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■庖丁研ぎに大変革。
ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。
■ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。
[素材・材質]ハンドル/PP、ロッド/18-10 スステンレスメーカー品番：No.5810-26全長(インチ)：10刃渡り(mm)：260重量(g)：200ダイヤモンドスチール棒の決定判。

マスターカットラリーダイヤモンドスチール棒 10インチ No.5810-26 4543455581107
6,971 円

■欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、荒砥石。
サイズ：砥石幅210×奥行70×高さ15mm重量：0.7kgセラミック砥石「刃の黒幕」シリーズ

シャプトンセラミック砥石刃ノ黒幕荒砥石 #120(ホワイト)
4,024 円

■庖丁研ぎに大変革。
ドイツ・ゾーリンゲンの数百年の刃物生産技術を元に、初めて200万個のダイヤモンド粒子を一本のスチール棒に加工することに成功しました。
■ダイヤモンド粒子がきわめて細かく、又均一になっているので研いだ刃物の切れ味を持続させ、高品質に仕上げます。
[素材・材質]ハンドル/PP、ロッド/18-10 スステンレスメーカー品番：No.5810-23全長(インチ)： 9刃渡り(mm)：230重量(g)：180ダイヤモンドスチール棒の決定判。

マスターカットラリーダイヤモンドスチール棒 9インチ No.5810-23 4543455581091
6,321 円

■荒研ぎ用・中研ぎ用・仕上げ研ぎ用の三段階で鋭く研げます。
■底面には、すべり止めのゴムがついています。
※両刃ナイフ用です。
NO550BRサイズ：幅230×奥行55×高さ65mm重量：220g材質：砥石/アルミナセラミック、土台/ABS、透明カバー/PPセラミックシャープナー

マスターカットラリーセラミックウォーターシャープナー No550/BR
4,365 円

■荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。
■底面には、すべり止めのゴムがついています。
※両刃ナイフ用です。
NO220BRサイズ：幅199×奥行40×高さ65mm重量：125g材質：砥石/アルミナセラミック、土台/ABS、透明カバー/PPセラミックシャープナー

マスターカットラリーセラミックウォーターシャープナー No220/BR
2,244 円

■荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。
■底面には、すべり止めのゴムがついています。
※両刃ナイフ用です。
NO440BRサイズ：幅222×奥行45×高さ65mm重量：180g材質：砥石/アルミナセラミック、土台/ABS、透明カバー/PPセラミックシャープナー

マスターカットラリーセラミックウォーターシャープナー No440/BR
3,380 円

■ダイヤモンド研磨材使用。
荒研ぎ用・仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。
※両刃ナイフ用です■第1段階/荒研ぎ・庖丁の刃を刃元からスロット1に差し込みます。
荒研ぎと同時に30度の角度を付けます。
■第2段階/仕上げ研ぎ・第1段階の時と同様に、庖丁の刃を刃元からスロット2に差し込みます。
刃面を付け鋭く長持ちする刃を作りますシェフスチョイス包丁研ぎ器

シェフスチョイスシェフスチョイスマニュアル庖丁研ぎ器 463 463
7,524 円

■電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
■各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。
■日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。
生産国:アメリカシェフスチョイス包丁研ぎ器

シェフスチョイスシェフスチョイスハイブリッド庖丁研ぎ器 270 270
18,651 円

■庖丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。
波刃にも対応。
■仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用する事によってより切れ味が良く、かつ滑らかな仕上りを実現。
■スロット1(粗研ぎ)：刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
■スロット2(中研ぎ)：切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2の刃面を研磨します。
■スロット3(仕上げ)：酸化アルミニウムポリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
生産国:アメリカ120Nシェフスチョイス包丁研ぎ器

シェフスチョイスシェフスチョイス電動庖丁研ぎ器 120N 120N
33,000 円

■セラミックナイフは研げません■前後に約10回、刃を往復させるだけで、水を使わず素早く、簡単に研げます■荒研ぎと仕上げが同時にできます■セラミックホイールが回転しながら研ぎますので、従来の手作業で砥石を使うのと同様に縦方向に研げます■耐久性に優れたファインセラミック砥石を採用RS20FPサイズ：197×58×70mm重量：80g材質：　刃(砥石)：ファインセラミックス　本体：グラスファイバー強化ポリアミド　ガイドカバー：ポリアミド耐熱温度：80度(樹脂部)押して引いて約10回。
荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる

京セラ(KYOCERA) ファインプレミアロールシャープナー RS-20-FP
2,178 円

※乾電池は別売りになります■鋭く!すばやく!簡単に!音波振動の力で金属刃物を素早く研ぐシャープナーです。
■電動歯ブラシの原理で、安全に素早く簡単に研げます。
■ファインセラミック砥石が鋭く研ぐ! ■1秒に150往復の音波振動で素早く研ぐ!■従来の手動式研ぎ器よりも、はるかに少ない研ぎ回数で鋭い切れ味が蘇ります。
■ハンディタイプで、手軽に色々な金属刃物に使えます。
(はさみ、ピーラー、かま等)。
※セラミックの刃物には使えません。
■電源DC3.0V(アルカリ単3乾電池×2本使用。
SS30サイズ：38×202×57mm重量：135g(乾電池を除く)材質：本体/ABS樹脂、ガイドカバー/ABS樹脂、砥石/セラミック電源：アルカリ単3乾電池×2個(別売)音波振動のチカラで安全に素早く簡単に研げる

京セラファインキッチンファインシャープナー SS-30
4,048 円

[素材・材質]鋼・硬質クロームメッキ刃渡り(mm)：296

坂井精工本格派スチール棒 4905001236150
8,054 円

■3つの溝を順番に擦るだけの簡単3ステップで、ステンレスナイフの切れ味復活!■面ストッパーがついて滑らない!■使わないときカバーを閉じてコンパクトに収納でき場所をとりません。
K26105製品サイズ： 124(伸長時210)mm 奥行き 46mm 高さ 52mm 重量 146g素材：本体・カバー：ABS樹脂砥石I：ダイヤモンド砥石砥石II・III：セラミック砥石原産国：中国溝にあわせて擦るだけ!ステンレスナイフの切れ味を復活させる

ティファール(T-fal) K26105 インジニオコンパクトシャープナー
1,586 円

■ダイヤモンドに次ぐ硬さといわれる「京セラファインセラミック使用」■丸面砥石と平面砥石が一体になったデラックスタイプのシャープナーです■平面はハサミなどの片刃の刃先を研ぐのに便利です。
サイズ：砥石150mm重量：66g材質：砥石材/ファインセラミック、柄/PP樹脂ファインセラミックのシャープナー

インテックカネキセラシャープナー平丸君
1,386 円

■ダイヤモンドに次ぐ硬さといわれる「京セラファインセラミック使用」■砥石部が丸面のスタンダードタイプのシャープナーです。
サイズ：砥石150mm重量：70g材質：砥石材/ファインセラミック、柄/PP樹脂ファインセラミックのシャープナー

インテックカネキセラシャープナー
1,265 円

■粗と仕上げの2段刃付けです。
・ステンレス、鋼、セラミック、チタン包丁にお使いいただけます。
AP0300サイズ：180×48×45mm重量：100g材質：ダイヤモンド砥石切れ味がよみがえる

貝印ダイヤモンドシャープナー AP-0300
1,356 円

AP0303サイズ：254×95×39mm重量：420g材質：グリーンカーバイト(研磨剤・#1000相当)

貝印平砥石セット中仕上#1000 AP-0303
2,145 円

AP0302サイズ：254×95×39mm重量：450g材質：グリーンカーバイト(研磨剤・#400相当)

貝印平砥石セット荒仕上#400 AP-0302
1,574 円

※乾電池は別売りになります■ステンレスやハガネの包丁が簡単に研げます■たて研ぎで、引きやすく安全です。
※家庭用両刃包丁専用です。
片刃包丁や特殊刃包丁等にはご使用できません■単2乾電池×4個使用DCT01サイズ：幅200×奥行50×高さ77mm重量：255g(乾電池別)材質：砥石/セラミック、本体・その他/ABS樹脂、AS樹脂セラミック電動包丁研ぎ

下村工業電池式庖丁研ぎ器トギックス DCT-01
1,536 円

■ダイヤモンドシャープナー(両面)とセラミックシャープナーが一体になりました。
■ダイヤモンド砥石【表/荒目】で研ぎ、【裏/細目】で仕上げ、セラミック砥石で滑らかな刃に最終仕上げ。
■ステンレス、鋼、チタン合金、セラミックなどあらゆる素材の刃物にご使用出来ます。
GL030サイズ：全長230mm重量：53g材質：工業用ダイヤモンド付スチール、セラミック、ABS樹脂(本体)3ウェイシャープナー

