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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 社会と健康2 環境と健康3 健康、疾病、行動に関わる統計資料4 健康状態・疾病の測定と評価5 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策6 主要疾患の疫学と予防対策7 保健・医療・福祉の制度<商品詳細>商品番号:NEOBK-2602633Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyo Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / ’21 Koshu Eisei Gaku Kenko Kanri Gairon (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2021/03JAN:9784804114255’21 公衆衛生学・健康管理概論[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2021/03発売
栄養管理&アセスメント 全国国立病院管理栄養士協議会 田花利男 第一出版(千代田区)メディカル カンリ エイヨウシ ノ タメノ ステップ アップ マニュアル ゼンコク コクリツ ビョウイン カンリ エイヨウシ キョ タバナ,トシオ 発行年月:2004年07月09日 予約締切日:2004年07月02日 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784804110837 田花利男(タバナトシオ) 厚生労働省医政局国立病院課栄養専門官 大沢繁男(オオサワシゲオ) 鎌倉女子大学家政学部管理栄養士学科教授。前国立国際医療センター栄養管理室長 桑原節子(クワハラセツコ) 国立がんセンター(中央病院)栄養管理室長 片桐義範(カタギリヨシノリ) 国立病院機構佐賀病院栄養管理室長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 栄養管理部門運営方針/栄養食事基準(栄養管理指針)/栄養処方箋(食事箋)/精度管理/個人栄養食事指導/集団栄養食事指導/栄養食事指導報告書/生活習慣病予防の情報発信/入院患者スクリーニング/食事調査〔ほか〕 本書は、第一部として「臨床栄養管理業務ガイドライン」について掲載し、病院における栄養管理業務の道しるべとして指針を作成し、管理栄養士が個々の課題に取り組むことができるような課題ごとに「業務の要約」「基本的事項」「実践に向けたステップ」として、各人のステップアップを図ることで、ステップ3の高い位置での基盤を築き、業務の平準化を意図とする見地から作成されている。第二部として「最新実践栄養評価テキスト」を掲載。執筆の背景には、臨床の場における管理栄養士として、常に新知識・技能を学び栄養食事指導を通して、適切な栄養評価・効果判定を実践することへの早急な要望がある。第一部のガイドラインを達成する栄養評価テキストとして活用され、チーム医療、他職種間連携を図りながら病人の栄養改善、疾病治療に貢献することを目的として利用することができる。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 医歯薬出版株式会社 出版社名 医歯薬出版 発売日 2007年07月03日 ISBN 9784263707906
国立がん研究センター東病院の管理栄養士さんが考えた 千歳 はるか 小学館ガンサバイバーノマイニチゴハン チトセ ハルカ 発行年月:2019年04月18日 予約締切日:2019年02月19日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784093108836 千歳はるか(チトセハルカ) 国立がん研究センター東病院栄養管理室長/管理栄養士。旧・国立東信病院(栄養士)、国立病院機構東京医療センター(副栄養管理室長)など、6か所の病院を経て、2015年4月より、がん専門病院である国立がん研究センター東病院の栄養管理室長となる。東病院栄養管理室では、がん治療に伴う諸症状に悩む患者さんやそのご家族を対象に料理教室(原則として月2回)なども主催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 がんサバイバーにとって「食べること」は簡単ではない(料理経験ナシの私でも、「毎日ごはん」はできますか?/料理が苦手なだけでなく、買い物も面倒に感じます。 ほか)/第2章 初心者でもササッとできる「どんぶりごはん」(始める前のひと準備 「毎日ごはん」のために常備しておきたい食品&調味料/食欲のないときでも、さっぱり、つるっと栄養補給! ほか)/第3章 ツルツル&シコシコ、やっぱり「めん」が好き(温かいうどんやそばで体の芯からほっこり/冷やしうどんやそばに「おかず」をのせてバランスよく ほか)/第4章 市販品も上手に利用!「自炊おかず」に挑戦(アルミホイルを器代わりにするとあと片付けがラクチン/フライパンひとつで完成!ワザいらずだから料理下手さんでも大丈夫) 話題のさば・いわし缶レシピから食べきれなかったスーパーの刺身を使ったレシピまで!10年続く「国がん東病院柏の葉料理教室」の声を反映!! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版カイボウセイリガクビョウリガクダイナナハン イッパンシャダンホウジン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン ニホンエイヨウシカイ 発行年月:2023年02月24日 予約締切日:2023年02月16日 ページ数:288p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804114637 加藤昌彦(カトウマサヒコ) 椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科教授 近藤和雄(コンドウカズオ) お茶の水女子大学名誉教授 箱田雅之(ハコダマサユキ) 安田女子大学家政学部管理栄養学科教授 大荷満生(オオニミツオ) 杏林大学医学部高齢医学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 加齢・疾患に伴う変化/疾患診断の概要/疾患治療の概要/栄養障害と代謝疾患/消化器系/循環器系/腎・尿路系/内分泌系/神経系/呼吸器系/運動器(筋・骨格)系/生殖器系/血液・リンパ・凝固系/免疫、アレルギー/感染症 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他
