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■これら選りすぐりのシンプルな素材を、もうすぐ創業100年になる老舗のあんこやさんで、あん職人がつきっきりで様子を見ながら炊き、練り上げました。
■貴重な、北海道十勝産・特別栽培小豆を使用。
■シンプルなマスコバド糖ようかんをはじめ、おなじみのフェアトレード&オーガニックチョコや、アフリカのドライフルーツを加えた、バラエティある4種のラインナップ。
■小さなようかんにぎゅっとつめこまれた、おいしい素材のおいしいハーモニー。
■【いちごとチョコ】おなじみのスイス産のオーガニックビターチョコを練り込んだようかんに、甘酸っぱいマダガスカル産いちごのアクセント■原材料:黒糖、小豆、有機チョコレート(有機粗糖、有機カカオマス、有機ココアバター、バニラ香料)、ドライいちご、寒天【チョコ】おなじみ、スイス産のオーガニックビターチョコを練り込みました。
■ようかんならではの食感とくちどけに、濃厚なカカオの風味。
■生チョコのような複雑な味わい。
■■原材料:黒糖、小豆、有機チョコレート(有機粗糖、有機カカオマス、有機ココアバター、バニラ香料)、寒天【マンゴーとほおずき】シンプルな黒糖ようかんに、酸味のきいたアメリ種のオーガニック・マンゴー(ブルキナファソ産)と、ぷちぷちの食感と甘酸っぱい味わいのゴールデンベリー(マダガスカル産)をトッピング。
■太陽をいっぱい浴びて育った滋味深いドライフルーツとようかんがこのうえなくマッチ。
■■原材料:黒糖、小豆、有機ドライマンゴー、ドライゴールデンベリー、寒天【マスコバド糖】味わい深いマスコバド糖、特栽小豆、細寒天だけでつくったシンプルな黒糖ようかん。
■ていねいにつくられた食感と舌ざわり、素材をいかした、飽きのこない味わい。
■■原材料:黒糖、小豆、寒天【ブランド紹介】人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。
■アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。
■経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。
■環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。
■それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。
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