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飼育ステージ別国内外の事例にみる最新技術と産業化 山本 義久 森田 哲男 緑書房ジュンカンシキリクジョウヨウショク ヤマモト ヨシヒサ モリタ テツオ 発行年月:2017年04月10日 予約締切日:2017年04月09日 ページ数:308p サイズ:単行本 ISBN:9784895312943 山本義久(ヤマモトヨシヒサ) (研)水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所資源生産部養殖生産グループ(屋島庁舎)グループ長。東京水産大学修士課程修了。静岡県温水利用研究センター、(株)日本栽培漁業協会勤務を経て、2009年度より現職。海洋科学博士。資源生産部養殖生産グループによる16年間にわたる閉鎖循環飼育システム開発の中心的存在として活躍している。JICAなどの国際協力や食文化研究を通じた食育活動についても精力的に活動している 森田哲男(モリタテツオ) (研)水産研究・教育機構瀬戸内海区水産研究所資源生産部養殖生産グループ(屋島庁舎)主任研究員。高知大学農学部栽培漁業学科卒業。(社)日本栽培漁業協会本部、小浜庁舎、水産庁栽培養殖課出向を経て2009年度より現職。主に冷水性甲殻類の種苗生産、「ほっとけ飼育」や「循環飼育」に代表される省力、省エネ型飼育の技術開発に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 「循環式陸上養殖」の基本と魚類の生理学/第2章 必要な設備とプラント管理、事業採算性/第3章 国内事例ー事業化の現状とシステム設計/第4章 海外事例ー大規模な施設、アクアポニックスなど/第5章 循環式陸上養殖の研究動向/第6章 メーカー機材紹介 陸上養殖の現場実務者および新規参入者に向けた「循環式陸上養殖の総合解説書」。陸上養殖設備や生産技術、魚類の生理学、国内の実例、先行する海外での事業展開、最新の研究動向など、基礎から実践まで網羅。餌料培養・親魚養成・種苗生産・中間育成・養殖と、養殖生産における飼育ステージ別に詳細に解説。成功事例だけでなく失敗事例にも触れ、事業化に向けた課題を整理。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
純国産メンマ作りのすすめ 日高榮治 ブイツーソリューションオイシクタベテチクリンセイビ ヒタカエイジ 発行年月:2020年10月13日 予約締切日:2020年10月06日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784434280597 日高榮治(ヒタカエイジ) 1946年生まれ。糸島コミュニティ事業研究会主宰。アプレ(有)代表取締役社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 純国産メンマ作りによる竹林整備(純国産メンマの加工(標準処方)/純国産メンマ作りで期待されること/糸島めんま開発と純国産メンマへ ほか)/第2章 地域活動とCB実践(地域活動/新現役の会(2005年〜)/NPO法人NAP福岡センター(2007年〜2016)2016年〜NAP福岡センター(任意団体) ほか)/第3章 筆者のこと/第4章 今後の取り進め(「純国産メンマ作りにより竹林整備」の啓蒙/竹林整備挑戦/純国産メンマ作りの普及 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
有望54種 大沢章 農山漁村文化協会キノミ サイバイ ゼンカ オオサワ,アキラ 発行年月:1988年06月 ページ数:313p サイズ:単行本 ISBN:9784540880360 木の実導入・利用のめやす/各種木の実の利用と栽培(アケビ/イチョウ/ウグイスカグラ/ウワミズザクラ/オニグルミ/ガマズミ/カヤ/キイチゴ類/クサボケ/グミ類/クロマメノキ/クワ/コケモモ/サルナシ/サンカクヅル、エビヅル/サンショウ/シバグリ/チョウセンゴミシ/ツクバネ/トチノキ/ナツハゼ/ハシバミ/ハスカップ/ハマナス/マタタビ/ナツブサ/ムベ/ヤマブドウ/ヤマボウシ/ヤマモモ)/付録 これから栽培可能な有望木の実 本書は、木の実類54種を選び、その特徴、加工と利用法、栽培と消費の動向などを述べた。栽培や加工については試みていどのものが多く、読者各位の創意工夫により、よりよい研究改善をはかってほしいと思う。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
食品 河岸洋和 シーエムシー出版キノコノセイブツカッセイトオウヨウテンカイ カワギシヒロカズ 発行年月:2021年10月20日 予約締切日:2021年10月07日 ページ数:360p サイズ:単行本 ISBN:9784781316222 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
