1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃旬￥申鐃緒申鐃緒・鐃緒申鐃淳ッワ申 > 鐃緒申福鐃緒申鐃緒申鐃� > 鐃緒申鐃淑￥申調鐃緒申鐃舜件申鐃緒申鐃� >> 鐃緒申鐃淑￥申調鐃緒申鐃舜件申鐃緒申鐃�

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編専門科目を学ぶ前に(栄養専門職としての管理栄養士のすがた栄養学・栄養士発展の歴史地球レベルでの栄養の課題と取り組み現代医学と生活習慣病)第2編卒業までに知っておきたいこと(生命の尊厳と生命倫理観)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1023742Nippon Eiyo Kaizen Gakkai / Kanshu / Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core Curriculum Junkyo Vol. 0メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2011/09JAN：9784263709801管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第0巻[本/雑誌] (単行本・ムック) / 日本栄養改善学会/監修2011/09発売

管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠第0巻[本/雑誌] (単行本・ムック) / 日本栄養改善学会/監修
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村中　一英 KADOKAWAカイテイニハンコノイッサツデゴウカクムラナカカズヒデノダイニシュエイセイカンリシャテキストアンドモンダイシュウムラナカ　カズヒデ発行年月：2024年01月19日予約締切日：2023年11月18日ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784046062086 村中一英（ムラナカカズヒデ）社会保険労務士、第1種衛生管理者。
社会保険労務士法人ガーディアン代表。
関西学院大学法学部卒業後、国家公務員として勤務。
退職後、大手資格スクールにて社労士や公務員受験対策講座の指導に携わる。
1991年より社会保険労務士は25年以上、衛生管理者は10年以上の受験指導経験があり、受講者一人ひとりに親身に向き合う研修スタイルが評価を得ている。
2001年からは社会保険労務士事務所を開設。
労働・社会保険に関する法律に精通し、法改正事項に迅速かつ的確に対応できる強みがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　職場の安全衛生管理体制とは？／第2章　労働生理／第3章　労働衛生／第4章　労働安全衛生法および関係法令／第5章　労働基準法／第6章　実力チェック！第2種衛生管理者模擬試験本書は「第2種衛生管理者試験」に1回で合格することを目的としています。
10年以上の指導実績があり、親身な講義スタイルで人気の講師が徹底分析。
試験で問われるポイントを厳選して解説しています。
また、現役の社会保険労務士として試験に関する各種法律に精通しており、法改正に対応。
模擬試験と一問一答が付いた試験対策の決定版です。
本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者

改訂2版この1冊で合格！村中一英の第2種衛生管理者テキスト＆問題集 [ 村中　一英 ]
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職場環境の改善につなげる職場診断シートつき！ダウンロードして何度でも使える五十嵐千代メディカ出版サンギョウホケンカンゴショクサンギョウイエイセイカンリシャノタメノショクバシンダンマニュアルイガラシチヨ発行年月：2023年09月26日予約締切日：2023年08月21日ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784840482080 第1章　職場診断とは（職場診断の必要性／ウインドミルモデル（Windmill　Model：風車モデル）／職場診断の活用）／第2章　職場診断の導き方（職場診断の手順ーステップ1：情報収集／職場診断の手順ーステップ2：アセスメント／職場診断の手順ーステップ3：アセスメントの統合／職場診断の手順ーステップ4：診断）／第3章　職場診断シートの解説（企業版／部署版）／第4章　職場診断のための情報収集とアセスメントの方法および意義（企業版／部署版）／第5章　職場診断の事例（企業版／部署版）／巻末資料ウインドミルモデル（風車モデル）を用いて企業全体と部署を職場診断！健康で、働きやすい職場づくりに活かす！本資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学環境医学・産業医学医学・薬学・看護学・歯科学保健・助産保健

