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原材料:食塩、コリアンダー、コーン粉、パプリカ、タマネギ、クミン、アナトー色素、調味料(アミノ酸、核酸) 内容量:60G(5G×12袋) 賞味期間:製造より24ヶ月 原産国:ブラジル 保存方法:直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
内容量:310G 大人のデビル 辛みの強いポテトシーズニング フライドポテト1人前(100G)に対し、3G(小さじ1強)を振りかけて 商品サイズ(高さX奥行X幅):14.7CM×7.8CM×5.9CM
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「生活の木」が教える育てて楽しい、使ってうれしい、人気のハーブ18種。<収録内容>1 人気のハーブの育て方(バジルルッコラディルコリアンダーイタリアンパセリ ほか)2 ハーブのいろいろな楽しみ方(ハーブティードライハーブ料理飾る美容)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2718609Seikatsu No Ki Medical Herb Garden Yaku Ga Kusa En / Kanshu / ”Seikatsu No Ki” No Kurashi No Herb 365 Nichi Sodateru Taberu Kazaruメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2022/03JAN:9784259567194「生活の木」の暮らしのハーブ365日 育てる・食べる・飾る[本/雑誌] / 生活の木メディカルハーブガーデン薬香草園/監修2022/03発売
著者橋口玲子(著)出版社幻冬舎発売日2000年07月ISBN9784344000018ページ数127Pキーワードせんもんいがおしえるからだにやさしいはーぶ センモンイガオシエルカラダニヤサシイハーブ はしぐち れいこ ハシグチ レイコ9784344000018内容紹介症状・体質・生活環境から、「効くハーブ」がすぐひける。おすすめブレンドティー&オリジナルハーブ料理レシピ満載。全国ハーブ農園・ショップ・通販・レストランガイド付き。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ハーブ生活のすすめ/症状別ハーブガイド(消化器系/免疫系/精神神経系/その他)/症状別ハーブ・セルフ・ケア料理レシピ集/症状・用途別ハーブ・セルフ・キュアアレンジ・レシピ集
≪和ハーブフードディレクター養成講座公式テキスト 『PAN de WA HERB』≫ 待望の和ハーブレシピ本、ついに完成です! メイン、デザート、スープ、簡単調味料まで、和ハーブレシピ40種類以上網羅した初のレシピ本。 色鮮やかな写真と共に、和ハーブをふんだんに取り入れたお料理をご紹介しています。 和ハーブってどう生活に取り入れたらいいのかわからない…そんなお悩みを抱えていらっしゃる方、 実は自分でハードルを上げているだけかも? 普段何気なく作っているお料理に”あの和ハーブ”を加えるだけで新しいテイストに。 心が躍り、身体が喜ぶ。和ハーブの力を実感したいあなたに。 〜掲載メニュー(一部)〜 アマチャ角煮 ・・・アマチャのおかげで砂糖いらず!絶品&ヘルシーメニュー 琉球ハーブチャンプルー ・・・フーチバー(ヨモギ)の香り豊かな沖縄のソウルフード 海老の月桃蒸し ・・・ゲットウの爽やかな香りで海老をさらに美味しく 和ハーブと和野菜のピクルス ・・・和の根菜をヤブニッケイ入りビネガーに漬け込んだおしゃれな一品 ジェノベーゼ風和ハーブアンチエイジングパスタ ・・・抗酸化作用に優れた和ハーブをたっぷり使ったジェノベーゼ 究極のビューティー七草粥 ・・・十穀米と七種の和ハーブを使った一年中食べたくなるお粥 山椒のジェラート ・・・ひんやり、なのにポカポカ。相性抜群の山椒ジェラート 和ハーブチョコ ・・・クコと山椒がカラフルで楽しい、アンチエイジング効果も倍増のチョコレート 和ハーブみりん ・・・本みりんのコクと和ハーブの爽やかさが一つに チャノキの和ハーブディップ ・・・チャノキや柑橘の彩りがきれいなディップはおもてなしにもピッタリ 和ハーブリキュール ・・・和ハーブの薬効と香りがいっぱい!手軽に作れるリキュール 和のサングリア ・・・ミカンなどの和柑橘と和ハーブで作る香り高いサングリア 美白スムージー ・・・オメガ3たっぷり、アサの実の香りの利いたスムージー ・・・and more! 「和ハーブフードディレクター養成講座」 公式テキストです。
52品種の育て方・使い方を見やすく紹介 Musashi books 小黒晃 エフジー武蔵クラシ ニ ヤクダツ ハーブ テチョウ オグロ,アキラ 発行年月:2011年04月 ページ数:160p サイズ:ムックその他 ISBN:9784901033817 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
今日から使えるシリーズ(実用) 永田 ヒロ子 講談社ケッテイバンソダテルタノシムシッパイシナイハーブヅクリツクリ ナガタ ヒロコ 発行年月:2009年03月20日 予約締切日:2009年03月19日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784062807784 永田ヒロ子(ナガタヒロコ) 1979年、日本のポプリの第一人者、熊井明子氏のポプリの会に入会、氏に師事し、ハーブに出合う。ハーブについて高橋良孝氏、桐原春子氏に、ハーブ料理について北村光世氏に学ぶ。98年に東京都立園芸高等学校園芸技術専修科卒業。93〜2007年コミュニティクラブたまがわポプリの会講師。06年8月インターネットマガジン日経ウーマン日替わり講座「きょうから始めるハーブ生活」連載。現在は、ポプリを中心にハーブの普及に努める。グリーンアドバイザー、英国ハーブソサエティー会員、アメリカハーブソサエティー終身会員、英国王立園芸協会日本支部会員、国際香りと文化の会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ハーブティーの香りでリラックスするひと時(心と体にやさしいハーブティー/シーンと効果で選ぶハーブティー ほか)/2 ハーブを使ってかんたんクッキング(クッキングハーブの使い方/ハーブは料理を引き立てる ほか)/3 自然の香りと効果で、暮らしに役立つハーブ(ハーブの香りで生活をさわやかに/ヘルスケアレシピ ほか)/4 ハーブを使ってキュートなクラフト作り(香りのハーブで魔法のクラフト/ドライハーブの作り方 ほか)/5 失敗しない、ハーブの育て方と楽しみ方(まず、ハーブを育ててみよう/ハーブガーデンで育てて使う楽しみ ほか) お茶に!料理に!ヘルスケアに!クラフトに!育てやすくて使えるハーブ100種を厳選。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者平川美鶴(著)出版社エクスナレッジ発売日2022年05月ISBN9784767830100ページ数127Pキーワードわはーぶのあるくらしあしもとのたからもの ワハーブノアルクラシアシモトノタカラモノ ひらかわ みつる ヒラカワ ミツル9784767830100内容紹介【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物(日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、またはその活用文化・知恵のこと。今では雑草のように扱われていたり、庭や道端、近所のスーパーでよく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、それらはいわば「あしもとのたからもの」。本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、現代のライフスタイルに取り入れるための知識や活用法が本書にはぎっしり詰まっています。《CONTENTS》●第一章 和ハーブを知る和ハーブとはいったいどのようなものか、その定義や分布、入手方法などをお教えします。●第二章 和ハーブ図鑑和ハーブにはたくさんの種類があります。普段あなたが何気なく目にしている植物も、和ハーブかもしれません。それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で用途もわかる見て楽しい、読んでためになるイラスト図鑑です。●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵体によくて、美しくて、心地いい。「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。●第四章 和ハーブを食す昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。健康的でしかも美味。和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 和ハーブを知る(和ハーブは足元の宝物/和ハーブが育つところ ほか)/第2章 和ハーブ図鑑(和ハーブの活用分類と見分け方/和ハーブ図鑑 ほか)/第3章 和ハーブを使った暮らしの知恵(和ハーブで衣食住を豊かなものに/暮らしの手入れ ほか)/第4章 和ハーブを食す(「ハーブ&スパイス」は日本にも/自然の恵み、和ハーブティーで癒される ほか)
