このワインは、最新ヴィンテージにてお届けさせていただきます。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
バートン・ヴィンヤーズ・メタル・ザ・ブラック・シラーズ 色・容量 赤750ml ALC 14.5% ブドウ品種 シラーズ主体 産地 オーストラリア、南東オーストラリア 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 過去2ヴィンテージで46もの賞を受賞する新進気鋭の造り手！このワインもダブル金賞受賞！濃厚なブラックベリーやプラム、ローストコーヒー、スパイス、土がぎっしり！酸味もしっかりとして、きりりとした男前な印象を受けるシラーズ！ よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ 1,958円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ968円ステラー・ムーンライト・オーガニック・シラーズ1,298円

Deen Durif De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
ニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある畑のブドウを使用。
選ばれた区画の果実はワインメーカーによって入念に観察され、適切なタイミングを計り収穫しました。
醸造所に運ばれたブドウは、十分な色とソフトなタンニンを抽出する為に低温浸漬した後、7〜8日間かけて22〜25℃の温度で発酵しています。
熟したプラムのアロマにダークチョコレートやスパイスのヒント。
プラム、ブラックベリーや甘草の豊かな味わいにしなやかなタンニンが溶け込み、オークからくるチョコレートの風味が加わりワインに芳醇さを与えています。
750mlデュリフオーストラリア・ニュー サウス ウェールズリヴェリナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Sacred Hill Cabernet Merlot De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
オーストラリアの国内の品種に適した土地の、厳選された畑のブドウを使用。
果実の糖度と風味が最高のバランスを示すタイミングを計り収穫しました。
醸造所に運ばれたブドウは、十分な色とソフトなタンニンを抽出する為に24〜26℃と暖かい温度で5〜7日間発酵。
アメリカンオークとフレンチオークで発酵し熟成されています。
紫がかった深いルビーの色調。
ブラックカラントやブルーベリーのアロマがオークの風味と調和しています。
黒系果実の味わいにソフトでしなやかなタンニンとオークからくるチョコレートのニュアンスが溶け込んでいます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、、メルロー、、ルビーカベルネ、プティ ヴェルド、、シラーズ、、マタローオーストラリア・ニュー サウス ウェールズリヴェリナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Wood Fired Shiraz De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
シラーズの栽培に理想的なヒースコート北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った、厳選されたブドウを使用。
収穫されたブドウは除梗後25〜28℃で、6〜8日間発酵。
発酵後は圧搾し古樽の大樽で6ヶ月間熟成しています。
また定期的に澱引きを行い、空気と触れることでワインをソフトにしています。
紫がかった濃いルビー色。
ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り。
燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい。
ヒースコートの特徴が良く表れたワインです。
750mlシラーズ、、デュリフ、、グルナッシュ、、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・ヴィクトリアヒースコート赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

White Label Cabernet Sauvignon Aramis Vineyardsアラミス ヴィンヤーズ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリアマクラーレン ヴェイル赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

The Bastion Shiraz Aramis Vineyardsアラミス ヴィンヤーズ （詳細はこちら）シラーズ750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリアマクラーレン ヴェイル赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

White Label Shiraz Aramis Vineyardsアラミス ヴィンヤーズ （詳細はこちら）シラーズ750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリアマクラーレン ヴェイル赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

こちらのワインは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 De Bortoli DB Family Selection Shiraz Cabernet ■色・容量：赤750ml ■ALC：13％ ■ブドウ品種：シラーズ、カベルネ・ソーヴィニョン ■産地：オーストラリア−ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワイン王国5ッ星！ 『超特選ベストバイワイン』に選ばれた衝撃の旨安ワインが、12本セットで、さらにお買い得！!! 『濃密な果実味と清涼感が伴う』 『オーストラリアを代表する家族経営ワイナリー「デ・ボルトリ」。
1928年の創立以来、安定した品質で支持されている。
シラーズ主体で、グラスから立ち昇るスパイスと力強いフルーツの香りが驚くほど華やか！　濃く柔らかな果実のニュアンスと程よい酸味、余韻には熟したベリーの風味が豊かに感じられる。
12℃〜13℃くらいに冷やすと、すっきりとしたミントなどの清涼感あるニュアンスが際立ち、洗練された印象に。
エスニック料理とあわせて。
』と、コメント！。
よく一緒に購入されている商品八代不知火蔵 クラフトジン 和柑橘 メルシャン2,300円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円類似商品はこちらオーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：シラーズ100% ■産地：オーストラリア−GI バロッサ・ヴァレー ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail（実験的赤ワイン）の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。
グランジはアメリカンオーク樽を使用するのに対し、RWTはフレンチオーク樽を使用します。
アロマの香りの高さと滑らかな質感の芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対照を成しています。
よく一緒に購入されている商品果樹園のりんごスティック赤226円ペンフォールズ・ヤッターナ　シャルドネ 20127,500円北海道キューブポテト388円類似商品はこちらカレスキー・モッパ・シラーズ　20206,050円ペンフォールズ・グランジ　箱入 2015132,000円ペンフォールズ・ビン　707　カベルネ・ソーウ99,000円