産業保健看護職・産業医・衛生管理者のための職場診断マニュアル職場環境の改善につなげる職場診断シートつき！ダウンロードして何度でも使える [ 五十嵐千代 ]
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これだけ覚える調理師一問一答問題集 '2版調理師資格試験によく出る内容を、一問一答型で学びやすくまとめた問題集。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 人間と食品(食べ物)(食文化と食生活食生活と健康食料と環境問題)2 食品の分類と食品の成分(分類の種類植物性食品動物性食品油脂、調味料、香辛料、嗜好飲料微生物利用食品食品成分表の理解)3 食品の機能(一次機能二次機能三次機能)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-963136Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai Nippon Eiyoshi Kai / Success Kanri Eiyoshi Koza [4]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2011/05JAN：9784804112299サクセス管理栄養士講座〔4〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会日本栄養士会2011/05発売

サクセス管理栄養士講座〔4〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会日本栄養士会
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞5 食品の表示と規格基準(表示の種類健康や栄養に関する表示の制度基準)6 食品の生産・加工・保存・流通と栄養(食品生産と栄養食品加工と栄養、加工食品とその利用食品流通・保存と栄養器具と容器包装)7 食事設計と栄養・調理(食事設計の基礎調理の基本調理操作と栄養献立作成)資料成分表2010対応調理による成分残存率＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-968198Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai Nippon Eiyoshi Kai / Success Kanri Eiyoshi Koza [5-2]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2011/05JAN：9784804112435サクセス管理栄養士講座〔5-2〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会日本栄養士会2011/05発売

サクセス管理栄養士講座〔5-2〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会日本栄養士会
1,980 円

著者：藤原眞昭出版社：ぺりかん社サイズ：単行本ISBN-10：4831507369ISBN-13：9784831507365■通常24時間以内に出荷可能です。
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【中古】栄養士・管理栄養士になるには〔2005年〕改 / 藤原眞昭 / ぺりかん社 [単行本]【メール便送料無料】
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著者：柴田書店出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388055476ISBN-13：9784388055470■通常24時間以内に出荷可能です。
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【中古】調理師試験合格の手びき新版 / 柴田書店 / 柴田書店 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
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著者：柴田書店出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388055476ISBN-13：9784388055470■通常24時間以内に出荷可能です。
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※2,500円以上の購入で送料無料。
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メール便送料無料です。
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■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
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二見哲史弘文社ネコデモワカルダイイッシュエイセイカンリシャゴウカクテキストプラスモンダイシュウフタミサトシ発行年月：2020年07月01日予約締切日：2020年06月24日ページ数：303p サイズ：単行本 ISBN：9784770328281 二見哲史（フタミサトシ）通信教育のSAT株式会社代表取締役。
元中高の教諭。
教材作りが大好きで、自身も様々な資格を取得するために教材を購入したが、分かりにくい講義ばかりに不満が募りSAT株式会社を立ち上げるに至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1編　関係法令（有害業務にかかる以外のもの）（労働安全衛生法／労働安全衛生法関係省令　ほか）／第2編　労働衛生（有害業務にかかるもの以外のもの）（労働管理体制／作業環境要素　ほか）／第3編　労働生理（人体の組織及び機能／労働による人体機能の変化　ほか）／第4編　関係法令（有害業務にかかるもの）（労働安全衛生法および関係法令／労働安全衛生法（有害業務に係るもの）　ほか）／第5編　労働衛生（有害業務に係るもの）（作業環境要素と職業性疾病／有害エネルギーとそれによる職業性疾病　ほか）本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者

猫でもわかる第1種衛生管理者合格テキスト＋問題集 [ 二見哲史 ]
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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座一般社団法人全国栄養士養成施設協会公益社団法人日本栄養士会第一出版コウシュウエイヨウガクダイジュウニハンイッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイコウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ発行年月：2024年04月01日予約締切日：2024年03月15日ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114774 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学

公衆栄養学　第12版（サクセス管理栄養士・栄養士養成講座） [ 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 ]
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地域共生社会における管理栄養士の役割寺本　房子前田　佳予子建帛社エンシュウデマナベルザイタクエイヨウシエンテラモト　フサコマエダ　カヨコ発行年月：2023年04月10日予約締切日：2023年03月29日ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784767907444 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術臨床検査技術

