小若順一 国光美佳 三五館シンシャタベナキャキケンシンソウバン コワカジュンイチ クニミツミカ 発行年月：2019年01月20日 予約締切日：2018年12月08日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784866809021 小若順一（コワカジュンイチ） NPO法人「食品と暮らしの安全基金」代表。
1950年、岡山県生まれ。
1984年に「日本子孫基金」を設立、ポストハーベスト農薬の全容解明など、食品の安全を守る活動の第一人者 国光美佳（クニミツミカ） 大妻女子大学家政学部児童学科卒業後、幼稚園、学童保育所に勤務。
女子栄養大学「栄養と料理一般講座」を修了。
NPO法人「食品と暮らしの安全基金」勤務を経て、「子どもの心と健康を守る会」を設立。
月刊誌『食品と暮らしの安全』などで、発達障害、低体温、うつ症状、睡眠障害などのミネラル補給による改善例を発信。
食生活相談と心のケアの両面からの家庭教育相談、ミネラル補給法などの講演活動を展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　現代食品に潜む三つの“落とし穴”ーその食事、ミネラル足りてます？／第2章　こうちゃん、奇跡の回復ーアスペルガー症候群に希望が／第3章　アスペルガー症候群がよくなった理由／第4章　発達障害、低体温が驚きの改善！／第5章　なぜ子どもの症状がよくなるのか？／第6章　学校の成績がよくなった子どもたちーミネラル体験報告1／第7章　大人たちの困った症状もよくなったーミネラル体験報告2／第8章　食べなきゃ、危険！ーあなたもできるミネラル補給 発達障害、低体温、偏食、成績不振など、子どもたちが劇的に変わっていく！食品安全問題のエキスパート「食品と暮らしの安全基金」だからできた長期のモニター調査で判明した、まさかのミネラル効果！ミネラル補給のコツも完全解説。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

主婦の友社 主婦の友社セツヤクシナガラトウシツオフサンビャクロクジュウロクレシピ シュフノトモシャ 発行年月：2019年09月05日 予約締切日：2019年08月09日 ページ数：148p サイズ：ムックその他 ISBN：9784074398713 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

TJMOOK 栗原 毅 工藤 孝文 宝島社ナナジュッサイカラヒツヨウナエイヨウガマルゴトトレルジュップンコンダテ クリハラ タケシ クドウ タカフミ 発行年月：2024年04月10日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299054272 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞インテリア＆ライフスタイル誌『私のカントリー』で最長の9年間続いた人気連載をまとめた待望の1冊！＜br /＞ 24人のキルト作家さんによる美しいキルト作品と、それぞれの人生のストーリーを綴りました。
＜br /＞ オリジナリティあふれるキルトの数々は、創作の奥深い魅力を伝えてくれるでしょう。
＜/p＞ ＜p＞鷲沢玲子さん｜キルト界を40年以上牽引してきた＜br /＞ 斉藤謠子さん｜今も色あせない探究心＜br /＞ キャシー中島さん｜生涯楽しめるやさしいキルト！＜br /＞ 小関鈴子さん｜モードでマニッシュなキルトを提案＜br /＞ 松浦香苗さん｜ヴィンテージファブリックに魅せられて＜br /＞ こうの早苗さん｜暮らしの品を自分で作れる幸せ！＜br /＞ 柴田明美さん｜「キルトの始まりは愛です！」＜br /＞ 南久美子さん｜「好きなもの、使えるものが作りたくて」＜br /＞ 若山雅子さん｜ラクで楽しく！ 道具や素材の開発も＜br /＞ 加藤礼子さん｜キルトは十人十色。
自由に楽しんで！＜br /＞ 《Column》比嘉春子さんの物語＜br /＞ 有岡由利子さん｜毎日12時間以上針を動かすことも！＜br /＞ 宮崎順子さん｜暮らしに寄り添う自然体のキルトを＜br /＞ 末富美知江さん｜大好きな布に囲まれる幸福感＜br /＞ 立見弥生さん｜布に癒やされ、仲間とにぎやかに！＜br /＞ きたむら恵子さん｜キルトは、「私が私である証」＜br /＞ 焼田美紀さん｜家族に支えられ、チャレンジを続ける＜br /＞ 土屋元子さん｜やさしい色合いの布に思いを託して＜br /＞ のうみしょうこさん｜失望の4年を経てキルター復帰！＜br /＞ 宮崎智子さん｜病で知った無心でキルトができる喜び＜br /＞ 橋本りかさん｜布の上に家族への思いを描く＜br /＞ みやたみきさん｜ブランクを越えて今ミシンキルトに夢中＜br /＞ 高原ゆかりさん｜好きなものを作り、提案する喜びを求めて＜br /＞ 野原チャックさん｜「パッチワークキルト」の種をまいた先駆者＜br /＞ 《野原チャックさん特別寄稿》＜br /＞ “あれから”そして“これから”の「私のキルト物語」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