Mammolo Koernerコーナー （詳細はこちら）南オーストラリア、クレアヴァレーの地でテロワールがしっかりと表現されたワイン造りを行う、新鋭の造り手コーナーがイタリアのブドウ品種、シャッカレッロ100％で仕立てた赤ワイン「マンモーロ」です。
2000Lのスロベニアオーク樽で6ヵ月熟成させた後、ステンレスタンクで3ヵ月の熟成しています。
少量のSO2を添加してボトリング。
ノンフィルターで清澄剤は不使用です。
フローラルで甘いレッドチェリーやプラムなどの香り。
美しい質感と滑らかな口当たりの、表情豊かでバランスのとれた味わいです！750mlシャッカレッロオーストラリア・南オーストラリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
Kpオーチャード美しい質感の滑らかな口当たり！クレアヴァレー新鋭の造り手コーナーがシャッカレッロ種で仕立てる、表情豊かでバランスのとれた味わい「マンモーロ」！マンモーロ コーナーMammolo Koerner商品情報南オーストラリア、クレアヴァレーの地でテロワールがしっかりと表現されたワイン造りを行う、新鋭の造り手コーナーがイタリアのブドウ品種、シャッカレッロ100％で仕立てた赤ワイン「マンモーロ」です。
フローラルで甘いレッドチェリーやプラムなどの香り。
美しい質感と滑らかな口当たりの、表情豊かでバランスのとれた味わいです！コルシカ島原産と言われているシャッカレッロ種シャッカレッロはコルシカ島原産と言われている黒ブドウ品種です。
妖艶な花の香りが特徴的で、大きな果実が実り、素晴らしい酸味が実の中に備わる品種です。
コルシカではふくよかで上品な味わいのワインが造られています。
トスカーナでは「マンモーロ」と呼ばれ、ブレンド品種として使われています。
オーストラリアでこの品種を栽培しているのはコーナーだけです。
1998年に植樹されたシャッカレッロ種100％を使用有機栽培の隣接する畑「ヴィヴィアン」で栽培されている、1998年に植樹されたシャッカレッロ種100％を使用。
手摘みで収穫したブドウは2週間のマセレーションを実施。
2000Lのスロベニアオーク樽で6ヵ月熟成させた後、ステンレスタンクで3ヵ月の熟成しています。
少量のSO2を添加してボトリング。
ノンフィルターで清澄剤は不使用です。
美しい質感と滑らかな口当たり淡い色調のアロマティックな赤ワイン。
フローラルで甘いレッドチェリーやプラム、ラズベリーやクランベリー、そしてルバーブのニュアンス。
アーモンドの香りも。
美しい質感と滑らかな口当たり、鮮やかな酸味と柔らかいタンニンに包まれています。
美しく、表情豊かでバランスのとれた味わいです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで91点(2021)クレアヴァレーのテロワールをしっかりと表現する新鋭の造り手コーナー Koerner南オーストラリア クレアヴァレー、ウォーターヴェイルの地で35年に亘ってブドウを栽培してきたコーナー家。
この地で育った若き醸造家デーモン コーナー（1986 年生まれ）とセールス担当のジョノ コーナーの若き兄弟は国内および海外で培った経験を活かし、新たな挑戦＝自社畑によるワイン造りを行っています。
ブドウ畑で育ってきた彼らがワイン造りにあたって重要視していることは（あらゆる素晴らしいワインの造り手が言うように）ワイン造りのコンセプトは極めてシンプルで、「全てのクオリティは畑から生まれる」と語っています。
コーナー家は1970年代半ば、クレア ヴァレーのウォーターヴェイルでブドウ栽培を始めました。
息子のデイモンとジョノは、両親のブドウ園で育っていきました。
成人になると、兄弟は二人とも海外へと渡り、デイモンはシャブリ（シャトー ド ベルー）とアルザス（ヒューゲル）、ジョノはコルシカ島で働いていました。
「ライフスタイルと、異なるスタイルのワインに惚れ込んだんだ」とジョノは語ります。
2014年、彼らは一緒にコーナーワインを始めることを決めました。
果実の大部分をウォーターヴェイルにある両親のブドウ畑から調達していますが、近隣の2つのブドウ畑からもブドウを仕入れています。
クレアヴァレーのテロワールがしっかりと表現された自社畑ブドウは全て野生酵母でナチュラルに発酵され、最小限のS02添加、清澄およびフィルタリングをしないといった人的介入を最小限に抑えた手法で造られます。
瑞々しくアロマティックなリースリングや、旨味に溢れ飲み手に自然の恵みを感じさせてくれる赤ワイン”ザ クレア ”など、彼らの造りだすナチュラルでありながらクレアヴァレーのテロワールが表現されたワインたちは、その洗練された魅力で既にオーストラリア国内で熱い注目を集め、2019年度の Young Gun of Wine / オーストラリア最優秀若手醸造家にも選出されています。
オーストラリアの伝統的なワイン産地で新世代によって産まれた新たな潮流、その旗手と期待されています。