佐竹産業スーパーコンビシャープナー GL030
2,081 円

[素材・材質]アルミナメーカー品番：#1200間口×奥行×高さ(mm)：210×65×30

ナニワ剛研デラックス中砥石＃1200
2,016 円

[素材・材質]アルミナメーカー品番：#1000間口×奥行×高さ(mm)：210×65×30

ナニワ剛研デラックス中砥石＃1000
2,016 円

[素材・材質]アルミナメーカー品番：#800間口×奥行×高さ(mm)：210×65×30

ナニワ剛研デラックス中砥石＃800
2,016 円

■セラミック・ステン・チタンなんでも研げる!■付属の砥ぎ台で簡単に砥げます。
D3サイズ：全長170mm、砥石サイズ幅62×奥行20mm材質：砥石・ダイヤモンド＃1200、柄部・研ぎ台ABS樹脂セラミック・ステン・チタンなんでも研げる!

フォーエバーダイヤモンドシャープナー研ぎ台付 D-3
1,832 円

■セラミック・ステン・チタンなんでも研げる!■付属の砥ぎ台で簡単に砥げます。
D2Dサイズ：全長158mm、砥石サイズ幅50×奥行13mm材質：砥石・ダイヤモンド＃1200、柄部・研ぎ台ABS樹脂セラミック・ステン・チタンなんでも研げる!

フォーエバーダイヤモンドシャープナー研ぎ台付 D-2D
1,256 円

メーカー品番：GN-1規格：14インチ刃渡り(mm)：350

坂井精工ナイフシャープナー(スチール棒) 細目 GN-1 14インチ 4905001372841
6,047 円

メーカー品番：GN-3規格：11インチ刃渡り(mm)：275

坂井精工ナイフシャープナー(スチール棒) 細目 GN-3 11インチ
4,898 円

製品サイズ:(約)全長21.5×幅5×高さ3.5cm製品重量:(約)0.05kg素材・材質:研ぎ部/鉄(ダイヤモンドめっき)(中砥1000#・荒砥400#)、ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度70度)生産国:中国製品サイズ:(約)全長21.5×幅5×高さ3.5cm 製品重量:(約)0.05kg 素材・材質:研ぎ部/鉄(ダイヤモンドめっき)(中砥1000#・荒砥400#)、ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度70度) 生産国:中国製品サイズ:(約)全長21.5×幅5×高さ3.5cm 製品重量:(約)0.05kg 素材・材質:研ぎ部/鉄(ダイヤモンドめっき)(中砥1000#・荒砥400#)、ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度70度) 生産国:中国ダイヤモンドシャープナー Fine Care 軽い力でなぞるだけで、包丁やハサミなどが簡単に砥げる。
荒砥ぎ用(400#) 中研ぎ用(1000#) 《使用できる包丁の材質》ステンレス・はがね・セラミック・チタン ※上記以外の材質の包丁には使用できません。
《使用方法》 1ハンドルをしっかり持って、安定させた状態で使用してください。
2荒砥400#側で、砥ぎ部を手前から奥へスライドさせ、数回砥いでください。
続けて中砥1000#側で同様に数回砥ぎます。
3　2の裏側の刃部を荒砥400#側で、砥ぎ部を手前から奥へスライドさせ、2と同じ回数砥いでください。
(片刃包丁の場合は荒砥400#側では砥がず、中砥1000#側で2~3回だけ砥いでください。
) 4はさみを砥ぐ際は表の刃の部分(斜めになっているところ)に軽くあてて、刃元から刃先へゆっくりとスライドさせ、数回砥いでください。
裏の平らな部分(刃が重なるところ)を砥ぐと、はさみの間にすき間ができて、切りにくくなる場合があります。
5　2.3を行った後、包丁の切れ味を確認し、包丁をよく洗ってください。
切れ味が悪い場合は、2.3の動作を繰り返してください。
ご注意:本品は、乾いた状態で使用します。
ご使用の際は、平らな安定した場所で、ハンドルをしっかり押さえて使用してください。
つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。