演習で学べる在宅栄養支援地域共生社会における管理栄養士の役割 [ 寺本　房子 ]
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 学内給食経営管理実習(関係法令給食経営管理の手段ほか)2 特定給食施設における実習(関係法令等特定給食施設の種類ほか)3 学校における実習(関係法令学校給食の目標ほか)4 病院における実習(関係法令患者食(一般食) ほか)5 保健所における実習(関係法令保健所の事業)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-722429Kumasawa Akiko / Eiyoshi Katei Jisshu Note Gakunai Jigyo Sho Fukushi Shisetsu Gakkou Byoin Hokenjoメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2010/02JAN：9784263705735栄養士課程実習ノート学内・事業所・福祉施設・学校・病院・保健所[本/雑誌] (単行本・ムック) / 熊沢昭子2010/02発売

栄養士課程実習ノート学内・事業所・福祉施設・学校・病院・保健所[本/雑誌] (単行本・ムック) / 熊沢昭子
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公論出版デルトコマスター　エイセイカンリシャシケン　レイワヨネンバン発行年月：2021年12月10日予約締切日：2021年12月09日ページ数：432p サイズ：単行本 ISBN：9784862751973 第1章　関係法令　有害業務に係るものー第一種のみの科目（安全衛生管理体制／作業主任者の選任　ほか）／第2章　労働衛生　有害業務に係るものー第一種のみの科目（空気中の有害物質／粉じんによる健康障害　ほか）／第3章　関係法令　有害業務に係るもの以外のものー第一種・第二種共通科目（労働安全衛生法／安全衛生管理体制　ほか）／第4章　労働衛生　有害業務に係るもの以外のものー第一種・第二種共通科目（温熱環境／視環境　ほか）／第5章　労働生理ー第一種・第二種共通科目（血液系／循環器系　ほか）令和3年後期～平成29年前期、公表問題10回分ジャンル別にまとめて収録！出題内容に特化したテキスト→過去問題→解説で徹底的に繰り返し学習！合格ライン60％をこの一冊で極める！！本資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者

出るとこマスター　衛生管理者試験　令和4年
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コンデックス情報研究所成美堂出版ダイニシュエイセイカンリシャシュウチュウレッスンニセンニジュウヨネンバンコンデックスジョウホウケンキュウショ発行年月：2023年12月20日予約締切日：2023年11月30日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784415237794 第1章　労働安全衛生法の必修23項目（安全衛生管理体制／安全衛生教育　ほか）／第2章　労働基準法の必修15項目（労働契約・解雇等／労働時間・休日・休暇等　ほか）／第3章　労働衛生の必修20項目（温熱条件／採光・照明　ほか）／第4章　労働生理の必修27項目（感覚／尿　ほか）過去問を詳細に分析し、合格に必要な頻出テーマをピックアップしました。
1テーマを見開き2ページでコンパクトに整理しました。
理解と記憶のスピードアップのために、図表・イラストを数多く収録しました。
「出題パターン」では過去問から作成した○×問題で理解度をチェックできます。
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第2種衛生管理者　集中レッスン '24年版 [ コンデックス情報研究所 ]
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関口絢子宝島社カンリエイヨウシガオシエルセカイイチカンタンナナガイキレシピセキグチアヤコ発行年月：2024年04月26日予約締切日：2024年04月25日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784299054920 関口絢子（セキグチアヤコ）管理栄養士、料理研究家。
1969年、東京都生まれ。
川村学園短期大学食物学科卒業。
テレビや雑誌などのメディアを中心に、健康・美容・ダイエットに関するレシピや栄養情報を提供。
食べ物と栄養の知識が生きた、美と健康に関するお悩み解消レシピが人気。
「誰もが手に届く身近な食べ物を通して世の中を明るく健康にしたい」をモットーに、すぐに実践できるお役立ち情報を発信している。
2020年に開設したYouTubeチャンネル「管理栄養士：関口絢子のウェルネスキッチン」は登録者数54万人超（2024年4月現在）。
米国栄養カウンセラー、ヘルスケアプランナー、日本抗加齢医学会認定抗加齢指導士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）序章　「長生きレシピ」とは？（「長生き」するためにはなにが必要？／「長生き」を妨げる、老化の3大要因　ほか）／第1章　繰り返し作りたい！「いいね！」多数の大人気レシピBEST20（しっとり鶏むね肉／万能蒸しキャベツ　ほか）／第2章　メイン食材3つ以内！体が若返る老化防止おかず（肉巻きしいたけ／ゴーヤと豚肉のごま味噌炒め　ほか）／第3章　10分以内でできる！毎日食べたい作り置きレシピ（うまつゆ漬けチキン／アスパラとエリンギの炒め　ほか）／第4章　栄養バランスがパーフェクト！このひと皿があれば安心なごはん＆スープ（五目鶏そぼろごはん／しらすと梅干しの豆腐雑炊　ほか）アンチエイジング、生活習慣病予防、免疫力向上、疲労回復、デトックス、目の老化防止、腸内環境改善etc．驚くほどカンタンに作れる栄養たっぷりの81品。
本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学美容・暮らし・健康・料理健康健康法美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理料理ダイエット・健康料理資格・検定食品・調理関係資格栄養士