岡橋 清元 全国林業改良普及協会BKSCPN_【biz2016】 ゲンバヅカイ ミチヅクリノセコウギジュツ オカハシ キヨチカ 発行年月:2014年04月30日 予約締切日:2014年04月29日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784881383056 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
漁業法研究会 大成出版社チクジョウカイセツギョギョウホウ ギョギョウホウケンキュウカイ 発行年月:2021年12月03日 予約締切日:2021年11月16日 ページ数:570p サイズ:単行本 ISBN:9784802834322 第1章 総則/第2章 水産資源の保存及び管理/第3章 許可漁業/第4章 漁業権及び沿岸漁場管理/第5章 漁業調整に関するその他の措置/第6章 漁業調整委員会等/第7章 土地及び土地の定着物の使用/第8章 内水面漁業/第9章 雑則/第10章 罰則 海洋生物資源の保存及び管理に関する法律(TAC法)を統合し、資源管理措置、漁業許可、免許制度等の漁業生産に関する基本的制度が全て位置付けられた新「漁業法」をわかりやすく逐条解説する。あらゆる関係者、必携・必読の書!! 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
都道府県漁業調整規則研究会 大成出版社チクジョウカイセツトドウフケンギョギョウチョウセイキソクレイ トドウフケンギョギョウチョウセイキソクケンキュウカイ 発行年月:2022年01月11日 予約締切日:2021年12月21日 ページ数:276p サイズ:単行本 ISBN:9784802834513 序章/第1章 総則/第2章 漁業の許可/第3章 水産資源の保護培養及び漁業調整に関するその他の措置/第4章 漁業の取締り/第5章 雑則/第6章 罰則/付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
西野寿章 原書房サンソン ニ オケル ジギョウ テンカイ ト キョウユウリン ノ キノウ ニシノ,トシアキ 発行年月:2013年01月25日 ページ数:263p サイズ:単行本 ISBN:9784562091904 西野寿章(ニシノトシアキ) 1957年12月京都市生まれ。1980年3月奈良大学文学部地理学科卒業。1986年3月愛知大学大学院経営学研究科(経済地理学専攻)修士課程修了。学部卒業後、編集者、民間シンクタンク研究員、高校教員を経験。1988年4月高崎経済大学経済学部助手(附属産業研究所専任所員)。講師、助教授を経て、2000年4月高崎経済大学地域政策学部教授。2008年4月高崎経済大学附属産業研究所長(2011年3月まで)。2011年3月博士(地域社会システム)愛知大学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1篇 現代における山村問題と共有林(過疎化の地域差とその要因ー共有林野の人口抑制機能に関する考察/山間集落における持続的な「むらおこし」とその存立基盤ー京都府旧美山町芦生を事例として)/第2篇 山村における電気事業の展開と共有林(国家管理以前における電気事業の性格と地域との対応ー中部地方を事例として/戦前における村営電気事業の成立とその地域的条件ー長野県下伊那郡旧上郷村を事例として/戦前における村営電気事業の成立過程と部落有林野ー長野県上伊那郡旧中沢村を事例として/ダム建設に伴う水没村落の移転形態と村落構造ー奈良県十津川村迫と福井県今庄町広野二ツ屋の場合) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
著者:山下 東子出版社:日本評論社サイズ:単行本ISBN-10:4535556091ISBN-13:9784535556096■こちらの商品もオススメです ● 循環型社会の先進空間 新しい日本を示唆する中山間地域 / 総合研究開発機構, 植田 和弘 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● リアスの海辺から / 畠山 重篤 / 文藝春秋 [単行本] ● グラフィックデザイナーになるには / 武正 秀治, 渡部 千春 / ぺりかん社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:三木 克弘, 三木 奈都子出版社:農林統計出版サイズ:単行本ISBN-10:4897324416ISBN-13:9784897324418■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
