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シチリアが世界に誇るマルサラワイン。スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、長期輸送に耐え得るよう酒精を強化したワインです。もともとは、18世紀大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりです。その後、このウッドハウスと手を組み、1833年に起業したのがヴィンチェンツォ・フローリオ氏。当時から近代的な考えのもと、輸送に便利な海に近い土地に醸造所を建築する傍ら、大々的な広告を打ち、イタリア国内外にマルサラを紹介していきました。まさに“マルサラワイン”の歴史はフローリオが培ってきたといっても過言ではないのです。 現在は、マルサラワイン製造者としてトップシェアーを誇り、アメリカ、イギリス、フランス、日本をはじめとする世界35カ国に向けて輸出をしています。シチリアの伝統ワインを総合的にプロデュースする、という壮大なプロジェクトのもと、21世紀の今も躍進し続けています。 マルサラ酒はD.O.C.(原産地統制呼称)として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など全て伝統的な手法を用いるよう定められています。 1.ブドウからモスト(ジュース)を搾汁 2.発酵させ、ブランデーやワイン蒸留酒などを添加糖度を残したままアルコール度数を高める 3.オーク樽で熟成。 マルサラ酒は、熟成年数の違いや甘さ(1L当たりの残存糖分)の違いによって様々なタイプに分けられます。 マルサラ フィーネ グラン・シェフ フローリオ社 750ml 17% 金色がかった琥珀カラー。オーク樽のかすかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ。味わいは全体的にバランスが取れていて、アフターはリコリスのニュアンスやマルサラの特徴的な苦みも感じます。グラン・シェフの名の通り、マルサラを使用するイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コッレ コルヴィアーノ ピノグリージョ コッリーネ ペスカレージ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/792-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスわずかにグリーンのニュアンスを持つ麦わら色。フローラルな香り。ゴールデンアップルや洋ナシの果実の香り。口に含むとフレッシュで心地よく、デリケートで調和のある酸を感じます。 食前酒として最高のスターターに。お魚ベースのメニューとは最高の相性です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいジェイコブス クリークシャルドネ 750ml [オーストラリア/白ワイン/ペルノ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。 リッチな味わいの甘口マディラワイン デザートワインや料理にも 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。 【醸造・熟成工程】 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。(酒精強化)3ヶ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を与え、約3年間の樽熟成を行う。 商品名マデイラ スイート 原語表記Madeira Sweet 容量375ml タイプマディラワイン・甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル DOP:マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100% アルコール度数19% その他残糖度:101.8g/L 総酸度:5.8g/L 栓種別:コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン
サクラアワード2016 シルバー受賞!ボルドー2級「Ch・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランド」の元オーナーが手がけたワイン! 柑橘類、ライム、マーマレード、メロンなどの複雑な香り。爽やかで心地良い酸味、濃縮した果実味、エレガントで綺麗なワインに仕上がっている。余韻も長くバランスの良いワイン。 グレネリー・グラスコレクション・シャルドネ 名称 Glenelly Glass Collection Chardonnay 生産者 グレネリー 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 白・辛口 主要品種 シャルドネ 100% アルコール度数 13.5%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:シャルドネ アルコール度数:12.5% 国:フランス 生産地域:ラングドック ルション 熟成:フレンチオークの新樽で2〜3ヶ月熟成 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。Pays d’Oc Chardonnay Cuvee de Brieu 畑の土壌は粘土石灰質、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。収穫した葡萄は酸化しないよう低温に冷やしてセラーに運びます。数時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。その後、プレスし、澱下げします。14度の低温で発酵させます。きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。グリーンがかった淡い黄色。白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、かすかにハチミツの要素が感じられます。リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たりです重厚感のあるボトルに詰めています。
白・750ml マカブー100%(樹齢70年) ペネデスでブドウ栽培を行う実家のブドウ。標高350m・樹齢70年、粘土石灰質土壌。85%は除梗・破砕して 4日間 発酵無しの低温度醸し。プレスしてステンレスタンクでアルコール発酵。 15%はグラップ・アンティエールにて14日間のマセラシオン。ピジャージュなし。ステンレスタンクにてアルコール発酵後、全てステンレスタンクにブレンドして5ヶ月間のシュール・リー熟成。 雹にやられて収量が激減した際に、実家の葡萄を使って生まれたキュヴェ。渋みもあるが、レモンのような爽やかな要素と心地よい苦味。塩味があるので魚介類との相性がいい! 幼いころからブドウ畑で育ち、ワインを造るようになったのは必然なサルヴァドール。同時に天文学や宇宙にも興味深く、自然や宇宙のエネルギーの大切さなどにとても敏感だ。ブドウの栽培はもちろんビオディナミ。標高600mの畑、ユカトーの真ん中にある岩の上で瞑想することもたびたび。スピリチュアルな面を持つのも彼の魅力の一つ。(輸入元案内より)
本来はボデガしか味わえないノンフィルター(無ろ過)の希少なシェリー★ 一年間の内で、一番フロールが活発な活動を行う春に、樽からの美味しさそのままにボトリングする無濾過のマンサニージャ。 蔵元で味わう、酵母とシェリー樽からの香りそのままを堪能できます。 よく冷やして前菜やシーフードなどの料理と一緒にお召し上がりください。生ハムとの相性も抜群です。グラスに注ぐと、フルーティで上品な香りが広がります。口に含むとフレッシュさがストレートに感じられ、一般的なマンサニージャよりも長い余韻をお楽しみいただけます。 中身のシェリーだけでなく、ボトルのエチケットにもこだわりがあり、昔のラ・ヒターナのラベルが使用されております。「マンサニージャ」とは、シェリーの産地のひとつであるサンルーカル・デ・パラメダの局地気候だけで造られるワインです。このエリアは温度変化が少なく湿度も適度にあり、ワインの表面に自然発生する産膜酵母(フロール)が年中消えることがないため、ワインの酸化を防いでくれます。そして酸化を防ぐと同時に、ワインに独自の風味を与え、フレッシュでスッキリした味わいを保ってくれています。イダルゴ・ラ・ヒターナ 1792年、ジョセ・パンタレオン・イダルゴによってアンダルシアに設立された、家族経営のワイナリーです。 現在はサンルーカル・デ・バラメダの中心にあり、伝統的な技法を近代的な設備で再現した、ワイン造りで高品質のマンサニージャを生み出しています。 社名にもなっているワイナリーの看板商品「マンサニージャ・ラ・ヒターナ」は、スペインNo.1ブランドのマンサニーリャとして親しまれています。 ロンドンのインターナショナル・ワインチャレンジなど、数多くの賞を受賞しています。
【商品説明】イタリア語で「もっとも白いもの」を意味する「Bianchissimo」と呼ばれた甘口ヴェルモットです。【仕様】●内容量:750ml●生産国:イタリア●メーカー:バカルディジャパン【検索用キーワード】バカルディジャパン BACARDI JAPAN ばかるでぃじゃぱん 東栄貿易 トウエイボウエキ マルティニ ビアンコ 15度 750ml マルティニ ビアンコ 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 15度 15° イタリア 甘味果実酒 ヴェルモット マルティニ ビアンコ マルティニ 洋酒 その他洋酒ピエモンテ州の老舗ブランドベルモット
商品説明 産地 スペイン、アンダルシア ブドウ品種・原材料 パロミノ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 15% 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント フィノの熟成タイプ、アモンティリャードはより複雑味のある豊かさを備えた辛口シェリーです。わずかにナッツを想わせ燻製や肉料理との相性も抜群です。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません
トレジョ・ブランク・トランキジェ 2022 トレジョ フレッシュで酸がしっかりしたスッキリした味わいの白ワイン。 フレッシュで酸がしっかりしたドライな味わいで、魚介との相性が非常によく、日本を代表する寿司と刺身にもよく合います。カヴァの元となる白ワインを瓶内二次発酵せずにそのままボトリングしたワインです。 スペインクラブグループ統括ソムリエ、田中勇司氏もおススメ! 「これからの季節、デイリーに気軽に家のみするならこの一本!!僕が合わせるならヤッパリ魚介料理!例えばイワシのプランチャ(鉄板焼き)にキュッとレモンを絞って香り良いオリーブ油を一振り。う〜ん!Esta Bueno!」 生産者であるトレジョはカヴァ造りには地場ブドウ品種(チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ)のみを使用し、他のスパークリングワインとの差別化を図り、世界中から高い評価を受けています。使用されるブドウは最高の成熟、糖と酸のバランスが完璧に採れたものを手摘み収穫し、さらにその中で状態のいいブドウのみを選り抜き、”モスト・フロール”と呼ばれる一番搾りのみが使用されています。 *瓶内二次発酵 アルコール発酵が止まっていないワインを火入れせずに酵母が生きた状態で瓶詰めし、瓶内でさらに発酵を進めて炭酸ガスを瓶内に閉じ込める方法。 ペネデスに14世紀より存在しているトレジョは一貫して家族経営のボデガです。ブドウ園は肥沃なカン・マルティ・ブドウ園(110Ha)にあり、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラリーニョ、メルローを栽培しています。敷地内にはカン・マルテイ・デ・ダレイ、カン・マルテイ・ラ・バイシャという2軒の中世の面影を残す農家屋もあります。ワイン造りは丁寧に各品種の最適な熟成度に合わせて手摘みされ、優しく1度圧搾します。ステンレスタンクでの発酵後、瓶内二次発酵されますが、ボデガの地下倉で最低30ヶ月の熟成することにより、クリーミーな泡と味と質を豊かにします。故にすべてのトレジョのカヴァにはGRAN RESERVAのエチケットを表示できます。また、通常の発行酒にみられるリキュールの添加はせず自然のまま(BRUT NATURE)の良質な辛口が生まれます。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 トレジョ ぶどう品種 マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年産になります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア プーリア ボンビーノ ビアンコ ホワイト イン チューブ 3L 3000ml [メモス/イタリア/白ワイン/729-139]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス優しく手摘みした葡萄をソフトプレスし、低温でモスト清澄、アルコール発酵します。淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、フレッシュで、メロン、洋梨、完熟リンゴを感じるフルーティな香りと味わいで、程よい余韻を感じる。各種前菜、フレッシュチーズ、パスタやリゾット、魚料理、白身のお肉料理によく合います。
ヴィンテージは毎年変わります。お写真は2022年ですが、店舗へご購入時にお聞きくださいませ【国・地区】:オーストラリア /マルチ・リージョナル【ぶどう品種】:シャルドネ100%【甘辛度】辛口・白【飲み頃温度】12℃〜14℃【味わい】白ワインはグレープフルーツ、白桃、メロンのフレッシュなアロマが華やかにグラスから立ち上ります。味はさっぱりとして、フレッシュでバニラの香りも感じます!カゴメ トマトケチャップ プレミアム:甘さ・香り・食感・おいしさの全てにこだわったトマトを厳選し、トマトのおいしさを引き出す調味料にもこだわりました。(1)国産さとうきび糖 (2)蒸留製法で特有の香りを低減した酢 (3)沖縄産海水塩。トマト本来の風味を活かした贅沢な味わいです。原材料・成分:トマト、砂糖、醸造酢、食塩(沖縄海水塩)、たまねぎ、香辛料 カゴメサルサソース:トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョのザク切り野菜ディップ。トルティーヤチップスやパンにそのままかけて、お召し上がりください。原材料・成分:トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョ塩漬、りんご酢、でん粉、食塩、香辛料抽出物、塩化カルシウム、クエン酸 カゴメアンナマンマトマト&バジル:加熱時間の少ない製法で完熟トマトの風味と鮮やかな色合いを活かした、果肉感がたっぷりなパスタソースです。豊かなバジルの風味が特徴です。果肉感があるので、パスタとの絡みが抜群です。化学調味料・保存料無添加。原材料・成分:トマト(輸入)、食用植物油脂(オリーブオイル、大豆油)、たまねぎ、バジル、にんにく、食塩、でん粉、香辛料/クエン酸、(一部に大豆を含む)
【容量】 750ML 【アルコール】15 % 【ワイナリー】ニュートン 【国名】アメリカ合衆国 【生産地】カリフォルニア 【セパージュ】シャルドネ 【タイプ】辛口 【特徴】アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。 ネクタリンや黄桃、マンゴーの様な果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。 ※ご注意下さい 当商品は受注発注となりますのでお届けまで、 2〜3日お待ち下さいますようお願いいたします。 ※ヴィンテージは画像・記載のものと異なる場合がございます。 ※ラベルが変更となっている場合がございます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れときびしい選別によって、高品質のアルザスワインを造り上げています。500haの畑があり、230名の生産者が加盟して、7つのグラン クリュ畑を所有しています。 やや淡く、落ち着いた麦わら色。パイナップルのような甘酸っぱいフレッシュな香り。トロピカルフルーツの香りもかすかに感じます。熟したパイナップルのように酸味が柔らかくフレッシュで嫌味がなく、切れが良く程よいミネラル感も感じます。たいへんバランスと調和のとれた白ワインです。あらゆる場合に楽しんでいただけますが、特に食前酒として最適で、また前菜、パスタに良く合います。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ブラン 100% / 平均樹齢:36年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Cave Vinicole de Turckheimテュルクハイム葡萄栽培者組合 アルザス最良の葡萄栽培者組合。「ギイドアシェット」、「ゴーミヨ」、ヒュー ジョンソンの「ポケットワインブック」などに、アルザス地方で最良の協同醸造所と紹介されています。ロバート パーカーJr.「ワインバイヤーズガイド」に、3つ星生産者として掲載されています。 彼らのワインは、フランスの最も有名な小売店【FAUCHON(フォション)】、【Nicolas(ニコラ)】や、著名なレストランで扱われています。 1955年に設立された比較的新しい醸造所ですが、細心の手入れときびしい選別によって、高品質のアルザスワインを造り上げています。500haの畑があり、230名の生産者が加盟して、7つのグラン クリュ畑を所有しています。 フランスの最も有名な小売店フォション、ニコラや、著名なレストランでも取り扱われています! 《評 価》 「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」、「ゴー・ミヨ・ル・ギド・デ・ヴァン」などにアルザス地方で最良の共同醸造所と紹介。ロバート・パーカー Jr.「ワインバイヤーズガイド」で3ッ星生産者として掲載。
ワインのタイプ・・・白 辛口 合う料理・・・食前酒、カキ料理、寿司、しゃぶしゃぶ 容器・・・スクリューキャップ品 国・・・チリ ぶどう品種・・・ソーヴィニヨン・ブラン種主体 飲み頃温度・・・9〜11℃ 容量・・・750ml華やかなハーブの香りが楽しめます。 フレッシュな果実味にバランスよく酸味が混ざり合い、しっかりとした余韻も感じられます。 生産者・生産地情報 サンタ・リタ 2000ヘクタール以上の自社ぶどう畑を所有し、レセルバ以上のワインに関しては 全て自社ぶどうのみを使用した製造を行っているチリ最大規模ワイナリーの1つです。 旗艦ブランドの120(シェント・ベインテ)はチリ建国の歴史的エピソードにその語源を持ちます。 スペインとのチリ独立戦争の際に、120人の兵士が、後にサンタ・リタ社のワイナリーとなるワイン・セラーに立て篭もったという伝説が元になっています。 (サンタ・リタ社名の由来は、15世紀のイタリアで「枯れた葡萄」を蘇らせたという奇跡の逸話をもつキリスト教の聖者「サンタ・リタ」という女性です。)
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ソロパーカ ファランギーナ デル サンニオ フェウド デュカーレ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/709-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。トロピカルフルーツとフローラルな香り。さわやかでドライ、バランスが長く余韻は長め。各種前菜、魚のスープ、パスタやリゾットと相性抜群、白身肉のお料理、グリルした魚や野菜、モッツァレッラなどのフレッシュチーズと。
現在世界で最も有名なシェリー・メーカーであるゴンザレス・ビアス社は、1835年当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレス・アンヘル氏によって創業されました。 シェリーの利き酒の名手であり、「ティオ・ペペ」の名前の由来ともなった彼の叔父・ドン・ホセ・アンヘル・デ・ラ・ペニャ氏の助力のもと、自分のシェリーを造って輸出するためのボデガ(酒倉)を購入したのが、その始まりでした。 初年度の輸出量は樽にして10樽程度のものでした。 しかし、わずか3年後には819樽にまでその業績を伸ばします。 その後イギリスのワイン販売代理業者ロバート・ブレイク・ビアス氏を共同経営者に迎えて事業は飛躍的に拡大。 社名も現在のゴンザレス・ビアスと改め、1862年には、女王イザベル2世がヘレスの町を訪問した際、王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受けました。 1982年、ゴンザレス・ビアス社はスペイン随一のスティルワインの銘醸地リオハへ進出。 シェリーばかりでなく、スティルワインの生産も本格的に手掛けるようになりました。 1997年からは、フランス・ボルドー、メドック地区の第1級に格付けされるシャトー・マルゴーの醸造責任者(現ジェネラルマネージャー)、ポール・ポンタリエ氏が醸造アドバイザーとしてワイン造りに参加。数あるリオハのワインの中でも特に注目を浴びる存在となっています。 ITEM INFORMATION 世界でもっとも有名なシェリーは 黄金色に輝く澄んだ 前酒に最適なスッキリとした辛口 Gonzalez Byass TIO PEPE sherry ゴンザレス ビアス ティオペペ シェリー ペペ叔父さんこと、ドン・ホセは、シェリーの利き酒の名手であり、甥のマヌエル・マリアを助け、ゴンザレス社の数あるワインの中から特に高品質なドライシェリーの樽を厳選していました。 マヌエルは、叔父が興味を示しそうなシェリーの樽にあらかじめ「ティオ・ペペ(ホセ叔父さん)のために」と記したといい、このことからその厳選されたドライシェリーはそのまま「ティオ・ペペ」という銘柄で販売されました。 Tasting Note 淡く黄金色に輝く優雅な色合いに、シェリー特有の香りが特徴です。 世界のレストランで、食前酒の定番として、また魚介類など料理を彩る辛口ワインとして選ばれています。 2?5℃にしっかり冷やして楽しんでください。 商品仕様・スペック 生産者ゴンザレス・ビアス 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ100% テイスト辛口 タイプシェリー/白 内容量750ml 提供温度2?5℃ 度数15.00度 ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フロールのもとで4年間熟成させた、ペール・クリームタイプ(やや甘口)のシェリーです。 澄んで輝きのある薄い黄金色。クリーンで繊細なアロマにわずかなフロールとフルーツの香り。 口に含むと軽やかさと爽やかの中に甘みが感じられ、アフターテイストも心地よいワインです。 冷やして食前酒に、またはパテやサーモン、サラダにもよく合います。デザートワインとしてもオススメです。 ペール・クリームタイプ ブドウ品種:パロミノ100%ゴンザレス・ビアス ゴンザレス・ビアス社は1835年にアンダルシア・へレスの地において当時若干23歳だったマヌエル・マリア・ゴンザレスが創業したシェリー・スピリッツ専門メーカーです。 1844年、ゴンザレス・ビアス社の看板シェリー、創業者マヌエルの叔父ホセ・アンヘルの名を冠したティオペペ(スペイン語でティオは叔父、ペペはホセの愛称)がロンドンへ初輸出されてから、イギリスで流通を担ったロバート・ブレイク・ビアス氏をパートナーとして、シェリーナンバーワンメーカーの地位を築き上げ、現在では5代目が経営を担っています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ プティ マンサン 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/720-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス輝く麦藁色、スパイスのニュアンスを持ち、フルーティーで香り高い。フルーティでフレッシュ、火打石のようなミネラル感のある味わいです。 魚介の濃縮した味わい、アクアパッツァによく合います。
ワイン名 The Souurce. Chenin Blanc 2022 Reserve 産国 インド、マハラストラ州ナシク地区、ディンドリ畑 生産者 スーラ・ヴィンヤード、オーナー:ラジーブ・サマント氏 醸造責任者 ケリー・ダムスキー氏 品種 シュナン・ブラン種100% 醸造 醗酵後、1年使用のフレンチ・オークで2ヶ月間シュール・リ熟成 アルコール度 12.5度 容量 750ml 栓 スクリュー・キャップ タイプ 白ワイン。やや辛口 サービス 6℃?9℃。 now ? 2032 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 *クール便はオプションで有料( \250.)となります。ご希望の方はクール指定をお願いいたします。ワイン名 & ラベル一新! The Source スタンダードのシュナン・ブランに比べ、甘味が少なく、ドライ。樽で熟成させることにより、口当たりがまろやか。蜂蜜とレモンのアロマに続き、複雑なフレーバーが幾重にも重なり、口中に広がる。新鮮で風味豊かな余韻。サーヴィスは6-8度。 スパイシーなインディアン・フードにぴったり! スラ・ヴィンヤーズが所有する最高の区画Dindori ディンドリのシュナン・ブランを手摘みで収穫。スキン・コンタクトは行わず、温度管理機能付のステンレス・タンクを用い13-15度で発酵。発酵期間は10-20日間。その後、1年使用のフレンチ・オークで2ヶ月にわたりシュール・リー熟成を行う。澱引きし、たんぱく質を取り除くために最小限の清澄、ろ過を経て瓶詰め。 「シュナンブラン・リザーブ」のファースト・ヴィンテージは2012年。 インド・ワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう。 しかし,そんな先入観を根底から覆す衝撃のインド・ワインが存在する。スタンフォード大学卒業後,シリコン・バレーで働いていたラジーヴ・サマントが故郷のインドに戻り,1997年に創設したスラ・ヴィンヤーズのワインだ。 驚くべきことに,スラ・ヴィンヤーズのワインはフランス,イタリア,イギリス,アメリカ,カナダといった古くからのワイン消費国に輸出され,伝統的なマーケットで大センセーションを巻き起こした。 しかし,それはインド・ワインという物珍しさからではない。超一流のワインのプロたちに高く評価されていることが最大の理由だ。 例えばフランスでは,アラン・デュカスの3つ星レストラン<ルイ・キャーンズ>にオン・リストされている。 もちろん,インド,いやアジア・ワインとして初めての快挙。 また,フランスのワイン・マニアに絶大な人気を誇るパリのカリスマ・ワイン・ショップ,ラヴィニア Laviniaが大々的にプロモーションを展開,ソーヴィニヨン・ブラン,シュナン・ブラン,ヴィオニエ,シラーズ,そしてジンファンデルが,品種別売上ランキングのトップ3にランキングされたという。 加えて,あの『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』までが,幾度となくスラ・ヴィンヤーズのワインを取り上げ,高く評価している。 アメリカでは,『ワイン・スペクテーター』が5ページにわたってスラ・ヴィンヤーズを大々的に特集。 日本でも、NHKでも紹介されたり、ワイン雑誌、ファッション誌などを中心にメディアの登場回数も多い。 最近では2016年3月22日の日経新聞の文化欄で紹介されました。 スラ・ヴィンヤーズのあるナシク Nasikは,ムンバイとプーンから200キロ離れたマハーラーシュトラ Maharashtra州北部にある産業と農業の地域。ガッツ Ghatsの西部,海抜610メートルのところにある。 世界では95-97%のブドウがワイン用に栽培されているが,インドでは最近まで99%近くのブドウが食用として栽培されていた。そして,そのブドウのほとんどがナシクで栽培されたものだった。 しかし,そのナシクでスラ・ヴィンヤーズがワイン用のブドウ栽培を成功させたことにより,多くの生産者がワイン用のブドウを栽培するようになってきている。スラはナシクにあるガンガプール Gangapurとディンドリ Dindoriに740ヘクタールを超える土地を所有。そのうち,約445ヘクタールは自社でブドウ栽培を行っており,その他は契約農家によって栽培が行われている。 ディンドリはインド・ワインの将来を担うブドウ栽培地域。紅土と玄武石の緩やかな美しい丘が広がっている。傾斜地にある水捌けの良い軽い土は,重い粘土質の土を谷底に流す働きがある。また,キレイな空気とモンスーンの雨,そして涼しい気候が質の高いミクロクリマを形成している。 スラは2003年にディンドリに740ヘクタールの土地を購入。うち370ヘクタールにカベルネ・ソーヴィニヨン,シラー,ソーヴィニヨン・ブランを植樹した。残りの土地には,時間差をつけてブドウを植樹していく計画。740ヘクタールすべてにブドウが植樹されれば,インドで最大のヴィンヤードとなる。 ディンドリでは,化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践している。ディンドリにおけるブドウ栽培はすべて手作業で行われている。ブドウの植樹に先立って耕作した後,畑には大きな農耕機械を入れることはできない。新芽のついた枝は個々につる棚に曲げられ,括られる。ディンドリの収穫が最高に達するとき,1,200トンのブドウが手摘みされることになる。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボッテガ グラッパ チェッリーニ 700ml [メモス/イタリア/白ワイン/702-424]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクリスタルの輝きを持った無色透明をしており、白桃、リンゴ、パッションフルーツを思わせる豊かな香りに加えて、白い花、セージ、スパイスのトーンを持っています。華やかでフルーティ、バランスがよく、まろやかで純粋な味わいをお楽しみいただけます。
スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。 13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。 1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。 ITEM INFORMATION エレガントでコクのある味わい 上品でさっぱりとした辛口 VALDESPINO Deliciosa MANZANILLA バルデスピノデリシオーサ マンサニージャ アンダルシア地方の中でも特にサンルーカル・デ・バラメダと呼ばれる地区の特産であるこのシェリーは、その気候ゆえか独特のエレガントさを持ち合わせたコクのある味わいを持っています。 サンルカール・デ・バラメダにて5年以上の熟成を加えた逸品。 Tasting Note フレッシュで柔らかい香りに、上品でさっぱりとした辛口。 しっかりと冷やしてフレッシュな風味を堪能してください。 そのままはもちろん、カクテルでも繊細かつ優美な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ100% タイプシェリー 内容量750ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ オーク樽で最低2年間熟成。明るい琥珀色、バランス良く上品な樽香を持つ程良い辛口。 ●生産地:イタリア/シチリア ●アルコール度数:18% ●葡萄品種:グリッロ/カタラット/インソリア/ダマスキーノ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
1574年に創業され、代々家族経営がなされている歴史ある醸造所です。アルザスワインは細長い瓶に詰められていますが、この形の瓶は1913年にジュリアン ドップ氏がアルザスワインであるということを人々に見分けさせるために発案し、1972年に慣例化されました。また、彼はシャンパーニュ製法をアルザスワインに適用し、クレマン ダルザスを開発するなど、アルザスワインの発展に大きく貢献しました。リクヴィールという町は、ヴォージュ山脈の南の麓、高度300mに位置し、北からの風と西からの雨を避けるような立地にあります。ドップ オ ムーランはここに約70haの畑を所有、南向きの日当たりの良い場所です。手摘み収穫したブドウをアルザスの伝統的な手法で醸造。それぞれの品種の特徴を素直に表現したワイン造りを行っています。淡いイエロー色。グレープフルーツや青いリンゴ、蜜をもった花の様な香り。辛口かつ繊細であり、果実味を供えたエレガントさを持つ、軽やかな香りのワインです。牡蠣や甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。 内容量 750ml ブドウ品種 リースリング100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス アルザス 輸入者 ファインズ [ct_w_24],[ct_w_33]
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいサンタバルバラ ステ ヴェルディッキオ 375ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/723-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス切りたてのリンゴ、洋ナシなど樹なりのフルーツがフレッシュな印象を与えます。 香りと、味わい中盤以降にミネラルを感じ、後味にフレッシュなフルーツと共に、このワインの特徴ともいえる品の良い苦みを伴います。 旨みを持ち、飲みごたえもあります。冷蔵庫に冷やしてデイリーユースとしていただける、和食にも良く合う白ワインです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ サトリコ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/720-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス大変輝きの強い麦藁色、果実の芳香性が強く、ほのかに葡萄由来のアロマを感じる。辛口で豊かな酸味と、旨み、ミネラルを感じる。余韻程よく、後味に塩味を感じる。あらゆる素材の前菜と共にいただける気軽さをもち、お魚料理、特に蒸し料理とよく合うのでメインまでお楽しみいただけます。
ワイン名 Sant'Or Roditis 2019 産国 ギリシャ、ペロポンネソス半島 産地呼称 PGI アハイア 生産者 サントール ワイナリー 品種 ロディティス 100% 醸造 除梗・破砕後、ステンレスタンクにて自然醗酵(酵母添加無)18度で20日間、MLF(100%)。テンレスタンクにて5カ月(無清澄、無濾過) アルコール度 13% 栓 コルク 容量 750ml 生産量 6000本 亜硫酸塩 38.4 mg/L 自然派ワイン ヴィオデナミ(デメテール認証)。ヴィーガン認証 タイプ 白ワイン、辛口 インポーター モトックス ( 4997678168452 ) サービス 8℃?11℃。 now ? 2025 保存方法 オリが沈殿している場合がございますが、品質には問題ふぁありません。 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 * クール便(250円)をご希望の方は、ご注文の際「クール便」をご指定ください。自然農法・自然醗酵・アンフォラ醸造 オレンジワインと自然な造りで 品種/高地栽培の個性を引き出す造り手 ロディティス種のワイン アロマティックなロディティスを生む産地、アハイア産のブドウを自然醗酵させた白ワイン。柑橘類の皮やミネラルを感じ、上質でリッチな質感とクリスピーな酸を持つ美しい自然派ワイン。 ロディテス Roditis: ギリシャのブドウ。デラウェアに似たローズ色(甲州ブドウに似た色)をした白ワイン品種。最も古い白品種でアハイア地方が原産。気候に順応するため、現在ギリシャ全土で栽培されている。標高の高い地域のロディティスは、酸、アルコール度数、香りのバランスがとれた素晴らしい辛口白ワインになる。遺伝子の突然変異を起こしやすい品種で、ギリシャでは様々な名称(クローン名)で呼ばれています。 サントール・ワイナリー(設立 2007 年) ペロポンネソス半島、アハイア、サンタメリ村、標高400m?600mの地で3世代に亘りブドウ佐奪いを行ってきた、ビオデナミを実践する自然派ワイナリー。 60年代危機に瀕した地元固有のアロマティック品種「サンタメリアナ」を僅か10本の古木から4000本まで復活させ、現在では15エーカーまで畑を広げ、ギリシャデ唯一この貴重な品種からワインを仕込ます。 * So2 は破砕後とボトリング前に少量のみ使用
コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液との調合により、葡萄のエキスが濃くにじみ出ている辛口。●名称:甘味果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全12本)●原材料:-●アルコール分:18%●色:白●原産国:イタリア●味わい:辛口●ぶどう品種:-●販売者:サッポロビール株式会社
白750ML セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数13.5% **ラベルが新しくなりました!! 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 お急ぎお求めください。2023.8.17 この白ワインが、本当に物凄いんです!!。 フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2021年版で、 わずか3880円という破格の安さで、 あの時価10万円シャトー・オー・ブリオンに見事勝利し、 さらには、時価4万円シャトー・マルゴーにも見事勝利 して、最高賞となる[最も心に残るワイン賞]&2つ星★★ を獲得!!!!。 さらには、辛口評価誌[リアルワインガイド]では、 [優良インポーター推薦の 今、このワインをオススメ!!]特集で、 見事、フランス白ワインでトップ掲載され、 【『このワイン、 シャトー・マルゴー白に匹敵する!!!』】 こんな物凄いコメントともに大絶賛されたんです!!。 その味わいたるや、 [ギッドアシェット]2021年版のコメントを全文ご紹介 いたします!!!。 ・・・・・・・・・・・・ 『 1798年にジョルジュ・レオールはこのシャトーを売 却した。この産地の南にある森の端にあり、砂利質土 壌の美しい丘の上にそのシャトーはある。エリック・ フォンタは、この地に約9haの土地を所有している。 彼はここに多くのブドウの木を植え、手作業で収穫し ている。間違いのないワインである。 すでにたくさんの星を獲得しているエリック・フォン タは、新たに二つ星★★と星と最も心に残るワイン賞 を獲得した。審査員もお気に入りのワインである。 手摘みで収穫されたソーヴィニヨン・ブランを主体と するこのワインは、豪華な金色のドレスをまとい、 シルバーを帯びた輝きを放っている。はちみつ、白い 花、シトラス、ライチや桃の複雑な香りがあり、 エレガントである。とても調和がとれた口当たりに、 たっぷりとリッチ、重たさは無いがパワフルである。 とても心地よい飲み口で、余韻にレモンを思わせる フレッシュさと心地よい苦みが感じられる。 熟成させるに値する一本である。』 (ギッドアシェット2021年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『 豪華な金色のドレスをまとい、 シルバーを帯びた輝きを放っている。 熟成させるに値する一本である。』】 まさに【ボルドー最高の白ワイン】たる、素晴らしい 味わいです!!!。 この白ワイン最高の季節に、 こんなにも物凄い破格の美味しさを持った白ワインを 飲まないなんてことかあっては絶対にいけません!!。 たっぷりと買い占めていただいて、 そして、その素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。シャトー・レオール・ブラン・フュ・ド・シェーヌ・ヌフ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > グラーヴ 内容 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 時価10万円オーブリオンに勝った!!!! 時価4万円マルゴーに勝った!!!! わずか3880円超破格の安さを誇る【ボルドー最高の白ワイン】遂に入荷です!!!! 【『 豪華な金色のドレスをまとい、シルバーを帯びた輝きを放っている。熟成させるに値する一本である。』】 フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2021年版で、あの時価10万円シャトー・オー・ブリオンに見事勝利し、さらには、時価4万円シャトー・マルゴーにも見事勝利した、わずか3880円の【ボルドー最高の白ワイン】!!!!! 第一級[シャトー・オーブリオン]と同じグラーヴ地区で造られ、[オーブリオン]匹敵の濃縮度を誇る、とてつもない白ワイン!!!! 『 豪華な金色のドレスをまとい、シルバーを帯びた輝きを放っている。はちみつ、白い花、シトラス、ライチや桃の複雑な香りがあり、エレガントである。とても調和がとれた口当たりに、たっぷりとリッチ、重たさは無いがパワフルである。とても心地よい飲み口で、余韻にレモンを思わせるフレッシュさと心地よい苦みが感じられる。』 [シャトー・レオール・ブラン・フュ・ド・シェーヌ・ヌフ 2022] シャトー・レオール・ブラン・フュ・ド・シェーヌ・ヌフ 2022 【時価10万円シャトー・オー・ブリオンに勝った!!!!】 【時価4万円シャトー・マルゴーに勝った!!!!】 ・・・・・・・・・・・・・ 『 豪華な金色のドレスをまとい、 シルバーを帯びた輝きを放っている。 熟成させるに値する一本である。』 (ギッドアシェット2021年版より) ・・・・・・・・・・・・・ 本日、 フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2021年版で、 あの時価10万円シャトー・オー・ブリオンに見事勝利し、 さらには、 時価4万円シャトー・マルゴーにも見事勝利した・・・、 わずか3880円という超破格の安さにして、 【ボルドー最高の白ワイン】 と呼ぶに相応しい、感動のワインが遂に登場いたしま す!!!。 しかも、このワインが造られしは、 同じく第一級[シャトー・オーブリオン]と同じ、 ボルドーはグラーヴ地区で造られ、 さらには、35hl/haという、第一級[シャトー・オーブリ オン]匹敵の濃縮度を誇る、とてつもない白ワインなん です!!!!。 さらにさらに!!!、 ここ日本でも、辛口評価誌[リアルワインガイド]に登場 し、 [優良インポーター推薦の今、このワインをオススメ!!] 特集で、見事、フランス白ワインでトップ掲載され、 【『このワイン、 シャトー・マルゴー白に匹敵する!!!』】 と、こんな物凄いコメントともに大絶賛された、 日仏有数の辛口評価誌ニ誌がべた褒めする、 モンスター白ワインなんです!!!!。 その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・ 『 豪華な金色のドレスをまとい、シルバーを帯びた輝 きを放っている。はちみつ、白い花、シトラス、ライ チや桃の複雑な香りがあり、エレガントである。 とても調和がとれた口当たりに、たっぷりとリッチ、 重たさは無いがパワフルである。とても心地よい飲み 口で、余韻にレモンを思わせるフレッシュさと心地よ い苦みが感じられる。』 ・・・・・・・・・・・・ とコメントされる、 まさに【ボルドー最高の白ワイン】たる、素晴らしい 味わいです!!!。 この白ワイン最高の季節に、 こんなにも物凄い破格の美味しさを持った白ワインを 飲まないなんてことかあっては絶対にいけません!!。 たっぷりと買い占めていただいて、 そして、その素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も、 [シャトー・レオール・ブラン・フュ・ド・シェーヌ・ヌフ 2022]!!!!!!! このワインを造りしは、 『有名シャトーのようにスーツを着て仕事をするのでな く、農夫であり続けたい。新しい畑を購入するのでは なく、今ある畑からの収穫物をより良いものにしたい。』 と語る、まさにそんな超実力派の[シャトー・レオール]の オーナーのエリック・フォンタ氏。 ボルドー市内から南へ約50km、AOCグラーヴの格付けながら、 あの[シャトー・ディケム]でお馴染みのソーテルヌの先、 ランゴン郊外に10haの畑を所有する家族経営のシャトー。 エリック・フォンタ氏は、20歳の頃、地元のワインテイ スティング・クラブに入会、次第にワインへの興味が 高まり、24歳の時に家に戻ってワイン造りをすることを 決意。そして、すべてを自分に任せてくれることを条件 にワイン造りを始めます。 小さい規模ながら、この凄腕が本当に物凄いんです!!。 より良い品質にするために、35hl/haという、 まさに第一級シャトー・オーブリオンに匹敵るするほど の収量制限も行い、ブドウ樹の樹の間には自然の草を生 やし、ブドウに適度な養分や水分がいくようにし、また、 肥料は近隣の農家から貰った牛糞などを使用するなど、 限りなくオーガニックに近い栽培をする、まさに 超一流のワイン造りを実践しているんです!!。 しかも、その醸造は、 プレスでゆっくりと圧搾し、12〜24時間、8度の低温に 保ち醗酵前の清澄をお粉い、18度に温度コントロール しながらステンレスタンクで醗酵と、まさに宝石を扱う かのように、極めて丁寧に醸造された、完璧なる白ワイ ンなんです!!!。 本日、そんなこのシャトーが造りし、このワインを輸入 する、インポーター社長のためだけに、特別に造られた、 最高級キュヴェが、本日登場の [シャトー・レオール・ブラン・フュ・ド・シェーヌ・ヌフ] です。 この白ワインが、本当に物凄いんです!!。 フランス最高評価誌[ギッドアシェット]2021年版で、 わずか3880円という破格の安さで、 あの時価10万円シャトー・オー・ブリオンに見事勝利し、 さらには、時価4万円シャトー・マルゴーにも見事勝利 して、最高賞となる[最も心に残るワイン賞]&2つ星★★ を獲得!!!!。 さらには、辛口評価誌[リアルワインガイド]では、 [優良インポーター推薦の 今、このワインをオススメ!!]特集で、 見事、フランス白ワインでトップ掲載され、 【『このワイン、 シャトー・マルゴー白に匹敵する!!!』】 こんな物凄いコメントともに大絶賛されたんです!!。 その味わいたるや、 [ギッドアシェット]2021年版のコメントを全文ご紹介 いたします!!!。 ・・・・・・・・・・・・ 『 1798年にジョルジュ・レオールはこのシャトーを売 却した。この産地の南にある森の端にあり、砂利質土 壌の美しい丘の上にそのシャトーはある。エリック・ フォンタは、この地に約9haの土地を所有している。 彼はここに多くのブドウの木を植え、手作業で収穫し ている。間違いのないワインである。 すでにたくさんの星を獲得しているエリック・フォン タは、新たに二つ星★★と星と最も心に残るワイン賞 を獲得した。審査員もお気に入りのワインである。 手摘みで収穫されたソーヴィニヨン・ブランを主体と するこのワインは、豪華な金色のドレスをまとい、 シルバーを帯びた輝きを放っている。はちみつ、白い 花、シトラス、ライチや桃の複雑な香りがあり、 エレガントである。とても調和がとれた口当たりに、 たっぷりとリッチ、重たさは無いがパワフルである。 とても心地よい飲み口で、余韻にレモンを思わせる フレッシュさと心地よい苦みが感じられる。 熟成させるに値する一本である。』 (ギッドアシェット2021年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『 豪華な金色のドレスをまとい、 シルバーを帯びた輝きを放っている。 熟成させるに値する一本である。』】 まさに【ボルドー最高の白ワイン】たる、素晴らしい 味わいです!!!。 この白ワイン最高の季節に、 こんなにも物凄い破格の美味しさを持った白ワインを 飲まないなんてことかあっては絶対にいけません!!。 たっぷりと買い占めていただいて、 そして、その素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。