Stonehorse Cabernet Sauvignon Kaeslerケーズラー （詳細はこちら）南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。
古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。
ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール（馬の品種）から名付けられました。
こちらのワインは、1980年代半ばに植樹したポリッシュ・ヒルの畑のカベルネ・ソーヴィニョンを使用しています。
ブドウが完熟したら、酸味を保持するために早朝の涼しい時間に収穫。
その後7〜9日間かけて発酵、50%は3〜4年目のフレンチオークで熟成しリリースします。
こうして造られるワインは、凝縮した果実味に爽やかさが加わった、バランスの取れたスタイル。
飲み進めるうちに、お肉を使った料理が欲しくなる、フードフレンドリーなワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・クレア ヴァレークレア ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Applejack Vineyard Pinot Noir Giant Stepsジャイアント ステップス （詳細はこちら）周囲をアップルジャック・ユーカリの樹に囲まれていることからその名が付けられた単一畑「アップルジャック」。
ヤラ・ヴァレーの中でも標高の高いアッパー・ヤラ・ヴァレーに位置しています。
高い標高の冷涼な気候により、ブドウは酸を保持しながらゆっくりと成熟することができる理想的な畑。
ここでは、熟度の高い健康的なブドウを収穫することができます。
手摘み収穫後、小型のオーク樽とオープントップのステンレスタンクにて発酵。
その後フレンチオークで8ヵ月熟成し、リリースされます。
こうして造られるワインは、熟した果実味としっかりとした酸味が調和する、バランスの取れたスタイル。
柔らかな口当たりで、上質なタンニンが飲む人を魅了します。
2020年ヴィンテージは、ワイン・エンスージアストのザ・ベストワインズ・オブ2022にて第1位を獲得しており、「このキュヴェの持つフレッシュさ、ストラクチャー、エレガンスによって、完璧なワインに仕上げられている」と高く評価される1本です。
750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Albert Shiraz Teusnerトイスナー （詳細はこちら）凝縮した黒い果実のアロマで、きめ細かいタンニンに覆われたブラックベリー、プラム、黒スグリの果実が力強く口内を満たす。
「アルバート」の名は、キムの祖父の名前から付けられ、古木＝高齢の人々へのリスペクトの意味が込められている。
エベネザーとウィリアムストンにある2つの樹齢約70年のブドウから造られる。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ・バロッサ ヴァレーバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Dead Arm Shiraz D'arenbergダーレンベルグ （詳細はこちら）ダークフルーツに土、ローストした肉のニュアンスが複雑に混じり合い、スパイシーなオークの風味に縁どられたスイートな果実味が後に続く。
フルボディで、力強いグリップのあるタンニンが骨格をなしている。
デッドアームは”EutypaLata”というウィルス菌によりブドウ樹の枝の一方が枯れてしまい、残った枝に実る凝縮したブドウから造られる。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