濱田英嗣 成山堂書店セイセン スイサンブツ ノ リュウツウ ト サンチ センリャク ハマダ,エイジ 発行年月:2018年03月 予約締切日:2018年03月23日 ページ数:155p サイズ:単行本 ISBN:9784425885527 濱田英嗣(ハマダエイジ) 1953年和歌山県生まれ。高崎経済大学経済学部卒。九州大学大学院博士課程単位取得退学。1984年長崎大学水産学部助手。1987年長崎大学水産学部助教授。1991年東京水産大学(現東京海洋大学)水産学部助教授。1998年下関市立大学経済学部教授。1987年農学博士(九州大学)。2003年漁業経済学会賞、地域漁業学会賞。下関市立大学附属地域共創センター長、山口県卸売市場審議会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 生鮮水産物流通機構の概要と産地流通問題/第2章 直売所、産直、SCMの評価/第3章 水産物ブランド化の論理/第4章 生鮮水産物輸出ータチウオの対韓輸出の効果と流通ビジネス/第5章 スーパーによる生鮮水産物システム化の困難さ/第6章 生鮮水産物流通における多段階システムの強さと問題点/終章 生鮮水産物流通の展望と産地戦略 硬直している生鮮水産物流通機構に、風穴をあける!はたして、その取り組みは成功しているのだろうか?生産者・販売者側の独りよがりになってはいないだろうか?産直、SCM、地域ブランドの取り組みなど、生鮮水産物の流通の変化と産地戦略の実態を探り、今後の生き残り戦略を提案する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
未来に残す森づくりのために 川尻 秀樹 全国林業改良普及協会ゾウリン イクリンジッセンギジュツガイド カワジリ ヒデキ 発行年月:2023年06月05日 予約締切日:2023年05月20日 ページ数:264p サイズ:単行本 ISBN:9784881384497 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
著者:林業構造研究会出版社:東京大学出版会サイズ:単行本ISBN-10:413076019XISBN-13:9784130760195■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
著者:日本水産学会出版社:恒星社厚生閣サイズ:単行本ISBN-10:4769911211ISBN-13:9784769911210■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
著者:日本水産学会出版社:恒星社厚生閣サイズ:単行本ISBN-10:4769903316ISBN-13:9784769903314■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
「適地適木」から自然林業へ 門脇仁 築地書館コウヨウジュノクニフランス カドワキヒトシ 発行年月:2024年05月18日 予約締切日:2024年02月20日 ページ数:303p サイズ:単行本 ISBN:9784806716655 門脇仁(カドワキヒトシ) 1961年浦和市生まれ。慶應義塾大学卒。「国連持続可能な開発委員会」の理念にもとづく国際援助専門誌を経て、1994年に渡仏。日仏の森林生態系と林業についての比較研究で、フランス国立ヴァンセンヌ・サン=ドニ大学(パリ第8大学)大学院人間生態学研究科上級研究課程を修了。在仏中、フランス環境ジャーナリスト・作家連盟(JNE)加盟。帰国後、環境省所轄の公益法人を経て独立。現在までエコロジー、生態学史、ネイチャーライティングなどの著述、翻訳(英・仏)、講義・講演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 知られざる森林立国ーガリアの魂とフランス林業(オークでよみがえったノートルダム・ド・パリ/ビストロの看板も、パン工房の木炭も/自由・平等・緑愛 ほか)/2 千年樹が見た日々ーフランス森林再生史(密林が覆う氷河期明けの大地/恵みの森、シェルターの森/栽培、交易、祭祀ーすべては森のはずれから ほか)/3 ユーラシアの東と西でー森と林業の日仏比較(「弓」と「盾」/山河の森、平原の森/海洋性と大陸性、寒帯と亜熱帯の気候クロスロード ほか) 国土の1/3を森林に覆われたフランス。その木々のうち、7割は広葉樹である。修道院による大開墾や度重なる戦火によって荒廃し、一時は10%台まで低下した森林率を、フランスはいかにして取り戻し、植生の多様性を大切にした、本来の自然を模倣する森づくりを成し遂げたのか。ヨーロッパの歴史と森林政策、伝統から未来へとつなぐフランス林業のあり方、人々の広葉樹への愛と、拡大造林の影響が続く日本との比較から、全体最適の森に向けた広葉樹林業を紹介するフランス「森林の書」。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