著者:橋詰 直孝, 堀 美智子出版社:薬事日報社サイズ:ペーパーバックISBN-10:4840807000ISBN-13:9784840807005■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>鈴木克彦(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2268083Sakai Toru / Hencho Suzuki Katsuhiko / Hencho / Kansen to Seitai Bogyo (Kanri Eiyoshi Koza)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2018/09JAN:9784767906324感染と生体防御[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 酒井徹/編著 鈴木克彦/編著2018/09発売
◆◆◆カバーなし。表紙に日焼けがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 医歯薬出版株式会社 出版社名 医歯薬出版 発売日 2008年07月24日 ISBN 9784263708309
著者:武田 英二出版社:文光堂サイズ:ペーパーバックISBN-10:4830660201ISBN-13:9784830660207■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>生命維持に欠くことのできない食品。その食品に対するさまざまな問題点が指摘されている。食糧自給率の低下・食品の摂取と深く関わる生活習慣病・BSEや鳥インフルエンザのように食品の安全・安心の問題、さらには食品の偽装表示や残留農薬など枚挙にいとまがない。他方では、食品学関連分野の講義に十分な時間をかけることが困難になりつつあるのが現状である。限られた時間のなかでのより効率的な学習を目指して、この1冊を読めば最低でも8割の正解を取れるよう、本書には食品学総論・各論・食品加工学・食品機能論のすべてがコンパクトにまとめられている。栄養士・管理栄養士の養成課程の教科書として、また国家試験対策の参考書として最適の書である。<収録内容>第1章 食品の構成成分(食品の分類と流通エネルギー ほか)第2章 食品加工の原理と技術(食品加工の目的と原理食品加工の製造技術 ほか)第3章 植物性食品および動物性食品(穀類野菜類 ほか)第4章 各種食品(油脂類微生物利用食品 ほか)第5章 食品表示と規格(食品表示と法令その他の食品表示と規格)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1650839Kunisaki Naomichi / Hencho Nishi to Seiko / Hencho Kai Tatsuo / [Hoka] Cho / Tabemono to Kenko Shokuhin No Eiyo Seibun to Kakoメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2014/03JAN:9784810314298食べ物と健康 食品の栄養成分と加工[本/雑誌] / 國崎直道/編著 西塔正孝/編著 甲斐達男/〔ほか〕著2014/03発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 栄養教育の概念第2章 行動科学理論と栄養教育第3章 栄養教育マネジメント第4章 栄養教育のためのアセスメント第5章 栄養教育計画第6章 栄養教育の具体的方法第7章 栄養教育の実施第8章 カウンセリングの基本と栄養教育への応用第9章 栄養教育の評価第10章 ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育第11章 食環境づくりと栄養教育<アーティスト/キャスト>秋山隆(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1824765Itsumi Ikuyo / Hencho Sato Kanae / Hencho Akiyama Takashi / [Hoka] Kyocho / Master Eiyo Kyoiku Ronメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2015/04JAN:9784767905204マスター栄養教育論[本/雑誌] / 逸見幾代/編著 佐藤香苗/編著 秋山隆/〔ほか〕共著2015/04発売
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 管理栄養士国家試験教科研究会 出版社名 第一出版(千代田区) 発売日 1994年01月10日 ISBN 9784804106816
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 白石淳、小林秀光 出版社名 化学同人 発売日 2007年04月 ISBN 9784759812268