New Territories Shiraz Touriga Yarra Yeringヤラ イエリング （詳細はこちら）ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。
2022年のハリデー・ワイン・コンパニオン・アワードにおいて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、オーストラリアのトップ生産者として有名です。
こちらのニュー・テリトリーズ・シラーズ・トウリガは、オーストラリアで幅広く栽培されているシラーズにポルトガルで主流のトウリガ・ナショナルをブレンドしたワイン。
1990年にトウリガ・ナショナルが植えられた際に、藪地に浸食されていた土地がブドウ畑として再生を果たし新しく生まれ変わったことから、「ニュー・テリトリー」と名付けられました。
ワイン造りでは肉厚な果実味を表現するため、両品種とも全房発酵。
早くから飲めるワインを意識しており、タンニンの抽出を最小限に抑える製法を採用しています。
品種ごとに分けてフレンチオークの古樽で9ヵ月間熟成した後ブレンドし、瓶詰め。
こうして造られるワインは、豊かな果実味が魅力の濃厚な味わいで、トウリガ・ナショナル由来のスパイスの風味が漂う、上品な香りもお愉しみいただけます。
750mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Lenswood Vineyard Pinot Noir Shaw + Smithショウ アンド スミス （詳細はこちら）限定の単一畑シリーズのピノ・ノワール。
プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。
エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ ノワールです。
750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・アデレードヒルズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

New Territories Shiraz Touriga Yarra Yeringヤラ イエリング （詳細はこちら）ヤラ・ヴァレーのワインを発展させた第一人者、ヤラ・イエリング。
2022年のハリデー・ワイン・コンパニオン・アワードにおいて、ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、オーストラリアのトップ生産者として有名です。
こちらのニュー・テリトリーズ・シラーズ・トウリガは、オーストラリアで幅広く栽培されているシラーズにポルトガルで主流のトウリガ・ナショナルをブレンドしたワイン。
1990年にトウリガ・ナショナルが植えられた際に、藪地に浸食されていた土地がブドウ畑として再生を果たし新しく生まれ変わったことから、「ニュー・テリトリー」と名付けられました。
ワイン造りでは肉厚な果実味を表現するため、両品種とも全房発酵。
早くから飲めるワインを意識しており、タンニンの抽出を最小限に抑える製法を採用しています。
品種ごとに分けてフレンチオークの古樽で9ヵ月間熟成した後ブレンドし、瓶詰め。
こうして造られるワインは、豊かな果実味が魅力の濃厚な味わいで、トウリガ・ナショナル由来のスパイスの風味が漂う、上品な香りもお愉しみいただけます。
750mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Hunter Valley Shiraz Tyrrell’sティレルズ （詳細はこちら）オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリー ティレルズによるハンターヴァレー シラーズのアイデンティティが詰まった一本。
新樽を使わない、非常にピュアなスタイルを表現したワインです。
フラッグシップの「ヴァット9シラーズ」と同じ高い基準で造られています。
鮮やかな赤い果実とかぐわしいスパイスが香り、フレッシュな果実味と柔らかで香ばしいタンニンがバランスよく調和しています。
モダンなミディアムボディのオーストラリア産シラーズです！750mlシラーズオーストラリア・ニュー サウス ウェールズハンターヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田鮮やかな赤い果実とかぐわしいスパイスの香り！オーストラリアを代表するティレルズ社によるフレッシュな果実味と柔らかタンニンが調和したモダンなシラーズ！ハンターヴァレー シラーズ ティレルズHunter Valley Shiraz Tyrrell’s商品情報オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者で、1858年創業のワイナリー ティレルズによるハンターヴァレー シラーズのアイデンティティが詰まった一本。
新樽を使わない、非常にピュアなスタイルを表現したワインです。
フラッグシップの「ヴァット9シラーズ」と同じ高い基準で造られています。
鮮やかな赤い果実とかぐわしいスパイスが香る、モダンなミディアムボディのオーストラリア産シラーズです！平均樹齢40年の優れたシラーズをセレクトブドウはハンターヴァレーで育てられた平均樹齢40年の優れたシラーズをセレクトしています。
1月下旬-2月上旬に収穫。
果実は破砕せずに除梗し、できるだけ多くの果実が発酵槽に入るように行われます。
その後開放式タンクにて発酵。
2,700hlのフレンチオークにて熟成（新樽は不使用）。
この樽では果実の純粋さを際立たせるとともに、オークの強いニュアンスがつかないように熟成。
6月末にボトリングして出荷しています。
鮮やかな果実味と柔らかで香ばしいタンニン鮮やかな赤い果実とかぐわしいスパイスの香りで、それが味わいへと続きます。
フレッシュな果実味と柔らかで香ばしいタンニンがバランスよく調和しており、シャキッとした酸味がワインに複雑さを与えています。
モダンなミディアムボディのオーストラリア産シラーズです！世界でも最も樹齢の高いといわれるハンターシラーズオーストラリアは、世界最古のシラーズの生産地のひとつです。
主要な栽培地域はフィロキセラの影響を受けておらず、樹齢150年を超えるブドウ樹が残っています。
こうした畑は、数世代にわたってブドウ栽培やワイン醸造を行う一族に受け継がれてきました。
ティレルズはハンターヴァレー　シラーズのスタイルの確立に影響を与えてきました。
過去35年間、シラーズの最上の単一区画を称え続け、他では決して見られない、畑独自の際立った個性を表現したワインを生産しています。
【受賞歴】ジェームス ハリデー2021で94点(2018)、ワインエンスージアストで92点(2018)、ジェームス ハリデー2020で96点(2017)オーストラリアにおけるシャルドネとピノノワールの先駆者ティレルズ Tyrrell’s 創業当初より、ハンターヴァレーのみならずオーストラリアワイン業界全体のなかで、不動の地位を築いてきたティレルズ。
草創期からオーストラリアワイン産業の発展に貢献してきました。
1970年代初めにオーストラリアで初めてシャルドネを商品化、そしてピノノワールの先駆者としても知られています。
イギリス移民であった創設者、エドワード ティレルがセミヨンとシラーズを初めて植栽したのは1858年。
以来大切に紡がれてきたそのブドウ樹と同様に、ティレルズはハンターヴァレーを語るうえで欠かせない存在になっています。
世界中で高く評価されるティレルズ常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン ワインメーカー オブ ザ イヤー」、またはジェームス ハリデー（2010年）の「ワイナリー オブ ザ イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝いています。
フラグシップワインの「（Vat 1）ヴァット1ハンター セミヨン」だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
世界中で認められた、素晴らしいセミヨンのワインです。
環境への影響を軽減する様々な取り組みを実施ティレルズでは可能な限り持続可能な事業運営を行うため、畑、ワイナリー、そして幅広い事業活動において、環境への影響を軽減するために、雑草の丁寧な処理による除草剤の不使用、化学肥料の削減など、様々な取り組みを行っています。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。

Cabernet Sauvignon Merlot L.t.cf Pierroピエロ （詳細はこちら）レッドベリーとブラックオリーブの香りが立ち、ミディアムがボディで、絹のようなきめ細やかなタンニンがオーク樽の風味に溶け込み、しっかりとしたストラクチュアがある。
L.T.Cf=Little touch of Cabernet Franc の略です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリアマーガレット リヴァー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Logan Cabernet Merlot Logan Winesローガン ワインズ （詳細はこちら）ワインメーカーのパッションが注ぎ込まれたワイン。
完熟ベリーにチョコやタバコのアロマ。
複雑味と奥行き、酸の見事なバランス。
一本筋の通った赤ワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランオーストラリア・ニュー サウス ウェールズ・オレンジ・オレンジオレンジGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cabernet Sauvignon Tahbilkタービルク （詳細はこちら）黒スグリに月桂樹、黒オリーブ、ハーブのアロマが複雑に混じり、ジュシーで厚みのある口当たりをグリップのあるタンニンが縁取る。
タービルクはナガンビー・レイクスに200ha以上の自社畑を所有し、カベルネ・ソーヴィニヨンの畑は28haを占め、最も古い区画は1949年まで遡る。
750mlカベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・ヴィクトリアナガンビー レイクス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

