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店長の“ここがおすすめ”! 北海道江別市にある小林牧場の生乳だけを使って作られたカマンブルーチーズです。 ■ 熟成に4週間もの時間をかけ丁寧に手作りで作られたこのチーズは、表面は毛足の長い温和な白カビを、中は良質な青カビを使用しています。 ■ブルーチーズに使用しているタイプよりも優しい青カビを使っているので、ブルーチーズ初心者にお薦めのチーズです。 ■ そのままはもちろん、ピザやパスタなどお料理にもぜひどうぞ! 商品名 北海道小林牧場物語手づくりカマンブルーチーズ(缶タイプ) 原材料 生乳、食塩 内容量 130g×6個 栄養成分 エネルギー327kcal たんぱく質20.6g 脂質26.1g 炭水化物2.3g 食塩相当量1.2g カルシウム359mg 加熱殺菌 容器包装後加熱殺菌済み 賞味期限 120日.............. 北海道小林牧場物語 手作りカマンブルーチーズ 缶タイプ 130g×6個[ 新札幌乳業 ]【全国送料無料】【 北海道産チーズ 国産チーズ 白カビチーズ 】 8,650 円 介護食品専門店ももとせ |
当店人気No.1のゴルゴンゾーラ・ドルチェ。 ■マイルドながら青カビの風味がしっかり感じられる!スプーンですくえるほどトロトロな食感。 ■ 低温殺菌をしない生の牛乳を使い、熟成工程では人工的に青カビを植え付けることはありません。 ■本熟成も含めて50日程度で完成します。 ■ 柔らかい表皮はピンクがかったオレンジ色、生地はアイボリーで浅い緑のカビが散らばります。 ■常温で長時間置くと液体状に溶け出します。 ■風味はデリケートかつ繊細で、これほどまでに濃厚で甘いチーズはないでしょう。 ■しかしカビの増殖はコントロールが難しく、不均一な部分ではピッカンテのようにスパイシーで強烈な味わいになります。 ■均一化できたものだけをセレクションした当シリーズは、自然の力と人間の英知を最大限に活かした珠玉のゴルゴンゾーラです。 ■お好きな方はもちろん、普段ゴルゴンゾーラが苦手な方................._ ゴルゴンゾーラ・ドルチェ DOP 約300g | Gorgonzola Dolce DOP 2,916 円 Fior di Maso 楽天市場店 |
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 月曜日発注、水曜日納品/発送 クリーミィでソフトな口当たりがお楽しみいただける、ひと味ちがうブルー・チーズです。 ■ 個性的でありながらも万人向きのおいしさで、日本でも多くの方々に幅広く愛されています。 ■ .............. 【注文後取り寄せ商品】【チーズ/青カビ】ローゼンボーグブルー 100G 659 円 パンとお菓子材料のマルコ |
「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝く逸品です。 ■ そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。 ■ グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。 ■パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。 ■ 【内容量】 120g 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】マヨネーズ(国内製造)、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス(チキン)、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、着色料(カラメル色素)、酸味料(一部に卵、乳成分、小麦・大豆を含む) 【アレルゲン(特定7品目)】乳・卵・小麦 【寸法】 幅55×高さ90×奥行55(単位:mm) 【発送に際して】冷凍同梱不可(別途送料)「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝く逸品です。 ■ そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。 ■ グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。 ■パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。 ■......._.............. 【ノースファームストック】 北海道 ブルーチーズディップ 842 円 北海道 くしろキッチン 和商店 |
イタリア、ロンバルディア地方のゴルゴンゾーラ村は、秋にアルプスから平野に降りる牛の群れが途中で休息する場所。 ■山の牧草を食べてきた牛はここで濃厚なおいしいミルクを出し、この名チーズが生まれました。 ■ねっとりとした食感と甘味のある優しい味わいがブルー初心者にも人気。 ■表示価格は100g当りの価格です。 ■1カット約100gですが、グラム数にバラツキがございますことご了承ください。 ■グラム数に応じて金額を変更して折り返し、ご連絡いたします。 ■ブルーチーズは内部に繁殖した青カビの働きで風味を作り出すチーズです。 ■ 塩味が強めで、青カビの個性的なピリッとした刺激と、その神秘的な味わい が特徴です。 ■2000年の歴史を持つブルーチーズは、全世界で約60種もあります。 ■ 舌を刺すような青カビの風味はチーズ好きを虜にしてきました。 ■最近では フレッシュな味を追求す�................._ ゴルゴンゾーラ ピッカンテ 約100gカット 100g当り (表示価格は100gあたりの価格です) 637 円 KAJIWARA |
商品名(名称) 北海道小林牧場物語 手づくりカマンブルーチーズ 内容量 130g 原材料 生乳、食塩 栄養成分 (100g当り)熱量:327kcal、たんぱく質:20.6g、脂質:26.1g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:1.2g カルシウム:359mg この表示値は、目安です。 ■ アレルギー品目 乳成分 温度帯 冷蔵商品 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 包装日から120日(お届け商品は商品到着日から賞味期限30日以上の商品をご用意いたします。 ■) 到着日目安 ご注文から2〜5日以内にお届けします。 ■ 発送温度帯 冷蔵便でお送りいたします。 ■ 製造者 製造者:新札幌乳業株式会社 札幌市厚別区厚別東4条1丁目1番7号 備考 容器包装後加熱殺菌済み .............. 北海道小林牧場物語 手づくりカマンブルーチーズ 北海道 お土産 チーズ 1,350 円 北海道土産通販 北海道物産 |
コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。 ■ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。 ■ 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。 ■カットは手作業のため、1.5g前後となります。 ■ 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ■ ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 ■ .............. アンブロージ ゴルゴンゾーラピカンテ約1.5Kg(不定貫7900円[税込]/kgで再計算) 11,850 円 アンブロシア |
辛口のピカンテタイプよりマイルドな味わいのドルチェタイプのゴルゴンゾーラです。 ■ドルチェタイプはピカンテタイプに比べて青カビの量が少ないので、甘みもありおだやかで青カビチーズの初心者でも食べやすいチーズです。 ■ 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。 ■カットは手作業のため、1.5g前後となります。 ■ 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ■ ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 ■ .............. アンブロージ ゴルゴンゾーラドルチェ約1.5Kg(不定貫7400円[税込]/kgで再計算) 11,100 円 アンブロシア |
種類別 ナチュラルチーズ 内容量 100g 保存方法 冷蔵品 賞味期限 1ヶ月以上 原材料名 生乳、食塩 原産国名 デンマーク 輸入者 チェスコ(株) 東京都新宿区デンマーク産!ブルーチーズ。 ■ 強めの塩気とピリッとしたシャープな青カビ特有の刺激が特長です。 ■ そのまま食べてもおいしいですが、生クリームや無塩バターとあわせてスプレッドにしたり、パスタソースやドレッシングの風味づけ、リゾットにもお勧めです!!....... チェスコ)キャステロブルー100g 560 円 マカリロサンキッチン |
世界三大青カビチーズの一つである「ゴルゴンゾーラ」は、北イタリアの同名の村が原産です。 ■ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることで有名です。 ■青カビの味わいが豊かですので、甘口ワインを合わせて召し上がってみてください。 ■また、熟成感のある赤ワインも、青カビの力強さにマッチしてよく合います。 ■ 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。 ■ 原産国:イタリア アレルギー物質:乳 予告なく、パッケージやデザインなど変更される場合があります。 ■予めご了承をよろしくお願いいたします。 ■塩味と甘みが調和された味わい 青かびタイプ 冷蔵品....... ゴルゴンゾーラ ピカンテ 150g(冷蔵) おつまみ/チーズ/青カビタイプ/パーケージ変更有/ 1,782 円 グルメプラザ |
ゴルゴンゾーラに定評があるイゴール社のドルチェタイプです。 ■青カビが少ないドルチェタイプはピカンテと呼ばれる辛口タイプよりクリーミーでなめらかな、そしてとってもマイルドな口あたりです。 ■ 【内容量】約1.5kg 【原材料名】生乳、食塩、レンネット 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。 ■カットは手作業のため、1.5g前後となります。 ■ 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ■ ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 ■ .............. イゴール社 ゴルゴンゾーラ ドルチェ約1.5kg(不定貫4700円[税込]/kgで再計算) 7,050 円 アンブロシア |
COMMENTS A.O.Cを持つ牛乳製のブルーの中でもとりわけ高い支持を受け、力強い風味とアクセントとなる風味は赤ワインや日本酒にあわせて頂くと良いと思います。 ■たまに無性にブルーチーズが食べたい!っと思ったりする方には絶対にオススメのチーズです。 ■その食べたい期待を絶対に裏切らないチーズではないかと思います。 ■産地の同じブルーチーズ「フルム・ダンベール」比べ、荒々しい感じがします。 ■ブルー・ド・ヴェルニュは癖が強くてどうも敬遠してしまうという方も沢山いらっしゃるかとは思いますが、実は慣れると癖になっちゃうんですよ!食べているうちに知らず知らず虜になっているはずです。 ■ .............. フランス産 ブルードベルニュ A.O.C チーズ 【約1.2kg】【6,500円(税込)/1kg当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】【D+2】 7,800 円 ハイ食材室 |
フランス原産の「ロックフォール」、イタリア原産の「ゴルゴンゾーラ」、そしてこのイギリス原産の「スティルトン」が三大ブルーチーズと呼ばれています。 ■とてもマイルドでの甘いものとの相性がよく、ハチミツなどをかけても美味しいです。 ■イギリスのエリザベス2世が来日した際に、「スティルトンがなければ1日が始まらない」と言って急遽取り寄せたという逸話が残るほどのチーズです。 ■通常3〜4ヶ月熟成のスティルトンですが6〜7ヶ月熟成させることで青カビが綺麗に入っております。 ■ ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】約600g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イギリス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、600gジャストの価格にて表示しております。 ■価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ■ ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 ■ .............._.............. スティルトン 約600g(不定貫10000円[税込]/kgで再計算) 6,000 円 アンブロシア |
Point Campaign - ポイントキャンペーン - フランス原産の「ロックフォール」、イタリア原産の「ゴルゴンゾーラ」、そしてこのイギリス原産の「スティルトン」が三大ブルーチーズと呼ばれています。 ■とてもマイルドでの甘いものとの相性がよく、ハチミツなどをかけても美味しいです。 ■イギリスのエリザベス2世が来日した際に、「スティルトンがなければ1日が始まらない」と言って急遽取り寄せたという逸話が残るほどのチーズです。 ■ 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】90g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イギリス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 User's Voice - お客様の声 - ....... 【世界の三大ブルーチーズ】 スティルトン 90g 1,200 円 アンブロシア |
デンマーク原産の代表的な青カビタイプのチーズ。 ■フランスのロックフォールを模して作られました。 ■ロックフォールは羊乳ですが、ダナブルーの原料は牛乳ので作られているため、ブルーチーズの中では食べやすく、価格も比較的安価に購入できるため、初心者の方にもお勧めです。 ■ レストランで色々な料理にもよく使用されています。 ■ そのままはちみつを添えてデザートにも、ワインのおつまみとして美味しいです。 ■サラダ、ピザ、キッシュなどあらゆる料理に使える万能チーズです。 ■ 【内容量】100g 【原材料名】生乳、食塩 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【発送方法】冷蔵発送 ....... フレンドシップ ブルークラッシック 100g 790 円 アンブロシア |
Point Campaign - ポイントキャンペーン あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。 ■ドルチェ(イタリア語:dolce=甘い)は、青カビが比較的少なくクリーミーでマイルドな口当たりです。 ■ 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。 ■カットは手作業のため、1.5g前後となります。 ■ 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ■ ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 ■ .............. アルノルディ ゴルゴンゾーラ ドルチェ約1.5kg(不定貫6200円[税込]/kgで再計算) 9,300 円 アンブロシア |
Point Campaign - ポイントキャンペーン あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。 ■ドルチェ(イタリア語:dolce=甘い)は、青カビが比較的少なくクリーミーでマイルドな口当たりです。 ■ 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。 ■カットは手作業のため、1.5g前後となります。 ■ 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ■ ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 ■ .............. アルノルディ ゴルゴンゾーラ ドルチェ約1.5kg(不定貫6200円[税込]/kgで再計算) 9,300 円 アンブロシア |
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