礼」ブランドの限定酒で蔵元のHPにも載っていない、余り出回っていない商品です。 高知産の酒米「松山三井」を60%まで磨き、搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました。 口に含んだ瞬間!ピチピチとはじけるような豊かな果実味が口いっぱいに広がります男らしい力強い味わいと一貫してドライな味わい。 女性的な綺麗な酒質とメロンの様な上品な甘みが包み込みます。 冷やしてお楽しみください。 マグロや鰹などの赤身の魚料理との相性は抜群です!! |