The Bogan Shiraz Kaeslerケーズラー （詳細はこちら）こちらのワインは、バロッサ・ヴァレーのシラーズを愛するあまり、「Country Bogan」（ばかげた人）と呼ばれることもいとわなかったことから、その名が付けられました。
異なる土壌を持つマラナンガとヌリウッパの2つの畑のシラーズをブレンド。
どちらの畑も古樹のシラーズを使用しており、1899年と1965年に植樹されたブドウ樹です。
古樹のブドウから造られたワインは、より凝縮した果実味と複雑な風味を持ったスタイルに仕上がります。
ブドウは、収穫後タンクで8〜9日間かけて発酵をさせ、新樽率30%のフレンチオークで16ヵ月熟成。
こうして造られたワインは、濃密な果実味が魅力の味わいに仕上がります。
しっかりとしたタンニンと程よい酸味がワインに溶け込んでおり、ボリュームのあるスタイルです。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ・バロッサ ヴァレーバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Stonehorse Shiraz Kaeslerケーズラー （詳細はこちら）南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するケーズラー。
古樹のシラーズから高品質なワインを生み出している、トップ生産者です。
ストーンホースという名前は、トラクターが無い時代に、ケーズラーの重い泥土壌で働いていたクライズデール（馬の品種）から名付けられました。
こちらのワインは、南オーストラリアのクレア・ヴァレーにある自社畑のシラーズを使用。
収穫・除梗した後、7日間かけて発酵します。
その後フレンチオークの古樽で15ヵ月熟成させリリース。
こうして造られたワインは、ボリュームのある質感で、果実味が前面に出たスタイルです。
ジューシーな果実味と柔らかなタンニンが魅力。
お肉や煮込み料理などの料理とも相性がよいので、是非食事と一緒にお愉しみください。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・クレア ヴァレークレア ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Old Bastard Shiraz Kaeslerケーズラー （詳細はこちら）こちらのワインは、単一畑オールド・バスタードに1893年に植樹された古樹のシラーズを使用したトップキュヴェ。
バロッサの歴史、土壌の「真の証」と呼ばれ、愛好家垂涎のバロッサ・シラーズです。
古樹になると、ブドウは自然と収量が限られ、より凝縮したブドウが結実。
そのため、より複雑な風味を持ったワインが出来上がるのです。
ブドウを手摘みで収穫後、破砕せずに天然酵母を用いて10日間かけ発酵。
その後、新樽率80%のフレンチオークで12〜16ヵ月熟成しリリースされます。
こうして造られたワインは、古樹由来の凝縮した果実味と複雑な風味が特長。
多層的で深みのある味わいをお愉しみいただけます。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ・バロッサ ヴァレーバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Billi Billi Shiraz Mt.langi Ghiranマウント ランギ ギラン （詳細はこちら）プラムとダークチェリーに、スパイスが複雑さを加えている。
鮮やかなベリーとデリケートなスパイスの風味が細やかなタンニンに覆われ、ミディアムボディで、長い果実の余韻が伴う。
ヴィクトリア州の冷涼地であるグランピアンズ、スワンヒル、ベンディゴのブドウから造られる。
「ビリビリ」は、マウント・ランギに暮らしていたアボリジニの酋長の名。
375mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリアヴィクトリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Grange Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）1844年イギリスから移住してきたクリストファー・ローソン・ペンフォールズ博士が、アデレード郊外の近郊のマギルに診療所を設立し、医療を目的としたワイン（酒精強化ワイン）造りを始めたのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、マックス・シューバートを中心に造りだした「グランジ」によってペンフォールズは南オーストラリア最高峰のワインメーカーとして世界中に知れ渡ることになりました。
ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽100%)を使用し、毎年熟成がなされています750mlシラーズ、カベルネ ソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、マクラーレン ヴェール、クナワラ他南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Bin 389 Cabernet Shiraz With Gift Box Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）鮮やかな真紅色。
引き立つ香りの高さは、ペンフォールズのワインらしさを感じさせます。
カシスなどのトライフル（デザート）や、バナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、ココナッツなどの香り。
カベルネ特有の果実の甘さとシラーズ特有の風味の豊かさとのバランスが良く、ブラックチェリーのリキュールに近い味わいもあります。
オークの特長とタンニンがうまく融合しており主張し過ぎていません。
飲み頃は2023年〜2050年。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラーズオーストラリア・南オーストラリア・南オーストラリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

St. Henri Shiraz Penfoldsペンフォールズ （詳細はこちら）750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ ヴァレー、アデレード ヒルズ他南オーストラリアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

17 Trees Shiraz De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）深みのある明るいガーネット色！プラムやダークチェリー、チョコレートなどの豊かな香り！熟したダークフルーツとモカオークの芳醇な味わい！洗練されたタンニンと長い余韻が特徴のフルボディのワインに仕上がったアルコール度数14.8％の本格派フルボディ・シラーズ。
750mlシラーズオーストラリア・ヴィクトリアヒースコート赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

BAROSSA INK Shiraz Grant Burgeグラント バージ （詳細はこちら）ダークベリーなど濃厚な果実味が力強さを感じる豪州のクラシックなシラーズ。
黒胡椒やクローブのようなスパイスが複雑味を与え、凝縮感のあるワインに仕上がっています。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサヴァレーG.I.・バロッサ ヴァレーバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

BAROSSA INK Shiraz Grant Burgeグラント バージ （詳細はこちら）ダークベリーなど濃厚な果実味が力強さを感じる豪州のクラシックなシラーズ。
黒胡椒やクローブのようなスパイスが複雑味を与え、凝縮感のあるワインに仕上がっています。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・バロッサヴァレーG.I.・バロッサ ヴァレーバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス