12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ソーテルヌ樽の特長である蜂蜜のような風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。
ソーテルヌとはフランスのAOCワインの1つです。
貴腐ワインで極甘口で蜂蜜のような香味を持ち、デザートワインとして味わわれています。
有名な生産者としてはシャトー・ディケムあります。

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ファウンダーズリザーブは、同蒸留所が200年以上という長い間、 伝統的な素晴らしいハイランドシングルモルトをつくり続けてきたこ とを記念してリリースされました。
ノンチルフィルターでボトリングす ることにより、ハチミツのような甘さ、ヘザーのヒント、少しのスパイ スというハウススタイルをよく表しています。

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スイートで複雑味に溢れる。
長い余韻と奥行きさが楽しめる1本。

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この最高にリッチで芳醇、そして表現力豊かな樽は、フルストレングスでシングルカスクとしてボトリングに値するものでした。
1stフィルオロロッソ樽で2年間フィニッシュ熟成させた、古く典型的なスペイサイドモルトは、古本屋や秋を思わせる香りが特徴です。
ウッドポリッシュ、ミツロウなどの深い香りがあり、シェリー感とウイスキーが完璧に融合して、過度なフルーティーさやワインっぽさはありません。
口に含むと、ドライでしっかりしていて、オレンジの皮、レーズン、ベルモット、コーヒーの香りが豊かです。
数滴加水をすると、よりドライでミネラル感が増してクリスピーになり、トーストしたパンの風味も感じられます。
そしてスパイシーでハーブ感もあります。
後味はスパイシーさが増し、タンニンの余韻が長く続きます。

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バーボン樽、シェリー樽で熟成した原酒と、リムーザン産オークの新樽で熟成した原酒をマリッジ。
リッチなアロマとクリーミーなフフィニッシュが身上。

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スコットランド、アイラ島、カリラ蒸留所でリフィルのアメリカンオーク樽で熟成された18年物。
定番商品であるカリラ12年と比べるとピート香が軽く、味はまろやか。
トフィー、キャンディ、バタースコッチを感じさせる、繊細かつ食欲をそそる味わいです。

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ビッグスモークは、ずばり！“スモーキー”をテーマに 造られた、ブレンデッドモルト・ウイスキーです。
（モルト100％） アイラモルトでも特に人気の高い「アード〇ッグ」をはじめとした 特にスモーキーなアイラモルトのみを厳選したウイスキーです。
アイラ島の空気を感じさせる潮の香り、 ヘビーなピートスモークとバニラの甘味が見事に調和した、 刺激的でありながらもバランスの良いアイラブレンデッドモルトです。

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シングルモルトの代名詞的存在。
スコットランド最大の蒸留所では一貫した品質管理のもと世界一の売上を誇る。
フレッシュでフルーティーなライトな味わい。

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麦芽の香ばしさと蜂蜜のような甘い風味がバランスよく溶け合った傑作。
シングルモルトでは世界第3位の売上を誇る。
味わいはマイルドで飲み飽きしない。

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日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ている、アイレイシングルモルト“スモークヘッド”。
太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なアイラモルトです。
契約上、蒸留所の表示がありませが、その分、かなりお買い得な価格設定になってます。
アイラファンは是非お試しあれ。

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マクタラは、モリソン　スコッチウイスキー　ディスティラーズの新シ リーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノ ンチルフィルターでボトリングしています。
マクタラ（Mac−Talla）と はゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸 溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映され たシリーズです。

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シングルモルトの代名詞的存在。
スコットランド最大の蒸留所では一貫した品質管理のもと世界一の売上を誇る。
フレッシュでフルーティーなライトな味わい。

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グレンファークラスの持つ特徴が他のシリーズに比べより強く、ひときはドライ。
樽の影響が強く重厚で個性豊かな1本。

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「ライロー」はローランド地方に新設された『インチデアニー蒸溜所』の初のリリースとなるウイスキーであり、あえてライ麦を使用した意欲的な1本。
かつて、スコットランドではライ麦がスコッチウイスキーに使用されていた歴史があります。
「インチデアニー蒸溜所」はその伝統を復活させ、さらに新たな技術で現代的な解釈を加えるという挑戦を試んだ1本です。
特徴的で複雑な優しいライ麦のスパイスが、やわらかいバニラ、オークと融合したアロマを感じられます。
ライ麦由来のペッパーとジンジャーの連なりが、オイリーな粘性と甘いキャラメル、シリアル、ドライフルーツの香りに包まれるような味わい。

