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【毎日発送】 商品状態 著者名 五来純、あなたと健康社 出版社名 ア−トヴィレッジ 発売日 2008年04月 ISBN 9784901053655

杉野英実 柴田書店スギノ ヒデミ ノ デザート ブック スギノ,ヒデミ 発行年月：2003年12月 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784388059386 杉野英実（スギノヒデミ） 1979〜82年に在欧、アルザスのホテル、スイスのホテル、レストランでデザートを担当。
パリの「ジャン・ミエ」「モデュイ」「ペルチエ」で当時の最新の菓子を吸収。
修業の傍らエコール・ルノートルでアントルメを、スイスのリッチモントでチョコレートを学ぶ。
帰国後、名古屋「パティスリー・ポン・デザール」、東京・代官山「ピエール・ドオル」のシェフを歴任後、92年に神戸・北野に「パチシエイデミスギノ」をオープン。
2002年12月に東京・京橋に移転し、店名を「イデミスギノ」と一新して現在に至る。
1991年にはお菓子の世界コンクール「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」に日本チーム・リーダーとして参加し、日本人初のグランプリを受賞。
また技術向上を目的としたフランス中心の菓子職人組織「ルレ・デセール」の会員でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　リンゴ、洋ナシ、柿／2　柑橘類／3　赤いフルーツ／4　野菜とマメ／5　エキゾチック／6　まだまだあります／ベーシックテクニック 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ 杉野英実 柴田書店シンプル デモ ソザイラシク スギノ,ヒデミ 発行年月：2013年04月22日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784388061662 杉野英実（スギノヒデミ） 1979〜1982年在欧。
フランス・アルザス、スイスのホテルやレストランでデザートを担当。
パリの名店「ジャン・ミエ」、「モデュイ」、「ペルチエ」（2004年に閉店）で当時の最新の菓子づくりを吸収。
1992年に神戸・北野に「パチシエイデミスギノ」を開店。
2002年12月に東京・京橋に移り、「イデミスギノ」として営業。
技術向上をめざす欧州の菓子職人の組合「ルレ・デセール」の会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） フルーツ、フルーツ、フルーツ（カクテル／コンポート／マリネ／シロップ煮　ほか）／パンでお菓子をつくる、生地を食べる（パンでつくる／生地を食べる／タルト／ケークほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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【毎日発送】 商品状態 著者名 ナガタユイ 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2012年12月 ISBN 9784416812723

著者：森本 智子出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4416618018ISBN-13：9784416618011■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 ロ−ラン・ビル−、アラン・エスコフィエ 出版社名 柴田書店 発売日 1989年6月1日 ISBN 9784388010714

著者：津田 陽子出版社：文化出版局サイズ：その他ISBN-10：457921188XISBN-13：9784579211883■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：津田 陽子出版社：文化出版局サイズ：その他ISBN-10：457921188XISBN-13：9784579211883■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：荻田 尚子出版社：誠文堂新光社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4416717040ISBN-13：9784416717042■通常24時間以内に出荷可能です。
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Recipes，Essays　and　Comics 福田里香 太田出版マンガ キッチン オカワリ フクダ,リカ 発行年月：2014年06月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784778314033 福田里香（フクダリカ） 福岡県生まれ。
武蔵野美術大学卒。
お菓子研究家として雑誌や書籍を中心に活躍している。
オリジナリティ溢れるレシピ本のほか、独自のフード理論を展開するエッセイなど著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 『3月のライオン』羽海野チカー50余年分の棋譜風ラスク　新手の傑作料理本／『ポーの一族』萩尾望都ーバラ科のフレーバーウォーター　ばら食い一族年代記／『黒薔薇アリス』水城せとなー解体して再構築したリンツァートルテ　植物性吸血鬼の恋愛白書／『ガラスの仮面』美内すずえー真澄さま印紫のバラのクッキー　食事を演技の肥やしにするドラマ／『レディ・ギネヴイア』名香智子ーボンボン・ア・ラ・リアンダ　非日常の真実味を堪能するまんが／『こいきな奴ら』一条ゆかりーこいきな双子のクープ・ド・フレーズ　架空のパリの華麗なフードガイド／『鋼の錬金術師』荒川弘ー糖化交換の法則入り鎧の鋼パン　アップルパイで号泣するフードファンタジー／『シュトヘル』伊藤悠ー旅のお供に食板「食音同」　ほとんど食べない少年のロードムービー／『進撃の巨人』諌山創ー104期訓練生に捧げる“蒸かした芋”風スイートポテト　裏切りのフードルーレット／『海月姫』東村アキコーJellyfishさま御用達Jellyfish　jelly　女子が延々と食卓を囲む話〔ほか〕 『フード理論』で読み解くとまんがが100倍おもしろくなる。
おいしい名作まんがから生まれた、かわいいお菓子レシピ＆愛たっぷりのエッセイ集！諌山創、雲田はるこ、中村明日美子、水城せとな、豪華ロングインタビュー。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞木の芽時、花便り、玉響、夏木立、待宵、初音、銀嶺、灯火...厳選レシピも収録。
うつろう季節を慈しみたくなる和菓子の歳時記。
＜収録内容＞春(ほころび東風 ほか)夏(翠雨雨模様 ほか)秋(黄昏時残り香 ほか)冬(風花閑花 ほか)味わう(ういろう琥珀糖 ほか)装う想う(出会い余白 ほか)創る(海×和菓子コーヒー×和菓子 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2721194Fujiwara Yuki / Cho / Wagashi to Kotonoha Designer Ga Tsumugu Shiki No Monogatariメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/03JAN：9784334953003和菓子と言の葉 デザイナーが紡ぐ四季の物語[本/雑誌] / 藤原夕貴/著2022/03発売