著者:小野 章史, 小野 尚美出版社:中央法規出版サイズ:単行本ISBN-10:4805808926ISBN-13:9784805808924■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>フードマネジメント協会の公式テキスト。2級、3級の両方の学習に対応。理論から実践まで学べる。試験に近い形の練習問題付。ライフステージに合った栄養と運動を知る。すぐに役立つ特製レシピ80品掲載。<収録内容>1 身体の仕組み(身体に関する基礎知識)2 食生活(わが国の健康・栄養問題の現状栄養と健康 ほか)3 トレーニング法(ストレッチ有酸素運動 ほか)4 食事と健康(日本型の食事わが国の栄養政策 ほか)5 ライフスタイルに合った栄養と運動(乳幼児期学童期 ほか)6 ヘルシー&ビューティーフードアドバイザーの仕事(ビジネスとしての展開現状と将来への展望)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1021798Food Management Kyokai / Cho / Healthy & Beauty Food Advisor Shikaku Koshiki Textメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2011/09JAN:9784798124063ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー資格公式テキスト[本/雑誌] (単行本・ムック) / フードマネジメント協会/著2011/09発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>第33回‐第37回。過去問5年分/全1000問収録。<収録内容>社会・環境と健康人体の構造と機能及び疾病の成り立ち食べ物と健康基礎栄養学応用栄養学栄養教育論臨床栄養学公衆栄養学給食経営管理論応用力試験<アーティスト/キャスト>安部隆雄(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2867218SGS Sogo Eiyo Gakuin / Cho Abe Takao / Kanshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Kako Mondai & Kaisetsu Shu Kaito No Kotsu Ga Hitome De Wakaru 2024メディア:本/雑誌重量:756g発売日:2023/06JAN:9784763420664管理栄養士国家試験過去問題&解説集 解答のコツがひと目でわかる 2024[本/雑誌] / SGS総合栄養学院/著 安部隆雄/監修2023/06発売
調所 勝弘 佐川 敦子 新日本法規出版ガイドブックデミル キュウショクシセツトウノエイセイカンリ カンリエイヨウシエイヨウシチョウリシノタイオウ チョウショ カツヒロ サガワ アツコ 発行年月:2021年11月10日 予約締切日:2021年10月29日 ページ数:276p サイズ:単行本 ISBN:9784788289437 本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>栄養の概念とその歴史摂食行動消化・吸収と栄養素糖質の栄養脂質の栄養たんぱく質の栄養ビタミンの栄養無機質(ミネラル)の栄養水、電解質の代謝、および異常エネルギー代謝栄養と遺伝子生理機能をもつ非栄養素栄養と健康<商品詳細>商品番号:NEOBK-1794832Hayashi Junzo / Kanshu Kimoto Koichi / Hencho Suzuki Kazuharu / Hencho Tsukahara Noriko / [Hoka] Kyocho / Kiso Eiyo Gaku (N Books)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2015/02JAN:9784767905297基礎栄養学[本/雑誌] (Nブックス) / 林淳三/監修 木元幸一/編著 鈴木和春/編著 塚原典子/〔ほか〕共著2015/02発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 公衆衛生の意義第2章 環境と健康第3章 保健統計第4章 健康状態・疾病の測定と評価第5章 生活習慣の現状と対策第6章 主要疾患の疫学と予防対策第7章 保健・医療・福祉・介護の制度<商品詳細>商品番号:NEOBK-2479175Nakamura Shinya / Hencho Goto Masayuki / Hencho / Koshu Eisei Gaku 5 Tei (N Books)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2020/03JAN:9784767906423公衆衛生学 5訂[本/雑誌] (Nブックス) / 中村信也/編著 後藤政幸/編著 飯坂真司/〔ほか〕共著2020/03発売
日本栄養士会 第一出版(千代田区)ケンコウ ニホン ニジュウイチ ト エイヨウシ カツドウ ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2004年11月 ページ数:246p サイズ:単行本 ISBN:9784804110912 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
商品状態:表紙に若干の折れ有り。読むのに支障はございませんが、中古につきキズ、シミ、ヤケ、折れ等がある場合がございます。※【年中無休・全品追跡番号付き】ご購入時の登録住所へ配送いたします。コンディションランク:CJANコード:9784804112817タイトル:人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 2 第2版/第一出版(千代田区)タイトルカナ:ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ 2著者:著者カナ:出版社:第一出版(千代田区)出版社カナ:ダイイチシユツパン発売日:2013年04月20日シリーズ名:サクセス管理栄養士講座シリーズ名カナ:サクセス カンリ エイヨウシ コウザページ数:268p
著者:木村 美恵子出版社:化学同人サイズ:単行本ISBN-10:475981227XISBN-13:9784759812275■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