出版社ブティック社発売日2023年05月ISBN9784834790726ページ数160Pキーワードとつておきのはーぶひやつかがーでにんぐのきそ トツテオキノハーブヒヤツカガーデニングノキソ9784834790726内容紹介ハーブアイランド監修の下、人気のバジル、ミント、セージ、カモミールから、ちょっと珍しいディルやサフラン、スープセロリ、あると便利なイタリアンパセリ、コリアンダー、ルッコラなどハーブの育て方を多数掲載!料理・クラフトなどの利用法も満載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次自家製ハーブでとっておきの生活を/ハーブづくりの基礎/人気のハーブ/ハーブ料理を楽しもう/あると便利な+αハーブ/その他の魅力的なハーブ/日本のハーブ/ミニ野菜/花/ハーブのある暮らし
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>Spring(イースターシェイクスピア生誕祭 ほか)Summer(メイ・デーミッドサマー・デー-洗礼者聖ヨハネの日 ほか)Autumn(聖ミカエル祭ハロウィーン ほか)Winter(聖キャサリンの日クリスマス ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-766386Kitano Sakuko Cho / Herb Shukusai Reki-kurashi Wo Irodoru Shiki No Ha Balconyメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2010/05JAN:9784764269217ハーブ祝祭暦-暮らしを彩る四季のハーバル[本/雑誌] (単行本・ムック) / 北野佐久子/著2010/05発売
著者川西加恵(著)出版社BABジャパン発売日2023年07月ISBN9784814205523ページ数181Pキーワードくらしにやくだつはーぶちんきじてんかてい クラシニヤクダツハーブチンキジテンカテイ かわにし かえ カワニシ カエ9784814205523内容紹介あなたと大切な人の健康を守る強い味方!ドライハーブをアルコールに浸けるだけ!昔から愛されてきた家庭の手作り常備薬は、植物の薬用成分による究極の自然療法!植物が蓄えてきた根源となる「生きる力」は、自然界からの最高の贈りものです。ハーブをアルコールに浸けたチンキには、ハーブティーでは味わえない脂溶性成分や、エッセンシャルオイルでは体感できない水溶性成分、揮発性成分など、さまざまな成分がアルコールに溶け出しています。ローマ時代から人々の生活をさあせてきた「チンキ」を、健康と美容にも、取り入れてみませんか?ハーブや和ハーブで作ったチンキは、色や香りが素晴らしいだけでなく、人に有用な成分がギュッと詰まっています。ルームスプレーなどのクラフトだけでなく、飲用のアルコールだから薬効成分を料理や飲み物でも摂取できます。外用に限られるエッセンシャルオイルに対し、体内に取り込んで活用できるチンキは、家庭に置いておきたい正真正銘の自然療法アイテムです!!CONTENTS口絵 美しく薬効のあるハーブチンキの色●第1章 チンキの歴史と魅力チンキとはチンキの始まり修道士たちによる薬草園と薬草酒中世より伝わる薬酒「エリキシル」世界最古の香水「お屠蘇」は日本のチンキの原型!?江戸時代の薬剤チンキの登場日本の家庭でのチンキ作りを探る●第2章 ハーブチンキの作り方チンキの作り方成分を上手に抽出するコツアルコール以外で抽出する方法●第3章 ハーブチンキの使い方あたためる ・冷え性緩和 ・血行促進 ・消化不良解消ゆるめる ・緊張緩和 ・安眠 ・眼精疲労解消ととのえる ・免疫力を高める ・ホルモンバランス維持 ・保湿いやす ・ストレス緩和 ・不安解消 ・気分高揚めざめる ・集中力・記憶力 ・デトックス ・リフレッシュ●第4章 ハーブチンキの成分植物から抽出される成分水溶性成分アルブチン エレウテロサイド クエン酸 苦味質コイクセラノイド 多糖類 テアニン ビタミンC水溶性成分のグループ水溶性食物繊維 ビタミンB群 ポリフェノール ミネラル類脂溶性成分ウルソール酸 クロロフィル 桂皮酸 シリマリン ジンゲロールビタミンA ビタミンE ヒペリシン ヘスペリジン脂溶性成分のグループカロテノイド 精油成分水溶性、脂溶性の成分を含むグループアミノ酸 アルカロイド●第5章 チンキのためのハーブ事典事典の見方チンキを安全に使用するために梅 エキナセア カレンデュラ ジャーマン・カモミール タイム ハイビスカスはと麦 ビルベリー びわ モリンガ ユーカリ ゆず 他61種※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 チンキの歴史と魅力(チンキとは/チンキの始まり ほか)/第2章 ハーブチンキの作り方(チンキの作り方/抽出するアルコール濃度を変えると ほか)/第3章 ハーブチンキの使い方(あたためる/ゆるめる ほか)/第4章 ハーブチンキの成分(植物から抽出される成分/水溶性成分 ほか)/第5章 チンキのためのハーブ事典(事典の見方/チンキを安全に使用するために ほか)
内容量:30G 商品サイズ(高さ×奥行×幅):100MM×38MM×38MM 原材料:コリアンダー、クミン、ターメリック ブラント名:マスコット メーカー名: ヤスマ
著者マーガレットB.フリーマン(著) 遠山茂樹(訳)出版社八坂書房発売日2009年02月ISBN9784896949254ページ数171Pキーワードせいようちゆうせいはーぶじてん セイヨウチユウセイハーブジテン ふり−まん ま−がれつと B. フリ−マン マ−ガレツト B.9784896949254内容紹介ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、当時の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い第一級の史料を手がかりに、料理用・治療薬・芳香料・毒薬などとして日常的にどのように用いられていたかを中心に記述する。美しいボタニカル・アートなどのカラー図版と15世紀の木版画を多数掲載。詳細な訳註・解説により資料性もさらに充実。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次料理用ハーブ(アニス/バジル ほか)/治療用ハーブ(アグリモニー/アロエ ほか)/毒性ハーブ(ヨウシュトリカブト/クリスマスローズ ほか)/芳香性ハーブ(コストマリー/アイリス ほか)
■ISBN:9784834790726★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】とっておきのハーブ百科 育てたいハーブがきっと見つかる!ハーブ生活に必携の一冊ふりがなとつておきのは−ぶひやつかが−でにんぐのきそそだてたいは−ぶがきつとみつかるは−ぶせいかつにひつけいのいつさつそだてたい/は−ぶ/が/きつと/みつかる/は−ぶ/せいかつ/に/ひつけい/の/1さつぶていつくぶつくすB発売日202305出版社ブティック社ISBN9784834790726大きさ160P 26cm
原材料:有機シナモンパウダー 内容量:20G×3袋 商品サイズ(高さX奥行X幅):16CM×0.3CM×10CM
■ISBN:9784065226315★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】育てて使うはじめてのローズマリー おいしい・楽しい・抗菌・抗ウイルス・抗酸化ハーブ 石川久美子/著 下司高明/著ふりがなそだててつかうはじめてのろ−ずまり−おいしいたのしいこうきんこうういるすこうさんかは−ぶ発売日202103出版社講談社ISBN9784065226315大きさ95P 21cm著者名石川久美子/著 下司高明/著
著者小黒晃(監修)出版社エフジー武蔵発売日2011年04月ISBN9784901033817ページ数160Pキーワードくらしにやくだつはーぶてちようごじゆうにひんしゆ クラシニヤクダツハーブテチヨウゴジユウニヒンシユ おぐろ あきら オグロ アキラ9784901033817
■ISBN:9784041064764★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルうちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種 大田垣晴子/著ふりがなうちのこうそうそだてるたべるやくみとは−ぶじゆうはつしゆやくみ/と/は−ぶ/18しゆ発売日201906出版社KADOKAWAISBN9784041064764大きさ127P 21cm著者名大田垣晴子/著
著者石川久美子(著) 下司高明(著)出版社講談社発売日2021年03月ISBN9784065226315ページ数95Pキーワードそだててつかうはじめてのろーずまりーおいしいたのし ソダテテツカウハジメテノローズマリーオイシイタノシ いしかわ くみこ げじ たかあ イシカワ クミコ ゲジ タカア9784065226315内容紹介 ローズマリーは、ハーブを育てたいと思った時の最初の1本として最適な、初心者にも育てやすいハーブです。丈夫で病害虫が少なく、半日陰に強く、庭でもベランダでも容易に育てられます。自分で育てれば、無農薬栽培の素材がかんたん手に入ります。 ローズマリーの特徴は、香りがよく、免疫力を高めて抗菌・抗ウイルス・抗酸化作用、そして若返りの効果が期待されていることです。ちょっと手を加えるだけで、ナチュラルな消臭芳香、抗菌作用のあるクラフトやお茶、料理がつくれます。 本書では、初心者でも失敗しないハーブの育て方から、ローズマリーの品種の紹介、簡単にできて、それでいておしゃれで香りのよいブーケやスワッグ、リースなどのクラフト、チンキ、クリーム、ハーブソープなどの手作りコスメや生活用品、ハーブティーやローズマリーウォーター、ローズマリーを使ったラム肉のソテー、魚介のマリネ、スープなどの飲料や料理などを、きれいな実例写真とプロセス写真でたっぷり紹介します。 もちろん、品種紹介で樹形や葉の形、花色や形などの見どころを掲載、鉢植えや庭での楽しみ方、植え付け方やケア、増やし方を詳しく解説します※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 はじめてのローズマリー(ローズマリーとは/ローズマリーの効能と利用 ほか)/2 愛らしい!ローズマリー図鑑(木立性/半ほふく性 ほか)/3 ローズマリーで癒される(ローズマリーの小さなブーケ/ローズマリーのスワッグ ほか)/4 ローズマリーを味わう(ローズマリーウォーター/ローズマリーのビネガーとはちみつ漬け ほか)/5 ローズマリーを育てて楽しむ(鉢栽培からはじめるローズマリー/鉢と、あると便利な用具 ほか)
著者酒井しょうこ(著)出版社CCCメディアハウス発売日2013年10月ISBN9784484132341ページ数123Pキーワードさかいしようこのなちゆらるすたいるちいさなおにわ サカイシヨウコノナチユラルスタイルチイサナオニワ さかい しようこ サカイ シヨウコ9784484132341内容紹介虫や鳥がやってくるスモールガーデンのある暮らし。ハーブ、オリーブ、バラを使った手づくりレシピ。12か月のメディシナル・ハーブティー入門。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 オリーブ香るエコロジカルなバルコニー(オリーブとハーブのバルコニー/浄水器のコンポスト/ファーマーズカート ほか)/2章 優しいバラの癒しのバックヤード(バラとハーブのスモールガーデン/白いお花の寄せ植え/バラの寄せ植え ほか)/3章 メディシナル・ハーブティー入門(ハーブは大地に生えるクスリ/ハーブのお手れ/12カ月のメディシナル・ハーブティー)
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!どこでも受けられるオンライン試験+検定試験のリニューアルに完全対応!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!自然・文化・感性・知恵...豊かな日本を再発見!!模擬試験つきで最短合格!<収録内容>第1部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)第2部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス和ハーブと産業・社会事業)第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール<アーティスト/キャスト>古谷暢基(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2893105Furuya Toru Hajime / Cho Hirakawa Mitsuru / Cho Wa Herb Kyokai / Kanshu / Wa Herb Kentei 1 Kyu 2 Kyu Koshiki Text Nippon Korai No Mijikana Shokubutsu No Chishiki Katsuyo Ho Wo Manabuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/08JAN:9784814205660和ハーブ検定1級・2級公式テキスト 日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ[本/雑誌] / 古谷暢基/著 平川美鶴/著 和ハーブ協会/監修2023/08発売
著者和田はつ子(著) 発田孝夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日1996年03月ISBN9784540951299ページ数173Pキーワードそだてるたべるふれつしゆはーぶじゆうにかげつ ソダテルタベルフレツシユハーブジユウニカゲツ わだ はつこ ほつた たかお ワダ ハツコ ホツタ タカオ9784540951299
カロリー:211KCAL/100G 原材料:食塩、ローストガーリック、ブラックペッパー、オニオンパウダー、かつおエキスパウダー、魚醤(魚介類)、赤唐辛子、アンチョビパウダー、コーングリッツ、パセリ、でん粉、ローズマリー、砂糖、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、(原材料の一部に大豆を含む) 商品サイズ(高さX奥行X幅):137MMX80MMX130MM
水と本品を混ぜ、バターで焼いた輪切りの玉ねぎに加えるだけで、フレンチで人気の「オニオンタタン」風の前菜が出来上がります。ハーブの爽やかな香りと、焦がしカラメルのコクが特徴です。
栽培法から料理まで キャロライン・ホームズ 高尾菜つこ 原書房ボタニカル イラスト デ ミル ハーブ ノ レキシ ヒャッカ ホームズ,キャロライン タカオ,ナツコ 発行年月:2015年09月18日 予約締切日:2015年09月15日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784562051588 五十嵐聡(イガラシサトシ) 1964年横浜市生まれ。60社を超えるIT系メーカやソフトウェア企業などですべての区分をこなせる情報処理技術者試験対策などの講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ホームズ,キャロライン(Holmes,Caroline) 庭園史に詳しい作家で、テレビやラジオにも出演、各地で講演を行なう。英国ハーブソサエティ元会長。イギリス、サフォーク州のベリー・セント・エドマンズ近郊に在住 高尾菜つこ(タカオナツコ) 1973年生まれ。翻訳家。南山大学外国語学部英米科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ローマ時代のハーブ/夜のハーブ/フィーヌ・ゼルブ/薬用ハーブ/ハーブの食用花/ハーブのサラダ/ブーケ・ガルニ/コンテナ/トピアリー/季節のハーブ〔ほか〕 豊富な美しいイラストとともに、60種におよぶ手作りハーブの魅力、歴史、実用的な栽培のコツや栄養素、その風味と香りを生かす伝統的なレシピを紹介! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
パプアニューギニア産の有機バニラポッド2本 ラージサイズのバニラビーンズホールを使用しています。 保存に便利なプラ製スクリュータイプの保存容器付き 認証:KOSHER VEGAN NON-GMO ACO 有機JAS
著者:ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社:文化出版局サイズ:大型本ISBN-10:4579211774ISBN-13:9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>園芸のエキスパート、ステファン・ブチャツキによって書かれた、信頼できる、魅力いっぱいのこの事典には、130を超えるハーブが掲載されています。多種多様なハーブの情報が一目でわかるのはもちろん、その育て方や最適な活用法?料理に使う場合のみならず、観賞用としても?に関するアドバイスも載っています。ハーブガーデンのデザインやアイデアも収録されていますし、栽培に適した場所や土、害虫を寄せつけない方法についても学ぶことができます。<収録内容>ハーブのすべて(ハーブとは?場所と土ハーブガーデンのデザインとスタイル ほか)ハーブ一覧(ヤローショウブアニスヒソップ ほか)木質ハーブと低木ハーブ(ユーカリ属ウインターグリーンウィッチヘーゼル ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2252194Sutefuan Buchatsuki / Cho Iwata Kayoko / Yaku / Herb Bible Herb Wo Sodate Ajiwau Guidebook No Definitive Edition / Original Title: the Herb Bibleメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2018/07JAN:9784866540054ハーブバイブル ハーブを育て、味わうガイドブックの決定版 / 原タイトル:The Herb Bible[本/雑誌] / ステファン・ブチャツキ/著 岩田佳代子/訳2018/07発売
著者リエコ・大島・バークレー(著)出版社説話社発売日2019年02月ISBN9784906828517ページ数315Pキーワードめでいかるはーぶはんどぶつくえいこくりゆうめでいか メデイカルハーブハンドブツクエイコクリユウメデイカ おおしま.ば−くれ− りえこ オオシマ.バ−クレ− リエコ9784906828517内容紹介本書は『英国流メディカルハーブ』および電子書籍版『続 英国流メディカルハーブ』(ともに説話社)を加筆・修正を加えて再編集したものです。本書で紹介する「メディカルハーブ」とは薬効のある植物、すなわち薬草のことをいいます。私たち日本人にとってもなじみのある、シソやドクダミ、ビワの葉やシャクヤク、漢方で用いられている植物もすべてが薬草であり、ハーブなのです。本書はメディカルハーブの本場である英国で学び、活躍をされている著者による、伝統的なハーブの使い方と最新の使い方の両面を合わせてまとめあげたものです。前半はハーブの使用法を紹介。内服と外用での使い方、浸剤や煎剤、チンキやカプセル、クリームなどの作り方を基本のレシピとして取り上げています。 本書のメインである掲載ハーブは、ローズマリーやスペアミント、サルサパリラ、エルダーベリー、ウッドベトニー、ジジフス、など118種類。掲載ハーブ数の多さも本書の特徴といえます。ハーブ紹介においては、薬草としての効果やそのハーブが持つエネルギーをわかりやすく解説。また、使用部分や味と性質、薬理作用、主な含有成分、使用法、注意事項もコンパクトにまとめてあるので、データブックとしても活用できます。さらに後半では症状別ハーブレシピもまとめてあるので、自分の調子や具合に合わせての利用法もわかります。 著者は長年の研究と実践から次のように語ります。「ハーブ(薬草)の取り扱いの規定やハーブ療法で使われるハーブの種類などは、国によって大きな違いがあるのです。だからこそ、ハーブを利用する皆様もそういった背景を十分に理解した上で、安全面に十分注意をしながら役立ててもらいたいと思います。ハーブは、私たちの健康に恩恵を与えてくれる薬効成分が含まれる「薬草植物」ですが、「成分のみにとらわれたり」「症状のみのケアばかり」をするかたちだけではなく、“植物全体を見つめ、理解する”、“症状や病気の名前だけではなく、その人の全体の状態/過去/現在/体質/環境などを含む全体を見つけ、理解する”、いわゆる、「ホリスティック」の視点を持っての選択と利用を、ぜひ皆様にも心がけて欲しいと思います」(本書「はじめに」より)本書はメディカルハーブに携わる多くの人にとって、これ一冊ですべてがわかる、まさに必携の1冊(=ハンドブック)だといえます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 メディカルハーブとは(メディカルハーブとは/メディカルハーバリストという仕事 ほか)/2 ハーブを知る・使う(ハーブの効果/ハーブ選びのポイント ほか)/3 心身に働きかける特選ハーブ(アグリモニー/アシュワガンダ ほか)/4 症状別ハーブレシピ(全身的/神経筋骨格 ほか)/5 心身に働きかける特選ハーブ(アーティチョーク/アストラガルス ほか)
陽川昌範 養賢堂ハーブ ノ カガク ヒカワ,マサノリ 発行年月:1998年01月 ページ数:249p サイズ:単行本 ISBN:9784842598024 1 総論(ハーブの歴史/ハーブの植物学/ハーブの化学/ハーブの機能/ハーブの生産と利用/ハーブの安全性)/2 各論(カモマイル/コリアンダー/バジル/マジョラム/ディル/セイボリー ほか) 本書はハーブの基本的事項について、科学的観点からできるかぎり体系的にまとめたものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