＜p＞※紙版付録の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。
＜/p＞ ＜p＞掲載作品以外にも、自分好みで別作品の袖やえりに変えて作れる＜br /＞ 「アレンジがきく型紙」が好評の『月居良子のシャツ＆ブラウス』第二弾！＜br /＞ 本書では、シルエットの異なる身頃3パターン「パネル切り替え」「胸ダーツ入り」＜br /＞ 「ドロップショルダー」から展開したフリルやギャザーあしらいのはっと目を引くものから＜br /＞ シンプルでいておしゃれなシャツとブラウス22点を紹介。
＜br /＞ 作品は身頃のパターン上に表示された複数のえりぐり線や袖ぐり線、裾線の中から＜br /＞ デザインによってそれぞれ選ぶ仕組みなので同じデザイン線を使用していれば、＜br /＞ 違う作品のえりや袖などに変えて自分だけの一着を作って楽しめます。
＜/p＞ ＜p＞【A】パネル切り替えパターン＜br /＞ 1｜ダブルストライプシャツ＜br /＞ 2｜ウィングカラーシャツ＜br /＞ 3｜ロールカラーブラウス＜br /＞ 4｜パイピングブラウス＜br /＞ 5｜デニムシャツジャケット＜br /＞ 6｜フォーマルシャツジャケット＜br /＞ 【B】胸ダーツ入りパターン＜br /＞ 7｜ポルカドットシャツ＜br /＞ 8｜フリルシャツ＜br /＞ 9｜プリーツシャツ＜br /＞ 10｜ギャザークレリックシャツ＜br /＞ 11バルーン袖のブラウス＜br /＞ 12｜袖フリルブラウス＜br /＞ 13｜チャイナブラウス＜br /＞ 14｜ティアードシャツ＜br /＞ 【C】ドロップショルダーパターン＜br /＞ 15｜カジュアルシャツ＜br /＞ 16｜スタンドカラーのオーバーブラウス＜br /＞ 17｜スタンドカラーのシャツカーディガン＜br /＞ 18｜ヘンリーネックシャツ＜br /＞ 19｜ギャザーブラウス＜br /＞ 20｜ガウン風コート＜br /＞ 21｜ダブルボタンベスト＜br /＞ 22｜シャツワンピース＜br /＞ 掲載作品のパターン・デザインバリエーション一覧＜/p＞ ＜p＞ダブルストライプシャツを作りましょう＜br /＞ ポイントプロセス解説＜br /＞ 作品の作り方＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

小泉 勇人 宝島社モトプロサッカーセンシュガオシエルイクラタベテモフトラナイザイアクカンゼロゴハン コイズミ ユウト 発行年月：2023年10月20日 予約締切日：2023年07月04日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784299046239 小泉勇人（コイズミユウト） 1995年9月14日生まれ。
茨城県神栖市出身の元プロサッカー選手。
ポジションはゴールキーパー。
鹿島アントラーズジュニアユースを経て、2011年にユースへ昇格。
2014年にトップチームへ昇格。
2019年、ザスパクサツ群馬へ完全移籍。
同年7月にヴァンフォーレ甲府へ期限付き移籍を経て2020年完全移籍。
2023年2月15日、現役引退を発表。
コロナ禍で練習ができない時期に本格的に料理に取り組み始め、料理研究家顔負けの腕前と食に関する知識をSNSで発信すると大バズり。
2021年7月に自炊記録アカウントを立ち上げる。
アスリートフードマイスター3級や上級食育アドバイザーなど食に関する6つの資格を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　超簡単　基本の鶏ハムと鶏水晶の作り方／2　万能ダレとソース24品／3　一品で満足の丼もの／4　ボリューム満点メインおかず／5　具だくさんスープ／6　あともう一品の副菜 油最小限、野菜たっぷり、糖質・脂質少なめ…元Jリーガーが教える食べてヤセるレシピ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