管理栄養士が教える! 世界一カンタンな長生きレシピ [ 関口絢子 ]
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尾形　哲牧野　直子新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス　カンカツレシピオガタ　サトシマキノ　ナオコ発行年月：2024年01月12日予約締切日：2023年10月18日ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784405094529 尾形哲（オガタサトシ）佐久市立国保浅間総合病院外科部長（肝胆膵外科）。
同院「スマート外来（脂肪肝専門外来）」担当医。
医学博士。
1995年、神戸大学医学部医学科卒業。
2003年、医学部大学院博士課程修了。
パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年より日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。
東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。
日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医牧野直子（マキノナオコ）管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。
「スタジオ食（くう）」代表。
体にやさしく、簡単でおいしいレシピが人気。
テレビや雑誌などのメディアをはじめ、料理教室や食品メーカーの商品開発、保健センターや小児科での栄養指導も行う。
日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）肝活のススメ／肝活3つの食べ方ルール／3つの「肝活定食」／1　主食攻略術／2　A定食“究極定食”具だくさん汁・小鍋＋主食／3　B定食“一汁一菜定食”／4　C定食“ワンボウル定食”／5　肝活定食で1週間献立計画／6　肝活を続けるためのヒント集肝活3つの食べ方ルール。
ルール1、1食の主食はおにぎり1個分。
ルール2、野菜は今までの2倍に。
ルール3、タンパク質1日分は体重（kg）をgに置き換える。
もう失敗しない。
肝臓から脂肪を落としてやせる！本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学美容・暮らし・健康・料理料理その他資格・検定食品・調理関係資格栄養士

肝臓専門医×管理栄養士が教える肝臓から脂肪を落とす！肝活レシピ [ 尾形　哲 ]
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臨地・校外実習、就職の即戦力！田上貞一郎田中ひさよ萌文書林カンリエイヨウシエイヨウシニナルタメノコクゴヒョウゲンタガミ,テイイチロウタナカ,ヒサヨ発行年月：2012年12月ページ数：171p サイズ：単行本 ISBN：9784893471741 田上貞一郎（タガミテイイチロウ）現職：福島学院大学短期大学部教授。
1948（昭和23）年、茨城県に生まれる。
茨城女子短期大学教授を経て、現職田中ひさよ（タナカヒサヨ）現職：北里大学保健衛生専門学院専任講師、管理栄養士。
1947（昭和22）年、新潟県に生まれる。
行政、保育所、病院の栄養士として約30年間勤務し、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　会話表現ー基礎編（聞き取りやすい話し方の基本／あいさつ　ほか）／第2章　会話表現ー応用編（管理栄養士・栄養士の発声／自己紹介の仕方　ほか）／第3章　文章表現ー基礎編（文字を正しく書こう／正しい表記で書こう　ほか）／第4章　文章表現ー応用編（実習日誌の書き方／実習礼状など手紙・ハガキの書き方　ほか）臨地・校外実習、就職面接、小論文作成など、管理栄養士や栄養士になるうえで避けて通れない課題について、会話・文章の両面から詳しく解説。
職場の上司や先輩との会話、給食だよりの書き方についても収録。
本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