パール金属包丁研ぎダイヤモンドグリップシャープナーツバ付きファインケア CC-1515
1,966 円

押して引いて約10回。
荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる【説明】【ファインプレミアシリーズ】ハンドルを握りやすくすることで、京セラのキッチン用品をさらに使いやすくしました。
ブラックを基本にしたカラーリングが高級感のあるキッチンを演出します。
【特長】トマトに包丁を当てると潰れてしまう、鶏肉の皮の上で包丁がすべる、玉ねぎを切り始めた瞬間から、涙が止まらない…など包丁の切れ味が悪くなったと感じたことはございませんか？これは、研いだ包丁は刃先が鋭く、鋭利な角度の状態でよく切れていたものが包丁の刃先が丸くなってしまっていることが原因です。
潰れてしまった刃は食材の味を壊したり、食材をうまく切れず手を切ったりすることもあり危険なので、できれば気が付いた時点でお手入れをしたいところです。
自宅でメンテナンスをするならシャプナーもしくは砥石を使うのがおすすめ。
ですが、砥石は初心者には難しいし手間がかかる…そんなお悩みの方に。
京セラのロールシャープナーは水をつけず、ナイフが乾いたままの状態で約10回押して引くだけの簡単な動作。
ダイヤモンド砥石が回転し、従来の手作業で砥石を使うのと同様に縦方向での研磨で荒研ぎと仕上げ研ぎが一度に可能。
研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。
切れ味が気になった時に、さっと取り出しステンレス、はがね、チタンの包丁の切れ味がよみがえらせることができます。
よく切れる包丁があれば、完熟トマト、サンドウィッチなど、切れ味が悪いと刃が入りにくい食材でもサクサク切れて毎日の料理がもっと楽しくなりますよ。
ぜひ一度試してみてください。
【サイズ】■197×58×70mm【重量】■80g【材質】■（本体）グラスファイバー強化ポリアミド■（砥石）ファインセラミックス【耐熱温度】■80℃（樹脂部）【カラー】■ブラック【備考】■しっかり握れる安全設計■使い方〇ナイフをガイドスロット（すき間）に入れ、軽く力をかけながら10回程度前後に動かしてください。
〇研ぎあがり後、ナイフを水洗いしてください。
〇摩耗が著しい場合や刃こぼれのあるナイフは研ぎ回数を調節してください。
【注意事項】※金属製両刃包丁用(チタン、通常の鋼のナイフは研げます)※パン切りなどの特殊な形の包丁や出刃包丁、片刃の包丁は研がないでください。
※交換部品は、用意しておりません。
研げなくなりましたら、買い替えをお願いします。
※セラミックナイフは研げません。
※セラミックナイフは電動ダイヤモンドロールシャープナー(DS-38)または、手動ダイヤモンドロールシャープナー(DS-20S)をご使用ください。
【関連商品】■ロールシャープナー(金属包丁用)■電動ダイヤモンドシャープナー(セラミック・金属包丁用)■手動ダイヤモンドシャープナー(セラミック・金属包丁用)【キーワード｜京セラ/KYOCERA/キッチン用品/料理器具/便利グッズ/お手入れ簡単/クッキング】関連商品【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎ簡単京セラ DS20S ダ...【6月中エントリーでP10倍】京セラ DS-38 電動ダイヤモンドシャ...【6月中エントリーでP10倍】包丁研ぎ器京セラロールシャープナー ...1,646円3,980円1,380円【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎシャープナー片刃用貝印関...【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎ器京セラロールシャープナー ...【6月中エントリーでP10倍】京セラ CS-10-N セラミックシャー...1,480円1,830円1,160円【6月中エントリーでP10倍】包丁砥石簡単研ぎガイドスーパートゲ...【6月中エントリーでP10倍】貝印関孫六 08ダイヤモンド＆セラミッ...【6月中エントリーでP10倍】ナニワ研磨 QA-0124 両面砥石セ...890円1,580円3,480円セラミックロールシャープナーは販売実績200万個突破！荒研ぎ・仕上げが同時にできるヒット商品！

【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎ簡単京セラ RS-20-FP ロールシャープナーファインプレミアム包丁砥石金属用包丁研ぎ ※特殊な形状・セラミックは研げません※ 簡易砥ぎ器包丁研ぎ研ぎ石研ぎ器砥石 | キッチンナイフ父の日プレゼントギフトナイフ調理器具
1,484 円