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 西山朗子 出版社名 マイナビ出版 発売日 2017年10月25日 ISBN 9784839964078

著者：森山 サチ子出版社：雄鶏社サイズ：単行本ISBN-10：4277613144ISBN-13：9784277613149■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　文章を読むのに支障はありません。
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　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

◆◆◆歪みがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 パイインターナショナル 出版社名 パイインタ−ナショナル 発売日 2018年3月20日 ISBN 9784756249852

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 パイインターナショナル 出版社名 パイインタ−ナショナル 発売日 2018年3月20日 ISBN 9784756249852

◆◆◆カバーに汚れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 門倉多仁亜 出版社名 文化出版局 発売日 2006年07月 ISBN 9784579209828

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 堀田誠 出版社名 パルコ出版 発売日 2012年05月 ISBN 9784891949457

著者：荻山 和也出版社：文化出版局サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4579212703ISBN-13：9784579212705■こちらの商品もオススメです ● 世界の文学 47 / 魯迅 / 中央公論新社 [単行本] ● 中国の旅上海 黄山 第16版 / 長澤 信子 / 昭文社 [単行本] ● ちゃんと集中できる子の脳は10歳までに決まる / 林 成之 / PHP研究所 [単行本] ● スペインの旅 第19版 / 田尻 陽一 / 昭文社 [単行本] ● 日本人の歴史 第8巻 / 樋口清之 / 講談社 [単行本] ● 輪廻する赤ちゃん 誕生の神秘 / 平野 勝巳 / 人文書院 [単行本] ● 死を視ること帰するがごとし / 山折 哲雄 / 講談社 [単行本] ● 台湾の旅 / 小林 克己 / 昭文社 [単行本] ● イタリアの旅 今、歴史が輝く。
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著者：荻山 和也出版社：文化出版局サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4579212703ISBN-13：9784579212705■こちらの商品もオススメです ● 世界の文学 47 / 魯迅 / 中央公論新社 [単行本] ● 中国の旅上海 黄山 第16版 / 長澤 信子 / 昭文社 [単行本] ● ちゃんと集中できる子の脳は10歳までに決まる / 林 成之 / PHP研究所 [単行本] ● スペインの旅 第19版 / 田尻 陽一 / 昭文社 [単行本] ● 日本人の歴史 第8巻 / 樋口清之 / 講談社 [単行本] ● 輪廻する赤ちゃん 誕生の神秘 / 平野 勝巳 / 人文書院 [単行本] ● 死を視ること帰するがごとし / 山折 哲雄 / 講談社 [単行本] ● 台湾の旅 / 小林 克己 / 昭文社 [単行本] ● イタリアの旅 今、歴史が輝く。
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