水田小緒里 ソーテック社オトナジョシノヤクゼンテキセルフケアダイゼン ミツタサオリ 発行年月：2018年11月02日 予約締切日：2018年10月15日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784800720580 水田小緒里（ミズタサオリ） BonheuRepas（ボヌゥールパ）代表、一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会代表理事、「食」を通して人生の変容をサポートする指導者、管理栄養士、国際中医師。
愛知県生まれ。
名古屋女子大学家政学部、国立北京中医学大学（現：日本中医学院）中医中薬専攻科卒業。
管理栄養士としてトヨタ系自動車部品メーカーアイシン系列の複数の社員寮でメニュー考案を担当。
延べ16万5，900人以上の献立のサポートをしてきた実績を持つ。
講演実績は500本を超える。
2008年、名古屋で薬膳が学べる初の日本中医食養学会認定校となる。
医療法人織田会あきしまクリニックでは糖尿病、高血圧、脂質異常症など生活習慣の栄養相談に10年間従事。
延べ20，000人以上の栄養相談を実施。
「薬膳資格講座」は定評があり、管理栄養士や国際薬膳師、薬剤師、調理師、茶芸師、保育士、食品会社商品開発部担当者などが数多く受講。
メーテレ（名古屋テレビ）、ラジオ出演、雑誌、中日新聞プラスでの連続コラム執筆などメディアからの注目度も高い。
また各栄養士会、アイシン精機や住友化学など企業講演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 入門編　健康って何だろう？（心と体がともに元気が「健康」／体は全体で考えよう「整体観念」／健康にはバランスが大切　ほか）／基礎編　あなたの体質と生活リズムをチェック（「舌」で毎日の体調をみる／「気」「血」「津液」が体をつくる／「気」の働きを知ろう　ほか）／応用編　症状別対策＆セルフケア（体の不調やトラブル／消化器官の不調やトラブル／メンタルの不調やトラブル　ほか）／付録1　タイプ別おすすめレシピ集／付録2　五行属性表 「薬に頼らない」で不調がよくなる。
「身のまわりの食材」が「薬膳」に変わる。
体と心を健康にすれば、あなたの治癒力はアップする！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

水野雅登 主婦の友社トウシツオフダイゼンカ ミズノマサト 発行年月：2024年03月上旬 予約締切日：2024年02月06日 ISBN：2100013878714 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 糖質オフ食材シート

主婦の友社 主婦の友社セツヤクシナガラケンコウタンパクシツコンダテ シュフノトモシャ 発行年月：2023年01月23日 予約締切日：2022年12月10日 ページ数：116p サイズ：ムックその他 ISBN：9784074540082 本 ビジネス・経済・就職 マネープラン 節約 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

和・洋・中　野菜がおいしいといわれるシェフたちの 柴田書店 柴田書店ヤサイリョウリトヤサイヅカイニヒャクニジュウ シバタショテン 発行年月：2018年01月31日 予約締切日：2018年01月29日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784388062782 春＋夏（アスパラガス／タケノコ／春の豆／新玉ネギ／春キャベツ　ほか）／秋＋冬（ジャガイモ／サツマイモ／カボチャ（秋）／ナス（秋）／サトイモ　ほか） 秋山能久（六雁）、永田敬一郎（ラ・リューン）、武田健志（リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ）、岩坪滋（イル・プレージョ）、西岡英俊（レンゲ・エキュリオシティ）ー和・洋・中、野菜がおいしいといわれるシェフたちの野菜料理と野菜づかい220。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

佐藤 典宏 主婦と生活社ガンニモカテルナガイキスープ サトウ ノリヒロ 発行年月：2023年11月17日 予約締切日：2023年10月01日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784391160871 佐藤典宏（サトウノリヒロ） がん専門医、医学博士、外科医（産業医科大学第1外科講師）。
福岡県生まれ。
九州大学医学部卒。
2001年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、多くの研究論文を発表。
1000例以上の外科手術を経験し、日本外科学会専門医・指導医、がん治療認定医の資格を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　がんリスクを減らす「抗がん食材」10（がん専門医が考案した「がんリスクを確実に下げる食事」／キャベツは抗がん野菜No．1！　ほか）／第2章　長生きスープ＆みそ汁レシピ（簡単！注ぐだけスープ／厳選！具材2種スープ／おかずスープ／とろうまポタージュ）／第3章　がんに負けない食事術（ご飯やパン、めん類など糖質の食べすぎで、がん進行の恐れあり／がんを遠ざける「肉」の食べ方、選び方　ほか）／第4章　食事にまつわる6つの大誤解（食べ物でがんが消える／にんじんジュースががんに効く／がんには「断食」が効果的／がんを急速に進める食べ物がある／抗がん剤治療中は生ものを食べちゃダメ／サプリメントは意味ないから食事のことだけ考えればOK） がんの名医が世界中の医学研究を調べてたどり着いた抗がん効果たっぷりのレシピ＆ヒント100。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
シカのテリーヌに、ツキノワグマの脂のアイスクリーム？！前菜からデザートまでジビエ。
国産ジビエの魅力をフルコースでご紹介。
日本の山の恵みはこんなにもすばらしい！山のお肉とは食べられる鳥獣類、つまりジビエのことです。
ジビエというとフランスやイタリアといった外国の特別な肉のように思われるかもしれません。
でも実は山の多い日本も昔からジビエの宝庫。
イノシシやシカ、カモなどが各地でとれます。
東京・門前仲町の人気レストラン「パッソ・ア・パッソ」では秋冬になると国産ジビエのフルコースがメニューに登場します。
シェフの有馬邦明さんが信頼できる猟師さんから取り寄せた各地のジビエが、前菜、パスタ、メイン、そしてデザートにいたるまで、魅力的な料理となってテーブルを彩ります。
本書はそうしたフルコースを料理写真でご紹介しながら、日本のジビエのこと、ジビエがとれる森のこと、猟師さんのことなど、自然の恵みのすばらしさを有馬さんに縦横無尽に語ってもらった一冊です。
「ジビエってくさいのでは？」「僕のジビエはくさくないです」有馬さんは自信を持ってそう答えます。
その理由が明確にわかる一冊です。
家庭でできるジビエレシピ付き。
目次第一章　山の恵みのフルコース第二章　ストゥッツィキーノとアンティパスト第三章　スープ・リゾット・パスタ第四章　セコンドピアット第五章　特別なジビエ料理第六章　デザートと木の実第七章　日本のジビエを選んだ理由第八章　山に思う、ジビエに思う第九章　ジビエを解体する著者について有馬邦明1972年生まれ。
1996年にイタリアに渡り、ミラノやフィレンツェで2年間修業を積む。
2002年から門前仲町に「パッソ・ア・パッソ」をオープン。
下町を愛し、町内会では祭りのみこしも担ぐ人情派。
旬の食材を求めて全国の生産者を訪ね歩くことをライフワークにしている。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