管理栄養士・栄養士になるための国語表現臨地・校外実習、就職の即戦力！ [ 田上貞一郎 ]
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栄養士テキストシリーズ西村直道講談社カンリエイヨウシヲメザスヒトノイチバンヤサシイタイシャドリルニシムラナオミチ発行年月：2018年12月22日予約締切日：2018年11月14日ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784065134207 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学基礎医学生理学医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

管理栄養士をめざす人の　いちばんやさしい代謝ドリル（栄養士テキストシリーズ） [ 西村直道 ]
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辻調理師専門学校評論社リョウリケンテイコウシキモンダイシュウアンドカイセツサンキュウツジチョウリシセンモンガッコウ発行年月：2008年01月予約締切日：2007年12月31日ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784566074002 第1部に3級模擬問題120問を、第2部にその正解と解説を掲載。
問題は日本料理30問、西洋料理15問、中国料理15問、食材・食育ほか60問の合計120問からなっています。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず資格・検定食品・調理関係資格調理師

料理検定公式問題集＆解説〈3級〉 [ 辻調理師専門学校 ]
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武藤志真子石川元康建帛社カンリエイヨウシエイヨウシノタメノトウケイショリニュウモンムトウ,シマコイシカワ,モトヤス発行年月：2012年03月予約締切日：2024年05月02日ページ数：205p サイズ：単行本 ISBN：9784767946368 武藤志真子（ムトウシマコ）女子栄養大学大学院健康情報科学研究室教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）データの取り扱いガイド／1　データの整理／2　データの分布と偏差／3　1変量の統計的推定と検定／4　2変量、多変量の統計的処理／5　計数データの統計処理本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

管理栄養士・栄養士のための統計処理入門 [ 武藤志真子 ]
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小野章史小野尚美第一出版メザセエイヨウシカンリエイヨウシマズハココカラナビゲーション　ダイヨンハンオノアキフミオノナオミ発行年月：2023年02月03日予約締切日：2023年01月06日ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784804114590 1編　栄養士・管理栄養士の基礎知識（栄養士について詳しく知りたい／管理栄養士について詳しく知りたい）／2編　食生活・食文化の基礎知識（時代の移り変わりによる食生活の変化と栄養士の役割／食文化と食習慣　ほか）／3編　栄養の基礎知識（小学校・中学校の家庭科で学んだことを復習しよう／栄養素のはたらき）／4編　体の基礎知識（体の構造とはたらき）／5編　授業前に身に付けたい基礎知識（学生生活における心構えとマナー／授業が始まる前に覚えておこう　ほか）／ふろく本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格・検定食品・調理関係資格栄養士