栄養士のための標準テキストシリーズ 久木野憲司 金原出版セイカガク クキノ,ケンジ 発行年月:1993年08月 ページ数:203, サイズ:単行本 ISBN:9784307770811 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学
著者:桑原丙午生, 林淳三出版社:医歯薬出版サイズ:単行本ISBN-10:4263720210ISBN-13:9784263720219■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 長坂祐二 羊土社ニガテ カモク オ コクフク カンリ エイヨウシ コッカ シケン ゴウカク ノ コツ ナガサカ,ユウジ 発行年月:2012年09月 ページ数:294p サイズ:単行本 ISBN:9784758108959 長坂祐二(ナガサカユウジ) 山口県立大学副学長。1956年広島県生まれ。1983年山口大学医学部医学科卒業。1990〜1992年バージニア大学医学部留学。1997年山口県立大学生活科学部に助教授として赴任、2003年生活科学部教授、2008年大学院健康福祉学研究科長、2010年看護栄養学部長、2012年副学長。食生活と運動習慣を改善するための行動変容の促進。呼吸法とストレス解消。生活習慣病の予防と治療に対する健康心理学からのアプローチ方法に興味をもって研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 細胞と組織/第2章 生体成分の構造・機能・代謝/第3章 生体エネルギーと代謝/第4章 個体の調節、恒常性/第5章 加齢・疾患に伴う変化/第6章 疾患診断の概要/第7章 疾患治療の概要/第8章 臓器・器官別の構造と機能及び疾病の成り立ち 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
エキスパート管理栄養士養成シリーズ 辻悦子 化学同人ケンコウ エイヨウ カンリガク ツジ,エツコ 発行年月:2006年04月 ページ数:165p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759812022 辻悦子(ツジエツコ) 1940年東京都生まれ。1962年昭和薬科大学薬学部卒業。現在、兵庫大学健康科学部学部長。栄養マネジメント学科教授。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 健康の概念/2章 健康の現状/3章 健康づくり施策/4章 健康管理/5章 栄養管理/6章 日本人の食事摂取基準/7章 ライフステージ別の栄養評価/8章 総合的栄養管理/9章 健康・栄養情報とその管理 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-1968774Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Eiyo Kyoiku Ron Dai5 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2016/04JAN:9784804113449栄養教育論 第5版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2016/04発売
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-1359228Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai Nippon Eiyoshi Kai / Success Kanri Eiyoshi Koza [9]メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2012/09JAN:9784804112725サクセス管理栄養士講座 〔9〕[本/雑誌] (単行本・ムック) / 全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会2012/09発売
栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 日本栄養改善学会 小切間美保 医歯薬出版エイヨウ カンリ ノ キホン ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ コギリマ,ミホ 発行年月:2021年03月 予約締切日:2021年03月22日 ページ数:172p サイズ:全集・双書 ISBN:9784263720318 小切間美保(コギリマミホ) 1988年同志社女子大学家政学部卒業。1990年徳島大学大学院栄養学研究科修了。1990年辻学園中央研究室研究員。1992年同志社女子大学家政学部実習助手。1994年大阪府立看護大学医療技術短期大学部助手。1998年同志社女子大学生活科学部専任講師。2003年同志社女子大学生活科学部助教授。2009年同志社女子大学生活科学部教授 木戸康博(キドヤスヒロ) 1979年徳島大学医学部栄養学科卒業。1981年徳島大学大学院栄養学研究科修了。1981年大塚製薬株式会社徳島研究所研究員。1987年徳島大学医学部助手。1997年京都府立大学人間環境学部助教授。2007年京都府立大学人間環境学部教授。2008年京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。2017年金沢学院大学人間健康学部教授。2020年甲南女子大学医療栄養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 栄養管理(栄養管理の概念/栄養管理の目的と意義 ほか)/2 食事摂取基準(食事摂取基準策定の経緯/食事摂取基準策定の方針と基本的事項 ほか)/3 食事摂取状況のアセスメント(食事調査の意義と目的/食事調査の種類と方法 ほか)/4 身体状況のアセスメント(身体状況のアセスメントの意義と目的/身体計測法の種類と意義 ほか)/5 社会環境のアセスメント(社会環境のアセスメントの意義と目的/社会環境因子) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士