表 洋子 柴田 重信 ワニブックスオニギリトミソシルダケ ホボジュップンデカンセイ タベテケンコウニナルチョウショクコンダテ オモテ ヨウコ シバタ シゲノブ 発行年月：2022年04月27日 予約締切日：2022年03月22日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847071904 表洋子（オモテヨウコ） 料理家。
受験食事マイスター。
賢母の食卓主宰。
医師である父から食の大切さの影響を受けて育つ。
大学卒業後にフランスでの料理研修を経て帰国し、行政や企業で料理講師、食育講座を行う。
2012年より名門幼稚園から最難関大学まで毎年多数の合格者を送り出している東京都内の大手進学塾で食育担当として働く。
メニュー開発、生徒への料理教室、保護者への食育アドバイスなどを行い、のべ1万人の受験生を食事面からサポートする。
その経験をもとに、2019年に受験生の親のための料理教室「賢母の食卓」を開講。
現在は講座を行いながら、SNSやメディアを通して心身ともに健康になる食のメソッドを発信している。
『ほぼ10分で完成！食べて健康になる朝食献立　おにぎりと味噌汁だけ』が初の著書になる 柴田重信（シバタシゲノブ） 早稲田大学先進理工学部電気・情報生命工学科教授。
1976年九州大学薬学部卒業。
1981年同大大学院薬学研究科博士課程修了。
2003年より現職。
マウス、ヒトを研究対象として、体内時計と健康にかかわる分野の研究を行っている「時間栄養学」の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　大人気！定番のおにぎりと味噌汁／2　元気になるおにぎりと味噌汁／3　腸を整えるおにぎりと味噌汁／4　免疫力を上げるおにぎりと味噌汁／5　脳にいいおにぎりと味噌汁／6　心を整えるおにぎりと味噌汁 とにかくラク！あっという間に作れる！作り置きもOK！朝ごはんはこれだけでいい！最新栄養学でわかった本当に体にいいレシピ50日分！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

高野秀樹 主婦の友社 主婦の友社コクリツコクサイイリョウケンキュウセンタービョウインノジンキノウヲマモルオイシイショクジダイゼンカ タカノヒデキ シュフノトモシャ 発行年月：2024年01月06日 予約締切日：2023年11月29日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784074562084 高野秀樹（タカノヒデキ） 国立国際医療研究センター病院院長補佐／腎臓内科診療科長（病院広報管理室長）／栄養管理・NST委員会委員長。
医学博士（東京大学）、日本内科学会総合内科専門医・内科指導医、日本腎臓学会腎臓専門医・指導医、日本リウマチ学会リウマチ専門医・指導医、日本透析医学会透析専門医・指導医、日本医師会健康スポーツ医。
北海道大学医学部卒業後、東京大学医学部附属病院、虎の門病院腎センター、亀田総合病院、日立製作所日立総合病院、東京逓信病院腎臓内科を経て現職 貴堂明世（キドウアキヨ） クオリーヴァCu　Oliva主宰。
管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　腎臓病の基礎知識と食事の基本（腎臓病は治るの？／腎臓は体の中でどんな働きをしているの？　ほか）／2章　1週間献立と単品料理（1日目朝食／1日目昼食　ほか）／3章　腎臓に負担のかからない生活習慣（食習慣アドバイス／生活を見直す）／4章　腎臓が悪くなる病気の原因と治療（慢性腎臓病は腎機能がだんだん低下する病気です／慢性腎臓病は原因により種類はさまざま　ほか）／食品栄養データ（穀類（ご飯、パン、めん）／肉・肉加工品（牛肉、豚肉、鶏肉、肉加工品）　ほか） 腎機能についてわかりやすく解説。
日常生活を見直すための豊富なアドバイス。
1週間献立と単品料理を紹介。
低たんぱく主菜、減塩副菜＆汁物。
主食のごはんは「1食180g」。
副菜と汁物はすべて減塩レシピ。
カリウムやリンのとり方をアドバイス。
日常よく使う食材の栄養データを掲載。
主菜、副菜、汁物、デザートまで、バラエティに富んだ100品！病気の基礎知識から食事療法まで、1冊ですべてがわかる。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