漁業のアポリア 山下 東子 日本評論社シンサカナノケイザイガク ヤマシタ ハルコ 発行年月:2024年05月21日 予約締切日:2024年03月25日 ページ数:376p サイズ:単行本 ISBN:9784535559783 山下東子(ヤマシタハルコ) 1957年大阪生まれ。1980年同志社大学経済学部卒業。1984年シカゴ大学大学院経済学研究科修士取得。1992年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学。博士(学術)広島大学。明海大学経済学部教授、大東文化大学経済学部教授等を経て、現在、大東文化大学経済学部特任教授。この間、水産政策審議会会長、総合海洋政策本部参与、千葉海区漁業調整委員会委員等を務め、現在、国土審議会離島振興対策分科会特別委員等を務める。2019年度水産功績者表彰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 漁獲量はなぜ減ったのか:マイワシ・バブル/規制改革:サバのIQ/漁業権:桃浦牡蛎の陣/所得向上に大義はあるか:漁業者という資源/外国人労働者:敵か味方か/魚市場の謎:車海老の製品差別化/生物多様性:ご当地サーモンがやってきた/資源ナショナリズム:マグロは誰のものか/SDGs:太平洋島嶼国はカツオ海道/絶滅危惧種:ウナギの親子市場と外部不経済/肉と魚:消費者の魚離れ/魚あら:ゴミを宝に/成長産業化:スマート漁業への期待 まぐろ、サーモン、うなぎ…好きなときに好きなだけ食べたい!漁業・水産業に立ちはだかる難問、アポリアに迫る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 秋田魁新報社 出版社名 秋田魁新報社 発売日 1991年08月 ISBN 9784870200920
関東における林野利用の展開 犬井正 テイハンサンリン ト ヘイチリン イヌイ,タダシ 発行年月:2021年10月 予約締切日:2021年10月20日 ページ数:336p ISBN:9784860961381 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
食品 シーエムシー出版編集部 シーエムシー出版リクジョウヨウショクスマートスイサンノギジュツトシジョウ シーエムシーシュッパンヘンシュウブ 発行年月:2023年12月06日 予約締切日:2023年12月05日 ページ数:182p サイズ:単行本 ISBN:9784781317489 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
福島 和彦 船田 良 海青社モクシツノケイセイバイオマスカガクヘノショウタイ フクシマ カズヒコ フナダ リョウ 発行年月:2024年03月31日 予約締切日:2024年03月09日 ページ数:718p サイズ:全集・双書 ISBN:9784860993740 福島和彦(フクシマカズヒコ) 1961年生、名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農学博士。名古屋大学大学院生命農学研究科生物圏資源学専攻教授。専門分野は、リグニン化学、細胞壁形成 船田良(フナダリョウ) 1960年生、東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了、農学博士。東京農工大学大学院農学研究院教授。専門分野は、木材生物学、樹木生理学、環境資源科学 杉山淳司(スギヤマジュンジ) 1959年生、京都大学農学研究科修士課程修了、東京大学農学博士。京都大学大学院農学研究科教授。専門分野は、セルロース科学、木材解剖学 高部圭司(タカベケイジ) 1955年生、京都大学農学研究科博士課程修了、農学博士。京都大学名誉教授。専門分野は、樹木細胞学、細胞壁形成 梅澤俊明(ウメザワトシアキ) 1957年生、京都大学大学院農学研究科修士課程修了、農学博士。京都大学名誉教授。専門分野は樹木代謝機能化学 山本浩之(ヤマモトヒロユキ) 1961年生、名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了、博士(農学)、博士(工学)。名古屋大学大学院生命農学研究科教授。専門分野は、細胞壁物理学、細胞壁力学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 木材の構造と形成/2 セルロース/3 ヘミセルロース/4 リグニン/5 抽出成分/6 木質のバイオメカニックス 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
広吉勝治 佐野雅昭 北斗書房(江戸川区)BKSCPN_【biz2016】 ポイント セイリ デ マナブ スイサン ケイザイ ヒロヨシ,カツジ サノ,マサアキ 発行年月:2008年08月11日 予約締切日:2008年08月04日 ページ数:285p サイズ:単行本 ISBN:9784892900181 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
◆◆◆カバーに傷みがあります。カバーに日焼けがあります。カバーに汚れがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 藤本健四郎 出版社名 恒星社厚生閣 発売日 1993年10月15日 ISBN 9784769907602
ものと人間の文化史 宮下章 法政大学出版局ノリ ミヤシタ,アキラ 発行年月:2003年03月15日 予約締切日:2003年03月08日 ページ数:358p サイズ:全集・双書 ISBN:9784588211119 宮下章(ミヤシタアキラ) 1922年長野県伊那谷に生まれる。大倉高商卒業。長野県下の高校で教鞭をとるかたわら、長年にわたり和紙、凍豆腐、海藻、鰹節などの研究をつづけ、全国を調査旅行。現在、食物文化史の研究に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 海苔を語る/海苔さまざま/海苔史のあけぼの/平安京におけるノリ/中世のノリ/浅草海苔の誕生/浅草ノリの本場と浅草/江戸料理の中のノリ/文人墨客の感興をよぶ/日本橋と大森のノリ商/品川の海で養殖始まる/抄きノリの創案/御膳ノリ献上/江戸式製法の伝播/浅草ノリ産地、各地に誕生/新々産地の勃興//西国の伝統ある産地、広島/大坂のノリ市場/岩ノリの昨今/十六島ノリ/日本海の有名岩ノリ/明治維新以降のノリ/ノリ商の活躍/第三次躍進期を迎える ノリと日本人とのかかわりの歴史を史料と実地調査によって克明に跡づけ、採取、養殖、加工、流通、消費にわたる開拓者たちの苦難の足跡を辿りつつ、米食中心の日本の食文化において果たしてきたその重要な役割を探る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
森林・林業を学ぶ100問 立花敏 久保山裕史 海青社モクリョク ケンテイ タチバナ,サトシ クボヤマ,ヒロフミ 発行年月:2014年10月 ページ数:124p サイズ:単行本 ISBN:9784860993023 森林資源の豊かさを学ぼう/樹木のふしぎを学ぼう/森林を育てる作業を学ぼう/木材の収穫を学ぼう/森林を育てる担い手について学ぼう/木材の流通と貿易について学ぼう/森林と人との関わりについて学ぼう 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
著者:岩井 保出版社:恒星社厚生閣サイズ:単行本ISBN-10:476990794XISBN-13:9784769907947■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
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タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培 人類学専刊 高村 美也子 風響社プランテーションノジンルイガク タカムラ ミヤコ 発行年月:2023年03月10日 予約締切日:2023年02月16日 ページ数:276p サイズ:単行本 ISBN:9784894893337 高村美也子(タカムラミヤコ) 1968年生まれ。2010年名古屋大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。博士(文学)。専攻は文化人類学、アフリカ地域研究。現在、南山大学大学人類学研究所プロジェクト研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 ボンデイとココヤシ(ボンデイ社会/アラビア人によるココヤシ栽培導入)/第2部 ボンデイのココヤシ利用(ボンデイ族のココヤシ栽培/ココヤシの葉利用/ココヤシの実利用/ココヤシの樹液利用)/第3部 グローバルヤシ科植物(ヤシ科植物の生態)/結論 ココヤシが栽培地域にもたらす役割 スワヒリ地域のココヤシ文化。19世紀、アラブやペルシャの商人が東アフリカに導入した大規模プランテーションから、いまや農村の生活基盤となったココヤシ。長年の調査から、ボンデイの人々がいかにココヤシと密な関係を築いたかを、生業の詳細な分析からひもとく。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業