包丁をゆっくり数回手前に引くだけ簡単お手入れ。
【説明】【ファインキッチンシリーズ】京セラキッチンシリーズの中で一番ベーシックなタイプです。
「安心」というカタチ、「信頼」というカタチ、理想のスタイルを追求。
【特長】■ダイヤモンド砥石を採用することで、セラミックス、ステンレス、鋼やチタン、金属製（ステンレス、鋼、チタン）の包丁だけでなく、京セラ製セラミックナイフ色々な材質の包丁を研ぐことが可能です。
■バネが余分な力を吸収。
溝に包丁を入れてゆっくりと数回手前に引くだけ。
■簡単に包丁を研ぐことができる。
■刃を傷つけにくく、最適な力で研ぐことができる。
※ダイヤモンド砥石が回転し、刃先を縦方向に研ぎます。
従来の板砥石と同じ方向で刃付けができます。
【使い方】1．ダイヤモンドロールシャープナーを安定した平らな面に置き、本体部分を上から押さえて固定します。
2．ナイフのアゴをガイドスロット（すき間）の真ん中に垂直に入れ、手前に約3秒かけて軽くゆっくりと引いてください。
※砥石部は刃に適度な力がかかるバネ構造になっていますが、強く押し付けすぎると刃を傷める原因となります。
※ナイフは数回ガイドスロットに通して研いでください。
研ぎあがり具合を確認しながら、少しずつ回数を増やしてください。
※セラミックナイフは大変硬いため、購入時の切れ味には戻りません。
3．研ぎ上がり後は、ナイフを水洗いしてください。
【お手入れ方法】1．ご使用後は、分解せずにそのまま水洗いしてください。
※砥石部は本体からはずせません。
無理にはずそうとすると破損の恐れがあります。
2．洗った後は水を切り、乾いたふきんなどでよく拭いてください。
※著しく磨耗した刃や目に見える刃こぼれは、直すことができません。
※京セラ製セラミックナイフのダイヤモンドロールシャープナーで研ぎ直しできない刃こぼれや刃欠け、また本格的な研ぎ直しについては、サービスセンターで対応させていただきます。
【サイズ】■約55mm×136mm×50mm【重量】■約60g【材質】■本体：ABS樹脂、ポリアセタール■砥石：工業用ダイヤモンド■その他：ステンレス、エラストマー【耐熱温度】■70℃（ABS樹脂）、100℃（ポリアセタール）、110℃（エラストマー）【製造国】■日本製【備考】※乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
※濡れた場所や滑りやすい場所でのご使用は、ケガをする恐れがありますのでおやめください。
※本製品は、金属製（ステンレス、鋼等）、チタン製、セラミック製の両刃ナイフ用です。
片刃ナイフ（出刃包丁、刺身包丁等）、特殊な刃付けのナイフ（パン切り包丁等）は研げません。
また、セラミックナイフは京セラ製に限ります。
京セラ製以外のセラミックナイフを研いだ場合の製品保証については致しかねます。
※本製品は、ナイフの切れ味が悪くなった際に使用する簡易研ぎ器です。
新品のナイフに使用すると、切れ味が悪くなりますのでおやめください。
※本体を磨き粉で磨くとキズが付くことがあります。
※火のそばに置かないでください。
樹脂部が変形することがあります。
※ガイドスロット（すき間）内でナイフをこじらないでください。
刃こぼれや刃欠けの原因となります。
【関連商品】■ロールシャープナー(金属包丁用)■電動ダイヤモンドシャープナー(セラミック・金属包丁用)■手動ダイヤモンドシャープナー(セラミック・金属包丁用)【キーワード｜京セラ/KYOCERA/キッチン用品/料理器具/セラミックナイフ/セラミック包丁/便利グッズ/お手入れ簡単/クッキング/砥石/お手入れ/メンテナンス/砥ぐ/簡単砥ぎ器/DS-20/ds-20/DS20】関連商品【6月中エントリーでP10倍】京セラ DS-38 電動ダイヤモンドシャ...【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎ簡単京セラ RS-20-F...【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎ器京セラロールシャープナー ...3,980円1,484円1,830円【6月中エントリーでP10倍】京セラ CS-10-N セラミックシャー...【6月中エントリーでP10倍】包丁研ぎ器京セラロールシャープナー ...【6月中エントリーでP10倍】京セラファインキッチン SS-30 フ...1,160円1,380円3,500円【6月中エントリーでP10倍】貝印ダイヤモンドシャープナー AP03...【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎシャープナー片刃用貝印関...【6月中エントリーでP10倍】包丁砥石簡単研ぎガイドスーパートゲ...1,550円1,480円890円-

【6月中エントリーでP10倍】包丁砥ぎ簡単京セラ DS20S ダイヤモンドロールシャープナー砥石金属包丁・セラミックナイフも研げますファインキッチン簡易砥ぎ器包丁研ぎ研ぎ石研ぎ器 DS-20 | キッチンナイフ父の日プレゼントナイフ調理器具家庭用研石包丁とぎ
1,646 円