ONE　COOKING　MOOKク ワン・パブリッシングカンタン レンチン デ トウシツ オフ 発行年月：2023年05月30日 予約締切日：2023年05月08日 ページ数：97p サイズ：ムックその他 ISBN：9784651203386 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

扶桑社ムック Yuu 扶桑社ユウノラクウマヨクバリキッチン ユー 発行年月：2022年07月21日 予約締切日：2022年06月06日 ページ数：144p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594618810 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

Atsushi 宝島社モデルガコッソリツクッテイルマホウノラクヤセレンチンスープ アツシ 発行年月：2020年02月28日 予約締切日：2020年01月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784299002488 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

藤井 恵 主婦と生活社カラダアタタメバンノウダレデメンエキリョクアップゴハン フジイ メグミ 発行年月：2021年09月24日 予約締切日：2021年07月30日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391156249 藤井恵（フジイメグミ） 1966年、神奈川県生まれ。
管理栄養士。
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） からだ温め最強万能だれ／1章　からだ温め万能だれいろいろ（しょうが酢だれ／しょうが塩麹だれ／にんにくしょうゆだれ　ほか）／2章　“腸活”で免疫力アップ！「ごはんにかけるだけ」の具だくさんだれ（納豆キムチだれ／納豆みそだれ／キムチにらだれ　ほか）／3章　免疫力アップ「漬けるだけ」だれ（みそヨーグルトだれ／甘酒しょうがだれ／黒酢玉ねぎだれ　ほか） からだを温める食材を詰め込んだ、切る、混ぜるだけの万能だれを紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

森勇磨 主婦の友社サイシンヨボウイガクデココマデワカッタゴジュッサイカラノビョウキニナラナイサイキョウノショクセイカツ モリユウマ 発行年月：2023年07月03日 予約締切日：2023年05月31日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784074550197 森勇磨（モリユウマ） 産業医・内科医／Preventive　Room株式会社代表。
東海高校、神戸大学医学部医学科卒業。
研修後、藤田医科大学病院の救急総合内科にて、数えきれないほど「病状が悪化し、後悔の念に苦しむ患者や家族」と接するなかで、正しい医療情報発信に対する社会課題を痛感する。
2020年2月より「予防医学ch／医師監修」をスタート。
現在の登録者は50万人を突破、総再生回数は5700万回を超える。
上場企業、株式会社リコーの専属産業医として、予防医学の実践を経験後、独立。
Preventive　Room株式会社を立ち上げ、書籍やYouTubeでの情報発信にとどまらず、オンライン診療に完全対応した新時代のクリニック「ウチカラクリニック」の運営、社員の健康を守る法人向けの福利厚生としてのオンライン診療サービスの展開、労働衛生コンサルタントとしての健康経営のコンサルティングなどを通じて予防医学のさらなる普及を目指している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　50歳からあなたの体をむしばむ病気のリスク（「更年期の不調」は、やり過ごしていると“悪化する”／女性の「更年期症状」が起こるメカニズム　ほか）／第2章　50歳からの理想の食事ー「食べたほうがいいもの」と「食べないほうがいいもの」（「地中海食」は病気発症リスクを減らし、健康寿命をのばす／「地中海式和食」は日本人に最適な病気予防食　ほか）／第3章　不調・病気別　予防効果の高い食事法（ほてり、のぼせ、多汗、不眠…「更年期症状」に効果的な食べ物を教えてください／「更年期症状」におすすめの“漢方薬”はありますか？　ほか）／第4章　食の効果を倍増させる50歳からの生活習慣（「有酸素運動」と「筋トレ」は50歳からの病気予防に必須／健康寿命をのばすには「日光浴」が不可欠　ほか） 「なんとなく不調」は大病の危険信号！「食べたほうがいいもの｜食べてはだめなもの」食事で病気を防ぐのは50歳が分かれ道。
人生の後半戦は、健康が主戦場です！この本で健康を手に入れよう。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

ずぼらめしじぇーぴー 宝島社マゼルダケホンカクリョウリゼロデモソクウマアンドバクウマゼッピンズボラメシ ズボラメシジェーピー 発行年月：2021年03月11日 予約締切日：2021年02月02日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784299014559 1　調理道具いらずの絶品ずぼらめし／2　お肉を使ったがっつりメイン料理／3　野菜を使ったヘルシーおかず／4　調理時間8分で完成！手間なし主食／5　1つの食材で7種類！1週間アレンジレシピ／6　惣菜を利用して超簡単！極ウマ！アレンジ 簡単すぎてごめんなさい！最大3ステップ。
包丁、まな板、フライパンいらずのずぼらを極めた全110レシピ。
全レシピ動画つき！見るだけで作れる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