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同蒸留所の原酒はヘイグとディンプルの重要な原酒であり、ブレンダーの間では評価が高く、そのためこのUDシリーズがリリースされるまでシングル・モルトとしては大変入手が困難でした。

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スモーキーフレーバーがしっかりと備わり、シェリー樽熟成の濃厚でトロリとした舌触りがあるフルボディータイプ。
10年は比較的ライトでドライ。

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「サナイグ」とは同蒸留所の近くを流れる小川の名前。
4〜5年熟成 のバーボン樽50％とオロロソ・シェリー樽50％の樽原酒をヴァッ テッド。
ナチュラルカラー、ノン・チルフィルテッド。
香りは、パイナッ プル、白いブドウ、少し新鮮なコーヒー、土、ピート、トフィー。
味わ いは、フルーツ、ダークチョコレート、レーズン、赤いべりー、ピー ト、ブラックペッパー。

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ダブルマチュアードとは違った樽で二段熟成すること。
12年に比べよりコクがありふくよか。
ほのかに香るワインのような甘さと香り。

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ノンヴィンテージのスタンダードアイテム。
「ソブリン」は王様等の意味。
1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸留所を訪れたことにちなんで付けられたブランド名。
ほぼ全てがバーボンバレルの熟成で僅かにシェリー樽を使用している。
香りは柔らかく、スパイシーでクリーミーなフィニッシュ。

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ロッホローモンドとはその名の通りローモンド湖のことであり、ス コットランドを代表するイギリス最大の湖で、同蒸留はこのローモン ド湖の南端に位置する。
蒸留所ではピートの強弱が違う7つのブラ ンドをリリースしている。
インチマリンと同じくハーブ系のフレーバー が特徴とされ、よりライトでフルーティなシングルモルト。

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酒名はゲール語で“野原の片隅”の意。
モルトの蒸留は2回行うのが一般的だが、ローランドでは伝統的に3回行ってきた。
オーヘントッシャンもその製法を踏襲しており、おだやかで繊細な味わいのモルトを生産している。
12年はライトでスムースな味わい。

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風味豊かでしっかりとしたフルボディー。
ファークラスの中で最も愛飲家が多く、スペイサイドを代表する1本。

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香味バランスがよく、シングルモルトウイスキーでありながら、くせがなくカジュアルに楽しむことができる。
さわやかな柑橘系のフルーティな香りとほのかにオーク（樫）を思わせる香り、フレッシュでドライな味わいがその特長です。

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蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠した「花と動物」シリーズ。
ティーニニック蒸留所の原酒はほとんどがブレンド用で入手が困難であったが、1992年にこのアイテムがリリースされた。
華やかで厚みがある香り。
味わいはスムースでミディアムドライ。
ラベルに描かれているのは、蒸留所が面しているクロマティー湾を棲みかとしているネズミイルカだそうです。

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2001年9月にリリースされたスペイサイド・モルト。
同蒸留所のモルトは1990年代後半までは“シングルトン”銘柄で販売されており大変人気が高かったが、現在はオスロスクの名で販売している。

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色が非常に濃く、香り味ともにコクがあり、飲み口も甘味が強く全体として力強い。
実際よりも長い熟成年数を感じさせる1本。

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1986年に生産がストップし、再開は絶望的と見られておりましたが、2008年11月に新オーナーの元再オープンしたグレングラッソー。
「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成し、50度でボトリング。
他では味わえないフルーツ香味を持ち、これからの進化を期待させる充分な酒質を感じることできる1本。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
味わいはナッツの香り、特にアーモンドの風味を感じで、時には本当にマジパンクッキーのような味わいになります。
ほんのりレーズン風味で、ドライアプリコットも感じます。

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オールドパのメイン原酒。
香りが豊かでコクがあり、飲みやすい品。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「グレンファークラス12年」の200mlサイズ。
風味豊かでしっかりとしたフルボディー。
ファークラスの中で最も愛飲家が多く、スペイサイドを代表する1本です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「グレンファークラス12年」の200mlサイズ。
風味豊かでしっかりとしたフルボディー。
ファークラスの中で最も愛飲家が多く、スペイサイドを代表する1本です。