めざせ！栄養士・管理栄養士　まずはここからナビゲーション　第4版 [ 小野章史 ]
2,200 円

岩松珠美三谷嘉明みらいロクテイエイヨウシカンリエイヨウシヲメザスヒトノシャカイフクシイワマツタマミミタニヨシアキ発行年月：2020年04月06日予約締切日：2020年02月21日ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784860155056 生活を支える「食」と「社会福祉」ー栄養士・管理栄養士が社会福祉を学ぶ意義と目的／社会福祉の意味と対象ー社会福祉とは誰のためにあるのか／私たちの生活と社会保障ー生活を支える社会保障の体系と社会保険／公的扶助ー最低限度の生活保障／高齢者の福祉ー高齢者の生活と介護／児童家庭福祉ー子どもと子育て家庭の生活／障害者の福祉ー地域でみんなとともに暮らすために／地域福祉ー地域で安心して暮らし続けるために／社会福祉基礎構造改革と権利擁護ー利用者本位の社会福祉の構築／社会福祉における援助の方法ー専門的援助の実践体系であるソーシャルワーク／社会福祉実践の場ー社会福祉の実施機関・施設／社会福祉の専門職ー社会福祉の専門資格と専門職種／社会福祉の分野で働く栄養士ー社会福祉分野での栄養士の立場と役割本人文・思想・社会教育・福祉福祉資格・検定食品・調理関係資格栄養士

六訂栄養士・管理栄養士をめざす人の社会福祉 [ 岩松珠美 ]
2,530 円

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2221328Nagao Keiko / Hencho Kozai Midori / Hencho Izumi Makiko / [Hoka] Kyocho / Chori Kagaku Jikken (N Books)メディア：本/雑誌重量：355g発売日：2018/04JAN：9784767906232調理科学実験[本/雑誌] (Nブックス) / 長尾慶子/編著香西みどり/編著和泉眞喜子/〔ほか〕共著2018/04発売

調理科学実験[本/雑誌] (Nブックス) / 長尾慶子/編著香西みどり/編著和泉眞喜子/〔ほか〕共著
2,310 円

ノート、レポート、手紙・メールから、履歴書・エントリーシート、卒論まで西川真理子化学同人ズカイ　エイヨウシ・カンリエイヨウシヲメザスヒトノブンショウジュツハンドブックニシカワマリコ発行年月：2011年08月14日予約締切日：2011年08月13日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784759814774 西川真理子（ニシカワマリコ） 1963年大阪府寝屋川市生まれ。
大阪大学経済学部卒業、同大学言語文化研究科博士後期課程中退。
大阪大学助手などを経て、甲子園大学総合教育研究機構准教授。
専門は言語文化学・日本語学（文法）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　講義ノート術（ノートを書く目的／高校と大学の授業・ノートの違い　ほか）／2章　レポート術（レポートを書く目的／レポートと感想文との違い　ほか）／3章　手紙・メール術（手紙・メールを書く目的／手紙の構成　ほか）／4章　履歴書・エントリーシート術（履歴書・エントリーシートを書く目的／履歴書の構成と書き方　ほか）／5章　卒業論文術（卒業論文を書く目的／卒業研究から論文作成への流れ　ほか）「何のために」「何を」「どのように」書くのかゼロからていねいに解説。
書式から具体的な書き方までポイントがよくわかる。
手紙やエントリーシートなどのリアルな実例が参考になる。
成績アップや就職活動の成功につながる文章が書ける。
本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

図解栄養士・管理栄養士をめざす人の文章術ハンドブックノート、レポート、手紙・メールから、履歴書・エントリーシート、卒論まで [ 西川真理子 ]
2,200 円

栄養士テキストシリーズ甲斐達男石川洋哉講談社サイシンショクヒンガクソウロンカクロンダイゴハン5 カイタツオイシカワヒロヤ発行年月：2021年03月01日予約締切日：2021年01月07日ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784065224694 甲斐達男（カイタツオ） 1980年九州大学農学部食糧化学工学科卒業。
1985年カンサス州立大学大学院穀物科学研究科穀物化学専攻修士課程修了。
現在、西南女学院大学保健福祉学部栄養学科教授石川洋哉（イシカワヒロヤ） 1992年九州大学農学部食糧化学工学科卒業。
1997年九州大学大学院農学研究科食糧化学工学専攻博士課程修了。
現在、福岡女子大学国際文理学部食・健康学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　緒論（食をとりまく環境と食品の分類／食品成分表）／2　食品の一般成分（炭水化物／脂質　ほか）／3　食品の嗜好成分およびその他の成分（食品の嗜好に関する要素／食品の色　ほか）／4　食品の加工、調理による変化（食品中のタンパク質の変化／食品中のデンプンの変化　ほか）／5　食品各論（植物性食品／動物性食品　ほか）第5版では、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」および「日本食品成分表2020年版（八訂）」の内容を反映させることに留意して改訂。
最新の研究によって明らかとなった知見を書き加えている。
本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学

栄養管理業務と院内交渉はこれ1冊におまかせ！ニュートリションケア2020年冬季増刊北島幸枝メディカ出版カンリエイヨウシノオシゴトオタスケツールブックキタジマユキエ発行年月：2020年12月18日予約締切日：2020年11月13日ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784840471473 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術臨床検査技術医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

管理栄養士のおしごとおたすけツールBOOK 栄養管理業務と院内交渉はこれ1冊におまかせ！（ニュートリションケア2020年冬季増刊） [ 北島幸枝 ]
3,080 円

EXAMPRESS 立石周志翔泳社アンゼンエイセイキョウカショチョウスピードゴウカクエイセイカンリシャダイイッシュダイニシュテキストアンドモンダイシュウダイサンパンタテイシチカシ発行年月：2021年03月17日予約締切日：2021年01月20日ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784798168821 付属資料：赤シート1 立石周志（タテイシチカシ）人事コンサルタントとして独立後、主に人材派遣会社を対象としたアドバイス業務を行う傍ら、衛生管理者の受験サポート「ちあらぼ」を主催。
全国で衛生管理者受験セミナーを開催するほか、企業に招かれてセミナー講師を勤める。
年間に1，000名以上の合格実績があり、その合格率は90％を超える。
現場・技術系資格専門SAT株式会社『衛生管理者講座』講師。
以前はアデコ株式会社（外資系人材ビジネス会社）にて。
人材開発を担当。
衛生管理者受験のためのオリジナルテキストを用いて、社員約300名の合格をサポートした。
その後、業界誌「月刊人材ビジネス」を発行する株式会社オピニオンに転職。
教育研修営業部門で研修セミナー講師や派遣コンサルティング業務を担当した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　関係法令（有害業務以外）／第2章　労働衛生（有害業務以外）／第3章　労働生理／第4章　関係法令（有害業務）／第5章　労働衛生（有害業務）／模擬試験／重要キーワード集出題パターンを徹底分析！暗記箇所を厳選！安心の模擬試験2回分！本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者

安全衛生教科書超スピード合格！衛生管理者第1種+第2種テキスト＆問題集第3版（EXAMPRESS） [ 立石周志 ]
1,980 円

エキスパート管理栄養士養成小林　秀光白石淳化学同人ビセイブツガクダイサンパンコバヤシ　ヒデミツシライシアツシ発行年月：2012年04月12日予約締切日：2012年04月11日ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784759812398 小林秀光（コバヤシヒデミツ） 1961年大阪府生まれ。
1986年東北薬科大学大学院薬学研究科修了。
現在、長崎国際大学薬学部教授。
薬学博士白石淳（シライシアツシ） 1943年福岡県生まれ。
1967年九州大学農学部卒業。
現在、前福岡女子大学大学院人間環境学研究科准教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　微生物学の歴史／2章　微生物学の基礎／3章　食品微生物学／4章　病原微生物学／5章　滅菌・消毒／6章　免疫学／7章　微生物のバイオテクノロジー本科学・技術生物学資格・検定食品・調理関係資格栄養士

微生物学（第3版）（エキスパート管理栄養士養成） [ 小林　秀光 ]
2,970 円

日本栄養改善学会武見ゆかり医歯薬出版ニンゲンノコウドウヘンヨウニカンスルキホンニホンエイヨウカイゼンガッカイタケミ　ユカリ発行年月：2022年03月31日予約締切日：2022年01月28日ページ数：122p サイズ：全集・双書 ISBN：9784263720325 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠第5巻人間の行動変容に関する基本効果的な栄養教育のための理論とモデル [ 日本栄養改善学会 ]
2,200 円