著者栗原毅(監修)出版社主婦の友社発売日2024年04月ISBN9784074563265ページ数143Pキーワードダイエット ないぞうしぼうのめいいがおしえるやせる ナイゾウシボウノメイイガオシエルヤセル くりはら たけし クリハラ タケシ9784074563265内容紹介「やせるのは実は簡単です。
血糖値を上げず、脂肪肝を防ぐ『やせる食べ物』を選んで食べればいいだけ」。
食事制限や運動を頑張ってもやせない原因は、「脂肪肝」だった！ なんと日本人の約3人に1人、推定で約4000万人が「脂肪肝」。
「脂肪肝」になると、糖質や脂質の代謝がうまくできなくなり、肥満に直結。
逆に、やせたいならこの「脂肪肝」を治せばいいだけ！ 内臓脂肪の世界的権威・栗原毅監修で、血糖値を上げにくくして肝臓への脂肪の蓄積を防ぎ、食べるだけでダイエットがはかどる41の「やせる食べ物」を解説。
「食前食間の高カカオチョコ5g」「葉ごと緑茶」「ホットヨーグルト」「パウダー高野豆腐」など、ダイエット効果が劇的に高まるタイミングや調理法を紹介。
レシピアイディアも満載です。
「食べたい」を我慢せず、健康的に楽しみながらやせられる、永久保存版のダイエットバイブル！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 肥満体質を改善するための新知識（頑張ってもやせない原因は「脂肪肝」だった！！/あなたは大丈夫！？脂肪肝チェックリスト ほか）/第2章 やせる体になるために必要な栄養知識（脂肪肝を治して即効やせる6つのコツ/糖質ちょいオフのコツ1 血糖値を上げない「やせる食べ物」をとる ほか）/第3章 食べるだけで脂肪肝を防げる「やせる食べ物」図鑑（食前食間の高カカオチョコ/こまめに葉ごと緑茶 ほか）/第4章 肝臓から脂肪をなくしてやせる、最強の習慣（外食でも糖質は「あと回しに！」/やせる食事は1日3食＋夕食は19時までに ほか）

森 拓郎 辰巳出版モリタクロウノヤセルショクジ モリ タクロウ 発行年月：2020年05月21日 予約締切日：2020年04月01日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784777826100 森拓郎（モリタクロウ） ボディワーカー。
大手フィットネスクラブを経て、2009年、自身のスタジオ「rinato」（加圧トレーニング＆ピラティス）を東京・恵比寿にオープンし、ボディメイクやダイエットを指導。
ファッションモデルや女優などの著名人のクライアントも多く、その指導に定評がある。
テレビや雑誌など、多くのメディアで注目されている。
2014年2月に発売された著書『ダイエットは運動1割、食事9割』（ディスカヴァー・トゥエンティワン）が12万部発行のベストセラーになる 〓橋敦子（タカハシアツコ） 高校時代、アメリカ合衆国コネチカット州へ1年間留学。
滞在中に食生活が合わず、摂食障害を経験したことから食の大切さを実感し、管理栄養士となる。
女子栄養大学を卒業後、水産系食品会社の商品開発や加圧トレーニングのインストラクターなどに従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　森拓郎が詳しく解説！やせるための食事講座（これがあなたを太らせる！危ない食生活3パターン／危ない食生活の特徴1　ジャンクフードやコンビニ弁当は体も味覚も狂わせます！　ほか）／2　ヘルシーなのにおなかも大満足！主菜のレシピ（肉編／魚介編　ほか）／3　主菜にプラスして栄養補強！副菜のレシピ（肉の副菜／魚介の副菜　ほか）／4　今すぐ実践できる！シーン別食事の改善策（朝食編／間食編　ほか） やせるために必要な栄養素と高N／Cレート食材で簡単！ヘルシー！おいしい！3拍子そろった49レシピ。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

TJMOOK 江口 文陽 宝島社チュウセイシボウコレステロールヲサゲルキノコパワー エグチ フミオ 発行年月：2024年02月16日 予約締切日：2023年12月22日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299051639 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

山本蓮理 秀和システムテイトウシツノキッシュトタルトケークサレ シンプルデオイシイセイボリー ヤマモトレンリ 発行年月：2022年11月18日 予約締切日：2022年09月06日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784798068381 山本蓮理（ヤマモトレンリ） 低糖質スイーツ専門店『夢見菓子』オーナーパティシエ。
簡単に作れる低糖質スイーツを発信する『夢見レシピ』主宰。
パティシエとして砂糖や小麦粉を大量に使ったスイーツの商品開発と試作を繰り返す中で、体重増加や栄養不足を強く感じるようになり、低糖質スイーツの研究を始める。
最初に商品化した“夢見るためのガトーショコラ”は日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」の3部門で1位を獲得。
『夢見菓子』は購入者の約9割から★5評価を得る人気店となる。
2022年1月に株式会社夢見創を設立し、代表取締役に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　基本の2つの生地で作るキッシュとタルト（基本のキッシュ／タルト生地の作り方／キッシュ・ロレーヌ／キッシュ・マルゲリータ　ほか）／2　基本の3つの生地で作るケークサレ（基本のケークサレ生地の作り方／コンビーフ・エッグ／和風ケークサレ・ひじき　ほか）／いろいろな種類を楽しめるセイボリー（ガトーインビジブル／チーズケークサレ（サーモン＆ズッキーニ／帆立＆大葉明太）／基本のマフィン生地の作り方　ほか） お待たせしました、食事にもなる低糖質の焼き菓子です。
53のセイボリーレシピ。
粉ふるいません。
タルト生地寝かせません。
基本泡立て器で混ぜて焼くだけ。
とにかく簡単に、シンプルに、極力手間をはぶきました。
具材の下ごしらえも基本切るだけ、せいぜいレンジにかけるくらい。
まずはおからパウダーを買って試してみてください。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

川上文代 氏家弘 マイナビ出版コウシケッショウヲヨボウスル　ニクモアゲモノモガマンシナイオイシイレシピ カワカミフミヨ ウジイエヒロシ 発行年月：2018年11月20日 予約締切日：2018年09月12日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784839967413 氏家弘（ウジイエヒロシ） 東京労災病院脳神経外科顧問、ブルースカイ松井病院脳神経外科部長。
1978年に医師となり、1986年に飯山赤十字病院で脳神経外科部長なる。
2000年より東京女子医科大学・脳神経センター脳神経外科で講師に。
2004年、同助教授。
2009年より東京労災病院脳神経外科部長、2015年同院副院長。
「少年老い易く、学成り難し」という言葉を痛感。
残りの人生をかけて市井に貢献すべく、現在は脳神経外科医の傍ら、物理数学、栄養学、生化学、分子生物学、熱力学などの勉学に励む 川上文代（カワカミフミヨ） 料理研究家。
「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。
中学3年生より池田幸恵料理教室で学ぶ。
辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京にて12年間勤務。
1996年より東京・渋谷に「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を開校。
フレンチ、イタリアン、パティスリー、基本の家庭料理などさまざまな料理の提案と確かな技術に定評がある。
テレビや雑誌等へのレシピ提供、企業での料理開発など幅広く活躍。
出身地の千葉県館山クッキング大使でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　糖質オフにうってつけ！一汁三菜の素材別激立（魚／肉　ほか）／2　大満足の一品がズラリ！素材別メインおかず（魚／肉　ほか）／3　組み合わせは無限大！素材別サブおかず＆汁物（魚／野菜　ほか）／4　晩酌を楽しむ心強い味方！糖質オフの絶品おつまみ（チキンナゲットターメリック風味／牛肉とえのきのスパイスソテー　ほか） 献立作りが楽になる副菜アイディア付き。
ミックスフライ、から揚げ、ハンバーグなど、おかず＆おつまみ126recipes！おかずに含まれる主要栄養素が一目でわかる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

76歳、横山タカ子の食の知恵 横山 タカ子 家の光協会ワタシガゲンキナノハコレヲタベテイルカラ ヨコヤマ タカコ 発行年月：2024年03月16日 予約締切日：2024年01月19日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259567910 横山タカ子（ヨコヤマタカコ） 長野県大町市生まれ。
長年にわたり信州の郷土料理や行事食の研究を重ね、食材のよさを生かした家庭料理にアレンジ。
その料理は簡単でおいしく、体によいものばかりと人気を博している。
長野や東京で料理教室を開催するほか、全国で「食と健康」をテーマに講演を行い、NHK「きょうの料理」講師としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 筋肉をふやす食材（青背の魚／大豆、黒豆／大豆加工品）／腸内環境を整える食材（小豆、金時豆、花豆／干し野菜／しょうゆ糀／寒天／フルーツ）／骨をじょうぶにする食材（小魚／スキムミルク）／体を温める食材（長いも、さといも／くず粉）／若さを保つ食材（くるみ、ごま／雑穀） 信州在住の料理研究家が実践する不調知らずの体をつくる食材と食べ方。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

水野雅登 主婦の友社トウシツオフダイゼンカ ミズノマサト 発行年月：2019年04月26日 予約締切日：2019年04月03日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784074370856 水野雅登（ミズノマサト） アキバ水野クリニック院長／日本糖質制限医療推進協会提携医。
2003年に医師免許取得（医籍登録）。
2019年にアキバ水野クリニック開院。
両親とも糖尿病家系だった自らの体の劇的な変化をきっかけに、糖質オフを中心とした治療を開始。
97単位に及ぶインスリンの自己注射を不要とするなど、2型糖尿病患者の脱インスリン率100％という実績を打ち出す。
糖質制限やインスリンを使わない治療法などの情報をブログやFacebook、Twitter、YouTube、講演会などで精力的に発信。
水野の株式会社代表取締役社長、一般社団法人ビタミン・ケトン療法会代表理事も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食べ方Style1　必要なたんぱく質＆野菜の量がわかりやすい　ワンプレートに盛りつける（ポークステーキ／温サラダマスタード風味　ほか）／食べ方Style2　料理が苦手でもこれなら簡単　なべならラクラク満腹（とうふと野菜の豆乳なべ／鶏だんごのおろしなべ　ほか）／食べ方Style3　お酒が好きな人におすすめ　おつまみスタイルでおかずいろいろ（ゆで卵のツナディップ／ミニがんものカナッペ風　ほか）／食べ方Style4　おなじみ料理を糖質オフ　定番料理の味や食材をひと工夫（牛肉とゆば、ミニトマトのすき煮風／豚スペアリブとこぶの塩煮　ほか）／食べ方Style5　弁当や間食にも活躍！作りおきを活用する（レンジサラダチキン／牛肉のサテ　ほか） 悪い噂はウソだった！ラクに！健康に！やせる最強のメソッド。
全308品糖質量ガイドつき。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

松田リエ 幻冬舎コストコシュンショクダイエットウンドウゼロデタベテヤセル マツダリエ 発行年月：2023年07月20日 予約締切日：2023年06月13日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784344791534 松田リエ（マツダリエ） 看護師・保健師・ダイエット講師。
Belle　Lus株式会社代表取締役。
BelleLifeStyle協会代表理事。
1986年生まれ。
2児のママ。
看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として成人の健康教育やメタボリックシンドローム、糖尿病患者への保健指導を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　お肉で瞬食！ーたんぱく質をしっかり摂りましょう（さくらどりむね肉／さくらどりひき肉／三元豚ヒレ肉／ビーフ肩ロース／ラムフレンチラック）／第2章　魚介で瞬食！ー健康に「やせ体質」になりましょう（アトランティックサーモン／生パンガシウス／シーフードミックス）／第3章　油で瞬食！ー体によい油は積極的に摂りましょう（塩さば／冷凍アボカドスライス／ミックスナッツバター）／第4章　“罪悪感ゼロ”おつまみを食べましょう（ダイエット中でもOKなお酒の飲み方／モッツァレラチーズ／ブロッコリー／納豆／おからパウダー／オートミール） コストコの食材でかんたん！すぐに効果が出る！レシピ70点。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

新谷 友里江 主婦と生活社ツクリオキヤセスープ ニイヤ ユリエ 発行年月：2022年12月23日 予約締切日：2022年11月04日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391158762 新谷友里江（ニイヤユリエ） 料理家、管理栄養士。
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、アシスタントを経て独立。
料理雑誌をはじめ、ファッション誌、広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。
作りやすく、野菜をふんだんに使った家庭料理を得意とし、2児の母親としての経験を活かしながら、子ども向け、家庭向けのレシピに力を入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 鶏胸肉／鶏ささみ／豚もも肉／たら／えび／たこ／豆腐／卵／カロリーオフやせ副菜／糖質オフやせ副菜 朝、昼、晩、いつでも食べられる。
「カロリーオフ」と「糖質オフ」が選べる。
簡単でおいしいから続けられる。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

momo　book 中村桃子 マイルスタッフ インプレスプラント ベースド トウキョウ トウキョウ ベジチョウ ナカムラ,モモコ 発行年月：2019年06月 予約締切日：2019年05月08日 ページ数：286p サイズ：単行本 ISBN：9784295403166 nanadecor　KITCHEN／Guruatsu／わたる／モロッコ料理の台所エンリケマルエコス／くれは食堂／中目黒野菜居酒屋はな豆／やまと薬膳からだリセット／PIZZA　BORSA／つちとね／岩茶房〔ほか〕 ベジタリアンの著者がおすすめできる店を紹介した、東京＋湘南エリアのベジガイド。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

momo　book 中村桃子 マイルスタッフ インプレスプラント ベースド トウキョウ トウキョウ ベジチョウ ナカムラ,モモコ 発行年月：2019年06月 予約締切日：2019年05月08日 ページ数：286p サイズ：単行本 ISBN：9784295403166 nanadecor　KITCHEN／Guruatsu／わたる／モロッコ料理の台所エンリケマルエコス／くれは食堂／中目黒野菜居酒屋はな豆／やまと薬膳からだリセット／PIZZA　BORSA／つちとね／岩茶房〔ほか〕 ベジタリアンの著者がおすすめできる店を紹介した、東京＋湘南エリアのベジガイド。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック